NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
ĐỐI TƯỢNG, ĐỊA ĐIỂM VÀ THỜI GIAN NGHIÊN CỨU
Nghiên cứu này tập trung vào đàn lợn nái F1 được phối giống giữa giống Landrace và Yorkshire, với 40 con lợn nái F1 từ lứa 1 đến lứa 6 được phối với đực PiDu Nghiên cứu được thực hiện tại trang trại của bác Bùi Mạnh Chuyển, thuộc xã Tân Liên.
Thời gian nghiên cứu: từ 15/08/2018 đến 08/02/2019.
3.1 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 3.1.1 Một số chỉ tiêu sinh lý, sinh sản của lợn nái
- Tuổi động dục lần đầu (ngày).
- Tuổi phối giống lần đầu (ngày).
- Tuổi đẻ lứa đầu (ngày).
- Thời gian mang thai (ngày).
- Thời gian cai sữa (ngày).
- Thời gian chờ phối (ngày).
- Khoảng cách lứa đẻ (ngày).
- Số lứa đẻ/nái/năm (lứa).
3.1.2 Các chỉ tiêu về năng suất sinh sản của lợn nái
- Số con còn sống sau 24h (con).
- Tỉ lệ sơ sinh sống/ổ (%).
- Số con để nuôi/ổ (con).
- Số con cai sữa/ổ (con).
PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
- Khối lượng cai sữa/ổ (kg).
- Khối lượng sơ sinh/con (kg).
- Khối lượng cai sữa/con (kg).
3.1.3 Tiêu tốn thức ăn/kg lợn con cai sữa
Theo dõi, ghi chép lượng thức ăn thu nhận của lợn mẹ qua các thời kì chờ phối, chửa kì I, chửa kì II và nuôi con.
Theo dõi, ghi chép lượng thức ăn thu nhận cho lợn con.
Hằng ngày cân thức ăn cho từng lợn nái và cho từng đàn con trước lúc cho lợn ăn và cân thức ăn thừa (nếu có).
3.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.3.1 Quy trình chăm sóc lợn nái tại trang trại a Tình hình nuôi dưỡng, chăm sóc tại trang trại
Mỗi loại lợn cần loại cám khác nhau trong từng giai đoạn mang thai để đảm bảo sự phát triển tối ưu Tại trang trại của bác Bùi Mạnh Chuyển, lợn được nuôi bằng thức ăn hỗn hợp viên từ công ty CP, bao gồm các loại cám như 566F, 567SF, 550P, và 550SF Mỗi loại cám cung cấp dinh dưỡng phù hợp với từng giai đoạn, giúp tiết kiệm chi phí thức ăn và nâng cao hiệu quả chăn nuôi Thông tin chi tiết về thành phần dinh dưỡng của các loại cám được thể hiện trong bảng dưới đây.
Bảng 3.1 Thành phần dinh dưỡng của các loại thức ăn hỗn hợp sử dụng theo từng giai đoạn tại trại
TĂ lợn nái Đực giống TĂ lợn con Kỳ
Nuôi con Hậu bị Tập ăn Sau CS đến khi xuất
Loại cám 566F 567SF 567SF 550P 550SF
Lincomycin (mg/kg) 0 0 0 0 0 Độ ẩm (%) 14 14 14 14 14
Cystyne (%) 0,4 0,5 0,5 0,96 0,7 b Chế độ nuôi dưỡng của đàn lợn nái sinh sản
Nhu cầu dinh dưỡng ở từng giai đoạn là khác nhau, Theo Nguyễn QuếCôi, Nguyễn Thanh Sơn (2006), thức ăn dành cho lợn nái mang thai được trình bày ở bảng 3.2.
Bảng 3.2 Thức ăn dành cho lợn nái mang thai
Lượng thức ăn kg/con/ngày
Lợn gầy Lợn bình thường Lợn béo
Từ phối giống đến 84 ngày 2,5 2,0 1,8
Từ ngày thứ 85 đến ngày thứ 110 3,0 2,5 2,5
Từ ngày thứ 110 đến ngày thứ 113 2,0 2,0 2,0
Từ ngày thứ 114 đến khi đẻ Cho ăn ít hoặc không cho ăn + nước uống tự do
+ Nái hậu bị : trước khi phối giống 1 tuần cho ăn thức ăn hỗn hợp dạng viên là cám 567SF của công ty CP với khối lượng 2 – 2,2 kg/con/ngày.
+ Nái chờ phối: trong thời gian chờ phối (ngày thứ 1-7) cho ăn
0,5kg/con/ngày vào ngày thứ nhất và từ ngày thứ 2 tăng lên 3,5kg/con/ngày thức ăn hỗn hợp dạng viên của công ty CP.
+ Nái mang thai: kĩ thuật chăm sóc và nuôi dưỡng của lợn nái mang thai tại trang trại chia làm 3 giai đoạn:
- Giai đoạn 1 (từ ngày chửa 0 – 35 ngày sau phối): cho ăn cám 566F với lượng 2,5kg/con/ngày.
- Giai đoạn 2 (từ ngày chửa 35 – 77): cho ăn cám 566F với lượng 2kg/con/ngày.
- Giai đoạn 3 (từ ngày chửa 78 – 98): cho ăn cám 566F 2,5 – 3,0 kg cám/con/ngày.
+ Từ ngày chửa 99 – 111: cho ăn cám 567SF với lượng 3,0 kg/con/ngày.
+ 3 ngày trước đẻ: cho ăn cám 567SF với hàm lượng giảm dần đến ngày đẻ chỉ còn 0,5 – 1 kg/con/ngày.
+ Nái đẻ và nuôi con:
- Chuẩn bị chuồng đẻ: 1 tuần trước khi đẻ nái được chuyển từ chuồng bầu lên chuồng đẻ và bắt đầu chế độ dinh dưỡng cho lợn nái nuôi con
Trước khi đẻ 3 ngày, nái hậu bị cần được cho ăn 2,5kg/con/ngày, trong khi nái dạ ăn 3kg/con/ngày Một ngày trước khi đẻ, lượng thức ăn của cả hai loại nái giảm xuống còn 0,5kg/con/bữa, tương đương khoảng 1,5 - 2kg/con/ngày Sau khi đẻ, tăng lượng thức ăn mỗi ngày thêm 1kg/con cho đến khi đạt 5kg/con/ngày, sau đó dừng lại và chuyển sang ăn cám 567SF.
Mỗi lợn mẹ được nuôi trong cũi đẻ có diện tích 3,96 m², bao gồm ô úm dành cho lợn con Trước khi chuyển nái vào chuồng, cần vệ sinh và sát trùng sạch sẽ, đảm bảo chuồng khô ráo và để trống trong 2-3 ngày.
Chuồng đẻ cần được kiểm soát nhiệt độ để đảm bảo sức khỏe cho lợn, vì nhiệt độ cao làm tăng hô hấp và giảm lượng thức ăn, trong khi nhiệt độ lạnh làm giảm hô hấp Nhiệt độ lý tưởng cho lợn là 25°C Vào mùa đông, chuồng nuôi được giữ ấm nhờ hệ thống đèn sưởi, trong khi vào mùa hè, hệ thống chống nóng như dàn mát và quạt thông gió giúp duy trì sự thoáng mát Ngoài ra, cần đảm bảo độ chiếu sáng và độ ẩm phù hợp trong chuồng nuôi.
Chăm sóc lợn nái trước, trong và sau khi đẻ rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe và năng suất Trong mùa hè, việc tắm chải cho lợn giúp chúng thoải mái và ăn uống tốt hơn Trước khi đẻ một tuần, cần giảm dần lượng thức ăn từ 2,7 – 3,5kg xuống chỉ còn 0,5kg/ngày Khi lợn có dấu hiệu sắp đẻ như thở dốc, cắn phá chuồng, và bầu vú căng mọng, hãy chuẩn bị dụng cụ đỡ đẻ như kéo, dây buộc rốn, cồn sát trùng, iod 5%, nước pha sát trùng, thảm trải và lồng úm cho lợn con Sau khi lợn đẻ được 4 – 5 con, tiêm 2cc CP-Cin20 để giúp lợn mẹ đẻ nhanh hơn và an toàn hơn Sau khi lợn đẻ hết con và ra nhau, tiêm 20 – 25cc Amoxiciline tùy theo thể trạng lợn mẹ Tiêm CP-Cin20 liên tục 3 mũi cách nhau 24 giờ và Amoxiciline 3 mũi cũng cách nhau 24 giờ để đảm bảo sức khỏe cho lợn mẹ và đàn con.
Trong 48 giờ sau khi lợn đẻ, nên cho lợn mẹ ăn 1,5 kg/ngày, sau đó tăng dần khẩu phần lên 1 kg mỗi ngày cho đến khi đạt 5 kg/ngày và duy trì mức này Cần điều chỉnh thức ăn tùy theo thể trạng lợn mẹ, khối lượng và chất lượng lợn con, cũng như điều kiện thời tiết (giảm thức ăn vào mùa hè để tránh lãng phí) Vào ngày cai sữa, lợn con nên để lợn mẹ nhịn ăn Cố gắng ghép đàn sớm để đảm bảo số lợn con không vượt quá số vú của lợn mẹ Nếu lợn nái bỏ ăn, cần cung cấp chất điện giải và cho lợn ăn cám lợn con tập ăn (550P dạng cám cháo), đồng thời thay đổi hình thức thức ăn để kích thích lợn nái.
Chăm sóc lợn con ngay sau khi sinh là rất quan trọng; đầu tiên, nhẹ nhàng rút dây rốn và lau sạch chất nhờn tại mũi, miệng và toàn thân lợn con bằng tay Sau đó, dùng khăn mềm lau khô lợn con và đặt chúng vào lồng úm có đệm lót, thắp bóng điện để giữ ấm Khoảng 5 phút sau khi lợn con khô, tiến hành buộc dây rốn bằng dây mềm, buộc cách cuống rốn 2cm và cắt rốn cách nút buộc 0,5cm Cuối cùng, thả lợn con vào để bú sữa mẹ ngay nhằm tận dụng sữa đầu và kích thích lợn mẹ tiết hormone oxytoxin, giúp lợn mẹ đẻ nhanh hơn.
Sau khi thực hiện các biện pháp như mài nanh, cắt đuôi, bấm số tai và thiến lợn đực trong 24 giờ, sau 3 ngày cần tiêm Fe 1cc/con để chống thiếu máu và Amlistin 1cc/con để phòng bệnh tiêu chảy Khi lợn con được 4 ngày tuổi, cần nhỏ cầu trùng Quinococ với liều 1 giọt/con để phòng ngừa cầu trùng Để lợn con tập ăn, thức ăn cám 550P nên được để trong máng cố định trên sàn nhựa, lưu ý cho một lượng nhỏ thức ăn để đảm bảo máng luôn khô, sạch; nếu thức ăn không được ăn hết hoặc ướt thì phải thay mới Từ ngày 20 tuổi trở đi, lợn con sẽ được chuyển sang ăn cám 550SF (dạng viên) cho đến khi xuất chuồng.
Khi lợn con đạt 19-24 ngày tuổi, việc cai sữa sẽ được thực hiện, tùy thuộc vào thể trạng của đàn lợn Lợn con sẽ được chuyển vào một ô chuồng riêng biệt và được cho ăn cám 550SF mỗi ngày.
Để lợn con phát triển khỏe mạnh, cần cung cấp 0,05kg thức ăn và nước uống đầy đủ, đồng thời duy trì nhiệt độ và độ ẩm phù hợp Ngoài ra, công tác vệ sinh, sát trùng và phòng bệnh tại trại là rất quan trọng, trong đó việc vệ sinh chuồng trại cần được thực hiện thường xuyên để đảm bảo môi trường sống sạch sẽ cho lợn con.
Vệ sinh chuồng trại và chăm sóc trong chăn nuôi là yếu tố quan trọng quyết định sức khỏe và sự phát triển của vật nuôi Việc thực hiện tốt công tác này giúp hạn chế dịch bệnh và ngăn chặn mầm bệnh xâm nhập từ bên ngoài, đảm bảo sức khỏe tốt cho đàn vật nuôi Do đó, chuồng nuôi cần được kiểm tra và cải tiến thường xuyên để đáp ứng đầy đủ nhu cầu của con vật Mô hình chăn nuôi của trang trại cần được bố trí hợp lý để tối ưu hóa hiệu quả.
Trình tự bố trí các dãy chuồng và công trình phụ trợ chăn nuôi của trang trại được thể hiện như sau:
Và quy trình vệ sinh được tiến hành như sau:
Việc thu dọn phân từ các chuồng nuôi lợn là rất quan trọng, đặc biệt là chuồng đẻ và chuồng nái mang thai, cần được thực hiện thường xuyên để tránh tình trạng lợn mẹ nằm đè lên phân Đối với chuồng bầu, việc thu dọn cần diễn ra ba lần mỗi ngày Sau khi thu dọn, phân sẽ được cho vào bao và chuyển ra kho phân Nước thải từ lợn và nước rửa chuồng sẽ được dẫn xuống bể lắng trước khi đưa vào bể Biogas.
- Máng lợn nái mẹ được vệ sinh ngay sau khi chúng ăn xong Máng lợn con tập ăn vệ sinh sau mỗi lần đổ cám trong ngày.
Vệ sinh tắm chải hàng ngày cho nái đẻ là rất quan trọng, đặc biệt là việc vệ sinh bầu vú và phần mông Bên cạnh đó, cần bôi cồn sát trùng ở bướm cho nái đẻ trong 3 ngày đầu để ngăn ngừa viêm nhiễm.
Đối với nái bầu, trong mùa hè, nên tắm 2 lần mỗi ngày vào lúc 9-10h sáng và 2-3h chiều; trong mùa đông, chỉ tắm 1 lần vào 1-2h chiều vào những ngày nắng ấm Đối với nái đẻ, cần tắm toàn thể nái đẻ 1 lần mỗi tuần và cọ mông hàng ngày khi chúng đè phân.
Hệ thống làm mát và thông gió trong chuồng nuôi bao gồm giàn mát ở đầu chuồng và quạt thông gió lớn ở cuối chuồng Khi thời tiết nóng, sự kết hợp giữa giàn mát và quạt giúp lan tỏa hơi nước, giảm nhiệt độ trong chuồng, tạo ra không khí thoáng mát và sạch sẽ hơn.