(Đồ án tốt nghiệp) cải tiến quy trình làm việc tinh gọn

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT Ô TÔ CẢI TIẾN QUY TRÌNH LÀM VIỆC TINH GỌN GVHD: TS NGUYỄN VĂN TRẠNG SVTH: HUỲNH LÊ HƯNG MAI HỮU TRÍ SKL010386 Tp.Hồ Chí Minh, Tháng 12/2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA ĐÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO -   - ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP CẢI TIẾN QUY TRÌNH LÀM VIỆC TINH GỌN SVTH: HUỲNH LÊ HƯNG MSSV:18145140 SVTH: MAI HỮU TRÍ MSSV: 18145268 KHỐ: 2018-2022 NGÀNH: CƠNG NGHỆ KỸ THUẬT Ô TÔ GVHD: TS NGUYỄN VĂN TRẠNG TP Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA ĐÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO -   - ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP CẢI TIẾN QUY TRÌNH LÀM VIỆC TINH GỌN SVTH: HUỲNH LÊ HƯNG MSSV:18145140 SVTH: MAI HỮU TRÍ MSSV: 18145268 KHỐ: 2018-2022 NGÀNH: CƠNG NGHỆ KỸ THUẬT Ô TÔ GVHD: TS NGUYỄN VĂN TRẠNG TP Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2022 CỘNG HỒ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh Phúc ******* NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP TÊN ĐỀ TÀI: CẢI TIẾN QUY TRÌNH LÀM VIỆC TINH GỌN Sinh viên thực hiện: Họ tên sinh viên: Huỳnh Lê Hưng MSSV:18145140 Họ tên sinh viên: Mai Hữu Trí MSSV:18145268 I NỘI DUNG: - Nghiên cứu quy trình hoạt động dịch vụ sơ đồ tổ chức - Ứng dụng lý thuyết nghiên cứu quy trình để cải tiến quy trình đại lý ô tô II TÀI LIỆU THAM KHẢO: III TRÌNH BÀY: • 01 thuyết minh đồ án • Upload lên google drive khoa file thuyết minh đồ án (word, powerpoint, poster) IV THỜI GIAN THỰC HIỆN: • Ngày bắt đầu: 06/11/2020 • Ngày hoàn thành: Theo kế hoạch Khoa ĐTCLC (dự kiến 19/12/2022) Tp.HCM, ngày tháng năm 2022 Trưởng ngành Giảng viên hướng dẫn CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh Phúc ******* PHIẾU NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên sinh viên: HUỲNH LÊ HƯNG MSSV:18145140 Họ tên sinh viên: MAI HỮU TRÍ MSSV: 18145268 Tên đề tài: CẢI TIẾN QUY TRÌNH LÀM VIỆC TINH GỌN Ngành: CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT Ô TÔ Giáo viên phản biện: NHẬN XÉT Về nội dung đề tài & khối lượng thực hiện: Ưu điểm: Khuyết điểm: Đề nghị cho bảo vệ hay không: Đánh giá loại: Điểm: …………… (Bằng chữ: ……………………………………………) Tp HCM, ngày … tháng… năm 2022 Giảng viên hướng dẫn LỜI CẢM ƠN Đầu tiên, chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành tri ân sâu sắc với thầy cô Trường Đại học Sư Phạm Kỹ thuật TP Hồ Chí Minh, đặc biệt Thầy Cô khoa Đào tạo Chất lượng cao trường dạy dỗ truyền đạt kiến thức quý báu cho chúng em suốt năm học tập rèn luyện trường Chúng em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giáo viên hướng dẫn – TS Nguyễn Văn Trạng, người trực tiếp giúp đỡ nhiệt tình hướng dẫn chúng em thực nghiên cứu khoa học với đề tài “Cải tiến quy trình làm việc tinh gọn.” Chúng em xin cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè ln bên cạnh, ủng hộ động viên tạo điều kiện tốt để chúng em nỗ lực hoàn thành tốt đồ án Do kiến thức thân hạn chế thiếu nhiều kinh nghiệm thực tiễn nên nội dung đồ án khó tránh thiếu sót Chúng em mong nhận góp ý, dạy thêm từ Q Thầy Cơ Sau cùng, nhóm chúng em xin kính chúc q Thầy Cơ dồi sức khoẻ, giữ vững niềm tin để tiếp tục thực sứ mệnh trồng người truyền đạt tri thức cho hệ trẻ mai sau Chúng em xin trân trọng cảm ơn! Tp HCM, ngày tháng năm 2022 Nhóm thực đề tài Huỳnh Lê Hưng – Mai Hữu Trí TĨM TẮT Ngành cơng nghiệp tơ giữ vị trí quan trọng việc thúc đẩy kinh phát triển thông qua đáp ứng nhu cầu giao thơng vận tải, góp phần phát triển sản xuất kinh doanh mà ngành kinh tế mang lại lợi nhuận cao nhờ sản xuất sản phẩm có giá trị vượt trội Ngành cơng nghiệp ô tô Việt Nam ngành công nghiệp non trẻ nên phủ mong muốn đưa ngành cơng nghiệp ô tô trở thành ngành công nghiệp mũi nhọn Việt Nam Song với việc phát triển ngành công nghiệp tơ phát triển hoạt động dịch vụ ô tô quan trọng cần thiết Nhằm đáp ứng nhu cầu cạnh tranh hãng ô tô Tại đại lý ô tô xuất chưa đạt mục tiêu đại lý đặt ra, nhằm tăng xuất đặt cần loại bỏ lãng phí dịch vụ Đồ án nghiên cứu cụ thể vấn đề thông qua việc thu thập số liệu Sau đánh giá trạng, dung công cụ Lean biểu đồ để xác định nguyên nhân vấn đề sử dụng công cụ thiết kế công việc cân bằng công việc để nâng cao suất dịch vụ đại lý Ngoài ra, nghiên cứu cung cấp cách tiếp cận, phân tích, nhận biết lãng phí để lại bỏ xây dựng quy trình cho quy trình dịch vụ đại lý MỤC LỤC NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP i PHIẾU NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN .ii LỜI CẢM ƠN TÓM TẮT MỤC LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH TÀI LIỆU THAM KHẢO Chương 1: TỔNG QUAN 10 1.1 Tổng quan 10 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 12 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu .12 1.4 Cách tiếp cận phương pháp nghiên cứu đề tài 12 1.5 Nội dung nghiên cứu 13 Chương 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT .14 2.1 Sản xuất tinh gọn .14 2.2 Khái niệm thời gian 15 2.3 2.2.1 Nhịp thời gian/Nhịp sản xuất (Takt time) 15 2.2.2 Thời gian chu kỳ (Cycle Time - C/T) .16 2.2.3 Thời gian sản xuất (Lead Time-L/T) 17 Triết lý 5S 17 2.3.1 5S 17 2.3.2 Lợi ích 5S 17 2.3.3 Áp dụng 5S .18 Chương 3: HOẠT ĐỘNG DỊCH VỤ TRONG ĐẠI LÝ 20 3.1 Tổng quan đại lý ô tô 20 3.2 Mục tiêu đại lý 21 3.3 Chức hoạt động đại lý ô tô 22 3.3.1 Phương thức mua bán trả góp 23 3.3.2 Hình thức cho thuê tài 24 3.3.3 Các giấy tờ mua xe 25 3.3.4 Các hình thức hậu đại lý 25 3.3.5 Bảo hiểm nhân bảo hiểm thân xe 27 3.4 Chế độ bảo hành ô tô 28 3.5 Các chức danh phận dịch vụ ô tô 29 3.5.1 Trưởng phòng dịch vụ 30 3.5.2 Cố vấn dịch vụ 31 3.5.3 Quản đốc xưởng dịch vụ 32 3.5.4 Điều phối viên xưởng dịch vụ 33 3.5.5 Tổ trưởng kỹ thuật viên 34 3.5.6 Kỹ thuật viên sữa chữa 35 3.5.7 Cố vấn kỹ thuật 36 3.5.8 Thu ngân phòng dịch vụ 37 3.5.9 Nhân viên chăm sóc khách hàng phận dịch vụ 37 3.5.10 Thủ kho phụ tùng 37 3.5.11 Kế toán kho phụ tùng 38 3.5.12 Nhân viên vật tư phụ tùng 38 Chương 4: CÁC DỊCH VỤ CHÍNH TRONG ĐẠI LÝ 39 4.1 4.2 Quy trình bước dịch vụ bảo dưỡng, sửa chữa 39 4.1.1 Đặt lịch hẹn với khách hàng 40 4.1.2 Tiếp đón 42 4.1.3 Phân công công việc .43 4.1.4 Thực công việc .44 4.1.5 Kiểm tra lần cuối 45 4.1.6 Giao xe cho khách hàng 46 4.1.7 Chăm sóc khách hàng làm dịch vụ 47 Phụ tùng hãng Toyota .48 4.2.1 Mã phụ tụng Toyota 48 4.2.2 Catalog phụ tùng 48 4.2.3 Tra mã phụ tùng 49 4.2.4 Nhãn tên xe 49 4.2.5 Vị trí mã số xe 51 Chương 5: PHƯƠNG PHÁP CẢI TIẾN VÀ ĐỀ XUẤT CẢI TIẾN 52 5.1 Phương pháp cải tiến 52 5.2 Quy trình dịch vụ bảo dưỡng cấp trung bình tơ 52 5.2.1 Thu thập liệu 52 5.2.2 Phân tích liệu, xếp quy trình 63 5.3 Cải tiến 69 5.3.1 Bước 10, 11, 12 71 5.3.2 Bước 33, 41 73 5.3.3 Bước 46 75 5.3.4 Kết 77 5.3.5 Cập nhập lại bảng quy trình bảng dưỡng cấp trung bình 78 Chương 6: KẾT LUẬN 85 6.1 Kết luận 85 6.2 Đánh giá 85 6.2.1 Mục tiêu hoàn thành 85 6.2.2 Hạn chế 85 6.3 Định hướng phát triển 85