Kỹ thuật sản xuất và ứng dụng một số chế phẩm thảo mộc phòng, trừ sâu hại rau

111 11I I 11 DB.003631 I NGỌC LAM (Chủ biên) Ị THÚY - NGUYỄN THỊ THANH KỸ THUẬT SẢN XUẤT VÀ ỨNG DỤNG MỘT SƠ CHÊ PHẨM THẢO MỘC PHỊNG, TRỪ SÂU HẠI RAU THÁI NGỌC LAM (Chủ biên) NGUYỄN THỊ THÚY, NGUYỄN THỊ THANH KỸ THUẬT SẢN XUẤT VÀ ÚNG DỤNG MỘT số CHẾ PHẨM THẢD MỘC PHÒNG, TRỪ SÂU HẠI RAU NHÀ XUẤT BẲN ĐẠI HỌC VINH LỜI NĨI ĐẦU Phát triển nơng nghiệp bền vững xu tất yếu sản xuất hàng hóa Trong đó, bảo vệ trồng biện pháp sinh học xem cốt lõi hệ thống Quản lý dịch hại tổng họp (Integrated Pest Management, viết tắt IPM) Quản lý trồng tổng hợp (Integrated Crop Management, viết tắt ICM) Sử dụng chế phẩm thảo mộc để phòng trừ sâu hại ưồng xem tác nhân bảo vệ trồng an toàn, dễ sử dụng thân thiện với mơi trường Do đó, sách “Kỹ thuật sản xuất ứng dụng số chế phẩm thảo mộc phòng, trừ sâu hại rau” tài liệu tham khảo hữu ích cho độc giả quan tâm phát triển lảnh tế nông nghiệp bền vững Trong sách này, chúng tơi trình bày kiến thức dnm g chế phẩm thảo mộc kỹ thuật sản xuất chế phàm từ thảo mộc phổ biến khu vực Bắc Trung Bộ, đồng thời cập nhật kết quà đạt sử dụng chế phẩm thào mộc phòng trừ sâu hại rau Nội dung sách chia thành chương: Chương Cơ sờ khoa học việc ứng dụng chế phẩm í o mộc phòng trừ sâu hại TS Nguyễn Thị Thúy phụ trách; Chương Lược sử nghiên cửu sử dụng chế phẩm thảo mộc phòng trừ sâu hại TS Nguyễn Thị Thúy TS Nguyễn Thị Thanh biên soạn; Chương Đặc tính thực vật học công dụng số thảo mộc phổ biến TS Thái Thị Ngọc Lam TS Nguyễn Thị Thanh đảm nhận; Chương Kỹ thuật sản xuất số chế phẩm thảo mộc phòng trừ sâu hại TS Thái Thị Ngọc Lam biên soạn; Chương Một số két ứng dụng chế phẩm thảo phòng trừ sâu hại TS Thái Thị Ngọc Lam chịu trách nhiệm Trong trình biên soạn chúng tơi tiếp nhận nhiều ý kiến đóng góp từ đồng nghiệp sửa chữa Mặc dù cố gắng khơng tránh khỏi thiếu sót Chúng tơi mong nhận góp ý bạn đọc để hoàn thiện lần tái sau TẬP THỂ TÁC GIẢ Chương LƯỢC SỬ NGHIÊN cứu VÀ SỬ DỤNG CHẾ PHẨM THẢO MỘC TRONG PHÒNG TRỪ SÂU HẠI 1.1 Khái niệm chế phẩm thảo mộc phịng trừ sâu hại Từ xa xưa, nơng dân nhiều nước giới biết sử dụng số lồi thực vật có đặc tính gây độc xua đuổi trùng Trên giới có khoảng 2000 lồi có chất độc, có 10 -12 loài dùng phổ biến Ở Việt Nam phát khoảng 335 loài độc, gần 40 lồi độc có khả trừ sâu, có 10 lồi có khả diệt sâu tốt Chế phẩm từ thảo mộc (sau gọi tắt chế phẩm thảo mộc) việc sử dụng chất độc có sẵn cỏ thiên nhiên để diệt trừ loại dịch hại Những hợp chất trừ sâu dù» mộc thông dụng Rotenon Rotenoit, Arteminisinin, aadirachtin có số phận số loài Hàm hnmg chất độc phụ thuộc loài cây, phận cây, điều kiện sống *&tfaời gian thu hái Nói chung, chất dễ bị phân huỷ M tác động oxy hoá, ánh sáng (đặc biệt tia cực Iì b ), ẩm độ, nhiệt độ pH mơi trường nên gây độc cho mơi trường Vì đặc tính này, nên điều kiện thu hái, bảo quản kỹ thuật chế biến ảnh hưởng nhiều đến chất lượng sản phẩm Chế phẩm thảo mộc diệt trừ côn trùng đường tiếp xúc vị độc, phổ tác động thường mức trung bình Một số lồi cịn có khả diệt nhện hại trồng Sau xâm nhập, chế phẩm nhanh chóng tác động đến hệ thần kinh, gây tê liệt làm chết côn trùng Việc nghiên cứu nhằm tìm kiếm hoạt chất từ thiên nhiên để làm chế phẩm bảo vệ thực vật, bảo đảm tăng suất ừồng mà không gây độc hại cho môi trường, gia súc sức khỏe người thu hút quan tâm nhiều nhà khoa học Chế phẩm thảo mộc trừ sâu coi giải pháp hữu hiệu cho sản xuất rau an toàn Xuất phát từ phương pháp xa xưa sử dụng cỏ để làm chế phẩm, có nghiên cứu tìm phương pháp phịng trừ sâu hại rau cách sử dụng chế phẩm từ loại thảo mộc địa phương Ở Việt Nam, có nhiều loại chứa chất độc sâu bệnh hại cây, đến chưa phát khai thác nhiều Một số sử dụng sản xuất nông nghiệp như: Cây Neem, thuốc (Nỉcotỉna tabacum), thuốc lào (Nicotina rusticẩ), bả đậu (Croton tiglium), sắn nước ợ >achyrhizus erosus), thuốc cá (Derrìs elliptlicà), cúc sát trùng, Ưu điểm: - Chế phẩm thảo mộc có tác động đường tiếp xúc, số tác động xông vị độc Chất độc tác động chủ yếu làm tê liệt hệ thần kinh nên côn trùng bị chết nhanh - Chế phẩm thảo mộc có tính chọn lọc, an tồn cây, số trường họp cịn kích thích trồng phát triển - Các chất độc họp chất thiên nhiên dễ bị phân hủy sau sử dụng, không để lại dư lượng đất nông sản - Chế phẩm thảo mộc làm trùng kháng thuốc tích luỹ thể động vật máu nóng, ảnh hường đến sinh vật có ích mơi trường - Ngồi trừ sâu chế phẩm thảo mộc cịn diệt bệnh, nhện đỏ, ốc bươu vàng - Dễ điều chế sử dụng Nhược điểm: - Phổ tác động hẹp diệt số loài sâu hại định - Thời gian xảy tác động đến sâu hại chậm thuốc trà sâu hóa học - Mất thời gian dài để trồng trọt thu hái mọc rải lác khó thu hoạch, cịn trồng giá thành đắt - Dễ bị phân huỷ tác động ánh nắng mặt ừời L2 Tình hình nghiên cứu chế phẩm thảo mộc phịng h ì IM hại giói CỊy cỏ thiên nhiên đa dạng phong phú § e ó loài có lợi dùng y học để tăng cường hhc khỏe cho người, chữa bệnh, có lồi có tính độc tK tằ iụ p phòng trừ dịch hại Từ xa xưa người biết khai thác sử dụng hoang dại có tính độc để săn bắn, trừ rệp, chấy, rận, hại người gia súc, diệt trừ sâu bọ bảo vệ mùa màng Thời kỳ hoang dại sử dụng chủ yếu theo kinh nghiệm nước, vùng riêng (Smith Secoy, 1981) Tiếp theo thịi kỳ sử dụng độc có tính chất tập trung chọn lọc, độc hoang dại người biết trồng trọt độc để có sản lượng cao 1.2.1 Nghiên cứu thành phần lồi có độc chất Người Trung Quốc biết đến độc từ hàng ngàn năm đến năm 1943 thức giới thiệu 35 lồi (Hansberry Lee, 1943) Chiu cs (1944) công bố 80 lồi có tính độc Đen năm 1959 “Trung Quốc thổ nơng dược chí” tập họp giới thiệu 500 lồi có tính độc trừ sâu, xây dựng 2,4 triệu xưởng sản xuất nông dược thủ công sản xuất 17 triệu sản phẩm để trừ sâu hại trồng Trong đó, huyện Tam Đài, tỉnh Tứ Xuyên sử dụng Nghể {Persicaria hydropỉper) trừ sâu đạt hiệu cao Trong thời gian này, nhiều nước khác công bố kết nghiên cứu độc trừ sâu hại trồng như: Nam Mỹ có 400 lối; Mỹ có 186 lồi; Philippines có 200 lồi; Nigieria có 20; Liên Xơ (cũ) có 200 lồi; Brazil có 89 lồi Poctorico có lồi; Đơng Phi có 24 lồi Nhật Bản có 24 loài Tập họp kết nghiên cứu chế phẩm thảo mộc tổ chức quốc gia quốc tế 19 nước giói, Grainge cs (1984) cho biết: Có 1.800 lồi độc có khả trừ sâu; có 82 lồi có khả trừ sâu tơ {Plutella xylostellà) Những độc chủ yếu thường tập trung họ Asteraceae, Fabaceae Euphorbỉaceae Các loại sản phẩm thảo mộc tiếng chiết xuất từ pyrethrum, rotenone, từ họ (Morall cs, 1990) Năm 1971, Jacobson Crosby, giới thiệu đầy đủ thành phần, tính chất, cấu tạo, phương thức tác động hiệu hoạt chất độc chủ yếu lồi thực vật có khả trừ dịch hại phát khắp giới Ngoài ra, cịn giới thiệu độc chính, độc thứ yếu có triển vọng tương lai Đã tập họp kết nghiên cứu chế tác động 360 lồi trùng hại 1.500 loài độc thuộc 175 họ thực vật Theo tác giả, chế tác động bao gồm: Gây ngộ độc, xua đuổi, ngăn cản, gây ngán, ức chế sinh trưởng, Vào năm 1960, người Châu Âu biết sừ dụng thuốc (Nicotiana tabacum) lấy từ nước thuộc địa châu Mỹ để sản xuất bột chiết nước lã phun lên trồng trừ rệp sâu ăn Dần dần Nicotin trở thành chất trừ sâu chủ yếu từ cuối thé kỷ 19 đầu kỷ 20 (Beinhezt, 1950) Đến phát nicotine có 18 lồi Nỉcotỉna khác Trong đó, Nicotỉna tabacum Nicotina rustìca phổ biến Rotenone có nhiều loài cây, tập trung họ Legumỉnosae nhiều giống: Derris, Lochocarpus, Tephorosia, Pachyrhizus, Riêng Derris, phát cỏ 80 loài khác nhau, có lồi Derrỉs ellỉptỉca D enis maỉaccensis trồng nhiều Lonchocargus có ữên 10 lồi; Tephrosia có 150 lồi, phân bố rộng rãi Châu Phi, Châu Á, Châu ú c, Bắc Nam Mỹ 1.2.2 Nghiên cứu hoạt chất độc sản xuất chế phẩm từ thảo mộc Thực vật từ họ, chi loài khác biết có nguồn hoạt chất hữu hoạt tính sinh học phong phú, ước tính có 400.000 chất chuyển hóa thứ cấp tồn ứong giới thực vật (Swain, 1977) Vào kỷ 17, pyrethrum, nicotine rotenone công nhận tác nhân kiểm sốt trùng hiệu cho hoạt động trừ sâu chúng (Gonzalo, 2004) Các alcaloid, sesquiterpene, flavonoid, limonoid, phenol, coumarin stilben có nguồn gốc thực vật biết có tác dụng gây độc hại, chống đơng máu, kìm hãm tăng trưởng kiểm sốt nhiều loại trùng gây hại (Hassanali and Lwande, 1989; Klocke cộng sự, 1989) Năm 1912, Nagai lần tách chiết chất hoàn toàn đồng nhất, có điểm sơi 163° c từ Derris chỉnensis, tên địa phương gọi “Roten” chất đặt tên rotenòne Tiếp đến loạt chất khác gần gióng rotenone phân lập từ họ với Derrỉs, chúng gọi “rotenoids” Theo Roack (1932), giai đoạn từ 1747 - 1931 thời kỳ phát triển mạnh mẽ chất trừ sâu rotenone rotenoids chiết xuất từ rễ loài Derris, Lonchocarpus Tephrosia Chúng trồng phổ biến vùng nhiệt đới: Ấn Độ, Đông Nam Á Vào năm 1930 nước 10 II Tài liệu Tiếng Anh Abudulai, M., Shepard, B.M and Salifii, A.B (2003) “Field Evaluation of a Neem (Azadirachta indica A Juss)Based Formulation Neemix against Nezara viridula (L.) (Hemiptera: Pentatomidae) in Cowpea” International Journal o f Pest Management, 49, 109-113 Alphonsus Mbonu Oparaeke, 2010 “The Sensitivity of Flower Bud Thrips, Megalurothrips sjostedti Tr ybom (Thysanoptera: Thripidae)”, on Cowpea to Three Concentrations and spraying Schedules of Piper guineense Schum & Thonn Extracts Andrei G., A s Couto, R.M De Lederkremer, C.E Coto, 1994 “Purification and partial characterization of ấn antiviral active peptide from Melia azedarach L.” , Antiviral Chem Chemother (2) 5: 105-110 Akunne, C.E., Ononye, B.u and Mogbo, T.c (2013) “Evaluation of the Efficacy of Mixed Leaf Powders of Vernonia amygdalina (L.) and Azadirachta indica (A Juss) against Callosobruchus maculatus (F.) (Coleóptera: Bruchidae)” Ad- vanees in Bioscience and Bioengineering, 1,86-95 Arutselvi R., p Ponmurugan, T Bala Saravanan R Suresh, 2012 “Formulation of natural insecticides against Panchaetothrips indicus Bagnall in Curcuma longa L leaves of PTS and Erode varieties”, J Biopest, (Supplimentary): 77-81 179 Ball-Coelho, B., Bruin, A J., Roy, R.C and Riga, E (2003) “Forage Pearl Millet and Marigold as Rotation Crops for Biological Control of Root-Lesion Nematodes in Potato”, Agronomy Journal, 95,282-292 Bouda, H., Tapondjou, L A., Fontem, D A., Gumedzo, M.Y.D., 2001 “Effect of essential oils from leaves of Ageratum conyzoides, Lantana camara and Chromolaena odorata on the mortality of Sitophilus zeamais (Coleoptera, Curculionidae)”, Journal o f Stored Products Research 37, 103-109 Brooklyn Botanic Garden 2000 Natural disease control: A common-sense approach to plant first aid Handbook No 164 Brooklyn Botanic Garden, Inc 1000 Washington Avenue, Brooklyn, NY Burgueno-Tapia, E., Castillo, L., Gonzalez-Coloma, A and Joseph-Nathan, P (2008) “Antifeedant and Phototoxic Ac­ tivity of the Sesquiterpene p-Benzoquinone Perezone and Some of Its Derivatives”, Journal o f Chemical Ecology, 34, 766-771 10 Burubai, W Etekpe, G W; Ambah, B ; Angaye, P E 2011 “Combination of Garlic Extract and Some Organophosphate Insecticides in Controlling Thrips {Thrips palmi) Pest in Watermelon Management 11 Cao X., J Li, M., Du, 1994 Insecticidal compositions containing Malia azedarach toxin for crops, Faming Zhuanli Shenqing Gongkai Shuomingshu, pp 401 180 12 Champagne D.E., O Koul, M.B Isman, G.G.E Scudder, G.H.N Towers, 1992 Biological activity of limonoids from the rutales, Phytochem (2) 31:377-94 13 Chandrashekharaiah, M., Sannaveerappanavar, V., Chakravarthy, A and Verghese, A (2013) Biological Activity of Select Plant and Indigenous Extracts against Diamondback Moth, Plutella xyllostella (L.) (Lepidoptera: Plutellidae) and Cowpea Aphid, Aphis craccivora Koch (Hemiptera: Aphididae) Current Biotica, 7, 134-144 14 Chung, I.M., Kim, K.H., Ahn, J.K., Chun, S.C., Kim, C.S., Kim, J.T and Kim, S.H (2002) Screening of Allelochemicals on Bamyardgrass (Echinochloa crus-galli) and Identification of Potentially Allelopathic Compounds from Rice (Oryza sativa) Variety Hull Extracts Crop Protection, 21, 913-920 15 CIKS., 1997 Plants in pest control: Tobacco, papaya, thumbai Center for Indian Knowledge Systems 16 Crosby D G., 1977 The Yam been - Pachyrhizus erosus Urban, In Naturally occuring insecticides, Marcel Dekker, Inc., New York, pp 210 - 213 17 Debkirtamiya S., Ghosh M R., Adityachaudhuiy N and Chatterjee A., 1980 Extracst of garlic as possible source of insecticides, Indian J Agri.Sci., Vol 50, pp 507 18 Dales, M.J (1996) A Review of Plant Material Used for Controlling Insect Pests of Stored Products BulletinNatural Resources Institute, 65, 1-84 181 19 Du H V and Boshuizen H C., 2010 Dietary fiber and subsequent changes in body weight and waist circumference in European men and women, Am J Clin Nutr., Vol 91(2), pp 329 - 336 20 Dürdane Yanar, Izzet Kadiolu and Ayhan Gụkỗe, 2011 Acaricidal effects of different plant parts extracts on twospotted spider mite (Tetranychus urticae Koch) African Journal o f Biotechnology Vol 10(55), pp 11745-11750, 21 September, 2011 21 Ellis, B.; Bradley, E, 1996 The organic gardener’s handbook of natural insect and disease control Rodale Press Emmaus, Pennsylvania 22 Facknath, S andLalljee, B (2000) Allelopathic Strategies for Eco-Friendly Crop Protection In: Narwal, S.S., Hoag- land, R.E., Dilday, R.H and Reigosa, M.J., Eds., Allelopathy in Ecological Agriculture and Forestry, Kluwer Aca- demie Publishers, London, 33-46, 267 p 23 Fine B C., 1963 The present status of resistance to pyrethroid insecticides, pyrethrum post, Vol 7, pp 18-21 24 Godin P J., Stevenson J H., Sawicki P M., 1965 The insecticidal activity of Jasmolin I, II and its isolation from pyrethrum (Chrysanthemum cinerariaefolium Vis), Jour, of Econom Entomol., Vol 58(4), pp 548 - 551 25 Gonzalo, S.A (2004) Botanical Insecticides: Radcliffe’s IPM World Textbook Universidad d e Concepcion, Concep- cion 182 26 Guo Z., Vangapandu S., Sindelar R W., Walker L A., Sindela R D., 2005 Biologically active Quassinoids and their chemistry: potential leads for drug design, Current Medicinal chemistry, Vol 12, pp 173 - 190 27 Grainge M., Ahmed S., Mitchell W C and Hylin J W., 1984 Plant species reportedly possessing pest control properties, Resource systems, Institute East-west Conter, Honolulu, Hawaii, USA 28 Grainge M and Ahmed S., 1988 Handbook of Plants with Pest-control Properties, John Wiley and Sons, NY., pp 470 29 Hassanali, A and Lwande, W (1989) Antipest Secondary Metabolites from African Plants In: Amason, L.T., Philogene, B.J.R and Morand, P., Eds., Insecticides of Plant Origin, ACS Symposium Series 387, American Chemical So- ciety, Washington DC, 78-94 30 Hayes W J., 1991 Handbook on Pesticides, Vol 1, Academic Press 31 HDRA., 2000 Chilipepper, Capsicum frutescens Natural Pesticides No TNP1 Henry Doubleday Research Association, UK 32 HDRA., 2000 Diamondbackmoth, Plutella xylostela Pest Control No TPC3, June 2000 Tropical Advisory Service Henry Doubleday Research Association, UK 33 Hu,J J Yang, L Chen, 1983 Preliminary study on the antifeedant and toxicity properties of chinaberry (Melia azedarach L.) seed oil against major insect pests of rice, Zhongguo Nongyu Kexue (Beijing) (5):63-9 183 34 HungT.N., 2006 Develop of Non-destructive Method for Assessing Nnutrition Status of Rice Plant And Prescribing N-fertilizerRate At Panicle Initiation Stage for the Target Yield and protein Content of rice, PhD thesis, Seoul National University, Korea, pp 11 - 56, 110 - 125 35 Isman M (2000) Plant Essential Oils for Pest and Disease Management Crop Protection, 19, 603-608 36 Jacobson M and Crosby D G., 1971 Naturally occurring insecticides, Marcel Dekker, Inc., New York 37 Joy PP., Thomas J., Mathew S., and Skaria BP., 1998 Zingiberaceous Medicinal and Aromatic Plants, Aromatic and Medicinal Plants Research, Station, Odakkali, Asamannoor PO, Kerala, India, pp 13-20 38 Klocke, H.A., Balandrin, M.R, Bamby, M.A and Yamasaki, R.B (1989) Limonoids, Phenolics, and Furanocoumarins as Insects Antifeedants, Repellents, and Growth Inhibitory Compounds In: Amason, L.T., Philogene, B.J.R and Mo- rand, P., Eds., Insecticides of Plant Origin, ACS Symposium Series 387, American Chemical Society, Washington DC, 136-149 39 Luckman, W.H and Metclalf, R.L (1978) The Pest Management Concept An Introduction to Insect Pest Management John Willey and Sons, New York, 3-35 40 Martineau, J., 1994 MSDS for Azatin-EC biological insecticide AgriDyne Technologies, Inc 41 Morallo R B., 1986 Botanical insecticides against the diamondback moth, Proceedings of the first International 184 workshop, The Asian vegetable research and development Center, Shanhua, Taiwan 42 Morton, J., 1987 Custard apple In: Fruits of warm climates Julia F Morton, Miami, FL 43 Muzemu, S., Mvumi, B., Nyirenda, S., Sileshi, G., Sola, P., Chikukura, L., Kamanula, J.F., Belmain, S.R and Steven­ son, R (2011) Pesticidal Effects of Indigenous Plants Extracts against Rape Aphids and Tomato Red Spider Mites The African Crop Science Conference Proceedings, 10, 171-173 44 Narahashi T., 1965 In the Physiology of the insect central nervous system (Trcheme and Beament J W L., eds) Academic New York 45 National Research Council., 1992 Neem: A tree for solving global problems National Academy Press Washington, DC 46 Obafemi, C., Sulaimon, T., Akinpelu, D and Olugbade, T (2009) Antimicrobial Activity of Extracts and a Germacra- nolidetype Sesquiterpene Lactone from Tithonia diversifolia Leaf Extract African Journal of Biotechnology, 47 Olaifa J I., ErhunW Q and Aking bohungbe A E., 1987 Insecticidal activity of some Nigerian Plant, Insect Sci Appl., Vol 8(2), pp 221 - 224 48 Olkowski, W.; Daar, S.; Olkowski, H., 1995 The gardeners guide to common-sense pest control The Taunton Press USA 185 49 Organic Gardening., 1996 All- purpose insect pest spray Rodale Press,- Inc., E Minor St., Emmaus, PA 50 Paul W.C Greena, Steven R Belmainb, Patrick A N., Iain W Farrella and Philip C Stevensona, 2017 Insecticidal activity o f Tithonia diversifolia and Vemonia amygdalina Industrial Crops and Products 110: 15-21 51 Prakash, A.; Rao, J., 1997 Botanical pesticides in agriculture CRC Press USA 52 Reddy N M., 2013 Lantana camara Linn Chemical constituents and medicinal properties: A review Scholars Academic Journal of Pharmacy, 2(6): 445-448 53 Regina W Mwanauta, Kelvin A Mtei and Patrick A Ndakidemi, 2014 Prospective Bioactive Compounds from Vemonia amygdalina, Lippia javanica, Dysphania ambrosioides and Tithonia diversifolia in Controlling Legume Insect Pests Agricultural Sciences 5:1129-1139 54 Rossner, J.; Zebitz, C., 1986 Effect of soil treatment with neem products on earthworms (Lumbricidae) A paper presented at the Proceedings of the 3rd International Neem Conference, Nairobi, 1986 55 Saramma P.U., A.N Verma, 1971 Efficacy of some plant products and magnesium carbonate as protectants of wheat seed against attack of Trogoderma granarium, Bull Grain Technol (3) 9: 207-10 56 Schmutterer, H Editor., 1995 The neem tree VHC Verlagsgesellschaft, Weinheim, Germany 186 57 Singh, R.; Singh, S., 2000 Neem for pest management: How to grow and use Division of Entomology, Indian Agricultural Research Institute New Delhi, India 58 Singh, S., Nayyar, K., Dhillon, R.S., Bhathal, S.S and Singh, D (1995) Biological Activity of Some Alantolide Deriv- atives against Mustard Aphid, Lipaphis erysimi (Kaltenbach) In: Walia, S and Parmar, B.S., Eds., Pesticides, Crop Protection and Environment, Oxford and IBH Publishing Co Pvt Ltd 59 Smith A E and Secoy D M., 1981 Plants used for agricultural pest control in Western Europe before 1850, Chem., Ind., Vol 1, pp 12 - 17 60 Sridhar, S.;Arumugasamy, S.; Saraswathy, H.;Vij ayalakshmi, K., 2002 Organic vegetable gardening Center for Indian Knowledge Systems Chennai 61 Sridhar, S.; Vij ayalakshmi, K., 2002 Neem: A user’s manual CIKS, Chennai 62 Stoll, G., 2000 Natural Crop Protection in the Tropics Margraf Verlag Weikersheim 63 Svendsen A B and Verpoorte R., 1983 Chromatography of alkaloids, Part A: Thin-layer chromatography, Elsevier scientific Publishing company 64 Swain T (1977) Secondary Plant Compounds as Protective Agents Annual Review of Plant Physiology, 28,479-501 65 Vij ayalakshmi, K.; Subhashini, B.; Koul, S., 1997 Plants in pest control: Turmeric and ginger CIKS 187 66 Vijayalakshmi, K.; Subhashini, B.; Koul, S., 1999 Plants in Pest Control: Garlic and onion Centre for Indian Knowledge Systems, Chennai, India 67 Vijayalakshmi, K.; Subshashini, B.; Koul, S., 1998 Plants in pest control: Custard apple, vitex, sweet flag, and poison nut CIKS Chennai, India 68 Wachsman M.B., C.E Coto, 1995 Susceptibility of picomaviruses to an antiviral agent of plant origin (meliacin), Rev Argent Microbiol (1) 27: 33-7 69 Yuan Z, Hu XP., 2012 Repellent, antifeedant, and toxic activities of Lantana camara leaf extract against Reticulitermes flavipes Journal of Economic Entomology 105 (6): 2115-21 70 Zoubiri Safia and Baaliouamer Aoumeur, 2012 GC and GC/MS analyses of the Algerian Lantana Chemical Society 16: 291-297 71 Zoqhbi, Maria das GB, Andrade, Eloisa HA, 2005 JOER Volatiles of the Etlingera elatior (Jack) R.M.Smit and Zingiber spectabile Griff, Journal ofessential Oil, Research to Zingiberaceae Cultivated in the Amazon 188 MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU CHƯƠNG LƯỢC SỬ NGHIÊN c ứ u VÀ s DỤNG CHẾ PHẨM THẢO M ộ c TRONG PHÒNG TRỪ SÂU HẠI 1.1 Khái niệm chế phẩm thảo mộc phịng trừ sâu h i 1.2 Tình hình nghiên cứu chế phẩm thảo mộc phòng trừ sâu hại giới 1.3 Tình hình nghiên cứu sử dụng chế phẩm thảo mộc Việt Nam 20 CHƯƠNG C SỞ KHOA HỌC CỦA VIỆC ỨNG DỤNG CHẾ PHẨM TỪ THẢO MỘC TRONG PHÒNG TRỪ SÂU HẠI CÂY 31 2.1 Đặc tính chế tác động số hoạt chất độc chế phẩm thảo mộc phòng trừ sâu h i 31 2.2 Chế phẩm thảo mộc sản xuất rau an toàn Việt Nam 37 CHƯƠNG ĐẶC TÍNH SINH HĨA VÀ CƠNG DỤNG CỦA MỘT SÓ THẢO MỘC PHỔ B IẾN 41 3.1 Đặc tính cơng dụng Gừng Zingiber officinale Rose 41 189 3.2 Đặc tính cơng dụng t Capsicum annum L 44 3.3 Đặc tính công dụng Tỏi Allium sativum L 47 3.4 Đặc tính cơng dụng Na Annona squamosa L 50 3.5 Đặc tính cơng dụng Đu đù Carica papaya L 51 3.6 Đặc tính cơng dụng Xoan Mella azedarach L 54 3.7 Đặc tính cơng dụng Xuyến chi Bidens pilosa L 58 3.8 Đặc tính cơng dụng Cà chua Lycopersicum escuỉentum Miller 60 3.9 Đặc tính cơng dụng hoa Cúc Chrysanthemun spp 62 3.10 Đặc tính công dụng Hành tây Allium sepa L 66 3.11 Đặc tính cơng dụng Sả Cymbopogon citratus Stapf 68 3.12 Đặc tính cơng dụng mật gấu Vemonỉa amygdalina Delile 70 CHƯƠNG KỸ THUẬT SẢN XUẤT VÀ s DỤNG MỘT SỐ CHẾ PHẨM THẢO MỘC PHÒNG TRỪ SÂU HẠI RAU 73 4.1 Kỹ thuật sản xuất chế phẩm từ loại thảo mộc 73 190 4.2 Kỹ thuật sản xuất chế phẩm hỗn hợp từ nhiều loại thảo m ộc 98 4.3 Kỹ thuật sử dụng chế phẩm thảo mộc phòng trừ sâu hại r a u 106 4.4 Một số lưu ý sản xuất ứng dụng chế phẩm thảo m ộc 113 CHƯƠNG MỘT SỐ KẾT QUẢ ÚNG DỤNG CHẾ PHẨM THẢO MỘC PHÒNG TRỪ SÂU HẠI R A U 115 5.1 Đặc điểm sinh học, hình thái rệp muội hại rau 115 5.2 Kết thử nghiệm chế phẩm gừng phòng trừ rệp muội hại rau 119 5.3 Sử dụng chế phẩm từ Mật gấu phòng trừ rệp muội hại rau 129 5.4 Sử dụng chế phẩm thảo mộc phòng trừ sâu khoang 134 5.3 Sử dụng Chế phẩm thảo mộc phòng trừ sâu xanh bướm ừắng 148 TÀI LIỆU THAM KH Ả O 175 191 NH À XUẤT BẢN ĐẠI HỌ C VINH 182 Lê Duẩn, Vĩnh, Nghệ An ĐT: 0238.3551 345 (Máy lẻ: 312) - Fax: 0238 3855 269 Email: nxbdhv@vinhuni.edu.vn KỸ THUẬT SẢN XUẤT VÀ ÚNG UỤNG MỘT số CHẾ PHẨM THẢO MỘC PHÒNG, TRỪ SÂU HẠI RAU Chịu trách nhiệm nội dung xuất bản: Giám đốc kiêm Tổng biên tập PGS.TS Đ IN H TRÍ D Ũ N G Biên tập: NGUYỄN H Ồ N G Q UẢNG Bìa, trình bày: PH A N Q U Ố C TRUỜNG Sửa in: TÁC GIẢ ISBN 978-604-923-491-0 In 1.200 bản, khổ 14.5 X 20,5 cm; Tại Công ty CP In tổng hợp c ầ u Giấy ĐC: Lô A2CN1, Cạm CNTT vừa vả nhỏ Từ Liêm, p Minh Khai, Q Bắc Từ Liêm, TE Hà N ội Đ ăng ký kế hoạch xuất số: 3353-2019/CXBIPH/3-91/ĐHV Q uyết định xuất số: 40-2019/QĐXB-ĐHV ngày 26 tháng năm 2019 In xong nộp lưu chiểu năm 2019 m i l l 1,1, Mi l I,¡I , III»