(Luận văn thạc sĩ) phát triển sản xuất cam sành trên địa bàn huyện vị xuyên, tỉnh hà giang

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMN NÔNG NGHIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMP VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMT NAM CAO THỊ TRANG PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM SÀNH TRÊN ĐỊAN SẢN XUẤT CAM SÀNH TRÊN ĐỊAN XUẤT CAM SÀNH TRÊN ĐỊAT CAM SÀNH TRÊN ĐỊAA BÀN HUYỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMN VỊA XUYÊN, TỈNH HÀ GIANGNH HÀ GIANG Ngành: Quản lý kinh tến lý kinh tế Mã số:: 8340410 Người hướng dẫn khoa học:i hướng dẫn khoa học:ng dẫn khoa học:n khoa học:c: TS Nguyễn Văn Chungn Văn Chung NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2019 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thơng tin trích dẫn luận văn ghi rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2019 Tác giả luận văn Cao Thị Trang i LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình thực đề tài hồn thành khóa luận, ngồi cố gắng nỗ lực thân, tơi nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy cô giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Trước hết tơi bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới TS Nguyễn Văn Chung, người bảo, hướng dẫn tơi tận tình, hỗ trợ tơi suốt q trình thực đề tài Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc Học viện, Ban Quản lý đào tạo, Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn - Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hoàn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán viên chức Phịng nơng nghiệp phát triển nông thôn, huyện Vị Xuyên giúp đỡ tạo điều kiện cho tơi suốt q trình thực đề tài Tơi xin bày tỏ lịng cảm ơn sâu sắc tới tồn thể gia đình, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi, động viên, khuyến khích giúp đỡ tơi mặt suốt trình học tập vừa qua./ Hà Nội, ngày tháng năm 2019 Tác giả luận văn Cao Thị Trang ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn .ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình, só đồ ix Trích yếu luận văn x Thesis abstract .xii Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đê tài .1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu .2 1.2.1 Mục tiêu chung .2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể .2 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu .3 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu .3 1.4 Những đóng góp luận văn lý luận thực tiễn 1.4.1 Về lý luận 1.4.2 Về thực tiễn .3 1.5 Bố cục nội dung luận văn .4 Phần Cơ sở lý luận thực tiễn phát triển sản xuất cam sành 2.1 Cơ sở lý luận phát triển sản xuất cam sành 2.1.1 Một số khái niệm 2.1.2 Vai trò phát triển sản xuất cam sành 2.1.3 Đặc điểm phát triến sản xuất cam sành 2.1.4 Nội dung nghiên cứu phát triển sản xuất cam sành .10 2.1.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất cam sành .15 2.2 Cơ sở thực tiễn phát triển sản xuất cam sành 17 2.2.1 Tình hình phát triển sản xuất cam số quốc gia giới 17 2.2.2 Kinh nghiệm phát triển sản xuất cam số địa phương nước 21 iii 2.2.3 Kinh nghiệm học rút 26 2.2.4 Một số nghiên cứu có liên quan sản xuất cam sành 27 Phần Phương pháp nghiên cứu .32 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 32 3.1.1 Đặc điểm tự nhiên .32 3.1.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội 37 3.2 Phương pháp nghiên cứu 42 3.2.1 Phương pháp chọn điểm nghiên cứu .42 3.2.1 Phương pháp thu thập thông tin .42 3.2.2 Phương pháp phân tích số liệu 43 3.2.3 Phương pháp phân tích 43 3.2.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu 43 Phần Kết nghiên cứu thảo luận 46 4.1 Thực trạng phát triển sản xuất cam sành Vị Xuyên .46 4.1.1 Thực trạng phát triển quy mô sản xuất Cam sành .46 4.1.2 Tổ chức kinh tế 50 4.1.3 Phát triển điều kiện kinh tế 54 4.1.4 Phát triển sản xuất cam sành .59 4.1.5 Liên kết sản xuất cam sành 60 4.1.6 Kết quả, hiệu sản xuất cam sành 62 4.2 Những nhân tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất cam sành 66 4.2.1 Nhóm biện pháp kỹ thuật canh tác 66 4.2.2 Nhóm nhân tố điều kiện tự nhiên 68 4.2.3 Nhóm yếu tố kinh tế - xã hội .69 4.2.4 Nhân tố đầu tư 73 4.2.5 Chính sách .74 4.2.5 Những điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức phát triển sản xuất cam huyện Vị Xuyên 75 4.3 Định hướng giải pháp chủ yếu phát triển sản xuất Cam Sành 76 4.3.1 Cơ sở lý luận thực tiễn giải pháp .77 4.3.2 Một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển sản xuất cam sành Vị Xuyên 78 iv Phần Kết luận kiến nghị .85 5.1 Kết luận 85 5.2 Kiến nghị .86 5.2.1 Đối với ủy ban nhân dân tỉnh, huyện cấp quyền địa phương 86 5.2.1 Đối với cấp Bộ Ngành 86 Tài liệu tham khảo 87 Phụ lục 88 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt ASEAN Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á BTB Bắc Trung Bộ CNH-HĐH Cơng nghiệp hóa – đại hóa ĐBSCL Đồng Bằng Sơng Cửu Long ĐBSH Đồng Bằng Sông Hồng ĐNB Đông Nam Bộ DVNN Dịch vụ nông nghiệp FAO Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên Hợp Quốc GO Gía trị sản xuất HTX Hợp tác xã HTX Hợp tác xã IC Chi phí trung gian KTCB Kiến thiết MI Thu nhập hỗn hợp NN&PTNT Nông nghiệp Phát triển nông thôn QML Quy mô lớn QMN Quy mô nhỏ QMV Quy mô vừa TSCĐ Tài sản cố định UBND Uỷ ban nhân dân VA Gía trị gia tăng vi DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Sản lượng cam 10 nước sản xuất nhiều giới năm 2011 18 Bảng 2.3 Diện tích, sản lượng cam, quýt năm 2010 – 2017 22 Bảng 2.4 Hiệu kinh tế số ăn so với lương thực thực phẩm (ở Ấn Độ) 28 Bảng 3.1 Tình hình sử dụng đất đai huyện Vị Xuyên 35 Bảng 3.2 Tình hình lao động dân số huyện Vị Xuyên 38 Bảng 3.3 Kết sản xuất kinh doanh huyện Vị Xuyên 41 Bảng 3.4 Quy mô hộ điều tra 43 Bảng 4.1 Thực trạng số hộ sản xuất cam sành huyện Vị Xuyên 46 Bảng 4.2 Phân bố diện tích trồng cam sành địa bàn huyện Vị Xuyên 49 Bảng 4.3 Năng suất trồng cam sành địa bàn huyện Vị Xuyên 50 Bảng 4.4 Tình hình sử dụng đất đai hộ điều tra năm 2018 51 Bảng 4.5 Tình hình sử dụng lao động hộ điều tra năm 2018 51 Bảng 4.6 Tình hình sử dụng vốn hộ điều tra năm 2018 52 Bảng 4.7 Tình hình phát triển sản xuất cam sành điểm nghiên cứu 53 Bảng 4.8 Tình hình phát triển doanh nghiệp hợp tác xã 54 Bảng 4.9 Chi phí đầu tư sản xuất 1ha Cam Sành hộ dân 55 Bảng 4.10 Chi phí chăm sóc hàng năm 1ha Cam Sành hộ dân phân theo quy mô 56 Bảng 4.11 Chi phí chăm sóc hàng năm 1ha Cam Sành hộ dân phân theo năm 57 Bảng 4.12 Tình hình đầu tư vốn cho sản xuất cam sành 58 Bảng 4.13 Bình quân lao động phục vụ sản xuất cam sành địa bàn 59 Bảng 4.14 Năng suất bình quân hộ sản xuất Cam Sành phân theo quy mô 60 Bảng 4.15 Năng suất bình quân hộ sản xuất Cam Sành phân năm 60 Bảng 4.16 Tình hình tiêu thụ cam sành hộ 61 Bảng 4.17 Giá bán cam theo năm 61 Bảng 4.18 Kết sản xuất 1ha cam sành hộ dân 63 Bảng 4.19 Hiệu sản xuất 1ha Cam Sành hộ dân 63 vii Bảng 4.20 Kết sản xuất 1ha cam sành hộ dân qua năm 64 Bảng 4.21 Hiệu sản xuất 1ha Cam Sành hộ dân qua năm 65 Bảng 4.22 Đánh giá người dân mức độ quan trọng giống .66 Bảng 4.23 Đánh giá người dân mức độ ảnh hưởng quy trình kỹ thuật .67 Bảng 4.24 Đánh giá người dân mức độ ảnh hưởng điều kiện tự nhiên 68 Bảng 4.25 Đánh giá người dân mức độ ảnh hưởng giá bán 69 Bảng 4.26 Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức 76 Bảng 4.27 Mức phân bón cho cam theo tuổi .81 viii DANH MỤC HÌNH, SĨ ĐỒ Hình 3.1 Bản đồ hành huyện Vị Xuyên 32 Sơ đồ 4.1 Kênh tiêu thụ cam sành Vị Xuyên 70 ix