TIỂU LUẬN môn QUẢN TRỊ bán HÀNG tổ CHỨC bán HÀNG ONLINE

ĐẠI HỌC UEH TRƯỜNG KINH DOANH KHOA KINH DOANH QUỐC TẾ - MARKETING TIỂU LUẬN BỘ MÔN QUẢN TRỊ BÁN HÀNG TỔ CHỨC BÁN HÀNG ONLINE Thành viên nhóm: Nguyễn Đoàn Nhựt Băng 31201023939 Trần Lê Anh Thư 31201022796 Lâm Phúc Minh 31201022436 Nguyễn Lê Uyên Trang 31201022373 Phạm Vũ Nhật Linh 31201022384 TP Hồ Chí Minh, ngày 18 tháng năm 2022 I TỔNG QUAN Ý TƯỞNG KINH DOANH Ý tưởng kinh doanh Đất nước Việt Nam ta ngồi đất nước giàu giá trị văn hóa, truyền thống đời sống tinh thần đất nước ta cịn nước có ẩm thực phong phú xuất phát từ nhiều nơi không ngừng đổi mới, đặc biệt ăn đường phố Nhưng khơng đầu tư cách phù hợp nhiều mặt truyền thơng chất lượng,… ăn đường phố khơng thể tự vươn lên Với khát vọng muốn nâng tầm đồ ăn vặt Việt Nam, nhóm chúng tơi định lên kế hoạch xây dựng mơ hình hàng vặt đại, bánh tráng nhóm chúng tơi lựa chọn làm ăn để thực với chất lượng cao giữ chất mộc mạc vốn có Mơ hình dự án gồm nhiều kế hoạch phối hợp, nhằm đem tới sản phẩm chất lượng, bắt mắt đến tay người tiêu dùng Sau số mục tiêu cụ thể mà nhóm muốn đem tới thơng qua dự án : ● Tạo sản phẩm ăn vặt chất lượng cao, an toàn, vệ sinh ● Nâng tầm ăn vặt người Việt ● Giá hợp lý, phục vụ cho tầng lớp ● Xây dựng thương hiệu riêng ● Mang vặt người Việt lan rộng khắp giới Tên gọi: CÔNG TY TNHH BÁNH TRÁNG PUMI Dự án mong muốn mang đến người tiêu dùng ăn vặt với chất lượng tuyệt vời với nhiều hương vị đổi Tên gọi ăn có phần vui tươi, trẻ trung, phù hợp với nhóm đối tượng khách hàng nhắm tới, đặt tên “CƠNG TY TNHH BÁNH TRÁNG PUMI” Nguồn vốn Nguồn vốn ban đầu cho quy mơ nhỏ đóng góp từ thành viên nhóm Huy động kêu gọi giúp đỡ từ người thân, gia đình bạn bè dự án có tiến triển tốt đẹp Vốn đầu tư ban đầu 15 triệu đồng mức để vận hành tháng đầu, dùng để lo chi phí: TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE ● Chi phí bao bì, nhãn, logo ● Chi phí mua sản phẩm ● Chi phí vận hành, bán hàng ● Chi phí quảng cáo, truyền thông Facebook Nguồn nhân lực Nguồn nhân lực ban đầu người ● Quản lý dự án ● Nhân viên kiểm soát hàng ● Nhân viên phụ trách quảng cáo, fanpage, chốt hàng đặt online ● Nhân viên chốt hàng đặt online ● Nhân viên kiểm soát doanh số, kế toán, thủ quỹ Sơ lược số giá trị sản phẩm mà công ty cung cấp Về sản phẩm cốt lõi mà công ty cung cấp đa dạng loại bánh tráng khác Bên cạnh đó, cơng ty xây dựng cho thương hiệu vững mạnh thị trường thực phẩm ăn vặt Sản phẩm cơng ty đóng gói bao bì thiết kế dựa mộc mạc, đơn giản không phần tinh tế, giúp khách hàng dễ nhận diện sản phẩm bánh tráng đặc biệt Sản phẩm tới tay người tiêu dùng hình thức đơn giản thuận tiện cho khách hàng Công ty có hình thức bán hàng online thơng qua fanpage Phân tích SWOT SWOT Điểm mạnh ● Trực tiếp tìm kiếm khách hàng ● Giá sản phầm phù hợp tầng lớp ● Thiết kế sản phẩm bắt mắt, gây ấn tượng với khách TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE hàng ● Sản phẩm phù hợp với vị số đông ● Nhóm có kinh nghiệm việc bán hàng ● Kinh nghiệm đội ngũ nhân viên non trẻ Điểm yếu ● Là thương hiệu hồn tồn mới, khó khăn việc bán hàng giai đoạn đầu cạnh tranh với thương hiệu có ● Nguồn vốn giới hạn ● Nhu cầu ăn vặt người Việt cao, đặc biệt khu vực bắt đầu dự án TPHCM Cơ hội ● TPHCM có nhiều địa điểm tập trung đông người, dễ dàng tiếp cận khách hàng Thách thức ● Cạnh tranh cao, đối thủ vừa thương hiệu có sản phẩm ăn vặt riêng cho mình, vừa hàng rong có mặt khắp nơi ● Khó khăn tìm kiếm nhà cung cấp, nhà cung cấp quy mơ nhỏ khơng thể đáp ứng số lượng lớn tương lai II SƠ LƯỢC MỤC TIÊU VÀ THỊ TRƯỜNG KINH DOANH Mục tiêu dự án 1.1 Mục tiêu ngắn hạn: - Sau tuần bắt đầu dự án, phải có 700 bịch bánh tráng bán ra, đạt mức doanh thu từ 20.000.000 trở lên - Để đạt lợi nhuận ròng 725.000.000VND vào năm thứ hai 2.300.000.000VND vào năm thứ ba - Có 1000 khách hàng sở vào cuối năm hoạt động TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE 1.2 Mục tiêu dài hạn:(5-10 năm) - Sản phẩm công ty phân phối hệ thống siêu thị lớn như: Coopmart, Lottemart, Aeon mall… Tìm hiểu thị trường - Thị trường kinh doanh online chưa hấp dẫn nhà kinh doanh đặc biệt sau xảy đại dịch COID-19 Mọi người ưa chuộng việc tiện lợi hạn chế việc lại, từ kinh doanh online phát triển lan rộng trang thương mại điện tử như: Facebook, Instagram, - Theo khảo sát Vinaresearch ,nam nữ giới thích ăn vặt Nữ giới đa số với 68.0% cịn nam giới 32.0%.Trong số đó,khoảng 90% đối tượng nghiên cứu ăn quà vặt lần / tuần,kể nam giới nữ giới - Các bạn trẻ thường chi trung bình khoảng 20.000-50.000 VND cho ăn vặt bánh tráng kể đến số Phân tích mơi trường kinh doanh ( bên bên ngoài) 3.1 Môi trường bên 3.1.1 Sức ép từ khách hàng - Đẩy mạnh việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thức ăn lấy từ nguồn cung có uy tín, ln giữ thức ăn tình trạng tốt TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE - Chất lượng phục vụ tốt, nhân viên trẻ ưa nhìn, nhiệt tình chào đón khách - Giao hàng nhanh đáp ứng nhu cầu thực khách, tạo niềm tin uy tín với khách hàng - Nhận đơn hàng online, tương tác với khách hàng tốt - Vị trí điểm bán tiện lợi cho khách hàng ( gần trường học, nhà trọ, khu dân cư, khu ăn uống… => Các ăn đa dạng, giá phù hợp với khách hàng đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm Phải đáp ứng tốt nhu cầu thực khách, từ tạo trung thành thực khách Đây hội tăng doanh thu lợi nhuận cho cơng ty 3.1.2 Đối thủ cạnh tranh - Có nhiều đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn lĩnh vực ăn uống vơ số hàng qn tiếng lâu đời cửa hàng chạy theo xu hướng cạnh tranh với - Sau xuất thị trường, ăn cửa hàng bị đối thủ bắt chước sách ưu đãi cho khách, giá trở thành nguồn tài liệu tham khảo cho đối thủ cạnh tranh - Một số cửa hàng ăn vặt tập trung “Homemade” sáng tạo, ngon, rẻ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm 3.1.3 Sức ép nhà cung cấp - Chất lượng hàng hóa qua đợt hàng khác nhau, không đảm bảo độ đồng chất lượng - Hàng hóa lấy vừa đủ bổ sung liên tục vài ngày đảm bảo chất lượng cho sản phẩm tươi Nhưng nhà cung cấp muốn lấy với số lượng lớn - Một số nhà cung cấp không đáp ứng lượng sản phẩm cần thiết cửa hàng quy mơ cịn nhỏ Để đảm bảo việc ln có đủ hàng để bán cửa hàng ăn vặt phải linh hoạt tìm kiếm nhiều nhà cung cấp cho sản phẩm bán để đảm bảo không ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE - Khó can thiệp vào sản phẩm đầu vào nhà cung cấp để tăng cường đảm bảo chất lượng - Sự trung thành nhà cung cấp doanh nghiệp không đảm bảo, cơng ty phải ln có phương án thay để tránh khủng hoảng nguồn hàng có phá hoại từ đối thủ cạnh tranh => Chúng ta cần chủ động việc tìm kiếm nhà cung cấp khác nhau, để tìm nguồn hàng tốt với giá hợp lý 3.2 Mơi trường bên ngồi 3.2.1 Mơi trường kinh tế - Với mức thu nhập ổn định, ngày tăng lên, việc khai thác nhu cầu từ đối tượng khu vực TPHCM hoàn toàn lựa chọn đắn 3.2.2 Môi trường công nghệ - Tỉ lệ người sử dụng smartphone Việt Nam gần chạm mức 60% riêng khu vực TPHCM số lên đến 80% Tần suất sử dụng mạng xã hội giới trẻ TPHCM cao, thời gian trung bình người dành cho mạng xã hội từ 1-2 tiếng ngày - Chọn hình thức quảng bá thương hiệu đồng thời đặt hàng online fanpage facebook phương án tiết kiệm hiệu mà thương hiệu kinh doanh trẻ lựa chọn Ngoài thời gian gần Tik Tok hot hết đặc biệt gần lại có thêm sách Tiktok shop nhằm hỗ trợ nhà kinh doanh online Vì thế, ngồi hình thức sử dụng fanpage ban đầu, doanh nghiệp cịn dự tính phát triển livestream ứng dụng Tiktokshop, sử dụng hình thức toán online đồng thời kết hợp với dịch vụ giao hàng nhanh để đáp ứng nhu cầu cho người tiêu dùng cách nhanh chóng 3.2.3 Mơi trường tự nhiên - Tại TPHCM có nhiều khu vực giải trí, tập trung đơng người, tạo điều kiện thuận lợi cho việc kinh doanh ban đầu hệ thống TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE - Cấu trúc hạ tầng đường xá tốt nhiên tình trạng kẹt xe vào cao điểm thường xuyên xảy ra, gây ảnh hưởng đến hình thức giao hàng hệ thống - Việc tìm kiếm mặt gần khu vực đơng người TPHCM khó khăn chi phí cao 3.2.4 Mơi trường pháp luật - III Trang bị đầy đủ giấy phép kinh doanh, giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm giấy tờ chứng từ khác liên quan đến ngành hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống chấp hành nghiêm quy định trên; từ làm khn khổ cho việc kinh doanh lành mạnh pháp luật Sự phát triển lâu dài phụ thuộc lớn vào việc chấp hành pháp luật doanh nghiệp XÂY DỰNG KẾ HOẠCH KINH DOANH Chiến lược phát triển thị trường (tại bán sản phẩm này, kế hoạch phát triển tương lai) Chiến lược phát triển thị trường chia thành giai đoạn: ● Giai đoạn 1: Xâm nhập thị trường ● Giai đoạn 2: Mở rộng thị trường ● Giai đoạn 3: Phát triển ổn định Giai đoạn 1: Những bịch bánh tráng đầu tiên, tung sản phẩm thị trường thông qua kênh mạng xã hội tảng thương mại điện tử: ● Facebook: Xây dựng Fanpage, kéo traffic ban đầu từ trang Facebook cá nhân founder co-founder Xây dựng hướng content trẻ trung, bắt trend, phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu gen z, dân văn phịng Hình ảnh đầu tư chỉnh chu từ khâu chụp ảnh đến thiết kế nhờ vào nguồn lực có sẵn Founder (Do Founder có kinh nghiệm lĩnh vưc truyền thông) Tận dựng Facebook, Pumi lập group cộng đồng nhằm chia sẻ thông tin, bán hàng group, tạo tảng cho giai đoạn TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE ● Tiktok: Cũng giống Facebook, kênh Tiktok Pumi theo hướng content trẻ trung, bắt trend, phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu gen z, dân văn phịng với hình ảnh video + livestream đầu tư chỉnh chu Bán theo hình thức thơng qua tiktok shop ● Lazada & Shopee: Mở gian hàng tảng này, kéo traffic ban đầu từ tảng MXH sẵn có với mã ưu đãi ban đầu Tính tốn chi phí phải trả cho sàn để điều chỉnh giá chiến lược khuyến hợp lý Giai đoạn 2: Mở rộng thị trường Sau kiểm soát vận hành tảng có sẵn, mở rộng kết nối bán app giao đồ ăn Grabfood, Gojeck, Be, Baemin Cùng với đó, giai đoạn này, Pumi tiếp tục nghiên cứu phát triển sản phẩm, đa dạng hoá danh mục sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm, mang đến cho người yêu thích bánh tráng Việt trải nghiệm tốt Giai đoạn 3: Phát triển ổn định Khi tạo dựng danh tiếng định, để phát triển ổn định, việc tiếp tục vận hàng tảng lẻ, Pumi lên chiến lược phân phối sẻ theo hình thức - Bán sỉ sản phẩm kèm theo tên thương hiệu Pumi để người bán hàng bán lẻ sản phẩm Pumi địa phương họ Pumi hỗ trợ chuyển đơn hàng lân cận địa người lấy sỉ để hỗ trợ bán hàng, hình thức tương tự với hình thức nhượng quyền - Bán sỉ nguồn bánh tráng, hỗ trợ người bán hàng thiết kế, in ấn logo nhằm tạo thương hiệu riêng - Bán sỉ cho cửa hàng sẵn có (tạp hoá, quán nước, quán net, cửa hàng tiện lợi, ) nhằm tăng độ phủ sóng Pumi Nhà cung cấp đầu vào - Liên kết với nhà cung cấp sợi bánh tráng, muối tôm đường Nguyễn Thái Học, P.Cầu Ơng Lãnh, Q.1, thành phố Hồ Chí Minh số vựa bánh tráng Long An, Tây Ninh để hợp tác dài lâu với số lượng lớn TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE - Rau răm tắc nhóm lựa chọn tắc rau tươi trồng huyện Nhà Bè, TP.Hồ Chí Minh Các nguyên phụ liệu khác xoài sống, ruốc, trứng cút, thường đặt hàng trước chợ đầu mối Thủ Đức để có giá rẻ, hàng ngon đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng, truy suất nguồn gốc rõ ràng - Khâu chế biến dầu sa tế, hành phi, đậu phộng nước sốt đặc biệt khác (bơ, dầu trứng, ) tổ chức thực gia, đảm bảo an toàn, - Bao bì sản phẩm bao bì đóng gói cung cấp công ty cổ phần Vinpack, logo đội ngũ tự thiết kế đặt in số lượng lớn tiệm Photo Quang Vũ (23 Đào Duy Từ, P5, Q10) Kế hoạch sản phẩm ( bao gồm đóng gói) Sản phẩm chia làm loại: - Bánh tráng trộn sẵn: Dành cho muốn ăn khơng cần tự trộn, loại để ngày, khơng bánh bị mềm, không ngon - Bánh tráng chưa trộn (được bỏ kèm gói gia vị: Tóp mỡ, sa tế ớt, muối tơm, khơ bị, rau răm tắc): Khi ăn, khách hàng cần bỏ đầy đủ gia vị vào, trộn lên thưởng thức - Thêm vào đó, chúng tơi cịn có extra tóp mỡ khơ bị cho khách có nhu cầu Quy cách đóng gói - Đối với gói gia vị: Được đựng túi ni-lông ép chân không, giúp gia vị ln tươi mới, đảm bảo an tồn vệ sinh đẹp mắt - Đối với túi lớn: bánh tráng gia vị đựng chung túi lớn, đặc biệt, không dùng túi nilon thường, mà dùng túi zip Như trông vệ sinh, bắt mắt lịch - Bên cạnh đó, túi bánh có logo “Bánh tráng Pumi”, có ghi rõ fanpage, số điện thoại liên lạc kênh mua hàng trực tuyến TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE Kế hoạch tiếp thị sản phẩm ❖ Truyền thông quảng cáo: Hoạt động truyền thông quảng cáo chia làm giai đoạn: ● Giai đoạn mơ hình chuẩn bị khai trương vào hoạt động ● Giai đoạn mô hình vào hoạt động ● Giai đoạn khai trương cửa hàng vào hoạt động ➢ Giai đoạn 1: Thực vòng tuần trước thức bán hàng: - Lập trang fanpage Facebook, Instagram tìm kiếm lượng tương tác Đầu tư nhiều hình ảnh sản phẩm chất lượng đẹp, post với nội dung hút hấp dẫn khách hàng tiềm chạy quảng cáo tương tác tìm khách hàng Admin trang thường xuyên post giới thiệu sản phẩm, nắm bắt thời xu hướng, tâm lý khách hàng tiềm để có post nhiều quan tâm, like, share lượng seeding cộng đồng Facebook, Instagram nói riêng tảng mạng xã hội nói chung Fanpage “Bánh Tráng Pumi” coi hình ảnh cơng ty mạng xã hội với logo túi bánh tráng biểu tượng sản phẩm từ nhóm sáng lập Bánh Tráng Pumi - Thiết kế, logo, tờ rơi, nhãn mác, namecard giới thiệu cho bạn bè người thân, sử dụng mối quan hệ có nhóm để tận dụng cho quảng cáo Nhãn mác mang thương hiệu Bánh Tráng Pumi đính vào sản phẩm Bánh Tráng để đến tay người tiêu dùng, người tương tác với “nhà sản xuất” nhằm dễ dàng tiếp cận với sản phẩm vào lần sau ➢ Giai đoạn 2: Thực mơ hình bắt đầu hoạt động: - Đẩy mạnh quảng cáo fanpage thông báo khai trương cửa hàng với nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho khách hàng - Đội ngũ nhân viên bán hàng di động, tập trung khu vực đông đúc giới trẻ Phố Nguyễn Huệ, Cầu Ánh Sao, Phố Tây, Cơng Viên giải trí, trường học, khu vui chơi, Đây giai đoạn tìm TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE khách hàng trực tiếp, đưa sản phẩm đặc biệt đến gần với người tiêu dùng đồng thời thu hút khách truy cập Fanpage tương tác để hưởng chương trình khuyến mãi, mục đích để giữ chân khách hàng, trì doanh số - Triển khai chương trình khuyến mãi: check in Fanpage để hưởng ưu đãi, mua sản phẩm tặng kèm sản phẩm phụ ( mua bịch bánh tráng tặng voucher giảm 30% vào lần mua tiếp theo, mua 10 bịch bánh tráng tặng bịch kèm topping extra) nhằm đưa thương hiệu đến rộng rãi người tiêu dùng phủ sóng độ nhận diện bánh tráng Pumi đến thị trường - Đăng thông tin rao vặt trang web thức ăn như: foody, lozi, địa điểm ăn uống, group review sản phẩm tảng mạng xã hội nhằm tạo cho khách hàng có nhìn chân thật khách quan sản phẩm - Tạo đồng phục bắt mắt gây thu hút bán khu vực có đơng người để khách hàng tị mị muốn trải nghiệm thử sản phẩm - Đăng ký trưng bày sản phẩm hội chợ cuối tuần như: Hello weekend, hội chợ ẩm thực, gian hàng ẩm thực trường Đại Học, để quảng bá cho sản phẩm trải nghiệm sản phẩm phân khúc khách hàng học sinh, sinh viên ➢ Giai đoạn 3: Thực cửa hàng vào hoạt động: - Tuần khai trương để kích cầu cửa hàng giảm giá 20% tất mặt hàng cho khách hàng đặt hàng online chụp ảnh check in Fanpage - Đối với khách hàng lần đầu đặt hàng nhân viên lấy thơng tin số điện thoại địa khách hàng để hỗ trợ tích điểm Thơng qua vừa nắm bắt nhu cầu, sở thích khách hàng đồng thời tạo thẻ membership khách hàng trung thành Vào dịp khuyến mãi, sinh nhật cho sản phẩm mới, cơng ty nhanh chóng thơng qua phương thức liên lạc để thơng tin đến khách hàng đưa chương trình khuyến cách sớm TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE ★ Dịch vụ kèm theo giai đoạn 3: - Một tuần đầu khai trương mơ hình cửa hàng, free ship nội quận số khu vực - Sau tuần khai trương triển khai dịch vụ giao hàng tận nơi áp dụng cho quận nội thành có tính phí ship 20.000đ-30.000đ cho đơn hàng miễn phí tiền vận chuyển cho khách hàng có hóa đơn 200.000 VND - Nhân viên sẵn sàng giải đáp thắc mắc cho khách hàng tư vấn giới thiệu sản phẩm có - Đối với hợp đồng lớn, số lượng đặt hàng lớn miễn phí giao hàng có giảm trừ chiết khấu thương mại - Tăng cường tích hợp với App Giao hàng như: Gojek, Baemin, Shopee Food, nhằm gia tăng số lượng sản phẩm bán - Chạy demo sản phẩm kênh Tiktok affiliate sản phẩm thông qua Tiktokshop - Hợp tác với KOC KOL hoạt động pr sản phẩm đưa bánh tráng Pumi đến gần với giới trẻ tạo uy tín định - Hợp tác với trường đại học, CLB/Đội/Nhóm với tư cách nhà tài trợ cho chương trình, kiện nhằm tạo độ nhận diện trải nghiệm sản phẩm nhóm đối tượng khách hàng tiềm Kế hoạch phân phối Để tạo kế hoạch phân phối hoàn hảo, nhà Marketing phải biết vận dụng nhiều thủ thuật kỹ chun mơn tài tình kế hoạch phân phối sản phẩm nghệ thuật mang sản phẩm tới tay người tiêu dùng Với mặt hàng ăn vặt mức giá trung bình, ban đầu người tiêu dùng chưa biết nhiều tới chất lượng thương hiệu sản phẩm kế hoạch phân phối theo giai đoạn sau : - Giai đoạn 1: Tiếp cận khách hàng Giai đoạn thể hình thức chạy quảng cáo tảng (Facebook, Instagram, group Review ăn, ); tìm kiếm KOL,KOC để trải nghiệm giới thiệu sản phẩm đến bạn trẻ có niềm TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE u thích ăn vặt, bánh tráng; tạo Fanpage, Tiktokshop livestream bán hàng trực tiếp với hình thức mua hàng online hỗ trợ giao hàng tận nơi toàn quốc Ngoài ra, tạo tài khoản liên kết với app giao đồ ăn như: Grabfood, Shopeefood, Baemin, - Giai đoạn 2: Phân phối tìm đại lý Sau tiếp cận khách hàng, có khách hàng trung thành, có doanh thu ổn định giới thiệu thương hiệu tới nhiều người tiêu dùng, nhóm tiến hành tìm kiếm đại lý phân phối có mặt cố định cửa hàng tiện lợi, tiệm tạp hóa hay quán ăn Đảm bảo độ phủ rộng khắp thương hiệu khu vực Kế hoạch nhân - Dựa vào số nhân lực nhóm để triển khai dự án Cụ thể phân chia nhân sau : Bao gồm 05 người ● Một nhân viên quản lý tài chính, đảm nhận nguồn hàng đồng thời làm kế toán ● Một nhân viên quản lý phát triển sản phẩm, tăng cường tìm kiếm đối tác, tìm kiếm đại lý phát triển sản phẩm ● Một nhân viên quản lý fanpage, up viết hay sản phẩm hoạt động thú vị, thu hút tương tác thúc đẩy tăng lượng khách hàng truy cập ● Hai nhân viên quản lý nhận đơn hàng đặt online đóng gói sản phẩm Kế hoạch tài 7.1 Dự trù chi phí: Khoản mục Số tiền (VND) Vốn đầu tư ban đầu 10.000.000 Vốn dự phòng 5.000.000 TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE TIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINETIEU.LUAN.mon.QUAN.TRI.ban.HANG.to.CHUC.ban.HANG.ONLINE