Đề tài tổng quan về hệ thống erp và ứng dụng hệ thống erpcủa viettel post và công ty cổ phần tập đoàn trungnguyên

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA KINH TẾ  TIỂU LUẬN ĐỀ TÀI  TỔNG QUAN VỀ HỆ THỐNG ERP VÀ ỨNG DỤNG HỆ THỐNG ERP CỦA VIETTEL POST VÀ CƠNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐỒN TRUNG NGUN GVHD: ThS Nguyễn Đức Chiến MÃ LỚP: ERPS431208_22_2_07 SVTH: Nhóm 06 TP Thủ Đức, ngày 04 tháng 05 năm 2023 DANH SÁCH THÀNH VIÊN THAM GIA NHÓM: 06  Nhiệm vụ STT Họ tên Tỉ lệ MSSV hoàn thành Huỳnh Lê Anh Tuấn 21132329 Lâm Thị Nhật Lệ 21132303 Trần Thị Loan Huỳnh Tuyết Trâm 21132305 21132322 Trịnh Yến Nhi 21132144 Nguyễn Thị Hòa Tâm 20124403 Thạch Thị Thu Hương 21132298 Lê Thị Minh Anh 21132003 Chương + Tổng hợp Lời mở đầu + Module sản xuất Chương + Module chất lượng Chương + Module  bán hàng Chương + 4.1 + Module mua hàng Chương 4.2 + Module chất lượng Ghi chú: - Tỉ lệ % = 100% mức độ phần trăm sinh viên tham gia -  Nhóm trưởng: Huỳnh Lê Anh Tuấn – 21132329 100% 100% 100% Module kho vận Kết luận + Module kế toán Chương 100% 100% 100% 100% 100%  Điểm số:  Nhận xét giáo viên: TP Thủ Đức, ngày tháng 12 năm2022 Ký xác nhận giáo viên LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành tiểu luận này, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến: Ban giám hiệu trường Đại Học Sư phạm kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh tạo điều kiện sở vật chất với hệ thống thư viện đại, đa dạng loại sách, tài liệu thuận lợi cho việc tìm kiếm, nghiên cứu thơng tin Xin cảm ơn giảng viên môn ThS Nguyễn Đức Chiến giảng dạy tận tình, chi tiết để em có đủ kiến thức vận dụng chúng vào tiểu luận Do chưa có nhiều kinh nghiệm làm để tài hạn chế kiến thức, tiểu luận chắn không tránh khỏi thiếu sót Rất mong nhận nhận xét, ý kiến đóng góp, phê bình từ phía Thầy để tiểu luận hồn thiện Lời cuối cùng, nhóm chúng em xin kính chúc Thầy nhiều sức khỏe, thành cơng hạnh phúc Chúng em xin chân thành cảm ơn! MỤC LỤC DANH MỤC HÌNH ẢNH VÀ BẢNG BIỂU LỜI MỞ ĐẦU NỘI DUNG CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN ERP 1.1 Các phương pháp triển khai dự án ERP  1.1.1 Phương pháp triển khai tổng lực (Big Bang) 1.1.2 Phương pháp triển khai phân chia thành giai đoạn (Phased) 1.1.3 Phương pháp triển khai song song (Parallel) 1.2 Các bước đánh giá lựa chọn nhà cung cấp phần mềm ERP  .5 1.3 Tái cấu trúc mô hình quản trị doanh nghiệp triển khai ERP với quản trị thay đổi (OCM) CHƯƠNG 2: VIETTEL POST 2.1 Khái quát Viettel Post  10 2.1.1 Giới thiệu Viettel Post 10 2.1.2 Cơ cấu tổ chức 10 2.2 Quá trình chuyển đổi số Viettel Post  10 2.2.1 Khái niệm chuyển đổi số 10 2.2.2 Quá trình chuyển đổi số Viettel Post 11 2.3 Những thuận lợi khó khăn Viettel Post chuyển đổi số  .11 2.3.1 Thuận lợi 11 2.3.2 Khó khăn 12 CHƯƠNG 3: YẾU TỔ ĐẢM BẢO ERP THÀNH CÔNG 3.1 Lựa chọn giải pháp 13 3.2 Lựa chọn đơn vị triển khai  13 3.3 Lập kế hoạch dự án cách cẩn thận .13 3.4 Xác định phạm vi dự án rõ ràng ln tập trung vào 13 3.5 Tập trung vào lợi ích xác định 13 3.6 Lựa chọn đội dự án với thành viên phù hợp .14 3.7 Đảm bảo có cam kết từ cấp lãnh đạo .14 3.8 Đảm bảo người dùng cuối đào tạo đầy đủ 14 3.9 Hệ thống báo cáo 14 3.10 Quản lý thay đổi hiệu 15 CHƯƠNG 4: ĐÁNH GIÁ VÀ LỰA CHỌN PHƯƠNG PHÁP TRIỂN KHAI ERP 4.1 Phương pháp triển khai ERP SaaS  16 4.1.1 Ưu điểm SaaS 16 4.1.2 Nhược điểm SaaS 17 4.2 Phương pháp triển khai ERP on Premise 18 4.2.1 Ưu điểm ERP on Premise 18 4.2.2 Nhược điểm ERP on Premise 19 4.3 Chi phí triển khai SAP ERP theo phương pháp ERP SaaS ERP on Premise cho Viettel Post năm (NPV) lựa chọn hai  20 4.3.1 Chi phí triển khai SAP ERP theo phương pháp ERP on Premise năm   20 4.3.2 Chi phí triển khai SAP ERP theo phương pháp ERP SaaS năm 20 4.3.3 Quyết định lựa chọn phương pháp triển khai SAP ERP cho Viettel Post 20 CHƯƠNG 5: THIẾT KÊ VÀ XÂY DỰNG HỆ THỐNG MINI-ERP CHO CƠNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐỒN TRUNG NGUN 5.1 Tổng quan cơng ty cổ phần tập đồn trung nguyên 22 5.1.1 Sơ lược công ty 22 5.1.2 Lịch sử hình thành 23 5.1.3 Tầm nhìn, sứ mạng giá trị cốt lõi 23 5.1.4 Hoạt động cộng đồng 23 5.1.5.  Giới thiệu sơ lược hệ thống SAP ERP công ty Trung Nguyên sử dụng 24 5.1.6 Những khó khăn Trung Nguyên triển khai SAP ERP 25 5.2 Thiết kê hệ thống mini-erp cho cơng ty cổ phần tập đồn trung ngun 26 KẾT LUẬN DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MỤC HÌNH ẢNH VÀ BẢNG BIỂU Bảng 4.1: Chi phí triển khai SAP ERP theo phương pháp ERP on Premise năm (2022-2026) 20 Bảng 4.1:  Chi phí triển khai SAP ERP theo phương pháp ERP SaaS năm (20222026) 20 Hình 5.1: Logo cơng ty cổ phần tập đồn Trung Nguyên 22 Hình 5.2: Loho SAP ERP 25 i LỜI MỞ ĐẦU  Nắm bắt xu hướng phát triển nhanh chóng khơng ngừng Internet hệ thống thông tin, doanh nghiệp tồn giới dần “điện tử hóa” quy trình kinh doanh mình.Đây việc khơng thể thiếu doanh nghiệp muốn tồn phát triển thị trường Do đó, tất doanh nghiệp với quy mô nghiên cứu, xem xét ứng dụng, triển khai hệ thống thông tin cho phù hợp với doanh nghiệp ERP - hệ thống hoạch định nguồn lực doanh nghiệp (ERP) - lựa chọn hàng đầu doanh nghiệp muốn “điện tử hóa” quy trình kinh doanh Triển khai ERP doanh nghiệp đánh giá giải pháp mang lại nhiều hiệu việc tối ưu hóa việc sử dụng nguồn lực doanh nghiệp đồng thời giúp doanh nghiệp phát huy hết khả cạnh tranh lĩnh vực Trong tiểu luận này, nhóm xin phép làm rõ vài vấn đề xoay quanh ERP bao gồm phương pháp triển khai ERP; phương pháp, tiêu chí đánh giá nhà cung cấp phần mềm ERP; yếu tố đảm bảo thành công triển khai hệ thống ERP đưa phân tích doanh nghiệp thực tế chuyển đổi số thành công triển khai ERP nhằm giúp đem lại nhìn tổng quát doanh nghiệp bước đầu tìm hiểu lên kế hoạch triển khai hệ thống việc triển khai hệ thống ERP mang lại hiệu tốt Bên cạnh đó, tiểu luận xin đưa mơ hình mini-ERP nhóm đề xuất demo thực hiện, qua dự án mơ này, mong giúp cho người đọc có nhìn trực quan hiểu cách thực dự án ứng dụng hệ thống ERP doanh nghiệp NỘI DUNG CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN ERP 1.1 Các phương pháp triển khai dự án ERP ERP (Enterprise Resource Planning – Hoạch định nguồn lực doanh nghiệp) giải pháp phần mềm đa chức năng, giúp doanh nghiệp quản lý nhiều phận hiệu tiết kiệm chi phí Hệ thống ERP sử dụng để thu thập, tổng hợp, lưu trữ, quản lý phân tích liệu từ hoạt động kinh doanh doanh nghiệp từ mua hàng, sản xuất, bán hàng, toán đến kế toán, nhân sự, kho bãi Hệ thống tích hợp tất thơng tin từ phận doanh nghiệp vào hệ thống chung lại phục vụ cho nhu cầu riêng phận khác ERP vươn lên làm công cụ hỗ trợ đắc lực cánh tay phải doanh nghiệp nay, ưu điểm thân thiện với người dùng, chi phí thấp tính bảo mật đảm bảo an tồn tạo nên thành công tên tuổi phần mềm ERP Triển khai ERP giúp doanh nghiệp tổng hợp quản lý thông tin tất phận doanh nghiệp Việc giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu chất lượng hoạt động Tiết kiệm thời gian, giảm chi phí, tăng lợi nhuận, cải thiện suất làm việc lợi ích ERP đem tới cho doanh nghiệp độ thiết thực chúng Để triển khai dự án ERP, doanh nghiệp cần chọn cho phương pháp triển khai phù hợp để mang lại hiệu cao Có thể triển khai ERP theo phương pháp mà doanh nghiệp xem xét: • Phương pháp triển khai tổng lực (Big Bang): phương pháp triển khai tổng thể cho toàn phận doanh nghiệp cách đồng thời Tuy nhiên, chiến lược yêu cầu kết hợp chặt chẽ nguồn lực doanh nghiệp • Phương pháp triển khai phân chia thành giai đoạn (Phased): phương pháp chia dự án thành nhiều giai đoạn để triển khai mở rộng từ từ giải pháp ERP cho phận doanh nghiệp Doanh nghiệp thường tối đa hóa cơng dụng hệ thống, từ dẫn đến báo cáo khơng cần thiết Việc dẫn đến lãng phí nguồn lực cho doanh nghiệp lẫn đối tác triển khai 3.10 Quản lý thay đổi hiệu Việc áp dụng hệ thống ảnh hưởng đến khía cạnh doanh nghiệp: quy trình kinh doanh, thủ tục thay đổi dẫn đến vai trò số nhân khác…do phản ứng trước thay đổi khác người Trong khoảng thời gian này, doanh nghiệp cần có hướng khơn khéo để đưa hệ thống vào cách êm đẹp 15 CHƯƠNG 4: ĐÁNH GIÁ VÀ LỰA CHỌN PHƯƠNG PHÁP TRIỂN KHAI ERP 4.1 Phương pháp triển khai ERP SaaS SaaS hay Software As A Service hiểu mô hình phân phối dịch vụ ứng dụng phần mềm Hay nói cách khác, nhà cung cấp khơng bán phần mềm mà  bán dịch vụ dựa phần mềm Hiểu cách đơn giản nhà cung cấp tạo trì phần mềm ERP chạy tảng website, khách hàng truy cập vào  phần mềm thiết bị thơng minh có kết nối internet sau trả khoản phí đăng ký định kỳ (tháng/quý/năm) Đây coi mơ hình 4.0 ưu việt so với phần mềm ERP chỗ 4.1.1  Ưu điểm SaaS  Tiết kiệm chi phí Với mơ hình SaaS, doanh nghiệp khơng cần cài đặt hay đầu tư cho hệ thống vật lý để chạy phần mềm Điều giúp doanh nghiệp tiết kiệm khoản chi phí chi phí nhân sự, chi phí chuyển đổi chi phí hội, thời gian,và nguồn lực lớn Bên cạnh đó, với mơ hình SaaS doanh nghiệp khơng cần phải tiến hành chạy cài đặt phần mềm hệ thống Điều giúp Viettel Post khơng tốn chi phí mua phần mềm, lắp đặt phần cứng xây dựng hệ thống sở hạ tầng mạng Hơn nữa, mơ hình SaaS đầu cung cấp dịch vụ phần mềm hai dạng: miễn phí trả phí Trong hai trường hợp, nhà quản trị có quyền lựa chọn ngừng sử dụng dịch vụ SaaS muốn, việc trả phí kết thúc thời điểm  Khả trải ngiệm cao Hiện định triển khai mơ hình SAP ERP theo hình thức SaaS Viettel Post hồn tồn chủ động việc định Bởi lẽ ERP  SaaS cho  phép truy cập, sử dụng thử miễn phí phần mềm trước thời gian muốn sử dụng trải nghiệm tính nâng cao phải trả thêm phí  phương án khác bán theo gói dựa số lượng tài khoản thời gian sử dụng khách hàng Trong hai trường hợp trên,doanh nghiệp có quyền lựa chọn ngừng đăng ký dịch vụ SaaS doanh nghiệp muốn, chi phí dừng ln thời điểm 16  Thời gian triển khai nhanh gọn Việc triển khai mơ hình SaaS nhanh không tốn nhiều thời gian Đội ngũ triển khai họ vài ngày để thiết lập tài khoản phù hợp với quy trình quản lý vận đơn, kho vận, kế toán Viettel Post, sau tiến hành giới thiệu hướng dẫn sử dụng cho nhân viên công ty  Dịch vụ chăm sóc ưu tiên Là khách hàng định triển khai mơ hình SaaS doanh nghiệp khơng phải lo lắng việc gặp cố q trình vận hành hay phải có đội ngũ IT túc trực 24/24 Mà thay vào nhà cung cấp lo hết tất từ việc sửa lỗi, bug, vấn đề phát sinh, họ tối ưu hóa tính cũ hay bị lỗi liên tục cập nhật tính ưu việt, phiên  Có thể sử dụng lúc, nơi  Những nhà cung cấp SaaS triển khai dịch vụ thông qua internet nên người dùng dễ dàng truy cập phần mềm từ thiết bị trình duyệt miễn có kết nối internet, lúc nơi theo yêu cầu đảm bảo tốt Chúng ta hồn tồn khơng cần tới văn phịng, cần sử dụng máy tính, thiết bị di động,…là kết nối, tạo tài khoản, ứng dụng theo mục đích thực tế đơn giản Vì thế, việc đăng nhập đơn giản, thực thiết bị dễ dàng cho người sử dụng  Khả tích hợp lớn Hầu hết phần mềm SaaS tối ưu hệ thống API – giao điện lập trình ứng dụng mở cho phép đồng trao đổi liệu qua lại ứng dụng đến từ nhiều bên cung cấp khác Đó hội để Viettel nói riêng doanh nghiệp khác nói chung hội nhập nhanh với cơng nghệ hệ thống  Mở rộng quy mơ dễ dàng Một ưu điểm lớn mơ hình SaaS khả mở rộng quy mô vô lớn Bạn dễ dàng tăng gấp đôi, gấp 3,…số lượng tài khoản tích hợp thêm phần mềm mà khơng ảnh hưởng tới sở hạ tầng hay sỡ dự liệu có sẵn doanh nghiệp Điều đặc biệt quan trọng doanh nghiệp đà tăng trưởng nóng có dự định mở rộng quy mô tương lai 17 4.1.2  Nhược điểm SaaS  Tính bảo mật hệ thống chưa tốt Bởi SaaS vơ linh hoạt, gọn nhẹ dễ dàng triển khai mà mà mơ hình Sấy có điểm yếu vấn đề bảo mật Với SaaS, server phần mềm đặt ở   bên phía nhà cung cấp khơng đặt doanh nghiệp, liệu ký gửi “đám mây” (cloud) nên bạn có cảm giác khơng an tồn, lo sợ thơng tin bị rị rỉ bị lấy cắp.Tuy nhiên, điện tốn đám mây 4.0 phát triển vấn đề bớt lo ngại Đó nhờ nhà cung cấp SaaS trọng vàomã hóa liệu điều khoản cam kết bảo mật chặt chẽ cam kết mức độ dịch vụ (SLA)  Yêu cầu bắt buộc internet  Người dùng cần phải kết nối internet để đăng nhập sử dụng phần mềm SaaS Trong trường hợp thiết bị sử dụng không kết nối được, internet không khả dụng máy bay việc sử dụng bị gián đoạn Đây coi điểm trừ SaaS đánh giá nhà lãnh đạo doanh nghiệp khó tính 4.2 Phương pháp triển khai ERP on Premise ERP on Premise hiểu phần mềm lưu trữ liệu chỗ Khác với ERP SaaS dạng mơ hình phần mềm thiết lập, cài đặt hoạt động máy chủ hệ thống máy tính doanh nghiệp Đáng để nói tảng ERP on Premise tận dụng nguồn lực, nguồn tài nguyên máy tính cơng ty để vận hành phát triển Bên cạnh đó, yêu cầu phải có phần mềm cấp phép nhà cung cấp phần mềm độc lập 4.2.1  Ưu điểm ERP on Premise Tính bảo mật Khi sử dụng phần mềm ERP on Premise thơng tin nằm kiểm sốt cơng ty, điều có nghĩa liệu doanh nghiệp doanh nghiệp chịu trách nhiệm Doanh nghiệp không cần phải lo lắng vấn đề liệu cơng ty  bị số nhà cung ứng phần mềm không uy tín bán ngồi thị trường  Kiểm sốt mơi trường chỗ 18 Doanh nghiệp có tồn quyền kiểm sốt hệ thống họ trì 100% quyền riêng tư Mọi thay đổi, cấu hình nâng cấp hệ thống thực theo định doanh nghiệp Bởi với on Premise, phần mềm cài đặt triển khai trực tiếp vào máy chủ doanh nghiệp Sau đó, doanh nghiệp cấp quyền truy cập vào sở liệu cho tài khoản Tất liệu lưu trữ trực tiếp mà không thông qua bên thứ ba khác Đây coi ưu điểm, lợi ích lớn triển khai on Premise  Chủ động việc sử dụng, nâng cấp truy cấp Đối với ERP on Premise phần mềm trực tiếp thiết lập, cài đặt triển khai vào máy doanh nghiệp Cho nên doanh nghiệp toàn quyền định hệ thống, doanh nghiệp lựa chọn phiên phù hợp để sử dụng nâng cấp cần thiết mà bị phụ thuộc vào thứ Phần mềm ERP triển khai dạng on Premise hoạt động tình nào, khơng quan trọng vấn đề có internet hay khơng 4.2.2  Nhược điểm ERP on Premise Yêu cầu đầu tư vốn cao cho phần cứng sỏ hạ tầng  Người dùng phần mềm on Premise trả với chi phí liên tục liên quan đến khơng gian lưu trữ, chi phí bảo trì phần cứng, phần mềm máy chủ, mức tiêu thụ điện  Về tích chất cơng việc Bên cấp phép cần cài đặt chạy cập nhật, vá lưu để bảo đảm tính ổn định sửa lỗi Chính khơng đòi hỏi thời gian mà khả kỹ thuật công ty nhân viên  Hạn chế hỗ trợ công nghệ Khi sử dụng phần mềm on Premise, doanh nghiệp thường không nhận trợ giúp công nghệ tính Đặc biệt ứng dụng thiết kế để đáp ứng riêng cho nhu cầu, quy trình thiết yếu doanh nghiệp  Bất tiện truy cập di chuyển Với hệ thống on Premise phải truy cập khu vực lân cận văn phòng  phạm vi người dùng việc thiết lập truy cập từ xa thường khơng dễ dàng 19 4.3 Chi phí triển khai SAP ERP theo phương pháp ERP SaaS ERP on Premise cho Viettel Post năm (NPV) lựa chọn hai 4.3.1 Chi phí triển khai SAP ERP theo phương pháp ERP on Premise năm Bảng 4.1: Chi phí triển khai SAP ERP theo phương pháp ERP on Premise năm (2022-2026) 4.3.2 Chi phí triển khai SAP ERP theo phương pháp ERP SaaS năm  Bảng 4.2: Chi phí triển khai SAP ERP theo phương pháp ERP SaaS năm (2022-2026) 4.3.3 Quyết định lựa chọn phương pháp triển khai SAP ERP cho Viettel Post  Theo kết tính tốn mức chi phí cho ta thấy số NPV  phương pháp ERP on Premise $2,222,176.57 cao so với số NPV  phương pháp ERP SaaS $1,320,775.46 Vì nhận thấy việc lựa chọn phương pháp ERP on Premise thích hợp có số NPV cao nên áp dụng tốt tối đa hóa lợi nhuận Bên cạnh với đặc điểm quy mơ tính chất quản lý chuỗi hoạt động 20 hàng hóa vận tải việc triển khai SAP ERP theo phương pháp ERP on Premise đáp ứng nhu cầu cao tính bảo mật khả chủ động việc kiểm soát liệu 21 CHƯƠNG 5: THIẾT KÊ VÀ XÂY DỰNG HỆ THỐNG MINI-ERP CHO CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐỒN TRUNG NGUN 5.1 Tổng quan cơng ty cổ phần tập đồn trung ngun 5.1.1 Sơ lược cơng ty Ra mắt thị trường vào năm 1996 – Trung Ngun có tên gọi là: Cơng ty cổ  phần tập đoàn Trung Nguyên (Trung Nguyên Legend) nhãn hiệu cà phê nhỏ lạ lẫm Việt Nam Chỉ vịng 10 năm, cơng ty nhanh chóng tạo dựng uy tín nhờ trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc đa số người tiêu dùng nước Giờ đây, sau chặng đường dài nỗ lực, từ hãng cà phê nhỏ nằm Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên trỗi dậy phát triển thành tập đoàn hùng mạnh gồm công ty thành viên với ngành nghề bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê;nhượng quyền thương hiệu phân phối, bán lẻ Dự kiến Trung Nguyên phát triển với 10 cơng ty thành viên kinh doanh đa dạng hóa dịch vụ tương lai  Hình 5.1: Logo cơng ty cổ phàn tập đoàn Trung Nguyên 22 5.1.2 Lịch sử hình thành Tháng 6/1996: Trung Nguyên mắt Buôn Mê Thuột – thủ phủ càphê Việt  Nam Tháng 8/1998: Trung Nguyên lần mắt Thành phố Hồ ChíMinh  Năm 2000: đánh dấu phát triển xuất lần đầu ở  HàNội,triển khai mô hình nhượng quyền  Năm 2001: nhượng quyền thành cơng Nhật Bản Singapore, công bốkhẩu hiệu “Khơi nguồn sáng tạo”  Năm 2003: sản phẩm cà phê hòa tan G7 lần mắt  Năm 2013 : kỷ niệm 10 năm đời cà phê hòa tan G7  Năm 2016: mắt không gian Trung Nguyên Legend Café – The EnergyCoffee That Changes Life, chuỗi quán cà phê lớn Đông Nam Á  Năm 2018: khánh thành Bảo tàng Thế Giới Cà Phê Buôn Mê Thuột –“Thủ phủ cà phê tồn cầu” 5.1.3 Tầm nhìn, sứ mạng giá trị cốt lõi  Tầm nhìn: cơng ty mong muốn trở thành tập đoàn thúc đẩy trỗi dậycủa kinh tế Việt Nam, giữ vững tự chủ kinh tế quốc gia khơi dậy với hiệu “Tổ chức vĩ đại phụng cộng đồng nhân loại” Sứ mệnh: xây dựng thương hiệu việc mang lại cho người dùng càphê nguồn cảm hứng sáng tạo niềm tự hào mang đậm văn hóa Việt “Xây dựng cộng đồng nhân loại hợp theo hệ giá trị lối sống tỉnh thức đem đến thành công hạnh phúc thực sự” Giá trị cốt lõi: “Đức tin tuyệt đối - Phụng cộng đồng - Nhân loại hưởng ứng Kinh tài vững chắc” Nghĩa   tập đồn ln tn thủ giá trị đạo đức đảm bảo chất lượng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu khách hàng Tập đồn đóng góp vào  phát triển bền vững xã hội tôn trọng nhu cầu người toàn cầu Cuối cùng, Tập đoàn đảm bảo bền vững phát triển kinh doanh mình, giữ vững tài tài sản để đáp ứng nhu cầu khách hàng xã hội 5.1.4 Hoạt động cộng đồng  Sáng tạo thương hiệu Việt: khuyến khích người tiêu dùng Việt Nam tích cực dùng hàng Việt Nam 23 Quỹ khơi nguồn sáng tạo: nhằm hỗ trợ khuyến khích sinh viên cố gắng vượt qua hồn cảnh khó khăn để đạt thành tích bật học tập Diễn đàn Nước Việt ta nhỏ hay khơng nhỏ chương trình Ngày hành động nước Việt vĩ đại Xây dựng thương hiệu nơng sản Việt Nam: chương trình xây dựng nhằm mục tiêu phát triển sản phẩm nông sản Việt Nam Chương trình Cùng Trung Ngun tơi chúc Việt Nam Ngày hội sáng tạo khát vọng Việt: nhằm kêu gọi tinh thần khát vọng lớn khởi nghiệp kiến quốc hệ trẻ để thay đổi đời Việt Nam khát vọng, sáng tạo, u thương thịnh vượng Mơ hình tưới nhỏ giọt cho cà phê Eatul: Mơ hình sử dụng cách tưới nhỏ giọt kết hợp với bón phân qua nước cho cà phê giúp mang lại hiệu kinh tế cao (tăng sản lượng, tiết kiệm chi phí, …) Mơ hình triển khai từ đầu năm 2010 Công ty Cà phê Trung Nguyên tài trợ với quy mơ 5.000 m2 4.000 m2 cịn lại vườn làm đối chứng 5.1.5.  Giới thiệu sơ lược hệ thống SAP ERP công ty Trung Nguyên sử dụng  SAP (System Application Programing) công ty chuyên phát triển cung cấp phần mềm lớn Đức, giải pháp quản trị cho doanh nghiệp tảng công nghệ thông tin Các phần mềm, giải pháp giúp tự động hóa liên kết công việc thủ công, hỗ trợ làm việc sáng tạo, thông minh, giúp cho doanh nghiệp đạt lợi thị trường nhờ tốc độ nhanh chóng khả khai thác thơng tin SAP có nhiều chi nhánh văn phòng đại diện giới; trực thuộc SAP khu vực châu Á Thái Bình Dương Việt Nam, SAPcó văn phịng đặt Hà Nội Thành phố Hồ Chí Minh Tính đến thời điểm tại, SAP phát triển để trở thành công ty đứng top đầu phần mềm ERP với 30.000 công ty, 230.000 khách hàng vàphủ sóng 180 quốc gia khác tồn giới SAP có giá trị có chỗ đứng để sánh với ơng lớn ngành phần mềm như:Oracle, IBM, Microsoft,… 24  Hình 5.2: Logo SAP ERP 5.1.6 Những khó khăn Trung Nguyên triển khai SAP ERP  Bên cạnh lợi ích mà hệ thống ERP mang lại cho cơng ty cịn hạn chế bất tiện, cần phải tìm hiểu kỹ SAP ERP trước đưa định lựa chọn  Bởi Trung Nguyên có nhiều cơng ty thành viên hệ thống SAP ERP làmột giải pháp cũ, khó phức tạp cho cơng ty để sử dụngvà triển khai  Trung Nguyên không tập trung kinh doanh mảng cà phê mà kinhdoanh nhiều mảng khác nên định sử dụng ERP không đơn giản,phải gặp nhiều khó khăn cơng ty chọn sản phẩm, chi phí vànhà cung cấp  phù hợp  Các nhà phát hành ERP tiếng thành cơng giới có giáthành triển khai đắt ví dụ như: SAP, Oracle, Info…Ngồi chi phí triển  khai, cơng ty cịn phải trả khoản tiền quyền cho nhà sản xuất Vì tổng chi phí bỏ cho dự án triển khai sản phẩm ERP lớn  Vì SAP ERP tích hợp nhiều chức nên thời gian triển khai phần mềmđôi lúc tốn thời gian Bên cạnh đó, giải pháp cũ nên không đủ điềukiện đáp ứng nhu cầu kinh doanh online công ty Trung Nguyên với giao diện không mang lại trải nghiệm tốt cho kháchhàng Điều gây khó khăn việc mở rộng quy mơ khách hàng vàvận hành mơ hình kinh doanh  Để hệ thống vận hành cách hiệu yêu cầu đào tạo nhân viên cao Đây phần chi phí mà cơng ty phải bỏ để nâng cao chất lượng sản phẩm 25 5.2 Thiết kê hệ thống mini-erp cho cơng ty cổ phần tập đồn trung nguyên Tập đoàn Trung Nguyên tập đoàn sản xuất cà phê lớn Việt Nam biết đến với thương hiệu cà phê hịa tan G7 chất lượng cao Tuy nhiên, khơng phải biết quy trình sản xuất Tập đoàn Trung Nguyên, từ mua nguyên vật liệu đầu vào kiểm tra chất lượng sản phẩm trước bán thị trường Để sản xuất cà phê hịa tan G7 chất lượng cao, Tập đồn Trung Ngun ln tìm kiếm nhà cung cấp ngun vật liệu đáng tin cậy chất lượng cao Các nhà cung cấp thường chọn lựa với chất lượng hạt cà phê tốt giá hợp lý Sau thương lượng xong giá số lượng cà phê cần mua, Tập đoàn Trung Nguyên đặt hàng chờ đợi hàng giao Tuy nhiên, đến hàng giao về, trình kiểm tra chất lượng đầu vào bắt đầu Các nhân viên chun mơn Tập đồn Trung Ngun tiến hành lựa chọn hạt cà phê tốt để sử dụng trình sản xuất Các hạt cà phê khác có khuyết tật chất lượng khơng tốt loại bỏ sử dụng cho mục đích khác Sau đó, hạt cà phê chế biến phương pháp đặc biệt để giữ nguyên hương vị hương thơm đặc trưng loại cà phê Tập đồn Trung Ngun ln sử dụng máy móc đại cơng nghệ tiên tiến để đảm bảo chất lượng sản  phẩm Cuối cùng, trình kiểm tra chất lượng sản phẩm tiến hành trước sản phẩm cà phê hòa tan G7 bán thị trường Các nhân viên chuyên môn tiến hành kiểm tra độ tươi, độ ẩm, độ mịn sản phẩm để đảm bảo sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng cao  Nhờ quy trình sản xuất chất lượng cao việc kiểm tra chất lượng đầu vào sản phẩm trước bán thị trường, sản phẩm cà phê hòa tan G7 Tập đồn Trung Ngun ln đượcngười tiêu dùng đánh giá cao tin tưởng Sản phẩm trở thành lựa chọn yêu thích nhiều người, từ quán cà phê đến gia đình Và sau nhóm em triển khai quy trình trên, Odoo: 26 Bước 1:  Mua nguyên vật liệu đầu vào: Bộ phận mua hàng Tập đoàn Trung  Nguyên tiến hành mua loại cà phê chất lượng cao từ vùng trồng cà phê tiếng Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk, Bước 2:  Kiểm tra chất lượng đầu vào: Các mẫu cà phê đầu vào phận chất lượng kiểm tra chất lượng phịng thí nghiệm Tập đoàn Trung Nguyên, bao gồm yếu tố độ ẩm, hàm lượng caffeine, hương vị, màu sắc Bước 3:  Nhập kho nguyên vật liệu đầu vào: Sau trình kiểm tra hạt cà  phê chất lượng phận kho vận tiến hành nhập kho Bước 4: Tập hợp hóa đơn mua hàng: Bộ phận kế tốn tiến hành lập hóa đơn mua hàng ghi nhận hạch toán để ghi chép, theo dõi lập báo cáo Bước 5: Chế biến cà phê: Cà phê sau kiểm tra chất lượng đầu vào phận sản xuất tiến hành chế biến theo quy trình riêng để tạo loại cà  phê G7 khác nhau, bao gồm cà phê G7 Espresso, cà phê G7 Cappuccino, cà phê G7 3in1 Bước 6:  Kiểm tra chất lượng sản phẩm: Sản phẩm cà phê G7 sau chế biến phận chất lượng tiến hành kiểm tra chất phịng thí nghiệm, đảm bảo yếu tố hương vị, màu sắc, độ đậm đặc, hàm lượng caffeine đạt tiêu chuẩn chất lượng cao Bước 7:  Nhập kho thành phẩm: Các sản phẩm cà phê G7 đạt chuẩn chất lượng cao phận kho vận tiến hành nhập kho để chuẩn bị xuất bán cho khách hàng Bước 8: Tiếp nhận đơn đặt hàng: Bộ phận bán hàng tiến hành nhận đơn đặt hàng khách hàng Bước 9:  Xuất kho thành phẩm: Bộ phận kho vận tiếp nhận yêu cầu đơn đặt hàng khách hàng từ phận bán hàng tiến hành xuất bán sản phẩm cà phê G7 Bước 10: Tập hợp hóa đơn mua hàng: Bộ phận kế tốn tiến hành lập hóa đơn bán hàng ghi nhận hạch toán để ghi chép, theo dõi lập báo cáo 27 KẾT LUẬN Trong thời đại công nghiệp hóa – đại hóa bùng nổ nay,chuyển đổi số bước quan trọng có ảnh hưởng phần lớn đến doanh nghiệp Tuy nhiên, bên cạnh doanh nghiệp thành cơng nhiều doanh nghiệp chưa nhận thức vai trị chuyển đổi số gặp khó khăn để triển khai mơ hình Việc triển khai ERP khởi đầu hồn hảo chuyển đổi số Nó khơng giúp tăng suất,nâng cao hiệu cơng việc, tối thiểu hóa chi phí mà cịn mở khơng gian phát triển mới, tạo nhiều giá trị tuyệt vời bên cạnh giá trị truyền thống vốn có Để triển khai thành cơng hệ thống doanh nghiệp cần đảm bảo hiểu biết có chiến lược rõ ràng cụ thể với đầu tư tương xứng tồn phát triển lâu dài  Nhìn lại năm 2020 nửa cuối năm 2021, với hoành hành đại dịch covid  – 19, doanh nghiệp phải chịu ảnh hưởng nặng nề gây biến động lớn tình hình kinh tế Với lãnh đạo quan điểm kiên định người đứng đầu, Viettel Post vững vàng trì máy, linh hoạt ứng biến với khó khăn chủ động thích ứng, khơi phục hoạt động cơng ty Kết xứng đáng công ty mang lại nhiều lợi ích từ việc chuyển đổi số tối ưu hóa nguồn nhân lực, tiếp cận khách hàng cách dễ dàng, báo cáo liệu xác nhanh chóng, Qua tìm hiểu giúp phần hiểu rõ trình chuyển đổi số ưu nhược điểm tầm quan trọng mà hệ thống ERP mang lại cho Viettel Post Công ty cổ phần cà phê Trung Nguyên Chúng ta sống thời đại công nghệ 4.0, thời đại mà công nghệ phát triển đạt nhiều thành tựu ấn tượng Không thể phủ nhận ERP bước đầu hồn hảo q trình chuyển đổi số, khơng nâng cao lực sản xuất chiến lược hiệu để giúp doanh nghiệp thích nghi với thay đổi thời đại cơng nghệ đại 28 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 29