tính toán thiết kế thủy hải sản hải nam công suất 800m3ngàyđêm

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: TÍNH TOÁN THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY THỦY SẢN HẢI NAM, PHƯỜNG PHÚ HẢI, TP.PHAN THIẾT, TỈNH BÌNH THUẬN CÔNG SUẤT 800 M 3 /NGÀY ĐÊM NGÀNH : MÔI TRƯỜNG CHUYÊN NGÀNH : KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN : TS ĐẶNG VIẾT HÙNG SINH VIÊN THỰC HIỆN : TRẦN VĂN THẠCH MSSV: 08B1080062 LỚP : 08HMT1 TP.HỒ CHÍ MINH, NĂM 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM ĐHKTCN TPHCM ĐỘC LẬP – TỰ DO – HẠNH PHÚC KHOA: MT & CN SINH HỌC o0o NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Họ và tên: Trần Văn Thạch MSSV: 08B1080062 Ngành : Môi trường Lớp: 08HMT1 1. Đầu đề Đồ án tốt nghiệp “Tính toán, thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy thủy sản Hải Nam, công suất 800 m 3 /ngày” 2. Nhiệm vụ − Giới thiệu nhà máy thủy sản Hải Nam; − Tổng quan về thành phần, tính chất và đặc trưng nước thải thủy sản; − Xây dựng phương án công nghệ xử lý nước thải cho nhà máy thủy sản Hải Nam, công suất 800 m 3 /ngày; − Tính toán các công trình đơn vò theo phương án đề xuất; − Dự toán kinh tế hệ thống xử lý nước thải thủy sản; − Bố trí công trình và vẽ mặt bằng tổng thể trạm xử lý theo phương án đã chọn; − Vẽ sơ đồ mặt cắt công nghệ (theo nước, cao độ công trình); − Vẽ chi tiết các công trình đơn vò hoàn chỉnh. 3. Ngày giao Đồ án tốt nghiệp : 15/10/2010 4. Ngày hoàn thành Đồ án tốt nghiệp : 08/01/2011 5. Giáo viên hướng dẫn : TS. Đặng Viết Hùng Nội dung và yêu cầu Đồ án tốt nghiệp đã được thông qua Bộ môn. Tp.HCM, ngày … tháng … năm 2010 CHỦ NHIỆM BỘ MÔN (Ký và ghi rõ họ tên) NGƯỜI HƯỚNG DẪN CHÍNH (Ký và ghi rõ họ tên) TS. Đặng Viết Hùng PHẦN DÀNH CHO KHOA Người duyệt (chấm sơ bộ): Đơn vò: Ngày bảo vệ: Điểm tổng kết: Nụi lửu trửừ ẹo aựn toỏt nghieọp: LỜI CẢM ƠN o0o Trong quá trình thực hiện đồ án tốt nghiệp, em đã nhận được sự giúp đỡ và ủng hộ rất lớn của Thầy, Cô, người thân và bạn bè. Đó là động lực rất lớn giúp em hòan thành tốt Đồ án tốt nghiệp đại học. Em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến tập thể Thầy Cô khoa Môi Trường – Công Nghệ Sinh Học đã hết lòng giảng dạy em trong suốt quá trình học tập. Trân trọng cảm ơn Thầy TS. Đặng Viết Hùng. Người trực tiếp hướng dẫn đồ án tốt nghiệp của em. Thầy nhiệt tình dẫn giải và theo sát đồ án tốt nghiệp trong quá trình thực hiện. Em xin cảm ơn quý thầy cô đã quan tâm, dành thời gian phản biện khoa học cho đề tài này. Cám ơn các bạn lớp 08HMT1 đã góp ý, giúp đỡ và động viên nhau, cùng nhau chia sẻ mọi khó khăn trong học tập cũng như trong đời sống sinh viên. Một lần nữa em chân thành cảm ơn! Tp.HCM, ngày 08 tháng 01 năm 2011 Sinh viên. Trần Văn Thạch LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan đây là đồ án tốt nghiệp của em, do em tự thực hiện, không sao chép. Những kết quả và các số liệu trong đồ án chưa được ai công bố dưới bất cứ hình thức nào. Em xin hoàn toàn chòu trách nhiệm trước nhà trường về sự cam đoan này. Tp.HCM, ngày 08 tháng 03 năm 2011 Sinh viên Trần Văn Thạch MỤC LỤC Trang TRANG PHỤ BÌA 2 NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP 2 DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT ii DANH MỤC BẢNG iii CHƯƠNG 2 11 TỔNG QUAN VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI THỦY SẢN 11 CHƯƠNG 4 34 TÍNH TOÁN CÁC CÔNG TRÌNH ĐƠN VỊ 34 56 Lượng khí và lượng bùn sinh ra 64 Hệ số tuần hoàn α bỏ qua lượng bùn hoạt tính tăng lên trong bể: 71 Tính lượng ôxy cần thiết cung cấp cho bể Aerotank: 72 Kiểm tra chỉ tiêu làm việc của bể Aerotank: 72 Lượng không khí cần thiết cung cấp cho bể: 73 Diện tích mặt bằng của bể lắng: 77 Xác đònh chiều cao bể: 79 CHƯƠNG 5 90 DỰ TOÁN KINH PHÍ HỆ THỐNG XỬ LÝ 90 NƯỚC THẢI 90 i DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT KCN : Khu công nghiệp KCX : Khu chế xuất STN &MT : Sở Tài nguyên và Môi trường TP HCM TP HCM : Thành phố Hồ Chí Minh DN : Doanh nghiệp NMXLNTTT: Nhà máy xử lý nước thải tập trung CTNH : Chất thải nguy hại SS : Chất rắn lơ lững BOD : Nhu cầu oxi sinh hóa COD : Nhu cầu oxi hóa học QCVN : Quy chuẩn Việt Nam DO : Oxy hoà tan MLSS : Hỗn dòch chất rắn lơ lửng MLVSS : Hỗn dòch chất rắn lơ lửng dễ bay hơi SS : Chất rắn lơ lửng ii DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 : Chất lượng không khí. Bảng 3.1 : Kết quả, điều tra, khảo sát nước thải của công ty. Bảng 4.1 : Hệ số không điều hòa chung. Bảng 4.2 : Các thông số xây dựng mương đặt song chắn rác. Bảng 4.3 : Thông số thiết kế bể thu gom. Bảng 4.4 : Thông số thiết kế bể điều hoà. Bảng 4.5 : Các thông số tính toán bể tuyển nổi. Bảng 4.6 : Các thông số thiết kế bể tuyển nổi. Bảng 4.7 : Bảng thông số thiết kế bể UASB. Bảng 4.8 : Các thông số thiết kế bể aroten. Bảng 4.9 : Thông số thiết kế bể lắng II. Bảng 4.10 : Thông số thiết kế bể tiếp xúc khử trùng. Bảng 4.11 : Thông số thiết kế bể nén bùn. Bảng 4.12 : Catalogue của thiết bò máy ép lọc băng tải. Bảng 5.1 : Bảng chi phí xây dựng trạm xử lý nước thải. Bảng 5.2 : Bảng chi phí thiết bò. Bảng 5.3 : Bảng tiêu thụ điện. iii DANH MỤC HÌNH Hình 3.1 : Sơ đồ làm việc của bể Aeroatnk truyền thống. Hình 3.2 : Sơ đồ làm việc của Aerotank nạp theo bậc. Hình 3.3 : Sơ đồ làm việc của bể Aerotank có ngăn tiếp xúc. Hình 3.4 : Sơ đồ làm việc của bể Aerotank làm thoáng kéo dài. Hình 3.5 : Sơ đồ làm việc của bể Aerotank khuấy trộn hoàn chỉnh. Hình 2.1 : Sơ đồ tổ chức công ty. Hình 2.2 : Sơ đồ công nghệ sản xuất của công ty. Hình 4.1 : Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải phương án 1. Hình 4.2 : Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải phương án 2. Hình 5.1 : Sơ đồ bộ phận tách ba pha. Hình 5.2 : Sơ đồ tấm hướng dòng. Hình 5.3 : Sơ đồ tấm răng cưa thu nước. Hình 5.4 : Sơ đồ làm việc của bể Aerotank và bể lắng 2. Hình 5.5 : Sơ đồ bố trí ống trung tâm bể nén bùn. iv Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy thuỷ sản Hải Nam - công suất 800m 3 /ngày đêm LỜI MỞ ĐẦU ĐẶT VẤN ĐỀ Nước ta đang trong thời kỳ thực hiện chính sách công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước. Và bước đầu đã gia nhập Tổ chức Thương Mại Quốc Tế - WTO. Mục tiêu của quốc gia là thu hút các nguồn lực, các vốn đầu tư từ nước ngoài vào Việt Nam. Hướng đi hiện nay là đầu tư phát triển các ngành công nghiệp mũi nhọn, các vùng kinh tế trọng điểm, mở rộng và phát triển các khu công nghiệp, khu chế xuất và khu công nghệ cao. Nền kinh tế thò trường là động lực thúc đẩy sự phát triển của mọi ngành kinh tế, trong đó có ngành chế biến lương thực, thực phẩm tạo ra các sản phẩm có giá trò phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng trong nước cũng như xuất khẩu. Dự án Nhà máy thủy sản Hải Nam được xây dựng và hình thành cũng chính vì những lý do đó. Tuy nhiên khi dự án đi vào hoạt động thì các tác động tiêu cực ảnh hưởng đến môi trường nảy sinh là tất yếu. Môi trường không khí, nước mặt, nước ngầm … đều bò tác động ở nhiều mức độ khác nhau do các loại chất thải phát sinh và nguy cơ xảy ra rủi ro, sự cố về môi trường, trong đó chủ yếu là khí thải, nước thải và chất thải rắn. Đặc biệt là vấn đề nước thải, với quy mô dự án sản xuất thủy sản tương đối lớn và lượng nước thải từ quá trình chế biến thủy sản khoảng 800 m 3 /ngày. Về lâu dài nếu không có biện pháp xử lý khắc phục sẽ gây ảnh hưởng đến nguồn tiếp nhận nước thải là sông Cà Ty Trước tình hình đó việc thiết kế hệ thống xử lý nước thải tập trung tại Nhà máy thủy sản Hải Nam là cần thiết nhằm đạt tới sự hài hoà lâu dài, bền vững giữa nhu cầu phát triển kinh tế xã hội và bảo vệ môi trường một cách thiết thực GVHD : TS.Đặng Viết Hùng SVTH : Trần Văn Thạch Trang 1 [...]... Trần Văn Thạch Trang 4 Nước thải Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy thuỷ sản Hải Nam - công suất 800m3/ngày đêm Sơ đồ công nghệ sản xuất của công ty được trình bày trong Hình 2.2 Hình 1.2 Sơ đồ công nghệ sản xuất của công ty GVHD : TS.Đặng Viết Hùng SVTH : Trần Văn Thạch Trang 5 Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy thuỷ sản Hải Nam - công suất 800m3/ngày đêm 1.4 ĐIỀU... 2 Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy thuỷ sản Hải Nam - công suất 800m3/ngày đêm CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CHẾ BIẾN THỦY SẢN HẢI NAM 1.1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CHẾ BIẾN THỦY SẢN HẢI NAM Tên công ty : Công ty TNHH Thủy Sản Hải Nam; Đòa chỉ : 27 Nguyễn Thông, phường Phú Hải, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận; Lọai hình công ty : Sản xuất; Loại hình : Xuất khẩu, Nội đòa Bên.. .Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy thuỷ sản Hải Nam - công suất 800m3/ngày đêm nhất Do đó đề tài Tính toán, thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy thủy sản Hải Nam, công suất 800 m3/ngày” được hình thành MỤC ĐÍCH ĐỀ TÀI Với hiện trạng môi trường như vậy, vấn đề nghiên cứu công nghệ thích hợp xử lý nước thải cho ngành chế biến thuỷ sản là cần thiết Đề tài này được... TS.Đặng Viết Hùng SVTH : Trần Văn Thạch Trang 9 Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy thuỷ sản Hải Nam - công suất 800m3/ngày đêm GVHD : TS.Đặng Viết Hùng SVTH : Trần Văn Thạch Trang 10 Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy thuỷ sản Hải Nam - công suất 800m3/ngày đêm CHƯƠNG 2 TỔNG QUAN VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI THỦY SẢN 2.1 PHƯƠNG PHÁP CƠ HỌC Xử lý cơ học (hay còn... Thạch Trang 12 Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy thuỷ sản Hải Nam - công suất 800m3/ngày đêm Các loại công trình này thường được ứng dụng khi xử lý nước thải công nghiệp, nhằm loại bỏ các tạp chất có khối lượng riêng nhỏ hơn nước, chúng gây ảnh hưởng xấu tới các công trình thoát nước (mạng lưới và các công trình xử lý) Vì vậy ta phải thu hồi các chất này trước khi đi vào các công trình... Văn Thạch Trang 17 Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy thuỷ sản Hải Nam - công suất 800m3/ngày đêm 2.4.2 Xử lý sinh học trong điều kiện nhân tạo  Xử lý sinh học trong điều kiện hiếu khí Năm 1914 hai nhà bác học người Anh là Ardern và Lockett đã thành công trong việc tạo bùn hoạt tính và sử dụng bùn hoạt tính để xử lý nước thải Công nghệ xử lý nước thải bằng bùn hoạt tính được áp dụng... 7 Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy thuỷ sản Hải Nam - công suất 800m3/ngày đêm núm lọc trước khi chảy đến bể chứa nước sạch Sau đó nước được bơm lên tháp rồi phân phối cho sản xuất Nước thải vào hệ thống xử lí gồm có 2 loại nước chính:  Nước thải sinh hoạt Lưu lượng nước thải sinh hoạt phát sinh từ nhà bếp, nhà ăn, khu vệ sinh chung, nhà vệ sinh trong khu vực sản xuất  Nước thải... Thạch Trang 18 Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy thuỷ sản Hải Nam - công suất 800m3/ngày đêm Chất thải + bùn hoạt tính + không khí ( Sản phẩm cuối + bùn hoạt tính dư Phân loại bể aerotank theo sơ đồ vận hành Bể Aerotank truyền thống Sơ đồ vận hành của bể Aerotank truyền thống như sau: Nước thải Bể lắng đợt 1 Bể lắng đợt 2 Bể Aerotank Xả ra nguồn tiếp nhận Tuần hoàn bùn hoạt tính Xả bùn... SVTH : Trần Văn Thạch Trang 3 Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy thuỷ sản Hải Nam - công suất 800m3/ngày đêm 1.2 SƠ ĐỒ TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY BAN GIÁM ĐỐC PHÒNG KỸ THUẬT Tổ KCS PHÒNG TỔ CHỨC HÀNH PHÒNG KẾ TOÁN CHÁNH Tổ cấp dưỡng Tổ bảo vệ PHÂN XƯỞNG CHẾ BIẾN ĐÔNG LẠNH PHÂN XƯỞNG CƠ ĐIỆN LẠNH VÀ SẢN XUẤT NƯỚC ĐÁ Tổ vận hành Tổ tiếp nhận Tổ chế biến PHÒNG KẾ HOẠCH Tổ thành phẩm Tổ cấp dưỡng... việc mở rộng sản xuất, cải tiến công nghệ sản xuất, nhà máy cũng đã có nhiều hoạt động thiết thực quan tâm đến an toàn lao động GVHD : TS.Đặng Viết Hùng SVTH : Trần Văn Thạch Trang 8 Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy thuỷ sản Hải Nam - công suất 800m3/ngày đêm Nhà máy đã bố trí nhà xưởng cách li với văn phòng và các công trình khác trong khuôn viên nhà máy Công nhân, nhân viên làm việc . QUAN VỀ CÔNG TY CHẾ BIẾN THỦY SẢN HẢI NAM 1.1GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CHẾ BIẾN THỦY SẢN HẢI NAM Tên công ty : Công ty TNHH Thủy Sản Hải Nam; Đòa chỉ : 27 Nguyễn Thông, phường Phú Hải, thành. nghiệp Tính toán, thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy thủy sản Hải Nam, công suất 800 m 3 /ngày” 2. Nhiệm vụ − Giới thiệu nhà máy thủy sản Hải Nam; − Tổng quan về thành phần, tính chất. nước thải thủy sản; − Xây dựng phương án công nghệ xử lý nước thải cho nhà máy thủy sản Hải Nam, công suất 800 m 3 /ngày; − Tính toán các công trình đơn vò theo phương án đề xuất; − Dự toán kinh