CÂU HỎI VÀ BÀI TẬP ÔN TẬP CHỦ ĐỀ Câu 1:< NB> Chất tinh khiết A Nước đường B Nước muối C Nước chanh D Nước cất C nước biển D nước cất Câu 2: < NB> Hỗn hợp A dây đồng B dây nhôm Câu 3:< NB> Dung dịch A hỗn hợp không đồng B chất tinh khiết C hỗn hợp không đồng chất rắn chất lỏng D hỗn hợp đồng dung môi chất tan Câu 4:< TH> Nước chanh A dung dịch tương B nước tinh khiết C huyền phù D nhũ Câu 5:< TH> Trộn 2ml giấm ăn với 10ml cất Câu sau diễn đạt đúng? A Chất tan giấm ăn, dung môi nước B Chất tan nước, dung môi giấm ăn C Nước giấm ăn dung môi D Nước giấm ăn chất tan Câu 6:< TH> Dãy chất sau chứa chất tinh khiết? A Khí oxi, khí nitơ, nước tự nhiên, sắt B Nước cất, nước mưa, khí hiđrơ, vàng C Khí clo, nước cất, khí ni tơ, khí cacbonic D Nước biển, nước khoáng, nước mưa Câu < TH>Dãy chất sau gồm hỗn hợp? A Khơng khí, nước mưa, khí hiđrơ B Khí clo, nước cất, khí ni tơ, khí ơzơn C Khí oxi, cát biển, nước Coca-Cola D Cát biển, nước khoáng, bánh pizza Câu 8.< TH> Để tách muối ăn khỏi hỗn hợp gồm muối ăn cát cần tiến hành thí nghiệm sau: A Đun nóng hỗn hợp, hịa tan sản phẩm vào nước lọc lấy chất rắn B Hòa tan hỗn hợp vào nước, lọc bỏ chất rắn cô cạn dung dịch thu C Hòa tan hỗn hợp vào nước, lọc bỏ chất rắn đun nóng dung dịch thu D Đun nóng hỗn hợp, lọc lấy chất rắn hòa tan vào nước Câu 9.< TH> Biết nhiệt độ sôi nước tinh khiết 1000C, nhiệt độ sôi rượu etylic nguyên chất 78,3 0C Người ta dùng phương pháp sau để tách rượu etylic( cịn lẫn nước) khỏi hỗn hợp gồm rượu nước? A Lọc D Cô cạn B Chưng cất C Chiết Câu 10:< TH> Hỗn hợp tách riêng chất thành phần cách cho hỗn hợp vào nước, sau khuấy kĩ lọc? A Bột đá vôi muối ăn B Bột than bột sắt C Đường muối D Giấm rượu Câu 11.< TH> Phương pháp để tách muối từ nước biển A chưng cất B chiết C bay D muối lắng xuống gạn nước Câu 12.< TH> Chất A chất lỏng không tan nước nhẹ nước Nếu có lít hỗn hợp chất A dung dịch muối ăn nước, nên dùng phương pháp để tách hỗn hợp? A Lọc B Bay C Chưng cất D Dùng phễu chiết Câu 13< NB> Hãy cho biết hỗn hợp sau dung dịch, huyền phù hay nhũ tương cách đánh dấu “x” vào cột tương ứng STT Hỗn hợp Dung dịch Huyền phù Nhũ tương Nước muối x Nước sông có phù sa Bột mì khuấy nước Hỗn hợp nước ép cà chua x Hỗn hợp dầu ăn lắc với giấm Hỗn hợp sốt mayonaise x x x x Câu 14 Thế huyền phù? Thế nhũ tương? Lấy ví dụ minh hoạ cho loại hỗn hợp - Huyền phù hỗn hợp rắn – lỏng không đồng VD: Hỗn hợp bột sắn nước huyền phù - Nhũ tương hỗn hợp lỏng – lỏng không đồng VD: Hỗn hợp dầu ăn nước nhũ tương Câu 15< VD>: Em cho biết: a- Quá trình làm muối tinh từ nước biển sử dụng phương pháp tách chất nào? b- Khi có cố tràn dầu biển, người ta làm để thu hồi dầu thơ? c- Khơng khí thành phố Hà Nội bị ô nhiễm bụi mịn, tham gia giao thông cần tạo thói quen để hạn chế tác hại bụi mịn tác động đến sức khỏe? d- Đề xuất phương pháp làm bể cá cảnh < S>- a- Quá trình làm muối tinh từ nước biển sử dụng phương pháp lọc cạn b- Khi có cố tràn dầu biển, người ta sử dụng phao quây để ngăn dầu mặt nước dùng loại máy hút dầu (hoặc máng hót dầu) để thu hồi phần dầu lơ lửng sát mặt nước c- Chúng ta cần tạo thói quen sử dụng trang tham gia giao thông d- Phương pháp làm bể cá cảnh - Dùng máy lọc nước Câu 16< VD>: Calcium hydroxide (chất rắn) chất tan Hịa tan vào nước thu hỗn hợp hình đây: a Hỗn hợp (A) dung dịch hay huyền phù? b Trình bày cách tách để thu nước vôi từ cốc (B) a Hỗn hợp A huyền phù b Trình bày cách tách để thu nước vôi từ cốc (B) Dùng phương pháp lọc: - Gấp giấy lọc để vào phễu lọc - Đặt phễu lọc lên bình tam giác, làm ướt giấy lọc nước - Để calcium hydroxide hỗn hợp lắng xuống - Rót từ từ hỗn hợp calcium hydroxide nước vôi xuống phễu lọc có giấy lọc, tráng cốc đổ tiếp vào phễu Chờ cho nước vơi chảy xuống bình tam giác Câu 17< VD> Vì bao bì số thức uống sữa cacao, sữa socola có dịng chữ “Lắc trước sử dụng” Vì số thức uống sữa cacao, sửa sơcơla hỗn hợp không đồng thuộc loại huyền phù chất rắn lỏng nên trước dùng cần phải lắc Câu trả lời cho câu hỏi: - Tại đãi cát lại tìm vàng? - Tại phù sa nước sông lắng xuống, tách khỏi nước? - Tại phơi nước biển ánh nắng gió lại thu muối? - Mây hình thành từ đâu? - Lấy số ví dụ trình tách chất tự nhiên đời sống mà em biết? - Các chất tự nhiên tồn trạng thái rắn, lỏng, khí Mỗi chất có tính chất riêng Vậy để tách chất khỏi hỗn hợp dựa vào đâu? - Liệt kê tính chất khác để tách chất khỏi hỗn hợp? Từ rút nguyên tắc tách chất? a) Sản phẩm: Đáp án HS, có thể: - Học sinh đưa câu trả lời: + Trên thực tế em thường gặp hỗn hợp + Vàng nặng cát nên đãi hỗn hợp nước vàng lắng xuống + Hạt phù sa nặng nước nên lắng xuống đáy sông + Muối ăn không bị bay nên làm cho nước biển bay bới gió lượng mặt trời thu muối rắn - Học sinh tìm kiếm tài liệu, thơng tin thảo luận nhóm đơi Đáp án + Mây tạo thành nước bốc lên, gặp lạnh ngưng tụ không khí + Chưng cất rượu, chưng cất tinh dầu… + Để tách chất khỏi hỗn hợp ta dựa vào khác tính chất + Sự khác về: kích thước hạt, nặng hay nhẹ, tính bay hơi, khả tan dung môi khác Nguyên tắc tách chất: Dựa vào tính chất khác áp dụng cách phù hợp để tách chất khỏi hỗn hợp - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Vì lại cần phải tách chất? - GV gọi đến HS trả lời đưa đáp án Trong tự nhiên hầu hết chất hỗn hợp Hỗn hợp tự nhiên hỗn hợp hai hay nhiều chất khác Do nhu cầu sử dụng nên trình tách chất đời sống cơng nghệ hóa học cần thiết Một ví dụ điển hình cho q trình tách chất cơng nghệ hóa học cơng nghệ lọc hóa dầu Dầu thơ gồm hỗn hợp nhiều hidrocacbon khác nhau, để sử dụng cho mục đích khác nhau, hỗn hợp dầu thô cần phải tách thành sản phẩm có ích xăng, diezel, dầu nhờn, nhựa đường.v.v - Đề xuất phương pháp tách muối khỏi cát - Giao nhiệm vụ học tập: GV yêu cầu HS thực cá nhân phần “Con học học” phiếu học tập KWL tóm tắt nội dung học dạng sơ đồ tư vào ghi - Thực nhiệm vụ: HS thực theo yêu cầu giáo viên - Báo cáo: GV gọi ngẫu nhiên HS trình bày ý kiến cá nhân - Kết luận: GV nhấn mạnh nội dung học sơ đồ tư bảng Hoạt động 4: Vận dụng a) Mục tiêu: Phát triển lực tự học lực tìm hiểu đời sống - GV cho HS đọc mục Em có biết - Tìm hiểu q trình lọc bột sắn dây bột nghệ b) Sản phẩm: Câu 10 Hãy cho biết hỗn hợp sau dung dịch, huyền phù hay nhũ tương cách đánh dấu “x” vào cột tương ứng STT Hỗn hợp Nước muối Nước sơng có phù sa Bột mì khuấy nước Hỗn hợp nước ép cà chua Hỗn hợp dầu ăn lắc với giấm Dung dịch Huyền phù Nhũ tương Hỗn hợp sốt mayonaise c) Sản phẩm: Câu A Câu B Câu B Câu D Câu 1-d, 2-c, 3-a, 4-b Câu 6: a Đ, b Đ, c Đ, d S, e S, f Đ Câu A Câu C Câu D d) Tổ chức thực hiện: - Học sinh hoạt động nhóm đơi cá nhân trả lời câu hỏi - Học sinh khác nhận xét, bổ sung - GV nhận xét, chốt lại câu trả lời Hoạt động 3: Vận dụng a) Mục tiêu: Học sinh vận dụng kiến thức học vào giải tình thực tế b) Nội dung: - GV cho HS hoạt động nhóm 6HS/nhóm hồn thành 1, phần II Tự luận phiếu học tập - GV cho HS hoạt động nhóm đơi hồn thành 3, phần II Tự luận phiếu học tập c) Sản phẩm - HS đọc mục Em có biết để biết q trình chế biến nước biển thành nước nhà máy Sorek - HS tìm hiểu trình lọc bột sắn dây bột nghệ Người ta làm để tách bột sắn bột nghệ khỏi hỗn hợp?