Nhượng quyền thương mại highlands coffee

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH - - NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI & HIGHLANDS COFFEE GVHD: TS Nguyễn Thị Phương Linh Nhóm thực hiện: Nhóm 2 Hoàng Thị Hiền Anh Nguyễn Thu Phương Lê Hà Trang Lê Việt Hoàng Đinh Thị Mai Hương Panyathip Dangpaseuth Nguyễn Đức Tùng HÀ NỘI - 2021 MỤC LỤC MỞ ĐẦU I II LÝ THUYẾT NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI Khái niệm Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển nhượng quyền thương mại Các hình thức nhượng quyền thương mại 3.1 Nhượng quyền theo khu vực, lãnh thổ 3.2 Nhượng quyền theo tiêu chí kinh doanh 3.3 Nhượng quyền theo mục tiêu phát triển, hoạt động Ưu điểm nhược điểm nhượng quyền thương mại 4.1 Ưu điểm 4.2 Nhược điểm Tình hình nhượng quyền thương mại giới Việt Nam 5.1 Thế giới 5.2 Việt Nam III HIGHLANDS COFFEE Giới thiệu sơ lược Highlands Coffee 10 Lịch sử hình thành, thành tựu giải thưởng 10 2.1 Lịch sử hình thành 10 2.2 Thành tựu giải thưởng 10 Quy trình nhượng quyền Highlands Coffee .11 3.1 Hồ sơ nhượng quyền thương hiệu .11 3.2 Các tiêu chí nhượng quyền thương hiệu 11 Chiến lược marketing 11 Quyền lợi khách hàng mua nqtm Highlands 12 Đánh giá hoạt động nhượng quyền Highlands Coffee 12 6.1 Sự thành công 12 6.2 Khó khăn 12 6.3 Giải pháp 12 IV KẾT LUẬN 13 I MỞ ĐẦU Mỗi doanh nghiệp, thành lập vào hoạt động có mong muốn tổ chức ngày phát triển mở rộng, không phạm vi tỉnh, thành phố, quốc gia, mà cịn tham vọng vươn tồn giới Trong kinh tế mở tại, hội chia cho tất người, điều đồng thời mang ý nghĩa: muốn tồn tại, doanh nghiệp bạn phải chiến đấu, phải ln bước phía trước, chí cịn phải biết giành vị trí tiên phong Câu hỏi đặt ra, doanh nghiệp cần phải làm gì? Nhượng quyền thương hiệu (Franchise) hình thức mở rộng phát triển kinh doanh xuất từ lâu giới, với hội nhập, mở cửa, hình thức kinh doanh dần phát triển thành xu Việt Nam Nó đánh giá hình thức kinh doanh tương đối rủi ro, có nhiều ưu điểm Vậy vào Việt Nam mơ hình kinh doanh liệu có thay đổi so với ngun mẫu giới hay khơng? Nó có thật mơ hình hồn hảo cho việc đầu tư phát triển không? Và doanh nghiệp Việt Nam áp dụng nào? Tương lai nhượng quyền thương hiệu Việt Nam sao? Trong nội dung trình bày sau, nhóm tìm hiểu vấn đề nhượng quyền Việt Nam mà cụ thể chuỗi coffee Highlands, thương hiệu coffee tiếng có mặt hầu hết phố Việt Nam II LÝ THUYẾT NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI Khái niệm Nhượng quyền thương mại hoạt động thương mại, theo bên nhượng quyền cho phép yêu cầu bên nhận quyền tự tiến hành việc mua bán hàng hóa, cung ứng dịch vụ theo điều kiện sau đây:  Việc mua bán hàng hóa, cung ứng dịch vụ tiến hành theo cách thức tổ chức kinh doanh bên nhượng quyền quy định gắn với nhãn hiệu hàng hóa, tên thương mại, bí kinh doanh, hiệu kinh doanh, biểu tượng kinh doanh, quảng cáo bên nhượng quyền  Bên nhượng quyền có quyền kiểm soát trợ giúp cho bên nhận quyền việc điều hành công việc kinh doanh Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển nhượng quyền thương mại  Chi phí (cost): Thể khả chi trả người nhận quyền - có đủ ngân sách để chi trả cho phí nhượng quyền phí tháng, đảm bảo lợi nhuận  Khả (ability): Của người nhận quyền kỹ thuật, quản lý kinh nghiệm để điều hành hoạt động kinh doanh mua nhượng quyền thương mại  Nhu cầu (demand): Nhu cầu thị trường sản phẩm dịch vụ nhượng quyền  Cạnh tranh (competition): Mức độ cạnh tranh sản phẩm dịch vụ nhượng quyền thương mại  Thương hiệu: Của sản phẩm dịch vụ nhượng quyền thương mai tạo nhận biết khách hàng chưa?  Hỗ trợ (support): Đào tao, hướng dẫn kỹ thuật, marketing người nhượng quyền cho người nhận quyền  Kinh nghiệm: Của người nhượng quyền thương mại thể qua kinh nghiệm việc điều hành hoạt động kinh doanh  Kế hoạch mở rộng kinh doanh (EXpansion Plans): người nhượng quyền thương mại thông qua chiến lược phát triển tương lai Các hình thức nhượng quyền thương mại 3.1 Nhượng quyền theo khu vực, lãnh thổ Ở phân chia này, việc nhượng quyền thương mại chia làm loại nhỏ: - Nhượng quyền từ nước ngồi vào Việt Nam: Là hình thức mà chủ thương hiệu thương hiệu nước đầu tư vào Việt Nam theo hình thức franchise Có thể kể đến như: KFC, MsDonald’s, Jollibee… - Nhượng quyền từ Việt Nam nước ngồi: Là hình thức mà thương hiệu Việt Nam đầu tư nước cách nhượng quyền Trung Nguyên, Phở 24 hai thương hiệu tiếng Việt Nam nhượng quyền cách thành cơng nước ngồi Phở 24 nhượng quyền thành công Jakarta – Indonesia Trung Nguyên – thương hiệu cà phê hàng đầu Việt Nam nhượng quyền nhiều nước như: Singapore, Nhật Bản, Thái Lan, Trung Quốc, Mỹ, Đức, Australia - Nhượng quyền nước: Hiện nay, thương hiệu Việt Nam nhượng quyền nước bắt đầu phát triển, bao gồm doanh nghiệp lớn doanh nghiệp khởi nghiệp Một số ví dụ như: Trà chanh Tmore, The Coffee house, … 3.2 Nhượng quyền theo tiêu chí kinh doanh Ở tiêu chí mơ hình nhượng quyền thương mại chia làm loại như: - Nhượng quyền phân phối sản phẩm (product distribution franchise): Coca cola, Lốp xe Goodyear, Xe Ford…là ví dụ cho hình thức kinh doanh nhượng quyền phân phối sản phẩm Đây hình thức mà người nhượng quyền cho phép người nhận quyền phân phối sản phẩm sản xuất, dịch vụ phạm vi khu vực thời gian định Tuy nhiên, người nhận quyền không sử dụng cách thức kinh doanh mà bên nhượng quyền áp dụng, sử dụng biểu tượng, tên nhãn hiệu (trade mark), logo, slogan (khẩu hiệu) … hoạt động kinh doanh quảng bá Những ngành công nghiệp sử dụng hình thức nhượng quyền thường thuộc vào ngành sản xuất thức uống nhẹ, ngành công nghiệp ô tô xe tải, phụ tùng ô tô, xăng dầu… Tuy nhiên, khơng ứng dụng phổ biến hình thức nhượng quyền sử dụng cơng thức kinh doanh - Nhượng quyền sử dụng công thức kinh doanh (business format franchise): Đây hình thức chuyển nhượng phổ biến nhất, gọi nhượng quyền kinh doanh hay nhượng quyền thương mại đề cập Luật Việt Nam Trong đó, bên nhượng quyền khơng cho phép bên nhận nhượng quyền phân phối sản phẩm thương hiệu họ mà chuyển giao kỹ thuật kinh doanh, công thức điều hành quản lý huấn luyện nhân viên cho bên nhận nhượng quyền Ví dụ: Bánh mì Minh Nhật, bánh mì chả cá Má Hải, bánh mì Dân tổ, … 3.3 Nhượng quyền theo mục tiêu phát triển, hoạt động Ở tiêu chí nhượng quyền thương mại chia làm loại như: - Franchise độc quyền (Master franchise) Đây hình thức nhượng quyền thương mại nói phổ biến nhanh việc bành trướng thương hiệu nước ngồi Đối với hình thức này, chủ thương hiệu chọn định đối tác địa phương quốc gia mà muốn xâm nhập làm đối tác mua franchise độc quyền kinh doanh phân phối thương hiệu Đối tác cá nhân hay công ty, phạm vi khu vực độc quyền kinh doanh thành phố hay quốc gia Để độc quyền vậy, bên nhận quyền phải trả khoan phí franchise ban đầu riêng biệt Bù lại, họ có quyền chủ động tự mở thêm nhiều cửa hàng hay bán franchise lại cho nằm phạm vi khu vực mà kiểm sốt - Franchise phát triển khu vực (Area development franchise) Hình thức nhượng quyền theo khu vực giúp người nhận quyền độc quyền thương hiệu phạm vi thời hạn định Tuy nhiên, khác với master franchise, đối tác nhận quyền phát triển theo khu vực không bán lại franchise cho hay cung cấp dịch vụ cho Để độc quyền khu vực định, người mua franchise phát triển khu vực phải trả khoản phí franchise ban đầu Để độc quyền khu vực định, người mua franchise phát triển khu vực phải trả khoản phí franchise ban đầu tương đối cao phải cam kết phát triển cửa hàng / chuỗi cửa hàng theo tiến độ thời gian thỏa thuận ban đầu Nếu không đáp ứng thỏa thuận hợp đồng, đơn vị nhận quyền trường hợp này bị ưu tiên độc quyền - Franchise riêng lẻ (single-unit franchise) Hình thức nhượng quyền thuong mại phù hợp cho việc nhượng quyền lẻ trực tiếp cho đối tác nước hình thức thích hợp quốc gia nằm khu vực Lợi việc franchise riêng lẻ chủ thương hiệu làm việc kiểm tra sâu sát với doanh nghiệp nhượng quyền Ngồi ra, phí franchise thu khơng phải Document continues below Discover more from: Business to Business (b2b) Marketing 60 documents Go to course Economia comertului 129 Business to Business (b2b) Marketing 100% (1) Timeline làm bánh - tổ chức kiện Business to Business (b2b) Marketing 100% (1) Tổng hợp đề thi Marketing khách hàng tổ chức kỳ năm 2017 Business to Business (b2b) Marketing None Công ty Anpha Hà Nội - Bài tập nhóm B2B Business to Business (b2b) Marketing None LPI - it is my homework 15 Business to Business (b2b) Marketing None Integration of Asean Economic Community - Perspectives from Singapore logistics and logistic development of… Business to Business (b2b) Marketing None chia cho đối tác trung gian Tuy nhiên, hình thức địi hỏi guồng máy điều hành quy mô với khâu nhân sự, quẩn trị … từ phía chủ thương hiệu Một số thương hiệu áp dụng nhượng quyền theo mô hình để vào Việt Nam kể đến KFC, Jolibee, Loterria, McDonald’s… - Franchise vùng (Regional franchise) Đây hình thức nhượng quyền thương hiệu mà người mua nhận nhượng quyền từ người chủ thương hiệu người mua master franchise để bán lại cho người mua franchise nhỏ lẻ (singl-unit franchise) vùng (region) với quy định theo thỏa thuận với cơng ty nhượng quyền Hình thức giống trung gian master franchise single-unit franchise Điểm khác biệt hình thức với hình thức master franchise nhượng quyền lại cho single-unit franchise không mở cửa hiệu kinh doanh thương hiệu Ưu điểm nhược điểm nhượng quyền thương mại 4.1 Ưu điểm 4.1.1 - - 4.1.2 Đối với bên nhận nhượng quyền Giảm rủi ro thực giai đoạn khởi nghiệp: Đây giai đoạn nhà kinh doanh nhận định có tỉ lệ thất bại cao Sự lý giải cho thực trạng nhà khởi nghiệp người bước vào nghề, chưa có nhiều kinh nghiệm để xây dựng cho thương hiệu riêng, trụ vững lâu dài thị trường Nhưng sở kinh doanh tham gia vào hệ thống nhượng quyền, bên nhận nhượng quyền bên nhượng quyền huấn luyện, đào tạo, truyền đạt kinh nghiệm nên giảm thiểu rủi ro khởi nghiệp Không cần phải xây dựng thương hiệu cho thân: Bên nhận nhượng quyền sử dụng giá trị thương hiệu bên nhượng quyền Khi có vấn đề liên quan đến thương hiệu bên nhượng quyền hỗ trợ Áp dụng mơ hình kinh doanh thiết lập: bên nhượng quyền hỗ trợ hoạt động liên quan đến thủ tục tài chính,nhân viên, quy trình quản lý Hỗ trợ marketing: Đây thuận lợi tốt mà bên nhượng quyền nhận Những chiến dịch quảng cáo cửa hàng, thương hiệu hỗ trợ tổ chức trả chi phí Đồng thời, sở bạn hưởng lợi từ sở kinh doanh bạn mua thương hiệu vùng khác chiến dịch quảng bá họ đạt hiệu Hỗ trợ tài chính: Bên nhận nhượng quyền hỗ trợ để vay tiền kinh doanh Đối với bên nhượng quyền - Khi hệ thống nhượng quyền phát triển thương hiệu họ ngày trở nên tiếng, có mặt nhiều nơi nhiều người biết đến - Vì doanh nghiệp có tiếng nên họ khơng gặp nhiều khó khăn việc vay tiền từ ngân hang, họ ngân hàng cho vay với lãi suất thấp - Khi mở rộng thêm chi nhánh, cửa hàng, bên nhượng quyền không cần phải bỏ tất vốn mà bên nhận nhượng quyền tham gia góp vốn Do đó, bên nhượng quyền giảm chi phí thâm nhập vào thị trường - Bên nhượng quyền có lợi việc quảng cáo thương hiệu sở kinh doanh mở nhiều nơi Điều làm giảm chi phí cho chiến dịch quảng cáo doanh nghiệp 4.2 4.2.1 Nhược điểm Đối với bên nhận nhượng quyền - Không tự đưa định riêng chưa có thống với bên nhượng quyền - Phải trả phần doanh thu bán cho bên nhượng quyền - Chỉ kinh doanh mặt hàng với giá theo chuẩn - Nếu thương hiệu bị ảnh hưởng sở kinh doanh bạ bị ảnh hưởng 4.2.2 Đối với bên nhượng quyền - Bên nhượng quyền gặp khó khăn việc kiểm sốt chất lượng, quản lí hệ thống: Với số lượng sở kinh doanh lớn việc kiểm sốt chất lượng quản lí hệ thống khó khăn Khi gặp vấn đề, khơng sở gặp khó khăn mà cịn ảnh hương đến thương hiệu doanh nghiệp - Có thể xảy mâu thuẫn hai bên: Hầu hết mâu thuẫn xuất phát từ lợi ích kinh tế Tình hình nhượng quyền thương mại giới Việt Nam 5.1 Thế giới - Hình thức nhượng quyền thương mại thức xuất phát từ Mỹ Bắt đầu từ việc bn bán phân phối sản phẩm hoạt động nhượng quyền thương mại bùng nổ phát triển mạnh mẽ - Theo nghiên cứu, 12 phút có hệ thống nhượng quyền đời Đối với nước phát triển, doanh thu từ thương hiệu nhượng quyền thương mại chiếm tỉ lệ cao tổng mức bán lẻ, tạo việc làm cho nhiều người 5.2 Việt Nam Việt Nam đánh giá thị trường tiềm hoạt động bán lẻ Trong năm gần đây, thương hiệu từ nước xâm nhập vào thị trường nước ta hình thức nhượng quyền thương mại với số lượng lớn Chủ yếu thương hiệu thức ăn nhanh, nhà hàng McDonalds, lotteria, Các doanh nghiệp VN hình thành mơ hình kinh doanh nhượng quyền thương mại để phát triển thị trường, nâng cao thương hiệu Ví dụ cà phê trung nguyên, Kinh đô Bakery, …và không kể đến thương hiệu highlands coffee III HIGHLANDS COFFEE Giới thiệu sơ lược Highlands Coffee  Là thương hiệu bắt nguồn từ Việt Nam  Chuỗi cửa hàng kinh doanh cà phê loại đồ ăn nhanh Việt Nam, David Thái sáng lập vào năm 1999  Sản phẩm chủ chốt Highlands Coffee đồ uống (cà phê, nước ngọt, nước hoa quả, v.v.) thức ăn nhanh (thịt, bánh mì) Hãng cịn có hai thương hiệu chị em thuộc Viet Thai International Meet & Eat Nineteen 11 (đều ẩm thực)  Thuộc sở hữu Viet Thai International  Có website thức https://www.highlandscoffee.com.vn/ Lịch sử hình thành, thành tựu giải thưởng 2.1 Lịch sử hình thành  Bắt đầu với sản phẩm cà phê đóng gói Hà Nơi… vào năm 2000, Highlands Coffee nhanh chóng phát triển mở rộng thành thương hiệu quán cà phê tiếng khơng ngừng mở rộng hoạt động ngồi nước từ năm 2002  1996 - 2002: Giai đoạn sơ khai - Anh bắt đầu nghiệp với quán cà phê Âu Lạc tự mở gần hồ Hoàn Kiếm Tuy vậy, sau anh phải rút khỏi cửa hàng khơng đầu tư Với doanh thu có từ Âu Lạc, David Thái bắt đầu lại với dự án Năm 1998, anh trở thành người Việt kiều cấp phép thành lập công ty tư nhân Hà Nội Năm 2000, anh Việt kiều đăng ký thành lập công ty cổ phần - Tập đoàn Việt Thái (Viet Thai International - chủ sở hữu Highlands) David Thái thành lập năm 2002 Tập đoàn mở cửa hàng cà phê thành phố Hồ Chí Minh, gần nhà thờ Đức Bà, sau có thêm cửa hàng Hà Nội  2008 - 2013: Giai đoạn định hình - Tính đến năm 2009, cơng ty mở 80 điểm bán hàng sáu tỉnh thành toàn Việt Nam (Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Hải Phịng, Đà Nẵng, Vũng Tàu Đồng Nai) - Năm 2011, Viet Thai International bán 49% phận kinh doanh Việt Nam 60% phận kinh doanh Hồng Kông cho tập đoàn Jollibee Phillipines với mức giá 25 triệu USD Thời điểm này, Highlands có 50 cửa hàng cà phê Cũng năm này, Highlands mua lại chuỗi cửa hàng Phở 24 ơng Lý Q Trung với mức giá khoảng 20 triệu USD - Năm 2013: Tập đoàn Việt Thái ký hợp đồng với Microsoft nhằm nâng cao suất, tiết kiệm chi phí bảo mật thông tin  Từ năm 2015 – nay: Giai đoạn tăng trưởng phát triển - Năm 2015, Highlands mở rộng số cửa hàng lên 75 tới cuối tháng năm 2017, có tổng cộng 180 cửa hàng, trải dài khắp 14 tỉnh thành Việt Nam Đến tháng 9/2019 hệ thống nhượng quyền Highlands Coffee có 296 cửa hàng khắp 25 tỉnh thành nước Hiện có 300 cửa hàng 2.2 Thành tựu giải thưởng  Theo khảo sát rằng: “Highland thương hiệu Việt người Việt biết đến, chí cịn nhận diện thương hiệu cà phê cao cấp”  Tính đến nay, Highland có 180 cửa hàng 14 tỉnh thành nước  Top 50 thương hiệu nhà tuyển dụng hấp dẫn với sinh viên Việt Nam khách hàng, sinh viên, nhân viên người lao động tin yêu bình chọn  Top 100 Nơi làm việc tốt Việt Nam năm 2017  Xếp hạng thứ ngành dịch vụ  Xếp hạng thứ 94 toàn thị trường Quy trình nhượng quyền Highlands Coffee 3.1 Hồ sơ nhượng quyền thương hiệu 3.2 Giấy phép Đăng ký kinh doanh công ty Profile công ty Hợp đồng th nhà Hình ảnh, thơng tin layout mặt Báo cáo tài kiểm tốn vịng năm Các tiêu chí nhượng quyền thương hiệu Địa điểm: Có khả tìm vị trí tốt (diện tích từ 150-250 m2, phải nằm góc đường ngã ngã khu vực đơng dân với tịa nhà văn phịng, hộ trung tâm mua sắm xung quanh) Tài chính: Có đủ khả tài để đầu tư phát triển thương hiệu Vốn đầu tư ban đầu ước tính từ 170,000 – 250,000 USD (tương đương 3.5 tỷ - tỷ VNĐ) Quản lý: Có lý lịch kinh doanh quản lý ấn tượng, có kinh nghiệm Chiến lược marketing Bình dân hóa: Khi uống cafe bạn tự phục vụ mình, khoảng cách bàn ghế gỗ thu hẹp lại để phục vụ nhiều hơn, giảm thiểu tối đa chi phí vận hành, thuê nhân viên Thay đổi menu, cắt giảm menu để quen thuộc để quản lý dễ dàng không tốn thêm chi phí thuê nhân viên, Đồ ăn Châu Âu thay đổi thành bánh mì với giá 19k/c, giá điều chỉnh thấp so với nhiều thương hiệu khác để người thưởng thức, đồng thời ăn bánh mì khách hàng thường order thêm nước Vị trí đẹp, nằm trung tâm (do điều kiện nhượng quyền) Chọn hướng khác biệt, tập trung vào địa điểm, khơng gian trí thay thực đơn, tập trung vào việc mở rộng hệ thống, len lỏi vào trung tâm thương mại lớn, tuyến phố đắc địa Thay hướng tới khách hàng cao cấp trước đây, tầng lớp doanh nhân, trí thức, Highlands Coffee có bước chuyển hướng tới nhiều đối tượng khách hàng Từ tầng lớp văn phịng, cơng sở, sinh viên giới trẻ Tuy nhiên chuỗi cà phê định hình vị trí cao chút so với mặt chung, hướng tới công việc nhiều giải trí Hoạt động quảng cáo: Cuối năm 2019 cho ca khúc độc quyền “20 năm - Gắn kết niềm tự hào đất Việt” đánh dấu cột mốc 20 năm đầy ấn tượng Đầu năm 2020 Highlands Coffee thực TVC quảng cáo “Tết ngưng cà khịa - Chuyện thêm bùi tai” với góp mặt Chị Cano Huỳnh Lập để bật lên sản phẩm Trà sen Vàng Quyền lợi khách hàng mua nqtm Highlands - Highlands Coffee hỗ trợ bạn quy trình vận chuyển đối tác cách chuyên nghiệp - Các loại đồ uống có menu Highlands Coffee niêm yết giá Bạn khơng cần quan tâm giá có bị chênh lệch so với thị trường hay không? - Khi bạn có lực tài chính, Highlands Coffee hỗ trợ tìm kiếm địa điểm kinh doanh phù hợp Thủ tục thực nhanh chóng bạn đáp ứng đủ tiêu chí - Thương hiệu Highlands Coffee có vị thị trường nên khả thu vốn nhanh cao Ngồi uy tín độ tiếng Highland mang lại lượng khách hàng quen thuộc Bạn có hội tiếp xúc với nhiều đối tượng khách hàng tiềm từ thương hiệu lớn Đánh giá hoạt động nhượng quyền Highlands Coffee Sự thành công Tạo dựng cho thương hiệu riêng ,trở thành doanh nghiệp thúc đẩy phát triển kinh tế Việt Nam Highlands Coffee sinh từ đam mê bất tận với hạt cà phê Việt Nam Những ly cà phê họ không đơn thức uống mà cịn mang sứ mệnh phản ánh phần nếp sống đại người Việt Nam Theo khảo sát Buzzmetrics, quý 4/2015, 28% thảo luận liên quan đến thương hiệu cà phê cao cấp tập trung nhiều vào Highlands 6.1 - 6.2 Khó khăn - Vì việc nhượng quyền thương hiệu dễ thực nên xuất nhiều sở kinh doanh không đảm bảo chất lượng - Thị hiếu người tiêu dùng khu vực khác nên Highlands Coffee vừa phải giữ sắc riêng mà phải điều chỉnh để phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng - Sự cạnh tranh khốc liệt: Tuy Highlands thương hiệu hàng đầu thương hiệu khác tìm cách để gia tang doanh thu 6.3 Giải pháp - Khi thực giao dịch nhượng quyền cần phải yêu cầu bên nhận nhượng quyền phải tuân thủ yêu cầu cách trí phương thức pha chế cách quản lý đồng hệ thống 10 - Thường xuyên tổ chức tập huấn, huấn luyện cho đội ngũ quản lý nhân viên để vận hành sở kinh doanh tốt đồng - Cần phải có sách để bảo vệ thương hiệu thân 11 IV KẾT LUẬN Nhượng quyền thương mại phát triển với lịch sử lâu dài ngày trở thành phương thức kinh doanh ưa chuộng giới Tại Việt Nam, Nhượng quyền thương mại bắt đầu khởi sắc bùng nổ giai đoạn Việt nam hội nhập kinh tế giới cách mạnh mẽ Hơn kỷ xây dựng phát triển Highlands Coffee, không nhắc đến sóng gió khó khăn mà tập đồn trải qua có thành cơng vào lịch sử để từ có Highlands Coffee trải mang thật nhiều kinh nghiệm mảng nhượng quyền thương mại Trải qua năm, Highlands ngày nỗ lực, phấn đấu tạo sản phẩm, dịch vụ phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng, đồng thời xây củng cố vị trí đồ hệ thống bán lẻ Việt Nam Khởi nguồn thương hiệu từ hạt cà phê Việt Nam, Highlands Coffee biến ly cà phê khơng thành thức uống quen thuộc mà mang sứ mệnh văn hóa phản ánh phần nếp sống đại người Việt Nam 12