Nghiên cứu mức độ ảnh hưởng của bề rộng đường may vắt sổ bốn chỉ đến độ bền đường may trên vải dệt kim

ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA LÊ NGỌC HÂN NGHIÊN CỨU MỨC ĐỘ ẢNH HƯỞNG CỦA BỀ RỘNG ĐƯỜNG MAY VẮT SỔ BỐN CHỈ ĐẾN ĐỘ BỀN ĐƯỜNG MAY TRÊN VẢI DỆT KIM Chuyên ngành: Công nghệ Dệt, May Mã số: 8540204 LUẬN VĂN THẠC SĨ TP HỒ CHÍ MINH, tháng 06 năm 2023 Cơng trình hồn thành tại: Trường Đại học Bách Khoa - ĐHQG - HCM Cán hướng dẫn khoa học: TS Hồ Thị Minh Hương Cán hướng dẫn: TS Hồ Thị Minh Hương Cán chấm nhận xét 1: TS Lê Song Thanh QuỳnhTS Hồ Thị Minh Hương Cán chấm nhận xét 2: TS Nguyễn Vũ Anh Duy Luận văn thạc sĩ bảo vệ Trường Đại học Bách Khoa, ĐHQG TP HCM, ngày 30 tháng 06 năm 2023 Thành phần Hội đồng đánh giá luận văn thạc sĩ gồm: Chủ tịch Hội đồng: PGS TS Huỳnh Văn Trí TS Bùi Mai Hương Thư ký Hội đồng: TS Nguyễn Thị Như Lan Phản biện 1: TS Lê Song Thanh Quỳnh Phản biện 2: TS Nguyễn Vũ Anh Duy Tuấn Anh Ủy viên: TS Hồ Thị Minh Hương Xác nhận Chủ tịch Hội đồng đánh giá LV Trưởng Khoa quản lý chuyên ngành sau luận văn sửa chữa CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG TRƯỞNG KHOA CƠ KHÍ PGS TS Huỳnh Văn Trí PGS TS Nguyễn Hữu Lộc ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HCM CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Độc Lập - Tự Do - Hạnh Phúc NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ I Họ tên học viên: LÊ NGỌC HÂN MSHV: 2170480 Ngày, tháng, năm sinh: 27/09/1983 Nơi sinh: An Giang Chuyên ngành: Công nghệ Dệt, May Mã số: 8540204 TÊN ĐỀ TÀI: Nghiên cứu mức độ ảnh hưởng bề rộng đường may vắt sổ bốn đến độ bền đường may vải dệt kim TÊN TIẾNG ANH: Study on the influence of four - thread overlock seam width on the seam durability on knitted fabrics NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG Nghiên cứu độ bền đường may vắt sổ vải dệt kim thay đổi thông số bề rộng đường may Đánh giá thực nghiệm độ bền đường may vắt sổ tiến hành vải dệt kim kiểu dệt Interlock, may Epic tơ Gramax II NGÀY GIAO NHIỆM VỤ: 06/02/2023 III NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ: 15/06/2023 IV HỌ VÀ TÊN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN: TS Hồ Thị Minh Hương Tp HCM, ngày tháng năm 2023 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN CHỦ NGHIỆM BỘ MÔN ĐÀO TẠO TS Hồ Thị Minh Hương PGS TS Bùi Mai Hương TRƯỞNG KHOA CƠ KHÍ PGS TS Nguyễn Hữu Lộc ii LỜI CẢM ƠN Luận văn thạc sĩ Công nghệ Dệt, May nằm hệ thống luận văn cuối khóa học viên cao học nhằm trang bị cho học viên khả tự nghiên cứu, biết cách giải vấn đề đặt cụ thể thực tế sản xuất ngành dệt may Đó vừa trách nhiệm niềm tự hào nhiệm vụ học viên cao học Ngoài cố gắng nỗ lực thân để hoàn thành luận văn, nhận nhiều giúp đỡ từ Thầy, Cô tập thể Tôi xin ghi nhận tỏ lịng biết ơn tới Thầy, Cơ tập thể dành cho tơi giúp đỡ q báu Đầu tiên tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến Cô TS Hồ Thị Minh Hương Cô đưa gợi ý để định hướng hình thành nên ý tưởng luận văn, góp ý cho nhiều cách nhận định đắn mục tiêu đặt vấn đề cần nghiên cứu, cách tiếp cận nghiên cứu cách hiệu Tôi xin chân thành cảm ơn PGS.TS Bùi Mai Hương chủ nhiệm Bộ môn Kỹ Thuật Dệt, May người truyền dạy hướng dẫn nhiều kiến thức vật liệu Dệt Tôi xin gửi lời cảm ơn đến q Thầy, Cơ Khoa Cơ khí cụ thể môn Kỹ Thuật Dệt, May, trường Đại học Bách Khoa – Đại học Quốc gia TP HCM truyền dạy kiến thức, kinh nghiệm q giá cho tơi, kiến thức thiếu đường học tập, nghiên cứu khoa học nghiệp tơi sau Luận văn thạc sĩ hồn thành thời gian quy định với nỗ lực thân, nhiên tránh khỏi thiếu sót Kính mong q Thầy, Cơ dẫn đóng góp thêm để tơi bổ sung kiến thức hồn thiện thân Xin trân trọng cảm ơn! TP HCM, ngày 15 tháng 06 năm 2023 Lê Ngọc Hân iii TĨM TẮT Luận văn trình bày kết nghiên cứu mức độ ảnh hưởng bề rộng đường may vắt sổ bốn đến độ bền đường may vải dệt kim Nội dung luận văn gồm có phần sau: Chương 1: Trình bày lý chọn đề tài, nghiên cứu nước, mục tiêu nghiên cứu, nội dung nghiên cứu, phương pháp nghiên cứu, đối tượng phạm vi nghiên cứu, tiêu chuẩn áp dụng, cấu trúc luận văn Chương 2: Trình bày sở lý thuyết liên quan đến đề tài nghiên cứu bao gồm đặc trưng, tính chất đường may, may, tìm hiểu vải dệt kim yếu tố liên quan, nghiên cứu đặc điểm tính chất của vải dệt kim với kiểu dệt may sử dụng cho trang phục thể thao T-shirt, Polo-shirt Chương 3: Trình bày nghiên cứu thực nghiệm luận văn, cụ thể: nội dung, phương pháp nghiên cứu Các nội dung nghiên cứu bao gồm: Nghiên cứu thực nghiệm độ bền đường may thiết bị vắt sổ bốn dựa vào thay đổi bề rộng vắt sổ để đạt độ bền cao Nghiên cứu phương pháp xử lý số liệu thực nghiệm Các thử nghiệm thực phịng may mẫu - Cơng ty TNHH Oriental Garment An Giang, Trường Cao Đẳng Nghề An Giang phòng thử nghiệm Công ty TNHH Intertek Vietnam Chương 4: Trình bày kết nghiên cứu thực nghiệm mà luận văn đạt Từ đó, phân tích, đánh giá cụ thể độ bền đường may ảnh hưởng bề rộng vắt sổ Đề xuất bề rộng cụ thể đạt yêu cầu kỹ thuật kinh tế Từ khóa: Trang phục thể thao T-shirt Polo-shirt, độ bền đường may, bề rộng vắt sổ, vải dệt kim, độ bền nén thủng, chất lượng đường may iv ASTRACT The thesis presents the results of the study on the influence of the four-thread overlock seam width on the seam strength on knitted fabrics The content of the thesis includes the following parts: Chapter 1: Presenting the reasons for choosing the topic, domestic and foreign studies, research objectives, research contents, research methods, research objects and scope, applicable standards, structure dissertation Chapter 2: Presenting the theoretical basis related to the research topic including characteristics, properties of seams, sewing threads, learning about knitted fabrics and related factors, studying the characteristics and properties of fabrics of knitted fabrics with weaves and threads currently used for sportswear T-shirt, Polo-shirt Chapter 3: Presenting the empirical research of the thesis, specifically: content, research methods Research topics include: Experimental study of seam strength on a four-overlock device based only on the change of overlock width to achieve the highest durability Research on experimental data processing methods The tests were carried out at the sample sewing room - Oriental Garment An Giang Co., Ltd., An Giang Vocational College and at the testing room of Intertek Vietnam Co., Ltd Chapter 4: Presenting the experimental research results that the thesis has achieved From there, analyze and evaluate specifically the seam strength affected by the overlock width Propose a specific width that is technically and economically satisfactory Keywords: T-shirt and polo-shirt sportswear, seam strength, oversized width, knitted fabric, puncture resistance, seam quality v LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu Lê Ngọc Hân, thực hướng dẫn Cô TS Hồ Thị Minh Hương Các số liệu, hình ảnh kết luận trình bày luận văn hồn tồn trung thực chưa công bố nghiên cứu khác Tôi xin chịu trách nhiệm lời cam đoan TP HCM, ngày 15 tháng 06 năm 2023 Lê Ngọc Hân vi MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN ii TÓM TẮT iii ASTRACT iv LỜI CAM ĐOAN v DANH MỤC CÁC HÌNH xi DANH MỤC CÁC BẢNG xiii MỘT SỐ KÝ HIỆU VIẾT TẮT xiv CHƯƠNG NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Tình hình nghiên cứu 1.2.1 Các cơng trình nghiên cứu ngồi nước 1.2.2 Các cơng trình nghiên cứu nước 1.3 Mục tiêu hướng nghiên cứu .5 1.4 Nội dung nghiên cứu 1.5 Phương pháp nghiên cứu 1.6 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.6.1 Đối tượng nghiên cứu 1.6.1.1 Vật liệu may (vải) 1.6.1.2 Vật liệu liên kết (chỉ may) 1.6.1.3 Kết cấu đường may 1.6.1.4 Thiết bị may thực nghiệm 1.6.2 Phạm vi nghiên cứu 1.7 Tiêu chuẩn áp dụng luận văn .7 1.8 Cấu trúc luận văn CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 Lý thuyết may 2.1.1 Đặc trưng phân loại may vii 2.1.1.1 Đặc trưng may 2.1.1.2 Phân loại may 2.1.2 Các tính chất may 11 2.1.2.1 Độ mảnh 12 2.1.2.2 Độ bền đứt 13 2.1.2.3 Độ giãn 14 2.1.2.4 Độ đàn hồi 15 2.1.2.5 Độ bền đứt dạng vòng 16 2.1.2.6 Độ bền đứt dạng nút 16 2.1.2.7 Mơ đun ban đầu hay cịn gọi Mô đun Young 17 2.1.2.8 Độ bền mài mòn 17 2.1.2.9 Độ trơn 19 2.1.2.10 Độ 19 2.1.2.11 Độ co 19 2.1.3 Các yêu cầu chất lượng may .21 2.1.3.1 Đồng chi số 21 2.1.3.2 Mềm mại 21 2.1.3.3 Độ đàn hồi 21 2.1.3.4 Cân xoắn 21 2.1.3.5 Độ bền màu 22 2.1.3.6 Độ co 22 2.1.3.7 Ảnh hưởng độ săn may 22 2.2 Lý thuyết kim may 22 2.2.1 Chức kim 22 2.2.2 Lựa chọn kim may 23 2.2.3 Hình dạng mũi kim 23 2.3 Lý thuyết vải dệt kim .24 2.3.1 Đặc trưng phân loại vải dệt kim 24 2.3.1.1 Đặc trưng cấu tạo vải dệt kim 24 2.3.1.2 Phân loại vải dệt kim 26 2.3.2 Các tính chất vải dệt kim .30 viii 2.3.2.1 Tính chất lý 30 2.3.2.2 Các tính chất khác vải dệt kim 34 2.3.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất vải dệt kim 34 2.3.3.1 Ảnh hưởng nguyên liệu dệt 34 2.3.3.2 Ảnh hưởng trình dệt 35 2.3.3.3 Ảnh hưởng công đoạn gia công khác 36 2.4 Lý thuyết đường may 37 2.4.1 Đặc trưng phân loại mũi may .37 2.4.1.1 Đặc trưng mũi may 37 2.4.1.2 Phân loại mũi may 37 2.4.2 Đặc trưng phân loại đường may 43 2.4.2.1 Đặc trưng đường may 43 2.4.2.2 Phân loại đường may 44 2.4.3 Cơ sở đánh giá chất lượng đường may .46 2.4.3.1 Bề mặt ngoại quan 46 2.4.3.2 Tính đường may 46 2.4.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến độ bền đường may [36] 47 2.4.4.1 Vải 47 2.4.4.2 Chỉ may 48 2.4.4.3 Thiết bị may 50 2.4.5 Phương pháp đánh giá độ bền đường may 51 2.4.5.1 Xác định lực lớn làm đứt đường may theo phương pháp Strip 51 2.4.5.2 Xác định lực lớn làm đứt đường may theo phương pháp Grab 51 2.4.5.3 Xác định lực lớn làm đứt đường may theo phương pháp nén thủng 52 2.4.5.4 Mức độ ứng dụng cho đường may 52 2.5 Ứng dụng trang phục từ vải dệt kim sống 53 2.5.1 Giới thiệu trang phục tiêu biểu từ vải dệt kim [37] 53 2.5.2 Một số đặc điểm áo T - shirt Polo shirt 55 2.5.2.1 Vải may áo T - shirt Polo shirt 55 2.5.2.2 Chỉ may sử dụng sản xuất áo T - shirt Polo shirt 57 2.5.2.3 Một số loại đường may ứng dụng trang phục T- Shirt Polo shirt [17] 58 Sample C - Specimen Sample C - Specimen Sample C - Specimen Sample D - Specimen Sample D - Specimen Sample D - Specimen Sample D - Specimen Sample D - Specimen Sample E - Specimen Sample E - Specimen Sample E - Specimen Sample E - Specimen Sample E - Specimen Lý lịch trích ngang 87 LÝ LỊCH TRÍCH NGANG Họ tên: LÊ NGỌC HÂN Ngày, tháng, năm sinh: 27/09/1983 Nơi sinh: An Giang Địa liên lạc: 841 Trần Hưng Đạo, P Bình Khánh, TP Long Xuyên, An Giang Điện thoại: 093 7867 093 Email: lengochan@agvc.edu.vn QUÁ TRÌNH ĐÀO TẠO 2006 – 2010: Kỹ sư Công nghệ may, trường Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật Tp.HCM 2021 – 2023: Học viên cao học chuyên ngành Công may Dệt, May, Trường Đại học Bách Khoa TP.HCM