Tình hình chăn nuôi và một số bệnh thường gặp trên đàn heo hậu tại trại gpg quảng tân,quảng tân, tuy đức, đắk nông

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y -ooo - CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP TÌNH HÌNH CHĂN NI VÀ MỘT SỐ BỆNH THƯỜNG GẶP TRÊN ĐÀN HEO HẬU TẠI TRẠI GPG QUẢNG TÂN,QUẢNG TÂN, TUY ĐỨC, ĐẮK NƠNG Sinh viên : Đồn Thị Hồng Nhung Chuyên ngành : THÚ Y Lớp : THÚ Y K18 Niên khóa : 2018-2023 Đắk Lắk, 27/05/2023 TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y -ooo - CHUN ĐỀ TỐT NGHIỆP TÌNH HÌNH CHĂN NI VÀ MỘT SỐ BỆNH THƯỜNG GẶP TRÊN ĐÀN HEO HẬU BỊ TẠI TRẠI GPG QUẢNG TÂN,QUẢNG TÂN, TUY ĐỨC, ĐẮK NƠNG Sinh viên : Đồn Thị Hồng Nhung Chun ngành : THÚ Y Lớp : THÚ Y K18 Mã số sinh viên : 18305071 Niên khóa : 2018-2023 Giảng viên hướng dẫn: Bùi Thị Như Linh LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành Chuyên đề tốt nghiệp em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới toàn thể thầy giáo, cô giáo trường Đại học Tây Nguyên, đặc biệt thầy giáo, cô giáo Khoa Chăn nuôi Thú y truyền đạt cho em kiến thức quý báu bổ ích suốt năm học vừa qua trình em thực tập tốt nghiệp Em xin dành lời cảm ơn sâu sắc tới cô Bùi Thị Như Linh tận tình giúp đỡ hướng dẫn em suốt trình thực tập, để em hồn thành chun đề tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo Trại chăn ni Quảng Tân tồn thể anh chị cán kỹ thuật, công nhân trang trại tạo điều kiện giúp đỡ em suốt thời gian em thực tập trang trại vừa qua Em xin bày tỏ lời biết ơn sâu sắc đến tồn thể gia đình, bạn bè tập thể lớp Thú Y K2018 giúp đỡ động viên em suốt trình học tập thời gian thực tập tốt nghiệp Trong trình thực tập tổng hợp báo cáo em chưa có nhiều kinh nghiệm nên chuyên đề tốt nghiệp không tránh khỏi sai sót, hạn chế Em kính mong nhận góp ý hồn thiện Q thầy, Em xin trân trọng cảm ơn! Đắk Lắk, ngày 27 tháng năm 2023 Sinh viên Đoàn Thị Hồng Nhung PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1: Đặt vấn đề Ngành chăn ni lợn có ví trí đặc biệt nông nghiệp nước ta Đặc biệt chăn nuôi heo thịt nguồn cung cấp thực phẩm cho người thịt lợn chế biến thành đa dạng ăn, q trình chế biến lại khơng làm giá trị dinh dưỡng phù hợp với đa số người dân Hàng năm, ngành chăn nuôi lợn cung cấp 70% sản lượng thịt cho thị trường Trong năm gần đây, áp dụng thành tựu khoa học kĩ thuật vào sản xuất, chăn ni lợn nước ta có bước tiến lớn : tổng đàn lợn tăng , cấu đàn lợ đa dạng , suất cao, khả phòng bệnh tốt, chất lượng thịt tăng, Do nhu cầu tiêu thụ ngày tăng cao, ngành chăn nuôi lợn chuyển từ chăn nuôi nhỏ lẻ, ni hộ gia đình sang chăn ni tập chung hay mơ hình kết hợp hộ gia đình công ty sản xuất đầu tư bắt đầu phát triển khắp nước ta Phát triển chăn nuôi theo quy trình VietGAHP lợn đạt 16 – 17%, tỷ lệ lợn lai, lợn ngoại chiếm 93,5% tổng đàn Theo kết điều tra chăn nuôi Tổng cục Thống kê 01/01/2020, đàn lợn nước có 19,6 triệu con, sản lượng thịt lợn xuất chuồng đạt 3,3 triệu Trước đây, suất chăn ni cịn thấp người chăn nuôi quen với tập quán chăn nuôi lợn nội tận dụng phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn chăn nuôi Hiện suất chăn nuôi lợn tăng lên gấp nhiều lần người chăn nuôi biết sử dụng giống lợn ngoại, lợn lai theo phương thức chăn nuôi công nghiệp Để chăn nuôi lợn đạt hiệu kinh tế cao, bên cạnh yếu tố thức ăn, chuồng trại, kỹ thuật chăn ni… yếu tố cần đảm bảo phải có đàn giống tốt Điều phụ thuộc lớn vào suất sinh sản đàn lợn nái Nên việc đảm bảo cho chất lượng heo nái hậu bị quan trọng Nhưng quy luật tất yếu q trình phát triển chăn ni nảy sinh vấn đề dịch bệnh Nguyên nhân gây bệnh khả thích nghi lợn nái với khí hậu, điều kiện vệ sinh chăm sóc ni dưỡng kém, thức ăn nước uống không đảm bảo vệ sinh gây số bệnh làm ảnh hưởng không nhỏ đến suất chất lượng giống tồn đàn lợn Tuy nhiên để có sản phẩm chất lượng, an toàn việc áp dụng trình chọn giống, ni dưỡng, chăm sóc phịng trị bệnh cho lợn cần thiết Vì vậy,sau dồng ý khoa, giáo viên hướng dẫn tiếp nhận sở thực tập em thực chun đề “ tình hình chăn ni số bệnh thường gặp đàn heo hậu bị trại GPG Quảng Tân, Tuy Đức, Đắk Nông” 1.2: Mục tiêu chuyên đề : Đánh giá quy trình chăn ni sản lượng, chất lượng heo trại Xác định tình hình nhiễm bệnh đàn lợn thịt, để từ áp dụng đánh giá hiệu quy trình phịng, trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại PHẦN 2: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU Đặc điểm sinh lý, sinh trưởng heo 2.1.1 Đặc điểm sinh lý, sinh trưởng heo Khi nghiên cứu sinh trưởng, Johansson L (1972) có khái niệm sau: mặt sinh học, sinh trưởng xem trình tổng hợp protein, người ta lấy việc tăng khối lượng, số lượng chiều tế bào mơ Ơng cịn cho biết cường độ phát triển giai đoạn bào thai giai đoạn sau sinh có ảnh hưởng đến tiêu phát triển vật Theo Trần Đình Miên cs (1975) , sinh trưởng q trình tích lũy chất hữu đồng hóa dị hóa, tăng chiều dài, chiều cao, bề ngang, khối lượng phận tồn thể vật sở tính chất di truyền từ đời trước Sinh trưởng mang tính chất giai đoạn, biểu nhiều hình thức khác Để xác định sinh trưởng người ta dùng phương pháp cân định kỳ khối lượng đo kích thước chiều thể Ở heo thường đo chiều: Dài thân, vòng ngực, cao vây, vòng ống thường đo lúc sơ sinh, 1, 2, 4, 6, 8, 10, 12, 18, 24, 36 tháng tuổi Trong trình sinh trưởng phát triển lợn tổ chức khác ưu tiên tích lũy khác Các hệ thống chức hệ thần kinh, hệ tiêu hóa, tuyến nội tiết ưu tiên phát triển trước hết Sau xương, hệ thống bắp cuối mô mỡ Cơ bắp phần quan trọng tạo nên sản phẩm thịt lợn Trong trình sinh trưởng phát triển thể từ lúc sơ sinh đến trưởng thành số lượng bó sợi ổn định Tuy nhiên từ giai đoạn lợn nhỏ đến khoảng 60kg thể có ưu tiên cho phát triển tổ chức nạc Đối với mô mỡ, tăng lên số lượng kích thước tế bào mỡ nguyên nhân gây nên tăng khối lượng mơ mỡ Ở giai đoạn cuối q trình phát triển cá thể thể lợn có trình ưu tiên phát triển tích lũy mỡ Trong thể động vật có ưu tiên dinh dưỡng khác Theo giai đoạn sinh trưởng phát triển cho hoạt động chức phận Heo gia súc dày đơn Cấu tạo máy tiêu hóa lợn bao gồm miệng, thực quản, dày, ruột non, ruột già cuối hậu mơn Khả tiêu hóa lợn với loại thức ăn cao thường có tỷ lệ từ 80 - 85% tùy loại thức ăn a Quá trình tiêu hóa - Miệng: Thức ăn miệng cắt nghiền nhỏ động tác nhai thức ăn trộn với nước bọt làm trơn để nuốt trôi xuống dày Nước bọt chứa phần lớn nước (tới 99%), chứa enzym amylase có tác dụng tiêu hóa tinh bột, nhiên thức ăn trơi xuống dày nhanh nên việc tiêu hóa tinh bột xảy nhanh miệng, thực quản tiếp tục dày thức ăn chưa trộn với dịch dày Độ pH nƣớc bọt khoảng 7,3 - Dạ dày: Dạ dày lợn trưởng thành có dung tích khoảng lít, chức nơi dự trữ tiêu hóa thức ăn Thành dày tiết dịch dày chứa chủ yếu nước với enzyme pepsin axit chlohydric (HCl) Men pepsin hoạt động mơi trường axit dịch dày có độ pH khoảng 2,0 Pepsin giúp tiêu hóa protein sản phẩm polypeptit axit amin - Ruột non: Ruột non có độ dài khoảng 18 - 20 m Thức ăn sau tiêu hóa dày chuyển xuống ruột non trộn với dịch tiết từ tá tràng, gan tụy - thức ăn chủ yếu tiêu hóa hấp thụ ruột non với có mặt mật dịch tuyến tụy Mật tiết từ gan chứa túi mật đổ vào tá tràng ống dẫn mật giúp cho việc tiêu hóa mỡ Tuyến tụy tiết dịch tụy có chứa men trypsin giúp cho việc tiêu hóa protein, men lipase giúp cho tiêu hóa mỡ men diastase giúp tiêu hóa carbohydrate Ngồi ra, phần ruột non tiết men maltase, sacharase lactase để tiêu hóa carbohydrate Ruột non nơi hấp thụ chất dinh dưỡng tiêu hóa được, nhờ hệ thống lơng nhung bề mặt ruột non mà bề mặt tiếp xúc hấp thu chất dinh dưỡng tăng lên đáng kể - Ruột già: Ruột già tiết chất nhầy không chứa men tiêu hóa Chỉ manh tràng có hoạt động vi sinh vật giúp tiêu hóa carbohydrate, tạo axit béo bay hơi, đồng thời vi sinh vật tạo vitamin K, B b Cơ chế tiêu hóa thức ăn lợn Tiêu hóa thức ăn lợn trình làm nhỏ chất hữu đường tiêu hóa protein, carbohydrate, mỡ để thể hấp thu Tiêu hóa diễn theo q trình: (1) học: nhai nuốt co bóp đường tiêu hóa để nghiền nhỏ thức ăn; (2) hóa học: q trình tiêu hóa nhờ men tiết từ tuyến đường tiêu hóa; (3) vi sinh vật: q trình tiêu hóa nhờ vi khuẩn (bacteria) động vật nguyên sinh (protozoa) c Khả tiêu hóa Trong q trình tiêu hóa hấp thụ thức ăn, phần thức ăn ăn vào không hấp thu làm ảnh hưởng đến khả tiêu hóa Hiệu tiêu hóa lợn phụ thuộc vào số yếu tố tuổi, thể trạng trạng thái sinh lý, thành phần thức ăn, lượng thức ăn cung cấp, cách chế biến thức ăn Lợn khó tiêu hóa xơ, lượng xơ phần cần hạn chế 2.1.2 Yêu cầu nuôi dưỡng Muốn cho heo sau có suất sinh sản cao, heo hậu bị trước vào sinh sản yêu cầu heo phải có thân hình săn chắc, khơng q mập gầy. Vì heo hậu bị mập động dục thất thường hay không động dục, tỷ lệ thụ thai kém, đẻ khó Cịn heo nái hậu bị q gầy chậm động dục, tỷ lệ hao mòn lớn, heo mẹ dễ bị suy kiệt cho sữa kém, heo sinh yếu ớt dễ mắc bệnh bệnh tiêu chảy Vì cần phải ý đến phần ăn heo - Về phần ăn: Cần phân bổ phần ăn phù hợp theo tháng tuổi heo + Giai đoạn sau cai sữa đến tháng tuổi nên cho heo ăn tự để thể phát triển hoàn chỉnh tạo khung + Giai đoạn 6- tháng tuổi khống chế phần ăn, cám hỗn hợp từ 1,8 - 2,2 kg/con/ngày Bổ sung nhiều rau xanh (cho ăn tự do), vừa tận dụng nguồn thức ăn sẳn có, vừa tạo điều kiện để quan tiêu hóa phát triển tốt, vừa tránh cho heo mập trước bước vào sinh sản Lưu ý giai đoạn nên nhốt heo hậu bị gần chuồng heo đực giống để kích thích động dục sớm Đồng thời sau heo lên giống lần đầu nên tăng cho ăn để kích thích tăng rụng trứng, tăng tỷ lệ đậu thai phối 2.2 Một số bệnh thường gặp heo 2.2.1 Hội chứng tiêu chảy heo : Theo Nguyễn Đức Thủy (2015) , tiêu chảy tượng bệnh lý đường tiêu hóa, có liên quan đến nhiều yếu tố, có yếu tố nguyên nhân nguyên phát, có yếu tố nguyên nhân thứ phát Nhưng việc phân biệt rạch ròi hai nguyên nhân khó khăn Tuy nhiên cho dù nguyên nhân gây tiêu chảy hậu gây viêm nhiễm, tổn thương thực thể đường tiêu hóa cuối dẫn đến nhiễm trùng Qua nhiều nghiên cứu cho thấy, nguyên nhân bị tiêu chảy lợn số nguyên nhân sau đây: – Tiêu chảy virus, vi khuẩn: E.Coli, phó thương hàn, viêm ruột hoại tử, PED, TGE, Rotavirus… – Tiêu chảy ký sinh trùng: phổ biến bệnh cầu trùng – Tiêu chảy thức ăn: Thức ăn chất lượng, thức ăn có nấm mốc, thức ăn để lâu ngày bảo quản không tốt bị thiu Nguồn nước khơng nhiễm hố chất, thuốc trừ sâu, kim loại nặng, thức ăn giàu chất đạm, chất béo – Một số nguyên nhân khác heo sơ sinh thiếu sắt, thiếu vitamin, heo bị nhiễm chất độc, hoá chất, yếu tố thời tiết khí hậu, mơi trường sống thay đổi đột ngột làm cho heo bị tiêu chảy b) Triệu chứng: Heo mắc bệnh có triệu chứng : gầy tóp nhanh, lơng xù, rũ, da nhăn nheo nhợt nhạt, hai chân sau đứng co dúm lại run rẩy, khoeo dính đầy phân, lợn ỉa rặn nhiều, lưng uốn cong, bụng thóp lại, thể trạng đờ đẫn, nằm nhiều lại - Thể cấp tính: Lợn chết nhanh, thường sau - 12 kể từ bỏ bú, lợn bỏ bú hồn tồn siêu vẹo, loạng choạng, thích nằm bẹp chỡ, mõm tím tái, thở thể bụng khó khăn, phân lỏng màu trắng lầy nhầy, mùi thối Lợn nằm co giật, Bốn chân bơi khơng khí, yếu dần chết - Thể cấp tính: Lợn chết chậm - ngày kể từ bỏ bú, lợn ỉa chảy, dinh dưỡng, nước, khoáng, yếu chết dần - Thể mãn tính: Thường thấy lợn tập ăn đến cai sữa Lợn ỉa chảy liên miên, phân lúc nước lúc sền sệt, mùi khó chịu, hậu mơn dính phân, bẩn, lợn gầy sụt, xù lơng, khơng chết cịi cọc c) Bệnh tích : - Thể cấp tính: Niêm mạc dày phủ đầy dịch nhầy, xung huyết xuất huyết rõ Niêm mạc ruột bị tổn thương mạnh, có vùng hoại tử Hạch lâm ba chuyển từ màu hồng sang màu đỏ sẫm Gan nhão, dễ vỡ, đơi có xuất huyết Túi mật sưng, màu mật biến đổi - Thể mãn tính: Đặc trưng tăng sinh tế bào Trong tế bào tăng sinh có đại thực bào với hạt nhân màu trắng sáng Đó sản phẩm biểu bì võng mơ, chúng có khả thực bào Ở đó, có tượng hoại tử nhiều vi khuẩn Salmonella Hiện tượng tạo nên u xơ gan, lách sưng to đỏ xám đỏ sẫm, có màu đen, rìa lách cong Niêm mạc ruột bị tổn thương, có vết lt Thận khơng có biến đổi đặc trưng, phổi viêm đơi có ổ mủ Tim sưng, nhão, xoang bao tim chứa đầy nước vàng, tim xuất huyết d) Chẩn đoán: dựa vào tình trạng thể chất heo tình trạng phân để chẩn đốn e) Phịng điều trị: * phịng bệnh: - Vệ sinh phịng bệnh Trong chăn ni khâu vệ sinh quan trọng cần thiết Vệ sinh tạo môi trường tốt, làm tăng sức đề kháng nhằm ngăn ngừa mầm bệnh lây lan Thực nghiêm ngặt khâu như: Vệ sinh, sát trùng chuồng trại, dụng cụ chăn nuôi cách ly động vật nhập, động vật ốm biện pháp cần thiết khâu vệ sinh phòng bệnh - Phòng bệnh chế phẩm sinh học Chế phẩm sinh học môi trường nuôi cấy loại vi sinh vật có lợi đưa vào thể có tác dụng bổ sung vi sinh vật hữu ích, giúp trì lập lại trạng thái cân hệ vi sinh vật đường tiêu hóa… Ngồi ra, nhiều nhà chăn nuôi sử dụng biện pháp đưa kháng sinh vào thức ăn, nước uống hàng ngày lợn để phòng tiêu chảy cho kết khả quan Tuy nhiên, việc sử dụng kháng sinh để lại nhiều hậu không tốt gây tồn dư kháng sinh thực phẩm, làm tăng số lượng vi khuẩn kháng thuốc… nên nay, đa số nước cấm sử dụng biện pháp áp dụng điều kiện định phải tuân thủ quy định thời gian ngừng thuốc trước giết mổ *Điều Trị: - Điều trị nguyên nhân gây bệnh Nguyên nhân chủ yếu hội chứng tiêu chảy lợn số vi khuẩn gây bệnh đường ruột, bao gồm vi khuẩn hiếu khí, yếm khí tuỳ tiện yếm khí bắt buộc Những vi khuẩn thường gặp E coli, Salmonella spp, Cl perfringens, Shigella spp, Klebsiella spp, Streptococcus Dùng thuốc kháng sinh có tác dụng cao với vi khuẩn E coli gây hội chứng tiêu chảy lợn - Điều trị triệu chứng tiêu chảy Lợn bị tiêu chảy E coli điều trị, việc dùng kháng sinh sớm từ đầu nên dùng kết hợp số thuốc hay hóa dược có tác dụng ức chế sản sinh ảnh hưởng độc tố đường ruột Enterotoxin vi khuẩn phóng thích Kết hợp sử dụng dung dịch chất điện giải dung dịch đường glucose, muối natri, kali cung cấp, bổ sung lượng nước chất điện giải bị tiêu chảy Trong điều trị cần thực tốt chế độ ăn uống, chống nhiễm khuẩn điều trị tượng nước, chất điện giải Trong đó, bổ sung nước chất điện giải có vai trị quan trọng có tới 80% lợn chết bệnh lý (Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú, (2006) 2.2.2 bệnh đường hô hấp a) Nguyên nhân Trong số vi khuẩn gây bệnh viêm phổi, có số vi khuẩn phổ biến như: Mycoplasma, Pasteurella multocida, Haemophillus parasuis, Actinobacillus pleuropneumoniae thường xuyên có mặt chuồng trại vòm họng heo Một sức đề kháng heo bị suy giảm đại thực bào bị hư hại heo bị nhiễm virus bệnh tai xanh Niêm mạc hệ thống lông rung đường hô hấp bị hư hại nhiễm Mycoplasma Hoặc nhiễm Cirovirus, hạch bạch huyết bị viêm làm giảm khả diệt khuẩn Thêm vào đó, điều kiện ni dưỡng kém, heo bị stress môi trường, vi khuẩn xâm nhập xuống phổi gây viêm cấp tính Trong số đó Pasteurella multocida thường gây bệnh cấp tính làm heo chết đột ngột, Actinobacillus pleuropneumoniae với ngoại độc tố gây tràn dịch phổi – màng phổi gây xuất huyết cấp tính phổi nên heo chết thường bị chảy máu mũi Heo bị nhiễm Mycoplasma sớm, từ theo mẹ, đến cai sữa heo bị stress, bệnh phát b) Triệu chứng: + Lợn bệnh sốt nhẹ 40,4- 41°C, hắt chảy nước mũi, sau chuyển thành dịch nhầy + Lợn thở khó, ho nhiều, sốt ngắt quãng, ăn + Lúc đầu ho khan tiếng, ho chủ yếu đêm, sau chuyển thành cơn, ho ướt nghe rõ vào sáng sớm đặc biệt buổi trời se lạnh, gió lùa đột ngột, nước mũi nước mắt chảy nhiều + Vì phổi bị tổn thương nên lợn thở thể ngực phải chuyển sang thở thể bụng, nhiều thở ngồi chó thở Rõ sau bị xua đuổi, có mệt q nằm lỳ mà khơng có phản xạ sợ sệt, vẻ mặt rầu rĩ, mí mắt sụp, tai không ve vẩy Xương sườn bụng nhô lên hạ xuống Theo nhịp thở gấp + Nhịp tim nhịp thở tăng cao + Khi sờ nắn gõ để khám bệnh, lợn cảm thấy đau vùng phổi, rõ 1-2 đôi xương sườn đầu giáp bả vai Lợn thèm ăn ăn uống thất thường + Nếu không điều trị, lợn bệnh chết sau 7- 20 ngày Tỷ lệ chết phụ thuộc nhiều vào lứa lợn nuôi, sức đề kháng thể điều kiện chăm sóc ni dưỡng bẹnh thứ phát -Thể mãn tính: + Thường xảy lợn nuôi thịt + Đây thể bệnh thường gặp đàn mang trùng + Lợn bệnh ho liên tục bệnh kéo dài gây cảm giác khó chịu + Đàn lợn ăn uống bình thường, lợn chậm lớn cịi cọc + Da lợn bóng, lơng cứng xu dựng đứng, nhiều trường hợp thấy da bị quăn xuất nhiều vảy nâu + Trong trại có số bị viêm khớp, thấy liệt bán liệt Ở lợn nái, có thấy thai chết lưu, sảy thai chết yểu + Nếu bị bội nhiễm lợn bệnh ho thường xổ mũi mủ khiến tranh lâm sàng trở nên phức tạp + Cả hai thể cấp thể mãn tính có tiên lượng xấu lợn còi cọc, chậm lớn hao hụt số đầu con, chi phí thức ăn thuốc men tăng + Nếu lợn bệnh qua khả hồi phục kém, phổi bị tổn thương nặng, lợn trở nên còi cọc chậm lớn c) Bệnh tích :     Phổi nhục hóa có viêm phổi kẽ Áp xe phổi Phổi xuất huyết điểm sung huyết Viêm phổi màng phổi xơ hóa d) Chẩn đốn: Dựa vào dấu hiệu lâm sàng mổ khám, kết hợp với xét nghiệm mơ học bệnh tích Tuy nhiên, cơng cụ khơng mang lại chẩn đốn cụ thể, trại giống trường hợp đặc biệt, cần xác định chẩn đốn thơng qua nhiều xét nghiệm sau: ELISA, xét nghiệm huyết thanh, kiểm tra kính hiển vi mẫu phết phổi, xét nghiệm miễn dịch huỳnh quang, PCR Các phân tích khơng phải phịng thí nghiệm có sẵn PCR phương pháp nhạy cảm e) Phòng điều trị bệnh: * Phòng bệnh: dùng biện pháp tổng hợp gồm vấn đề: (1) Tiêm vaccine + (2) sát trùng chuồng trại + (3) sử dụng thuốc + (4) chăm sóc quản lý tốt Tiêm đầy đủ vaccine để phòng bệnh truyền nhiễm, kể vaccine ngừa bệnh hơ hấp heo cịn khỏe mạnh Chuồng phải sát trùng định kỳ ngày lần với thuốc BIO-GUARD, giữ khơ chuồng để giảm độ ẩm, chuồngphải thơng thống Tránh gây stress cho heo, đừng nhốt heo chật chội, nhập heo vào lượt xuất lượt Thức ăn phải đầy đủ chất dinh dưỡng,cần nhớ: Bổ sung 50-100 IU vitamin E cho thức ăn đàn heo có biểu bệnh hơ hấp Cung cấp đầy đủ nước lúc cho heo uống *Điều trị : 2.2.3 Bệnh khớp vầ thần kinh a) Nguyên nhân: Streptococcus suis vi khuẩn gram (+), Streptococcus suis gây viêm khớp lợn cấp mãn tính lứa tuổi Bệnh thường gây lợn - tuần tuổi Vi khuẩn xâm nhập qua đường miệng, rốn, vết thương da, đầu gối trà sát chuồng b)Triệu chứng Khớp chân sưng, lợn khập khiễng Thường gặp viêm khớp cổ chân, khớp háng khớp bàn chân Lợn ăn ít, sốt, chân lợn có tượng q, đứng khó khăn, chỡ khớp viêm tấy đỏ, sưng sờ nắn vào có phản xạ đau c) Bệnh tích d) Chẩn đốn e)Phịng Điều trị - Gentamox 1ml/15kg TT - Analgin C 1ml/10 kg TT/ngày - Catosan 10% trợ sức cho lợn Điều trị liên tục - ngày Ngoài cần hạn chế cho lợn di chuyển lại, đan bị hỏng, chất lượng cần phải thay 2.2.4 viêm da: a) Nguyên nhân: Bệnh viêm da tiết dịch heo bệnh vi khuẩn Staphylococcus hyicus gây heo con, heo nhỏ tuần tuổi thường dễ mắc bệnh Vi khuẩn Staphylococcus hyicus thường có mặt môi trường sống heo, vùng da tổn thương (do bị trầy, cắn hay bị xước rơm lót, mùn cưa) gặp điều kiện thuận lợi, sức đề kháng heo bị giảm xuống, vi khuẩn nhân lên với số lượng lớn gây bệnh cho heo Ghẻ nguyên nhân tiền phát bệnh Biểu đặc trưng bệnh nốt nhanh, mọc dày đặc da, sau vỡ tạo thành màng nhờn, rỉ dịch, không ngứa Bệnh dẫn đến thể bị nước, chậm lớn, có gây tử vong Tỷ lệ mắc bệnh 10 – 90%, tỷ lệ chết – 90% Vi khuẩn sản sinh độc tố công làm tổn thương hệ thống gan thận Heo sơ sinh heo sau cai sữa mắc bệnh với tỷ lệ cao số lượng vi khuẩn Staphylococcus hyicus âm đạo heo mẹ tăng cao ngày trước sinh Heo dễ bị bệnh viêm da tiết dịch b) Triệu chứng: Dấu hiệu ban đầu heo vừa nhiễm bệnh viêm da heo bơ phờ, chậm chạp, vận động, chán ăn Dấu hiệu thường xuất đồng loạt lứa heo phần lứa Tiếp thấy da ửng đỏ lên chủ yếu vùng da mỏng vùng nách, háng, da bụng heo không ngứa, heo không sốt Xuất nốt màu nâu có đường kính 1-2 cm, xung quanh bao bọc huyết dịch rỉ viêm vùng da mặt đầu Theo thời gian, nốt chuyển từ màu nâu sang đen dần hoại tử Trong trường hợp viêm cấp tính, mảng da viêm lan rộng nhanh chóng kết thành khối, mảng da lan tồn thân vịng 24-48h Các mảng viêm bong tróc để lại mảng da loét với đầy dịch rỉ viêm Heo nước, điện giải trầm trọng dẫn đến tử vong Heo viêm loét miệng lưỡi Tỷ lệ mắc bệnh tử vong cao heo nhỏ tuần tuổi Với heo lớn tuần tuổi thường có vài tổn thương phần đầu, heo bị bệnh không chết tăng trưởng chậm Heo trưởng thành có vài nốt viêm màu nâu xuất lưng hai bên sườn C) chẩn đoán : Chẩn đoán bệnh: Căn vào độ tuổi heo triệu chứng lâm sàng điển lúc đầu, da vùng má, mông, xuất nốt lốm đốm mảnh, nâu nhạt Sau nốt lan khắp bụng, nách trở nên thâm tím, có đen Thân nhiệt khơng tăng vật khơng ngứa gãi Chẩn đốn phân biệt: Trên lâm sàng cần chẩn đoán phân biệt với số bệnh sau: - Viêm da Circovirus: Làm giảm nghiêm trọng suất chăn ni, tốn chi phí - Viêm da PMWS:  Sốt 41 - 420C, đột tử, xuất triệu chứng thần kinh Sụt cân, hốc hác, lông thô ráp, da tái nhợt thô ráp, xù xì, đóng vảy, đơi bị vàng da, chậm phát triển (giai đoạn - tuần tuổi) tai bị đổi màu - Viêm da PDNS: Thường phát triệu chứng viêm da suy thận (PDNS) đàn bị PMWS Tỷ lệ heo cai sữa chết khoảng - 10% thông thường cao (20%) Tỷ lệ chết heo lớn lên đến 10% Trên da xuất dấu đỏ trông vết xuất huyết bệnh dịch tả hay phó thương hàn Những ca bệnh kéo dài đàn nhiều tháng Chúng thường đạt đến đỉnh điểm sau - 12 tháng sau giảm từ từ D) Phòng điều trị: * Phòng bệnh: Việc phòng bệnh cần thiết với heo con, đảm bảo heo khỏe mạnh cho suất chăn nuôi tốt Bệnh viêm da tiết dịch heo khơng q khó để phịng tránh, để vi khuẩn Staphylococcus hyicus khơng lây lan đàn heo bà chăn nuôi cần thực sau: – Vệ sinh chuồng trại Chuồng trại khô ráo, độ ẩm khơng q 70%, nhiệt độ khơng q nóng tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển – Phun sát trùng định kỳ loại sát trùng có chứa phenol – Kiểm tra sửa chữa chuồng trại, tránh chỗ gồ ghề gây trầy xước cho heo – Bấm nanh kỹ, cắt tai, cắt đuôi kỹ thuật Hạn chế heo cắn nuôi nhốt mật độ cao bị stress – Thực triệt để nguyên tắc vào (all in – all out) heo sau cai sữa heo thịt * Điều trị: Khi phát heo nhiễm bệnh viêm da tiết dịch, tùy vào tiên lượng mà xác định xem có nên điều trị hay khơng, số trường hợp nặng bà nên loại bỏ để tránh lây lan tốt điều trị Sau loại bỏ yếu, bệnh nặng, bà tiến hành điều trị theo bước sau: Cách ly heo bệnh khỏi đàn Vệ sinh tiêu độc chuồng nuôi, giữ chuồng nuôi khô Tiêm kháng sinh cho heo bị bệnh sản phẩm sau: PENSTREP LA, CEFTRI ONE 50 LA, LINSPEC INJ theo liều hướng dẫn bao bì sản phẩm Đối với vùng da bệnh, bà dùng nước trầu khơng sắc đặc tắm cho heo, sau dùng tiếp dung dịch phèn chua 3% tắm tiếp dùng vải khô lau khơ bơi IODINE 10% ngày lần Hịa điện giải ELECTROLYTES vào nước cho heo uống thay nước Kết hợp trợ sức, trợ lực, nâng cao sức đề kháng, thúc đẩy trình tái tạo phục hồi da sản phẩm vitamin: MEBI-DEXTRAN INJ, METOSAL 10%, ADE BC INJ, MEBI-AMINOVITA, MEBIMIX theo hướng dẫn nhà sản xuất Diệt ghẻ, ký sinh trùng da cho tồn heo để bệnh khơng phát triển nặng thêm Đối với heo lại trại có nguy mắc bệnh cao, tiêm kháng sinh Amoxicillin Oxytetracycline để phòng bệnh theo định Phần 3: 3.1 Thời gian địa điểm nghiên cứu 3.1.1 Thời gian Thời gian thực từ 27/02/2023 đến 27/05/2023 3.1.2 Địa điềm: Tại trại heo GPG Quảng Tân, xã Quảng Tân, Tuy Đức, Đắk Nông 3.2 Đối tượng nghiên cứu Trại heo GPG Quảng Tân trại công ty TNHH JAPPA COMFEED VN Vì trại lợn hậu bị nên trại nuôi loại heo máu , lai giống lợn Yorkshire Landrace  Đặc điểm giống lợn Yorkshire :là giống heo to, màu trắng, mắt lõm,tai dựng đứng hướng phía trước giống heo cao sản với số lứa cao , sữa nhiều nuôi giỏi ni thịt, heo có tốc độ tăng trọng trung bình/ngày cao, khả chuyển hóa thức ăn tốt cho suất thịt tuyệt vời  Đặc điểm giống lợn Landrace: giống heo với đặc điểm có lơng da màu trắng tuyền, dài đòn,mặt dài, tai to rủ phía trước Do có sản lượng sữa cao tiềm sinh sản tốt, thường sử dụng làm nái phổ biến Heo máu giống heo lai với như:  Yorkshire (Đực) x Landrace (Cái)  Landrace (Đực) x Yorkshire (Cái) 3.3 Nội dung nghiên cứu 3.3.1 Tình hình heo mắc bệnh thời gian nghiên cứu: 3.3.2 Phương pháp chẩn đoán lâm sàng - hội chứng tiêu chảy : tình trạng phân triệu chứng lâm sàng - bệnh hô hấp: triệu chứng lâm sàng - bệnh khớp thần kinh : triệu chứng lâm sàng - viêm da: tình trạng da 3.3.3 phương pháp điều trị: Thời gian kết điều trị tính từ cấp thuốc đến không cấp thuốc heo khỏi bệnh Hội chứng tiêu chảy : Bệnh hô hấp: Bệnh khớp thần kinh: Viêm da: Phương pháp nghiên cứu 3.4.1 phương pháp thu thập số liệu - số liệu thứ cấp: số liệu lưu trưc trại tháng - số liệu sơ cấp : sử dụng số liệu phiếu điều tra, chẩn đoán thơng qua triệu chứng, bệnh tích 3.4.2 tình hình mắc bệnh thời gian nghiên cứu thực tế - tỷ lệ mắc bệnh, tỷ lệ chết, tỷ lệ mắc bệnh theo tuần tuổi - triệu chứng bệnh tích bệnh thường gặp 3.4.3 hiệu điều trị trại: 3.5 Phương pháp xử lý số liệu : Phương pháp xử lý số liệu : thống kê sinh học qua phần mềm Excel + cơng thức tính số liệu : Tỷ lệ mắc bệnh = ∑ số mắc bệnh x 100% ∑ số theo dõi ∑ số khỏibệnh x 100% ∑ số điềutrị ∑ số chết x 100% Tỷ lệ tử vong= ∑ số điềutrị Tỷ lệ chết= Phần 4: kết thảo luận 4.1 số đặc điểm trại heo GPG Quảng Tân 4.1.1 Giới thiệu khái quát Vị trí địa lý: Trại heo GPG Quảng Tân trại công ty TNHH Jappa COMFEED VN , trại thuộc xã Quảng Tân , Huyện Tuy Đức , Đắk Nông Huyện Tuy Đức nằm phía tây bắc tỉnh Đắk Nơng, có vị trí địa lý: Phía đơng giáp huyệ Phía tây giáp huyện Bù Gia Mập, tỉnh Bình Phước Phía nam giáp huyện Bù Đăng, tỉnh Bình Phước huyện Đắk R'lấp Phía bắc giáp Campuchia Đặc điểm khí hậu: Tuy Đức nằm vùng ảnh hưởng gió mua Tây Nam mang tính chất khí hậu cao nguyên nhiệt đới ẩm với mùa rõ rệt năm mùa mưa mùa khô; mùa mưa tháng đến tháng 10, tập trung tới 90% lượng mưa hang năm, mùa khô từ tháng 11 đến cuối tháng năm sau, có lượng mưa khơng đáng kể Nhiệt độ trung bình năm 22oC, tháng cao 35,5oC (tháng 4), tháng thấp 14,0oC(tháng 2) thuận lợi cho phát triển loại trồng nhiệt đới Số nắng trung bình dao động từ 1.600 – 2.300 giờ/năm, độ ẩm trung bình hang năm khoảng 86,0% Tuy Đức chịu ảnh hưởng hướng gió gió mua Tây Nam thổi từ tháng đến tháng 10 gió mùa Đông Bắc thổi từ tháng 11 đến tháng năm sau Tuy nhiên, lượng mưa phân bố theo mùa, nhiều nắng gió, địa hình dốc, lượng bốc cao, thiếu nước nghiêm trọng vào mùa khô ảnh hưởng lớn đến sản xuất đời sống dân cư - Cơ cấu tổ chức trại: Cơ cấu tổ chức trại bao gồm: 01: Trưởng trại 01: Phó trại 01: Admin 03: Kỹ thuật viên 01: Kỹ thuật viên bảo trì 12: Cơng nhân - Cơ sở vật chất trại Trại nuôi phương thức chuồng sàn kết hợp với dàn lạnh Trang trại chủ yếu nuôi heo hậu bị heo thịt với qui mô 18.000 Tổng diện tích tồn trại : 20 Gồm: Phòng bảo vệ cổng Phòng tắm sát trùng Phòng cách ly Phòng tắm sát trùng Phòng tắm sát trùng Nhà điều hành Kho vật tư, đồ dùng Phòng bếp Khu nhà công nhân 10 Nhà máy phát điện 11 Nhà ăn – kho bảo trì- kho thuốc phòng tắm sát trùng- phòng uv- văn phịngwc 12 Khu vực chăn ni: gồm khu xuất bán heo( nhà sát trùng xe vận chuyển heo, khu vực chuồng nhốt heo chuẩn bị xuất bán, …) - khu vỏ bao- khu sát trùnghầm hủy heo, lò hủy heo- kho chất thải nguy hại 13 Gồm nhà chuồng nuôi heo ( phải: 1,3,5,7,9 : trái 2,4,6,8 ) - Mỗi nhà có cilo cám 25 - Trong chuồng :có bên nhà ( bên N, bên F – bên N thường dùng để nuôi heo giai đoạn úm heo sau uần tuổi chia heo vào ô chuyển sang bên F) Một bên nhà rộng 1100 m2 , gồm 22 ơ, có rào chắn ngăn cách, ni trung bình heo con: 100con/ơ ; heo lớn : 64 con/ô Bên ô sàn bên tơng có gầm bên để chứa chất thải heo Bên gầm có nắp cống để xả gầm đưa chất thải khu nhả xử lý nước thải có máng chữ nhật gồm ơ- máng có hệ thống chạy cám tự động Đưa cám từ silo cám bên vào máng cho heo Mỗi có núm uống đơn, heo ta lắp them núm uống chùm cho heo uống - Bên N có quạt thơng gió : bên hơng nhà :3 quạt 18; cuối chuồng: quạt 32; quạt 54 Bên F có quạt thơng gió : cuối chuồng:1 quạt 32 ; quạt 54 Đầu chuồng bên nhà có hệ thống dàn mát 11 thơng gió trần Mỗi nhà có Dusatron - Máy bơm thuốc Dosatron dòng máy bơm định lượng dạng màng với khả tự mồi cao, dịng bơm cịn có khả chạy khơ khơng sinh nhiệt, máy bơm cịn sử dụng bơm nhiều loại chất lỏng độc hại với yêu cầu chống rò rỉ hiệu nhất.  14 Gồm có tháp nước: tháp dùng cho việc chăn nuôi heo, tháp dùng cho sinh hoạt công nhân viên Mỗi tháp có dung tích 8000 lít nước nguồn nước bơm lên từ giếng khoan 15 Có khu nhà xử lý nước thải 16 Có hố biogas Thuận lợi khó khăn trại: Thuận lợi: Trại xây dựng vị trí thuận lợi : xa khu dân cư,đường xá thuận lợi , nguồn nước dồi dào,khí hậu thuận lợi cho việc phát triển ni heo tốt, cán kỹ thuật có trách nhiệm chun mơn vững vàng , cơng nhân nhiệt tình có tinh thần cao sản xuất Con giống tốt, thức ăn công ty tự cung cấp cho trại , thuốc đầy đủ chất lượng cao , quy trình chăn ni khép kín khoa học mang lại hiệu chăn nuôi cao cho trại Cơ sở vật chất tốt thuận lợi cho trình sản xuất , phục vụ đời sống công nhân viên trại Khó khăn: Mùa khơ trại: gió thổi cát bụi bay vào bên trại , nguồn nước bị hạn chế vào mùa khô Mùa mưa : đường lại khó khăn, nước ngập, khó thoát nước Số lượng lợn nhiều nên lượng nước thải lớn, việc đầu tư cho công tác xử lý nước thải trại gặp nhiều khó khăn 4.1.3 Quy trình ni dưỡng chăm sóc heo: 4.1.3.1 : Quy trình cho ăn : Sau heo heo trại nhập- cho nghỉ ngơi 1-2 tiếng sau tiến hành cho ăn cám ướt/ cám nhão Luôn đảm bảo có cám máng heo cần cung cấp thức ăn tự từ ngày đầu cai sữa Độ phủ máng ăn cần chỉnh cho phù hợp với độ tuổi heo Heo cai sữa: độ phủ máng 70% Heo choai : độ phủ máng 50% Cho heo 6,5 kg ăn Super Milac L , 1.5kg cho vòng 10 ngày sau nhập đàn Và sử dụng sữa thay cho heo nhỏ đàn, 400gram cho vòng tuần sau nhập đàn Phải tuân theo thứ tự cho ăn loại cám sau : Loại cám Milac AF super L Milac AF-FD Milac BF -FD 651F-FD 652F-FD 655S-N4 653SF Cám/con,kg Số ngày ăn 10 09 17 24 21 17 70 41 163 68 Chỉ cho ăn hậu bị không chọn nuôi để xuất bán thịt cịn tồn chuồng khơng ghép lẫn hậu bị chọn 4.1.3.2 : quy trình cho uống: Ngày nhập heo phải xả ống nước uống heo heo biết nơi để uống nước, mở tiếng tắt, để heo tự lại uống Những ngày đầu heo nhập về, pha Sal Curb vào bồn nước uống heo, 2ml/1 lít nước, bồn nước 0,5 lít thuốc Pha ngày liên tiếp từ ngày heo nhập Những ngày đầu heo nhập pha BIO-ELECTROL YTES trực tiếp lên máng uống 10g/4 lít nƣớc dùng trị nước, giải nhiệt Lợn từ 10 – 30 kg cần – lít nước/ ngày Lợn từ 31 – 60kg cần – lít nước/ ngày Lợn từ 61 – 100kg cần – 10 lít nước/ ngày 4.2 Tình hình heo mắc bệnh trại 4.3 công tác vệ sinh trại: Công tác vệ sinh chăn nuôi khâu định tới thành bại chăn nuôi Vệ sinh bao gồm nhiều yếu tố: vệ sinh môi trường xung quanh, vệ sinh chuồng, vệ sinh đất, nước, vệ sinh chuồng trại…