(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số giải pháp góp phần hoàn thiện hệ thống trồng trọt tại huyện thuận thành, tỉnh bắc ninh

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM DƯƠNG MINH HƯNG NGHIÊN CỨU MỘT SỐ GIẢI PHÁP GĨP PHẦN HỒN THIỆN HỆ THỐNG TRỒNG TRỌT TẠI HUYỆNTHUẬN THÀNH, TỈNH BẮC NINH Ngành: Khoa học trồng Mã số: 60.62.01.10 Người hướng dẫn khoa học: GS.TS Phạm Tiến Dũng NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NƠNG NGHIỆP - 2017 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng Tác giả luận văn Dương Minh Hưng i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn, nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận văn, tơi xin phép bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc GS.TS.Phạm Tiến Dũng tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian tạo điều kiện cho tơi suốt q trình học tập thực đề tài Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn PPTN & TKSH - Khoa Nông học - Học viện Nơng nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hồn thành luận văn Tơi xin chân thành cám ơn phịng chun mơn huyện Thuận Thành: Phịng thống kê, phịng Nơng nghiệp, phịng tài ngun mơi trường giúp đỡ tạo điều kiện cho suốt trình thực đề tài Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ tơi mặt, động viên khuyến khích tơi hoàn thành luận văn./ Hà Nội, ngày tháng Tác giả luận văn Dương Minh Hưng ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng .vi Danh mục đồ thị viii Trích yếu luận văn ix Thesis abstract xi Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài .1 1.2 Giả thuyết khoa học .2 1.3 Mục tiêu nghiên cứu 1.4 Phạm vi nghiên cứu .2 1.5 Những đóng góp mới, ý nghĩa khoa học thực tiễn Phần Tổng quan vấn đề nghiên cứu 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Các lý thuyết hệ thống 2.1.2 Hệ thống luân canh trồng 2.1.3 Cơ cấu trồng .8 2.1.4 Một số yếu tố ảnh hưởng tới hệ thống trồng .12 2.2 Tình hình nghiên cứu giới việt nam 20 2.2.1 Tình hình nghiên cứu giới 20 2.2.2 Tình hình nghiên cứu Việt Nam 25 Phần Nội dung phương pháp nghiên cứu 32 3.1 Nội dung nghiên cứu 32 3.1.1 Đánh giá điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội huyện Thuận Thành có liên quan tới hệ thống trồng trọt 32 3.1.2 Thực trạng sản xuất trồng trọt huyện Thuận Thành .32 3.1.3 Đề xuất số giải pháp hoàn thiện hệ thống trồng trọt có 32 3.1.4 Thử nghiệm số giống trồng hệ thống trồng trọt .32 3.2 Phương pháp nghiên cứu 32 3.2.1 Đối tượng nghiên cứu 32 iii 3.2.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 32 3.2.3 Phương pháp nghiên cứu 33 Phần Kết nghiên cứu thảo luận 39 4.1 Điều kiện tự nhiên 39 4.1.1 Vị trí địa lý 39 4.1.2 Tài nguyên khí hậu .39 4.1.3 Tài nguyên đất 43 4.1.4 Tài nguyên nước 46 4.1.5 Hiện trạng sử dụng đất tự nhiên 47 4.1.6 Hiện trạng sử dụng đất sản xuất nông nghiệp .48 4.2 Điều kiện kinh tế xã hội, hạ tầng sở 50 4.2.1 Tình hình phát triển kinh tế 50 4.2.2 Dân số, lao động, việc làm, thu nhập 59 4.2.3 Giáo dục đào tạo, y tế 59 4.2.4 Thực trạng sở hạ tầng kỹ thuật 60 4.2.5 Nơng sản hàng hố thị trường tiêu thụ 62 4.2.6 Nhận xét chung điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội .63 4.3 Thực trạng hệ thống trồng trọt huyện Thuận Thành 65 4.3.1 Hệ thống trồng hàng năm huyện Thuận Thành 2012 – 2015 .65 4.3.2 Hiện trạng trồng, giống trồng .68 4.3.3 Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật phòng trừ dịch hại trồng .73 4.3.4 Hiện trạng công thức trồng trọt trồng huyện Thuận Thành .74 4.3.5 Hiệu kinh tế hệ thống trồng trọt 77 4.3.6 Hạn chế hệ thống trồng trọt huyện Thuận Thành 81 4.4 Thử nghiệm so sánh số giống trồng huyện Thuận Thành 82 4.4.1 Thử nghiệm so sánh số giống lúa vụ xuân hè 2016 82 4.4.2 Thử nghiệm so sánh hiệu giống ngô NK4300 với giống ngô NK66 giống ngô LVN24 .89 Phần Kết luận kiến nghị 96 5.1 Kết luận .96 5.2 Kiến nghị 96 Tài liệu tham khảo 98 Phụ lục 101 iv DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BĐKH Biến đổi khí hậu CCCC Chiều cao cuối CCCT Cơ cấu trồng CS Cộng CT Cơng thức ĐVT Đơn vị tính FAO Tổ chức nông lương liên hợp quốc Ha Hecta HSTNN Hệ sinh thái nông nghiệp HTCT Hệ thống canh tác HTCTr Hệ thống trồng HTNN Hệ thống nông nghiệp HTTT Hệ thống trồng trọt LAI Chỉ số diện tích NL Nhắc lại NSLT Năng suất lý thuyết NSCT Năng suất công thức NSTT Năng suất thực thu P1000 Khối lượng nghìn hạt SHHH Số nhánh hữu hiệu TSC Tuần sau cấy TSG Tuần sau gieo TGST Thời gian sinh trưởng TL Tỉnh lộ UBND Ủy ban nhân dân IRRI Viện nghiên cứu lúa Quốc tế v DANH MỤC BẢNG Bảng 4.1.Một số yếu tố khí hậu nơng nghiệp huyện Thuận Thành 40 Bảng 4.2.Diện tích cấu loại đất huyện Thuận Thành 44 Bảng 4.3.Hiện trạng sử dụng đất huyện Thuận Thành năm 2015 .47 Bảng 4.4.Hiện trạng sử dụng đất sản xuất nông nghiệp năm 2015 49 Bảng 4.5.Giá trị sản xuất ngành kinh tế 50 Bảng 4.6.Chuyển dịch cấu ngành kinh tế 51 Bảng 4.7.Giá trị sản xuất ngành nông, lâm, ngư nghiệp 52 Bảng 4.8 Chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông, lâm, ngư nghiệp .53 Bảng 4.9.Diễn biến sản xuất trồng trọt huyện Thuận Thành 54 Bảng 4.10 Sản xuất chăn nuôi huyện Thuận Thành 56 Bảng 4.11 Sản xuất nuôi trồng thủy sản 57 Bảng 4.12 Hệ thống trồng hàng năm huyện Thuận Thành 67 Bảng 4.13 Hệ thống trồng vụ xuân năm 2015 .69 Bảng 4.14 Hệ thống trồng vụ mùa năm 2015 .69 Bảng 4.15 Hệ thống trồng vụ đông năm 2015 .70 Bảng 4.16 Hiện trạng sử dụng giống lương thực năm 2015 .71 Bảng 4.17 Hiện trạng giống lạc, đậu tương, khoai tây năm 2015 .73 Bảng 4.18 Hiện trạng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật phòng trừ dịch hại trồng 74 Bảng 4.19 Cơng thức trồng trọt đất phù sa 75 Bảng 4.20 Công thức trồng trọt đất đê .76 Bảng 4.21 Hiệu kinh tế số giống trồng 77 Bảng 4.22 Hiệu kinh tế công thức trồng trọt đất phù sa 79 Bảng 4.23 Hiệu kinh tế công thức trồng trọt đất đê 80 Bảng 4.24 Động thái tăng trưởng chiều cao thân (cm) tổng thời gian sinh trưởng (ngày) giống lúa thử nghiệm vụ Xuân 2016 (cm) .83 Bảng 4.25 Động thái tăng trưởng số nhánh số nhánh hữu hiệu giống lúa thử nghiệm vụ xuân năm 2016 (nhánh/khóm) 84 Bảng 4.26 Động thái tổng số thân giống thử nghiệm (lá/thân chính) 85 Bảng 4.27 Chỉ số diện tích (LAI) giống lúa thử nghiệm vụ Xuân 2 năm 2016 (m lá/ m đất) 85 vi Bảng 4.28 Khối lượng chất khô giống lúa qua giai đoạn (g chất khô/m đất) giống thử nghiệm 86 Bảng 4.29 Năng suất yếu tố cấu thành suất giống lúa thử nghiệm 87 Bảng 4.30 So sánh hiệu kinh tế giống lúa thử nghiệm 89 Bảng 4.31 Động thái tăng trưởng chiều cao cây, chiều cao cuối tổng thời gian sinh trưởng giống ngô thử nghiệm 90 Bảng 4.32 Động thái giống ngô thử nghiệm 91 Bảng 4.33 Một số tiêu bắp ngô 91 Bảng 4.34 Năng suất yếu tố cấu thành suất 93 Bảng 4.35 Hạch toán hiệu kinh tế giống ngô .94 vii DANH MỤC ĐỒ THỊ Đồ thị 4.1 Diễn biến nhiệt độ thời gian chiếu sáng .41 Đồ thị 4.2 Diễn biến lượng mưa, bốc độ ẩm khơng khí 42 Đồ thị 4.3 Cơ cấu ngành kinh tế năm 2015 51 Đồ thị 4.4 Cơ cấu ngành nông nghiệp - thủy sản năm 2015 53 viii