Chuyên khoa bệnh cây trồng

đại học cần thơ - khoa nông nghiệp giáo trình giảng dạy trực tuyến Đờng 3/2, Tp Cần Thơ Tel: 84 71 831005, Fax: 84 71 830814 Website: http://www.ctu.edu.vn/knn email: dminh@ctu.edu.vn, vtanh@ctu.edu.vn BệNH CHUYêN KHOA CHơNG 15: BệNH HạI CâY CH«M CH«M CHƯƠNG XV BỆNH HẠI CÂY CHÔM CHÔM BỆNH THỐI TRÁI Có thể có bốn tác nhân gây thối trái chôm chôm, Gliocephalotrichum bulbilium, Botryodiplodia theobromae, Colletotrichum sp., Phytophthora sp Trong quan tyrọng G bulbilium - gây thối trái sau thu hoạch Nấm Phytophthora sp thường gây thối trái trái I.Triệu chứng: Thối trái Botryodiplodia theobromae : Vùng thối có màu nâu sậm, lan nhanh vòng - ngày làm thối trái Trên trái thối có tơ mấm sậm màu Nấm nhiểm vào trái chủ yếu qua vết thương, mặt cắt cuống trái, vùng thối thường bắt đầu chổ cuống đính vào trái Thối trái Gliocephalotrichum bulbilium : Vỏ trái có vùng thối ướt màu nâu nhạt, vết bệnh ăn lan vào thịt Vết bệnh phát triển lớn có màu nâu sậm Nêu ẩm độ cao, vết bệnh có tơ nấm màu nâu xám phát triển Bệnh thường phát triển chậm, gây thối trái hoàn toàn vòng - ngày Trái thối cuối bị khô nhăn có màu đen Thối trái Colletotrichum sp.: Triệu chứng tương tự thối trái G bulbilium, vùng thối không lan rộng thấy khuẩn ty nấm phát triển trái bệnh II.Đặc điểm phát triển bệnh : Các loại mầm bệnh gây thối trái nầy nhiểm vào trái trái hay nhiểm sau thu hoạch Nấm G bulbilium Colletotrichum sp thường nhiểm vào trái trái điều kiện không thuận hợp nên chưa phát triển Bào tử nấm mưa, gío làm lây lan nhiểm sẳn vào trái; trình thu hoạch, tồn trử, dễ có Giáo Trình Bệnh Cây Chuyên Khoa 241 điều kiện nhiệt độ, ẩm độ thích hợp, trái bị ướt, nấm có điều kiện phát triển để gây hại Nấm Botryodiplodia theobromae thường nhiểm vào trái sau thu hoạch Đây loại nấm ký sinh yếu nên xâm nhập vào trái qua vết thương hay mặt cắt cuống trái Do đó, phần lớn trái bị thối nấm nầy thường bắt đầu thối từ cuống trái Bào tử nấm có nhiều không khí, có gỉo tre dùng để chứa chôm chôm Ẩm độ cao, trái ướt, giúp bệnh phát triển lây lan nhanh chóng cho trái gỉo chứa III.Biện pháp phòng trị: 1.Phun thuốc trái cây: Phun ngừa định kỳ tuần lần Maneb 80 WP hay Zineb 80WP nồng độ 0,2% hoa thụ cho dến thu hoạch.Phun Benomyl 50 WP cho hiệu cao nhờ khã tồn lưu thuốc, nên hiệu lực bảo vệ trái kéo dài sau hki thu hoạch thời gian 2.Cẩn thận thu hoạch: Khi thu hoạch tránh gây thương tích cho trái, tránh làm rơi rụng trái Thu hoạch nên chừa cuống hay cắt bớt cuống chừa khoãng cm, làm giãm tỉ lệ trái nhiểm bệnh 3.Xử lý trái sau thu hoạch: Nhúng trái vào nước thuốc Benomyl 50 WP, pha loãng nồng độ 0,1 %, đễ trái khô nước thuốc trước đóng gỉo, cho hiệu bảo vệ trái cao vòng 10 ngày sau thu hoạch 4.Cẩn thận đóng gỉo vận chuyển: Nên đóng gỉo vật liệu cản sáng, tối phát triển nấm bệnh bị ngăn cản hay phát triển chậm nên tỉ lệ trái thối giãm Sau đóng gỉo cần vận chuyển nhanh để tiêu thụ.Tránh chồng chất lên nặng cần làm thông thoáng gío khoang vận chuyển để giãm bớt nhiệt độ ẩm độ Giáo Trình Bệnh Cây Chuyên Khoa 242 BỆNH PHẤN TRẮNG Trong vài năm gần đây, bệnh gây hại nặng cho số vùng chuyên canh chôm chôm, như: Tiền giang, Bến tre, Cửu long I.Triệu chứng: Bệnh nhiểm vào trái giai đoạn phát triển trái Trái bệnh bị nhỏ hay không phát triển Bệnh nặng làm trái bị thối khô gây thiệt hại nặng đến suất Trái bệnh bị đóng phấn trắng xám khắp vỏ làm chóp gai bị cháy khô, vỏ trái bị thối nâu đen II.Tác nhân : Do nấm Oidium sp III.Biện pháp phòng trị : Phòng trị bệnh cách phun thuốc lên trái non, loại thuốc Ridomyl 72 WP, Topsin-M 50 WP bột lưu huỳnh (nồng độ 0,2%)
Giáo Trình Bệnh Cây Chuyên Khoa 243