Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần nông nghiệp kỹ thuật cao hải phòng

Chuyên đề thực tập chuyên ngành GVHD: TS Phạm Thị Thủy LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay, với xu toàn cầu hóa kinh tế phát triển mạnh mẽ khoa học cơng nghệ vấn đề cạnh tranh thị trường ngày trở lên gay gắt trở thành vấn đề sống doanh nghiệp Đặc biệt điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế doanh nghiệp Việt Nam khơng phải cạnh tranh với mà phải cạnh tranh với doanh nghiệp nước ngồi Để tồn phát triển môi trường cạnh tranh doanh nghiệp cần phải nâng cao lực cạnh tranh mình, phân tích, đánh giá điểm mạnh điểm yếu để phát huy khắc phục cho phù hợp Trong điều kiện thu nhập bình quân đầu người nước ta cịn chưa cao chất lượng giá sản phẩm công cụ cạnh tranh đắc lực Và giải pháp mà doanh nghiệp chủ động dễ dàng thực để nâng cao lực cạnh tranh kiểm sốt tốt chi phí sản xuất từ hạ giá thành sản phẩm giá bán Chính vậy, cơng tác kế tốn chi phí giá thành phần hành kế toán quan trọng doanh nghiệp Thơng qua thơng tin kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm, nhà quản trị doanh nghiệp có nhìn xác tình hình sản xuất từ có biện pháp thích hợp nhằm quản lý tốt nguồn lực tiết kiệm chi phí hạ giá thành sản phẩm ên uy Ch Nhận thức tầm quan trọng công tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nên thời gian thực tập Công ty Cổ phần nơng nghiệp kỹ thuật cao Hải Phịng em tìm hiểu nghiên cứu đề tài: “Hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản đề phẩm Công ty Cổ phần nông nghiệp kỹ thuật cao Hải Phịng” th Ngồi lời mở đầu kết luận, đề tài gồm chương sau: ực p tậ Chương 1: Đặc điểm sản phẩm, tổ chức sản xuất quản lý chi phí Cơng ty Cổ phần nơng nghiệp kỹ thuật cao Hải Phịng ối cu a ó kh SV: Phạm Thị Kim Thoa_Kế toán tổng hợp 51B Chuyên đề thực tập chuyên ngành GVHD: TS Phạm Thị Thủy Chương 2: Thực trạng kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty Cổ phần nông nghiệp kỹ thuật cao Hải Phịng Chương 3: Giải pháp hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty Cổ phần nông nghiệp kỹ thuật cao Hải Phòng Em xin chân thành cảm ơn hướng dẫn tận tình TS Phạm Thị Thủy tập thể cán Công ty Cổ phần nơng nghiệp kỹ thuật cao Hải Phịng giúp em hoàn thành chuyên đề Tuy nhiên hạn chế thời gian trình độ nên chuyên đề cịn nhiều thiếu sót Em mong nhận góp ý giáo chú, anh chị phịng kế tốn Cơng ty Cổ phần nơng nghiệp kỹ thuật cao Hải Phịng để chun đề hoàn thiện ên uy Ch đề ực th p tậ ối cu a ó kh SV: Phạm Thị Kim Thoa_Kế toán tổng hợp 51B Chuyên đề thực tập chuyên ngành GVHD: TS Phạm Thị Thủy CHƯƠNG ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM, TỔ CHỨC SẢN XUẤT VÀ QUẢN LÝ CHI PHÍ TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN NƠNG NGHIỆP KỸ THUẬT CAO HẢI PHÒNG 1.1 Đặc điểm sản phẩm Công ty Cổ phần nông nghiệp kỹ thuật cao Hải Phịng Hoạt động lĩnh vực sản xuất nơng nghiệp, chức cơng ty nghiên cứu phát triển giống lúa lai F1 cung cấp cho sở nông nghiệp, hợp tác xã, đại lý vật tư nông nghiệp nông dân khắp nước đồng thời sản xuất giống lúa chất lượng cao bán cho địa phương toàn quốc nhằm dần thay giống lúa lai nhập ngoại giống lúa suất thấp sử dụng Hạt giống lúa lai F1 hạt giống lúa thu lai dòng mẹ bất dục đực với dịng bố phục hồi tính hữu dục theo quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn chất lượng theo quy định Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn, hạt lai F1 dùng để sản xuất lúa thương phẩm Các giống lai thường có đặc điểm sau: khả tăng trưởng tốt, loại giống, suất cao, chất lượng đồng đều, số đặc điểm khác chín sớm, kháng sâu bệnh giữ nước tốt tổng hợp đời lai F1 Chính mà sản phẩm cơng ty ln đón nhận ủng hộ nhiệt tình từ bà nông dân Hiện công ty sản xuất ên uy Ch kinh doanh loại giống lúa lai F1 sau: Việt lai 20, HYT 100, Nhị ưu 986, Hương biển Hải ưu 69 Trong Việt lai 20 HYT 100 hai giống lúa cho chất lượng gạo ngon công ty mua quyền độc quyền chuyển giao công nghệ đề sản xuất, giống lúa siêu suất Nhị ưu 986 giống lúa công ty nhập từ Trung Quốc để phân phối nước, giống lúa Hương biển giống lúa lai th dòng Hải ưu 69 hai giống lúa kỹ sư công ty lai tạo ực Việt Lai 20 (VL 20) là giống lúa lai hoàn toàn nhà khoa học p tậ Việt Nam nghiên cứu, lai tạo phát triển, vừa thức Bộ Nơng nghiệp Phát triển nông thôn công nhận giống lúa quốc gia. Giống lúa lai cu ưa chuộng rộng rãi không khu vực đồng Bắc Trung mà cịn ối a ó kh SV: Phạm Thị Kim Thoa_Kế toán tổng hợp 51B Chuyên đề thực tập chuyên ngành GVHD: TS Phạm Thị Thủy vùng trung du, miền núi. Ưu điểm bật giống lúa VL 20 là thời gian trồng ngắn, từ 110 - 115 ngày vụ Đông xuân 85 - 90 ngày vụ Hè thu Ưu điểm cho phép giải phóng đất sớm để gieo trồng loại hoa màu khác sau vụ canh tác lúa. VL 20 cịn có ưu điểm kháng bệnh cao rầy nâu bệnh bạc Giống lúa VL 20 phù hợp với vùng đồng miền núi, vùng đất không màu mỡ cho lắm. Năng suất VL 20 cao, từ 6,5 - tấn/ha, tùy mùa vụ Tiềm sản xuất giống giống bố mẹ đều cao nên góp phần làm giảm giá thành hạt giống đáng kể so với giống lúa khác VL 20 cho loại gạo hạt trong, dài, mềm cơm, giá bán thị trường cao 10% so với loại gạo thường khác. Với ưu điểm nêu trên, VL 20 nhanh chóng nơng dân nhiều tỉnh thành chấp nhận canh tác diện rộng Nếu năm 2002, VL 20 trồng diện tích 500ha năm 2003 tăng lên 7.500ha, năm 2004 17.000ha năm 2005 25.000ha Trong năm qua, VL 20 bà tin dùng Giống sản xuất theo tiêu chuẩn Việt Nam: 10 TC 511-2003 Năm 2012, giống lúa lai VL 20 Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn tặng giải thưởng “Bông lúa vàng Việt Nam” Giải thưởng ghi nhận Bộ, ngành tầm vóc, uy tín, chất lượng, thương hiệu sản phẩm có đóng góp xứng đáng nghiệp phát triển nông nghiệp, nơng thơn ên uy Ch Giống lúa lai dịng HYT 100 là giống lúa lai Công ty mua quyền năm 2009, có suất cao, gạo ngon, chất lượng giống tốt Giống HYT 100 có mặt thị trường năm gần đây và được thị trường đánh giá đầy tiềm Giống lúa HYT 100 sản xuất theo tiêu chuẩn Việt Nam: 10TC 311 - đề 2003 th Giống lúa Nhị ưu 986 có thời gian sinh trưởng từ 100-105 ngày vụ hè ực thu Trong suốt trình sinh trưởng phát triển, Nhị ưu 986 bị loại sâu p tậ bệnh gây hại Đặc biệt, khơng chịu rét tốt mà cịn chịu nhiệt khơ hạn tốt Giống có khả đẻ nhánh khỏe, bơng to dài, địng đứng Một ưu điểm ối cu giống chống đổ ngã tốt, cứng cây, phù hợp với đặc điểm thời tiết miền a ó kh SV: Phạm Thị Kim Thoa_Kế toán tổng hợp 51B Chuyên đề thực tập chuyên ngành GVHD: TS Phạm Thị Thủy Trung, vụ hè thu này, có mưa to vào cuối vụ vùng sản xuất thử nghiệm giống Nhị ưu 986 lúa sinh trưởng phát triển tốt Qua thu hoạch, suất bình quân đạt từ 75-80 tạ/ha, cao lúa đại trà địa phương từ 15-20 tạ/ha Sau 15 năm, qua 30 vụ sản xuất, Cơng ty thành cơng việc tìm cơng nghệ để nâng suất chất lượng sản xuất hạt giống lúa lai F1 Nếu trước đây, giống lúa HYT 100 sản xuất F1 cho suất tạ/ ha, đạt suất 2,5- 2,9 tấn/ ha; giống lúa lai VL 20 sản xuất F1 tăng suất từ tấn/ lên 3,7 tấn/ Mừng tạo công nghệ sản xuất hạt lai F1 đột phá riêng Việt Nam, khỏi cơng nghệ sản xuất hạt giống lúa lai F1 Trung Quốc mà thực nhiều năm qua Công nghệ sản xuất giống lúa lai F1 Trung Quốc mà đơn vị sản xuất Việt Nam áp dụng, thường thụ phấn cho dòng mẹ trước thời điểm lúa trỗ bơng ngày Vì vậy, có tình trạng dịng mẹ cịn non, phấn giống lúa bố chất lượng chưa hoàn hảo Sau phát điều này, công ty tập trung nghiên cứu công nghệ cho việc thụ phấn cho dòng lúa bố dòng lúa mẹ gần với tự nhiên nhất, độ chín nhất, giúp suất hạt lai F1 tăng cao Sau nhiều năm miệt mài nghiên cứu, kỹ sư Nguyễn Anh Tuấn công ty lai tạo thành cơng giống lúa lai dịng Hải ưu 69 giống lúa Hương biển ên uy Ch Hai giống lúa gieo cấy khảo nghiệm thành cơng Hải Phịng 10 tỉnh, thành phố phía Bắc Chỉ qua vụ sản xuất nữa, hai giống lúa kỹ sư công ty lai tạo công nhận giống lúa quốc gia Công ty mua lại quyền tác giả, độc quyền sản xuất cung ứng giống Hải ưu 69 Hương biển Ngoài đề giống lúa chủ lực siêu suất Nhị ưu 986, siêu ngắn ngày VL 20, siêu chất th lượng HYT 100, doanh nghiệp có thêm nhiều giống lúa made in Hải Phòng chất ực lượng cao, phù hợp với đồng đất Hải Phịng để cung ứng cho bà nơng dân p tậ Về loại hình sản xuất, cơng ty tiến hành sản xuất hàng loạt với việc xây dựng khu vực sản xuất hàng hóa với quy mơ lớn vùng có điều kiện khí hậu ối cu thổ nhưỡng phù hợp Vì đặc thù sản xuất lĩnh vực nơng nghiệp nên thời gian a ó kh SV: Phạm Thị Kim Thoa_Kế toán tổng hợp 51B Chuyên đề thực tập chuyên ngành GVHD: TS Phạm Thị Thủy sản xuất sản phẩm công ty dài có tính mùa vụ, cụ thể việc sản xuất lúa giống khoảng thời gian từ đến tháng tùy theo thời vụ sản xuất Một năm có hai vụ sản xuất vụ Xuân vụ Mùa Hoạt động sản xuất công ty bị ảnh hưởng nhiều yếu tố tự nhiên khí hậu, thời tiết, thiên tai, bão lụt… gặp nhiều rủi ro 1.2 Đặc điểm tổ chức sản xuất sản phẩm Công ty Cổ phần nơng nghiệp kỹ thuật cao Hải Phịng 1.2.1 Quy trình cơng nghệ Hoạt động sản xuất cơng ty vùng sản xuất hàng hóa với quy mơ lớn vùng sản xuất có điều kiện thổ nhưỡng khí hậu phù hợp Thanh Hóa, Quảng Nam, Đà Nẵng Cơng ty ký hợp đồng sản xuất lúa giống với hợp tác xã nơng nghiệp vùng q trình sản xuất công ty cử cán kỹ thuật vào vùng sản xuất để đạo sản xuất hợp tác xã theo quy trình kỹ thuật sau (Sơ đồ 1.1): Sơ đồ 1.1: Quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm công ty Chọn ruộng, chọn giống Ngâm ủ hạt giống, làm mạ Gieo sạ cấy Khử lẫn, thu hoạch bảo quản Chăm sóc Làm đất ên uy Ch Vận chuyển đóng gói sản phẩm đề Nguồn: tài liệu Phòng kỹ thuật nghiệp vụ cung cấp th Trước tiên công ty cần chọn giống bố mẹ để sản xuất lúa giống Hạt giống phải ực khô, sạch, mẩy, giống, đồng kích cỡ, khơng bị lẫn hạt p tậ giống khác, không bị lẫn hạt cỏ tạp chất, khơng có hạt lem, lép khơng bị dị dạng Sau chọn ruộng sản xuất đủ tiêu chuẩn kỹ thuật như: cách ly ối cu không gian với ruộng lúa khác phạm vi tối thiểu 100 m, a ó kh SV: Phạm Thị Kim Thoa_Kế tốn tổng hợp 51B Chuyên đề thực tập chuyên ngành GVHD: TS Phạm Thị Thủy bố trí để ruộng xung quanh trỗ lệch 20 ngày so với ruộng sản xuất phải quây bạt cách ly cao m, ruộng phẳng, có độ phì cao, chủ động tưới tiêu, khơng nằm vùng thường xun có dịch sâu bệnh hại… Bước làm đất, ruộng trồng lúa phải cày bừa kỹ, san mặt ruộng, làm cỏ dại, lúa vụ trước trồng khác Bước ngâm ủ hạt giống làm mạ Trước ngâm ủ hạt giống cần phải xác định thời vụ gieo thích hợp Cụ thể cần bố trí để lúa trỗ bơng, phơi màu vào thời kỳ an tồn nhất: nhiệt độ trung bình ngày 26-28 oC, không bị mưa ngày liên tục trở lên, tránh gió Tây khơ nóng (>35 oC) gió Bắc lạnh ẩm (