Nghiên cứu thành phần lacton của một số cây thuốc việt nam thuộc họ hoa tán apiaceae

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HA NOL Trường Đại học Khoa học Tự nhiên NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN LACTON CỦA MỘT SỐ CÂY THUỐC VIỆT NAM THUỘC HO HOA TAN (APIACEAE) Chủ trì: PGSPTS Lê Viết Ngọc Phượng -.ac La ve Nghiên cứu thành phần ‡acton số thuốc Việt nam thuộc họ Hoa tán (Apiaceae) Mã số : QG - 95 - 09 Căn phối hợp: Đăng Huỳnh Nga Lé Minh Ha Phạm Thúy Nga Nguyễn Việt Tháng 37-Z4-05§ ko Báo cáo tóm tắt kết guả tình hình thực kế hoạch nghiên cứu khoa bục đề tài cấp Đại học Quốc gia năm 1995 -1997 Tén đề tài: Nghiên cứu thành phần lacton số thuốc Việt nam thuộc họ Hoa tán (Apiaceae) Mã số : QG- 95- 09 Cán tham gia nghiên cứu: Đặng Huỳnh Nga 1ê Minh Hà Phạm Thúy Nga Nguyễn Việt Thắng Mục tiêu nội dung nghiên cứu 1) Chiết phân đoạn kacton từ phần đất thìa (Anethum raveolens LÀ), Cân Iây (Apium graveolens L.), Mùi (Coriandrum sativum L ) Cà rốt (Dancus carota L.) từ củ Bạch Hook.) thuéc ho Hoa tan (Apiaceae) (Angelica dahuica Benth ei 2) Nhận biết số đặc điểm cấu trúc lacton tách từ cặn chiết Tình hình thực hiệp đề tài nam Kết nghiên cứu: 1) Đã tiến hành chiết chọn lọc phân đoạn lacton tư cù Bạch chủ từ phần đất Thĩa là, Cần tây, Mùi Cà rối 2) Phố hồng ngoại cặn chiết Cần tây cho tín hiệu ?-lacton, phổ hồng ngoại cặn chiết Thìa là, Cà rốt Bạch cho tín hiệu ồ-Ìacton 3) Qua sắc ký lớp mỏng, khảo sát sơ thành phản, điều kiện vã khả tách số chất có Irong cặn chiết cáy thuốc nghiên cứu 4) Bàng sắc ky cot, da tách 1} chất tỉnh khiết với ký hiệu TT¡, T; từ cạn Thìa M,_ từcận Mùi Cy, G từ cặn Cà rốt Bị B,, B;, Bạ, Bạ, Bạ tờ cạn Bạch 5) Phân tích phố hồng ngoại chất tách sơ nhật biếL số đặc điểm cấu trức chúng: Chất T; cumarin Chất T; cumarin có nhóm ary1 ete hidroxi phân tử Chat M, 1a mot é-tacton c.,B-khong no cé nhémiéty] va hidroxi phân từ 4 vờ Chất C, cumarin có nhóm metyl va hidroxi trọng phân tử Chất C; cumarin có nhóm hidroxi phân tử Chất Chất Chất Chất B; B; B, B, là là mội một ồ-acton chmarin cumarin cumarin o.B-khơng no có nhóm metyl phân từ, có nhóm mety] phân tử có nhóm mety1 phân tử có nhóm metyl epoxy phân từ Chất B; Š-lacton œ„B-khơng no có nhớm mety] phan từ Chất B, cumnarin có nhóm metyl va bidroxi phan ut Ý nghĩa khoa học: Góp phần điêu tra mặt hóa học nguồn thuốc phong phú da dang Ở nước ta với hy vọng từ để tài tiếp tục sâu tìm kiếm số hợp chất có hoạt tính sinh học, có triển vọng sử dụng thực tiễn để làm thuốc chữa bệnh Š Tình hình thực sử dụng kinh phí đề tài nam 1995 Được duyệt : 4.000.000 Được cấp : 3.448.000“ chia lam dot: dow}: 2.463.000” dot 2: 985.000° nam 1996 8.000.000 7.071.500" 3.624.000° 3.447.500' Thuận lợi, khé khan, kiến nghị Để tài hỗ trợ phần kinh phí cho ba luận án Cử nhân luận án Thạc sĩ hai cơng trình nghiên cứu khoa học cơng bố tạp chí khoa học chuyên ngành Xác nhận nhận xét đánh giá BCN khoa Mytrerc6 Xác nhận trường Chả tả để tài sổ HIỆU TRƯỞNG MỤC LỤC Mỡ đầu Trang Nội dung kết `3 Kết luận Tài liệu tham khảo 19 20 1.MỞ ĐẦU ; “Thực vật nguồn thuốc chữa bệnh vô phong phú, đa dạng võ tận loài người, vi hầu hết loại thuốc mà người dùng để chữa bệnh bắt nguồn từ việc nghiên cứu hoạt chất có nguộn gốc thực vat Trong hợp chất có hoại tink sinh hoc, hợp chất lacton nói chung, trongvđặc biệt cumarin (ô-lacton), nhà hoa học,quan tâm nghiên cứu, 30 - 40 năm gần Cho đến có khoảng 400 hợp chất cumarin phân lập từ thực vật, nghiên cứn số lớn chúng sử dụng lĩnh vực Y - Dược đo hoạt tính sinh học quý giá chúng như: tính chất cảm quang ứng dụng để chữa bệnh lang trắng,tính chất trừ co thát tính chất chống đơng máu sử dụng để chữa bệnh tim mạch, tính chất kìm ham sy phan chia cia t£ bao sinh trưởng mô nghiên cứu để chống ng thư nhiêu tính chất khác có triển vọng ứng dụng Ý học, nông nghiệp chăn nuôi [1] š 'Trừ vài loại hợp chất cnmarip có nguồn gốc vi khuẩn động vật, cịn hầu hết loại hợp chất cumarin phân lập từ 1626 lồi thuộc134 họ thực vật, riêng họ Tioa tán có 252 lồi chứa cumarin Ở nước ta theo thống kê chưa đủ có 50 lồi thuộc họ Hoa tán dược dùng làm thuốc chữa bệnh, số có Thia 1A (Anethum graveolens L }, Can tay (Apium graveolens L.), Mii (Coriandrum sativum L.), CS rốt (Daucus carota L.) Bach chi (Angelica dahurica Benth ei Hook.), Căn vào kết nghiên cứu cña Y bọc đại xà theo kinh nghiệm dân gian Y hoc cổ truyền, số phận khác củáycây thuốc nêu quả, (phân đất) rẻ củ (phần đất) đề dùng dạng cao khö, nước sắc ngâm rượu để làm thuốc chữa bệnh Những năm gân đây, Viện Hóa dược Khac kơp (Liên xơ cũ) nghiên cứu tìm kiếm nguồn thuốc nước thay cho chất khelin phân lap ti qua cay Ammi visnaga (L.) Lam để chữa bệnh đau thắt ngực Sau điều tra trêr .600 loài thuộc họ Hoa tán, tới kết luận đùng cao khô Cà rốt (Daucus carots L.) Thìa (Anethum graveolens L.) Thuốc chế với tên Daucarinum Anethinnm dạng viên để chữa bệnh đau thắt ngực cấp tính mãn tính Từ kỷ 16, chân Âu cay Cần 12y(Apium graveolens L.) ding làm thuốc lợi tiểu Gần nhân dân ta phổ biến dòng Cần tây chữa bệnh huyết áp: ngày đùng toàn tươi, thái nhỏ, đun nước uống, chia Tie làm nhiều lần uống ngày Có thể dùng phơi khó mất, Tắc dung hạ huyết áp rác dụng lợi tiểu vị thuốế tạo nên Hiện nay, Mùi (Coriandrum sativnm L.) quả, tươi dùng đạng thuốc sắc ngâm rượu để thúc đậu sởi mọc làm thuốc kích thích tiên hóa, chữa ho, sữa Về mặt dược lý, củ Bạch (Angelica dahurica Bentit et Hook,) có tác dụng kháng khuẩn, kháng vi rut, giảm đau chống viêm Củ Bạch ‹ch› thường dùng dang cao nước sắc để lầm thuốc giảm dau, be sốt bệnh sốt xuất huyết, sởi, thủy đậu Củ Bạch dùng để chữa cảm mạo, đau đầu, đau răng, đau kinh, mi nhọt mưng mủ, yiêm tuyến vú v.v [2,3] Mặt khác, theo kinh nghiệm dân gian, dùng rượn để ngắm nước để sắc thuốc chữa bệnh phương thức dơn giản phổ biến Bởi vậy, thành phần hoạt chất tan rượu nước, có thành phần cumarin (8-lacton) thuốc nghiên cứu, chắn cbắc tiêm ẩn phong phú hợp chất có hoạt tính sinh học quý giá Xuất phát từ luận khoa học vừa trình bày trên, cong trình nghiên cửu chúng tơi tiến hành phân lập nhận biết số đặc điểm cấu trúc lacton có thuốc nghiên cứu thuộc họ Híoa tân (Apiaceae), voi hy vọng từ cơng trình tiếp tục di sâu tìm kiếm số hoạt chất có triển vọng sử dụng thực tiễn để làm thuốc chữa bệnh tron Y học 8." NỘI DỰNG VÀ KẾT QUÁ - Để chiết phân đoạo lacson từ phần đất Thìa là, Cẩn tây, Mùi Cà rốt, tiến hành chiết theo quy trình chiết chọn lọc mơi thích hợp nước ciorofoc [41] băng dụn Quy trình hhur sau: Mẫu tươi (phần đất) 1.Rửa Xay nhỏ Bột mẫu | 1.Chiết nước cất 70 - 80°C Lọc Tịch chiết nước 1.Kết tủa dung địch Pb(CH;COO); bão hòa 21ọc Tịch trong, chiet bang clorofoc Dịch chi€t clofofoc | Làm khô NaaSO, khan Cất loại dung mơi Cạn chiết Trong cơng trình nghiên cứu này, tiến hành chiết phân đoạn lacton tit mẫu tươi phần đất Thìa lä, mẫu tươi phần đất Cần tây, mẫu tươi phản đất Mũi mẫu tươi phần đất cà rốt theo quy trình Kết chiết ghi tồm tất bảng 9° Bàng 1: Kết chiết phân đoạn lacton từ phần đất Thủa là, Cần tây, Mùi Cà rối Mẫu Thìa la Cân tây 2a 2b Mù 3a, 3b Caro 4a 4b ae | | ! Lượng mâu tươi | Lượng cặn chiết | Hầm lượng cặn chiết | @) 1000 1000 60 600 1000 700 1400 70 | | | | | | @ | 0,375 0.131 0215 0198 0290 0,099 It ! | | si Có) 0,037 0/013 0.036 0,031 0,029 0014 0/022 0,030 | Từ kết thu được, nhận thấy thời kỳ sinh trưởng, khí có nhiều nụ hoa, hàm lượng cận chiết câ thuốc nghiên cứu tương đương nhan Rièng Cần tây Cà rốt, hàm lượng cặn chiết Lang, dân theo thời kỳ sinh trường cia cay Đối với củ Bạch chỉ, để chiết phân đoạn lacton, chứng nghiên cứu tìm kiếm quy trình chiết chọn lọc theo hướng sau day [4,5,6,7,8,9,10]: 10° Cũ Bạch ⁄ 1.8ấy khô 40 - 50°C: Xây nhỏ Tội mẫu Ị Chiết etanol Xoclet ‘Dich chiét ctanol Cất loại bot dung moi ‘Dich chiết ctanoi bão bị: Pha lỗng nước cất Địch chiết cưmot-nước (1:1) | Chiết bing elorofoc |_ Dịch chiết clomofoe Lam khô Na,SO| khan Cất loại dụng môi Căn chiết , 1-Kết tủa dung dịch Pb(CH,COO), bão hịa Lọc Ẩ | pin wrong Pha iỗngbảng nước cất (nếu cần) Dịch chiết œanosnsóc (1:1) Chiết clorofoc Dich chiết clorofoc ] Làm icho ‘bing Na,SO, kehan Cất loại dụng môi Căn chiết 'Trong cơng trình này, chúng tơi tiến hành chiết phân đoạn lacton từ mau Bạch theo phương pháp không kết tủa mẫu lại theo phương pháp kết tủa dung dịch chì axetat bão hồ quy trình Kết chiết ghỉ tóm tắt bảng 2: 11