Tìm hiểu vai trò của tảo pptx

­ Tảo là nhóm thực vật bậc thấp,sống chủ yếu ở nước ­ Cơ thể chúng đơn bào, tập đoàn hay đa bào,chưa phân hóa thành than lá rễ và cũng chưa có mô điển hình trong cấu trúc của tản.. Tảo c

­ Tảo là nhóm thực vật bậc thấp,sống chủ yếu ở nước

­ Cơ thể chúng đơn bào, tập đoàn hay đa bào,chưa phân hóa thành than lá rễ và 

cũng chưa có mô điển hình trong cấu trúc của tản

­ Màng tế bào bằng xenlulose và pectin, vài nhóm tảo có như tảo 

silic(BacillariophytaB) hoặc canxicacbonat như tảo đỏ (Rhodophyta)

­ Có nhiều hình dạng khác nhau:hình sợi, hình bản, hình cây…

­Trong tế bào có thể màu với nhiều hình 

dạng khác nhau , chưa chất diệp lục và các chất phục màu và mỗi ngành có đặc trưng riêng

Tảo có vai trò quan trong trong thiên  nhiên cũng như trong đời sống của con  người như trong y học,công nghiệp 

thực phẩm…. bên cạnh những lợi ích 

mà tảo mang lại thì có một số loài tảo  gây ảnh hưởng xấu đến đời sống và 

môi trường

1.Vai trò của tảo trong thiên nhiên.

2. Vai trò trong đời sống của con  người.

3. Vai trò trong công nghiệp.

4. Vai trò trong nông nghiệp.

­ Tảo có khả năng quang hợp,hút 

CO2,thải O2  vào nước làm tăng lượng  o2 trong nước.

­ Tảo tạo ra một lượng hữu cơ rất lớn.

­ Có khả năng tự làm sạch môi trường 

do tảo có khả năng hấp thu khuấy chất  trong nước cung cấp O2 cho sinh vật 

hiếm khí hoạt động.

vật nhỏ sống trong nước và là nguồn  thức ăn của tôm cá,côn trùng…….

­Tảo đa số sống ở nước (ngọt và 

mặn).Sống trôi nổi ở trên mặt nước 

làm thành phần chủ yếu và nơi trú ngụ  cho bọn sinh vật phù du.

2. Vai trò của tảo trong đời sống của  con người  

­ Chiết suất làm thuốc đắp mặt nạ, kem ví 

dụ như tảo đỏ Asparagopsis có tính năng diệt khuẩn và nấm giúp chống mụn và 

gàu

b.Vai trò trong dinh dưỡng : 

làm thức ăn trực tiếp cho con người

   Chỉ có 12 nhó tảo được dùng trong 

ẩm thực và sử dụng dưới dạng tươi để chế biến các món salad, luộc, hấp, 

nướng hoặc súp. Những món ăn từ 

tảo rất thích hợp với người ăn chay và kém tiêu hóa

­ Tảo biển màu đỏ như rong 

mứt( Porphyra) là loại rong biển quý chưa nhiều vitamin, khoáng chất và protein.Ở dạng khô dùng nhiều trong các bưa ăn hằng ngày ngay của 

người Trung hoa, Nhật Bản, Hàn 

Quốc, và người sứ wales. 

Trong tảo này chứa nhiều vitamin 

A, B 

­ Kombu hoặc Haidai:

­ Tảo Spilurina có dạng sợi xoắn, là 

nguồn thực phẩm bổ sung hàm lượng protein cao như thành phần axitamin giống trứng gà có thành phần glucid 

dễ tiêu hóa

­ Rau câu (Glacilaria) là nguồn agar. 

Glacilaria tươi được sử dụng như một loại rau quả. Được dùng làm nộm nấu thạch ăn như một món ăn giải khát

­ Rong thạch (Gelidium) làm bánh, mứt, keo,…

­ Tảo biển có nhiều sinh tố và vi lượng như Betacrotene, là chất chống oxi hóa, tiền 

để cân bằng lại 

phóng thích hoạt chất trong ruột non. Làm thuốc sát trùng cầm máu

­ Một số được sử dụng để sản xuất ra các chất có ý nghĩa trong y học và phòng thí nghiệm

­ Polysaccharid chiết xuất từ tảo biển để làm môi trường bán dẫn 

­ Tảo dùng làm phân bón và nguồn 

nguyên liệu chế biến Brom và Iod như tảo sừng hươu(Fucus)

­ Rong mơ(Sargassum): chế biến nguyên  liệu dùng trong công nghiệp(hồ dán,tơ 

nhân tạo…).Trong nông nghiệp dùng làm 

chứng. 

1.Hiện tượng thuỷ triều đỏ:

2. Hiện tượng nước nở hoa:

Loài này sẽ phát triển lấn át các loài khác và đạt mật độ hàng triệu tế bào trong một lít nước gây nên hiện tượng đổi màu nước.Nhiều thành phần độc 

tố trong thủy triều đỏ có khả năng gây 

tê liệt hệ thần kinh rất mạnh

Sự nở hoa nước (water bloom) hay sự phát triển mạnh mẽ một số loài vi tảo nào đó 

làm nước có màu ở các thủy vực khác 

nhau. Khi chúng phát triển quá mức khiến hàm lượng oxy trong nước bị giảm đi đột 

ngột. Đó là nguyên nhân làm cho cá bị 

chết ngạt. Một số tiêt ra độc tố 

(Cyanotoxin) làm suy yếu và gây chết cho các vi sinh vật đã ăn chúng. 

­ Ngành tảo phần phụ( Haptophyta hay 

Một số hình ảnh về tảo

Rong mứt(Porphyta)

Chlorella

Glacilaria

Glacilaria

Hi n t ệ ượ ng th y tri u đ ủ ề ỏ

2. Trần Thị Hải

3. Đặng Thị Mỹ Trang