Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho đàn gà thịt (♂ri x ♀lương phượng) nuôi tại trung tâm khảo nghiệm và chuyển giao giống cây trồng, vật nuôi trường đại học nông lâm thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM *************** LÙ THỊ HƯỚNG Tên chuyên đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG, TRỊ BỆNH CHO ĐÀN GÀ THỊT (♂Ri x ♀Lương Phượng) NUÔI TẠI TRUNG TÂM KHẢO NGHIỆM VÀ CHUYỂN GIAO GIỐNG CÂY TRỒNG VẬT NUÔI – TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM THÁI NGUN” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi - Thú y Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2017 – 2021 Thái Nguyên - năm 2021 Luan van ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM *************** LÙ THỊ HƯỚNG Tên chuyên đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG, TRỊ BỆNH CHO ĐÀN GÀ THỊT (♂Ri x ♀Lương Phượng) NUÔI TẠI TRUNG TÂM KHẢO NGHIỆM VÀ CHUYỂN GIAO GIỐNG CÂY TRỒNG VẬT NUÔI – TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Chăn ni - Thú y Lớp: K49 – CNTY N01 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2017 – 2021 Giảng viên hướng dẫn: TS Nguyễn Thị Bích Đào Thái Nguyên - năm 2021 Luan van i LỜI CẢM ƠN Vậy quãng đường năm học tập mái trường Đại học gần đến bước cuối Trải qua tháng ngày đèn sách, học tập rèn luyện không ngừng nghỉ với tập, thực tế gian lao đầy bổ ích để chúng em trau dồi kiến thức trải nghiệm thực tế sống – hành trang vững cho sống sau chúng em bước xã hội Cùng với nỗ lực học hỏi thân, quan tâm hướng dẫn tận tình thầy bạn bè xung quanh đến em hoàn thành khóa luận tốt nghiệp Qua em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc tới Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y, thầy, giáo tận tình dìu dắt, dậy, quan tâm giúp đỡ chúng em suốt thời gian qua Đặc biệt quan tâm, giúp đỡ giáo TS Nguyễn Thị Bích Đào bảo trực tiếp hướng dẫn em, định hướng cho em, để em hồn thành tốt khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn thầy giáo Từ Trung Kiên cô giáo Trần Thị Hoan tạo điều kiện thuận lợi, quan tâm giúp đỡ em suốt trình thực tập sở Do kiến thức cịn hạn hẹp nên khơng tránh khỏi thiếu sót cách hiểu vấn đề lỗi trình bày Em mong nhận đóng góp ý kiến q thầy giáo để khóa luận tốt nghiệp hồn thiện Cuối em xin kính chúc q thầy, giáo ln mạnh khỏe, hạnh phúc, thành đạt công tác giảng dạy sống! Em xin chân thành cảm ơn Thái Nguyên, ngày 10 tháng 06 năm 2021 Sinh viên Lù Thị Hướng Luan van ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG iv DANH MỤC HÌNH v DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT vi PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 2.1.3 Cơ cấu tổ chức trung tâm 2.1.4 Công tác chăn nuôi 2.2 Cơ sở khoa học chuyên đề 10 2.2.1 Một số đặc điểm giống gà Ri lai (♂Ri x ♀Lương Phượng) 10 2.2.2 Cơ sở khoa học sinh trưởng đánh giá sức sinh trưởng gà 12 2.2.3 Đặc điểm sinh lý tiêu hóa gà 20 2.2.4 Đặc điểm sinh lí hơ hấp 22 2.2.5 Các bệnh hay gặp gà thịt 26 2.3 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 31 2.3.1 Tình hình nghiên cứu giới 31 Luan van iii PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN 34 3.1 Đối tượng 34 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 34 3.3 Nội dung thực 34 3.4 Phương pháp thực 34 3.4.1 Phương pháp theo dõi, thu thập thông tin 34 3.4.2 Dinh dưỡng thức ăn cho gà 35 3.4.3 Chỉ tiêu phương pháp theo dõi 37 3.4.4 Thực công tác chuẩn bị quy trình nhập gà trại … 38 3.4.5 Chăm sóc ni dưỡng đàn gà……………………………… ……41 PHẦN KẾT QUẢ THỰC HIỆN ĐỀ TÀI………………………………47 4.1 Tỷ lệ nuôi sống đàn gà 47 4.2 Công tác phòng bệnh vệ sinh sát trùng phòng bệnh thuốc vắc xin cho gà 49 4.2.1 Cơng tác phịng bệnh vệ sinh sát trùng 49 4.2.2 Cơng tác phịng bệnh vaccine 50 4.2.3 Cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh cho đàn gà 52 4.3 Khả thu nhận thức ăn hiệu kinh tế đem lại 56 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 59 5.1 Kết luận 59 5.2 Đề nghị 59 TÀI LIỆU THAM KHẢO MỘT SỐ HÌNH ẢNH KHI THỰC HIỆN CHUYÊN ĐỀ Luan van iv DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Tốc độ vận chuyển thức ăn đường tiêu hóa gà 22 Bảng 2.2 Tần số hô hấp phút số loài gia cầm 24 Bảng 2.3 Nhu cầu O2 lượng CO2 thải sau tính lkg thể trọng loại gà sau 25 Bảng 3.1 Nhiệt độ chuồng ni thích hợp 42 Bảng 3.2 Thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn hỗn hợp cho gà (giai đoạn từ – 28 ngày tuổi) 44 Bảng 3.3 Thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn hỗn hợp cho gà (giai đoạn từ 29 ngày tuổi – xuất bán) 45 Bảng 4.1 Tỷ lệ ni sống tính đến tuần tuổi thứ 12 đàn gà (%) 47 Bảng 4.2 Kết theo dõi khối lượng gà qua tuần tuổi (gam/con) 48 Bảng 4.3 Sinh trưởng tuyệt đối gà qua giai đoạn 49 Bảng 4.4 Lịch vaccine phòng bệnh cho gà thịt 50 Bảng 4.5 Kết phòng bệnh vaccine cho đàn gà 52 Bảng 4.7 Lượng thức ăn tiêu thụ 12 tuần tuổi 56 Bảng 4.8 Chi phí chăn ni gà từ 0-12 tuần tuổi 57 Luan van v DANH MỤC HÌNH Hình 2.1: Vị trí quan bên gia cầm mái 20 Hình 2.2: Giải phẫu học túi khí 23 Hình 3.1 Bảng thơng tin dinh dưỡng có 100g ngơ 36 Hình 3.2 Vị trí cắt mỏ cho gà……………………………………………….42 Luan van vi DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Từ nguyên nghĩa CP Protein thô ME Năng lượng trao đổi LP Lương Phượng NCKH Nghiên cứu khoa học cs Cộng Nxb Nhà xuất Luan van PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Những năm gần đây, chăn nuôi gà phát triển mạnh số lượng chất lượng Tổng đàn gia cầm nước thời điểm tháng 12/2019 đạt 467 triệu con, tăng 14,2% so với thời điểm năm 2018; sản lượng thịt gia cầm xuất chuồng năm ước đạt 1.278,6 nghìn tấn, tăng 16,5% so với năm 2018 (Tạp chí Chăn ni Việt Nam, 2020) Với chăn nuôi truyền thống quy mô vừa nhỏ phát triển nhanh, giai đoạn vừa qua dịch tả lợn Châu Phi xảy ra, người dân chuyển đổi sang chăn nuôi gia súc khác Điều đòi hỏi nước ta phải đẩy mạnh công tác giống, lai tạo giống gà địa với lai tạo với giống gà nhập nội với gà địa phương để đáp ứng nhu cầu người chăn nuôi Ở nước ta, giống gà địa nuôi phổ biến gà Ri, Mía, Chọi , chúng có sức sống cao, thuộc nhóm giống gà lơng màu có ngoại hình đẹp, chất lượng thịt ngon Tuy nhiên với nhược điểm tầm vóc không lớn, sinh trưởng chậm, suất thịt, trứng thấp dẫn đến không đáp ứng đủ nhu cầu người dân xu hướng chăn nuôi Chính vậy, cần lai tạo giống gà địa với giống gà nhập nội có suất cao chất lượng thịt còn chưa ngon để tạo gà lai phát huy ưu lai giống đem lại hiệu kinh tế cao Gà Lương Phượng (LP) có nguồn gốc từ Nam Ninh, Quảng Tây, Trung Quốc, nhập vào nước ta trở thành giống gà lông màu chăn thả phổ biến nhiều địa phương Gà Lương Phượng có đặc điểm dễ ni, nhanh lớn, bệnh, suất cao, đòi hỏi chế độ dinh dưỡng khơng cao, thích nghi tốt với khí hậu nhiệt đới, mái sản xuất 120 - 130 gà con, gà thịt nuôi 10 tuần tuổi đạt khối lượng 1,5 - 1,6kg, tiêu tốn 2,4 - 2,6kg thức ăn/kg tăng Luan van trọng Theo Nguyễn Duy Hoan cs (1999) [1] gà Lương Phượng ni thịt đến 65 ngày tuổi đạt khối lượng từ 1,5-1,6kg, tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng từ 2,4 đến 2,6kg, tỷ lệ ni sống 95% Song chất lượng thịt ưa chuộng lượng mỡ da mỡ bụng nhiều Việc lai tạo giống gà nội với giống gà thả vườn nhập nội áp dụng Kết lai tạo tạo lai cho màu lông phù hợp với thị hiếu người dân, chất lượng thịt thơm ngon, có khả sinh trưởng tốt, thích nghi với khí hậu vùng, địa phương nước ta, có gà Ri lai (♂Ri x ♀Lương Phượng) Đã có nhiều nghiên cứu đánh giá sức sản xuất thịt lai khẳng định lai (♂Ri x ♀Lương Phượng) có khả sinh trưởng tốt điều kiện, phát huy ưu lai vượt trội Với chăn nuôi muốn đem lại hiệu cao đòi hỏi giống tốt mà cịn phải có kỹ thuật chăn ni tốt từ chuồng trại cơng tác chăm sóc, ni dưỡng phòng bệnh hợp lý Xuất phát từ thực tế trên, em thực chuyên đề: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn gà thịt (♂Ri x ♀Lương Phượng) nuôi Trung tâm Khảo nghiệm chuyển giao giống trồng, vật nuôi - trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên’’ 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu - Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn gà thịt (♂Ri x ♀Lương Phượng) - Thực quy trình phịng, trị bệnh cho đàn gà thịt (♂Ri x ♀Lương Phượng) - Hoàn thành tập nghề nghiệp với kết tốt Luan van 51 - Vaccine vận chuyển bảo quản phải để mát đảm bảo nhiệt độ thích hợp - Thời gian làm vaccine phải lúc trời mát sáng sớm buổi tối - Vaccine tùy theo loại mà phải pha cách liều theo hướng dẫn nhà sản xuất - Thời gian làm vaccine không Cách sử dụng vaccine * Pha chủng vắc xin lasota - Lấy ml nước vào lọ nhỏ giọt (đã cắt lỗ nhỏ giọt): Đếm tổng số giọt, chia cho để tính ml giọt - Tính lượng dung dịch pha đủ cho 100 giọt = 100 liều ml - Pha xong, lắc đều, nhỏ vào bên mắt gà con, giọt (tất bên) * Pha chủng vắc xin gumboro - Lấy ml nước vào lọ nhỏ giọt (đã cắt lỗ nhỏ giọt): Đếm tổng số giọt, chia cho để tính ml giọt - Tính lượng dung dịch pha đủ cho 400 giọt = 100 liều ml - Pha xong, lắc đều, nhỏ miệng gà con, giọt * Pha chủng vắc xin đậu - Chuẩn bị bút/kim chủng đậu - Lọ đựng dung dịch đậu để chấm bút/kim chủng đậu - Lấy 0,5 ml dung dịch vắc xin pha với lọ vắc xin đậu (100 liều) - Chấm bút/kim chủng đậu vào lọ dung dịch đậu chọc xiên qua màng cánh gà (nên chủng tất bên để dễ kiểm tra) Luan van 52 Bảng 4.5 Kết phòng bệnh vaccine cho đàn gà Loại vaccine Lasota Gumboro Fowl Pox ILT ND-IB Phịng bệnh Newcastle Gumboro Đậu Viêm khí quản truyền nhiễm Newcastle(ND) + Viêm phế quản TN (IB) Số tiêm, nhỏ (con) 200 198 198 Số an toàn (con) 200 198 198 198 198 100 198 198 100 Tỷ lệ (%) 100 100 100 Quá trình phòng bệnh vaccine đàn gà đạt tỷ lệ số an tồn với tỷ lệ trung bình q trình tiêm phòng đàn gà Ri lai đạt mức an tồn 100% 4.2.3 Cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh cho đàn gà Trong trình trực tiếp chăm sóc đàn gà, em nhận thấy có nhiều yếu tố gây ảnh hưởng xấu đến phát triển gà Trong đó, có yếu tố tác động thường xuyên thời tiết vệ sinh thú y Ngồi cịn có yếu tố khác như: Điều kiện chăm sóc,vaccine chất lượng, giống gà khơng tốt,… Tiến hành mổ khám gà bị chết có biểu khơng bình thường để kiểm tra bệnh tích bệnh Quan sát biểu bên gà: Gà lại, nằm gần rìa tường gần vị trí lị, ủ rũ, lại khó khăn (đi vài bước lại nằm xuống) kích thước nhỏ bất thường so với khác, khơng có cảm giác nhanh nhẹn… biểu gà mắc bệnh (ở gà bé ý thêm lông, chân, lỗ huyệt) Trong thời gian thực tập trại gà em nhận thấy việc làm đầy đủ vaccine góp phần ngăn chặn mầm bệnh tác động lên đà gà, đàn gà làm vaccine phòng bệnh như: Lasota, Gumboro, ND-IB, Pox,…nên bệnh phòng tốt, tỷ lệ đạt gần 100% Tuy nhiên khơng Luan van 53 thể tránh khỏi hồn tồn mầm bệnh, trại phát số bệnh khác điều trị sau: * Bệnh cầu trùng - Nguyên nhân: Do cầu trùng thuộc giống Eimeria gây Gà từ - 10 ngày tuổi bắt đầu mắc bệnh tỷ lệ nhiễm cao từ 15 đến 45 ngày tuổi Gà bị nhiễm nuốt phải nỗn nang cầu trùng có thức ăn, nước uống Bệnh xảy quanh năm nhiều vào vụ xuân hè thời tiết thất thường, nóng ẩm - Phương thức truyền lây: + Những gà bị bệnh cầu trùng gà khỏi bệnh còn mang trùng, thải trứng cầu trùng theo phân nên chuồng, nguồn gốc lây lan bệnh trại + Trứng cầu trùng chuồng nhiễm vào thức ăn, nước uống, gà ăn thức ăn có trứng cầu trùng chúng vào ruột gà gây bệnh - Triệu chứng: Khi gà bị bệnh thường xuyên ủ rũ, ăn ít, uống nhiều nước, xù lơng, cách xõa, chậm chạp, phân dính xung quanh hậu mơn, phân lỗng, sệt, có màu socola đen bùn Bệnh thường có dạng cầu trùng manh tràng cầu trùng ruột non Bệnh cầu trùng manh tràng: Bệnh thường xảy lúc gà từ đến tuần tuổi (là phổ biến) Phân sệt có màu đỏ nâu, phân gà sáp có màu tươi Bệnh cầu trùng ruột non (tá tràng): Phổ biến gà giò, gà bị viêm ruột, tiêu chảy thất thường, phân có lẫn máu màu nâu sậm (phân gà sáp), có thấy máu tươi - Bệnh tích: + Bệnh cầu trùng manh tràng: manh tràng sưng to, chứa máu Luan van 54 + Bệnh cầu trùng tá tràng: Tá tràng sưng to thành ruột dày cộm lên thấy rõ chấm trắng, ruột phình to lên đoạn khác thường Ở thể kết hợp manh tràng tá tràng sưng to có màu đỏ sậm - Phịng bệnh: + Giữ vệ sinh chuồng trại sẽ, định kỳ sát trùng thường xuyên + Sau lứa gà nên để trống chuồng thời gian, chuồng quét vôi hay xi măng đặc + Chủ động phòng bệnh thuốc vaccine… - Điều trị: + Diclasol Hi (Diclazuril): Liều dùng 0.2ml/10kg thể trọng uống liên tục ngày + Vitamin K: Tác dụng cầm máu, liều dùng 100g/ 150-200l nước dùng cho 800-1000kg TT/ ngày + Hạ sốt: Pha nước cho uống Sau ngày điều trị gà trở lại bình thường, khơng có triệu trứng * Bệnh Bạch lỵ Lúc đầu gà ăn uống bình thường chúng chậm lớn, bụng nặng (xệ bụng), ỉa phân sền sệt màu trắng loãng trắng Sau vài ngày phân trắng khô bám đầy bịt kín hậu mơn làm cho gà khơng ngồi được, gà bị chướng hơi, đầy bụng (bụng căng chướng), gà ăn, ủ rũ chết, số khác khớp bị sưng to Khi gà 15 – 20 ngày tuổi, gà khỏi bệnh gà mang trùng có số có triệu chứng què quặt thần kinh, vi khuẩn viêm khớp não Gà lớn thấy tượng tiêu chảy phân trắng, phớt vàng - Bệnh tích: Khi mổ khám nhận thấy gà gây hoại tử đinh ghi gan viêm túi lòng đỏ làm túi lòng đỏ chuyển thành màu xanh cứng lại (nếu bệnh xảy gà 10 ngày tuổi ta còn thấy thêm lòng đỏ trứng chưa Luan van 55 tiêu hết) Gan sưng to, bầm thâm, đơi có nét li ti màu trắng xám (màu trắng ghi) bị hoạt tử - Nguyên nhân: Do vi khuẩn Gram âm có tên Salmonella pullorum gây nên Gà bị nhiễm Salmonella phơi, từ thức ăn nước uống - Phương thức truyền lây: có đường truyền bệnh + Bệnh truyền dọc từ bố mẹ sang qua trứng + Bệnh truyền ngang tiếp xúc trực tiếp ốm, khỏi ốm mang trùng gián tiếp qua dụng cụ, chuồng trại, ủng, giày dép, quần áo công nhân bị nhiễm trùng (mầm bệnh có khả sống đất năm) - Phịng bệnh: + Chọn giống gà từ sở uy tín + Cách li ốm riêng nơi khác, tránh tiếp xúc với đàn + Tiêu độc, khử trùng định kỳ chuồng trại, ủng, đồ dùng,… - Điều trị: Amoxtin AC (Amoxicillin): liều dùng 1g/20-25kg thể trọng uống liên tục 4-5 ngày Kết hợp cho uống giải độc gan thận Luan van 56 Bảng 4.6 Kết trị bệnh đàn gà Bệnh Bệnh thương hàn(Bạch lỵ) Cầu trùng Số điều trị (con) Số khỏi (%) Số chết (con) Tỷ lên khỏi (%) Tỷ lệ chết (%) 200 198 99 198 198 100 Qua bảng 4.7 ta thấy kết điều trị bệnh bạch lị đàn gà có số khỏi đạt 99% (số chết chiếm 1%) Bệnh cầu trùng số khỏi 100% tỉ lệ chết 0% trình chăm sóc ni dưỡng phát bệnh sớm để điều trị kịp thời Qua kết ta thấy sức đề kháng gà Ri lai tốt tỉ lệ sống cao 4.3 Khả thu nhận thức ăn hiệu kinh tế đem lại Chúng em ngồi thực cân gà cịn tính tốn khối lượng thức ăn theo tuần Từ hạch tốn chi phí bỏ cho lứa gà tính lãi suất đàn gà xuất bán Bảng 4.7 Lượng thức ăn tiêu thụ 12 tuần tuổi Tuần tuổi 10 11 12 Tổng Lượng thức ăn tiêu thụ g/con/ngày g/con/tuần 63 20 140 33 231 42 294 54 378 63 441 76 532 91 637 108 756 126 882 145 1015 164 1148 931 6517 Luan van Loại thức ăn (cám) FarmGold 825 FarmGold 825 FarmGold 826 FarmGold 826 F501 F501 F501 F501 F501 F501 F501 F501 57 Dựa vào việc tính tốn lượng thức ăn rõ ràng theo nhu cầu dinh dưỡng đàn gà mà từ hạch tốn chi phí tính lãi suất sau xuất bán Bảng 4.8 Chi phí chăn ni gà từ 0-12 tuần tuổi Đơn giá Số Thành tiền (VNĐ) lượng (VNĐ) Giống (con) 8.000 200 1.600.000 Thức ăn gà úm (kg) 11.200 86,8 972.160 Thức ăn gà sau úm (kg) 9.600 1.204,4 11.560.000 Thú y 6.000 200 1.200.000 7.000 200 1.400.000 Tên Tiện nghi (điện nước, chất độn,…) Tổng 16.732.000 Tổng chi phí chăn ni đàn gà thịt (Ri lai) từ lúc bắt đầu nhập gà 12 tuần tuổi hết khoảng 16.732.000 (VNĐ) Ta thấy gà Ri lai thương phẩm ngồi thị trường có giá trung bình khoảng 60.000 – 70.000 VNĐ/ kg (ước tính trung bình 65.000/ 1kg) với giá đàn 198 (1,7 -2,1kg) với tổng cân nặng khoảng 377 kg (trùng bình 1,9kg/con) Như tổng tiền xuất bán đàn gà là: 65.000×377= 24.500.000 (VNĐ) Tỉ lệ sống 99% tương đương với 198 đến xuất bán có lợi nhuận là: 24.500.000 - 16.732.000= 7.773.000 (VNĐ) Kết luận: Nếu chăn nuôi gà Ri lai kỹ thuật quy trình chăn ni mang lại lợi nhuận cao, hiệu kinh tế ổn định Luan van 58 4.4 Phân tích đánh giá thuận lợi khó khăn với cơng tác chăn ni thú y trang trại * Thuận lợi - Trang trại gà Trung tâm Khảo nghiệm chuyển giao giống trồng, vật nuôi trường Đại học Nông Lâm Thái Ngun có khn viên rộng rãi xung quanh có tường bao xung quanh tạo khu cách biệt, ngăn dịch bệnh phát tán vào trại, sở vật chất trang thiết bị đảm bảo - Trang trại có đường giao thông thuận lợi, hệ thống điện nước bố trí hợp lý logic, nguồn nước ngầm đảm bảo vệ sinh dồi Dễ dàng điều khiển hệ thống điện nước cần thiết - Quản lý mầm bệnh từ bên ngồi lây nhiễm vào trang trại qua phương tiện người - Trại có mơ hình chăn ni theo quy trình giúp sinh viên học tập, thực hành rèn luyện tay nghề kiến thức: chăm sóc, nuôi dưỡng quản lý chuồng trại - Cơ sở hạ tầng khu nhà tiện nghi phù hợp, trại có nhiều phòng đầy đủ đồ dùng sinh hoạt cho sinh viên lại thực tập * Khó khăn - Cơ sở vật chất trang thiết bị thời gian dài sử dụng khơng tránh khỏi hỏng hóc - Đường ống bơm nước bị hỏng nên nhiều thiếu nước, đường ống dẫn nước từ bể chứa nước xuống chuồng bị hỏng nên phải bơm nước thường xuyên (1-2 ngày/l lần) nên lãng phí nước - Trong trại còn có nhiều động vật gây hại, động vật phá hoại sở vật chất (chuột, bọ…) cắn phá cám chuồng trại gây ảnh hưởng đến q trình chăn ni kinh tế trang trại Thường có nhiều lồi trùng chim xâm nhập nên không tránh khỏi việc mang theo mầm bệnh từ nơi khác đến Luan van 59 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua thời gian thực tập trại gà Trung tâm khảo nghiệm chuyển giao giống trồng, vật nuôi - trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Em gặt hái nhiều kiến thức bổ ích có liên quan đến chăn ni gia cầm Qua trình theo dõi thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng điều trị bệnh cho gà Ri lai (♂Ri x ♀Lương Phượng) theo phương thức nuôi nhốt chuồng hở em rút số kết luận sau: - Đàn gà Ri lai (♂Ri x ♀Lương Phượng) có khả sinh trưởng phát triển cao, tỷ lệ nuôi sống đạt đến 99% chăn nuôi gà Ri lai kỹ thuật quy trình chăn ni mang lại lợi nhuận cao, hiệu kinh tế ổn định - Với phương châm “ phòng bệnh chữa bệnh ” chủ động phòng bệnh cho gà vaccine kết hợp với vệ sinh khử trùng nên đàn vật ni có sức kháng bệnh tốt, tỉ lệ khỏi bệnh cao - Tỷ lệ mắc bệnh bạch lỵ cầu trùng đàn gà điều trị với tỷ lệ khỏi cao tương ứng 99,00%; 100% - Quy trình chăm sóc, ni dưỡng phòng trị bệnh áp dụng với gà lơng màu khác Gà ni theo nhiều hình thức như: Ni nhốt hồn tồn, bán chăn thả (ni thả vườn),… Dễ ni, bệnh tật, chuồng trại đơn giản, không cần phải đầu tư nhiều, sản phẩm vật nuôi mang lại thơm ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng 5.2 Đề nghị - Trại gà cần thực tốt quy trình ni dưỡng, chăm sóc để tăng suất chăn ni Luan van 60 - Có thể thử ni hình thức khác bán chăn thả, tận dụng diện tích vườn trống xung quanh trại Đồng thời trồng thêm nhiều bóng mát để lấy bóng râm tạo bầu khơng khí mát mẻ, lành cho gà vào mùa hè, tránh gió lùa mạnh - Tiếp tục theo dõi gà mùa vụ, thời điểm khác năm, với số gà lớn để có kết luận xác hơn, đưa biện pháp phòng trị bệnh thích hợp Luan van 61 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu Tiếng Việt Nguyễn Duy Hoan, Nguyễn Thanh Sơn, Bùi Đức Lũng, Đoàn xuân Trúc (1999), Giáo trình chăn ni gia cầm hệ sau Đại học, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.Tr 18,19 Nguyễn Văn Thiện (1996), Thuật ngữ thống kê, di truyền, giống chăn nuôi, Nxb Nơng Nghiệp Trần Đình Miên, Hồng Kim Đường (1992), Chọn nhân giống gia súc, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 40, 41, 94, 99, 116 Nguyễn Đăng Vang, Trần Cơng Xn, Hồng Văn Lộc, Nguyễn Thị Khanh Nguyễn Quốc Đạt, (1999), “Kết nghiên cứu số đặc điểm tính sản xuất gà Tam Hồng Jiangcun vàng”, tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học kỹ thuật gia cầm động vật nhập 1989 1999, Nxb Nông nghiệp, tr.24 - 26, 132 – 133 Trần Thanh Vân, Nguyễn Thị Thúy Mỵ, Nguyễn Duy Hoan (2015), Giáo trình Chăn ni Gia cầm, Nxb Nông nghiệp Hà Nội, tr 78, 147 - 148, 215 Nguyễn Duy Hoan, Trần Thanh Vân (1998), Giáo trình chăn ni gia cầm, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội,Tr 43-48, tr 172 – 176 Lê Hồng Mận, Bùi Đức Lũng Phạm Quang Hoán (2003), "Yêu cầu protein thức ăn hỗn hợp nuôi tách gà trống mái gà HV 85 từ - 63 ngày tuổi" Thông tin gia súc gia cầm số tháng 3/2003, trang 17, 29 Nguyễn Duy Hoan (2010), Dinh dưỡng protein gia cầm Nxb Đại học Thái Nguyên Tr 142,144 Hồ Xuân Tùng Phan Xuân Hảo (2008), “Năng suất chất lượng thịt gà Ri lai với gà Lương Phượng”, Viện chăn ni - Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi - số 22 - tháng 2- 2010 Luan van 62 10 Bùi Hữu Đoàn (2011) Cs, thực đề tài “ Nghiên cứu tổ hợp lai gà Hồ gà Lương Phượng” Tạp chí Khoa học Phát triển 2011: Tập 9, số 6: 941 – 947, Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội 11 Nguyễn Huy Đạt cs (2006 - 2007) Cơng trình NCKHCN Chăn ni gà, Nxb Nơng nghiệp, 2006, tr 39 – 50 12 Nguyễn Hữu Vũ, Nguyễn Đức Lưu (2001), Bệnh gia cầm, Nxb nông nghiệp, Hà Nội 13 Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Văn Quang, Nguyễn Quang Tuyên (1990), Giáo trình ký sinh trùng thú y, Nxb Nông Nghiệp 14 Kolapxki N.A, Paskin P.I (1980), Bệnh cầu trùng gia súc gia cầm, (Nguyễn Đình Chí dịch), Nxb Nông nghiệp 15 Trần Văn Thăng (2017), Giáo trình chọn nhân giống vật ni, trang 101- 102, 111 -114 II Tài liệu Tiếng Anh 16 Chanbers J R (1990), “Genetic of growth and meat production in chicken”, Poultry breeding and genetics, R D Cawforded Elsevier Amsterdam - Holland, pp 627 - 628 17 Jaap and Morris (1997), "Genetic differences in eight weeks of weight" Poultry Science 16, page 44, 48 18 Wesh Bunr K W ET - AT (1992), “Influence of body weight on response to a heat stress environment”, World poultry congress, Vol 2, pp 53- 63 19 Nir I (2002), "Israel optimization of poultry diets in hot climates'' Proceedibgs world Poultry congress, vol 2, pp 71 - 75 20 North M.O, bell P.D (1990) Commercial chicken production manual, (Fourth edition), Van Nostrand Reinhold, New York 21 Pingel H and Scheneider K, (1984) Effete of age and sex meat yidd and carcass composision of ducks geese and muscory ducks Luan van 63 III Tài liệu Internet 22 Kỹ thuật chăn nuôi gà hiệu quả, “ Nguyên nhân biện pháp khắc phục gà cắn mổ nhau”, http://gionggiacam.com/Nguyen-nhan-va-bien-phapkhac-phuc-ga-can-mo-long-nhau-muc45-tin.html, T8/2017 23 Hiệp Trần, “Cho gà ăn cám ngô kết hợp làm cám viên, chăn nuôi gà lãi cao”- Cẩm nang chăn nuôi, https://congtybinhquan.com/cho-ga-ancam-ngo-ket-hop-lam-cam-vien-chan-nuoi-ga-sach-lai-cao.html, 10/07/2019 Luan van PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH KHI THỰC HIỆN CHUYÊN ĐỀ Ảnh 1: Trung tâm khu Khảo nghiệm chuyển giao giống trồng, vật nuôi Ảnh 2: Trại gà khu khảo nghiệm Luan van Ảnh 3: Gà hộp chuẩn bị cho vào quây úm Ảnh 4: Tình trạng gà quây úm Luan van ... chun đề: ? ?Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phòng trị bệnh cho đàn gà thịt (♂Ri x ♀Lương Phượng) nuôi Trung tâm Khảo nghiệm chuyển giao giống trồng, vật nuôi - trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên? ??’... Trung tâm khảo nghiệm chuyển giao giống trồng, vật nuôi trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 3.3 Nội dung thực - Thực quy trình ni dưỡng chăm sóc đàn gà thịt (♂Ri x ♀Lương Phượng) - Thực quy trình. ..ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM *************** LÙ THỊ HƯỚNG Tên chuyên đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG, TRỊ BỆNH CHO ĐÀN GÀ THỊT (♂Ri x ♀Lương Phượng) NUÔI TẠI