Kinh tế trang trại và việc sử dụng lao động trong các trang trại ở việt nam hiện nay

Lời nói đầu Kinh tế trang trại đời nớc phơng tây đà đợc xem biểu văn minh kinh tế lĩnh vực sản xuất nông lâm- ng nghiệp vào thời kì kinh tế hàng hoá bắt đầu đợc vận hành theo chế thị trờng Kinh tế trang trại đời đà phá bỏ tính khép kín sản xuất ngày trở thành nhân tố tích cực thúc đẩy sản xuất phát triển Việt Nam, từ đầu năm 90 cïng víi sù ®êi cđa nỊn kinh tÕ thị trờng kinh tế trang trại đời, tất yếú Kinh tế trang trại đà chứng tỏ lợi vai trò tích cực số mặt góp phần chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn theo hớng CNH HĐH, tạo thêm việc làm thu nhập cho lao động, góp phần tích cực xoá đói giảm nghèo, đổi mặt nông thôn, bảo vệ cải thiện môi trờng sinh thái Tuy nhiên phát triển kinh tế trang trại Việt Nam cha tơng xứng với tiềm có bộc lộ mặt hạn chế Trong vấn đề thu hút sử dụng lao động trang trại đà vấn cần đợc quan tâm giải quyết, liên quan chặt chẽ với lao động nông thôn Đề tài: Kinh tế trang trại việc sử dụng lao động trang trại Việt Nam đề tài nhng mang tính thực tiễn ứng dụng cao trang trại Việt Nam Nghiên cứu vấn đề giúp có nhìn sâu kinh tế trang trại để từ thúc đẩy trình hình thành phát triển trang trại tiên tiến xứng với tiềm mà điều kiện tự nhiên ngêi ViƯt Nam hiƯn cã KÕt cÊu cđa ®Ị tài gồm phần: Lời nói đầu Phần 1: sở lý luận kinh tế trang trại Phần 2: Thực trạng phát triển kinh tế trang trại Việt Nam Phần 3: Một số giải pháp nhằm thu hút sử dụng lao động trang tr¹i ë ViƯt Nam hiƯn KÕt ln Do thêi gian có hạn nghiên cứu gấp rút, với vốn kiến thức thân hạn chế, nên nội dung đề tài không tránh khỏi sai sót Rất mong góp ý ngời đọc để đề tài đợc thực tốt Em xin gửi lời cảm ơn tới cô Trần Thị Thu giáo viên đà hớng dẫn em thực đề tài Hà Nội tháng năm 2003 Phần 1: Cơ sở lý luận kinh tế trang trại I- Sơ lợc tình hình phát triển kinh tế trang trại Việt Nam Trớc cách mạng tháng tám * Văn minh nông nghiƯp ViƯt Nam thêi kú phong kiÕn d©n téc (thÕ kû X gi÷a thÕ kû XIX) Trong thêi kú phong kiến dân tộc số triều đại phong kiến đà có sách khai khẩn đất hoang cách lập đồn điền, doanh điền, đợc biểu dới hình thức khác nhau: điền trang, điền doanh, thái ấp Thời kỳ Lý Trần: nhu cầu phát triển kinh tế nông nghiệp góp phần giải nạn phiêu tán, tập trung nhân lực xây dựng sở kinh tế cho tầng lớp quí tộc đợc biểu qua nhiều cách thức nh điền trang, thái ấp, đồn điền - Thời Lê Nguyễn: hình thức sản xuất nông nghiệp lúc trại ấp, gồm: + Trại ấp ban cấp trại ấp khai hoang quan lại công thần cai quản Những trại ấp thời kỳ đà có vai trò tích cực phát triển sản xuất nông nghiệp, mở rộng diện tích canh tác sử dụng nguồn nhân lực địa phơng tù binh * Kinh tế trang trại Việt Nam thời kỳ Pháp thuộc Mục đích chủ yếu kinh tế trang trại thời kỳ nhằm vào việc khai thác vùng lÃnh thổ rộng lớn mà đạt đợc Thiết lập đồn điền tăng sức sản xuất khu vực thuộc địa, thông qua để dễ phát triển mối quan hệ thơng mại quốc tế, phủ thuộc địa đà có nhiều sách biện pháp trực tiếp thúc đẩy đời đồn điền ngời Pháp Việt Nam nh: sách ruộng đất, sách thuế, sách khen thởng Từ sau cách mạng tháng 8/1945 đến Nghị Trung ơng Đảng khoá VII (tháng 6/1993) - Thời kỳ 1945 - 1975: Trớc năm 1975 công nghiệp miền Bắc mang nặng tính kế hoạch hoá tập trung có hình thức tổ chức sản xuất chủ yếu nh: Các nông lâm trờng quốc doanh, HTX nông nghiệp, ruộng đất t liệu sản xuất đợc tập trung hoá, kinh tế t nhân bị thu hĐp vËy hiƯu qu¶ kinh tÕ cđa s¶n xuất nông nghiệp thời kỳ thấp - ë miÒn Nam thêi kú 1945 - 1975 hình thức tổ chức sản xuất ởvùng tạm chủ yếu đồn điền, dinh điền, HTX kinh tế hộ gia đình sản xuất hàng hoá - Thời kỳ 1975 - 1993 Từ cuối năm 1970 hiệu sản xuất thấp HTX miền Bắc dẫn đến khủng hoảng mô hình tập thể hoá nông nghiệp Trong thấp niên 80, đặc biệt Đại hội VI Đảng 12/1983 đà đa chủ trơng đổi kinh tế nớc ta tiếp Bộ Chính trị có nghị 10 (4/1989) đổi chế quản lý nông nghiệp khằng định hộ xà viên đơn vị kinh tế tự chủ Với mục tiêu giải phóng sản xuất phát huy tiềm thành phần kinh tế, chuyển nông nghiệp nớc ta sang sản xuất hàng hoá, Nghị 10 đà đề chủ trơng giải pháp để phát triển kinh tế hộ Sau Nghị 10, Đảng Nhà nớc đà ban hành nhiều văn bản, Nghị quyết, Luật đất đai, Luật dân sự, Luật doanh nghiệp, Luật đầu t Nghị định nhằm thể chế hoá sách kinh tế t nhân công nghiệp Từ sau Nghị Trung ơng Đảng khoá VII (tháng 6/1993) đến Nghị hội nghị Trung ơng lần thứ V khoá VII năm 1993 đà chủ trơng khuyến khích phát triển nông lâm ng nghiệp trang trại với qui mô thích hợp, Luật đất đai năm 1983 Nghị 64/CP ngày 27/9/1993 đà thể chế hoá sách đất đai hộ gia đình cá nhân việc kinh doanh nông nghiệp Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ VII năm 1996 sau đó, nghị hội nghị trung ơng lần thứ (kho¸ VIII) tiÕp tơc khun khÝch ph¸t triĨn kinh tÕ trang trại hầu hết địa phơng, năm gần đây, kinh tế trang trại đà phát triển nhanh chóng, nhiều địa phơng đà có sách cụ thể khuyến khích phát triển loại hình kinh tế II Khái niệm đặc trng vai trò kinh tế trang trại Khái niệm kinh tế trang trại 1.1 Khái niệm trang trại Trang trại nói chung sở sản xuất nông nghiệp, nói trang trại kinh tế thị trờng thời kỳ công nghiệp hoá với khái niệm cụ thể sau: - Trang trại tổ chức sản xuất sở nông nghiệp sản xuất hàng hóa thời kỳ công nghiệp hoá - Trang trại doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nông nghiệp gắn với thị trờng - Trang trại đơn vị sản xuất nông nghiệp độc lập tự chủ - Trang trại có sở cật chất kỹ thuật đảm bảo sản xuất nông nghiệp có tổ chức lao động sản xuất kinh doanh cã qu¶n lý kiĨu doanh nghiƯp - Trang trại thờng có quy mô khác 1.2.Khái niệm kinh tế trang trại Kinh tế trang trại khái niệm không xa lạ giíi nhng ®èi víi níc ta thêi kú chun từ kinh tế kế hoạch hoá tập trung sang kinh tế thị trờng mẻ Việc thống khái niệm trang trại khó, nhiều tranh cÃi Hiện nhà khoa học nớc ta đa quan điểm KTTT nh sau: KTTT hình thức tổ chức nông lâm ng nghiệp, có mục đích chủ yếu sản xuất hàng hoá, t liệu sản xuất thuộc quyền sở hữu quyền sử dụng ngời chủ độc lập, sản xuất đợc tiến hành quy mô ruộng đất yếu tố sản xuất đợc tập trung đử lớp với cách thức tổ chức quản lý tiến trình độ kỹ thuật cao hoạt động tự chủ luân gắn với thị trờng.(Trích Làm giàu từ kinh tế trang trại TS Trần kiên NXB niên năm 2000) Đặc trng kinh tế trang trại Trên sở khái niệm kinh tế trang trại đà nêu vào tìm hiểu sốđặc trng kinh tế trang trại với điều khác biệt so với loại hình sản xuất nông nghiệp khác 2.1.Kinh tế trang trại mang tính chất sản xuất nông sản hàng hoá Đây đặc trng khác với kinh tế tiểu nông sản xuất tự túc theo nhu cầu gia đình nông dân.Ngay từ kinh tế trang trại hình thành số nớc tây âu,C.Mác ngời đa nhận xét rõ đặc trng kinh tế trang trại khác với kinh tế tiểu nông ngời chủ trang trại sản xuất bán tất sản phẩm mà họ làm 2.2 Quy mô diện tích tuỳ thuộc vào loại hình sản xuất Quy mô diện tích trang trại không thiết phải lớn, diện tích nhiều.thông thờng trang trại trồng trọt có diện tích tơng đối lớn,nhất trang trại lâm nghiệp cần diện tích lớn Ngợc lại trang trại chăn nuôigia cầm thờng có diện tích nhỏnhng lại cần quy mô đầu t lớn Hơn tính chất sản xuất hàng hoá chi phối đòi hỏi phải tạo u cạnh tranh sản xuất kinh doanh để thực yêu cầu tái sản xuất mở rộng, hoạt độngcủa kinh tế trang trại đợc thực theo xu tích tụ tập trung sản xuất ngày cao , tiến đến quy mô sản xuất tối u trang trại, phù hợp với ngành sản xuất , vùng kinh tế, thời kỳ công nghiệp hoá 2.3 Chủ trang trại chủ gia đình đồng thời nhà kinh doanh Chủ trang trại ngời có ý chí, có lực tổ chức quản lý , có kiến thức kinh nghiệm sản xuất nông nghiệp nh kinh doanh chế thị trờng Thông thơng trang trại doanh nghiệp ngời nông dân làm chủ Đa số chủ trang trại lao động , nhiệm vụ họ điều hành sản xuất tham gia trực tiêp vào hoạt động sản xuất trang trại 2.4 Kinh tế trang trại có nhiều loại hình khác nhau: - Trang trại gia đình : Trang trại gia đình có tổ chức sản xuất quản lý kinh doanh thích hợp tiến ,sử dụng có hiệu t liệu sản xuất chọn ứng dụng có hiệu thành tựu khoa học- công nghệ tiên tiến - Trang trại uỷ thác : Ngời chủ trang trại không tham gia trực tiếp vào quản lý sản xuất mà thuê ngời khác làm việc - Trang trại hợp doanh theo cổ phần : Loại có nhiều chủ sở hữu quản lý Nếu phân theo ngành sản xuất có : Trang trại nông nghiệp Trang trại lâm nghiệp Trang trại ng nghiệp 3.Vai trò kinh tế trang trại Trang trại hình thức tổ chức sản xuất quan trọng nông nghiệp giới, ngày trang trại gia đình loại hình trang trại chủ yếu nông nghiệp nớc, nớc phát triển trang trại gia đình có vai trò to lớn định sản xuất nông nghiệp, tuyệt đại phận nông sản hàng hoá cung cấp cho xà hội đợc sản xuất từ trang trại gia đình nớc ta KTTT phát triển năm gần song vai trò tích cực quan trọng KTTT đà thể rõ nét mặt kinh tế nh vèe mặt xà hội môi trờng 3.1.Giải việc làm , nâng cao suất lao động, tạo nhiều nông sản hàng hoá KTTT có vai trò tích cực việc thu hút lao động nông nghiệp nhàn rỗi Là nghành sản xuất nhng KTTT đà thể rõ tầm quan trọng mình, vùa tạo công ăn việc làm cho gia đình dồng thời số lao động nhàn rỗi khác việc sản xuất kinh doanh tạo theo mô hình KTTT tạo cho ngời lao động có khả phát huy sáng tạo, kỹ sản xuất nông nghiệp làm tăng suất lao động, tạo giá trị nông sản hàng hoá lớn, cải thiện đời sống nhân dân 3.2 Kinh tế trang trại phận quan trọng nông nghiệp sản xuất hàng hoá KTTT hình thức tổ chức sản xuất phù hợp với đặc điểm hoạt động nông nghiệp, mang đặc tính nông nghiệp sản xuất hàng hoá, trở thành lực lợng chủ yếu sản xuất nông sản đáp ứng nhu cầu xà hội Là nơi có khả áp dụng linh hoạt đa dạng tiến khoa học kỹ thuật sản xuất với nhiều trình độ từ đơn giản đến đại, phù hợp với khả trình độ trang trại đạt hiệu kinh tế cao Quá trình sản xuất trang trại với quy mô cần cao, đòi hỏi chủ trang trại với quy mô yêu cầu cao, đòi hỏi chủ trang trại đa máy móc vào sản xuất đẩy nhanh tiến trình khí hoá nông thôn 3.3 Kinh tế trang trại thực chơng trình quốc gia Với phát triển mạnh mẽ KTTT khu vực miền núi trung du đà góp phần thực chơng trình quốc gia nh phủ xanh đất trống đồi trọc, xoá đói giảm nghèo, trồng rừng Đây đóng góp lớn trang trại đất nớc, phủ cần có biện pháp khuyến khích để trang trại phát triển u sách nhỏ Ưu đÃi vay vốn, thuế, sách tự gán giúp cho trang trại phát triển rộng rÃi 3.4 Kinh tế trang trại thúc đẩy phát triển công nghiệp chế biến Kinh tế trang trại thúc đẩy phát triển công nghiệp chế biến tạo tích luỹ từ nông nghiệp, làm thay đổi cấu kinh tế, cấu trúc xà hội Các trang trại xuất khối lợng nông sản hàng hoá lớn đòi hỏi sản phảm phải đợc chế biến đáp ứng nhu cầu thị trờng từ ngành công nghiệp chế biến phát triển tạo thu nhập cho nông dân làm cho khả tích luỹ hộ gia đình tăng, ngời dân có vốn, giúp trình tái sản xuất diễn nhanh chóng Đời sống nông dân đợc cải thiện, khoảng cách phân hoá giàu nghèo đợc rút ngắn 4.Các tiêu đánh giá phân loại trang trại Việt Nam 4.1 Các tiêu đánh giá Để nhận dạng đợc trang trại ngời ta sử dụng tiêu định tính nh sản xuất nông sản hàng hoá hay tiêu định lợng nh gái trị sản lợng nông sản, tỷ suất hàng hóa Trên giới để nhận đạng trang trại nớc phổ biến sử dụng tiêu chí định tính chung có đặc trng sản xuất nông sản hàng hoá, tự túc, số nớc sử dụng tiêu định lợng nh Mỹ, Trung Quốc Mỹ trớc có quy định sở sản xuất nông sản hàng hoá đợc coi trang trại có gái trị sản lợng nông sản đạt 250 USD trở lên quy định 1000USD trở lên Trung Quốc quy định tiêu chí hộ chuyên có tỷ suất hàng hoá từ 70- 80% trở lên giá trị sản lợnghàng hoá cao gấp 2-3 lần bình quân hộ nông dân Việt Nam, KTTT hình thành năm gần đây, nhng đà có diện diện gần hết ngành sản xuất, nông nghiệp vùng kinh tế với quy mô phơng thức sản xuất kinh doanh đa dạng, nhng vấn đề nên cha xác định đợc tiêu chí cụ thể để nhận dạng phân loại nớc ta, trớc hết nên sử dụng tiêu chí định tính, lấy đặc trng sản xuất nông sản hàng hoá chủ yếu nh kinh nghiệm nớc, khác với tiểu nông sản xuất tự túc Về định lợng lấy số tỷ suất hàng hoá từ 20-75% trở lên giá trị sản lợng hàng hoá vợt gấp 3-5 lần so với hộ nông dân trung bình (trong nớc, ngành, vùng) quy mô yếu tố sản xuất trang trại nớc ta xác định là: - Quy mô vốn từ 40 triệu đồng trở lên trang trại phía Bắc Duyên Hải miền Trung, 50 triệu đồng trở lên trang trại Nam Bộ - Quy mô đất đai: Diện tích hàng năm từ trang trại phía bắc trang trại nam Tây Nguyên - Đối với trang trại chăn nuôi, số đàn gia súc quy định tiêu chí trang trại từ 10 trở lên trang trại chăn nuôi bò sữa, 100 trở lên trang trại chăn nuôi lợn, nghĩa tổng đàn lợn trang trại phải 200 năm, thông thơng năm lứa 4.2 Phân loại trang trại Phân loại trang trại theo quy mô khác để có sở hoạch định sách loại quy mô trang trại khác Tuỳ theo mục đích yêu cầu cụ thể tuỳ theo đặc điểm loại trang trại để ngời ta phân loại Theo quy mô đất đai, trang trại có loại sau: - Loại nhỏ(trên dới ha) - Loại trung bình( từ 2-10 ha) - Loại lớn(từ 10 đến 50 ha) - Loại lớn(trên 50 ha) Theo đối tợng chủ nhân trang trại - Loại trang trại gia đình t nhân - Loại trang trại công ty - Loại trang trại liên doanh nhà máy xí nghiệp chế biến với nông dân vùng cung cấp vùng nguyên liệu - Trang trại cổ phần - Trang trại ngời nớc đầu t Theo chủng loại sản phẩm chủ yếu - Trang trại lúa, rau màu - Trang trại ăn - Trang trại trồng rừng - Trang trại ng nghiệp Cách phân loại có u điểm nêu bật khả sản xuất hàng hoá theo hớng chuyên canh trang trại điều cần khuyến khích có nh đạt tỷ suất hàng hoá cao đơn vị diện tích, tạo điều kiện thâm canh, ứng dụng tiến kỹ thuật công nghệ nh tổ chức chế biến Ngoài phân loại trang trại theo nhiều hình thức khác nh: phân loại theo mức đầu t, tổng giá trị tài sản trang trại trình độ giới hoá Tóm lại cách phân loại có u nhợc điểm riêng, tuỳ theo nhu cầu nghiên cứu lấy nhiều tiêu thức để làm bật lên vấn đề cần nhấn mạnh, không nên áp đặt thớc đo để đánh giá toàn trang tr¹i hiƯn Theo tõng vïng kinh tÕ: cã trang trại đồi núi, vùng ven biển, đồng ven đô thị Theo ngành sản xuất có trang trại trồng trọt, chăn nuôi, lâm nghiệp, thuỷ sản theo lọai hình kinh tế có loại trang trại thuộc loại hình kinh tế khác gia đình, cá thể, tiểu chủ, t t nhân với t cách pháp nhân khác nhau: hộ nông dân tự chủ sản xuất, doanh nghiệp t nhân, công ty cổ phần, trách nhiệm hữu hạn Phần II: Thực trạng phát triển kinh tế trang trại việt nam I Tình hình phát triển kinh tế trang trại năm qua 1.Số lợng trang trại Theo kết tổng hợp số liệu địa phơng tính đến ngày 1-7-2000 nớc ta có 90167 trang trại, có 61362 trang trại trồng trọt công nghiệp lâu năm hàng năm chiếm 68,1%; 14837 trang trại kinh doanh tổng hợp đa ngành (16,4%) 7673 trang trại nuôi trồng thuỷ sản (3,6%).1 Các trang trại phân bố không chủ yếu tập trung vùng nh Đông Bắc, Đông Nam Bộ, đồng sông cửu long Cụ thể: vùng Đông Bắc có 28280 trang trại chiếm 31,4%, Tây Bắc 3668 (4,1%) Đồng Bằng Sông Hồng 4434 (4,9%), Bắc trung 7668(8,5%), Duyên hải miền trung 3666(4%), Tây nguyên 6521 (7,2%), Đông Nam Bộ 16298(18,1%), Đồng sông Cửu Long 19632 (21,8%)2 Quy mô trang trại Việt Nam Do đời phát triển, nên trang trại có giá trị tập trung vốn mở rộng sản xuất hạn chế Chính thực tế trang trại Việt Nam có quy mô nhỏ ®Êt ®ai lÉn nguån vèn - VÒ ®Êt ®ai - Đất đai bình quân trang trại trồng trọt có 5,3 đất công nghiệp, trang trại lâm nghiệp có 26,8 đất lâm nghiệp, bình quân trang trại nuôi trồng thuỷ sản, bình quân trang trại chăn nuôi có 52,8 trâu bò, 50,7 lợn 500,9 gia cầm3 Trong trang trại miền núi phái bắc quy mô đất là: 7,0 diện tích đất trồng hàng năm, 4,3 trồng lâu năm, 19,0ha trồng lâm nghiệp4 - Về vốn: Vốn đầu t bình quân trang trại nớc 60,2 triệu, thu nhập bình quân trang trại năm 22,6 triệu đồng Việc phát triển kinh tế trang trại cần phải huy động số lợng lớn vèn theo íc tÝnh “tỉng sè vèn s¶n xt huy động vào đấu t phát triển KTTT 2730,8 tỷ đồng, tổng số thu nhập hàng năm từ hoạt động kinh tế trang trại 1023,6 tỷ đồng. Đối với trang trại miền núi phía bắc (thời điểm 1-9-2000) vốn đầu t bình quân Vài t liệu KTTT năm 1999 Nguyễn Hoà Bình , CS&SK 11/1999 Vài t liệu KTTT năm 1999, Nguyễn Hoà Bình, CS&SK 11/1999 Vài t liệu KTTT năm 1999, Nguyễn Hoà Bình , CS&SK 11/1999 KTTT miền núi phía Bắc thc trạng giải pháp ,Đoàn Quang ThiƯu ,CS & SK 1+2/ 2001 Vµi t liệu KTTT năm 1999 , Nguyễn Hoà Bình CS & SK 11/1999 Vài t liệu KTTT năm 1999 Nguyễn Hoà Bình CS &SK 11/1999 10 2.1.2 Lao động sử dụng trang trại Lao động sử dụng trang trại chủ yếu lao động gia đình với mục đích gia đình tạo việc làm cho lao động gia đình quy mô trang trại nhỏ nên lao động trang trại chủ yếu lao động gia đình Theo thống kê Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn trung bình trang trại nớc có 2,8 lao động gia đình 1,2 lao động làm thuê thờng xuyên Do đặc điểm nông nghiệp nớc ta theo mùa vụ hầu hết trang trại trình sản xuất họ không cần thuê nhiều nhân công, mà chủ yếu dùng lao động gia đình nhng đến mùa thu hoạch họ thuê nhân công, thu hoạch xong số lao động làm thuê lại trở Trong số lao động đợc thuê thờng xuyên sống trang trại, số lợng có trang trại lớn Những lao động thờng làm theo hợp đồng vài tháng, năm vài năm Thông thờng họ ngời không nghề nghiệp, không ruộng đất phải làm thuê 2.1.3 Tham gia sản xuất theo mùa vụ Nh đà nói đặc điểm lao động nông nghiệp nớc ta theo mùa vụ, việc thuê lao động sản xuất trang trại theo mùa vụ Vào đầu mùa bắt đầu mùa sản xuất ngời ta thuê nhân công đến thực việc gieo trồng giống, thời điểm thu hút số lợng lao động đông nh sau bớc vào trình chăm bón phát triển không cần nhiều lao động nhng đến cuối mùa vụ vào mùa thu hoạch nhu cầu thiên nhiên cao 2.2 Phân tích số lợng chất lợng lao động trang trại Cũng giống nh ngành kinh tế khác, nghiên cứu kinh tế trang trại, vấn đề đặt quan trọng hàng đầu nhà kinh tế, nhà xà hội ngành thu hút đợc lao động, lao động đà qua đào tạo hay cha Để trả lời câu hỏi nghiên cứu 2.2.1 Số lợng lao động trang trại Việt Nam Điều quan tâm trớc tiên lao động trang trại đa số chủ trang trại nam giới chiếm 91,85% 8,15% nữ giới, chủ trang trại dân tộc ngời chiếm 13,17% Các chủ trang trại có nguồn gốc xuất thân phong phú Nguồn gốc xuất thân chủ trang trại : Thuần tuý nông dân: 62,35% Cán công nhân hu trÝ: 9,36% C¸n bé chđ chèt cÊp x·: 8,84% 15 Bộ đội, công an trở địa phơng: 8,11% Công chức đơng chức: 4,73% Công chức làm việc: 3,42% Chủ trang trại khác: 3,19% Số lợng lao động làm thuê trang trại cha nhiều, bình quân trang trại thuê 0,98 lao động thờng xuyên, trang trại Đắc Lắc thuê gần lao động, Hà Nội, Thanh Hoá thuê 1,5 lao động Trong điều tra trờng Đại học kinh tế quốc dân, số 3044 trang trại có 1184 trang trại thuê lao động thờng xuyên, chiếm 38,90%, trang trại Lâm Đồng chiếm 51,79%, Đắc Lắc 76,51% Phần lớn trang trại thuê lao động thờng xuyên từ đến lao động chiÕm 60,01%, tû lƯ nµy ë NghƯ An chiÕm 90%, Gia Lai chiếm 72,79% Số trang trại thuê thờng xuyên từ đến lao động chiếm 18,92% Các trang trại Lâm Đồng chiếm 24,14%, Thanh Hoá 28,68% Số trang trại thuê từ lao động chiếm 12,08%, Hà Nội 21,1% Có 2403 trang trại thuê lao ®éng thêi vơ chiÕm 78,95%, ®ã cã 80,32% trang trại thuê hàng năm dới 500 ngày công, 13,9% trang trại thuê từ 500 đến 1000 ngày công, 3,78% thuê từ 1000 ngày công trở lên (Thực trạng ph¸t triĨn KTTT ë níc ta , Ngun ThÕ Nh·, NCKT 10/1999) Hiện nớc có khoảng 115000 trang trại với 70 vạn lao động Các trang trại thu hút 2-10% hộ nông dân tỉnh (kinh tế trang trại đột phá phát triển nông nghiệp, Phạm Duy Liên MCKT 12/99) Nếu tính bình quân trang trại trang trại có khoảng lao động Đối với trang trại có quy mô từ trở xuống chủ yếu dùng lao động gia đình kết hợp với làm đổi công lúc thời vụ khẩn trơng Đối với trang trại có quy mô từ đến lao động gia đình đổi công lại thuê từ đến lao động 1-3 tháng Với trang trại có quy mô 10 trở lên việc sử dụng lao động gia đình phải thuê lao động làm thời vụ lao động thờng xuyên từ 5-10 lao động Có thể nói hộ trang trại không giải công ăn việc làm cho gia đình mà thu hút thêm phần lao động nhàn rỗi nông thôn Kinh tế trang trại miền núi phía bắc ( Thực trạng giải pháp Đoàn Quang Thiện sở sản xuất 1+2/01) 2.2.2 Chất lợng lao động trang trại Lao động trang trại lấy từ lao động nông thôn cha đợc qua đào tạo nói chất lợng lao động trang trại thấp Bên cạnh trang trại nớc ta sử dụng máy móc ít, mà chủ yếu lao động thủ công việc lao động không qua đào tạo làm việc đợc Ngay nh chủ trang trại không đợc học tập, đào tạo với trình sản 16 xuất kinh doanh trang trại, mà chủ yếu dựa vào kinh nghiệm Theo kết trờng kinh tế quốc dân Trình độ văn hoá chủ trang trại có trình độ cấp II trở lên chiếm 80,7%, chủ trang trại Hà Nội Thanh Hoá, Nghệ An chiếm 91,8-96,7% Các chủ trang trại có trình độ chuyên môn từ sơ cấp đến đại học có 949 ngời chiếm 31,8% , có trình độ đại học chiếm 5,6%.(Thực trạng phát triển KTTT nớc ta , Ngun ThÕ Nh·, NCKT 10/1999) Sè lao ®éng có đào tạo trang trại 0,31 ngời nh nói tỉ lệ đào tạo Chính chất lợng lao động thấp, ngời lao động không hiểu đợc hết trình sản xuất 2.3 Lao động trang trại vấn đề trả công lao động trang trại Qua thực tiễn trang trại ta nhận thấy: sức lao động hàng hoá đặc biệt Việc sử dụng hàng hoá tạo giá trị thặng d lớn, ngời chủ trang trại biết sử dụng sức lao động cách thích hợp sinh lợi nhuận lớn cho hä NÕu biÕt tỉ chøc qu¶n lÝ sư dơng tốt, biết quan tâm thoả đáng lợi ích vật chất tinh thần ngời lao động nhân tố quan trọng để làm tăng xuất lao động, góp phần nâng cao hiệu kinh doanh cho chủ trang trại Hiện việc tận dụng lao động gia đình trang trại thuê mớn thêm lao động làm thờng xuyên lao động làm thời vụ 2.3.1 Các hình thức thuê mớn Các trang trại Việt Nam có kiểu thuê mớn đa dạng, để phân chia hình thức lao động ngời ta vào thời gian thuê mớn: - Thuê mớn thời vụ: Đây hình thức thuê lao động mà ngời chủ trang trại thuê lao động từ bắt đầu mùa sản xuất lúc kết thúc mùa sản xuất Tuỳ theo mùa sản xuất mà thời gian thuê dài hay ngắn - Thuê làm theo tháng thời vụ: Đây hình thức thuê mớn lao động mà ngời chủ trang trại thuê lao động thời gian thờng tuần, tháng Do đặc điểm trang trại sản xuất theo mùa vụ vào mùa vụ khối lợng công việc nhiều Do chủ trang trại phải thuê mớn thêm lao động , nhng mùa vụ qua chủ trang trại không cần thuê trình thuê lao động diễn thời gian ngắn 17 Thuê lao động công nhật: Các chủ trang trại trình sản xuất khối lợng công việc lớn lao động trang trại không đủ đáp ứng chủ trang trại thuê lao động Thời gian thuê lao động đợc tính buổi, ngày Do lao động thuê thời gian ngắn nên cách áp dụng khối lợng công việc lớn nhng kéo dài vài ngày chủ trang trại thời gian để thuê thoả thuận tiền công Thuê nhà để làm quanh năm Đây hình thức thuê lao động mà nhời lao động với trang trại, thời gian thuê mớn kéo dài nhiều tháng Ngời lao động đợc tính gần nh lao động gia đình, họ tham gia lao động sản xuất với lao động gia đình tất hoạt động trạng trại Tính tính chất mà lao động thờng thuê vùng xem có quy mô lớn, công việc sản xuất đơn điệu Thuê cho làm lán hay trang trại vừa làm boả vệ, làm công đồng thời đợc chủ trang trại cấp đất làm kinh tế nông hộ Đây hình thức thuê lao động mà có trang trại có quy mô lớn thuê Chủ trang trại cấp cho ngời lao động đất để họ gia đình họ c trú sản xuất cho gia đình vừa làm thuê cho chủ trang trại, loại hình áp dụng với lao động thời gian thuê mớn lâu năm 2.3.2 Các hình thức trả công phong phú Hiện trang trại Việt Nam áp dụng số hình thức trả công sau: Trả tiền: hình thức phổ biến đợc áp dụng trang trại Nó vùa tiện lợi đồng thời phản ánh dễ mức tiền công trang trại Ngời lao động nhận đợc tiền thoả thuận hoàn thành khối lợng công việc đợc chủ trang trại giao Trả vật: Ngoài hình thức trả công tiền trang trại áp dụng hình thức trả công vật hình thức trả công mà ngới chủ trang trại trả công cho ngời lao động nhữnh sản phẩm mà họ làm Cách trả công có u điểm ngới lao động có đợc lơng thực thực phẩm mà mua, nhng có hạn chế ngời lao động muấn mua hàng hoá sinh hoạt khác phải bán Trả tiền vật: Đây hình thức kết hợp hai hình thức Chủ trang trại vừa trả công tiền, vừa trả vật cho ngời lao động họ hoàn thành khối lợng công việc Trả công khoán theo số lợng chất lợng công việc: Đây hình thức trả công mà ngời chủ trang trại vào thời gian ngời lao động làm việc vào số lợng, chất lợng công việc họ khoán cho ngời lao động 18 Về mức trả công: Việc trả công trang trại phải dựa nguyên tắc thoả thuận theo thị trờng sức lao động Mức tiền công cao hay thấp phụ thuộc vào quy luật cung cầu sức lao động mức sống tối thiểu ngời lao động.'' Mức tiền công hàng tháng đạt 434,29 ngàn đồng Mức tiền công ngày lao động thời vụ đạt bình quân 18,08 ngàn đồng'' (Thực trạng giải pháp phát triển KTTT thời kỳ CNH- HĐH , KT&PT 33/1999 ) Biểu : Mức thu nhập bình quân độ tuổi nhân trang trại điều tra (đơn vị 1000đ) Trang trại tỉnh Trong Sơn La Yên Bái Quang Ninh Hà Nội Thanh Hoá Nghệ An Gia Lai Đắc Lắc Lâm Đồng Khánh Hoà Ninh Thuận Bình Dơng Đồng Nai Long An Cà Mau Bình quân chung TN lao động BQ 1năm BQ tháng 9.772 7.762 4.452 14.315 21.113 7.230 15.233 26.073 25.285 30.220 22.632 7.113 22.004 13.978 12.737 16.120 814 647 371 1.193 1.759 602 1.269 2.173 2.107 2.518 1.886 593 1.834 1.116 1.061 1.343 TN cđa mét nh©n BQ 1năm BQ tháng 4.611 4.012 2.874 7.817 9.974 3.347 7.185 11.055 11.211 15.434 11.220 4.009 11.099 7.818 7.672 7.920 384 334 239 651 831 279 599 921 934 1.286 935 334 925 652 639 660 (Thùc tr¹ng ph¸t triĨn KTTT níc ta , Ngun ThÕ Nh· , NCKT 10/1999) 2.4 Phân tích điều kiện lao động trang trại 2.4.1 Lao động điều kiện thiên nhiên phức tạp Sản xuất nông nghiệp có đặc tính phụ thuộc nhiều vào điều kiện thời tiết khí hậu Chính điều kiện địa hình thời tiết nớc ta phức tạp mà ngời lao động thờng xuyên phải làm việc điều kiện nóng kéo dài ảnh hởng đến sức khoẻ Điều kiện thời tiết khắc nghiệt không ảnh hởng đến trình sản xuất mà ảnh hởng nặng nề đến kết sản xuất mà cụ thể suất trồng vật nuôi trang trại BÃo lũ nắng nóng kéo dài gây thiệt hại nhiều cho trang trại 2.4.2 Lao động điều kiện nặng nhọc Do kinh tế phát triển trình công nghiệp hoá đại hoá đà diễn chậm chạm việc khí hoá nông thôn năm gần không thay đổi đáng kể Trong điều tra cuỉa nông nghiệp cho thấy 77 gia đình nông dân làm đất trâu bò chí có 5.5% gia đình kéo cày thay trâu số hộ gia đình nhờ máy cày làm đất chiếm dới 7% khâu 19 tuất lúa 62.6% hộ gia đình tuất lúa máy đạp chân thủ công 24.1% đập lúa tay Vận chuyển sản xuất nông nghiệp chủ yếu trâu bò đôi vai việc sử dụng máy kéo máy bơm máy móc khác tập trung gia đình có điều kiện kinh tế Điều tra 17 tØnh c¶ níc cho thÊy cø 10 gåm cã hai m¸y kÐo m¸y nỉ 2.6 m¸y bơm máy tuất lúa 2.4.3 Lao động môi trờng độc hại Ngày lao động trang trại thờng xuyên phải tiếp xúc với hoá chất độc hại nh phân bón hoá học thuốc trừ sâu loại bị sâu bệnh phá hoại chủ trang trại thờng sử dụng loại hoá chất để phòng cho trồng Theo điều tra nông nghiệp phát triển nông thôn bình quân năm nông nghiệp nớc ta sử dụng thuốc trừ sâu dới 0.5 kg/ha phân hoá học dới 70kg/ha Trong thiếu hiểu biết lao động nông nghiệp lại phải thờng xuyên tiếp xúc với hoá chất nguy hiểm cho ngời lao động 2.5 Phân tích quỹ thời gian việc sử dụng quỹ thời gian trang trại Là số ngày/ ngời lao động làm việc thực tế trang tr¹i Quü thêi gian trang tr¹i trang trại Việt Nam khác theo vùng, có quy mô khác nên trang trại sử dụng số lợng lao động khác Cũng giống nh lao động nông nghiệp, lao động trang trại ngày mùa thờng phải làm với cờng độ cao, thời gian dài Một ngµy lµm viƯc cđa hä thêng kÐo dµi tõ 10-14 giê '' Sè ngêi ®é ti lao ®éng bình quân trang trại 2,86 ,trên độ tuổi lao động là0,41ngời Lao động thuê thờng xuyên binh quân 0,98 Số ngày công thuê thời vụ bình quân trang trại 269 công 1184 trang trại thuê lao động thờng xuyên, chiếm 38,9%và 2403 trang trại thuê lao động thời vụ , chiếm 78,95% Trong trang trại thuê lao động thờng xuyên, số thuê từ - lao động chiếm 69%, thuê từ 3-4 lao động chiếm 18,91% thuê từ lao động trở lên chiếm 123,19% Có 80,32% trang trại thuê lao động thời vụ với quy mô dới 500 ngày công hàng năm, 13,9% trang trại thuê từ 500-1000 ngày công 5,78% thuê từ 1000 ngày công trở lên " (Thực trạng giải pháp phát triển KTTT thêi kú CNH- H§H, KT&PT 33/1999) 20