Quản trị rủi ro trong hoạt động xuất khẩu gạo của việt nam sang thị trường châu phi

HỌC VIỆN NGÂN HÀNG KHOA KINH DOANH QUỐC TẾ - - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: QUẢN TRỊ RỦI RO TRONG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU GẠO CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG CHÂU PHI Giảng viên hướng dẫn : ThS Vương Linh Nhâm Sinh viên thực : Nguyễn Thị Kim Ngân Năm học : 2018 – 2022 Mã sinh viên : 21A4050300 Lớp : K21KDQTG Hà Nội, tháng 05/2022 Tai ngay!!! Ban co the xoa dong chu nay!!! 17014128882411000000 HỌC VIỆN NGÂN HÀNG KHOA KINH DOANH QUỐC TẾ - - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: QUẢN TRỊ RỦI RO TRONG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU GẠO CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG CHÂU PHI Giảng viên hướng dẫn : ThS Vương Linh Nhâm Sinh viên thực : Nguyễn Thị Kim Ngân Năm học : 2018 – 2022 Mã sinh viên : 21A4050300 Lớp : K21KDQTG Hà Nội, tháng 05/2022 i LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu độc lập riêng Các số liệu sử dụng phân tích khóa luận có nguồn gốc rõ ràng, công bố theo quy định trích dẫn trung thực, xác từ tài liệu tham khảo Hà Nội, ngày 23 tháng năm 2022 Sinh viên thực Nguyễn Thị Kim Ngân ii LỜI CẢM ƠN Trong suốt năm học tập rèn luyện Học viện Ngân hàng, em thầy cô trường truyền đạt cho em kiến thức bổ ích từ đến chuyên ngành kỹ giúp em nâng cao trình độ hiểu biết kiến thức thân Em có nhìn thực tế áp dụng kiến thức học vào thực tế Để hồn thành khóa luận em xin cảm ơn cô Vương Linh Nhâm, cô quan tâm, hướng dẫn, tận tình bảo, giúp đỡ góp ý nhiệt tình với em suốt thời gian em làm khóa luận tốt nghiệp Cơ định hướng đưa phương pháp, kỹ giúp em hồn thành khóa luận cách tốt Mặc dù có nhiều cố gắng hồn thiện khóa luận tất nỗ lực, tâm huyết lực thân song thời gian nghiên cứu hạn hẹp, kiến thức khả thân cịn hạn chế khóa luận em khơng thể tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận ý kiến đóng góp quý báu quý thầy để khóa luận em hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC VIẾT TẮT .v DANH MỤC BẢNG BIỂU vii DANH MỤC HÌNH ẢNH vii LỜI MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Câu hỏi nghiên cứu Tổng quan nghiên cứu Kết cấu đề tài CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ RỦI RO TRONG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU GẠO .7 1.1 Tổng quan hoạt động xuất gạo 1.1.1 Khái niệm hoạt động xuất gạo 1.1.2 Thủ tục xuất hàng hóa nước ngồi 1.1.3 Vai trò hoạt động xuất gạo 10 1.2 Tổng quan rủi ro kinh doanh quốc tế 11 1.2.1 Khái quát rủi ro kinh doanh quốc tế 11 1.2.2 Phân loại rủi ro kinh doanh quốc tế 12 1.2.3 Tác động rủi ro đến hoạt động kinh doanh quốc tế 15 1.3 Tổng quan quản trị rủi ro hoạt động xuất gạo 18 1.3.1 Khái quát quản trị rủi ro 18 1.3.2 Quy trình nguyên tắc quản trị rủi ro 19 1.3.3 Tác động quản trị rủi ro kinh doanh quốc tế 28 1.3.4 Đặc điểm yêu cầu đặc biệt gạo xuất 29 1.3.5 Rủi ro xuất gạo 30 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG RỦI RO HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU GẠO CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG CHÂU PHI 35 2.1 Thực trạng sản xuất gạo Việt Nam 35 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển sản xuất gạo Việt Nam 35 iv 2.1.2 2.2 Phân tích thực trạng thị trường xuất gạo Việt Nam 36 Thực trạng thị trường gạo châu Phi 38 2.2.1 Đặc điểm thị trường châu Phi 38 2.2.2 Tiêu chuẩn gạo nhập sang châu Phi 43 2.3 Rủi ro quản trị rủi ro hoạt động xuất gạo Việt Nam sang châu Phi 52 2.3.1 Rủi ro quản trị rủi ro từ mơi trường bên ngồi 52 2.3.2 Rủi ro quản trị rủi ro từ môi trường bên 57 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP PHÒNG NGỪA VÀ KHẮC PHỤC RỦI RO TRONG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU GẠO CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG CHÂU PHI 60 3.1 Căn xác định giải pháp phòng ngừa khắc phục rủi ro hoạt động xuất gạo Việt Nam sang thị trường châu Phi giai đoạn 2022-2030 60 3.1.1 Tác động dịch Covid - 19 đến hoạt động xuất gạo Việt Nam 60 3.1.2 Quan điểm, mục tiêu định hướng phát triển thị trường xuất gạo Việt Nam, tầm nhìn đến năm 2020 Chính Phủ 61 3.1.3 Cơ hội xuất gạo Việt Nam sang thị trường châu Phi 64 3.1.4 Thách thức xuất gạo Việt Nam sang thị trường châu Phi 65 3.2 Một số giải pháp nhằm hạn chế rủi ro xuất gạo sang thị trường châu Phi 66 3.2.1 Đối với doanh nghiệp 66 3.2.2 Đối với nhà nước 69 3.2.3 Khuyến nghị Bộ Công Thương 71 3.2.4 Khuyến nghị BNN&PTNT 71 KẾT LUẬN CHUNG 73 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 74 v DANH MỤC VIẾT TẮT AFS/Q Tolerate – Treat – Transfer Terminate Agency for Food Safety Chấp nhận – Xử lý – Chuyển giao – Loại bỏ Cơ quan An toàn Thực phẩm BNN&PTNT - C/O Certificate of Origin Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn Giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ C/Q Certificate of Quality Giấy chứng nhận chất lượng CNTT - Công nghệ thông tin DALRRD Vụ Nông nghiệp, Cải cách ruộng đất Phát triển nông thôn DNTN Department of Agriculture, Land Reform and Rural Development - DOH Department of Health Sở Y tế DTI Sở Thương mại Công nghiệp HĐTMTD Department of Trade and Industry Free Trade Agreement ITC International Trade Centre Trung tâm Thương mại Quốc tế KDQT - Kinh doanh quốc tế KTTV - Khí tượng thủy văn L/C Letter of Credit Thư tín dụng LCL Less Container Load Hàng khơng đủ container MRLs Maximum Residue Limits Giới hạn Dư lượng tối đa NRCS The National Regulator for Compulsory Specification The Perishable Products Export Control Board Product Control for Agriculture South African Bureau of Standards Cơ quan quản lý quốc gia tiêu chuẩn kỹ thuật bắt buộc Ban kiểm soát xuất sản phẩm dễ hư hỏng Kiểm soát Sản phẩm cho Nông nghiệp Cục tiêu chuẩn Nam Phi 4Ts PPECB PROKON SABS Doanh nghiệp tư nhân Hiệp định Thương mại tự vi SPS TBT Sanitary and Phytosanitary Measures Technical Barriers to Trade Biện pháp vệ sinh kiểm dịch động - thực vật Rào cản kỹ thuật thương mại Từ viết tắt Nguyên nghĩa tiếng Anh Nguyên nghĩa tiếng Việt USD United States Dollar Đô la Mỹ VFA Vietnam Food Association Hiệp hội Lương thực Việt Nam XHCN - Xã hội chủ nghĩa ZAR Rand Đồng Rand Nam Phi vii DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1.1: Bảng mơ tả biện pháp 4Ts đối phó với rủi ro 25 Bảng 1.2: Nguyên tắc quản trị rủi ro 28 Bảng 2.1: Kim ngạch nhập gạo sang châu Phi 2019-2021 43 Bảng 2.2: Yêu cầu nhập áp dụng cho sản phẩm gạo số nước Nam Phi 52 Bảng 3.1: Top nước xuất gạo sang Nam Phi 65 DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1.1: Thủ tục xuất hàng hóa nước .8 Hình 1.2: Quy trình thủ tục hải quan .9 Hình 1.3: Quy trình quản trị rủi ro 19 Hình 1.4: Ma trận rủi ro 23 Hình 2.1: Giai đoạn hình thành phát triển ngành sản xuất lương thực thực phẩm 35 Hình 2.2: Khối lượng, kim ngạch giá xuất gạo năm 2019-2021 37 Hình 2.3: Top quốc gia nhập gạo Việt Nam năm 2019-2021 38 Hình 2.4: Tỷ giá USD/ZAR 56 LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trong xu hội nhập nay, hội thách thức tồn tại, phát triển quốc gia phải theo hướng xuất sản phẩm mà có lợi nhập sản phẩm khơng có lợi lợi so với sản phẩm khác nhỏ Gạo mặt hàng xuất chiến lược Việt Nam tính đến thời điểm Theo báo cáo Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (BNN&PTNT), khối lượng gạo xuất năm 2021 với giá trị mang khoảng 3,27 tỷ USD, tăng 4,8% so với năm ngoái Giá xuất gạo năm 2021 đạt 530 USD/tấn, tăng 8% so với năm 2020 Với thành tích này, Việt Nam vươn lên vị trí thứ hai số nước xuất gạo lớn vào năm 2021, sau Ấn Độ trước Thái Lan Tuy nhiên, xuất khơng tồn lợi ích, bên cạnh đó, xuất tiềm ẩn nhiều khó khăn, rủi ro khó kiểm sốt dự đốn trước khơng có hiểu rõ thị hiếu người tiêu dùng, văn hóa, phong tục tập quán,… Nhận thức tầm quan trọng việc nghiên cứu rủi ro tham gia hoạt động xuất hàng hóa, em chọn đề tài “Quản trị rủi ro hoạt động xuất gạo việt nam sang thị trường châu Phi.” để làm khóa luận tốt nghiệp Mục tiêu nghiên cứu Hệ thống hóa lý thuyết hoạt động xuất gạo, rủi ro quản trị rủi ro xuất gạo tới thị trường quốc tế Phân tích thực trạng rủi ro hoạt động xuất gạo Việt Nam sang thị trường châu Phi, từ tìm lợi hạn chế gạo Việt Nam nhằm phát huy mặt tích cực đưa giải pháp khắc phục mặt tiêu cực tương lai nhằm thúc đẩy hoạt động xuất gạo Đề xuất số giải pháp mới, có tính khả thi cao mặt hàng gạo Việt Nam, thúc đẩy trình xuất sang thị trường châu Phi Không tăng giá trị gạo Việt Nam thị trường châu Phi mà nâng cao vị thị trường quốc tế