Mỳ Hảo Hảo là một thương hiệu nổi tiếng trong ngành công nghiệp sản xuất mỳ ở Việt Nam. Sản phẩm Mỳ Hảo Hảo là mỳ ăn liền, được sản xuất từ các thành phần chính bao gồm bột mỳ, dầu thực vật, gia vị và các thành phần dinh dưỡng khác. Mỳ Hảo Hảo có nhiều dạng sản phẩm khác nhau để đáp ứng nhu cầu và sở thích của người tiêu dùng. Các dạng sản phẩm phổ biến của Mỳ Hảo Hảo bao gồm mỳ truyền thống, mỳ ý, mỳ xào, mỳ hủ tiếu, mỳ gói và mỳ chua cay. Mỗi dạng sản phẩm có hương vị và cách chế biến riêng, mang đến sự đa dạng và lựa chọn cho người tiêu dùng. Mỳ Hảo Hảo được sản xuất với công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo mỳ có độ đàn hồi, độ mềm vừa phải và không bị dính chặt. Đồng thời, Mỳ Hảo Hảo cũng được bổ sung các thành phần dinh dưỡng cần thiết như protein, carbohydrate, vitamin và khoáng chất để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của người tiêu dùng. Sản phẩm Mỳ Hảo Hảo đã trở thành một lựa chọn phổ biến và được ưa chuộng không chỉ trong thị trường nội địa mà còn cả trên thị trường quốc tế. Đặc biệt, Mỳ Hảo Hảo đã đạt được danh tiếng với chất lượng sản phẩm ổn định, hương vị đậm đà và tiện lợi trong việc chế biến. Với những đặc điểm trên, Mỳ Hảo Hảo đã trở thành một thương hiệu mỳ hàng đầu tại Việt Nam và được người tiêu dùng tin tưởng và ưa chuộng trong việc tạo ra những bữa ăn ngon, nhanh chóng và tiện lợi.
1 Giới thiệu chung công ty ACECOOK Việt Nam Được thành lập vào ngày 15/12/1993 thức vào hoạt động từ năm 1995, sau nhiều năm hoạt động, Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam không ngừng phát triển lớn mạnh trở thành công ty thực phẩm tổng hợp hàng đầu Việt Nam với vị trí vững thị trường, chuyên cung cấp sản phẩm ăn liền có chất lượng dinh dưỡng cao Hình ảnh logo thương hiệu Acecook bé đầu bếp (Tastykid) nháy mắt ngón tay số bên cạnh hình elip, cung với dịng chữ "Cook happiness" bên thể gần gũi, thân thiện uy tín thương hiệu hàng đầu thực phẩm ăn liền Màu sắc logo kết hợp giữa tone màu đỏ trắng làm chủ đạo tạo nên sự nổi bật của thương hiệu Ngoài ra, slogan “Cook happiness” mang ý nghĩa thông qua sản phẩm công ty, người tiêu dùng cảm nhận niềm vui cảm giác an tâm nấu ăn sử dụng sản phẩm Acecook Qua đó, thương hiệu Acecook mong muốn mang đến cho khách hàng sản phẩm giá trị, chất lượng, đa dạng, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Việt; mà mong muốn đem lại cho người tiêu dùng cảm nhận an toàn, ngon miệng, an tâm cảm giác hạnh phúc qua sản phẩm thương hiệu PHƯƠNG ÁN NGHIÊN CỨU KHẢO SÁT THỊ TRƯỜNG - Mục tiêu nghiên cứu : Nghiên cứu nhu cầu sử dụng sản phẩm Mì Hảo Hảo Công ty ACECOOK Việt Nam thị trường - Quyết định phương án : Nghiên cứu thăm dò giúp thu thập hiểu biết rộng rãi , thu nhỏ trọng tâm nghiên cứu tìm điều cần thiết để tiếp tục nghiên cứu sâu - Thiết kế chuẩn bị : Viết câu hỏi thiết kế phiếu khảo sát 1/9 - Thu thập liệu : Đi khảo sát , trực tiếp gặp khách hàng nhờ khách hàng điên phiếu khảo sát ; khảo sát onlnie ; gửi mail , link phiếu khảo sát tới khách hàng - Phân tích liệu : Dữ liệu định tính : Dữ liệu chất lượng đại diện cho thứ mô tả hương vị , kinh nghiệp , kết cấu ý kiến Dữ liệu định lượng : Bất kỳ liệu biểu thị số lượng số liệu Báo cáo kết biểu đồ , đồ họa Dữ liệu phân loại : Trình bày theo nhóm Phiếu khảo sát PHIẾU KHẢO SÁT THỊ TRƯỜNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM MỲ TÔM HẢO HẢO( Đối tượng khách hàng) Chào bạn ! Tôi sinh viên nghành kinh doanh thương mại , trường Đại học Kinh Tế - Kỹ Thuật - Công Nghiệp Hà Nội Tôi thực Tiểu luận với đề tài : Nghiên cứu thị trường, thói quen mua sắm khách hàng sản phẩm mỳ Hảo Hảo công ty Acecook 2/9 Những liệu thu thập từ khảo sát phục vụ nghiên cứu không nhằm mục đích khác Tơi xin cam đoan thông tin bảo mật tuyệt đối Rất mong nhận giúp đỡ bạn ! *Bắt buộc Họ tên * 3/9 Anh/chị thuộc nhóm tuổi nhóm tuổi sau ? Chỉ đánh dấu hình ơvan 18-25 tuổi 26-35 tuổi 36-45 tuổi 46-60 tuổi Giới tính Chỉ đánh dấu hình ơvan Nam Nữ Khác Thu nhập hàng tháng Anh/Chị? Chỉ đánh dấu hình ơvan Dưới 3.000.000 VNĐ 3.000.000 - 5.000.000 VNĐ 5.000.000 - 10.000.000 VNĐ 10.000.000 - 20.000.000 VNĐ Trên 20.000.000 VNĐ 4/9 Anh/chị có thường xuyên sử dụng sản phẩm mỳ gói, mỳ ăn liền khơng ? Chỉ đánh dấu hình ơvan Thường xun Thi thoảng Hiếm Chưa sử dụng Anh/chị có biết tới sản phẩm mỳ tơm Hảo Hảo khơng ? Chỉ đánh dấu hình ơvan Có Khơng Loại mỳ tôm Hảo Hảo mà anh/chị hay sử dụng ? Chọn tất mục phù hợp Mỳ tôm Hảo Hảo chua cay Mỳ tôm Hảo Hảo kim chi Mỳ tơm Hảo Hảo sa tế hành tím Mì Hảo Hảo gà vàng Mì Hảo Hảo sườn heo tỏi phi Mì Handy thịt bằm bí đỏ Nhắc tới mỳ tơm Hảo Hảo anh/chị thường nghĩ đến điều ? Chọn tất mục phù hợp 3/9 Hương vị Giá thành Sự tiện lợi 4/9 Anh/chị thường ý đến thơng tin bao bì sản phẩm mua mỳ tôm Hảo Hảo ? Chỉ đánh dấu hình ơvan Giá trị dinh dưỡng Thành phần Hạn sử dụng Màu sắc kiểu dáng 10 Anh/chị thường mua sản phẩm mỳ tôm Hảo Hảo đâu ? Chọn tất mục phù hợp Siêu thị Tạp hóa gần nhà Chợ Cửa hàng tiện lợi Các trang thương mại điện tử 11 Anh/chị biết đến mỳ tôm hảo hảo qua đâu ? Chọn tất mục phù hợp Các mạng xã hội Quảng cáo tivi Các báo Các chương trình quảng cáo siêu thị, trung tâm thương mại Qua người thân giới thiệu 5/9 12 Khi mua hàng, anh/chị thích hình thức khuyến nào? Chọn tất mục phù hợp Quà tặng kèm Giảm giá sản phẩm Tích điểm đổi q 13 Chúng tơi có hương vị mì mà anh/chị mong muốn khơng? Chỉ đánh dấu hình ơvan Có Khơng 14 Nếu giá sản phẩm mỳ tôm Hảo Hảo tặng lên từ 2.000đ đến 5.000đ anh/chị có muốn tiếp tục sử dụng sản phẩm khơng ? Chỉ đánh dấu hình ơvan Có Không 6/9 15 Anh/chị cho biết ý kiến số tiêu chí sản phẩm mỳ tơm Hảo Hảo ? Chỉ đánh dấu hình ơvan cho hàng Rất hài lịng Hài lịng Bình thường Khơng hài lịng Giá Chất lượng Thương hiiệu Mẫu mã Quảng cáo Khuyến Dịch vụ chăm sóc khách hàng 16 Lý anh/chị tin dùng sản phẩm mỳ tôm Hảo Hảo ? 7/9 17 Bạn có gặp trở ngại lúc mua hàng khơng? 18 Theo anh/chị sản phẩm mỳ tơm Hảo Hảo cần cải thiện điều để phù hợp với tất người ? SẢN PHẨM MỲ TÔM HẢO HẢO 8/9 Kết khảo sát 9/9 1 1 1 Nhận xét: theo thống kê khảo sát ta thấy sản phẩm mì tơm Hảo Hảo chua cay biết tới tiện lợi giá rẻ dễ tìm thấy nơi Tuy nhiên vài thứ cần phải thay đổi cải thiện thêm Dự báo công tác bán hàng công ty ACECOOK Việt Nam Mỳ ăn liền trở thành miếng bánh hấp dẫn ngành hàng thực phẩm tiện lợi, kể giai đoạn kinh tế gặp khó khăn đại dịch Kết phản ánh từ số doanh thu hàng nghìn tỷ đồng doanh nghiệp đứng đầu Ngoài vươn lên nhà sản xuất Hàn Quốc gần đây, thị trường thực tế "thống trị" tên tuổi Vina Acecook, Masan, Asia Food hay Uniben, chiếm khoảng 70% thị phần Đứng đầu quy mô doanh thu Acecook, thành viên Tập đoàn Acecook Nhật Bản Acecook Việt Nam nhà sản xuất có mặt sớm thị trường, thành lập từ năm 1993 bắt đầu sản xuất kinh doanh từ năm 1995 Gây dựng danh tiếng với thương hiệu "Hảo hảo", Acecook nhanh chóng thâu tóm phần lớn "miếng bánh" mỳ ăn liền nhờ trước chiến lược marketing phủ rộng Có thời điểm nhà sản xuất chiếm nửa thị phần toàn thị trường Doanh thu Acecook tăng liên tục Nhà sản xuất lần đầu cán mốc doanh thu 10.000 tỷ vào năm 2019 tăng 15% hai năm sau đó, đạt 12.200 tỷ vào năm 2021 Dù vậy, so sánh tốc độ tăng 20% giai đoạn 2017-2019, số tăng trưởng Acecook có phần thu hẹp Kết đến từ bám đuổi nhà sản xuất đối thủ phía sau, Masan hay nhóm Asia Food Sức ép cạnh tranh khốc liệt cộng với xu bão hòa tiêu thụ mỳ gói buộc Acecook Việt Nam phải thay đổi tốn chiến lược để giữ vững gia tăng thị phần Nhà sản xuất tung hàng loạt sản phẩm mới, với hàng chục nhãn hàng khác Trong đó, trọng tâm tập trung vào sản phẩm mỳ ly, với dòng sản phẩm vừa tung thị trường dành cho người chơi thể thao Dù vậy, bóng "Hảo hảo" lớn Bám đuổi phía sau Acecook Masan nhóm cơng ty liên quan tới Thực phẩm Á Châu (Asia Food) Công ty cổ phần Hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer, MCH) đầu mối phụ trách mảng thực phẩm, đồ uống Masan Nhà sản xuất không thiếu kinh nghiệm sở hữu loạt thương hiệu gia vị, nước chấm dẫn đầu Bằng chiến lược truyền thông với quy mô lớn, đẩy mạnh quảng cáo phủ khắp thị trường, thương hiệu ngành hàng mỳ ăn liền Masan nhanh chóng chiếm ghế top dẫn dầu Masan Consumer không công bố số liệu chi tiết nhóm sản phẩm, nhiên báo cáo thường niên năm 2021 cho biết, doanh nghiệp có thương hiệu đạt doanh thu 2.000 tỷ đồng, có thương hiệu mỳ ăn liền "Trong thị trường mà giá nhân tố chi phối hành vi tiêu dùng, tự hào chuyển đổi sản phẩm trước vốn xem hàng hố thơng thường, thành thương hiệu mạnh",lãnh đạo Masan Consumer viết báo cáo thường niên gửi cổ đông Đơn vị tuyên bố chiếm vị trí số phân khúc cao cấp ngành hàng mỳ ăn liền 1