Trang 1 HỌC VIỆN NGÂN HÀNGKHOA HỆ THỐNG THÔNG TIN QUẢN LÝBÁO CÁO KẾT THÚC HỌC PHẦNHỌC PHẦN: TRÍ TUỆ NHÂN TẠO TRONG KINH DOANHĐỀ TÀI XÂY DỰNG CHATBOT HỖ TRỢ TƯ VẤN KHÁCH:HÀNG CHO NHÀ HÀNG
HỌC VIỆN NGÂN HÀNG KHOA HỆ THỐNG THÔNG TIN QUẢN LÝ BÁO CÁO KẾT THÚC HỌC PHẦN HỌC PHẦN: TRÍ TUỆ NHÂN TẠO TRONG KINH DOANH ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG CHATBOT HỖ TRỢ TƯ VẤN KHÁCH HÀNG CHO NHÀ HÀNG LẨU PHAN Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Thị Yến Nhóm sinh viên thực hiện: 16 Nhóm Lớp: 221IS42A04 Hà Nội, ngày 13 tháng 10 năm 2022 DANH SÁCH SINH VIÊN THỰC HIỆN MỤC LỤC MỞ ĐẦU…………………………………………………………………… NỘI DUNG Phần I: Giới thiệu khái quát toán 1.Khái quát Lẩu Phan 2 V'n đề c*a Lẩu Phan 3 Giải pháp .4 Phần II: Xây dựng Chatbot để giải v'n đề 1.Khái quát Chatbot Xây dựng kịch chatbot Các bước tạo Chatbot Dialogflow .9 4.Kết nối Chatbot với Fanpage .41 Phần III: Chạy thử nghiệm 70 Phần IV: Đánh giá .72 So sánh Chatbot thực tế với Chatbot c*a nhóm: .72 2.Lợi ích 73 3.Hạn chế 74 KẾT LUẬN .75 TÀI LIỆU THAM KHẢO .76 LỜI CAM ĐOAN Nhóm 16 chúng em xin giới thiệu với người đề tài “Xây dựng Chatbot tư v'n khách hàng cho nhà hàng Lẩu Phan” Chúng em chọn đề tài thiết thực bổ ích cho bạn sinh viên học tập mơi trường làm việc với máy tính trở nên thơng dụng Trong q trình thực đề tài cịn có nhiều thiếu sót kiến thức cịn sơ sài nội dung trình bày báo cáo biểu kết c*a chúng em đạt hướng dẫn cô Mọi kiến thức số liệu tham khảo từ giáo trình, khảo sát thực tế, nguồn tài liệu uy tín Tuyệt đối khơng chép làm c*a cá nhân, tổ chức khác b't kỳ hình thức Nếu khơng thật, chúng em xin chịu trách nhiệm trước thầy Chúng em xin chân thành cảm ơn! MỞ ĐẦU Trong nhiều năm trở lại đây, Trí tuệ nhân tạo (A.I- Artifical Intelligence) áp dụng nhiều lĩnh vực c*a sống thiết bị điện tử, y tế, tài ngân hàng đặc biệt lĩnh vực kinh doanh Trí tuệ nhân tạo giúp máy tính có trí tuệ c*a người như: biết suy nghĩ lập luận để giải v'n đề, biết giao tiếp hiểu ngơn ngữ, biết học tự thích nghi… Hiện nay, trình chuyển đổi số 4.0 Vậy nên việc áp dụng công nghệ thơng tin trí tuệ nhân tạo vào linh vực đời sống v'n đề r't cần thiết Cùng với phát triển c*a công nghệ số nhu cầu sống c*a người nâng cao kéo theo xu hướng Buffet Lẩu lựa chọn yêu thích Để đáp ứng nhu cầu khách hàng, nhóm chúng em định sử dụng một ứng dụng c*a trí tuệ nhân tạo lập Chatbot tự động trả lời tin nhắn hỗ trợ khách hàng c*a nhà hàng Lẩu Phan Với mong muốn phục vụ khách hàng cách nhiệt tình, nhanh chóng hiệu nh't Tránh tình trạng bỏ sóthay chậm trễ khâu trả lời tin nhắn, chúng em lựa chọn đề tài “Xây dựng Chatbot hỗ trợ tư v'n khách hàng cho nhà hàng Lẩu Phan” Với hệ thống Chatbot hy vọng góp phần nâng cao ch't lượng phục vụ c*a nhà hàng tiết kiệm chi phí nâng cao doanh thu cho nhà hàng NỘI DUNG Phần I: Giới thiệu khái quát toán 1.Khái quát nhà hàng Lẩu Phan: Lẩu Phan thương hiệu buffet bình dân tiếng Hà Nội Xu't phát từ cửa hàng nhỏ phố Đào Duy Anh, trải qua năm hoạt động nhà hàng cần chứng minh vị c*a thị trường ẩm thực Việt nói chung lẩu Hà Nội nói riêng Lẩu Phan chứng minh có ch't lượng níu chân khách hàng quay lại lần Nhờ từ cửa hàng nhỏ, Lẩu Phan xây dựng chuỗi nhà hàng buffet có 10 chi nhánh Hà Nội Hải Phòng Lẩu Phan tự hào ch't lượng độ an tồn c*a sản phẩm Nhà hàng sử dụng bị Úc nhập 100%, đảm bảo từ ch't lượng đến vệ sinh an tồn thực phẩm Với khơng gian đại, rộng rãi, phù hợp với t't độ tuổi lựa chọn lý tưởng cho buổi sum họp, quây quần bên gia đình đồng nghiệp Một điểm lớn mang tới thành công c*a Lẩu Phan việc l'y số lượng bù lại tỉ su't lợi nhuận Lẩu Phan đặt việc đem lại giá trị cho khách hàng yếu tố tiên hàng đầu, sau tính tới chuyện tăng trưởng doanh số Bên cạnh đó, Lẩu Phan xây dựng cho đội ngũ “Khách hàng bí mật” trực tiếp tới sở sử dụng dịch vụ, quan sát yếu tố tác động tới hài lòng c*a khách hàng diện mạo, thần thái, mức độ nhiệt tình với cơng việc hiểu biết chun môn c*a khối nhà hàng Kết khảo sát thống kê định kỳ gửi tới phòng QA/QC giúp Lẩu Phan nhận diện sớm nh't v'n đề cịn tồn đọng dịch vụ c*a trước gây ảnh hưởng tới uy tín tồn thương hiệu 2.Vấn đề Lẩu Phan Hiện nay, với hệ thống chuỗi cửa hàng lớn, bên cạnh lẩu; Lẩu Phan cung c'p thêm đồ uống, salad, tokbokki, cánh gà, hoa theo mùa… đa dạng hương vị để mang đến cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực tốt nh't Lẩu Phan hướng đến tiếp cận khách hàng qua nhiều kênh dịch vụ Document continues below Discover more from: trí tuệ nahan tạo kinh… 212IS42 Học viện Ngân hàng 111 documents Go to course Bai tap toan cho ban 10 tinh soroban da nen trí tuệ nahan tạo… 100% (1) Bài thi cuối kì ttnt 21 Trí tuệ nhân tạo trí tuệ nahan tạo… 100% (1) Trí tuệ nhân tạo 22 kinh doanh -… trí tuệ nahan tạo… 100% (1) Chương - Hướng dẫn cài đặt… trí tuệ nahan tạo… 100% (1) 19.Lê Thị Minh Hiền trí tuệ 100% (1) nahan tạo… Để phục vụ khách hàng cách tốt nh't đòi hỏi nguồn nhân lực phải nhiều mà xu hướng giảm thiểu tối đa công việc cho IS42A16 BTL AI người thay vào áp dụng cơng nghệ, máy móc 06 Chính vậy, để giảm Dự báo thời tiết qu… thiểu công việc cho người, chuỗi nhà hàng tìm kiếm giải pháp 22 áp dụng công nghệ vào để phục vụ cho việc đặt bàn trí tuệ tư v'n khách hàng 75% (4) nahan tạo… Khách hàng cần truy cập vào fanpage đặt hàng, hình ảnh giá ăn bày trí đầy đ*, phương thức đặt hàng nhìn chung đơn giản bạn cần có thiết bị kết nối internet thực số thao tác đơn giản đặt thành cơng 3.Giải pháp Để giải v'n đề b't cập trên, nhà hàng cần giải pháp vừa tối thiểu chi phí mà cịn tối đa hóa lợi nhuận Nhóm chúng em hướng tới việc sử dụng trí tuệ nhân tạo AI cụ thể xây dựng chatbot trò chuyện trực tiếp với khách hàng qua tảng trực tuyến qua messenger fanpage facebook c*a nhà hàng Với tảng AI, xây dựng chatbot chatbot trở thành nhân viên tư v'n vô đắc lực cho Lẩu Phan Các khách hàng thường r't sốt ruột với câu hỏi c*a họ, nhân lực có hạn Chatbot phản hồi thắc mắc c*a khách hàng gần b't kể ngày đêm, khơng khác nhân viên chăm sóc khách hàng thơng thường Với tính ưu việt đó, chatbot giúp cho doanh nghiệp đồng thời giảm chi phí nhân cơng tăng hiệu su't cơng việc Nhờ lợi ích kể mà chatbot giúp tăng mức độ hài lòng trung thành c*a khách hàng Lẩu Phan Từ gia tăng doanh số bán hàng nguồn doanh thu dài hạn cho nhà hàng 4.Giới thiệu fanpage dịch vụ Fanpage cửa hàng Lẩu Phan l'y tên c*a hãng “Lẩu Phan”, lập không nhằm quảng cáo cho ăn mà cửa hàng cung c'p, mà dùng làm tảng để hỗ trợ tư v'n khách hàng có nhu cầu tư v'n, đặt bàn, đặt hàng, h*y đơn…thông qua chức nhắn tin trả lời tự động trực tuyến với hỗ trợ c*a chatbot thiết lập vào fanpage Dịch vụ c*a Lẩu Phan: + Trả lời thắc mắc c*a khách hàng địa chỉ, thời gian hoạt động, chương khuyến mại, phương thức tốn + Tư v'n ăn + Đặt hàng + H*y đơn Phần II: Xây dựng Chatbot để giải vấn đề 1.Khái quát Chatbot Khái niệm: Chatbot chương trình lập trình để tự động trả lời yêu cầu c*a người dùng Chatbot hệ thống Bot trạng thái trực tuyến, website tảng, giao diện chat khác c*a social media để “chat tự động” với người dùng Chatbot hiểu thông thường “cái máy” để đối thoại cách tự nhiên với người Chatbot sử dụng hệ thống hội thoại cho nhiều mục đích khác bao gồm dịch vụ khách hàng, định tuyến yêu cầu thu thập thông tin: - Tự động hóa cơng việc dễ gây nhàm chán, tiết kiệm thời gian nhân lực - Hiệu tiết kiệm chi phí - Tư v'n, giải đáp thắc mắc thường gặp c*a khách hàng 24/7 - Xử lý nhiều khách hàng inbox lúc mà không xảy nhầm lẫn - Vừa bán hàng, vừa chăm sóc khách hàng tự động 1.2 Đặc điểm chatbot Nguyên lý hoạt động chatbot - Tiếp nhận: Người dùng đưa câu hỏi, yêu cầu cần trợ giúp, Chatbot nhận thông tin dạng ngôn ngữ tự nhiên - Dịch: Ngôn ngữ tự nhiên chuyển đổi ngơn ngữ máy tính để Robot máy tính hiểu - Xử lý: Công nghệ AI c*a Chatbot xử lý thơng tin, tìm kiếm câu trả lời sở liệu - Phản hồi: Chatbot đưa đáp án, dạng tin nhắn theo ngôn ngữ tự nhiên Chatbot "xâm chiếm" mạng internet bão Ngày nay, chatbot ứng dụng r't rộng rãi để thực cơng việc sau: - Thanh tốn trực tuyến - Giới thiệu sản phẩm, bán hàng, đặt chỗ - Gợi ý sản phẩm - Chăm sóc khách hang - Trợ lý cá nhân (Personal Assistant) Với lượng công việc, lịch làm việc bận rộn, Công cụ Chatbot giúp khách hàng tìm khoảng thời gian phù hợp để lên lịch họp cho nhân viên - Đưa kết tìm kiếm, cập nhật tin tức Chatbot giúp bạn cập nhật tin tức ch* đề thực quan trọng với bạn Xây dựng kịch chatbot 2.1 Xây dựng kịch Intents Training Phrases Text Responses ichaohoi Hello, Hi, Chào Xin chào, Lẩu Phan giúp cho qn, Ad ơi, Bạn ơi, bạn hơm Bạn vui lịng đợi chút Alo trả lời tin nhắn Nếu muốn đặt bàn, mời bạn liên hệ theo số hotline: 19002808 để hỗ trợ thời gian sớm ituvan Mình muốn tư v'n Mình muốn hỏi Mình muốn tham khảo Tư v'n cho với Bạn muốn tư v'n cụ thể menu, CTKM hay tư v'n đặt bàn ạ? idiachi Quán đâu vậy? Quán có sở nào? Mình xin địa Có chi nhánh vậy? Cơ sở gần chỗ tơi nh't Mình gửi bạn địa t't sở c*a hệ thống Lẩu Phan Cơ sở 1: Số Ðào Duy Anh, Ðống Ða, Hà Nội Cơ sở 2: Số 485 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội Cơ sở 3: Số 34 Ngách Ngõ 131 Thái Hà, Ðống Ða, Hà Nội Cơ sở 4: TT01-04 MonCity, ngõ Hàm Nghi, Mỹ Đình 2, Từ Liêm, Hà Nội (hoặc ngõ Nguyễn Cơ Thạch, Từ Liêm, Hà Nội) Cơ sở 5: BT 24, KĐT Nghĩa Đơ, ngõ 106 Hồng Quốc Việt, Bắc Từ Liêm, Hà Nội Cơ sở 6: Số 278 Thượng Đình, Quận Thanh Xuân, Hà Nội Cơ sở 7: Số 16 ngõ 59 Láng Hạ, Hà Nội Cơ sở 8: SN 21 - 24 Ngõ 67 Lô Phùng Khoang Cơ sở 9: Số 989 Giải Phóng, quận Hồng Mai, Hà Nội ihoatdong Quán nhận khách lúc M'y quán mở cửa M'y quán đóng cửa Quán mở cửa đến m'y ạ? Thời gian hoạt động? Dạ phục vụ c*a Lẩu Phan từ thứ Ch* nhật Trưa: 11h-14h/ Tối: 18h-23h ituvankhuyenmai Qn có khuyến mại khơng? Qn có ưu đãi gì? Lẩu Phan gửi bạn chương trình khuyến mại nha, bạn vui lịng tham khảo nội dung điều kiện để áp dụng THỨ ƯU ĐÃI BUFFET 22K Ưu đãi nào? Có chương trình khuyến mại khơng? Qn có giảm giá khơng? Hơm có khuyến mại kh ơng? Chương trình cịn áp dụng khơng? Chương trình khuyến cịn hạn khơng bạn Giảm giá 22k/su't buffet áp dụng với nhóm từ người trở lên (áp dụng lũy kế cho bàn 8,12,16 ) set buffet 179k 229k cho khách hàng thành viên thân thiết Lẩu Phan Chỉ áp dụng Lẩu Phan Hà Nội Thời gian áp dụng: 1/10 - 20/10 2.CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI PHAN SCHOOL ĐỒNG Miễn phí su't buffet cho nhóm từ người trở lên có bạn tân sinh viên (áp dụng lũy kế cho bàn 8,12,16…) Chỉ áp dụng cho buổi trưa 11h-14h Thời gian áp dụng: 5/10 -30/10 ituvanmenu Xin menu Mình muốn xem menu Thực đơn có Tơi muốn tham khảo menu Dạ gửi bạn menu Mời bạn tham khảo (Dẫn ảnh) ichondo Set 129k/179k/229k Dạ gửi bạn menu Mời bạn tham Set 129k/179k/229k khảo Trong set chưa bao gồm đồ uống có (Dẫn ảnh) Set có đồ uống chưa Tư v'n cho tơi set Set có Trong set có đồ ăn kèm khơng inuoclau Có vị lẩu Có m'y loại nước lẩu Có lẩu ngăn khơng Nước lẩu? Nhà hàng có vị nước lẩu lẩu thái lẩu kim chi Bạn gọi lẩu ngăn để thưởng thức vị ❤️ idouong Quán có đồ uống Có rượu khơng Dạ gửi bạn menu Mời bạn tham khảo nha (Dẫn ảnh) Mình xin menu đồ uống với Có đồ uống có cồn khơng Mình khơng uống đồ có ga/có cồn, qn có đồ uống khác khơng? Nhà có trẻ đì cùng, có nước dễ uống khơng? Hình qn có buffet nước ituvandatban Mình muốn đặt bàn Cho đặt bàn Đặt bàn Đặt bàn Tôi đặt bàn cho ngày mai không Bây cịn bàn khơng Dạ bạn vui lịng cho nhà hàng xin tên sđt đặt bàn điền thông tin web https://phanexpress.com/dat-ban? type=lauphan Trong thời gian sớm nh't nhà hàng liên hệ lại để xác nhận ihuyban Mình muốn h*y bàn đặt Cho h*y với Quán cho h*y bàn Bạn h*y bàn Mình muốn h*y Quán h*y giúp khơng Bạn vui lịng cho nhà hàng xin thông tin đặt bàn để hỗ trợ h*y Hi vọng phục vụ quý khách vào ngày gần nh't.❤️ ithanhtoan Nhà hàng có nhận chuyển khoản khơng? Chuyển khoản khơng? Có hình thức tốn Mình trả ví điện tử có khơng? Dạ Lẩu Phan ch'p nhận hình thức toán trả tiền mặt, chuyển khoản trả ví điện tử VN Pay icamon Ok Ok Mình đặt bàn cảm ơn bạn Cảm ơn ad � Lẩu Phan xin cảm ơn quý khách Chúc quý khách ngày vui vẻ Nếu cần tư v'n thêm xin vui lòng gọi hotline 19002808 để hỗ trợ nhanh chóng nh't 2.2.Thu thập liệu chatbot trang bán hàng thật Khi b'm “Bắt đầu” quán báo khách hàng đợi nhân viên tư v'n để lại số điện thoại hotline cần g'p Khi hỏi ưu đãi khuyến mãi, nhà hàng trả lời khuyến áp dụng Khi yêu cầu xem menu, nhà hàng gửi ảnh menu để khách hàng tham khảo Khi muốn tham khảo sở chuỗi hệ thống lẩu, nhà hàng thông báo đầy đ* sở Lẩu Phan nước Khi yêu cầu đặt bàn nhà hàng đưa hình thức sau Nếu đặt bàn qua web, giao diện sau: Các bước tạo Chatbot Dialogflow Bước 1: Đăng nhập vào dialogflow theo đường link https://dialogflow.cloud.google.com/ Bước 2: Tạo Intents Entities: Chào hỏi Intents -> Default Welcome Intent -> Training phrases đặt câu chào mà khách hàng hỏi -> Text Response -> Kết thực hiện: