Từ khi xã hội loài người người biết phân công lao động sản xuất đã bắt đầu xuất hiện những hoạt động phôi thai đầu tiên của quản trị. Ngày nay, quản trị đã thâm nhập vào mọi lĩnh vực của đời sống xã hội, vai trò của nó thể hiện giản dị qua câu nói một người biết lo bằng cả kho người biết làm. Xã hội ngày càng phát triển, quá trình toàn cầu hóa cũng ngày càng sâu rộng tạo ra nhiều cơ hội cho các tổ chức, doanh nghiệp mở rộng kinh doanh, hợp tác quốc tế. Tuy nhiên, bên cạnh cơ hội thì quá trình hội nhập cũng đem đến không ít những nguy cơ tiềm ẩn. Chính vì vậy mà mỗi tổ chức, doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển lâu dài đòi hỏi phải đưa ra được những chiến lược kinh doanh hợp lý và đúng đắn. Hay nói cách khác đó là phải có hoạch định chiến lược. Có thể nói rằng, hoạt động quản trị là nghệ thuật có từ lâu đời nhưng quản trị học lại là một trong những ngành khoa học mới mẻ của nhân loại. Mãi đến những năm cuối thế kỉ XIX sang đầu thế kỉ XX, các tư tưởng quản trị mới được nghiên cứu sắp xếp thành hệ thống có cơ sở khoa học. Như vậy, quản trị là gì? Nhà quản trị là ai? Nhà quản trị có những chức năng gì? Bài tiểu luận dưới đây của nhóm 6 sẽ cho mọi người có cái nhìn cụ thể hơn về hoạt động quản trị của doanh nghiệp, cụ thể là “Nghiên cứu học phần quản trị học tại doanh nghiệp Mộc Châu Milk”
KHÁI LUẬN VỀ QUẢN TRỊ
Yếu tố kinh tế là một trong những yếu tố quan trọng nhất thu hút sự chú ý của các nhà quản trị, vì nó có tác động trực tiếp và năng động đến hoạt động của doanh nghiệp Các diễn biến trong môi trường kinh tế luôn mang đến những cơ hội và thách thức khác nhau cho từng ngành, đồng thời ảnh hưởng tiềm tàng đến chiến lược phát triển của các doanh nghiệp.
Dịch Covid-19 đang diễn biến phức tạp, nhưng Việt Nam đã triển khai những giải pháp quyết liệt và hiệu quả nhằm đạt mục tiêu kép: vừa phòng chống dịch bệnh, vừa phát triển kinh tế – xã hội Nhờ đó, nền kinh tế Việt Nam vẫn duy trì được tốc độ tăng trưởng tích cực, với GDP ước tính đạt 2,91%.
Mặc dù GDP năm 2020 ghi nhận mức tăng trưởng thấp nhất trong giai đoạn 2011-2020, nhưng đây vẫn là một thành công đáng kể của Việt Nam trong bối cảnh dịch Covid-19, với tốc độ tăng trưởng thuộc nhóm cao nhất thế giới Đại dịch đã làm tăng nhu cầu sử dụng hàng hóa và dịch vụ, buộc ngành sữa, đặc biệt là Mộc Châu milk, phải điều chỉnh chiến lược kinh doanh, quy mô sản xuất và chất lượng sản phẩm để phù hợp với tình hình kinh tế thị trường.
Lạm phát hiện nay đang ở mức thấp, giúp giá cả nhiều mặt hàng sữa ổn định Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho người tiêu dùng gia tăng chi tiêu và khuyến khích các doanh nghiệp mở rộng sản xuất.
❖ Thuế: Theo cam kết gia nhập WTO, mức thuế xuất khẩu sữa bột thành phẩm đến năm 2020 là 5%, nhưng đến nay mức thuế nhập khẩu đang thấp hơn cam
Việt Nam hiện đang nhập khẩu 60% nguyên liệu bột sữa do nguồn cung trong nước không đủ đáp ứng nhu cầu, tạo cơ hội và thách thức cho Mộc Châu Milk trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm Thuế nhập khẩu nguyên liệu thấp hơn so với cam kết WTO giúp các sản phẩm sữa bột nhập khẩu cạnh tranh hơn với sản phẩm nội địa, từ đó thúc đẩy sự tin tưởng của người tiêu dùng vào thương hiệu nội địa.
Trong những năm gần đây, lãi suất cho vay doanh nghiệp trung hạn dao động trong khoảng 7 – 8%/năm, tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động sản xuất kinh doanh Lãi suất thấp giúp Công ty giảm chi phí lãi vay, từ đó cải thiện kết quả kinh doanh trong năm 2020 và các năm tiếp theo Đặc biệt, Mộc Châu milk không phải đối mặt với rủi ro lãi suất do không vay nợ ngân hàng hiện tại.
Hoạt động chăn nuôi bò sữa tại Mộc Châu đã tạo ra hàng nghìn công ăn việc làm, góp phần xóa đói giảm nghèo cho người dân, đặc biệt là các dân tộc H’Mông, Dao, Thái, Mường Mô hình này không chỉ mang lại thu nhập ổn định mà còn hỗ trợ phát triển tam nông tại tỉnh Sơn La Mộc Châu Milk đã ký hợp đồng với gần 600 hộ nông dân để khoán bò, giúp họ nhận thấy hiệu quả kinh tế từ chăn nuôi bò sữa và mạnh dạn đầu tư mở rộng sản xuất.
1.1.2 Yếu tố chính trị - luật pháp
Trong bối cảnh hội nhập kinh tế khu vực và toàn cầu, Quốc hội đã ban hành và hoàn thiện nhiều bộ luật nhằm tạo ra một thể chế chính trị ổn định và hệ thống pháp luật rõ ràng Điều này không chỉ đảm bảo sự thuận lợi và bình đẳng cho các doanh nghiệp trong việc cạnh tranh hiệu quả và lành mạnh, mà còn giúp Mộc Châu xác định hành lang pháp lý, từ đó đưa ra các quyết định phù hợp cho hoạt động sản xuất kinh doanh.
Chính sách khuyến khích của Nhà nước, đặc biệt là ưu đãi thuế, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của ngành sản xuất sữa Các ưu đãi này bao gồm thuế đất, thuế thu nhập doanh nghiệp và thuế nhập khẩu máy móc thiết bị theo Luật khuyến khích đầu tư trong nước Điều này không chỉ tạo điều kiện thuận lợi cho công ty mà còn khích lệ tinh thần, góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững.
1.1.3 Yếu tố văn hóa – xã hội
Dân số Việt Nam đạt 97,34 triệu người vào năm 2020, theo Cục thống kê Quy mô dân số lớn này đã tạo ra một thị trường sữa rộng lớn, mang đến cơ hội tiêu thụ sản phẩm và gia tăng doanh thu cho ngành công nghiệp sữa.
Năm 2020, dịch Covid-19 đã ảnh hưởng lớn đến ngành sữa, đặc biệt là Mộc Châu milk Người tiêu dùng có xu hướng tăng cường sử dụng sữa tươi và sữa chua để nâng cao sức đề kháng trong mùa dịch Tuy nhiên, các công ty trong ngành cũng gặp khó khăn do trường học trên toàn quốc phải đóng cửa gần 3 tháng, khiến trẻ em không thể tiếp cận sản phẩm sữa như trước.
Trong năm qua, ngành sữa được đánh giá là một trong những lĩnh vực ít bị ảnh hưởng nhất, với Mộc Châu Milk duy trì thị phần ổn định Kết quả kinh doanh năm 2020 của công ty này khả quan, cho thấy sự tăng trưởng rõ rệt so với năm 2019.
Yếu tố khoa học công nghệ đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra cơ hội và thách thức cho doanh nghiệp, quyết định hiệu quả sản xuất Mộc Châu đã ứng dụng nhiều thành tựu công nghệ mới, như máy cắt cỏ, máy cày bừa, và máy vắt sữa, nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và tiện nghi trong sản xuất Các trang trại bò sữa tại đây không chỉ đạt tiêu chuẩn Vietgap mà còn áp dụng quy trình xử lý phân bò tự động để bảo vệ môi trường Ngoài việc tham gia các lớp đào tạo kỹ thuật, nông dân Mộc Châu còn có cơ hội học hỏi từ các nước phát triển như Mỹ và Australia, từ đó áp dụng máy móc hiện đại và kỹ thuật khoa học vào chăn nuôi bò sữa, nâng cao năng suất và chất lượng sữa.
1.1.5 Yếu tố tự nhiên xã hội:
Tất cả các trang trại chăn nuôi bò sữa của Mộc Châu Milk đều tọa lạc tại cao nguyên Mộc Châu, nơi có khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt phù hợp cho việc phát triển đàn bò sữa quy mô lớn tại Việt Nam Khí hậu trong lành, mát mẻ với nhiệt độ trung bình từ 18 - 25 độ C và độ ẩm khoảng 80% tạo điều kiện lý tưởng cho đàn bò Thổ nhưỡng màu mỡ cung cấp nguồn thức ăn tươi xanh cho bò, góp phần nâng cao sức khỏe và năng suất sữa Theo các chuyên gia, Mộc Châu là vùng đất hiếm hoi có khí hậu ôn đới, giúp bò giảm thiểu quá trình thải nhiệt và tăng khả năng sinh sản Trong môi trường này, bò chỉ cần sử dụng khoảng 50% lượng thức ăn cho các hoạt động cơ thể, trong khi ở bò nhiệt đới, con số này lên đến 75%.
Công ty Mộc Châu Milk sử dụng sữa tươi từ các trang trại bò sữa của mình và từ nông dân nuôi bò sữa liên kết Nguồn sữa tươi nguyên liệu được cung cấp từ đàn bò gần 26.000 con, được nuôi tại 03 trung tâm giống và gần 600 trang trại Đàn bò Holstein Friesian 100% thuần chủng có nguồn gốc từ Cuba, Canada, Mỹ, Australia và Israel, đảm bảo mang đến dòng sữa ngọt lành và chất lượng cao nhất.
NHÀ QUẢN TRỊ CỦA MỘC CHÂU MILK
Vai trò liên kết
Biểu hiện Tình huống và các hoạt động
Hình ảnh của tổ chức được thể hiện qua cách đại diện trong các mối quan hệ với cá nhân và tổ chức khác, phản ánh những đặc trưng cơ bản của tổ chức.
TGĐ thực hiện nghi lễ đánh trống khai trương giao dịch cổ phiếu MCM trên sàn
TGĐ phát biểu về sự kiện khai trương giao dịch cổ phiếu MCM trên sàn UPCOM
Cựu chủ tịch HĐQT Trần Công Chiến thay mặt doanh nghiệp nhận huân chương lao động
Mộc Châu Milk trao tặng hơn
50000 sản phẩm sứa tươi hỗ trợ tuyến đầu chống dịch
Xây dựng mối quan hệ động viên, thúc đẩy cấp dưới
Bộ trường cùng phó giám đốc Mộc Châu Milk đến thăm nhà máy chế biến sữa
Cuộc họp thường niên của Mộc Châu Milk để tổng kết lại một năm làm được những gì
Người tạo ra mối quan hệ
Chủ tịch HĐQT tặng hoa cho các đồng chí mới nhận chức của HĐQT và Ban Kiểm sát
Mối quan hệ gắn kết bền chặt 3 nhà của Mộc Châu với người nông dân và chính quyền
Duy trì mối quan hệ làm việc bên trong và bên ngoài
Vai trò ra quyết định
Tình huống và các hành động
-Thể hiện chức năng, nhiệm vụ của mình thông qua các công cụ phương tiện để hoàn thành công việc
-Cải tiến hoạt động của tổ chức
Ban hành sơ đồ tổ chức bộ máy quản trị mới
Trong cuộc họp thường niên năm 2020, HĐQT đã đưa ra những kế hoạch, những hướng phát triển, mục tiêu trong năm tới đã được thông qua Ví dụ:
Người loại bỏ các vi phạm Ứng phó với những bất ngờ làm xáo trộn hoạt động bình thường của tổ chức
Trong "báo cáo thường niên năm 2020", các nhà quản trị đã chỉ ra những rủi ro tiềm ẩn, bao gồm rủi ro thiên tai và thời tiết, rủi ro về chất lượng sản phẩm, cùng với sự cạnh tranh trong ngành.
Trong năm 2020, trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh COVID-19 và sự cạnh tranh gay gắt từ đối thủ, các nhà quản trị đã triển khai những giải pháp tích cực như kiểm soát chi phí bán hàng, điều chỉnh yếu tố đầu vào, thay đổi chính sách bán hàng phù hợp, sắp xếp lại lực lượng bán hàng và xây dựng thương hiệu hiệu quả, nhằm duy trì hiệu quả kinh doanh.
Người phân phối các nguồn lực
Quyết định phân bổ và sử dụng các nguồn lực
Các nhà quản trị sẽ lựa chọn và phân công nhân sự vào các vị trí phù hợp với chuyên môn và kinh nghiệm của họ, nhằm tối ưu hóa hiệu quả hoạt động Chẳng hạn, Ông Lê Huy Bích được bổ nhiệm làm giám đốc tài chính vì những năng lực và kinh nghiệm phù hợp với vai trò này.
+ Cử nhân, Chuyên ngành Kinh tế Đối ngoại, Đại học Ngoại Thương (2011) + Thạc Sỹ, Chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, Đại học Rennes 1, Pháp
+ Thạc Sỹ, Chuyên ngành Tài chính, Đại học Rennes 1, Pháp (năm 2016)
Doanh thu thuần đạt 2.823 tỷ đồng, tăng 10,34% so với năm 2019 (2.558 tỷ đồng), hoàn thành 97% kế hoạch năm Tổng doanh thu là 2.854 tỷ đồng
Lợi nhuận sau thuế đạt 280,7 tỷ đồng, tăng trưởng 68,2% so với năm 2019, hoàn thành 179% kế hoạch năm 2020 (157 tỷ đồng)
Lợi nhuận gộp đạt hơn 888 tỷ đồng, tăng trưởng ấn tượng 83,7% so với cùng kỳ
Quy mô đàn bò: số lượng đầu bò của Công ty là 25.935 con, so với kế hoạch 28.680 con đạt 90,4%, so với năm 2019 có 25.580 con đạt 101,4%
Tổng giám đốc cần kí các quyết định để được thực thi
❖ Kinh nghiệm và quá trình công tác:
+ Từ tháng 1/2020, ông được bổ nhiệm làm Giám đốc Tài chính của Mộc Châu Milk
+ Từ tháng 1 năm 2020, ông đảm nhiệm vị trí Giám đốc Tài chính tại
GTNfoods và Tổng công ty Chăn nuôi Việt Nam
+ Từ năm 2016 tới nay, tại Vinamilk, ông đã trải qua nhiều vị trí khác nhau trong bộ phận Tài Chính
+ Trước khi gia nhập Vinamik, ông đã có kinh nghiệm Kiểm toán tại Công ty TNHH PwC Việt Nam
Nhà máy sản xuất sữa Mộc Châu được đặt tại Thị trấn nông trường Mộc Châu, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La, do đặc thù sản xuất sữa Với độ cao trung bình 1.050 m so với mực nước biển, cao nguyên Mộc Châu sở hữu khí hậu cận ôn đới và đất đai màu mỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển chăn nuôi bò sữa.
- Mộc Châu Milk đầu tư dây chuyền vắt sữa và chế biến sữa hiện đại theo tiêu chuẩn châu Âu để đạt mục tiêu sữa chất lượng cao
Người tiến hành các cuộc đàm phán
Thay mặt tổ chức để thương thuyết với những đơn vị khác
Vai trò thông tin
Tình huống và các hoạt động
Thu thập thông tin trong và ngoài những vấn đề có thể ảnh hưởng đến tổ chức
Trong báo cáo thường niên năm 2020, Mộc Châu Milk đã nêu rõ các rủi ro tiềm ẩn mà công ty có thể đối mặt, bao gồm thiên tai, biến đổi thời tiết, chất lượng sản phẩm, cạnh tranh trong ngành, vấn đề nguyên liệu đầu vào, sự thay đổi trong xu hướng tiêu dùng, cũng như các rủi ro liên quan đến thị trường, pháp lý và quản lý.
Phân tích các thông tin thu thập được thành các thông tin hữu ích hoặc rủi ro
Các nhà quản trị sẽ tiến hành trao đổi trực tiếp với các cơ quan thanh tra và kiểm sát của chính quyền để thảo luận về quy trình và chất lượng an toàn vệ sinh tại trang trại bò sữa.
-Phân tích đánh giá mức độ ảnh hưởng (báo cáo thường niên):
-Đưa ra những nguyên nhân vì sao những vấn đề ảnh hưởng đến doanh nghiệp
Doanh nghiệp phân tích rủi ro liên quan đến nguyên liệu đầu vào trong báo cáo, nhấn mạnh rằng nguyên liệu chính là sữa tươi, được cung cấp từ các trang trại bò sữa của công ty và từ nông dân nuôi bò sữa.
Rủi ro trong ngành sản xuất có thể đến từ việc chi phí nguyên vật liệu đầu vào tăng cao do biến động kinh tế và lạm phát Bên cạnh đó, nguồn cung sữa tươi trong nước không đủ đáp ứng nhu cầu thị trường đang tăng trưởng, dẫn đến tình trạng thiếu hụt nguyên vật liệu cần thiết cho sản xuất.
Truyền đạt thông tin cả bên trong và ngoài cho nội bộ
Các thông tin đến với các nhân viên thông qua trang truyền thông nội bộ mcmilk.com.vn
Cung cấp thông tin cho bộ phận trong cùng một đơn vị hoặc cơ quan bên ngoài
-Cung cấp thông tin cho các tất cả mọi người trong doanh nghiệp về những điều lệ tổ chức và hoạt động của công ty Mộc Châu Milk:
-Cung cấp những thông tin tuyển dụng: tuyển chuyên viên marketing (mảng Digital), nhân viên kiểm soát nội bộ và quản lý rủi ro… Trong đó cũng mô tả
21 rõ nội dung công việc, yêu cầu kĩ năng gì với ứng viên và lương có thể trả,những đãi ngộ
Kỹ năng của nhà quản trị trong công tác quản trị mộc châu milk
2.1 Kỹ năng chuyên môn nghiệp vụ
Các nhà quản trị tại Mộc Châu đều được đào tạo chuyên ngành, tốt nghiệp từ các trường đại học uy tín và sở hữu chứng chỉ chuyên môn Họ có nhiều năm kinh nghiệm làm việc ở nhiều vị trí khác nhau, đảm bảo trình độ chuyên môn vững vàng trong lĩnh vực kinh doanh của công ty.
Mộc Châu Milk sở hữu đội ngũ nhân lực dày dạn kinh nghiệm, bao gồm kỹ sư, công nhân và quản lý, gắn bó lâu dài với công ty Phong cách lãnh đạo dân chủ được xây dựng từ những ngày đầu đã giúp HĐQT, BKS và BĐH nhận được sự ủng hộ và tín nhiệm cao từ nhân viên.
2.3 Kỹ năng tư duy Đi ngược xu thế, không ngừng sáng tạo, đột phá tìm thị trường mới, biến đối thủ thành đối tác, tăng cường chất và lượng nguồn sữa bò tươi và đầu tư thiết bị công nghệ
Trách nhiệm của nhà quản trị
- Phát triển, mở rộng thị trường, tìm kiếm việc làm cho công ty, tăng doanh thu và lợi nhuận
- Giám sát tình hình thực hiện kế hoạch kinh doanh và hoạt động đầu tư
Để nâng cao hiệu quả hoạt động của công ty, cần tái cơ cấu mô hình tổ chức và đổi mới đội ngũ cán bộ chủ chốt Việc thực hiện tốt các chính sách tiền lương, cải thiện điều kiện làm việc và chế độ phúc lợi cho người lao động là rất quan trọng Đồng thời, chú trọng xây dựng nguồn lực chất lượng cao và hoàn thiện quản trị doanh nghiệp, cùng với việc tăng cường hoạt động kiểm soát nội bộ và kiểm soát rủi ro.
- Trách nhiệm với phát triển kinh tế địa phương:
• Đầu tư cơ sở vật chất, góp phần xây dựng các cơ sở hạ tầng tại địa phương
• Tạo việc làm, đào tạo nghề cho lực lượng lao động địa phương
Chú trọng vào hiệu quả quản lý và sử dụng vốn đầu tư trong khu vực, ưu tiên triển khai các dự án có khả năng thúc đẩy tăng trưởng kinh tế địa phương.
Hội đồng quản trị thực hiện mọi hoạt động với sự cẩn trọng, tuân thủ Luật Doanh nghiệp, Luật Chứng khoán và các quy định pháp luật hiện hành, cùng với Điều lệ Công ty Điều này đảm bảo tính khách quan, minh bạch và tôn trọng quyền, nghĩa vụ, trách nhiệm theo quy định của pháp luật, đồng thời bảo vệ quyền lợi hợp pháp của các cổ đông.
Công ty đã tuân thủ đầy đủ các nghĩa vụ pháp lý liên quan đến thuế trong năm 2020, đảm bảo nộp thuế cho ngân sách nhà nước theo quy định Ngoài ra, công ty cũng đã thực hiện nghĩa vụ nộp bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế và bảo hiểm thất nghiệp cho người lao động đúng theo quy định của pháp luật.
Nhận thức sâu sắc về trách nhiệm bảo vệ môi trường, chúng ta cần liên tục phát triển và áp dụng các giải pháp hiệu quả để xử lý chất thải, nhằm bảo vệ tài nguyên nước và không khí.
Chúng tôi luôn đặt chữ tâm và đạo đức kinh doanh lên hàng đầu, với sứ mệnh mang đến những sản phẩm chất lượng, thơm ngon và tươi sạch nhất từ quê hương Mộc Châu – Sơn La đến tay người tiêu dùng Việt Nam Thông điệp của chúng tôi là "Thảo".
23 nguyên xanh – Sữa mát lành”, Mộc Châu Milk đang góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống, thể chất và trí tuệ Việt Nam
- Đóng góp nguồn lực cho cộng đồng, nâng cao chất lượng cuộc sống
Tinh thần “tương thân tương ái” được khẳng định mạnh mẽ trong bối cảnh dịch bệnh phức tạp, Công ty Mộc Châu đã hỗ trợ hơn 50.000 hộp sữa cho hàng nghìn trẻ em, người dân và lực lượng y tế tại các điểm nóng phòng chống COVID-19 ở Bắc Giang, Vĩnh Phúc và Mộc Châu Ông Phạm Hải Nam, Tổng Giám đốc Mộc Châu Milk, cho biết: “Đây là những món quà từ cán bộ công nhân viên, người lao động Công ty Mộc Châu Milk với mong muốn góp phần nhỏ bé vào cộng đồng để đẩy lùi dịch bệnh Chúng tôi hy vọng những món quà này sẽ lan tỏa tình yêu thương, tiếp thêm năng lượng và động lực cho cán bộ y tế, người dân và trẻ em trong giai đoạn khó khăn này.”
Từ năm 2008, Mộc Châu Milk đã triển khai chương trình “Sữa học đường” nhằm hỗ trợ trẻ em vùng cao Kết quả cho thấy tỷ lệ trẻ em suy dinh dưỡng về chiều cao và cân nặng đã giảm đáng kể so với năm 2008, đồng thời tỷ lệ hộ dân cho con em đi học cũng tăng lên Những thành công này là động lực để Mộc Châu tiếp tục hành trình chắp cánh ước mơ cho những hạt mầm nhỏ bé nơi cao nguyên.
3.5 Trách nhiệm, bổn phận khác của Cán bộ quản lý cấp cao:
- Trách nhiệm “Trung thực và tránh xung đột lợi ích”
- Trách nhiệm “Bảo mật thông tin”
- Trách nhiệm “Chăm lo và trung thành.
THÔNG TIN VÀ RA QUYẾT ĐỊNH QUẢN TRỊ CỦA MỘC CHÂU MILK
Các phương pháp ra quyết định quản trị
Mộc Châu Milk, dưới sự lãnh đạo của Tổng giám đốc Trần Công Chiến, đã áp dụng mô hình nông hộ bền vững, học hỏi từ các nước phát triển như Mỹ, Úc, Canada, Nhật Bản, Hàn Quốc và Thái Lan Mô hình này liên kết chặt chẽ giữa Nhà nước, doanh nghiệp, nông dân và nhà khoa học, góp phần nâng cao đời sống cho hàng trăm hộ dân chăn nuôi bò sữa và tạo ra hàng ngàn việc làm tại vùng cao nguyên Mộc Châu.
Phương pháp cây quyết định được áp dụng để phân tích mô hình bên trong và bên ngoài tổ chức nhằm phát triển chăn nuôi bò sữa tại công ty Giống bò sữa Mộc Châu Để đưa ra quyết định tối ưu, cần xem xét các tiêu chí đánh giá theo từng quốc gia, bao gồm lựa chọn đối tượng chăn nuôi, mục đích chăn nuôi, và chi phí cần thiết Công ty đã quyết định tăng chi phí chăn nuôi nhằm đáp ứng nhu cầu cho hơn 2000 con bò sữa, đồng thời yêu cầu Nhà nước ban hành các chính sách hỗ trợ, nâng cao chất lượng bò giống thông qua việc nhập khẩu giống tốt từ nước ngoài, và khuyến khích người dân tham gia vào hoạt động chăn nuôi bò sữa.
Theo nghiên cứu của các chuyên gia BVSC, Mộc Châu Milk có lợi thế nổi bật nhờ vào chuỗi cung ứng khép kín Vùng Mộc Châu, tỉnh Sơn La, được thiên nhiên ưu đãi với đất đai màu mỡ và khí hậu ôn đới mát mẻ, tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển đàn bò sữa quy mô lớn, điều này khiến Mộc Châu trở thành một trong những vùng đất hiếm hoi ở Đông Nam Á phù hợp cho ngành chăn nuôi bò sữa.
Theo các chuyên gia chăn nuôi của Mộc Châu Milk, nhiệt độ lý tưởng tại Mộc Châu dao động từ 9-24 độ C với độ ẩm trên 60% Điều này không chỉ giảm năng lượng cần thiết cho hoạt động sống của bò mà còn nâng cao khả năng sinh sản và chất lượng sữa.
Ngành sản xuất, chế biến và kinh doanh sữa tại Việt Nam vẫn còn nhiều tiềm năng phát triển, theo đánh giá của các chuyên gia BVSC Cụ thể, Tổng cục Thống kê cho biết sản lượng sữa tươi năm 2019 chỉ đạt 986,1 triệu lít, chiếm 0,07% tổng sản lượng sữa toàn cầu, trong khi nguồn sữa nội địa chỉ đáp ứng khoảng 35% nhu cầu tiêu thụ trong nước.
Tiêu thụ sữa bình quân đầu người tại Việt Nam hiện đang thấp so với các nước trong khu vực Tuy nhiên, sự phát triển kinh tế và nhu cầu dinh dưỡng ngày càng cao đang thúc đẩy ngành sữa Nhu cầu tiêu thụ sữa bò tại Việt Nam đã tăng mạnh từ năm 2015 đến 2019 và dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng với tỷ lệ lũy kế hàng năm đạt 10% trong 5 năm tới.
Nhóm phân tích của BVSC cảnh báo rằng Mộc Châu Milk sẽ đối mặt với nhiều rủi ro trong tương lai, đặc biệt là sự cạnh tranh ngày càng khốc liệt trong ngành sữa Thu nhập của người lao động giảm và tỷ lệ thất nghiệp tăng lên 2,26% đã làm gia tăng sự nhạy cảm về giá của người tiêu dùng Điều này không chỉ tạo ra áp lực cạnh tranh giữa các doanh nghiệp sữa mà còn làm chậm lại quá trình cao cấp hóa sản phẩm, đặc biệt là ở khu vực nông thôn.
Quá trình ra quyết định quản trị
Để giải quyết vấn đề một cách hiệu quả, trước tiên cần xác định và nhận diện vấn đề rõ ràng Sau đó, xây dựng các phương án khả thi và tiến hành đánh giá từng phương án Tiếp theo, lựa chọn phương án tối ưu nhất để thực hiện quyết định Cuối cùng, đánh giá kết quả của quyết định để rút ra bài học cho những lần sau.
Quản trị thông tin để ra quyết định quản trị
3.1.Các dòng thông tin để ra quyết định quản trị
➢ Dòng thông tin bên trong tổ chức: Thông tin bằng văn bản:
Ví dụ: + Công văn CBTT(08/01/2022) về bổ nhiệm chính thức ông Nguyễn Anh Tú giữ chức vụ Kế toán trưởng
+ Thông báo nhận cổ tức đợt 1 năm 2021 (29/11/2021) : cho biết thời gian chi trả cổ tức đợt 1 năm 2021, địa điểm thực hiện, thời gian làm việc,…
+ Biên bản kiểm phiếu và Nghị quyết lấy ý kiến bằng văn bản thông qua nghị quyết ĐHĐCĐ
Mộc Châu Milk hướng đến tất cả người tiêu dùng ở mọi lứa tuổi, tạo ấn tượng tốt và xây dựng sự tin tưởng nhờ vào sản phẩm sữa sạch từ thiên nhiên Điểm mạnh này giúp thương hiệu dễ dàng tiếp cận khách hàng.
Mộc Châu Milk đang phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt từ nhiều thương hiệu lớn trong ngành sữa, điều này khiến sản phẩm của họ gặp khó khăn trong việc tiếp cận người tiêu dùng Trên thị trường, Mộc Châu Milk có nhiều đối thủ mạnh, điều này đòi hỏi họ phải tìm kiếm các chiến lược hiệu quả để nâng cao vị thế cạnh tranh.
+Các công ty sữa trong nước: Dutch Lady, TH True Milk, Nutifood,… Đây đều là những doanh nghiệp sữa lớn, có quy mô đầu tư cao
TH True Milk là một trang trại chăn nuôi bò sữa hiện đại, thuộc Tập đoàn TH, trải dài trên 37.000 ha đất đỏ Bazan màu mỡ Trang trại được cung cấp nguồn nước thiên nhiên từ hồ sông Sào, đảm bảo điều kiện lý tưởng cho việc sản xuất sữa chất lượng cao.
28 nuôi kiểu mẫu, ứng dụng tất cả các công nghệ hiện đại, tiên tiến nhất hiện nay trong lĩnh vực chăn nuôi bò sữa và trồng trọt nông sản
Dutch Lady là thương hiệu sữa đầu tiên được trao huy hiệu hoàng gia, nổi bật với sản phẩm sữa tiệt trùng Sữa của Dutch Lady được đóng gói theo quy trình tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng Sản phẩm không chỉ đầy đủ dinh dưỡng mà còn cung cấp vitamin thiết yếu, đáp ứng nhu cầu sử dụng sữa cho mọi lứa tuổi.
Các doanh nghiệp này nắm bắt tốt văn hóa tiêu dùng của người dân, sở hữu công nghệ sản xuất hiện đại, cung cấp sản phẩm chất lượng cao với giá cả hợp lý.
+ Các công ty sữa nước ngoài: Nestle, About, Mead Jonson,…
Các thương hiệu sữa lớn này nổi bật với chất lượng sản phẩm vượt trội, công nghệ sản xuất hiện đại và đội ngũ công nhân tay nghề cao Họ cung cấp một loạt sản phẩm sữa đa dạng, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
CHỨC NĂNG HOẠCH ĐỊNH
Nguyên tắc hoạch định của Mộc Châu Milk
Sữa tươi nguyên chất Mộc Châu Milk tự hào cung cấp sản phẩm hoàn toàn từ nguồn sữa tươi an toàn và giàu dinh dưỡng, được sản xuất tại quê hương Mộc Châu, Sơn La.
Mộc Châu Milk được hình thành và phát triển dựa trên niềm tin vào chất lượng sản phẩm từ người tiêu dùng, cùng với sự nghiêm túc và chân thành trong mối quan hệ với đối tác.
Mộc Châu Milk cam kết phát triển bền vững thông qua việc hoạch định và đầu tư tối ưu, đảm bảo lợi ích lâu dài và nâng cao vị thế doanh nghiệp.
Văn hóa doanh nghiệp và văn hóa quê hương là niềm tự hào của Mộc Châu Milk, thể hiện sự kết nối giữa người nông dân, doanh nghiệp và người tiêu dùng Việt Nam, tạo nên những sản phẩm chất lượng và mang đậm bản sắc văn hóa.
Mộc Châu Milk kết hợp giữa truyền thống và sự sáng tạo, không ngừng đổi mới và hiện đại hóa quy trình sản xuất Công ty cam kết học hỏi và áp dụng công nghệ khoa học hiện đại nhằm mang đến những sản phẩm chất lượng, an toàn và thiên nhiên nhất cho người tiêu dùng.
• Thân thiện với môi trường: Bằng công nghệ tiên tiến, hiện đại, Mộc Châu Milk cam kết tạo ra môi trường sản xuất-tiêu dùng xanh, Organic
Xác định được sứ mạng và mục tiêu của Mộc Châu Milk
Mộc Châu Milk đã đạt được sự tăng trưởng kinh doanh ấn tượng trong năm 2020, với hiệu quả hoạt động cải thiện rõ rệt Sau khi Vinamilk hoàn tất việc sở hữu 75% cổ phần của GTNFoods, công ty mẹ của Sữa Mộc Châu, doanh thu và lợi nhuận của Mộc Châu Milk đã liên tục tăng trưởng Cụ thể, lợi nhuận sau thuế trong Quý IV/2021 đạt 87,7 tỷ đồng, tăng 21,8% so với cùng kỳ năm 2020 Trong năm 2021, lãi sau thuế thu nhập doanh nghiệp ghi nhận gần 319,1 tỷ đồng, tăng trưởng 13,7% so với năm 2020.
-Mục tiêu phát triển bền vững:
+ Nguồn thức ăn sạch sản xuất ra sữa sạch
Nhiều năm qua, nông dân tại Mộc Châu đã tiên phong trong việc áp dụng nông nghiệp sạch và cơ giới hóa 100%, chăn nuôi theo mô hình VietGAP với 73 tiêu chí nghiêm ngặt để sản xuất sữa tươi nguyên liệu chất lượng cao Tất cả các khâu từ trồng cỏ không dùng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu đến chăm sóc bò không sử dụng hormone tăng trưởng hay kháng sinh đều được tuân thủ Địa hình thảo nguyên rộng lớn của Mộc Châu cũng tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển đồng cỏ, đảm bảo nguồn thức ăn dồi dào và chất lượng cho bò, góp phần vào sự bền vững của Mộc Châu Milk.
+ Tiêu chuẩn hóa phương pháp và thiết bị kiểm nghiệm chất lượng
Mộc Châu Milk đã được cấp giấy chứng nhận tiêu chuẩn ISO 9001:2008 và HACCP 2008, khẳng định quy trình kiểm nghiệm và thiết bị thử nghiệm đạt tiêu chuẩn, đảm bảo chất lượng sản phẩm được kiểm tra một cách toàn diện.
+ Nâng cao giá trị sản phẩm đối với sức khỏe con người
Mộc Châu Milk không ngừng nỗ lực đầu tư vào nghiên cứu và phát triển sản phẩm, liên tục đổi mới và nâng cao chất lượng các sản phẩm như sữa tươi tiệt trùng ít đường, sữa chua thạch dừa và bộ ba sữa tươi năng lượng Những sản phẩm này đã giúp Mộc Châu Milk ngày càng thu hút sự yêu thích và tin dùng của khách hàng.
Sữa tươi tiệt trùng ít đường của Mộc Châu Milk được thiết kế nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt trong bối cảnh gia tăng các bệnh lý như tim mạch, béo phì và tiểu đường Sản phẩm này không chỉ giúp nâng cao sức khỏe mà còn góp phần nâng tầm vóc và trí tuệ cho người Việt.
Bộ ba “Sữa tươi Năng lượng” được giới thiệu với mục tiêu cung cấp protein, vitamin và năng lượng dồi dào từ sữa tươi nguyên chất cùng nguồn thực vật tự nhiên, hỗ trợ sức khỏe và hình thành thói quen ăn uống lành mạnh.
Hoạch định chiến lược của Mộc châu Milk
3.3 Sứ mạng và mục tiêu của Mộc Châu Milk
Sứ mệnh của chúng tôi là cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, thơm ngon và tươi sạch từ thảo nguyên Mộc Châu – Sơn La, nhằm nâng cao chất lượng cuộc sống, thể chất và trí tuệ của người tiêu dùng Việt Nam.
+ Gắn kết: Mộc Châu Milk tự hào là doanh nghiệp gắn kết bền chặt với người nông dân, tạo ra giá trị cao nhất cho sản phẩm của họ
+ Đổi mới: Không ngừng học hỏi, tiếp thu những tinh hoa công nghệ nhằm giữ trọn vẹn vị thơm ngon và chất lượng bổ dưỡng trong từng sản phẩm
Mộc Châu Milk phát triển mạnh mẽ nhờ vào niềm tin vững chắc từ đội ngũ nhân viên, sự tin tưởng của người tiêu dùng vào chất lượng sản phẩm, cùng với sự chân thành và nghiêm túc từ các đối tác và cổ đông.
Mộc Châu Milk cam kết thành công thông qua việc không ngừng nỗ lực mang lại giá trị cho khách hàng, đồng thời hành động có trách nhiệm với môi trường và xã hội.
Công ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu hướng tới mục tiêu trở thành doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực thực phẩm sạch, dựa trên chuỗi giá trị nông nghiệp bền vững và khép kín Chúng tôi cam kết phát triển cùng cộng đồng, thân thiện với môi trường, và mang lại lợi ích tối ưu cho khách hàng, nhà đầu tư, người lao động và toàn xã hội.
3.4 Phân tích và đánh giá môi trường bên trong:
Mộc Châu hiện có gần 600 trang trại chăn nuôi đạt chuẩn Vietgap, với khả năng tự chủ về nguyên liệu và quy mô nuôi lớn Khu vực này có thổ nhưỡng phù hợp cho đàn bò, cùng hệ thống sản xuất sữa khép kín từ nguyên liệu thức ăn đến sản phẩm cuối Chất lượng sữa tươi luôn đạt tiêu chuẩn cao, được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.
Công nghệ sản xuất hiện đại mang lại sản phẩm sữa chất lượng cao với giá cả hợp lý Sữa có hương vị thơm ngon, tươi sạch và được tiệt trùng, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe Dòng sản phẩm sữa thanh trùng và tiệt trùng hoàn toàn tự nhiên là lựa chọn tuyệt vời cho người tiêu dùng.
Mộc Châu đang dần chiếm ưu thế trong thị trường sữa tươi nhờ vùng nguyên liệu tốt
+ Cơ cấu chi phí vận hành được duy trì tối ưu, ổn định Hệ thống phân phối mạnh ở khu vực phía Bắc, nhất là khu vực nông thôn
Sau khi hợp tác với Vinamilk, sữa Mộc Châu đã ghi nhận sự cải thiện rõ rệt trong kết quả kinh doanh, với doanh thu và lợi nhuận liên tục tăng trưởng.
Mộc Châu Milk vẫn chưa khắc phục được điểm yếu trong việc mở rộng quy mô phân phối ra ngoài thị trường truyền thống miền Bắc, nơi mà thị trường đã tương đối mạnh Hệ thống phân phối của họ còn hạn chế và chưa phát triển rộng rãi như các đối thủ lớn như Vinamilk, Nestle và About.
Mộc Châu Milk đang gặp khó khăn trong việc tiếp cận thị trường Tây Nguyên và miền Nam do vướng mắc trong logistics Sản phẩm từ Sơn La cần chi phí cao để phân phối đến TP HCM và các tỉnh Đông Nam Bộ.
+ Sản phẩm sữa chưa đa dạng, bao bì mẫu mã khá đơn giản, chưa được thiết kế bắt mắt, vì vậy kém thu hút sự chú ý của khách hàng
Sản phẩm Sữa Mộc Châu không dễ dàng tìm thấy tại một số hệ thống siêu thị, điều này có thể do chi phí truyền thông của Mộc Châu Milk hiện đang ở mức thấp Để nâng cao sự hiện diện và nhận diện thương hiệu, công ty cần triển khai nhiều chiến lược marketing hiệu quả.
Ngành sữa sở hữu một hệ thống khách hàng đa dạng, điều này ảnh hưởng đến cách tiếp cận thị trường Sữa Mộc Châu chủ yếu nhắm đến đối tượng người tiêu dùng trong độ tuổi 18-45, nhưng chưa phát triển nhiều dòng sản phẩm phù hợp với từng nhóm tuổi khác nhau.
3.5 Xây dựng các phương án, đánh giá và lựa chọn chiến lược:
Đánh giá môi trường bên ngoài và bên trong là cần thiết để xác định cơ hội, nguy cơ, điểm mạnh và điểm yếu Từ đó, xây dựng ma trận SWOT giúp xác định các phương án chiến lược hiệu quả.
Những điểm yếu Những cơ hội Những nguy cơ
- Khí hậu-thiên thời- địa lợi- nhân hòa
- Cơ sở vật chất tốt, công nghệ hiện đại
- Sử dụng bao bì của Tập đoàn
- Chỉ phổ biến ở miền Bắc, không phổ biến ở nhiều siêu thị, cửa hàng tiện lợi như Vinamilk,Nestle,…
- Bao bì, mẫu mã kém thu hút
- Chưa đa dạng nhiều dòng sữa tùy
- Nếu về tay Vinamilk, Mộc Châu Milk có cơ hội tiếp cận hệ thống phân phối trải dài khắp ba miền, trong đó có gần 500 cửa hàng
- Lượng khách hàng tiềm năng cao và có nhu cầu lớn
- Nhiều đối thủ cạnh tranh trên thị trường
- Khách hàng Việt Nam có xu hướng chuộng sữa ngoại
(Thụy Điển) được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến bậc nhất thế giới
- Sữa tươi ngon, nhiều dinh dưỡng, giá thành hợp lí thuộc vào nhu cầu người tiêu dùng: trẻ em, người lớn tuổi như Nutifood, Abbout Hoa Kì, Vinamilk,…
- Chưa có nhiều chiến lược marketing rộng rãi đến nhiều đối tượng tiêu dùng tiềm năng
- Nhờ nuôi bò tại Mộc Châu, nhiều người tạo công ăn việc làm cho người dân
Mộc Châu Milk đang triển khai kế hoạch xây dựng khu du lịch sinh thái rộng 30ha kết hợp với nông trại bò sữa, nhằm phát triển du lịch bền vững.
Để thực thi chiến lược, Mộc Châu Milk đã thiết lập một hệ thống tổ chức và kiểm soát nhằm đảm bảo việc thực hiện các chiến lược Các chiến lược này được cụ thể hóa thành những kế hoạch chiến thuật và tác nghiệp để triển khai hiệu quả.
Xây dựng chính sách, thủ tục, quy tắc, chương trình, ngân sách
Các chính sách của Mộc Châu Milk là:
+ Nguồn thức ăn sạch sản xuất ra sữa sạch:
Mộc Châu Milk đã đạt được chứng nhận tiêu chuẩn ISO 9001:2008 và HACCP, khẳng định tiêu chuẩn hóa phương pháp và thiết bị kiểm nghiệm chất lượng Để nâng cao giá trị sản phẩm đối với sức khỏe con người, Mộc Châu Milk không ngừng đổi mới và cải tiến chất lượng, mang đến thị trường nhiều sản phẩm mới như sữa tươi tiệt trùng ít đường, sữa chua khoai môn, sữa chua thạch dừa và bộ ba sữa tươi năng lượng.
Ban kiểm soát của Mộc Châu Milk tham gia trực tiếp vào việc giám sát và đánh giá các hoạt động triển khai các dự án trọng điểm của công ty Đồng thời, ban cũng đảm nhiệm công tác lựa chọn đơn vị thực hiện Báo cáo tài chính hàng năm, đảm bảo quy trình này được thực hiện một cách nghiêm ngặt và hiệu quả.
Mộc Châu Milk cam kết cung cấp nguồn sữa tươi sạch và chất lượng đến tay người tiêu dùng Chúng tôi không ngừng cải tiến công nghệ và áp dụng các phương pháp sản xuất hiện đại để nâng cao chất lượng sản phẩm.
Trong những năm gần đây, Mộc Châu Milk đã thiết lập nhiều mục tiêu và chính sách nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, từ đó tăng cường uy tín của doanh nghiệp và thu hút khách hàng.
Chiến lược 2020-2025 tập trung để tăng quy mô đàn bò sữa lên gần gấp đôi, trên
Đến năm 2025, Vinamilk và Mộc Châu Milk dự kiến sẽ đạt sản lượng sữa tươi nguyên liệu trên 500 tấn/ngày với 40.000 con bò Hai công ty sẽ tiếp tục phát huy mô hình liên kết nông hộ và hỗ trợ nông dân ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật để nâng cao năng suất và chất lượng sữa Mộc Châu Milk cũng sẽ phát triển tổ hợp dự án trang trại bò sữa công nghệ cao đạt chuẩn quốc tế, kết hợp với du lịch sinh thái Đồng thời, một nhà máy chế biến sữa hiện đại sẽ được xây dựng trên cao nguyên Mộc Châu với tổng vốn đầu tư dự kiến hơn 1.600 tỷ đồng.
CHỨC NĂNG TỔ CHỨC
Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, việc tổ chức bộ máy công ty trở thành yếu tố then chốt cho sự phát triển bền vững Do đó, thiết kế một cấu trúc tổ chức hiệu quả là cần thiết để đảm bảo các hoạt động quản trị đạt được mục tiêu đề ra Cấu trúc tổ chức phù hợp và vận hành hiệu quả sẽ giúp các bộ phận phối hợp nhịp nhàng, tạo điều kiện cho nhân viên phát huy tối đa năng lực của mình.
1 Cơ cấu tổ chức Mộc Châu Milk
Thành viên và cơ cấu của Hội đồng quản trị:
Họ và tên Chức vụ Ghi chú
1 Mai Kiều Liên Chủ tịch HĐQT Bổ nhiệm ngày 16/02/2020
2 Trịnh Quốc Dũng Thành viên HĐQT Bổ nhiệm ngày 16/02/2020
3 Phạm Hải Nam Thành viên HĐQT;
Bổ nhiệm TV HĐQT 16/02/2020; Bổ nhiệm TGĐ 01/02/2020
4 Phan Minh Tiên Thành viên HĐQT Bổ nhiệm ngày 16/02/2020
5 Nguyễn Anh Tuấn Thành viên HĐQT Bổ nhiệm ngày 16/02/2020
Trong năm 2021, Hội đồng quản trị đã tổ chức 20 cuộc họp định kỳ và đột xuất, nhằm đại diện cho quyền lợi của các cổ đông Các cuộc họp được thực hiện dưới hình thức trực tiếp hoặc thông qua việc lấy ý kiến bằng văn bản Hoạt động của HĐQT trong năm 2021 tập trung vào những nội dung quan trọng.
- Thông qua các nội dung báo cáo của HĐQT, Ban Kiểm soát, Ban điều hành về tình hình hoạt động và sản xuất kinh doanh của Công ty năm 2021
- Thông qua Báo cáo tài chính 2020 đã được kiểm toán
- Thông qua các tờ trình tại ĐHĐCĐ thường niên năm 2021
- Triển khai thực hiện kế hoạch sản xuất kinh doanh năm 2021; chuẩn bị kế hoạch
Chúng tôi tập trung vào việc xây dựng nguồn nhân lực chất lượng cao, đồng thời hoàn thiện và nâng cao chất lượng quản trị doanh nghiệp Ngoài ra, chúng tôi cũng chú trọng đến hoạt động kiểm soát nội bộ và kiểm soát rủi ro để đảm bảo sự phát triển bền vững.
1.2 Tổng giám đốc và phó tổng giám đốc
Tổng giám đốc là người phụ trách chung, có quyền điều hành toàn bộ hoạt động của Công ty, bao gồm việc quản lý sản xuất kinh doanh và xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh.
38 đốc có trách nhiệm tổ chức công tác quản lý, tài chính kế toán và kế hoạch sản xuất kinh doanh, đồng thời là người ký kết hợp đồng kinh tế và hợp đồng lao động Các phó tổng giám đốc hỗ trợ trong các lĩnh vực này.
Phó tổng giám đốc phụ trách thị trường có nhiệm vụ chỉ đạo và điều hành các phòng ban, xưởng sản xuất liên quan đến việc mua sắm, sửa chữa và bảo quản nguyên vật liệu, phụ tùng, thiết bị, cũng như các loại nguyên vật liệu khác phục vụ cho nhu cầu sản xuất và bán sản phẩm.
Phó tổng giám đốc phụ trách nông nghiệp chỉ đạo phòng ban và đơn vị chăn nuôi bò sữa, nhằm tăng cường vùng nguyên liệu với số lượng ổn định và chất lượng cao Ông quản lý đàn gia súc trong toàn Công ty dịch vụ kỹ thuật, bao gồm phòng bệnh và chữa bệnh cho đàn gia súc hộ gia đình, đồng thời đảm bảo hoàn thành kế hoạch sản xuất kinh doanh hàng tháng, quý và năm trong lĩnh vực sản xuất và chế biến sản phẩm từ sữa.
Phó tổng giám đốc phụ trách chế biến dự án có trách nhiệm lập kế hoạch sản xuất theo tháng, quý và năm, đồng thời xây dựng kế hoạch dài hạn Vị trí này cũng yêu cầu nghiên cứu thị trường để tổ chức sản xuất hiệu quả, tuân thủ đúng quy định pháp luật và phù hợp với chủ trương kế hoạch sản xuất kinh doanh của Công ty.
Các phó Tổng giám đốc có nhiệm vụ hỗ trợ Tổng Giám đốc trong việc quản lý các vấn đề liên quan đến xưởng, chi nhánh và phòng ban phân xưởng Họ cần báo cáo đầy đủ và kịp thời cho Tổng Giám đốc về tình hình sản xuất tại 21 đơn vị Trong trường hợp Tổng Giám đốc vắng mặt, các phó Tổng giám đốc sẽ chịu trách nhiệm và có quyền quyết định các công việc của Công ty, theo sự ủy quyền từ Tổng Giám đốc.
1.3 Số lượng, chất lượng nhân lực
Một doanh nghiệp muốn phát triển ổn định cần nhiều nguồn lực, trong đó nguồn nhân lực được coi là quan trọng nhất Công ty Mộc Châu Milk đã đặt mục tiêu xây dựng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và năng động Tính đến ngày 31/12/2020, công ty có 821 cán bộ nhân viên với sự đa dạng về ngành nghề, độ tuổi và trình độ chuyên môn Đặc biệt, 50,18% tổng số lao động có bằng từ cao đẳng trở lên, trong đó trình độ đại học và trên đại học chiếm 19,49%, thể hiện ưu thế về nguồn lực con người của công ty.
Mộc Châu Milk tự hào có đội ngũ quản lý giàu kinh nghiệm và nhiệt huyết, với Chủ tịch Mai Kiều Liên có 30 năm kinh nghiệm trong ngành sữa, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của công ty Các thành viên trong đội ngũ đều sở hữu trung bình 25 năm kinh nghiệm và có tham vọng cao, góp phần vào sự thành công bền vững của Mộc Châu Milk.
Nguồn nhân lực đóng vai trò quan trọng tại Mộc Châu Milk, nơi công ty luôn chú trọng phát triển các chế độ làm việc hợp lý và thu hút Chúng tôi tập trung vào các khía cạnh tuyển dụng, đào tạo, phát triển nhân lực, cùng với chính sách lương thưởng và phúc lợi Những chính sách này được xây dựng, triển khai và cải tiến liên tục nhằm nâng cao hiệu quả và sự hài lòng của nhân viên.
2 Các yếu tố ảnh hưởng đến cấu trúc tổ chức
2.1 Chiến lược và mục tiêu
Vinamilk và Mộc Châu Milk đang hợp tác xây dựng chiến lược nhằm biến Mộc Châu, Sơn La thành thủ phủ bò sữa công nghệ cao của Việt Nam trong giai đoạn 2020-2025 Để đạt được mục tiêu này, Vinamilk sẽ đầu tư vào dây chuyền sản xuất sữa tươi tại Nhà máy sữa Mộc Châu và mở rộng quy mô đàn bò từ 1.600 con lên 6.000 con Kế hoạch bao gồm nâng cấp trang trại hiện có lên 2.000 con và phát triển một trang trại bò sữa mới với 4.000 con, kết hợp với mô hình du lịch sinh thái.
- Không sử dụng giống biến đổi gen
- Không dư lượng kháng sinh
- Nhiều chất dinh dưỡng được giữ trọn, đặc biệt là chất chống oxy hóa
- Đạt chuẩn tiêu chuẩn hữu cơ Châu Âu
❖ Phương pháp định giá cho sản phẩm:
Định giá chi phí sữa cần chú trọng đến việc đáp ứng nhu cầu chất lượng và an toàn thực phẩm, bên cạnh đó, chi phí nguyên liệu đầu vào cũng đóng vai trò quan trọng Đặc biệt, chi phí bán hàng là yếu tố chiếm tỷ lệ lớn thứ hai trong tổng giá thành sản phẩm.
Định giá theo nhu cầu là yếu tố quan trọng khi người tiêu dùng quyết định mua sữa Họ thường đặt ra câu hỏi về sản phẩm Mộc Châu milk và cần thực hiện nghiên cứu kỹ lưỡng về khách hàng mục tiêu cũng như khả năng chấp nhận giá của họ.
=> Nhanh chóng nắm bắt được những phản hồi người tiêu dùng, đáp ứng nhu cầu thị trường nhanh và tốt nhất
CHỨC NĂNG LÃNH ĐẠO TRONG DOANH NGHIỆP MỘC CHÂU MILK
1.Tầm quan trọng của lãnh đạo:
Lãnh đạo đóng vai trò quan trọng trong việc hiện thực hóa sản phẩm từ hoạch định và tổ chức Nhà quản trị Mộc Châu đã tổ chức nhiều hoạt động thường niên nhằm khơi dậy động lực cho nhân viên, dẫn dắt họ hướng đến mục tiêu chung.
Lãnh đạo hiệu quả không chỉ khơi dậy tiềm năng cá nhân mà còn biến sức mạnh tập thể thành động lực vượt qua khó khăn để đạt mục tiêu Tại Mộc Châu Milk, sự phát triển năng lực từng thành viên được coi trọng, với các nhà quản trị cấp cao thường xuyên tổ chức tọa đàm, cuộc họp và cuộc thi để khám phá tài năng và năng lực của nhân viên.
Hoạt động lãnh đạo tại Mộc Châu Milk tập trung vào việc hướng dẫn, khơi gợi và động viên nhân viên, giúp họ nâng cao năng lực bản thân và hoàn thiện phẩm chất cá nhân Nhân viên công ty luôn hài lòng và tin tưởng vào lý tưởng của doanh nghiệp nhờ vào sự đổi mới liên tục, phù hợp với xu hướng thời đại, cùng với động lực làm việc từ sự ân cần và chuyên nghiệp của ban lãnh đạo.
2 Các nguyên tắc lãnh đạo:
Lãnh đạo đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ nhà quản trị đạt được sự cân bằng giữa các mục tiêu khác nhau Tại Mộc Châu Milk, mỗi bộ phận và cá nhân đều có những mục tiêu cụ thể cần được thực hiện.
Hội đồng quản trị do bà Mai Kiều Liên đứng đầu có trách nhiệm quản lý tổ chức tài chính, đưa ra các quyết định về chủ trương và phương hướng hoạt động, đồng thời thực hiện các quyền và nghĩa vụ theo quy định trong điều lệ của tổ chức.
Ban điều hành, do Tổng giám đốc Phạm Hải Nam dẫn đầu cùng các Phó Tổng giám đốc như Nguyễn Sỹ Quang phụ trách nông nghiệp và Trần Mạnh Thắng phụ trách chế biến, đại diện cho Hội đồng quản trị trong việc quản lý và điều hành tổ chức tài chính.
Trưởng ban Trần Ngọc Duy đại diện cho Hội đồng quản trị, thực hiện việc kiểm soát hoạt động tài chính và điều hành của doanh nghiệp Mộc Châu Milk.
Mỗi ban trong doanh nghiệp Mộc Châu Milk đóng vai trò quan trọng, góp phần thiết yếu vào việc xây dựng thương hiệu hàng đầu Việt Nam, được người tiêu dùng tin tưởng và ưa chuộng.
Nhà lãnh đạo cần đóng vai trò là "phương tiện" hỗ trợ nhân viên thỏa mãn nhu cầu và mong muốn của họ Tại Mộc Châu Milk, các nhà quản trị hiểu rằng nhân viên mong muốn cống hiến, phát triển bản thân và sự nghiệp Do đó, họ đã tổ chức những buổi họp thường niên để chỉ dẫn và tạo động lực cho nhân viên, giúp họ thực hiện mục tiêu của tổ chức và đồng thời đạt được mục tiêu cá nhân.
Lãnh đạo tại Mộc Châu Milk cần tuân thủ chức trách và quyền hạn của mình, với mỗi quản trị viên có quyền và trách nhiệm rõ ràng Quyền lực chỉ nên được sử dụng trong phạm vi chức trách để tác động tích cực đến nhân viên, tránh lạm dụng hoặc né tránh quyền lực, điều này có thể gây ra hậu quả tiêu cực trong lãnh đạo Sự sử dụng quyền lực phải luôn gắn liền với trách nhiệm.
Nhà quản trị tại Mộc Châu Milk cần tuân thủ nguyên tắc ủy nhiệm và ủy quyền trong lãnh đạo để đạt được mục tiêu trở thành thương hiệu sữa số 1 Việt Nam Việc xác định đúng nhiệm vụ và giao quyền hạn cho nhân viên được thực hiện qua nhiều phương thức như gửi thư điện tử và tổ chức họp hành chính.
Mộc Châu Milk đã đạt được thành công đáng kể nhờ vào sự lãnh đạo của những người có tâm và tầm nhìn Nổi bật trong số đó là bà Mai Kiều Liên, CEO từ năm 1992, người được coi là kiến trúc sư trưởng cho những thành tựu của công ty, đặc biệt sau khi sáp nhập với Vinamilk vào ngày 19/12/2019.
Phong cách lãnh đạo xuất sắc của bà là sự kết hợp giữa quyết đoán và tính dân chủ Nhờ vào sự quyết đoán, bà đã giúp Mộc Châu Milk vượt qua các khủng hoảng kinh tế toàn cầu và trong nước, đồng thời thúc đẩy thị phần sản lượng tăng trưởng mạnh mẽ Là một nhà lãnh đạo tài ba, bà không chỉ dừng lại ở sự quyết đoán mà còn lắng nghe và tôn trọng ý kiến của hàng trăm nghìn nhân viên cũng như các giám đốc chi nhánh, tạo ra một môi trường làm việc tích cực và hiệu quả.
45 sàng lắng nghe ý kiến, tâm tư, nguyện vọng của họ để tìm ra những phương án tốt nhất cho thương hiệu và công ty
Bà luôn duy trì sự minh bạch và trung thực trong mọi hoạt động, công khai thông tin để đảm bảo tính chính xác Đối với những ý kiến trái chiều, bà xem xét kỹ lưỡng để xác thực sự việc và công khai xử lý, nhắc nhở những vấn đề cần cải thiện.
Nữ tướng ghét họp hành, chủ yếu xử lý công việc qua email và khuyến khích tư duy phản biện Bà mở cửa cho nhân viên bày tỏ ý kiến bằng cách nhận 2-3 email phản ánh mỗi ngày, tạo ra sự công khai và dân chủ trong công việc Việc tránh họp hành không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn giảm thiểu chi phí, từ đó xây dựng một phong cách làm việc hiệu quả và tuyệt vời.
CHỨC NĂNG KIỂM SOÁT
❓Vì sao Mộc Châu Milk lại có một ban kiểm soát riêng?
Mộc Châu Milk là công ty cổ phần Trong những doanh nghiệp cổ phần, có nhiều yếu tố để dẫn đến việc ra đời của Ban Kiểm Soát:
- Thứ nhất, sự phức tạp trong quá trình quản lý công ty và quan hệ giữa các cổ đông
Công ty cổ phần gặp nhiều phức tạp trong quản lý do sự đan xen lợi ích giữa hàng trăm cổ đông, các chủ sở hữu thực và những người điều hành.
- Thứ hai, sự tách bạch giữa chủ sở hữu và người điều hành trực tiếp
Để bảo vệ quyền lợi hợp pháp của cổ đông và các cơ quan thực hiện, cần tách bạch rõ ràng giữa chủ sở hữu và người điều hành, nhằm làm rõ mối quan hệ giữa hai bên.
Công ty lớn như Mộc Châu Milk phải đối mặt với nhiều thách thức, đặc biệt là trong việc quản lý giữa các cổ đông và ban lãnh đạo Mối quan tâm của cổ đông về việc điều hành công ty bởi Hội đồng quản trị và Ban Giám đốc là hoàn toàn hợp lý Điều này đã dẫn đến sự hình thành của Ban Kiểm soát nhằm đảm bảo sự minh bạch và trách nhiệm trong quản lý công ty.
Ban kiểm soát của Mộc Châu Milk hiện có 3 thành viên: ông Trần Ngọc Duy (Trưởng Ban), ông Phạm Quang Thùy và ông Trịnh Công Sơn Nhiệm vụ chính của ban kiểm soát bao gồm việc giám sát hoạt động của công ty, đảm bảo tính minh bạch và tuân thủ các quy định pháp luật.
+ Kiểm soát hoạt động, kiểm soát chiến lược và kiểm soát tài chính
+ Thẩm định báo cáo tài chính
+ Kết quả giám sát hoạt động của Hội đồng quản trị và Ban điều hành
+ Đánh giá sự phối hợp hoạt động giữa Ban Kiểm soát với HĐQT, TGĐ và cổ đông
+ Đưa ra những kiến nghị
1 Vai trò của kiểm soát
Giúp nhà quản trị nắm được tiến độ và chất lượng thực hiện công việc
Trong báo cáo thường niên 2021, Ban kiểm soát Mộc Châu Milk đã tiến hành kiểm tra và giám sát việc thực hiện các chỉ tiêu hoạt động sản xuất kinh doanh trong năm.
2020 theo đúng nghị quyết của ĐHĐCĐ (Đại hội đồng cổ đông) đối với HĐQT và BĐH
Ban Kiểm Soát (BKS) thực hiện việc kiểm tra tính hợp lý, tính trung thực và mức độ cẩn trọng trong công tác tổ chức tài chính kế toán Đồng thời, BKS cũng đảm bảo rằng việc lập báo cáo tài chính được tiến hành một cách nghiêm túc và công khai trong các báo cáo hoạt động của ban.
BKS hợp tác với các bên liên quan để kiểm tra và đánh giá hiệu quả quản lý tài sản của công ty, bao gồm cả hàng tồn kho.
Tạo ra chất lượng tốt hơn cho mọi hoạt động trong tổ chức
Thanh tra công tác không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn thúc đẩy các phòng ban hoàn thành nhiệm vụ hiệu quả Báo cáo năm 2020 cho thấy kết quả kinh doanh ấn tượng với doanh thu và lợi nhuận vượt 100% mục tiêu đề ra.
Trong quy trình sản xuất sữa tại nhà máy sữa Mộc Châu, ban lãnh đạo và quản lý thực hiện việc giám sát hàng tháng để đảm bảo các hoạt động sản xuất tuân thủ quy trình và đạt tiêu chuẩn chất lượng Nhờ đó, nhà máy sản xuất ra những dòng sữa tươi mát, được người tiêu dùng tin tưởng, cùng với thương hiệu "Thảo nguyên xanh – sữa mát lành."
Đối phó kịp thời với những thay đổi của môi trường (VD môi trường bên dưới đề cập là MT chăn nuôi)
Vào năm 2019, Mộc Châu Milk đã hướng dẫn các nông hộ về xử lý môi trường, coi đây là tiêu chí quan trọng trong đánh giá và thành lập tổ kiểm tra giám sát các hộ không tuân thủ quy định Công ty cũng tích cực tuyên truyền đến người dân, yêu cầu tất cả cơ sở chăn nuôi thực hiện xử lý chất thải rắn và lỏng theo công nghệ sinh học từ Viện nghiên cứu môi trường nông nghiệp và phát triển nông thôn Nhờ sự giám sát này, 100% nông dân đã áp dụng tiêu chuẩn VietGAP trong chăn nuôi.
Giúp thực hiện đúng các chương trình, kế hoạch với hiệu quả cao
Trong suốt quá trình hoạt động của Mộc Châu Milk, nhiều chương trình quan trọng đã được tổ chức, từ các cuộc họp quản lý cấp cao đến các hoạt động thiện nguyện Những nhà quản trị và quản lý đóng vai trò quan trọng trong việc phối hợp và giám sát mọi hoạt động, từ khâu chuẩn bị cho đến khi sự kiện diễn ra, nhằm đảm bảo không có sai sót nào xảy ra trong quá trình thực hiện.
Chương trình "Sữa học đường" và dự án tặng hơn 50.000 sản phẩm sữa tươi cho người dân và lực lượng tuyến đầu chống dịch Covid-19 là những thành tựu nổi bật, thể hiện sự thành công rực rỡ trong công tác hỗ trợ cộng đồng.
Tạo thuận lợi cho việc phân quyền và hợp tác trong tổ chức
Công ty Mộc Châu Milk sở hữu nhiều cửa hàng và đại lý phân phối sữa trên khắp các vùng Việc quản lý, giám sát và thanh tra các cửa hàng, đại lý là cực kỳ quan trọng, giúp các nhà quản trị đảm bảo rằng các đơn vị này thực hiện đúng chức trách và nhiệm vụ của mình.
Các giám sát sẽ hỗ trợ nhà quản trị trong việc theo dõi kết quả bán hàng, bao gồm mục tiêu và doanh thu đạt được, đồng thời đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên.
Bộ phận nhân sự tại công ty Mộc Châu thực hiện chức năng kiểm soát đối với nhân viên hành chính và văn phòng bằng cách chấm công và ghi nhận sự tiến bộ cũng như hiệu quả làm việc Họ đánh giá xem nhân viên có hoàn thành đúng các nhiệm vụ và tuân thủ nội quy của công ty hay không.
Nguyên tắc 1: Đảm bảo tính chiến lược và hiệu quả