luận văn thạc sĩ thay đổi kiến thức và thực hành về chế độ ăn uống của người bệnh đái tháo đường type 2 ngoại trú tại bệnh viện nội tiết tỉnh bắc giang năm 2019 sau giáo dục sức khỏe

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐIỀU DƯỠNG NAM ĐỊNH NGUYỄN TRỌNG NHÂN THAY ĐỔI KIẾN THỨC VÀ THỰC HÀNH VỀ CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG CỦA NGƯỜI BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TYPE NGOẠI TRÚ TẠI BỆNH VIỆN NỘI TIẾT TỈNH BẮC GIANG NĂM 2019 SAU GIÁO DỤC SỨC KHỎE LUẬN VĂN THẠC SĨ ĐIỀU DƯỠNG Nam Định – 2019 download by : skknchat@gmail.com BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐIỀU DƯỠNG NAM ĐỊNH NGUYỄN TRỌNG NHÂN THAY ĐỔI KIẾN THỨC VÀ THỰC HÀNH VỀ CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG CỦA NGƯỜI BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TYPE NGOẠI TRÚ TẠI BỆNH VIỆN NỘI TIẾT TỈNH BẮC GIANG NĂM 2019 SAU GIÁO DỤC SỨC KHỎE Chuyên ngành: KHOA HỌC ĐIỀU DƯỠNG Mã số: 8720301 LUẬN VĂN THẠC SĨ ĐIỀU DƯỠNG NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS VŨ VĂN THÀNH Nam Định – 2019 download by : skknchat@gmail.com i TÓM TẮT NGHIÊN CỨU Mục tiêu: (1) Mô tả thực trạng kiến thức thực hành chế độ ăn uống người bệnh đái tháo đường type ngoại trú Bệnh viện Nội tiết tỉnh Bắc Giang năm 2019 (2) Đánh giá thay đổi kiến thức thực hành chế độ ăn uống người bệnh đái tháo đường type ngoại trú Bệnh viện Nội tiết tỉnh Bắc Giang sau can thiệp giáo dục sức khỏe Đối tượng phương pháp nghiên cứu: Sử dụng phương pháp nghiên cứu can thiệp giáo dục sức khỏe có so sánh trước sau nhóm đối tượng câu hỏi chuẩn bị trước gồm phần: Thông tin chung đối tượng, kiến thức chế độ ăn uống thực hành chế độ ăn uống đối tượng nghiên cứu Trong thời gian từ tháng đến tháng năm 2019 lựa chọn 98 người bệnh đái tháo đường type đáp ứng tiêu chuẩn chọn mẫu Kết nghiên cứu: Điểm trung bình kiến thức chế độ ăn uống người bệnh 5,97 ± 1,92 điểm, tổng số 13 điểm; điểm trung bình thực hành chế độ ăn uống 13,08 ± 2,40 điểm, tổng số 26 điểm Can thiệp giáo dục cải thiện đáng kể kiến thức thực hành chế độ ăn người bệnh: Ngay sau can thiệp điểm trung bình kiến thức tăng lên 9,18 ± 1,66 điểm, sau can thiệp 01 tháng điểm trung bình kiến thức 7,86 ± 1,75 điểm, khác biệt có ý nghĩa thống kê với p