Khbd wrod 5 tv bài 5 đlbtkl và pthh khtn8 kntt bộ 1 vt

BÀI 5: ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN KHỐI LƯỢNG – PHƯƠNG TRÌNH HĨA HỌC Thời lượng: tiết I MỤC TIÊU Kiến thức - Tiến hành thí nghiệm chứng minh định luật bảo toàn khối lượng - Phát biểu định luật bảo toàn khối lượng - Khái niệm PTHH bước lập PTHH - Ý nghĩa PTHH - Lập sơ đồ PƯHH dạng chữ PTHH (dùng công thức hóa học) số phản ứng cụ thể Năng lực - Năng lực chung: + Năng lực tự học: tự nghiên cứu, tìm hiểu thơng tin SGK để tìm hiểu nội dung học + Năng lực hợp tác, lực giao tiếp: Hoạt động nhóm cách hiệu theo yêu cầu GV đảm bảo thành viên nhóm tham gia thảo luận nhóm tiến hành thí nghiệm để chứng minh định luật bảo toàn khối lượng + Giải vấn đề sáng tạo: Thảo luận với thành viên nhóm nhằm giải vấn đề học để hoàn thành nhiệm vụ học tập tốt - Năng lực riêng: * Nhận thức khoa học tự nhiên: + Nêu định luật bảo toàn khối lượng + Trình bày khái niệm PTHH bước lập PTHH Ý nghĩa PTHH * Tìm hiểu tự nhiên: + Tiến hành TN để tìm kiểm chứng định luật bảo toàn khối lượng + Viết biểu thức liên hệ khối lượng chất phản ứng cụ thể * Vận dụng kiến thức kĩ học: + Làm tập vận dụng định luật bảo toàn khối lượng + Lập sơ đồ PƯHH dạng chữ PTHH (dùng cơng thức hóa học) số phản ứng cụ thể Phẩm chất - Tham gia tích cực hoạt động nhóm phù hợp với khả thân - Cẩn thận, trung thực thực an tồn q trình làm thực hành - Có niềm say mê, hứng thú với việc khám phá học tập khoa học tự nhiên II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Đối với giáo viên: - Dụng cụ: Cân robecvan (cân điện tử), cốc thuỷ tinh, ống nghiệm, kẹp gỗ, ống hút hóa chất - Hố chất: dd soudium sulfate, barium chlorine - Bài giảng Powerpoint, máy chiếu Đối với học sinh: - Vở ghi, sgk, dụng cụ học tập - Tìm hiểu trước thơng tin học, III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG a Mục tiêu: Tạo tâm hứng thú cho học sinh bước làm quen học b Nội dung: GV trình bày vấn đề, HS trả lời câu hỏi c Sản phẩm học tập: HS lắng nghe tiếp thu kiến thức d Tổ chức thực hiện: - GV đặt câu hỏi: Khi phản ứng hoá học xảy ra, lượng chất phản ứng giảm dần, lượng chất sản phẩm tăng dần Vậy tổng khối lượng chất trước sau phản ứng có thay đổi khơng? - HS trao đổi theo cặp đôi phát biểu trước lớp - GV yêu cầu HS: đề xuất cách để kiểm chứng phát biểu B HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC Hoạt động 1: Định luật bảo toàn khối lượng – Nội dung định luật bảo toàn khối lượng a Mục tiêu: HS phát biểu nội dung định luật bảo tồn khối lượng b Nội dung: Đọc thơng tin sgk, nghe giáo viên hướng dẫn, học sinh hoạt động nhóm tiến hành thí nghiệm kiểm chứng định luật bảo toàn khối lượng c Sản phẩm học tập: Câu trả lời học sinh d Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập NỘI DUNG BÀI HỌC I Định luật bảo toàn khối lượng + GV yêu cầu HS hoạt động nhóm nhỏ tìm Nội dung định luật bảo tồn hiểu thơng tin SGK nêu hóa chất dụng khối lượng cụ cần thiết tiến hành thí nghiệm - Phản ứng xảy ra: + GV yêu cầu HS trình bày cách tiến hành thí Barium chloride + Sodium sulfate nghiệm hoàn thành PHT →Barium sulfate+Sodium + GV hướng dẫn HS tiến hành thí nghiệm, chloride theo dõi nhóm q trình tiến hành - Nội dung định luật: Trong thí nghiệm, giúp đỡ HS cần thiết gọi phản ứng hóa học, tổng khối lượng đại diện nhóm trình bày kết chất sản phẩm tổng + GV cho nhóm khác nhận xét khối lượng chất tham gia + GV giới thiệu sản phẩm tạo thành sau phản phản ứng ứng gồm Sodium chloride Barium sulfate (chất rắn màu trắng), gọi HS lên bảng viết sơ đồ PƯ + GV yêu cầu HS phát biểu định luật bảo toàn khối lượng + Dựa vào sơ đồ PƯ hóa học, GV giải thích địn luật bảo toàn khối lượng cho HS hiểu Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập + HS tiếp nhận nhiệm vụ, trao đổi, thảo luận + HS trình bày cách tiến hành thí nghiệm + Các nhóm tiến hành thí nghiệm theo hướng dẫn ghi lại kết TN vào phiếu học tập, đại diện nhóm trình bày kết + HS lắng nghe, nhận xét lên bảng viết sơ đồ PƯ phát biểu định luật bảo toàn khối lượng Bước 3: Báo cáo kết hoạt động thảo luận + GV gọi HS đứng chỗ trả lời câu hỏi + GV gọi HS khác nhận xét, đánh giá Bước 4: Đánh giá kết thực nhiệm vụ học tập + GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức, chuyển sang nội dung Hoạt động 2: Định luật bảo toàn khối lượng – Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng a Mục tiêu: HS hoạt động nhóm làm việc cá nhân viết biểu thức khối lượng phản ứng cụ thể tính khối lượng chất phản ứng biết khối lượng chất cịn lại b Nội dung: Đọc thơng tin sgk, nghe giáo viên hướng dẫn, học sinh thảo luận, trao đổi c Sản phẩm học tập: Câu trả lời học sinh, PHT d Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS NỘI DUNG BÀI HỌC Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học I Định luật bảo toàn khối lượng tập Áp dụng định luật bảo toàn khối - Dựa vào kiến thức học, GV hướng lượng dẫn HS viết biểu thức khối lượng PƯ: Barium chloride + Sodium sulfate → Barium sulfate + Sodium chloride - Theo công thức định luật bảo tồn khối lượng, phản ứng hóa học có tổng n chất tham gia tạo thành; ta tính khối lượng chất cịn lại biết khối lượng (n-1) chất - Trong phản ứng: Barium chloride + Sodium sulfate  Barium sulfate + Sodium chloride - Theo định luật bảo toàn khối lượng, ta có: mBarium chloride + mSodium sulfate = mBarium sulfate + mSodium chloride * Chú ý: Theo công thức định luật bảo toàn khối lượng, - GV cho HS hoạt động nhóm để làm phản ứng hóa học có tổng n chất tập PHT - Tổ chức cho HS hoạt động nhóm để làm tập sau: tham gia tạo thành; ta tính khối lượng chất lại biết khối lượng (n-1) chất * Phương pháp: thực theo + Nhóm 1, 2: Đốt cháy hoàn toàn 3,1 gam bước phosphorus khơng khí (có khí + B1: Viết PT chữ phản ứng hóa oxygen), ta thu 7,1 gam hợp chất học: A + B → C + D diphosphorus pentoxide (P2O5) + B2: Áp dụng ĐLBTKL viết công a Viết phương trình chữ phản ứng thức khối lượng chất PƯ: b Tính khối lượng oxygen tham gia PƯ mA + mB = mC + mD + B3: Tính khối lượng chất cần tìm: mA = mC + mD - mB + Nhóm 3, 4: Nung Calcium carbonate → Kết luận CaCO3 thu 112 kg Calcium oxide (CaO) 88 kg khí Carbon dioxide (CO2) a) Viết phương trình chữ phản ứng b) Tính khối lượng Calcium carbonate phản ứng - Hướng dẫn HS trả lời 2, PHT2 Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập + HS tiếp nhận nhiệm vụ, trao đổi, thảo luận + GV quan sát HS hoạt động, hỗ trợ HS cần Bước 3: Báo cáo kết hoạt động thảo luận + HS hoàn thành PHT + Các nhóm hồn thành tập giao + GV gọi HS khác nhận xét, đánh giá Bước 4: Đánh giá kết thực nhiệm vụ học tập + HS nhận xét đánh giá + GV đánh giá, nhận xét Hoạt động 3: Phương trình hóa học – Lập phương trình hóa học a Mục tiêu: Dùng cơng thức hóa học, lập phương trình hóa học số phản ứng b Nội dung: Đọc thông tin sgk, nghe GV hướng dẫn, học sinh thảo luận, trao đổi c Sản phẩm học tập: Câu trả lời học sinh, PHT d Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS NỘI DUNG BÀI HỌC Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học II Phương trình hóa học tập Lập phương trình hóa học - GV u cầu HS hoạt động nhóm nhỏ hồn - PTHH biểu diễn ngắn gọn phản ứng thành tập PHT hoá học với chất tham gia phản ứng - GV hướng dẫn HS cần số nguyên tử bên trái mũi tên chì chiếu phản ứng trước sau PƯ viết PTHH chất sản phẩm bên phải mũi tên - GV lưu ý: Trong phản ứng hoá học, tổng - Các bước lập PTHH: số nguyên tử nguyên tố + Bước - viết sơ đồ PƯ: Viết CTHH chất tham gia phản ứng tổng số chất phản ứng sản phẩm nguyên tử nguyên tố chất + Bước - Cân số nguyên tử sản phẩm Sau cân bằng, tổng số nguyên nguyên tố: Tìm hệ số phù hợp đặt tử nguyên tố hai vế sơ đồ trước công thức phản ứng nhau, ta PTHH + Bước – Viết PTHH: Thay dấu ( - - GV cho HS hoạt động nhóm hồn thành >) thành dấu (→) tập 2, PHT - Lưu ý: - Gọi HS nêu bước lập PTHH + Viết hệ số viết ngang với kí hiệu - GV nhắc nhở HS số lưu ý viết chất PTHH + Không thay đổi số - Cho HS luyện tập viết PTHH PƯ: cơng thức hố học viết a Fe + O2 Fe3O4 + Nếu cơng thức hố học, b Al + HCl AlCl3 + H2 chất vế có nhóm ngun tử giống (khơng bị biến đổi c Al2(SO4)3 + NaOH  Al(OH)3 + Na2SO4 phản ứng mà chuyển từ chất d CaCO3 + HCl  CaCl2 + CO2 + H2O sang chất khác) coi nhóm ngun tử Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập "nguyên tố" để cân - HS tiếp nhận nhiệm vụ, trao đổi, thảo luận theo nhóm nhỏ - GV quan sát HS hoạt động, hỗ trợ HS cần Bước 3: Báo cáo kết hoạt động thảo luận - GV gọi bạn đại diện nhóm đứng dậy báo cáo kết làm việc nhóm - GV gọi HS nhóm khác nhận xét, đánh giá Bước 4: Đánh giá kết thực nhiệm vụ học tập - GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức, chuyển sang nội dung Hoạt động 4: Phương trình hóa học – Ý nghĩa phương trình hóa học a Mục tiêu: Nêu ý nghĩa phương trình hóa học số phản ứng b Nội dung: Đọc thông tin sgk, nghe GV hướng dẫn, học sinh thảo luận, trao đổi c Sản phẩm học tập: Câu trả lời học sinh, PHT d Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS NỘI DUNG BÀI HỌC Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập II Phương trình hóa học - GV: PTHH cho biết PƯHH, lượng Ý nghĩa PTHH chất tham gia phản ứng chất sản - PTHH biểu diễn ngắn gọn phản ứng phẩm tuân theo tỉ lệ xác định hoá học với chất tham gia phản ứng - GV hướng dẫn HS nêu ý nghĩa PTHH: bên trái mũi tên chì chiếu phản ứng 4A1 + 3O2  2A12O3 chất sản phẩm bên phải mũi tên => Vậy, tỉ lệ số mol chất - Ví dụ: xét PTHH 4A1 + 3O2  2A12O3 tỉ lệ hệ số chúng PTHH Cứ ng.tử Al phản ứng với p.tử O2 - GV cho HS hoạt động nhóm hoàn thành tạo p.tử Al2O3 PHT  Số nguyên tử Al: Số phân tử O : Số Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập phân tử A12O3 = 4:3:2 - HS tiếp nhận nhiệm vụ, trao đổi, thảo luận Hoặc: Số mol Al: Số mol O2: Số mol theo nhóm nhỏ A12O3 = 4:3:2 - GV quan sát HS hoạt động, hỗ trợ HS Hoặc: Cứ gam Al phản ứng hết với cần gam O2 tạo 17 gam A12O3 Bước 3: Báo cáo kết hoạt động thảo luận - GV gọi bạn đại diện nhóm đứng dậy báo cáo kết làm việc nhóm - GV gọi HS nhóm khác nhận xét, đánh giá Bước 4: Đánh giá kết thực nhiệm vụ học tập - GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức, chuyển sang nội dung C HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP + VẬN DỤNG a Mục tiêu: Làm tập liên quan đến định luật bảo toàn khối lượng, viết PTHH nêu ý nghĩa PTHH b Nội dung: Tổ chức trị chơi Rung chng vàng c Sản phẩm học tập: Trình bày HS d Tổ chức thực hiện: - GV tổ chức cho HS tham gia trị chơi Rung chng vàng Luật chơi: Trị chơi gồm 06 câu hỏi trắc nghiệm + Mỗi câu hỏi, bạn có 15 giây để đọc thơng tin ghi chữ đáp án vào bảng trả lời + Sau 15 giây, tất đưa bảng trả lời (lưu ý, khơng hội ý đáp án) + Bạn có đáp án trả lời câu tiếp theo, bạn trả lời sai dừng chơi nộp bảng trả lời cho giáo viên + Sau câu trắc nghiệm, bạn giữ phiếu trả lời tay trở thành người chiến thắng nhận sticker để tăng điểm cộng IV KẾ HOẠCH ĐÁNH GIÁ Hoạt động Hoạt động 1: Phương pháp đánh giá - Hỏi đáp - Thu hút - Viết Công cụ đánh giá Ghi Chú - Câu hỏi - Phiếu học tập tham gia tích cực - Quan sát người học - Tạo hội thực hành cho người học Hoạt động 2: - Đánh giá sản phẩm học - Câu hỏi - HS hoạt động nhóm tập - Bài tập hiệu quả, hoàn thành - Hỏi đáp - Phiếu học tập PHT tập - Quan sát giao Hoạt động - Viết - Đánh giá sản phẩm học - Câu hỏi - HS hoạt động nhóm tập - Phiếu học tập hiệu quả, hoàn thành - Hỏi đáp PHT tập - Quan sát giao Hoạt động - Viết - Đánh giá sản phẩm học - Câu hỏi HS hoạt động nhóm tập - Phiếu học tập hiệu quả, hồn thành - Hỏi đáp PHT tập - Quan sát giao - Viết V HỒ SƠ DẠY HỌC (Đính kèm phiếu học tập/bảng kiểm ) * PHT 1: Hồn thành thơng tin bảng Khối lượng chất trước phản ứng: Dấu hiệu nhận biết có phản ứng xảy ra: Khối lượng chất sau phản ứng xảy ra: Tên chất trước phản ứng: Tên sản phẩm: Sơ đồ phản ứng xảy ra: * PHT 2: Bài 1: Biết khối lượng barium chloride sodium sulfate phản ứng 20,8 gam 14,2 gam, khối lượng barium sulfate tạo thành 23,3 gam, ta xác định khối lượng sodium chloride tạo thành Bài 2: Sau đốt cháy than tổ ong (thành phần carbon) thu xỉ than Xỉ than nặng hay nhẹ than lổ ong? Giải thích Bài 3: Vơi sống (calcium oxide) phản ứng với số chất có mặt khơng khí sau: Calcium oxide + Carbon dioxide  Calcium carbonate Calcium oxide + Nước  Calcium hydroxide Khi làm thí nghiệm, học sinh quên đậy nắp lọ đựng vơi sống (thành phần CaO), sau thời gian khối lượng lọ thay đổi nào? * PHT Bài a Viết phương trình chữ phản ứng hóa học xảy khí hydrogen khí oxygen tạo nước b Hãy thay tên chất phương trình chữ câu cơng thức hóa học để biểu diễn sơ đồ phản ứng Bài Lập phương trình hố học phản ứng aluminium (Al) khí oxygen, tạo thành aluminium oxide (Al2O3) Bài 3: Nêu bước để lập phương trình hóa học * PHT Bài 1: Sơ đồ phản ứng hố học khác với phương trình hố học điểm nào? Nêu ý nghĩa phương trình hố học Bài 2: Lập phương trình hố học xác định tỉ lệ số phân tử chất sơ đồ phản ứng hoá học sau: Na2CO3 + Ba(OH)2  BaCO3 + NaOH * Hướng dẫn nhà: - Học hoàn thành tập nhà - Chuẩn bị cho học tiếp theo: Bài – TÍNH THEO PHƯƠNG TRÌNH HĨA HỌC