Phát triển năng lực nhận thức hóa học cho học sinh thông qua hệ thống bài tập phần liên kết hóa học, hóa học 10 Đổi mới phương pháp giảng dạy ở nước ta đang chuyển từ giáo dục tiếp cận nội dung sang tiếp cận năng lực của người học, tức là từ quan tâm đến những gì học sinh học được đến việc những gì học sinh có thể vận dụng vào cuộc sống thông qua học tập. Bên cạnh đó, Nghị quyết Hội nghị lần thứ 9, Ban Chấp hành Trung ương khóa XI về đổi mới căn bản, toàn diện về giáo dục và đào tạo, đáp ứng yêu cầu công nghiệp hóa, hiện đại hóa trong điều kiện kinh tế thị trường hiện nay nêu rõ: Đẩy mạnh chuyển quá trình giáo dục từ trang bị kiến thức sang phát triển năng lực và phẩm chất người học
ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC NGUYỄN THỊ HIỀN PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC NHẬN THỨC HĨA HỌC CHO HỌC SINH THƠNG QUA HỆ THỐNG BÀI TẬP PHẦN LIÊN KẾT HÓA HỌC, HÓA HỌC 10 LUẬN VĂN THẠC SĨ SƯ PHẠM HÓA HỌC HÀ NỘI – 2023 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC NGUYỄN THỊ HIỀN PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC NHẬN THỨC HĨA HỌC CHO HỌC SINH THƠNG QUA HỆ THỐNG BÀI TẬP PHẦN LIÊN KẾT HÓA HỌC, HÓA HỌC 10 LUẬN VĂN THẠC SĨ SƯ PHẠM HÓA HỌC CHUYÊN NGÀNH: LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC BỘ MƠN HĨA HỌC Mã số: 8140212.01 Người hướng dẫn khoa học: PGS TS Nguyễn Hùng Huy HÀ NỘI – 2023 LỜI CẢM ƠN DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT STT Chữ viết tắt Chữ tương ứng BT Bài tập BTHH Bài tập hóa học ĐC Đối chứng GV Giáo viên HH Hóa học HS Học sinh KT - XH Kĩ thuật - xã hội NL Năng lực NL NTHH Năng lực nhận thức hóa học 10 PPDH Phương pháp dạy học 11 TN Thực nghiệm 12 TNSP Thực nghiệm sư phạm 13 THPT Trung học phổ thông DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.10: Bảng phân phối tần suất bảng % HS đạt điểm X i trở xuống kiểm tra lần trường THPT Hoài Đức A Bảng 3.11 : % HS đạt điểm yếu – kém, trung bình, giỏi kiểm tra lần trường THPT Hoài Đức A Bảng 3.12: Bảng phân phối tần suất bảng % HS đạt điểm X i trở xuống kiểm tra lần trường THPT Hoài Đức A Bảng 3.13: % HS đạt điểm yếu – kém, trung bình, giỏi kiểm tra lần 3trường THPT Hoài Đức A Bảng 3.14: Bảng phân phối tần suất bảng % HS đạt điểm Xi trở xuống kiểm tra lần trường THPT Tân Lập Bảng 3.15: % HS đạt điểm yếu – kém, trung bình, giỏi kiểm tra lần trường THPT Tân Lập Bảng 3.16 : Bảng phân phối tần suất bảng % HS đạt điểm Xi trở xuống kiểm tra lần trường THPT Tân Lập Bảng 3.17: % HS đạt điểm yếu – kém, trung bình, giỏi kiểm tra lần trường THPT Tân Lập Bảng 3.18: Bảng phân phối tần suất bảng % HS đạt điểm Xi trở xuống kiểm tra lần trường THPT Tân Lập Bảng 3.19 : % HS đạt điểm yếu – kém, trung bình, giỏi kiểm tra lần trường THPT Tân Lập DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1 Biểu đồ đánh giá tầm quan trọng dạy học theo hướng phát triển NL Hình 2.2 Biểu đồ đánh giá khó khăn việc hình thành phát triển lực NTHH học sinh Hình 2.3 Biểu đồ đánh giá biện pháp để hình thành phát triển lực học sinh Hình 2.4 Biểu đồ đánh giá tầm quan trọng lực đặc thù cần hình thành mơn hóa học Hình 2.5 Biểu đồ đánh giá mức độ sử dụng BTHH dạy học hóa học Hình 2.6 Biểu đồ đánh giá thời điểm sử dụng BTHH dạy học hóa học Hình 2.7 Biểu đồ đánh giá nguồn gốc BTHH sử dụng dạy học hóa học Hình 2.8 Biểu đồ đánh giá tầm quan trọng việc xây dụng hệ thống BTHH Hình 2.9 Biểu đồ đánh giá thái độ HS sử dụng BT dạy học hóa học Hình 2.10 Biểu đồ đánh giá thái độ HS học hóa học Hình 2.11 Biểu đồ hoạt động tổ chức dạy học GV học hóa học Hình 2.12 Biểu đồ đánh giá kĩ mà HS được rèn luyện và bồi dưỡng Hình 3.2 Sơ đồ nguyên tử oxygen nhận thêm electron vào lớp ngồi Hình 3.6 Sơ đồ mơ tả hình thành liên kết cho – nhận ammonium ion Hình 3.7 Sự xen phủ AO s với AO s Hình 3.8 Sự xen phủ AO s với AO p Hình 3.9 Sự xen phủ AO p với AO p Hình 3.12 Sơ đồ phá vỡ liên kết H – H Hình 3.13 Liên kết hydrogen hai phân tử nước Hình 3.14 Một số cụm phân tử nước Hình 3.15 Tương tác hút tĩnh điện cực trái dấu hai phân tử Hình 3.16 Một số phân tử có cực (a) biểu diễn cực phân tử (b) Hình 3.17 Phân tử NH3 N tạo liên kết với phân tử H nước Hình 3.18 Phân tử NH3 N tạo liên kết với phân tử O nước Hình 3.19 Cụm phân tử (NH3)3 Hình 3.20 Cụm phân tử (NH3)4 Hình 3.21: Biểu đồ tỉ lệ % HS đạt điểm yếu – kém, trung bình, giỏi kiểm tra số trường THPT Hồi Đức A Hình 3.22: Biểu đồ tỉ lệ % HS đạt điểm yếu – kém, trung bình, giỏi kiểm tra số trường THPT Hoài Đức A Hình 3.23: Biểu đồ tỉ lệ % HS đạt điểm yếu – kém, trung bình, giỏi kiểm tra số trường THPT Hồi Đức A Hình 3.24: Biểu đồ tỉ lệ % HS đạt điểm yếu – kém, trung bình, giỏi kiểm tra số trường THPT Tân Lập Hình 3.25: Biểu đồ tỉ lệ % HS đạt điểm yếu – kém, trung bình, giỏi kiểm tra số trường THPT Tân Lập Hình 3.26: Biểu đồ tỉ lệ % HS đạt điểm yếu – kém, trung bình, giỏi kiểm tra số trường THPT Tân Lập Mục Lục 1.2 Chương trình giáo dục THPT theo định hướng phát triển phẩm chất lực 18 1.3 Bài tập hóa học .19 1.3.1 Một số khái niệm tập hóa học 19 1.3.2 Ý nghĩa, tác dụng tập hóa học trường phổ thơng 19 1.3.3 Phân loại tập hóa học 20 1.4 Nhận thức lực nhận thức hóa học 21 1.4.1 Khái niệm nhận thức 21 1.4.2 Năng lực nhận thức hóa học .21 1.4.3 Vai trị tập hóa học việc phát triển lực nhận thức hóa học học sinh 26 1.4.4 Phương pháp dạy học nhằm phát triển lực nhận thức hóa học cho học sinh 27 1.5 Những biện pháp sử dụng tập hóa học để phát triển lực nhận thức hóa học cho học sinh 30 1.5.1 Sử dụng tập hóa học để củng cố kiến thức 30 1.5.2 Sử dụng tập hóa học để hình thành khái niệm hóa học 30 1.5.3 Sử dụng tập hóa học để phát triển kiến thức nghiên cứu tài liệu 30 1.5.4 Sử dụng tập hóa học để hình thành phát triển kĩ 30 1.5.5 Sử dụng tập dùng để phản triển mức độ nhận thức 31 1.6 Thực trạng sử dụng tập hóa học dạy học phát triển lực nhận thức hóa học cho học sinh trường trung học phổ thông 32 1.6.1 Tổ chức điều tra khảo sát thực trạng việc sử dụng BTHH dạy học giáo viên 32 1.6.2 Tổ chức điều tra thực trạng tiếp cận tập hóa học nhà trường phổ thơng học sinh .38 Tiểu kết chương 43 CHƯƠNG 2: MỘT SỐ BIỆN PHÁP SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP CHƯƠNG LIÊN KẾT HÓA HỌC, HÓA HỌC 10 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC NHẬN THỨC HÓA HỌC CHO HỌC SINH 2.1 Mục tiêu, nội dung cấu trúc phần liên kết hóa học 44 2.1.1.Mục tiêu chủ đề liên kết hóa học, hóa học 10 44 2.1.2 Cấu trúc nội dung yêu cầu cần đạt chương liên kết hóa học, hóa học 10 44 2.2 Nguyến tắc, quy trình lựa chọn hệ thống tập phần Liên kết hóa học nhằm phát triển lực nhận thức hóa học cho học sinh 54 2.2.1 Nguyên tắc lựa chọn hệ thống tập phần liên kết hóa học nhằm phát triển lực nhận thức hóa học cho học sinh 54 2.2.2 Quy trình lựa chọn hệ thống tập phần Liên kết hóa học nhằm phát triển lực nhận thức hóa học cho học sinh 56 10