Thơmngon, mềm dẻo và giàugiá trị dinh dưỡng.“Ready &Easy” hướngđến là sản phẩm cơm ănliền nhanh chóng, tiệnlợi mang đậm nét ViệtNam.Với phương châm:“ Mang bữa cơm ngon Trang 4 Ten.du.an
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LẦM TP HỒ CHÍ MINH BÀI DỰ THI VÒNG “THỬ THÁCH” TÊN DỰ ÁN: CƠM ĂN LIỀN READY & EASY NHÓM : DA06 Tieu luan Nguyễn Chí Thành Nhóm trưởng Chun ngành Cơng nghệ thực phẩm Châu Đình Văn Thành viên Cơng nghệ thực phẩm Võ Thị Hồi Linh Thành viên Cơng nghệ thực phẩm Tieu luan Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy Mô tả sản phẩm giá trị “R&E” Là kết tinh giống gạo ST 25 ngon giới bàn tay người nơng dân Việt Nam chăm sóc Thơm ngon, mềm dẻo giàu giá trị dinh dưỡng Khởi nguồn ý tưởng “ R&E” Là nước có Nơng nghiệp lúa nước nghìn năm Hạt gạo sâu vào tiềm thức người Việt Nam R&E mang hương vị truyền thống cải tiến phát huy để phù hợp với nhịp sống vỗi vả xã hội 4.0 Dự án cơm ăn liền “ Ready and Easy” mang bữa cơm nhanh chóng đơn giản “Ready &Easy” hướng đến sản phẩm cơm ăn liền nhanh chóng, tiện lợi mang đậm nét Việt Nam Với phương châm: “ Mang bữa cơm ngon đến người ” R&E sản phẩm góp phần thay đổi nhìn người thực phẩm đóng hộp ăn liền Khơng tiện lợi, nhanh chóng mà cịn đảm bảo giá trị dinh dưỡng Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy Tieu luan Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy MƠ HÌNH KINH DOANH BMC Đối tác Nhà phân phối Cửa hàng tiện lợi, Siêu thị, đại lý, Căn tin Bán lẻ trực tiếp Cửa hàng, Shopee, Lazada, Fanpage, Website, Baemin, Grap Nhà cung cấp nguyên liệu Marketing: Viết nội dung, chụp hình, khuyến mãi, quảng cáo, KOLs Các công ty tổ chức kiện Hoạt động Sản xuất Marketing bán hàng Xây dựng thương hiệu Phát triển phẩm sản Tài nguyên - Bằng sáng chế - Đội ngũ nhân viên - Hệ thống cửa hàng bán lẻ - Công thức - Nguồn nguyên Giải pháp giá trị Quan hệ khách hàng Phân khúc khách hàng - Sử dụng loại gạo Việt ngon giới để phục vụ bữa ăn nhanh chóng - Tặng ưu đãi cho KH - Thông qua truyền thông - Qua nhận thức thương hiệu - Trải nghiệm người dùng - Chăm sóc khách hàng B2C - Khách hàng lứa tuổi - Quy trình sản xuất khoa học, đạt chất lượng suất cao - Hương vị gần gũi, hợp vị cửa người tiêu dùng - Xây dựng hương hiệu Cơm ăn liền Việt uy tín chất lượng Kênh phân phối - Bán trực tiếp cửa hàng bán lẻ - Đại lý phân phối, Cửa hàng tiện lợi, siêu thị - Qua tảng truyền thơng - Tập trung đến người có thời gian để ăn cần bữa ăn đầy đủ chất - Những người thích sử dụng sản phẩm ăn liền B2B - Cửa hàng tiện lợi - Siêu thị - Trường học, Căn tin,… - Đại lí bán lẻ liệu Dịng doanh thu Cấu trúc chi phí ➢ Biến đổi Chi phí sản xuất , nghiên cứu phát triển sản phẩm Chi phí tổ chức hoạt động kinh doanh Chi phí bảo trì Chi phi Marketing quảng cáo Thuế ➢ Cố định Thiết bị máy móc, nhà máy, cửa hàng Thông qua bán sản phẩm cửa hàng bán lẻ, đại lý phân phối sản phảm Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy Tieu luan Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy TỔNG QUAN VỀ CƠM ĂN LIỀN READY& EASY 01 Tính cấp thiết Gạo từ lâu trở thành phần thiếu đời sống người châu Á nói chung Việt Nam nói riêng Trong đó, gạo xuất hình thái cơm thường xuyên Cơm xuất ngày bữa cơm người Việt Song ngày nay, xã hội ngày đại hóa, nhịp sống ngày nhanh Bữa cơm truyền thơng lại q thời gian, địi hỏi sản phẩm thay cách nhanh chóng mang nét đặc trưng Cơm 02 Nhu cầu khách hàng Theo thống kê, giá trị thị trường sản phẩm ăn liền khoảng 50.000 tỷ đồng, thị trường màu mỡ Hiện nay, khoảng 87% dân số Việt Nam dùng sản phẩm dạng ăn liền Nhu cầu vô lớn Song dạng sản phẩm đại đa số chứa giá trị dinh dưỡng dễ gây ngấy R&E bước đột phá phân khúc thực phẩm ăn liền Với phương châm, nhanh – tiện – tốt cho sức khỏe, sản phẩm đầy hứa hẹn Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy Tieu luan Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy GiỚI THIỆU CƠM ĂN LIỀN R&E Lịch sử tổng quan sản phẩm Cơm ăn liền ( cơm sấy ăn liền ) định nghĩa xuất vào thời kì chống Mỹ cứu nước, thường gắn liền với quân đội Do yêu cầu hành quân điều kiện khắc nghiệt nên đòi hỏi bữa ăn gọn nhẹ tốn thời gian Sau chúng dần bị lãng quên, nhịp sống vội vã, người cần sản phẩm cơm cần 5-6p dùng “cơm ăn liền Ready & Easy” đời đáp ứng nhu cầu Cơm trứng kho Cơm ăn liền Khối lượng tịnh: 180g TÓM TẮT QUY TRÌNH SẢN XUẤT CƠM Cấp đơng Sấy khí nóng Bổ sung thức ăn đóng hộp Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy Tieu luan Sản phẩm Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy 01READY & EASY Nhiệm vụ “ Mang đến bữa ăn nhanh chóng, đơn giản đầy dinh dưỡng” TỔNG QUAN DỰ ĂN CƠM ĂN LIỀN READY EAT Tầm nhìn “ Sử dụng loại gạo đến từ Việt Nam cho ngon giới, hướng đến thị trường thực phẩm ăn liền màu mỡ Mang nét Việt gần với người.” Giá trị cốt lỗi Điểm bật dự án Tiện lợi – nhanh chóng – dinh dưỡng Khơng chị tiện lợi mang theo hay sử dụng, nhanh chóng khơng thể thiếu dinh dưỡng, tất tiêu chí sản phẩm cơm ăn liền R&E đáp ứng Đem đến bữa ăn nhanh, ngon mang hương vị Việt Nam lan tỏa sứ mệnh Chỉ cần từ 5-6 phút bạn có bữa ăn tức thì, khơng cần lị vi sóng hay bếp tất cần dùng nước đun sôi Và bữa ăn sẵn sàng Trên thị trường dạng cơm ăn liền đa số từ nhập cần lò vi sóng , riêng R&E đơn giản tiêu hàng đầu sản phẩm Khách hàng hướng đến Tất người, lứa tuổi Những người cần bữa ăn nhanh chóng đầy đủ ngon miệng Phát triển mở rộng sang thị trường nước ngồi giới thiệu cơm mang đậm sắc dân tộc Việt Nam Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy Tieu luan Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy 02Tính khả thi dự án Dự án “Cơm ăn liền R&E” bắt đầu nghiên cứu từ tháng 4/ 2022 Đến tháng 9/ 2022 nghiên cứu hoàn thành đưa quy trình sản xuất đạt chuẩn cho sản phẩm khả thi tối thiểu để tiến hành khảo sát thị trường Dự án hoàn thành hai đợt khảo sát khách hàng: + ngày 4/10/ 2022 khảo sát nhu cầu Trường đại học Văn Lang sở Bình Thạnh + ngày 28/ 10/2022 dùng thử sampling sở Sau khảo sát, chúng em nhận nhiều phản hồi đưa nhận xét: Nhìn nhận đánh giá Thuận lợi - Phát triển mùi vị đặc trưng sản phẩm - Tiện lợi đơn giản sử dụng - Nguồn ngun liệu có sẵn dễ tìm KHĨ KHĂN - Quy mơ sản xuất nhỏ - Chưa có nguồn vốn - Hệ thống sản xuất đơn giản Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy Tieu luan Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy TIỀM NĂNG DỰ ÁN KẾT QUẢ KHẢO SÁT THỊ TRƯỜNG 01 Cơ cấu người dùng hướng thú với dự án KẾT QUẢ 14% KHẢO SÁT LẦN Trong khảo sát 4/10/ 2022 nhóm chúng em khảo sát 167 sinh viên Đại học Văn Lang sở Hơn 150 bạn sinh viên có sử dụng sản phẩm ăn liền mì,hủ tiếu,… 86% số hứng thú với dự án Sau nghe thiết minh 86% chấp nhận bỏ số tiền để dùng sản phẩm có mặt thị trường 86% Hứng thú 02 Kết đánh giá Sampling ĐIỂ M Lượt 57 14 23 Không hứng thú 5: Siêu ngon 4: Ngon 3: Bình thường 2: Khơng ngon 1: cực tệ KẾT QUẢ KHẢO SÁT LẦN Tại địa điểm ngày 28/10/2022 chúng em tiến hành cho dùng thử 100 mẫu thử Thu 71 lượt phản hồi tích cực Trong 87 người chấp nhận với giá bán 17.000 với sản phẩm mua có mặt thị trường Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy Tieu luan Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU DỰ ÁN Nghiên cứu phương pháp sản xuất Sau tiến hành thí nghiệm phương phấp sấy - PP1: Khí nóng - PP2: Cấp đơng + Sấy khơ - PP3: Sấy vi sóng Thu kết sau: Cho kết quả, PP2 PP3 khả thi thực tế, tiết kiệm thời gian cho suât chất lượng cơm đảm bảo Nghiên cứu phương pháp mùi vị Kết cảm quan Cơm ăn liền • • Chỉ tiêu Độ ẩm sau phục hồi Độ nở Độ xốp Vị PP2 57,83% 1,85 lần 4đ 5đ PP3 56,89% 1,62 lần 4đ 4đ - Sau chọn phương pháp chúng em tiến hành cảm quan -Số lượng thành viên 50 người - Thu kết sau độ nở: so với gạo chưa nấu Độ xốp vị đánh giá theo cảm quan thang điểm Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy Tieu luan Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy 03 TÍNH ĐỘC ĐẠO, SÁNG TẠO Sáng tạo Sản phẩm độc đáo mang nét riêng Quy trình khoa học, phù hợp sản xuất cơng nghệ Cạnh trạnh Đơn giản dễ dàng sử dụng Mùi vị ngon phù hợp với người Giá thành rẻ Chăm sóc khách hàng -Tạo dụng lịng tin với khách hàng -Chất lượng đảm bảo tốt - Luôn ghi nhận ý kiến để ngày hoàn hảo Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy Tieu luan Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy TÍNH ĐỘC ĐẠO, SÁNG TẠO ➢ Chọn lựa nguyên liệu ngon mảnh đất Việt Nam: gạo ST25, trứng, rau,… ➢ Sử dụng quy trình chế biến đơn giản, giữ lại độ ngon chất lượng nguyên liệu gần hoàn hảo ➢ Cách sử dụng đơn giản cần đổ nước sôi vào đợi phút dùng ➢ Sản phẩm nhắm vào phân khúc sản phẩm đồ ăn liền, thị trường màu mỡ tiềm ➢ Hiện tại, thị trường chưa có sản phẩm tương tự nên điểm độc đáo R&E ➢ Giá rẻ đầy đủ dinh dưỡng Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy Tieu luan Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy 04- Mở rộng quy mô Xâm nhập, mở rộng sang thị trường lớn châu Á: Nhật, Hàn Quốc, Trung Quốc,… Ổn định phát triển Năng suất: 100.000 hộp/ tháng Thị trường chính: Việt Nam Doanh thu ước tính: 1-1.5 tỷ/ tháng Lợi nhuận: 30,7-35% Quy mô nhà máy: 2025 Bước đầu phát triển Năng suất: 20.000 hộp/ tháng Doanh thu ước tính: 10-150 triệu/ tháng Hịa vốn sau tháng hoạt động, có chỗ đứng thị trường, vào cửa hàng tạp hóa, số cửa hàng tiện lợi 2023 Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy Tieu luan Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy KINH PHÍ DỰ ÁN Phí sản xuất hộp cơm Giá bán hộp cơm : 17.000đ Nguyên liệu 4.000 VNĐ Bao bì 500 VNĐ Chi phi marketing 2.000 VNĐ Khác ( công nhân, sản xuất, mặt bằng,… ) 3.000 VNĐ Lợi Nhuận 7.500 VNĐ 23 45 12 17 Nguyên liệu bao bì Khác marketing lợi nhuận Mỗi hộp cơm bán với giá 17.000 VNĐ, thơng qua tính tốn lợi nhuận trước thuế hộp mang 7.500 VNĐ tương ứng 45% giá trị hộp cơm 110% so với giá gốc Và năm có mức chiết khấu bán sỉ 10-15% cho doanh nghiệp đồng nghĩa lợi nhuận 52-61% CÁC NGUỒN THU: ➢ Bán lẻ cửa hàng ➢ Phân phối đại lí cửa hàng tiện lợi: Ministop, 7eleven, GS25,… ➢ Dự kiến doanh số năm đầu: 30.000 sản phẩm thu 500 triệu đồng Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy Tieu luan Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG ➢ Đã từ lâu, mảng sản phẩm thực phẩm ăn liền xây dựng vị riêng lòng người tiêu dùng ➢ Sau bùng nổ đại dịch Covid 19, thứ ngày tăng tốc Như cầu sử dụng cao trước ➢ Sản phẩm mang nét riêng, có đồi thủ cạnh tranh Mang đậm nét bữa cơm người Việt ➢ Cùng với có đối thủ cạnh tranh thị trường ➢ Nhu cầu mua sắm trực tuyến ngày cao lợi dự án ➢ Theo thống kê, riêng 2022 Việt Nam tỷ trọng sản tăng 4,75% sau đại dịch Covid 19 ➢ Ở Việt Nam, sản lượng tiêu thụ gạo 27 triệu 78% dùng dạng cơm Mở hội màu mỡ cho dự án ➢ Ngoài ra, lượng khách hàng đến cửa hàng tiện lợi dùng bữa ăn liền phát triển mạnh ➢ Chúng em thực khảo sát nhỏ thu nhận xét đông khách hàng sẵn sàng dùng sản phẩm cơm ăn liền đến từ Việt Nam Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy Tieu luan Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy NGUỒN LỰC DỰ ÁN Cố vấn đề tài dự án PGS.TS Kha Chấn Tuyền thầy hỗ trợ em hoàn thành đưa quy trình sản xuất Nguồn vốn Số vốn cần huy động: 700 triệu Giải pháp: - Gói hỗ trợ doanh nghiệp từ phủ - Kêu gọi nhà đầu tư - Hỗ trợ từ gia đình Nhân lực Đội ngũ R&E bạn CTV Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy Tieu luan Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy KẾ HOẠCH TRUYỀN THÔNG R&E truyền thông thông qua nhiều kênh + Quảng cáo, khuyến qua Fanpage, Website + Thông qua kênh thương mại điện tử + Truyền thông qua KOLs Mạng xã hội Thương mại điển tử Quảng cáo Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy Tieu luan Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy Ten.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easyTen.du.an.com.an.lien.ready.easy