CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG TRUYỀN THÔNG CỦA
Khái niệm về Marketing
Theo Kotler và Armstrong (2008), marketing được định nghĩa là các hoạt động của con người nhằm đáp ứng nhu cầu và mong muốn của người tiêu dùng thông qua quá trình trao đổi.
Theo Trần Minh Đạo (2014) trong Giáo trình Marketing Căn bản, marketing được định nghĩa là quá trình tổ chức và quản lý các hoạt động kinh doanh Quá trình này bắt đầu từ việc nhận diện nhu cầu của người tiêu dùng, biến sức mua thành nhu cầu thực tế đối với sản phẩm cụ thể, cho đến sản xuất và phân phối hàng hóa đến tay người tiêu dùng cuối cùng, nhằm đảm bảo lợi nhuận cho công ty như dự kiến.
Theo Hiệp hội Marketing Mỹ (AMA), marketing được định nghĩa là quá trình lập kế hoạch và thực hiện các chính sách liên quan đến sản phẩm, giá cả, phân phối, xúc tiến và hỗn hợp kinh doanh Mục tiêu của marketing là tiến hành các hoạt động trao đổi nhằm thỏa mãn nhu cầu của tổ chức và cá nhân.
Khái niệm về truyền thông Marketing
Theo Principes of Marketing của Kotler và Armstrong (2008), truyền thông Marketing bao gồm các hoạt động truyền đạt thông tin về sản phẩm và doanh nghiệp đến khách hàng Mục tiêu của những hoạt động này là thuyết phục khách hàng tin tưởng vào doanh nghiệp và sản phẩm, từ đó thúc đẩy họ quyết định mua hàng.
Truyền thông Marketing nhằm mục đích thông báo, thuyết phục và nhắc nhở khách hàng về sản phẩm và thương hiệu của doanh nghiệp Qua các thông điệp, doanh nghiệp thông báo sự hiện diện của mình và sản phẩm trên thị trường, thuyết phục khách hàng về những ưu điểm vượt trội của sản phẩm so với đối thủ cạnh tranh, đồng thời nhắc nhở họ nhớ đến sản phẩm khi có nhu cầu.
Truyền thông Marketing còn được gọi bằng thuật ngữ tương đương là xúc tiến(Marketing Promotion), là một trong bốn thành tố của marketing hỗn hợp.
Vai trò của truyền thông Marketing
Theo Giáo trình Truyền thông Marketing tích hợp (IMC) (PGS Trương Đình Chiến,
Chức năng cơ bản của truyền thông Marketing là cung cấp thông tin cho khách hàng, giúp họ hiểu và ghi nhớ thương hiệu Trong một thế giới với hàng ngàn thương hiệu, việc truyền tải thông tin đến khách hàng là rất quan trọng để tạo sự nhận biết, xây dựng lòng tin và thuyết phục họ Nếu không có các hoạt động này, khách hàng sẽ không biết đến thương hiệu của doanh nghiệp Do đó, truyền thông Marketing đóng vai trò thiết yếu trong chiến lược Marketing tổng thể của hầu hết các doanh nghiệp, nhằm xây dựng thương hiệu trong tâm trí khách hàng.
Các hoạt động truyền thông Marketing đóng vai trò thiết yếu trong hệ thống xã hội và nền kinh tế thị trường hiện đại Quảng cáo đã trở thành một lĩnh vực kinh doanh lớn, ảnh hưởng đến cả người tiêu dùng và doanh nghiệp Việc truyền tải hiệu quả thông điệp tới khách hàng mục tiêu giúp quảng cáo và các phương thức truyền thông Marketing khác trở thành phần quan trọng trong kế hoạch Marketing của hầu hết các doanh nghiệp Từ các tập đoàn đa quốc gia đến các công ty nhỏ, ngày càng nhiều doanh nghiệp dựa vào truyền thông để tiếp cận thị trường Người tiêu dùng hiện nay thường dựa vào quảng cáo và các hình thức truyền thông Marketing để thu thập thông tin và đưa ra quyết định mua sắm.
Hoạt động truyền thông đóng vai trò quan trọng trong hỗn hợp Marketing, nhưng nó chỉ là một phần trong chiến lược Marketing tổng thể Để đạt hiệu quả cao, chương trình truyền thông cần được kết hợp chặt chẽ với các hoạt động Marketing khác.
Các công cụ truyền thông
Theo Giáo trình Truyền thông Marketing tích hợp (IMC) (PGS Trương Đình Chiến,
Các công cụ cơ bản để đạt được mục tiêu truyền thông của doanh nghiệp bao gồm cả công cụ truyền thống và công cụ mới dựa trên công nghệ số Những công cụ này bao gồm quảng cáo, marketing trực tiếp, marketing tương tác qua Internet, xúc tiến bán, quan hệ công chúng và bán hàng cá nhân.
Quảng cáo là hình thức truyền thông không cá nhân nhằm giới thiệu tổ chức, sản phẩm, dịch vụ hoặc ý tưởng, trong đó chủ thể quảng cáo phải chi trả chi phí.
Quảng cáo "paid" (phải trả tiền) yêu cầu chủ thể quảng cáo mua không gian và thời gian cho thông điệp của mình Đặc điểm "nonpersonal" (phi cá nhân) cho thấy quảng cáo thông qua các phương tiện truyền thông đại chúng như TV, radio, tạp chí, và báo có khả năng tiếp cận một lượng lớn người xem cùng lúc Với tính chất phi cá nhân này, người nhận thông điệp không thể phản hồi ngay lập tức, do đó, trước khi phát đi thông điệp, nhà quảng cáo cần cân nhắc cách mà khán giả sẽ hiểu và phản ứng với thông tin.
Các loại hình quảng cái có thể phân loại theo nhiều cách thức khác nhau:
- Quảng cáo cho thị trường hàng tiêu dùng
- Quảng cáo cho thị trường kinh doanh và chuyên nghiệp
Xúc tiến bán là các hoạt động truyền thông Marketing nhằm cung cấp giá trị gia tăng và khuyến khích lực lượng bán hàng, nhà phân phối, cũng như khách hàng cuối cùng, với mục tiêu tăng doanh số bán hàng ngay lập tức Xúc tiến bán được chia thành hai loại chính: xúc tiến hướng tới khách hàng tiêu dùng cuối cùng và xúc tiến hướng tới các trung gian thương mại.
Hỗn hợp xúc tiến (promotion mix) và xúc tiến bán (sale promotion) thường gây nhầm lẫn trong lĩnh vực truyền thông Marketing Hỗn hợp xúc tiến bao gồm tất cả các công cụ trong chiến lược tiếp thị, trong khi xúc tiến bán là một phần cụ thể, tập trung vào các hoạt động cung cấp lợi ích bổ sung nhằm thúc đẩy doanh số bán hàng trong thời gian ngắn.
Quan hệ công chúng là chức năng quản lý nhằm đánh giá thái độ của cộng đồng, xác định sự ưa thích của họ đối với các chính sách và quy trình của cá nhân hoặc tổ chức Chức năng này bao gồm việc thực hiện các chương trình hành động để xây dựng sự hiểu biết và chấp nhận từ phía cộng đồng.
Quan hệ công chúng (PR) sử dụng các hoạt động tạo dư luận trong cộng đồng và nhiều công cụ khác như ấn phẩm, tham gia hoạt động cộng đồng, tăng ngân sách, tài trợ sự kiện đặc biệt và hội chợ triển lãm để nâng cao hình ảnh của doanh nghiệp hoặc tổ chức Ngoài ra, các tổ chức và doanh nghiệp còn sử dụng quảng cáo như một công cụ quan trọng trong việc xây dựng mối quan hệ với cộng đồng.
Bán hàng cá nhân là công cụ quan trọng trong việc xây dựng sự ưa thích và niềm tin của người mua, đồng thời ảnh hưởng đến quyết định mua hàng Đây là một phương thức giao tiếp trực tiếp, nơi người bán không chỉ thuyết phục khách hàng mua sản phẩm mà còn tạo dựng mối thiện cảm với doanh nghiệp Sự tương tác trực tiếp giữa người bán và người mua, có thể qua điện thoại hoặc các phương tiện khác, mang lại sự linh hoạt trong truyền thông Nhờ vào khả năng lắng nghe phản hồi từ khách hàng tiềm năng, người bán có thể điều chỉnh thông điệp cho phù hợp với nhu cầu cụ thể của họ, từ đó tối ưu hóa hiệu quả bán hàng.
Trong phương thức marketing trực tiếp, doanh nghiệp tương tác trực tiếp với khách hàng mục tiêu để thu thập phản hồi hoặc thực hiện giao dịch Phương pháp này đã trở thành một yếu tố quan trọng trong chương trình IMC của nhiều doanh nghiệp, thường đi kèm với việc xác định mục tiêu, ngân sách và chiến lược riêng biệt.
Marketing trực tiếp không chỉ đơn thuần là gửi thư và đặt hàng qua catalog, mà còn bao gồm nhiều hoạt động như quản lý cơ sở dữ liệu, bán hàng trực tiếp, bán hàng qua điện thoại, và phản hồi qua nhiều kênh khác nhau như internet, quảng cáo truyền hình, và phương tiện truyền thông in ấn Nhiều công ty đã thành công với hình thức Marketing trực tiếp, trong đó Dell nổi bật khi trở thành người dẫn đầu trong ngành máy tính cá nhân nhờ vào chiến lược bán hàng này.
Truyền thông Marketing đã trải qua một cuộc cách mạng để thích ứng với sự thay đổi của thị trường, nhờ vào sự phát triển của công nghệ và các yếu tố khác Sự tăng trưởng mạnh mẽ của truyền thông tương tác, đặc biệt qua internet, cho phép thông tin được trao đổi dễ dàng giữa doanh nghiệp và khách hàng Người tiêu dùng có thể tham gia và tiếp nhận thông tin một cách nhanh chóng và hiệu quả hơn Khác với quảng cáo truyền thống, phương thức truyền thông mới cho phép người dùng nhận và biến đổi thông tin, đặt câu hỏi, phản hồi và thực hiện giao dịch mua bán Ngoài internet, các hình thức truyền thông tương tác khác như CD-ROMs, kiosks, chương trình truyền hình tương tác và điện thoại di động cũng đóng vai trò quan trọng.
Các bước xây dựng kế hoạch truyền thông marketing
Theo Giáo trình Truyền thông Marketing tích hợp (IMC) (PGS Trương Đình Chiến,
2015), có 6 bước cơ bản để xây dựng một kế hoạch truyền thông Marketing Các bước xây dựng đó là
Bước 1: Xác định mục tiêu của kế hoạch truyền thông Marketing tích hợp
Bước 2: Xác định đối tượng mục tiêu của kế hoạch truyền thông marketing tích hợp Bước 3: Xác định insight
Bước 4: Xác định big idea
Bước 5: Triển khai kế hoạch truyền thông marketing
Bước 6: Đánh giá hiệu quả chiến dịch
5.1 Xác định công chúng mục tiêu
Công chúng mục tiêu là yếu tố quan trọng đầu tiên trong việc xây dựng chương trình truyền thông marketing, bao gồm những khách hàng mà doanh nghiệp hướng đến, như khách hàng tiềm năng, khách hàng hiện tại và các thành viên trong Trung tâm mua sắm Việc xác định đúng công chúng mục tiêu sẽ ảnh hưởng lớn đến các quyết định truyền thông tiếp theo của doanh nghiệp.
– Truyền thông tin gì? (What?)
– Truyền thông tin như thế nào? (How?)
– Truyền thông tin khi nào? (When?)
– Truyền thông tin bằng ở đâu? (Where?)
– Truyền thông tin cho ai? (Whom?)
Nói cách khác, hiểu rõ khách hàng mục tiêu là căn cứ để đưa ra các quyết định trên đây.
5.2 Xác định được mục tiêu truyền thông marketing
Sau khi xác định đối tượng mục tiêu cho chiến lược truyền thông marketing, doanh nghiệp cần thiết lập rõ ràng mục tiêu truyền thông mà họ muốn đạt được thông qua chương trình truyền thông đó.
Truyền thông Marketing của doanh nghiệp nhằm xây dựng hình ảnh và giá trị thương hiệu, tăng cường nhận thức của khách hàng về sản phẩm và thúc đẩy doanh số bán hàng Việc xác định rõ mục tiêu truyền thông là cơ sở quan trọng để phát triển và đánh giá hiệu quả chương trình truyền thông.
5.3 Thiết kế thông điệp truyền thông
Sau khi hiểu rõ phản ứng mong đợi từ công chúng mục tiêu, người truyền thông tiến vào giai đoạn thiết kế một thông điệp hiệu quả.
Thông điệp là thông tin được mã hóa qua các hình thức nghệ thuật như hội hoạ, điêu khắc, văn học, âm nhạc và biểu tượng Việc lựa chọn ngôn ngữ truyền tải phải phù hợp với đối tượng nhận tin và phương tiện truyền thông Nội dung thông điệp cần tuân thủ quy tắc AIDA, nhằm thu hút sự chú ý, tạo sự quan tâm, kích thích mong muốn và thúc đẩy hành động mua sắm của khách hàng.
Truyền thông Marketing yêu cầu nội dung thông điệp phải ngắn gọn, chứa đựng nhiều thông tin và mang tính nghệ thuật Nội dung cần phù hợp với tâm lý, thị hiếu, văn hóa của đối tượng nhận tin, cũng như thời gian và không gian tiếp nhận Những yếu tố này đảm bảo hiệu quả cho chương trình truyền thông.
Một thông điệp truyền thông hiệu quả cần đạt được các yêu cầu sau: thu hút sự chú ý của công chúng mục tiêu, đảm bảo rằng thông điệp được hiểu đúng như mong đợi, kích thích nhu cầu của đối tượng, và gợi ý những phương pháp thích hợp để đáp ứng nhu cầu đó.
5.4 Lựa chọn các kênh truyền thông
Người truyền thông cần lựa chọn các kênh truyền thông hiệu quả nhằm truyền tải thông điệp đến công chúng mục tiêu Các tiêu chí lựa chọn kênh truyền thông bao gồm đối tượng mục tiêu, ngân sách, và mục đích truyền thông.
Đặc điểm của đối tượng nhận tin
Đặc điểm của kênh truyền thông
Để lựa chọn kênh truyền thông marketing hiệu quả, người truyền thông cần nắm rõ đối tượng nhận tin và những kênh thông tin mà họ ưa chuộng Ví dụ, đối tượng học sinh, sinh viên tại thành phố và giới công chức thường quen thuộc với Internet, do đó, đây là một kênh truyền thông nhanh chóng và hiệu quả.
Có 2 loại kênh truyền thông là kênh gián tiếp và kênh trực tiếp Với mỗi kênh truyền thông sẽ có cách thức tiếp cận và đem lại hiệu quả khác nhau Doanh nghiệp cần dựa trên mục tiêu đã xác định, đối tượng khách hàng và khả năng của doanh nghiệp để lựa chọn kênh truyền thông phù hợp Doanh nghiệp cũng có thể tích hợp nhiều phương tiện truyền thông khác nhau trong chiến dịch truyền thông của mình.
5.5 Xác định ngân sách truyền thông
Để thực hiện hoạt động truyền thông Marketing hiệu quả, các công ty cần đầu tư một ngân sách phù hợp Tuy nhiên, việc xác định ngân sách này thường gặp khó khăn, dẫn đến việc các doanh nghiệp chỉ có thể phân bổ các khoản chi phí truyền thông với sự chênh lệch đáng kể.
Thông thường có 4 phương pháp xác định ngân sách cho hoạt động truyền thông của công ty:
– Phương pháp xác định ngân sách theo tỷ lệ % của doanh số bán
– Phương pháp cân bằng cạnh tranh
– Phương pháp chi theo khả năng
– Phương pháp căn cứ vào mục tiêu và nhiệm vụ
5.6 Quyết định về hệ thống truyền thông marketing
Các công ty đối mặt với thách thức trong việc phân bổ ngân sách truyền thông cho bảy công cụ chính: quảng cáo, kích thích tiêu thụ, bán hàng cá nhân, marketing trực tiếp, quan hệ công chúng, tuyên truyền và truyền miệng Mỗi công ty có cách phân bổ ngân sách khác nhau và thường xuyên tìm kiếm phương pháp hiệu quả nhất bằng cách thay đổi các công cụ truyền thông cho đến khi đạt được kết quả mong muốn Nhiều doanh nghiệp đã thay thế hoạt động bán hàng cá nhân bằng quảng cáo, gửi thư trực tiếp và marketing qua điện thoại, trong khi một số công ty khác lại tăng cường chi phí cho kích thích tiêu thụ so với quảng cáo nhằm thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm nhanh chóng.
Việc lựa chọn công cụ truyền thông bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác nhau Mỗi công cụ đều có những đặc điểm và chi phí riêng biệt Do đó, người làm marketing cần hiểu rõ những đặc điểm này để đưa ra quyết định phù hợp.
5.7 Đo lường hiệu quả và hiệu chỉnh
Sau mỗi chiến dịch truyền thông, việc đánh giá hiệu quả là bước quan trọng Doanh nghiệp cần dựa vào các mục tiêu truyền thông đã xác định từ đầu để xem xét tính hiệu quả của các hoạt động Ngoài ra, doanh nghiệp cũng có thể đánh giá hiệu quả bằng cách so sánh chi phí bỏ ra cho các phương tiện truyền thông với kết quả thu được.
Phân tích số liệu giúp doanh nghiệp đánh giá hiệu quả chiến dịch truyền thông, từ đó điều chỉnh chiến lược cho phù hợp Việc xây dựng một chiến lược truyền thông hiệu quả sẽ ảnh hưởng tích cực đến kết quả marketing của doanh nghiệp.
CÔNG TY CỔ PHẦN DH FOODS VÀ MÔI TRƯỜNG KINH
Tổng quan về Công ty Cổ Phần Dh Foods
1.1 Giới thiệu chung Được thành lập và đi vào hoạt động từ 19/12/2012, sau gần 10 năm phát triển, Dh Foods đã từng bước trở thành thương hiệu gia vị quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình Việt nói riêng và trên thế giới nói chung
Một số thông tin cơ bản về công ty:
- Tên Tiếng Việt: Công ty Cổ Phần Dh Foods
- Tên Tiếng Anh: Dh Foods Joint Stock Company
- Địa chỉ: Tầng 9, số 728 - 730 Võ Văn Kiệt, Phường 1, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
- E-mail: info@dhfoods.com.vn
- Giám đốc: Ông Nguyễn Trung Dũng
Hình 3.1.2.1 Sơ đồ tổ chức của Công ty Cổ Phần Dh Foods
(Nguồn: Phòng Hành chính – Kế toán Công ty Cổ Phần Dh Foods)
1.3 Tầm nhìn, sứ mệnh và định hướng phát triển của công ty
Sau khi trở về từ Ba Lan năm 2010, CEO Nguyễn Trung Dũng nhận thấy sự phát triển hiện đại và văn minh của Việt Nam, nhưng cũng nhận ra rằng nhiều sản phẩm gia vị sử dụng phẩm màu và chất bảo quản, làm mất đi hương vị tự nhiên Để khắc phục tình trạng này, ông đã quyết tâm thành lập thương hiệu Dh Foods với tầm nhìn và sứ mệnh rõ ràng, nhằm mang lại gia vị thuần khiết và giữ gìn hương vị truyền thống của ẩm thực Việt Nam.
Tầm nhìn và sứ mệnh:
- Tầm nhìn: Trở thành thương hiệu thực phẩm được người tiêu dùng Việt Nam tin cậy.
- Sứ mệnh: Sử dụng các nguyên liệu tự nhiên của Việt Nam, đưa sản phẩm sạch và thân thiện với sức khỏe đến tay người tiêu dùng.
Dh Foods đặt mục tiêu trở thành công ty hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp gia vị tự nhiên tại Việt Nam, đồng thời mở rộng ra thị trường quốc tế.
- Công ty xây dựng cơ cấu tổ chức công ty tinh gọn nhưng nhanh nhẹn, hiệu quả, coi nhân lực là cội nguồn của thành công.
1.4 Các giai đoạn hình thành và phát triển
19/12/2012: Thành lập Công ty TNHH Dh Foods
2015: Dh Foods xuất khẩu sang thị trường Anh, Mỹ
2016: Lần đầu tham gia triển lãm quốc tế, mở ra cơ hội cho xuất khẩu
2017: Xuất khẩu sang Hà Lan và Nga
2018: Thành công xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản và Úc
2019: Chinh phục thành công thị trường Hàn Quốc và tiếp tục mở rộng xuất khẩu
12/2020: Nhà máy sản xuất Lê Minh Xuân đi vào hoạt động
7/2021: Chuyển đổi thành Công ty Cổ Phần Dh Foods, tiếp tục nuôi dưỡng giấc mở trở thành góc gia vị trong nhà bếp của thế giới
1.5 Lĩnh vực hoạt động và các dòng sản phẩm chính của công ty
Công ty Cổ phần Dh Foods tự hào cung cấp các sản phẩm gia vị tự nhiên như muối chấm, sốt ướp và gia vị thiên nhiên, với nguyên liệu 100% từ nông sản Việt Chúng tôi cam kết mang đến sản phẩm đạt chuẩn an toàn thực phẩm, không chứa màu tổng hợp và chất phụ gia, luôn ưu tiên sự an toàn của người tiêu dùng lên hàng đầu.
Công ty chuyên cung cấp các dòng sản phẩm chính:
Dòng sản phẩm sốt chấm
NATURAL Gia vị ướp và nấu
NATURAL Gia vị tự nhiên
1.5.1 Dòng sản phẩm sốt chấm
Tính đến nay, Dh Foods đã giới thiệu 12 sản phẩm sốt chấm, phù hợp cho việc sử dụng ngay hoặc ướp, chế biến nhiều món ăn khác nhau Các sản phẩm nổi bật như muối ớt chanh Nha Trang, muối ớt chanh dây Nha Trang và sốt tiêu đen luôn nằm trong top "best seller" Dh Foods là thương hiệu tiên phong trong thị trường này, được thị trường đón nhận nhờ hương vị độc đáo, mới lạ, phù hợp với khẩu vị và xu hướng tiêu dùng trong ngành F&B hiện nay.
1.5.2 Dòng sản phẩm NATURAL Mắm Phú Quốc
Dòng sản phẩm mắm của Dh Foods chia ra thành 3 loại chính là nước mắm cốt và nước mắm pha sẵn và một số sản phẩm khác
Dòng sản phẩm mắm cốt của Dh Foods được sản xuất hoàn toàn từ nguyên liệu nhập khẩu, đóng chai và ướp tại Phú Quốc Sản phẩm này nổi bật với độ đạm cao, được hạ thổ trong 2 năm và chứa các hợp chất hữu cơ có lợi cho sức khỏe.
Dòng sản phẩm nước mắm pha sẵn được phát triển dựa trên khẩu vị và văn hóa ẩm thực của người Việt, nhằm phục vụ các gia đình muốn thưởng thức món ăn ngon mà không tốn nhiều thời gian chế biến nước chấm Sản phẩm này không chỉ đáp ứng tiêu chí tiện lợi và hợp khẩu vị mà còn chú trọng đến chất lượng cốt lõi, đảm bảo sử dụng nước mắm 100% nguyên liệu từ Phú Quốc với độ đạm phù hợp.
Dh Foods không chỉ nổi bật với các sản phẩm nước mắm cá mà còn đa dạng hóa dòng sản phẩm bằng cách cho ra mắt các loại mắm chấm đặc trưng, như mắm ruốc biển kết hợp với trái cây như cóc và xoài, cùng với mắm nêm dùng để chấm thịt luộc và rau củ Những loại nước chấm này là đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc, được ưa chuộng tại miền Nam và một số tỉnh miền Trung, tuy nhiên vẫn chưa phổ biến ở miền Bắc Việt Nam.
1.5.3 Dòng sản phẩm NATURAL Gia vị ướp và nấu Ướp gia vị là một bước quan trọng trong quy trình chế biến ra một món ăn ngon Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể có thời gian và điều kiện tìm đủ các loại nguyên liệu để có một hỗn hợp ướp nấu chuẩn vị Bởi vậy, Dh Foods đã cho ra đời dòng sản phẩm gia vị ướp và nấu.
Dh Foods cam kết mang đến sản phẩm phù hợp với khẩu vị Việt Nam và an toàn cho người tiêu dùng, với 100% nguyên liệu tự nhiên, không chứa màu tổng hợp và không có chất bảo quản.
1.5.4 Dòng sản phẩm NATURAL Gia vị tự nhiên
Dh Foods cam kết mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực đa dạng với dòng sản phẩm gia vị tự nhiên độc đáo Chúng tôi tự hào giới thiệu các đặc sản nổi bật từ khắp các vùng miền Việt Nam như tiêu Phú Quốc, ớt Tây Ninh, hạt điều Lâm Đồng, quế Yên Bái, hồi Lạng Sơn và mắc khén Lai Châu, giúp bạn dễ dàng tạo nên những món ăn đậm đà hương vị quê hương.
Với dây chuyền sản xuất hiện đại, Dh Foods mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và nâng cao hương vị món ăn, giúp gia đình có những bữa cơm ngon miệng bên nhau.
1.5.5 Dòng sản phẩm NATURAL Rau củ ngâm
Dh Foods vừa ra mắt hai sản phẩm mới trong dòng rau củ ngâm, bao gồm Kiệu chua ngọt và Ớt xiêm xanh ngâm giấm Cả hai sản phẩm đều được làm từ 100% nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và phù hợp với khẩu vị người Việt Tuy nhiên, sản phẩm này vẫn chưa được người tiêu dùng Việt Nam đón nhận nồng nhiệt do lo ngại về sản phẩm tươi đóng hộp.
1.5.6 Dòng sản phẩm NATURAL Muối chấm Được làm từ những nguyên liệu chất lượng cao trên dây chuyền sản xuất hiện đại, các sản phẩm muối chấm của Dh Foods như muối tôm Tây Ninh, muối tiêu lá chanh, tự hào là loại muối chấm thơm ngon, chất lượng, được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn và có vị trí nhất định so với các sản phẩm của nhãn hàng khác cùng loại.
Sản phẩm muối chấm mang đến hương vị đặc trưng của thủ công truyền thống, được cải tiến nhờ nguyên liệu 100% được tuyển chọn và quy trình sản xuất hiện đại.
Tình hình hoạt động kinh doanh của công ty
Sau gần 10 năm hoạt động, Dh Foods đã giới thiệu hơn 150 sản phẩm đa dạng và xuất khẩu đến 10 quốc gia trên toàn cầu Trong giai đoạn này, công ty duy trì mức tăng trưởng ấn tượng, với mức tăng trưởng trung bình hàng năm trên 50% trong suốt 6 năm liên tiếp từ 2014 đến 2020.
Dh Foods, giống như nhiều thương hiệu khác, đã bị ảnh hưởng nặng nề bởi đại dịch Covid-19, đặc biệt trong giai đoạn hoàn thiện nhà máy Lê Minh Xuân Mức tăng trưởng của công ty giảm mạnh xuống chỉ còn 37%, thấp hơn nhiều so với mức trên 50% của 6 năm trước Đến đầu năm 2021, tình hình kinh doanh trở nên tồi tệ hơn khi dịch bệnh diễn biến phức tạp, khiến các sản phẩm mới không đạt doanh số như mong đợi, dẫn đến mức tăng trưởng chỉ đạt 16% trong Quý I năm 2021.
Trong bối cảnh khó khăn, Ban giám đốc Dh Foods đã quyết định thay đổi chiến lược để đưa công ty trở lại quỹ đạo mong muốn Cụ thể, công ty đã mở rộng hệ thống kinh doanh trực tuyến, đặc biệt là mô hình Nhà phân phối Online, nhằm phù hợp với tình hình hạn chế hoạt động mua bán trực tiếp của nhà nước Xu hướng tiêu dùng hiện nay cũng nghiêng về trực tuyến, và mô hình này đã chứng minh hiệu quả với mức tăng trưởng ba con số hàng tháng.
Tiếp theo, Dh Foods quyết định tham gia chương trình Shark Tank để kêu gọi vốn từ các
“cá mập” nhằm tiếp tục phát triển công ty Tuy nhiên, Ông Nguyễn Trung Dũng – CEO
Dh Foods đã từ chối cả 5 đề nghị đầu tư để giữ vững định giá công ty Tuy nhiên, sau khi chương trình kết thúc, quỹ đầu tư Friends đã chú ý đến Dh Foods và quyết định đầu tư 24 tỷ đồng cho 10% cổ phần Mặc dù không nhận được vốn từ chương trình Shark Tank, Dh Foods đã trở thành một thương hiệu viral trên toàn quốc Chỉ sau 7 ngày lên sóng, lượt ghé thăm gian hàng của Dh Foods trên các sàn thương mại điện tử đã tăng 146%.
15 lần lượng đối tác quan tâm muốn hợp tác kinh doanh.
Thứ ba, sau khi nhận được tiền từ quỹ đầu tư, Dh Foods đã đẩy mạnh hoạt động Marketing online
Kết quả, dù thời điểm đó đại dịch trên cả nước đang diễn biến phức tạp nhưng doanh số
Dh Foods vẫn là một con số ấn tượng: doanh số tháng 7/2021 tăng 50% so với 2020, tháng 8/2021 tăng 70%
Doanh thu và lợi nhuận gộp của Dh Foods đã ghi nhận sự tăng trưởng ấn tượng khi CEO Dh Foods kết hợp cùng Shark Louis Nguyễn để đưa gia vị Việt Nam vào thị trường Mỹ Sự hợp tác này không chỉ mở rộng tầm ảnh hưởng của thương hiệu mà còn góp phần nâng cao giá trị sản phẩm Việt trên thị trường quốc tế.
Môi trường kinh doanh của Dh Foods
3.1.1 Phân tích môi trường vĩ mô
3.1.1.1 Môi trường chính trị - pháp luật
Môi trường chính trị ổn định
Thể chế kinh tế thị trường ở Việt Nam đang ngày càng hoàn thiện theo tiêu chuẩn quốc tế, với môi trường kinh doanh mở rộng và phát triển mạnh mẽ Chính trị Việt Nam duy trì sự ổn định trong suốt 47 năm qua (1975-2022), gần như không có xung đột về chính trị, tôn giáo hay sắc tộc Quyền tự do và dân chủ ngày càng được phát triển, góp phần nâng cao hội nhập và quan hệ quốc tế.
Nhà nước có chính sách hỗ trợ sự phát triển chung cho nền kinh tế nói chung và của thành phần kinh tế tư nhân nói riêng
Theo Nghị quyết số 99/NQ-CP Chương trình hành động của Chính phủ nhiệm kỳ 2021-
Năm 2026, Việt Nam sẽ thực hiện Nghị quyết của Quốc hội và Kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội giai đoạn 2021-2025 với mục tiêu đảm bảo tăng trưởng kinh tế nhanh và bền vững Điều này bao gồm việc tăng cường ổn định kinh tế vĩ mô, phát triển khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo, đồng thời khai thác tối đa tiềm năng và lợi thế của đất nước Việt Nam phấn đấu đạt tốc độ tăng trưởng kinh tế cao hơn mức bình quân giai đoạn 2016-2020, hướng tới mục tiêu trở thành nước đang phát triển có công nghệ hiện đại và vượt qua mức thu nhập trung bình thấp vào năm 2025 Để đạt được điều này, cần nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả và sức cạnh tranh của nền kinh tế, đồng thời thực hiện đồng bộ các giải pháp khắc phục tác động của đại dịch COVID-19, nhanh chóng phục hồi và phát triển kinh tế, kiên quyết không để xảy ra khủng hoảng y tế, kinh tế, xã hội.
Nhà nước hiện đang triển khai nhiều hệ thống kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo sản phẩm không chứa chất độc hại và không gây nguy hiểm cho sức khỏe con người.
Chương IV trong Luật an toàn thực phẩm của Quốc Hội năm 2010 đã đề cập đến điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Mục 1 đã cho biết những điều kiện chung về bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm: Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác; có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm; có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau; có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại; có hệ thống xử lý chất thải và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường…
Mục 3 cho biết điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sơ chế, chế biến thực phẩm,kinh doanh thực phẩm đã qua chế biến: Quy trình sơ chế, chế biến phải bảo đảm thực phẩm không bị ô nhiễm chéo, tiếp xúc với các yếu tố gây ô nhiễm hoặc độc hại.
Sản phẩm của doanh nghiệp cần tuân thủ Thông tư về các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia liên quan đến giới hạn ô nhiễm hóa học trong thực phẩm Việc này đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, đồng thời đáp ứng yêu cầu của thị trường và người tiêu dùng.
Bộ Y Tế (bao gồm giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm và kim loại nặng trong thực phẩm).
Tình hình chính trị và pháp luật tại Việt Nam hiện đang ổn định, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển kinh tế Chính phủ liên tục triển khai các chính sách nhằm thúc đẩy tăng trưởng, mang đến môi trường lý tưởng cho các doanh nghiệp khai thác và phát huy thế mạnh của mình.
Nền kinh tế Việt Nam đang phục hồi mạnh mẽ sau đại dịch, với dự đoán GDP đạt 6,5% vào năm 2022 và 6,7% vào năm 2023 theo Ngân hàng Phát triển châu Á (ADB) Sự hồi phục này được hỗ trợ bởi tỷ lệ tiêm phòng COVID-19 cao, các chính sách linh hoạt trong kiểm soát dịch bệnh, thương mại mở rộng và chương trình phục hồi phát triển kinh doanh của chính phủ (ERDP) Khảo sát của Tổng cục Thống kê cho thấy 81,7% doanh nghiệp trong lĩnh vực chế biến chế tạo tin rằng tình hình sản xuất kinh doanh sẽ cải thiện trong năm tới.
2022 Trong quý I năm 2022, tăng trưởng GDP đã đạt mức 5%, cao hơn so với mức 4,7% của cùng kì năm 2021.
Hình 3.3.1.2.1 Dự báo mức dộ tăng trưởng GDP Việt Nam - Ngân hàng Phát triển châu Á
An toàn và vệ sinh
Người tiêu dùng Việt là những người có ý thức về sức khỏe cao nhất Đông Nam Á.
Người tiêu dùng hiện nay ngày càng chú trọng đến sức khỏe, vệ sinh và an toàn thực phẩm Họ đặt ra yêu cầu cao hơn về tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời mong muốn biết rõ về quy trình sản xuất sản phẩm Ngoài ra, sự kỳ vọng vào việc áp dụng công nghệ tiên tiến trong chế biến, đóng gói và bảo quản sản phẩm cũng ngày càng tăng.
Chủ động trong chăm sóc sức khỏe
Ngày càng nhiều người chủ động quản lý sức khỏe thể chất và tinh thần của mình, điều này được phản ánh qua sự lựa chọn của người tiêu dùng trong ngành thực phẩm.
Khi đại dịch COVID-19 bùng phát, người tiêu dùng đã chuyển hướng sang các sản phẩm lành mạnh, dẫn đến sự gia tăng tiêu thụ các sản phẩm an toàn cho sức khỏe lên tới 60% Dự báo xu hướng này sẽ tiếp tục tăng khoảng 36% cho đến khi đạt được miễn dịch cộng đồng Người tiêu dùng ngày càng ủng hộ các sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên và không chứa chất bảo quản.
Trong những năm gần đây, người tiêu dùng Việt Nam đã chuyển hướng mạnh mẽ sang các sản phẩm hữu cơ và nguồn gốc thực vật Sự bùng phát của COVID-19 đã thúc đẩy nhu cầu về thực phẩm và đồ uống tự nhiên, với mức tiêu thụ tăng 40% kể từ khi đại dịch bắt đầu Dự báo, tỷ lệ tiêu thụ sản phẩm hữu cơ sẽ tiếp tục tăng 32% khi cộng đồng đạt được miễn dịch Người tiêu dùng ngày càng sẵn sàng chi tiêu nhiều hơn cho các sản phẩm an toàn và thân thiện với môi trường, đặc biệt là các sản phẩm hữu cơ.
3.1.1.4 Môi trường dân số/nhân khẩu
Môi trường dân số đóng vai trò quan trọng trong việc tác động đến các yếu tố khác của môi trường vĩ mô, đặc biệt là các yếu tố xã hội và kinh tế.
Quy mô và tốc độ tăng dân số ảnh hưởng đến quy mô của nhu cầu:
Việt Nam có dân số lớn với 98.625.474 người tính đến ngày 29/01/2022, theo dữ liệu từ Liên Hợp Quốc Dự kiến, vào năm 2022, dân số sẽ tăng thêm 784.706 người, đạt khoảng 99.329.145 người vào đầu năm 2023 Tỷ lệ gia tăng dân số tự nhiên năm 2021 được ước tính là 0,95%.
THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG TRUYỀN THÔNG MARKETING CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DH FOODS
Quảng cáo của Dh Foods
Dh Foods áp dụng nhiều công cụ quảng cáo hiệu quả, bao gồm các TVC quảng cáo và các bài đăng trên các kênh truyền thông xã hội như website và fanpage Facebook của công ty.
1.1 Các video quảng cáo của Dh Foods
Dh Foods đã triển khai quảng cáo video trên các nền tảng mạng xã hội phổ biến như Facebook và YouTube Các video này được phân loại thành nhiều dạng nội dung khác nhau, tùy thuộc vào hình thức của từng video Hiện tại, Dh Foods đã phát hành ba dạng nội dung video chính.
- Những video hướng dẫn nấu ăn có sử dụng gia vị của Dh Foods “Món ngon dễ làm”
- Những video kết hợp thực hiện cùng người nổi tiếng “Vào bếp cùng Giang” và
“Ngon số Dzách” - Youtuber Quỳnh Trần JP
- Những video nhắm đến thị trường nước ngoài như Anh, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Đức
Series “Món ngon dễ làm”
Video chia sẻ các món ăn đơn giản, quen thuộc với người Việt sử dụng gia vị Dh Foods qua định dạng video ASMR, kéo dài từ 3-5 phút Trong phần mô tả video, Dh Foods cung cấp thông tin sản phẩm, chương trình khuyến mãi và liên kết đến gian hàng trên các sàn thương mại điện tử, giúp khách hàng dễ dàng tìm kiếm và mua hàng Các video cũng được kèm theo những hashtag phù hợp với nội dung, tăng khả năng tiếp cận và thu hút người xem.
Dh Foods, với hơn 1,12 triệu người đăng ký trên kênh Youtube và 69 nghìn lượt thích trang cùng 73,3 nghìn lượt theo dõi trên Fanpage Facebook, đã chia sẻ những video hấp dẫn liên quan đến sản phẩm như muối chấm, đặc biệt là muối chấm Tây Ninh Thương hiệu này nổi bật với các nội dung sáng tạo, thu hút sự chú ý của người tiêu dùng trong thời đại đổi mới hiện nay.
Hình 4.1.1.1 Video Miến Xào Chay || Món Ngon Dễ Làm || Dh Foods – Youtube Dh
Hình 4.1.1.2 Video MÓN NGON DỄ LÀM: CHÁO - GỎI GÀ RAU RĂM – Fanpage Dh
Nhìn chung, các video trong series này có lượng tương tác rất thấp Tổng số lượt xem cho
Trong series 76 video trên kênh Youtube, tổng lượt xem chỉ đạt 1284, với video thấp nhất chỉ có 38 lượt xem sau 4 tháng và video cao nhất dừng lại ở 196 lượt xem sau 3 tháng Đáng chú ý, không có bất kỳ sự tương tác nào qua bình luận trên tất cả các video này Ngược lại, trên Fanpage Facebook, các video có lượt tiếp cận và tương tác tốt hơn, với nhiều video đạt trên một nghìn lượt xem Một trong số đó, video "Nấu Bún Bò Huế Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà," ghi nhận 313 nghìn lượt xem, 971 lượt bày tỏ cảm xúc và 94 bình luận sau 14 tháng đăng tải.
Series Ngon số Dzách – Quỳnh Trần JP và Vào bếp cùng Giang – Nghệ sĩ Trường
Dh Foods đã hợp tác với những người nổi tiếng như Trường Giang và Youtuber Quỳnh Trần JP để sản xuất những video nấu ăn hấp dẫn Các video này được phát trên kênh Youtube cá nhân của các đối tác và được chia sẻ lại trên kênh Youtube và Fanpage Facebook của Dh Foods Nội dung của chuỗi video này tập trung vào hướng dẫn quy trình nấu ăn với gia vị của Dh Foods, kèm theo hình ảnh thưởng thức các món ăn Mỗi video đều có logo Dh Foods xuất hiện trong phần mở đầu và thumbnail Ngoài ra, phần mô tả video còn bao gồm các hashtag liên quan như #Dhfoods #Khongtapchat #Khongmautonghop và liên kết đến trang web của thương hiệu.
Hình 4.1.1.3 Video Trường Giang nấu Bún Bò Huế nóng hổi cho ngày mưa to | Vào
Bếp Cùng Trường Giang – Youtube Trường Giang
Hình 4.1.1.4 Video Ngon Số Dzách Với Bàn Hải Sản Cùng Cua Hoàng Đế Siêu To Khổng Lồ Mừng 3 triệu Sub #588 – Youtube Quynh Tran JP & Family – Cuộc sống ở
Các video trong chuỗi series Ngon Số Dzách, được phát sóng trên kênh của Youtuber Quỳnh Trần JP (4,2 triệu người đăng ký) và Trường Giang (3,25 triệu người đăng ký), luôn thu hút lượt tương tác cao với hơn 300 nghìn lượt xem mỗi video Đặc biệt, video "Ngon Số Dzách Với Bàn Hải Sản Cùng Cua Hoàng Đế Siêu To Khổng Lồ Mừng 3 triệu Sub #588" nổi bật với 15,7 triệu lượt xem, 189 nghìn lượt thích và 6,3 nghìn bình luận sau hơn 2 năm phát hành.
Trường Giang đã nấu món Bún Bò Huế nóng hổi, lý tưởng cho những ngày mưa to, trong video nổi bật thuộc series "Vào Bếp Cùng Trường Giang" Video này thu hút 1,5 triệu lượt xem, 26 nghìn lượt thích và 1,6 nghìn bình luận từ khán giả.
Dưới mỗi video, lượng bình luận từ người xem luôn rất đông đảo, chủ yếu là những phản hồi tích cực về chất lượng nội dung và món ăn Ngoài ra, nhiều khán giả cũng dành lời khen cho thương hiệu Dh Foods.
Hình 4.1.1.5 Bình luận - Video Trường Giang nấu Bún Bò Huế nóng hổi cho ngày mưa to | Vào Bếp Cùng Trường Giang – Youtube Trường Giang
Video "Ngon Số Dzách Với Bàn Hải Sản Cùng Cua Hoàng Đế" trên kênh Youtube Quynh Tran JP & Family đã chúc mừng đạt 3 triệu người đăng ký Nội dung video mang đến trải nghiệm ẩm thực phong phú và hấp dẫn, đặc biệt là món cua hoàng đế siêu to khổng lồ, phản ánh cuộc sống thú vị của gia đình tại Nhật Bản.
1.2 Bài đăng trên các kênh social media của Dh Foods
Dh Foods không chỉ sử dụng video quảng cáo mà còn quảng bá thương hiệu và sản phẩm của mình qua các bài đăng trên các nền tảng mạng xã hội như Fanpage Facebook và website chính thức.
Website của Dh Foods cung cấp thông tin chi tiết về công ty, sản phẩm và tin tức liên quan Ngay khi truy cập, người dùng sẽ thấy hình ảnh nổi bật của sản phẩm và các thương hiệu uy tín mà Dh Foods hợp tác Thông tin về thương hiệu và các dòng sản phẩm, bao gồm giá bán và liên kết đến trang mua hàng, cũng được trình bày rõ ràng Đặc biệt, các món ăn hấp dẫn chế biến từ gia vị Dh Foods được giới thiệu để thu hút khách hàng Cuối trang, thông tin liên hệ giúp khách hàng và đối tác dễ dàng kết nối với công ty.
Trang web cũng cung cấp liên kết đến các bài viết PR và trang báo từ bên thứ ba, giúp người tìm kiếm có cái nhìn tổng quát và chân thực hơn về doanh nghiệp cùng sản phẩm của họ.
Hình 4.1.2.1 Website dhfoods.com.vn
Fanpage Facebook của Dh Foods chủ yếu chia sẻ video từ các series trên Youtube và đăng tải thông tin ngắn về các sự kiện, món ăn và công thức nấu ăn đơn giản sử dụng gia vị của Dh Foods Ngoài ra, trang cũng cung cấp thông tin về địa điểm mua hàng, thành phần và nguồn gốc sản phẩm Ở đầu trang, người dùng có thể tìm thấy thông tin về công ty như góc báo chí, website, số điện thoại, thời gian mở cửa và đặc biệt là gian hàng Facebook Market, nơi trưng bày sản phẩm kèm giá cả để khách hàng dễ dàng tham khảo và quyết định mua sắm.
Hình 4.1.2.2 Fanpage Facebook Dh Foods
Fanpage của Dh Foods hiện có 69.135 tài khoản thích, 73.337 tài khoản theo dõi và 809 lượt check-in, nhưng lượt tương tác trên các bài đăng lại thấp Cụ thể, bài ghim trên đầu trang chỉ nhận được 68 lượt bày tỏ cảm xúc, 4 bình luận và 11 lượt chia sẻ kể từ ngày 26/7/2022 Đáng chú ý, phần lớn các tương tác này đến từ tài khoản ảo hoặc nhân viên công ty Các bài đăng khác cũng không khả quan, với lượt bày tỏ cảm xúc dao động từ 10 đến dưới 40, hầu như không có bình luận và chia sẻ.
Hình 4.1.2.3 Bình luận – Bài ghim – Fanpage Facebook Dh Foods
Xúc tiến bán của Dh Foods
Nhân dịp các ngày lễ lớn trong năm như Tết, Trung thu và Quốc khánh 2/9, Dh Foods tổ chức các chương trình khuyến mãi hấp dẫn nhằm tri ân khách hàng.
Chương trình khuyến mãi "Rước Deal Ngon Đón Trăng Tròn" nhân dịp Trung thu 2022 của Dh Foods mang đến ưu đãi giảm giá 20% Khách hàng mua 2 sản phẩm sẽ được giảm thêm 5%, kèm theo voucher 10K cho đơn hàng từ 99K Chương trình áp dụng cho tất cả các sản phẩm trên sàn thương mại điện tử LazMall.
Hình 4.2.1.1 Chương trình Rước Deal Ngon Đón Trăng Tròn - Fanpage Dh Foods
Dh Foods triển khai nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn trên các sàn thương mại điện tử như Lazada và Shopee Những chương trình này thường diễn ra vào các ngày đặc biệt như 2/2, 3/3, 10/10, 11/11, cũng như vào giữa và cuối tháng, cụ thể là vào ngày 15 và 25 hàng tháng.
Tại các siêu thị như Top Markets, Lotte Mart và Metro, thường xuyên diễn ra các chương trình khuyến mãi hấp dẫn như mua 1 tặng 1 và giảm giá Tuy nhiên, những chương trình này chủ yếu phụ thuộc vào các trung gian phân phối, tức là các siêu thị.
Tại các siêu thị, kệ hàng dùng thử của Dh Foods dễ dàng thu hút sự chú ý, đặc biệt vì đây là thương hiệu mới Để tăng cường nhận diện sản phẩm, Dh Foods thường xuyên tổ chức các buổi dùng thử tại các siêu thị đối tác Những sự kiện này thu hút đông đảo khách hàng, đặc biệt là phụ nữ cùng gia đình đến mua sắm vào cuối tuần.
Hình 4.2.2.1 Chương trình dùng thử sản phẩm Dh Foods tại Aeon Mall – Fanpage Dh
Dh Foods tổ chức các buổi dùng thử tại chợ dân sinh ở thành phố Hồ Chí Minh, kết hợp với chương trình bốc thăm trúng thưởng Người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng đi chợ dân sinh hàng ngày nhờ tính tiện lợi và giá cả hợp lý hơn so với siêu thị Do đó, những buổi dùng thử này thu hút đông đảo khách tham quan, cả những người có ý định và không có ý định đều bị cuốn hút đến gian hàng.
Hình 4.2.2.2 Buổi dùng thử sản phẩm tại Chợ Bình Thới quận 11 TP Hồ Chí Minh –
Dh Foods không chỉ triển khai các chương trình khuyến mãi và dùng thử mà còn tổ chức nhiều mini game thú vị, phù hợp với các ngày lễ và phong tục của người Việt Nam Một số trò chơi nổi bật như Minigame “Đầu năm mua muối”, dựa trên phong tục truyền thống nhân dịp Tết Nguyên Đán, và Thử thách “Tui là chị Bún Bò” Ngoài các sản phẩm của Dh Foods, người chơi còn có cơ hội nhận những phần thưởng giá trị khác như tiền mặt, bếp nướng và nồi chiên không dầu.
Ví dụ: Minigame “Đầu năm mua muối”
Nhân dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, Dh Foods tổ chức minigame “Đầu năm mua muối” dựa trên phong tục truyền thống của người Việt, nhằm cầu nguyện cho một năm mới đầy đủ, may mắn và gia đình hòa thuận Sự kiện này không chỉ thu hút tương tác trên Fanpage mà còn giúp Dh Foods quảng bá sản phẩm đến gần hơn với khách hàng mục tiêu Người tham gia gửi bài dự thi dưới dạng ảnh chụp cùng gia đình khi nấu ăn và dùng bữa với sản phẩm Muối chấm của Dh Foods Với 50 bao lì xì trị giá 200 nghìn đồng và các sản phẩm của Dh Foods làm giải thưởng, minigame đã thu hút hơn 400 đơn đăng ký và hàng nghìn lượt tương tác.
Hình 4.2.3.1 Minigame “Đầu năm mua muối” – Website Dh Foods
Hoạt động xúc tiến bán của Dh Foods đã đạt được những thành công nhất định trong việc tiếp cận công chúng mục tiêu Tuy nhiên, một số hoạt động vẫn phụ thuộc nhiều vào các bên trung gian phân phối, như khuyến mãi chỉ diễn ra tại siêu thị hoặc sàn thương mại điện tử Điều này dẫn đến việc những hoạt động này có thể bị hiểu lầm là của bên phân phối, không phải của Dh Foods, trong khi khách hàng mục tiêu của họ lại là những người thường xuyên mua sắm tại các cửa hàng bán lẻ.
Quan hệ công chúng của Dh Foods
Dh Foods không chỉ tập trung vào kinh doanh mà còn tích cực tham gia các hoạt động cộng đồng, bao gồm thiện nguyện và gameshow được báo chí đưa tin Những đánh giá từ khách hàng đã trải nghiệm sản phẩm cũng góp phần quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh thương hiệu Các hoạt động quan hệ công chúng này giúp Dh Foods tiếp cận gần hơn với công chúng mục tiêu.
3.1 Tin tức, báo chí về Dh Foods
Dh Foods luôn thu hút sự chú ý của giới truyền thông với các bài viết liên quan đến hoạt động kinh doanh của công ty Đặc biệt, những chương trình gameshow mà Dh Foods tham gia thường được đưa tin nổi bật, góp phần nâng cao nhận diện thương hiệu và sự quan tâm của công chúng.
Tin tức về hoạt động kinh doanh của công ty
Giám đốc Dh Foods đã khởi nghiệp đầy cảm hứng ở tuổi ngũ tuần, khiến công ty nhanh chóng thu hút sự chú ý của giới báo chí Từ khi ra mắt, Dh Foods đã trở thành tâm điểm của nhiều bài viết, xoay quanh các chủ đề như tốc độ tăng trưởng, doanh thu và Đại hội cổ đông Với từ khóa “Kinh doanh Dh Foods”, hàng loạt thông tin liên quan đến công ty đã được công bố, khẳng định vị thế và sự phát triển mạnh mẽ của Dh Foods trên thị trường.
2022 vừa diễn ra, ) sẽ được đề xuất với những đầu báo đáng tin cậy trong lĩnh vực kinh tế như cafef.vn, cafebiz.vn, vnexpress.net,
Hình 4.3.1.1 Tìm kiếm từ khóa “Kinh doanh Dh Foods” - Google
Tin tức về các gameshow Dh Foods góp mặt
Dh Foods đã tham gia vào hai chương trình gameshow thực tế nổi tiếng trên VTV3, bao gồm "Cơ hội cho ai?" với sự xuất hiện của sếp Dũng và "Shark Tank" mùa 4, nơi giám đốc Dũng chia sẻ câu chuyện khởi nghiệp của mình khi đã ngoài 50 tuổi Sự xuất hiện của Dh Foods trong các chương trình này đã thu hút sự chú ý từ nhiều trang báo lớn, tạo nên lượng theo dõi và đón đọc đáng kể từ độc giả.
Hình 4.3.1.2 Sếp Dũng trong Lễ công bố phát sóng chương trình Cơ hội cho ai? –
Ví dụ: Shark Tank Mùa 4 Tập 20: Dh Foods
Sau 7 ngày khi tập 20 chương trình Shark Tanh Mùa 4 với sự góp mặt của công ty start- up Dh Foods được phát sóng, lượt truy cập trang web chính thức của công ty đã tăng gấp
Trong tuần đầu tiên phát sóng, lượt xem tăng gấp 20 lần so với ngày thường, lượt like trên Fanpage tăng 11 lần và lượt xem Fanpage tăng 6 lần so với tuần trước Kênh Youtube của công ty ghi nhận sự tăng trưởng 684%, trong khi lượt truy cập các trang thương mại điện tử tăng 146% Hơn 40 trang báo đã đưa tin, thu hút hơn 100.000 lượt tương tác từ cộng đồng.
Hình 4.3.1.4 Dh Foods 7 ngày sau lên sóng Shark Tank – Website dhfoods.com
3.2 Hoạt động vì cộng đồng của Dh Foods
Dh Foods không chỉ chú trọng đến kinh doanh mà còn tích cực tham gia các hoạt động từ thiện Gần đây, công ty đã tổ chức chương trình “Mang yêu thương cho em đến làng trẻ em SOS Cà Mau” và “Tủ sách gia vị học đường” Mỗi lần tham gia hoặc tổ chức các hoạt động thiện nguyện, Dh Foods đều đăng tải thông tin chi tiết trên website chính thức của mình, thể hiện cam kết mạnh mẽ đối với cộng đồng.
Hình 4.3.2.1 Tập thể nhân viên Dh Foods trong chương trình từ thiện “Mang yêu thương cho em đến làng trẻ em SOS Cà Mau”
3.3 Các bài đánh giá về Dh Foods
Trong kỷ nguyên số hiện nay, thông tin được cập nhật và lan truyền nhanh chóng qua internet, đặc biệt là các đánh giá và review sản phẩm Điều này càng quan trọng đối với nhóm hàng tiêu dùng nhanh, nơi mà ý kiến người tiêu dùng có thể ảnh hưởng lớn đến quyết định mua sắm.
Trong thời gian hoạt động, Dh Foods đã nhận được nhiều phản hồi tích cực từ người tiêu dùng, đặc biệt kể từ khi sản phẩm của công ty được bày bán trên các sàn thương mại điện tử Những đánh giá này không chỉ đến từ khách hàng thông thường mà còn từ các KOL và KOC nổi tiếng.
Các bài review sản phẩm từ người tiêu dùng thông thường
Dh Foods đã thiết lập gian hàng chính hãng trên các sàn thương mại điện tử nổi tiếng như Shopee, Lazada và Tiki Tại đây, người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm thấy những đánh giá về sản phẩm Đáng chú ý, hầu hết các phản hồi từ khách hàng tại gian hàng của Dh Foods đều tích cực, phản ánh chất lượng và sự hài lòng của người tiêu dùng.
Trong 13 tháng có mặt trên Shopee, Dh Foods đã thu hút 1.700 người theo dõi, gần 1.000 đơn hàng và nhận 149 ý kiến phản hồi với điểm trung bình 5.0 sao Trên Tiki, sản phẩm cũng đạt điểm trung bình 4.8 sao, trong khi Lazada ghi nhận 98% phản hồi tích cực Mặc dù vậy, vẫn có một số ít ý kiến không hài lòng về dịch vụ đóng gói và giao hàng, chủ yếu do các yếu tố khách quan.
Hình 4.3.3.1 Đánh giá sau mua của người tiêu dùng Dh Foods trên sàn TMĐT Shopee –
Những bài review sản phẩm của KOL
Những video review sản phẩm từ KOL đã trở nên phổ biến nhờ sự phát triển của mạng xã hội Trên các nền tảng này, người dùng dễ dàng tìm thấy nhiều video đánh giá sản phẩm, trong đó thương hiệu Dh Foods được nhiều KOL nhắc đến Đánh giá về sản phẩm của Dh Foods thường tích cực, nhấn mạnh vào các yếu tố như thương hiệu Việt, chuẩn vị và nguồn gốc rõ ràng.
Hình 4.3.3.2 Video Ông giáo Review gia vị Dh Foods trên Shark Tank – Youtube Ông
Hoạt động quan hệ công chúng của Dh Foods đang diễn ra hiệu quả, với nhiều đánh giá tích cực từ công chúng và người tiêu dùng về thương hiệu và sản phẩm Tuy nhiên, sự hợp tác với báo chí của Dh Foods vẫn còn hạn chế, dẫn đến việc một số hoạt động và sự kiện tích cực chưa được nhiều phương tiện truyền thông biết đến, buộc Dh Foods phải tự thực hiện các bài viết PR để quảng bá.
Bán hàng cá nhân của Dh Foods
4.1 Gian hàng trưng bày ở siêu thị Ở một số hệ thống siêu thị như Metro, Lotte Mart, Co.op Mart, Dh Foods được sắp xếp trưng bày ở một kệ hàng riêng và có nhân viên bán hàng của Dh Foods thường trực tại quầy hàng đó để có thể tư vấn một cách trực tiếp cho khách hàng giúp tăng tỉ lệ mua hàng và trải nghiệm sản phẩm.
Sản phẩm của Dh Foods được bày trí tại các vị trí dễ thấy trong siêu thị, như kệ thứ 2 và thứ 3, giúp người mua dễ dàng tiếp cận Việc này không chỉ tạo thuận lợi cho khách hàng mà còn nâng cao sự chú ý đến thương hiệu Dh Foods.
Hình 4.4.1.1 Kệ trưng bày sản phẩm Dh Foods tại siêu thị Big C – Website dhfoods.com
4.2 Gian triển lãm sản phẩm của Dh Foods tại các triển lãm sản phẩm
Dh Foods thường xuyên tham gia các triển lãm sản phẩm trong ngành FMCG, nơi khách hàng có cơ hội trải nghiệm trực tiếp các sản phẩm của công ty Tại các sự kiện này, đội ngũ nhân viên sẽ tư vấn và hỗ trợ khách hàng, giúp họ hiểu rõ hơn về các sản phẩm của Dh Foods.
Hình 4.4.2.1 Triển lãm quốc tế thực phẩm và đồ uống Việt nam lần thứ 26 – Fanpage Dh
Bán hàng cá nhân tại Dh Foods mang lại sự tư vấn chi tiết và chính xác từ đội ngũ nhân viên, giúp tăng khả năng mua hàng và tạo thiện cảm với khách hàng, từ đó nâng cao sự trung thành Tuy nhiên, phương thức này cũng gặp phải hạn chế về không gian, thời gian và nhân lực, do ảnh hưởng từ các bên thứ ba như trung gian phân phối và ban tổ chức triển lãm.
Marketing trực tiếp của Dh Foods
Trên website chính thức và các sàn TMĐT của Dh Foods, khách hàng có thể dễ dàng mua hàng trực tuyến và nhắn tin trực tiếp với tư vấn viên Nếu còn phân vân khi chọn sản phẩm, khách hàng chỉ cần để lại tin nhắn, và nhân viên của Dh Foods sẽ hỗ trợ kịp thời, giúp giải đáp thắc mắc và lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Dh Foods chưa thực hiện tốt việc phản hồi khách hàng, với tỷ lệ phản hồi chỉ đạt 12% trên sàn Shopee và 50% trên sàn Tiki Tình trạng này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến trải nghiệm của khách hàng, dẫn đến việc họ không có thiện cảm với thương hiệu.
Hình 4.5.1 Tỉ Lệ Phẩn Hồi Chat của Dh Foods trên sàn TMĐT Shopee chỉ đạt 12% -
Nhận xét chung
Dh Foods đã nắm bắt tâm lý đối tượng mục tiêu để triển khai các chương trình truyền thông hiệu quả, thu hút đông đảo khách hàng Một số hình thức truyền thông nổi bật mà thương hiệu này thực hiện bao gồm quảng cáo kết hợp với người nổi tiếng có sức ảnh hưởng trên mạng xã hội, cùng với các chương trình quan hệ công chúng và bán hàng cá nhân.
Dh Foods đã thực sự nổi bật trên thị trường sau khi tham gia chương trình Shark Tank, nhưng vẫn gặp khó khăn trong việc triển khai các hình thức truyền thông hiệu quả Nội dung quảng cáo trên các kênh social media và kênh chat với khách hàng chưa được phát triển tốt, trong khi lại chú trọng vào các kênh truyền thông ngắn hạn Hơn nữa, các chiến dịch truyền thông hiện tại còn đơn lẻ, thiếu sự liên kết chặt chẽ, dẫn đến hiệu quả truyền thông và doanh số bán hàng chưa đạt mức tối ưu.
Đánh giá từ công chúng nhận tin mục tiêu
Dựa trên nghiên cứu về hành vi của những người đã tiếp xúc với Dh Foods, nhiều kênh truyền thông hiện tại của công ty đang hoạt động hiệu quả và ảnh hưởng tích cực đến đối tượng mục tiêu Đối tượng này chủ yếu biết đến Dh Foods qua các quảng cáo hợp tác với người nổi tiếng, đặc biệt là qua các video nấu ăn Chương trình Shark Tank cũng đã giúp tăng cường nhận diện thương hiệu khi Dh Foods xuất hiện trên VTV3 và được nhắc đến nhiều trên các trang báo Ngoài ra, công chúng còn gặp Dh Foods tại các gian hàng siêu thị và bị thu hút bởi chương trình dùng thử cùng sự tư vấn từ nhân viên Tuy nhiên, một số kênh truyền thông như triển lãm sản phẩm, trang Shopee Mall và fanpage của Dh Foods lại ít được chú ý hoặc cần có sự nhắc nhở để công chúng biết đến.
Nội dung truyền thông của Dh Foods được đánh giá là chỉn chu và có đầu tư, nhưng một số ý kiến cho rằng hoạt động này thiếu tính sáng tạo và có phần nhàm chán Khi được hỏi về sự liên kết giữa các nội dung truyền thông, đa số đáp viên không cảm thấy ấn tượng sâu sắc Hơn nữa, các phương thức truyền thông hiện tại không có tính thống nhất và ít hỗ trợ lẫn nhau.