MARKETING căn bản CÔNG TY cổ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM

ĐẠI HỌC HOA SEN KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ MARKETING CĂN BẢN CÔNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM Khoa : Kinh tế & Quản Trị Ngành : Marketing Môn : Marketing Giảng viên : Phạm Tường Linh Nhóm Thực Hiện : Nhóm HỌC KỲ 18.2A, THÁNG 2019 ĐẠI HỌC HOA SEN KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ Thành viên nhóm gồm có : MSSV Họ Tên 2181673 Đặng Anh Tuấn 2182034 Phan Lưu Trung 2181717 Võ Hoài Vũ 2181275 Tạ Nguyễn Thuỳ Trang 2181732 Nguyễn Công Thành 2182023 Nguyễn Mai Hương 2181315 Đỗ Kim Hồn 2181579 Huỳnh Châu Hồng Nhật Đóng Góp Cá Nhân 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% HỌC KỲ 18.2A, THÁNG 2019 1|Page TRÍCH DẪN Marketing môn học thiết yếu sinh viên bắt đầu vào nghành Nó giúp người – người học học mơn có thêm nhiều điều bổ ích có trí óc sáng tạo việc tìm hiểu hay kinh doanh sản phảm Marketing xem phần quan trọng việc giói thiệu sản phẩm cơng ty đến với khách hàng Các mô tuýp marketing vận dụng lý thuyết marketing doanh nghiệp lớn nhỏ sử dụng khéo léo , sáng tạo đôi lúc tạo hiệu ứng bất ngờ Vì việc bổ sung phần mơn học cho sống người để có thêm nhiều điều thú vị I|Page LỜI CẢM ƠN Xin chân thành cảm ơn đến cô Phạm Tường Linh – giáo viên dạy môn Marketing tạo điều kiện cho chúng tơi thực tìm hiểu Acecook , giúp chúng tơi có hội tìm hiểu rõ mặt Acecook Bên cạnh ,chúng tơi xin chân thành cảm ơn thành viên hỗ trợ nhiệt tình cho chúng tơi thời gian qua đóng góp vào đồ án với ý kiến có ích sinh động Cuối xin cảm ơn trường đại học Hoa Sen cho biết đến môn Marketing , mơn học quan trọng việc tìm hiểu trau dồi thêm nhiều điều mẻ ngành học Một lần tơi xin chân thành cảm ơn II | P a g e MỤC LỤC CÔNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM TRÍCH DẪN I LỜI CẢM ƠN II MỤC LỤC III DANH SÁCH HÌNH ẢNH .IV DANH SÁCH BẢNG BIỂU IV LỜI MỞ ĐẦU .V I II GIỚI THIỆU CÔNG TY II.1 Giới thiệu sơ lược công ty Acecook Việt Nam II.2 Tầm nhìn sứ mệnh CƠ CẤU II.1 Các yếu tố môi trường vĩ mô ảnh hưởng đến doanh nghiệp Acecook II.1.1 Môi trường kinh tế II.1.1.1 Tăng trưởng kinh tế II.1.1.2 Lạm phát II.1.1.3 Lãi suất 10 II.1.1.4 Tỷ giá hối đối 10 II.1.2 Nhân tố cơng nghệ 11 II.1.3 Nhân tố Văn hóa- Xã hội 12 II.1.4 Nhân tố tự nhiên 14 II.1.5 Nhân tố trị 14 II.1.6 Nhân tố mơi trường kinh doanh tồn cầu 15 II.2 Các yếu tố môi trường vi mô ảnh hưởng đến doanh nghiệp Acecook 16 II.2.1 Nhà cung ứng 16 II.2.2 Các trung gian marketing 17 II.2.3 Khách hàng 17 II.2.4 Đối thủ cạnh tranh 18 II.2.5 Công chúng trực tiếp 20 II.3 Chiến lược Marketing 21 II.4 Marketing mix 24 II.4.1 Product II.4.2 24 Pricing ……………………………………………………………………………………………………… 26 III | P a g e II.4.3 Distribution………………………………………………………………… II.4.4 Promotion ………………………………………………………………………………………………… III SWOT VÀ KẾT LUẬN III.1 Điểm mạnh III.2 Điểm yếu III.3 Cơ hội III.4 Sự đe dọa III.5 Khuyến nghị TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH SÁCH HÌNH ẢNH Hình Hình Hiǹ h Hiǹ h Hình Hiǹ h Hiǹ h Hình Hiǹ h Hiǹ h Hình Hiǹ h Hiǹ h Hình Hiǹ h 1: LOGO CÔNG TY ACECOOK VIETNAM 2: DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT 12 3: HỆ THỐNG PHÂN PHỐI 13 4: SẢN PHẨM MÌ 22 :SẢN PHẨM MÌ 24 7: MÌ LY 25 8: SẢN PHẨM MIẾN 25 : PHỞ 26 10: MÌ PHONG CÁCH NHẬT BẢN 26 11 : MÌ DÀNH CHO TRẺ EM 26 12: QUY TRÌNH SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN 13: PHÒNG THÍ NGHIỆM 14: SẢN PHẨM 15: CÁC THI ̣TRƯỜNG TIÊU THỤ MỲ ĂN LIỀN LỚN NHẤT THẾ GIỚI 2016 16: DÃ Y SẢN PHẨM TẠI SIÊU THI ̣ DANH SÁCH BẢNG BIỂU BIỂU ĐỒ: GDP Thể Hiện Sự Tăng Trưởng Kinh Tế Giai Đoạn 2011-2018 BIỂU ĐỒ: Biểu Đồ Thể Hiện CPI Của Việt Nam Theo Các Năm BIỂU ĐỒ : Thể Hiê ̣n Thi ̣Phầ n Của Acecook Chiế m Phầ n Lớn Ta ̣i Viê ̣t Nam 19 IV | P a g e LỜI MỞ ĐẦU Việt Nam quốc gia phát triển với nên kinh tế lên Do có nhiều cơng ty lớn nhỏ thành lập nhằm mục đích đóng góp vào phát triển đất nước Có nhiều nguyên tố để giúp công ty đạt tới thành cơng Trong việc kêu gọi nguồn vốn đầu tư nước ngồi sử dụng cách hợp lí điều làm nên thành cơng cơng ty Trong q trình tìm hiểu bàn bạc nhóm chúng em định chọn công ty ACECOOK VIỆT NAM để theo dõi nhận biết tình trạng kinh doanh doanh nghiệp Rất mong nhận góp ý nhận xét thầy để báo cáo chúng em hồn thiện Xin chân thành cám ơn! V|Page I GIỚI THIỆU CƠNG TY II.1 Giới thiệu sơ lược cơng ty Acecook Việt Nam Acecook Việt Nam công ty tiếng sản phẩm ăn liền với giá thành rẻ, phù hợp với thị trường, chất lượng cao có nhiều dinh dưỡng Acecook Việt Nam thành lập vào ngày 15/12/1993 vào hoạt động thức năm 1995 Cơng ty có dây chuyền cơng nghệ sản xuất mì ăn liền đại tiên tiến nhận vốn đầu tư từ Nhật Bản Sau 20 năm hoạt động với sản phẩm như: Hảo Hảo, Modern, miến Phú Hương, phở Xưa Nay, Mikochi, công ty cổ phần Acecook Việt Nam tạo cho chỗ đứng vững thị trường Việt Nam, nhận giải thưởng lớn, chiếm 50% thị phần, phủ sóng 46 đất nước bao trùm 100% thị trường với sản phẩm ngon, bổ, rẻ chất lượng tuyệt đỉnh Công ty chứng nhận Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao sản phẩm cơng ty ln bình chọn sản phẩm uy tín chất lượng Hình 1: LOGO CƠNG TY ACECOOK VIETNAM 6|Page II.2 Tầm nhìn sứ mệnh - Tầm nhìn: “ Trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ lực quản trị để thích ứng với q trình tồn cầu hóa.” -Sứ mệnh: “ + Mang lại hài lòng cho ngưòi tiêu dùng + Mang lại sống ổn định phát triển CBCNV + Trở thành doanh nghiệp có vị trí ủng hộ toàn giới.” II CƠ CẤU II.1 Các yếu tố môi trường vĩ mô ảnh hưởng đến doanh nghiệp Acecook II.1.1 Môi trường kinh tế Trong năm gần kinh tế Việt Nam có phát triển ổn định Biểu qua số liệu tốc độ tăng trưởng kinh tế, lãi suất, tỷ giá hối đoái lạm phát ổn định nằm tầm kiểm soát Mang lại tác động tích cực đến phát triển ngành mì Việt Nam II.1.1.1 Tăng trưởng kinh tế ( Nguồn Tổng Cục Thống Kê ) 7|Page Năm 2018 vừa qua tang trưởng kinh tế đạt 7,08% so với năm 2017 mức tăng cao 11 năm vừa qua.Chất lượng tăng trưởng môi trường đầu tư kinh doanh cải thiện, doanh nghiệp thành lập tăng mạnh Nền tảng kinh tế vĩ mô củng cố bước tăng cường Tỷ lệ thất nghiệp, thiếu việc làm có xu hướng giảm dần An sinh xã hội quan tâm thực BIỂU ĐỒ: GDP thể tăng trưởng kinh tế giai đoạn 2011-2018 Chính tốc độ tăng trưởng kinh tế thúc đẩy nhu cầu tăng sản phẩm, dịch vụ, chủng loại, chất lượng thị hiếu.Đây dấu hiệu tích cực kinh tế dấu hiệu tốt cho phát triển công ty Acecook 8|Page  Đầu tiên nhắc đến sản phẩ Acecook , ta biết đến mì Hảo Hảo – sản phẩm mỳ ăn liền quen thuộc gần gũi , có tên tuổi lâu với người tiêu dùng Việt Nam + Acecook thực phân khúc thị trường : a Nhiều năm trước thị trường phân khúc TRUNG BÌNH xem hấp dẫn doanh nghiệp sản xuất ( giá bán gói mì 3.000đ) b Từ 2017 phân khúc CAO CẤP lại nhận định nhiều dư địa tăng trưởng ( giá bán gói mì 5.000đ)  Vì lại tăng giá ? + Bởi ngày Hảo Hảo có nhiều đối thủ cạnh tranh omaichi với giá 6.000đ/1 gói hay mì cung đình với giá 7.000đ/1 gói , giám đốc công ty nâng giá để trở thành tỏng sản phẩm cao cấp ̉ MÌ Hình 4: SẢN PHÂM + Mục tiêu Acecook :” Trờ thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ lực quản trị để thích ứng với tồn cầu hóa” 22 | P a g e + Định vị :cơng ty có chi nhánh với 300 đại lại toàn quốc xuất nhiều nơi giới : Mỹ , Canada, Anh, Pháp, Đức , + Sự khác biệt Acecook: Tất nhiên nói đến khác biệt , ta phải nhắc đến hương vị : chua , cay Thứ hai sản xuất , Aceook có 10 nhà máy khắp Việt Nam đảm bảo chất lượng ổn định cuối hợp tác với Nhật Bản 23 | P a g e II.4 Marketing mix II.4.1 Product Các dòng sản phẩm công ty Acecook -Công ty Acecook cho đời đa dạng sản phẩm ăn liền mì, phở, miến, thích hợp nhu cầu đáp ứng khách hàng cần sử dụng cách tiện lợi lựa chọn gia đình - Đặc điểm sản phẩm chủ yếu đa số mì ăn liền nhiều người biết đến tin dùng sản phẩm “Mì ăn liền quốc dân” Việt Nam Sợi mì dai, nước súp đậm đà phân phối khắp nơi Khách hàng dễ dàng mua lúc -Nhãn hiệu đặt tên Hảo Hảo dễ nhớ ngắn gọn -Bao bì màu sắc bật sặc sỡ đặc trưng hình ảnh tơ mì có hai tơm nhìn hấp dẫn bắt mắt Bản với đội ngũ nhân người Việt đào tạo làm nên sản phẩm mì gói Hảo Hảo chất lượng trước tung thị trường nhờ thương hiệu mì gói Hảo Hảo ln lựa Hình :SẢN PHẨM MÌ Mì Hảo Hảo Sản phẩm sản xuất chọn an toàn, chất lượng, phù hợp với người Việt từ mắt thị trường năm 2000 theo tiêu chuẩn công nghệ Nhật 24 | P a g e nghĩ sản phẩm phù hợp với lứa tuổi đặc biệt người ln bận rộn Mang phong cách trẻ trung đại phong phú đa dạng hương vị Sản phẩm Hình 6: MÌ LY Mỳ ly Modern Lấy cảm hứng sống mang lĩnh vực sứ mệnh tiên phong mì ly Acecook Việt Nam đại động Acecook Miến Phú Hương Miến làm từ đậu xanh nguyên chất từ khâu sản xuất tự động khâu thành phẩm Hình 7: SẢN PHẨM MIẾN miến Phú hương đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Thưởng thức miến đậu xanh mát quyến rũ bợi vị súp miến Phú Hương làm “hơn mong đợi” 25 | P a g e Phở Đệ Nhất Nguyên chất làm từ gạo thơm ngon kết hợp cơng nghệ hấp chín đại cho đời Phở Đệ Nhất “an toàn chuẩn Nhật, chất vị Hình : PHỞ phở quen” Nhật Bản Mì Udon Suki Suki tiếng với độ dày sợi mì, trắng dẻo dai làm từ tinh bột khoai tây đậu nành hòa nguyện nước súp đặc trưng chiết xuất từ cá rong biển Mì Udon Suki Suki Hình 9: MÌ PHONG CÁ CH NHẬT BẢN mang đến cho Việt nam trải nghiệm thú vị ẩm thực Nhật Mì Udon Bản Trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản xuất 4000 năm Mì Doraemon Mì Doraemon phù hợp cho trẻ em thúc đẩy tăng trưởng chiều cao chơi vận động thể thao kết hợp với chất dinh dưỡng hương vị Hình 10 : MÌ DÀ NH CHO TRẺ EM tôm hấp sữa không ngon mà 26 | P a g e thu hút bắt mắt Bộ ticker hình ảnh mèo máy Doraemon tạo hứng thú cho trẻ hình ảnh thân thiện dễ thương mắt bậc phụ huynh 27 | P a g e II.4.2 Pricing Siêu thị Mì ăn liền tơm chua cay 3200vnđ/ gói 95000vnđ/ thùng Mì ăn liền chiên khơ 3300vnđ/ gói 99000vnđ/ thùng Mì hương vị gà 3100vnđ/ gói 93000vnđ/ thùng Tạp hố Mì ăn liền tơm chua cay 3400vnđ/ gói 102000vnđ/ thùng Mì ăn liền chiên khơ 3500vnđ/ gói 105000vnđ/ thùng Price Strategy Mì ăn liền ACECOOK phù hợp với khách hang có thu nhập trung bình, họ chọn giá hợp lý Bằng cách này, họ thu hút khách hàng tang khả cạnh tranh với đối thủ II.4.3 Distribution  Acecook có hệ thống tiếp thị phân phối tồn quốc có 600 đại lý phân phối trải dài khắp nước Mỗi khu vực đề phân phối chi nhánh Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ, Hồ Chí Minh  Acecook lựa chọn hình thức phân phối theo hệ thống đại lý bán sỉ, doanh nghiệp chọn nhiều nhà bán sỉ (đại lý cấp 1) nhiệm vụ nhà bán sỉ phân phối lại hàng cho nhà bán sỉ cấp sau sẻ phủ cho nhà bán lẻ Khánh hàng mua hàng tiệm lẻ báo cho nhà bán sỉ cung cấp sản phẩm theo hình thức bán đứt  Ngồi kênh phân phối ra: Nhà sản xuất => Nhà bán lẻ => Người tiêu dùng công ty Acecook trọng tiêu thụ sản phẩm Người tiêu dùng Việt Nam ngày tiếp cận dễ dàng với kênh phân phối đại supermarket Các siêu thị phân phối trực tiếp đến tay người tiêu dùng trưng bày sản phẩm cách đẹp mắt nhằm thu hút khách hàng tự thoải mái lựa chọn theo ý thích Kênh phân phối tập trung hướng đến người tiêu dùng sau dù tiêu thụ nhỏ thường xuyên  Như Acecook muốn chiến lược phân phối sản phẩm mở rộng thị trường, mở rộng đại lý, tiêu thụ sản phẩm nhiều với chất lượng cao 1|Page  Quảng cáo Tivi với mục tiêu người xem tivi Quảng cáo kênh có lượng người xem đông HTV7, VTV1, VTV3, … với thời lượng lần quảng cáo khoảng 30 giây II.4.4 Promotion Như trang chủ Acecook có nhiều khuyến chương trình khuyến Khuấy động mùa Hè, Cơ hội trúng Iphone X, Từ Việt Nam giới, … Cách thức triển khai ACECOOK khuyến đánh vào phần nhu cầu người tiêu dung quảng bá sản phẩm theo nhiều cách khác làm từ thiện để phần nâng cao sản phẩm cho người biết đến III SWOT VÀ KẾT LUẬN III.1 Điểm mạnh  Đa dạng sản phẩm Hiện nay, Acecook có đa dạng loại sản phẩm từ mì gói, phở, hủ tiếu, bún, miến với hương vị truyền thống quen thuộc với thị trường Việt Nam hay sản phẩm lạ mì udon, mì siêu cay,… Tạo nên nhóm sản phẩm đa dạng giúp cho người tiêu dùng có nhiều lựa chọn lạ tiếp cận nhiều nhóm khách hàng  Cơng nghệ đại, quy trình sản xuất tiên tiến: Quy Trình sản xuất gồm 12 công đoạn gồm: chọn nguyên, trộn bột, cán tấm, tạo sợi, hấp chín, cắt định lượng bỏ khn, làm khơ, làm nguội, 2|Page cấp gói gia vị, đóng gói, kiểm tra chất lượng sản phẩm, đóng thùng Với máy móc đại ln đảm bảo tạo nên sản phẩm chất lượng cao số lượng lớn Hình 11: QUY TRÌ NH SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN  Đảm bảo chất lượng, an tồn thực phẩm Acecook ln lựa ngun vật liệu để đáp ứng tiêu chí: nguyên vật liệu với đầy đủ tính chất lý hóa sinh (cảm quan, hóa lý, vi sinh, kim loại,…), đảm bảo tiêu chí ATVSTP nước tiêu chuẩn chất lượng quốc tế BRC, IFS Food, HACCP ISO 9001, kiểm tra kiểm soát chất lượng trước đưa vào sản xuất Và quy trình sản xuất đáp ứng nguyên tắc an toàn vệ sinh chất lượng thực phẩm HACCP, tiêu chuẩn BRC Global Standard for Food Safety, đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm IFS Food, hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001, lực phịng thí nghiệm hiệu 3|Page chuẩn ISO 17025 Acecook Việt Nam cam kết 100% sản phẩm đến tay người tiêu dùng sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng đảm bảo an toàn sức khỏe Với thứ kể tạo nên yên tâm vệ sinh chất lòng khách hàng Hình 12: PHÒNG THÍ NGHIỆM  Gắn bó lâu với thị trường Việt Nam Bắt đàu thành lập từ năm 1993, Công ty gắn bó với thị trường Việt 25 năm tạo nên nhiều tiếng vang thị trường Vì vậy, Acecook tạo nên chỗ đứng lòng người tiêu dùng Việt Nam III.2 Điểm yếu  Sản phẩm không khác biệt So với sản phẩm loại khác thị trường từ giá cả, bao bì, hương vị sản phẩm Acecook khơng có bật Kể sản phẩm mì khơng chiên, mì cay, mì udon gần tương tự sản phẩm có thị trường Điều khiến cho cơng ty dần tuột phía sau 4|Page Hình 13: SẢN PHẨM GIỚNG NHAU VỀ BAO BÌ  Chưa tạo nên trội thị phần cao cấp Các sản phẩm cao cấp chưa trội với đổi thủ cạnh tranh Omachi Một phần Acecook tập trung phát triển gắn bó với sản phẩm tầm trung nên bị nhận định cho tất sản phẩm công ty không cao cấp III.3 Cơ hội  Tiềm thị trường lớn Thị trường mì gói Việt có tốc độ tăng trưởng qua hàng năm Theo báo cáo công bố Kantar Worldpanel, năm 2018 đánh dấu khởi sắc trở lại thị trường mì gói Việt Nam tiếp tục tăng trưởng 2%, riêng khu vực nông thôn miền Nam tăng đến 7%(Nam Anh 2019) Từ thị trường tiềm không ngừng phát triển việc tham gia vào doanh nghiệp không dễ dàng q nhiều cơng ty cạnh tranh Từ đó, cơng ty đứng vững thị trường đạt doanh thu tốt 5|Page Hình 14: CÁ C THI ̣ TRƯỜNG TIÊU THỤ MỲ ĂN LIỀN LỚN NHẤT THẾ GIỚI 2016  Người tiêu dùng ngày quan tâm tới chất lượng an toàn thực phẩm Với đời sống xã hội ngày nâng cao, việc người ngày quan tâm tới chất lượng vệ sinh thực phẩm Với công nghệ đại, tiêu chuẩn kể người tiêu dùng tin cậy vào sản phẩm công ty  Kênh phân phối rộng lớn Tại Việt Nam, Acecook phân phối thơng qua tiệm tạp hóa, cửa hàng tiện lợi, siêu thị Từ sản phẩm dễ dàng tiếp cận tới tay người tiêu dùng III.4 Sự đe dọa  Người tiêu dùng có xu hướng quan tâm đến sức khỏe: Người tiêu dùng ngày thường xuyên quan tâm tới dinh dưỡng bữa ăn sức khỏe mà hàm lượng chất dinh dưỡng mì, phở, miến, hủ tiếu ăn liền thường thấp có chứa nhiều muối chất béo có hại Nên người tiêu dùng ln cân nhắc mua thực phẩm đóng gói hay ăn liền 6|Page  Sự cạnh tranh gay gắt Những nói thị trường tiềm thường nhiều công ty ý đến, nên ngày nhiều doanh nghiệp ngày nước tham gia vào tạo nên thị trường có tính cạnh tranh gay gắt Trên thị trường mì ăn liền phân khúc bình dân có gần 100 nhãn hàng tranh đua với Hình 15: DÃY SẢN PHẨM TẠI SIÊU THI ̣ III.5 Khuyến nghị  Xác định phân khúc hướng tới tạo nên sản phẩm chiến lược Acecook nên xác định lại phân khúc thị trường mà họ nhắm tạo sản phẩm riêng biệt dành cho phân khúc để chiếm lĩnh phân khúc  Giữ vững phát huy thứ có Acecook cần phải đảm bảo nâng cao chất lượng, an toàn thục phẩm, đa dạng sản phẩm mà họ có từ trước Từ đó, tạo nên vị riêng 7|Page TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] ( Nguồn : https://acecookvietnam.vn/tam-nhin-su-menh/ ) [2] Truyền thông khuyến ACECOOK ( https://acecookvietnam.vn/truyen-thong-khuyen-mai/khuyen-mai/) [3] Thị trường mì gói tăng trưởng năm 2018 < https://vnexpress.net/kinh-doanh/thi-truong-mi-goi-viet-tangtruong-2-trong-nam-2018-3870244.html) [4] Tham khảo thêm https://acecookvietnam.vn/ 8|Page