Vai trò của các nguyên tố dinh dưỡng Nguyên tố vi lượng Các nguyên tố vi lượng đều đóng vai trò quan trọng như là thành phần của các enzim hoặc diệp lục tố, kích thích và điều hòa sự ch
Trang 1Vai trò của các nguyên tố dinh dưỡng
Nguyên tố vi lượng
Các nguyên tố vi lượng đều đóng vai trò quan trọng như là thành phần của các enzim hoặc diệp lục tố, kích thích và điều hòa sự chuyển hóa, vận chuyển chất trong cây
Sắt (Fe):
Là chất cần để tổng hợp và duy trì diệp lục tố trong cây
Thiếu sắt: lá non úa vàng, đỉnh và mép lá có màu xanh lâu nhất Trường hợp thiếu nhiều sắt: toàn bộ thịt và gân lá chuyển vàng
và cuối cùng trở thành trắng nhợt
Kẽm (Zn):
Kẽm có vai trò quan trọng trong việc tổng hợp đạm, hình thành các chất điều hòa sinh trưởng trong cây…
Thiếu kẽm: Các lá non nhỏ, biến dạng, mọc xít nhau, chuyển thành màu vàng trắng và xù ra Ít hoa, quả, năng suất, chất lượng giảm
Mangan (Mn):
Là chất cần thiết cho quá trình hô hấp của cây Hoạt hoá các enzim chuyển hoá đạm và tổng hợp diệp lục tố Kiểm soát các quá trình xảy ra trong tế bào ở các pha sáng và tối
Trang 2Thiếu mangan: Gân lá non úa vàng, xuất hiện các đốm vàng và hoại tử và các vùng xám vàng gần cuống lá non
Đồng (Cu):
Xúc tiến quá trình hình thành vitamin A Giúp cây tăng khả năng chịu hạn, chịu nóng, chịu lạnh…
Thiếu đồng: ở cây ngũ cốc xuất hiện lá màu vàng và quăn, ít hoa, hạt kém phát triển, ở cây có múi chết đen ở phần mới sinh trưởng, quả có những đốm nâu, khả năng chống chịu sâu bệnh ở cây kém
Bo (B):
Tăng khả năng thấm ở màng tế bào, giúp dễ dàng vận chuyển hydrát carbon Cần cho quá trình tổng hợp và phân chia tế bào Giúp điều chỉnh tỷ lệ K/Ca trong cây Thiết yếu với sự tổng hợp protein trong cây
Đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành phấn hoa
Thiếu Bo: Lá biến dạng, dày, đôi khi giòn, hoa kém phát triển,
dễ bị rụng, hạt bị lép, ít đậu quả, quả non hay rụng, dễ bị sâu bệnh phá hại, khả năng chống chịu điều kiện bất lợi kém Vỏ quả dày, lõi thường bị thâm đen, rỗng ruột, lệch tâm, Năng suất, chất lượng kém
Molypđen (Mo):
Là chất xúc tác cho quá trình cố định và sử dụng đạm của cây, là thành phần của men khử nitrat và men nitrogense
Tham gia các quá trình trao đổi chất, tổng hợp chất diệp lục…
Trang 3Thiếu molypden: xuất hiện đốm vàng ở gân giữa của các lá dưới, hoại tử mép lá và lá bị gập nếp lại ở rau, các mô lá bị héo, chỉ còn lại gân giữa của lá và một vài miếng phiến lá nhỏ Các hiện tượng này thấy rõ ở các cây họ đậu: nếu thiếu molypden cây phát triển kém, ít nốt sần, giảm cố định đạm tự do
Clo (Cl):
Clo ảnh hưởng đến sự chuyển hoá hydrat carbon và khả năng giữ nước của mô thực vật
Thiếu Clo: chóp lá non bị héo, úa vàng, sau đó chuyển sang màu đồng thau và chết khô