Luận văn thạc sĩ một số giải pháp hoàn thiện hoạt động quản trị chuỗi cung ứng mỹ phẩm tại công ty tnhh mỹ phẩm lg vina

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM ng m ại NGUYỄN THỊ TRÖC ĐÀO ươ MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG Th QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG MỸ PHẨM TẠI Lu ận vă n Ki nh tế CÔNG TY TNHH MỸ PHẨM LG VINA LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP Hồ Chí Minh - Năm 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM NGUYỄN THỊ TRÖC ĐÀO m ại MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG ng QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG MỸ PHẨM TẠI Th ươ CÔNG TY TNHH MỸ PHẨM LG VINA nh tế Chuyên ngành: Kinh doanh quốc tế (Hướng ứng dụng) LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Lu ận vă n Ki Mã số: 8340121 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân TP.Hồ Chí Minh - Năm 2019 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng, đề tài “Một số giải pháp hoàn thiện hoạt động quản trị chuỗi cung ứng mỹ phẩm Công ty TNHH Mỹ Phẩm LG VINA” cơng trình nghiên cứu riêng tơi, hướng dẫn Cơ GS.TS Đồn Thị Hồng Vân Các số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực, xác chưa sử dụng để bảo vệ học vị trước đây, giúp đỡ cho việc hoàn thành luận văn cảm ơn Tôi xin cam đoan rằng, thơng tin trích dẫn, nguồn tài liệu, số liệu sử dụng m ại nội dung nêu đề tài dựa nghiên cứu thực tế hồn tồn với ươ ng nguồn trích dẫn Lu ận vă n Ki nh tế Th TP.HCM, ngày 14 tháng 06 năm 2019 Nguyễn Thị Trúc Đào MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ TĨM TẮT LUẬN VĂN m ại ABSTRACT PHẦN MỞ ĐẦU …1 ng Lý chọn đề tài nghiên cứu ươ Mục tiêu nghiên cứu Th Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu tế 3.1 Đối tượng nghiên cứu nh 3.2 Đối tượng khảo sát 3.3 Phạm vi nghiên cứu Ki Phƣơng pháp nghiên cứu vă n Ý nghĩa thực tiễn nghiên cứu ận Kết cấu luận văn CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHUỖI CUNG ỨNG VÀ HOẠT ĐỘNG Lu QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG 1.1 Cơ sở lý thuyết chuỗi cung ứng 1.1.1 Khái niệm chuỗi cung ứng quản trị chuỗi cung ứng 1.1.2 Mục tiêu chuỗi cung ứng 1.1.3 Mơ hình chuỗi cung ứng hiệu (Mơ hình SCOR) 1.1.4 Phân loại chuỗi cung ứng 18 1.1.5 Lợi ích chuỗi cung ứng giai đoạn 24 1.2 Xu hƣớng hội phát triển ngành mỹ phẩm Việt Nam 25 1.2.1 Xu hướng phát triển mỹ phẩm Việt Nam 25 1.2.2 Cơ hội doanh nghiệp mỹ phẩm Hàn Quốc Việt Nam 26 1.3 Bài học kinh nghiệm hoạt động quản trị chuỗi cung ứng công ty 27 TÓM TẮT CHƢƠNG 28 CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG MỸ PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH MỸ PHẨM LG VINA .29 2.1 Giới thiệu tổng quan Công ty TNHH Mỹ Phẩm LG VINA 29 2.1.1 Thông tin khái quát .29 m ại 2.1.2 Quá trình hình thành phát triển Công ty 30 2.1.3 Tầm nhìn, sứ mệnh triết lý kinh doanh đạo 31 ng 2.1.4 Các lĩnh vực hoạt động kinh doanh Cơng ty 32 ươ 2.1.5 Cơ cấu tổ chức Công ty 33 Th 2.1.6 Cơ sở vật chất kỹ thuật 36 2.1.7 Kết hoạt động kinh doanh Công ty giai đoạn 2016 – 2018 .36 tế 2.2 Phân tích thực trạng hoạt động quản trị chuỗi cung ứng mỹ phẩm nh Công ty TNHH Mỹ Phẩm LG VINA 40 Ki 2.2.1 Sơ đồ tổng quan hoạt động quản trị chuỗi cung ứng phấn Công vă n ty LG VINA .40 2.2.2 Thực trạng hoạt động quản trị chuỗi cung ứng mỹ phẩm Công ty ận LG VINA 41 Lu 2.3 Đánh giá chung thực trạng hoạt động quản trị chuỗi cung ứng mỹ phẩm Công ty TNHH Mỹ Phẩm LG VINA 64 2.3.1 Kết đạt 64 2.3.2 Tồn hạn chế 66 TÓM TẮT CHƢƠNG 71 CHƢƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG MỸ PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH MỸ PHẨM LG VINA 72 3.1 Cơ sở mục tiêu hoàn thiện hoạt động quản trị chuỗi cung ứng mỹ phẩm Công ty TNHH Mỹ Phẩm LG VINA 72 3.1.1 Căn để hoàn thiện hoạt động quản trị chuỗi cung ứng mỹ phẩm Công ty LG VINA 72 3.1.2 Mục tiêu phát triển Công ty LG VINA 73 3.2 Một số giải pháp hoàn thiện hoạt động quản trị chuỗi cung ứng mỹ phẩm Công ty TNHH Mỹ Phẩm LG VINA 74 3.2.1 Giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động quản trị chuỗi cung ứng đầu vào cho phấn Essance 74 3.2.2 Giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động sản xuất phấn Essance .78 ại 3.2.3 Giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động quản trị chuỗi cung ứng đầu m cho phấn Essance 85 ng 3.2.4 Giải pháp hồn thiện cơng tác đào tạo, đãi ngộ nguồn nhân lực tối ươ ưu hóa tổ chức nội cơng ty 91 TÓM TẮT CHƢƠNG 96 Lu ận vă n Ki nh PHỤ LỤC tế TÀI LIỆU THAM KHẢO Th KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 97 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Tên đầy đủ (Tiếng Anh) Tên đầy đủ (Tiếng Việt) CM Cosmetics Mỹ phẩm Customer Relationship CRM Quản lý quan hệ khách hàng Management Phần mềm hoạch định nguồn lực Enterprise Resource doanh nghiệp (E: Enterprise (Doanh Planning nghiệp); R: Resource (Tài nguyên); ại ERP m P: Planning (Hoạch định)) Material Requirement MRP New Management Sale PI Proforma Invoice PO Purchase Order SCM Supply Chain Management vă n Ki nh tế NMS ận Supply-Chain Operations Lu SCOR WMS Reference Warehouse Management System Hệ thống hoạch định nhu cầu nguyên Th Planning ng Hàng gia dụng Household Goods ươ HG vật liệu Kênh bán hàng trực tiếp thông qua tư vấn viên Hóa đơn chiếu lệ Đơn đặt hàng Quản trị chuỗi cung ứng Mơ hình chuỗi cung ứng hiệu Hệ thống quản trị kho hàng DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 2.1: Công nghệ sản xuất doanh nghiệp .36 Bảng 2.2: Tóm tắt kết hoạt động kinh doanh mảng CM Công ty (2016 – 2018) 37 Bảng 2.3: Tóm tắt kết hoạt động kinh doanh mảng HG Công ty (2016 – 2018) 38 Bảng 2.4: Nguyên vật liệu Raw Sub cho phấn Essance với loại sắc da .42 Bảng 2.5: Quy trình dự báo & lên kế hoạch đặt nguyên vật liệu cho phấn Essance m ại .43 Bảng 2.6: Ba nhóm nguyên vật liệu Raw cho sản xuất phấn Essance .49 ng Bảng 2.7: Định mức tiêu hao nguyên vật liệu phấn Essance .50 ươ Bảng 2.8: Danh sách nhà phân phối phấn Essance LG VINA 57 Th Bảng 3.1: Danh sách nhà cung cấp Việt Nam .76 tế Bảng 3.2: Mức thưởng cán quản lý 83 nh Bảng 3.3: Bảng tổng hợp chi phí dự tính cho biện pháp đào tạo, nâng cao trình độ Lu ận vă n Ki tay nghề đội ngũ cán sản xuất 93 DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Hình 1.1: Mơ hình chuỗi cung ứng điển hình .9 Hình 1.2: Mơ hình quản lý chuỗi cung ứng xanh .21 Hình 1.3: Minh họa trao đổi nguồn tài nguyên 24 Hình 2.1: Sơ đồ cấu máy tổ chức Công ty LG VINA 33 Hình 2.2: Cơ cấu hàng hóa mỹ phẩm hàng gia dụng năm 2018 39 Hình 2.3: Sơ đồ thể hoạt động quản trị chuỗi cung ứng phấn Essance Công ty TNHH Mỹ Phẩm LG VINA 40 m ại Hình 2.4: Sơ đồ thể hoạt động quản trị chuỗi cung ứng đầu vào cho phấn Essance 45 ng Hình 2.5: Quy trình sản xuất phấn Essance Công ty LG VINA 52 ươ Hình 2.6: Sơ đồ thể hoạt động quản trị chuỗi cung ứng đầu cho phấn Th Essance 56 tế Hình 2.7: Quy trình phân phối hàng hóa từ kho thành phẩm đến kênh phân phối nh Công ty TNHH Mỹ Phẩm LG VINA 61 Hình 2.8: Biểu đồ xương cá xác định nguyên nhân chi phí sản xuất tăng 69 Ki Hình 3.1: Quy trình mượn hàng nội nhà phân phối TP.HCM tỉnh Lu ận vă n thành khác 86 TÓM TẮT LUẬN VĂN TIÊU ĐỀ: Tên đề tài: “Một số giải pháp hoàn thiện hoạt động quản trị chuỗi cung ứng mỹ phẩm Công ty TNHH Mỹ Phẩm LG VINA” Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Trúc Đào Người hướng dẫn khoa học: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân Trường Đại học Kinh tế Tp Hồ Chí Minh TĨM TẮT: m ại Cơng ty TNHH Mỹ Phẩm LG VINA công ty mỹ phẩm Hàn Quốc hàng đầu Việt Nam Tuy nhiên, đến cuối năm 2018, thay đổi ng mơ hình kinh doanh từ Kênh bán hàng trực tiếp sang Kênh đại chúng bán thông qua ươ nhà phân phối để giảm chi phí, thích ứng với thị trường, nhằm hạn chế cạnh Th tranh từ cơng ty khác, lợi nhuận giảm nhiều yếu tố Một tế ngun nhân chưa có kết hợp nhịp nhàng mắt xích nh chuỗi cung ứng mỹ phẩm, cịn tồn nhiều lãng phí, đặc biệt khâu sản xuất Do đó, khn khổ luận văn, xin chọn đề tài “Một số giải Ki pháp hoàn thiện hoạt động quản trị chuỗi cung ứng mỹ phẩm Công ty TNHH Mỹ vă n Phẩm LG VINA” làm đề tài nghiên cứu tốt nghiệp Với mục tiêu, hệ thống hóa sở lý luận hoạt động chuỗi cung ứng, từ phân tích thực trạng ận hoạt động quản trị chuỗi cung ứng phấn công ty phương pháp định Lu tính để thực nghiên cứu như: thống kê mơ tả, so sánh, phân tích – tổng hợp vấn sâu chuyên gia, cuối đề giải pháp hoàn thiện hoạt động quản trị chuỗi cung ứng mỹ phẩm Những giải pháp, kiến nghị đề tài yếu tố then chốt ảnh hưởng đến trình xây dựng chuỗi cung ứng mỹ phẩm Cơng ty LG VINA, từ tạo bước đệm để công ty phát triển tăng lợi nhuận Đồng thời, kết nghiên cứu nguồn thông tin đáng tin cậy cho công ty đường tìm kiếm giải pháp nhằm xây dựng chuỗi cung ứng mỹ phẩm bền vững, nâng cao lực cạnh tranh cho cơng ty TỪ KHĨA: Chuỗi cung ứng mỹ phẩm