Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn – Nghệ Tĩnh là công ty hoạt động trong lĩnh vực sản xuất bia, trải qua hơn 35 năm phát triển công ty có một lượng khách hàng thân thiết cùng với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp. Tuy nhiên, trong điều kiện hiện này, ngày càng nhiều hãng bia khác mọc lên, với những công thức mới lạ và công nghệ hiện đại, chính vì vậy việc cạnh tranh trong thị trường ngày càng trở lên khó khăn. Kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh là một phân hệ có tầm ảnh hưởng đối với một doanh nghiệp thương mại, nếu công việc mua bán diễn ra thuận lợi, sẽ giúp cho doanh nghiệp đạt hiệu quả kinh doanh cao. Nhìn ra được sự quan trọng của vấn đề trên, trong thời gian làm việc thực tập ở Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn – Nghệ Tĩnh đã giúp em có cái nhìn tổng quát về quá trình phát triển, các lĩnh vực vận hành, cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý và bộ máy kế toán. Đồng thời giúp em có kinh nghiệm vận dụng các chuẩn mực, chế độ kế toán tại Doanh nghiệp. Vì vậy, em đã chọn đề tài Kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn – Nghệ Tĩnh để thực hiện khóa luận tốt nghiệp của mình.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC KẾ TOÁN DOANH THU, CHI PHÍ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BIA SÀI GÒN – NGHỆ TĨNH PHẠM HÀ PHƯƠNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - 2023 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC KẾ TOÁN DOANH THU, CHI PHÍ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BIA SÀI GỊN – NGHỆ TĨNH Chun ngành: Kế tốn – Kiểm toán Mã ngành: 7340301 Họ tên sinh viên: PHẠM HÀ PHƯƠNG Mã số sinh viên: 050607190406 Lớp: HQ7-GE01 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS NGUYỄN THỊ HẰNG NGA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – 2023 LỜI CẢM ƠN Tôi xin cảm ơn tri ân đến Thầy, Cơ Trường Đại học Ngân Hàng TP Hồ Chí Minh tận tình giảng dạy, dẫn nhiệt huyết truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm suốt trình học tập rèn luyện tơi vừa qua Với vốn kiến thức có từ q trình học tập, khơng tảng để tơi hồn thiện khóa luận tốt nghiệp mà cịn hành trang thiết yếu để bước vào môi trường cách tự tin vững Đặc biệt, để hoàn thành thu hoạch này, chân thành cảm ơn đến giảng viên hướng dẫn, cô giáo Nguyễn Thị Hằng Nga dành nhiều thời gian, nhiệt tình hướng dẫn, đưa lời khuyên hữu ích, tận tâm giúp tơi có thêm nhiều kiến thức kỹ cần thiết để hoàn thành thu hoạch kết tốt Tôi cảm ơn đến Cơng ty cổ phần Bia Sài Gịn – Nghệ Tĩnh, đặc biệt phịng Kế tốn – Tài Tại đây, tơi hướng dẫn tận tình từ bước vào công ty chị Trần Thị Hồ Anh anh chị đồng nghiệp phận Kế toán, học tập nhiều nghiệp vụ, kiến thức có hội trải nghiệm với cơng việc, mơi trường làm việc thực tế, giao lưu với người tài giàu kinh nghiệm Tuy nhiên, kiến thức chuyên nghành trải nghiệm thực tế chưa hồn thiện, chắn khơng thể tránh khỏi thiếu sót q trình làm việc Tơi mong muốn nhận nhận xét, góp ý từ quý Thầy, Cơ, q Cơng ty để làm hồn thành tốt Tơi xin kính chúc Thầy, Cơ Trường Đại học Ngân Hàng TP Hồ Chí Minh nhiều sức khỏe, tiếp tục phát triển, cống hiến gặt hái nhiều thành tựu nghiệp giảng dạy Kính chúc Cơng ty cổ phần Bia Sài Gịn – Nghệ Tĩnh có bước tiến vượt bậc vững mạnh tương lai Tôi xin trân trọng cảm ơn Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 30 tháng 07 năm 2023 Sinh viên thực tập PHẠM HÀ PHƯƠNG DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT STT Chữ viết tắt Tên đầy đủ UBND Ủy ban nhân dân NGK Nước giải khát HĐQT Hội đông quản trị ĐHĐCĐ Đại hội đồng cổ đông BCTC Báo cáo tài ĐHCĐ Đại hội cổ đơng TSCĐ Tài sản cố định GTGT Giá trị gia tăng VNĐ Việt Nam đồng 10 Showroom Phòng trưng bày 11 Website Trang web 12 Fanpage Trang lập Facebook 13 TK Tài khoản 14 TTĐB Tiêu thụ đặc biệt 15 XK Xuất 16 BVMT Bảo vệ môi trường 17 FIFO First In – First Out (Nhập trước – Xuất trước) 18 BĐSĐT Bất động sản đầu tư 19 XNK Xuất nhập 20 NSNN Ngân sách nhà nước 21 HMLK Hao mòn lũy kế 22 TNDN Thu nhập doanh nghiệp 23 XĐKQKD Xác định kết kinh doanh DANH MỤC BẢNG, HÌNH Bảng 1.1 Bảng báo cáo kết hoạt động kinh doanh công ty giai đoạn năm 2019 – 2020 Bảng 3.1 Bảng báo cáo kết kinh doanh Hình 3.1 Màn hình nhập liệu lập hóa đơn bán hàng sau có hóa đơn giấy ghi vào phần mềm DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1 Sơ đồ máy quản lý Công ty Sơ đồ 1.2 Sơ đồ máy kế toán Sơ đồ 1.3 Sơ đồ tổ chức vận dụng hệ thống sổ sách kế toán Sơ đồ 2.1 Sơ đồ kế toán doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ theo phương pháp khấu trừ Sơ đồ 2.2 Sơ đồ kế toán khoản giảm trừ doanh thu Sơ đồ 2.3 Sơ đồ kế toán giá vốn hàng bán Sơ đồ 2.4 Sơ đồ kế toán doanh thu hoạt động tài Sơ đồ 2.5 Sơ đồ kế tốn chi phí tài Sơ đồ 2.6 Sơ đồ kế tốn chi phí bán hàng Sơ đồ 2.7 Sơ đồ kế tốn chi phí quản lý doanh nghiệp Sơ đồ 2.8 Sơ đồ kế toán thu nhập khác Sơ đồ 2.9 Sơ đồ kế tốn chi phí khác Sơ đồ 2.10 Sơ đồ kế toán thuế TNDN hành Sơ đồ 2.11 Sơ đồ kế toán thuế TNDN hỗn lại Sơ đồ 2.12 Sơ đồ kế tốn xác định kết kinh doanh DANH MỤC LƯU ĐỒ Lưu đồ 3.1 Lưu đồ luân chuyển chứng từ doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ Lưu đồ 3.2 Lưu đồ luân chuyển chứng từ giá vốn hàng bán Lưu đồ 3.3 Lưu đồ luân chuyển chứng từ doanh thu hoạt động tài Lưu đồ 3.4 Lưu đồ luân chuyển chứng từ chi phí bán hàng Lưu đồ 3.5 Lưu đồ luân chuyển chứng từ chi phí quản lý doanh nghiệp Lưu đồ 3.6 Lưu đồ luân chuyển chứng từ thu nhập khác Lưu đồ 3.7 Lưu đồ luân chuyển chứng từ chi phí khác MỤC LỤC CHƯƠNG : GIỚI THIỆU NGHIÊN CỨU 1.1 Đặt vấn đề : Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Kết cấu đề tài CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN DOANH THU, CHI PHÍ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH 2.1 Tổng quan nghiên cứu trước 2.2 Những vấn đề chung kế toán doanh thu, chi phí xác định kết kinh doanh 2.2.1 Khái niệm đặc điểm doanh thu, chi phí 2.2.2 Điều kiện nguyên tắc ghi nhận doanh thu 2.2.3 Các phương thức bán hàng 2.3 KẾ TOÁN DOANH THU BÁN HÀNG VÀ CUNG CẤP DỊCH VỤ VÀ CÁC KHOẢN GIẢM TRỪ DOANH THU 2.3.1 Khái niệm……………… 2.3.2 Chứng từ sử dụng 2.3.3 Tài khoản sử dụng 2.3.4 Định khoản nghiệp vụ kinh tế phát sinh 2.4 KẾ TOÁN GIÁ VỐN HÀNG BÁN 2.4.1 Khái niệm…………………………………………………………………… 2.4.2 Cách xác định giá vốn 2.4.3 Chứng từ sử dụng 2.4.4 Tài khoản sử dụng 2.4.5 Định khoản nghiệp vụ kinh tế phát sinh 2.5 KẾ TOÁN DOANH THU HOẠT ĐỘNG TÀI CHÍNH 10 11 2.5.1 Khái niệm…………… 11 2.5.2 Chứng từ sử dụng 12 2.5.3 Tài khoản sử dụng 12 2.5.4 Định khoản nghiệp vụ kinh tế phát sinh 12 2.6 KẾ TOÁN CHI PHÍ TÀI CHÍNH 13 2.6.1 Khái niệm…………… 13 2.6.2 Chứng từ sử dụng 13 2.6.3 Tài khoản sử dụng 13 2.6.4 Định khoản nghiệp vụ kinh tế phát sinh 14 2.7 KẾ TOÁN CHI PHÍ BÁN HÀNG 15 2.7.1 Khái niệm 15 2.7.2 Chứng từ sử dụng 15 2.7.3 Tài khoản sử dụng 16 2.7.4 Định khoản nghiệp vụ kinh tế phát sinh 16 2.8 KẾ TOÁN CHI PHÍ QUẢN LÝ DOANH NGHIỆP 17 2.8.1 Khái niệm…… 17 2.8.2 Chứng từ sử dụng 17 2.8.3 Tài khoản sử dụng 17 2.8.4 Định khoản nghiệp vụ kinh tế phát sinh 18 2.9 KẾ TOÁN THU NHẬP KHÁC 19 2.9.1 Khái niệm………… 19 2.9.2 Chứng từ sử dụng 20 2.9.3 Tài khoản sử dụng 20 2.9.4 Định khoản nghiệp vụ kinh tế phát sinh 20 2.10 KẾ TOÁN CHI PHÍ KHÁC 21 2.10.1 Khái niệm………… 21 2.10.2 Chứng từ sử dụng 22 2.10.3 Tài khoản sử dụng 22 2.10.4 Định khoản nghiệp vụ kinh tế phát sinh 22 2.11 KẾ TOÁN CHI PHÍ THUẾ THU NHẬP DOANH NGHIỆP 23 2.11.1 Khái niệm………… 23 2.11.2 Chứng từ sử dụng 23 2.11.3 Tài khoản sử dụng 23 2.11.4 Định khoản nghiệp vụ kinh tế phát sinh 23 2.12 KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH 25 2.12.1 Khái niệm………… 25 2.12.2 Tài khoản sử dụng 26 2.12.3 Định khoản nghiệp vụ kinh tế phát sinh 26 2.12.4 Trình bày thơng tin báo cáo tài 27 CHƯƠNG : THỰC TRẠNG CƠNG TÁC TỔ CHỨC KẾ TOÁN THUẾ DOANH THU, CHI PHÍ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUÁ KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BIA SÀI GÒN – NGHỆ TĨNH 29 3.1 TỔNG QUAN VỀ CƠNG TY CỔ PHẦN BIA SÀI GỊN – NGHỆ TĨNH 29 3.1.1 Giới thiệu chung Công ty cổ phần Bia Sài Gòn – Nghệ Tĩnh 29 3.1.2 Lịch sử hình thành q trình phát triển Cơng ty cổ phần Bia Sài Gòn – Nghệ Tĩnh…………… 3.2 CHỨC NĂNG VÀ NHIỆM VỤ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BIA SÀI GÒN – NGHỆ TĨNH 29 30 3.2.1 Chức Công ty 30 3.2.2 Nhiệm vụ Công ty 30 3.3 ĐẶC ĐIỂM TỔ CHỨC SẢN XUẤT KINH DOANH VÀ TỔ CHỨC QUẢN LÝ TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BIA SÀI GÒN – NGHỆ TĨNH 31 3.3.1 Đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh 31 3.3.2 Đặc điểm tổ chức quản lý 31 3.3.2.1 Sơ đồ tổ chức máy quản lý 31 3.3.2.2 Chức nhiệm vụ phịng ban Cơng ty 32 3.4 TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BIA SÀI GÒN – NGHỆ TĨNH 34 3.4.1 Tổ chức máy kế tốn 34 3.4.1.1 Hình thức tổ chức máy kế toán 34 3.4.1.2 Cơ cấu phịng kế tốn 34 3.4.2 Hình thức sổ kế tốn 35 3.4.2.1 Hình thức áp dụng 35 3.4.2.2 Các loại sổ……… 35 3.4.2.3 Trình tự ghi sổ 35 3.4.3 Hệ thống báo cáo kế tốn 36 3.4.4 Chính sách kế toán áp dụng 36 3.5 KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN BIA SÀI GỊN – NGHỆ TĨNH GIAI ĐOẠN NĂM 2019-2021 36 3.6 VAI TRÒ CỦA KẾ TOÁN DOANH THU, CHI PHÍ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CƠNG TY 37 3.7 THUẬN LỢI, KHĨ KHĂN VÀ THÀNH TÍCH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BIA SÀI GÒN – NGHỆ TĨNH 37 3.7.1 Thuận lợi……… 37 3.7.2 Khó khăn…………… 37 3.7.3 Thành tích………… 38 3.8 ĐẶC ĐIỂM HOẠT ĐỘNG KINH DOANH, KỲ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BIA SÀI GÒN – NGHỆ TĨNH 38 3.8.1 Đặc điểm doanh thu Công ty 38 3.8.2 Đặc điểm khoản chi phí Cơng ty 38 3.8.3 Phương thức quản lý kiểm sốt doanh thu chi phí 38 3.9 KẾ TOÁN DOANH THU BÁN HÀNG VÀ CÁC KHOẢN GIẢM TRỪ DOANH THU 38 3.9.1 Chứng từ trình tự luân chuyển chứng từ 38 3.9.2 Tài khoản sổ sách kế toán 40 3.9.3 Minh họa nghiệp vụ kinh tế phát sinh 42 3.10 KẾ TOÁN GIÁ VỐN HÀNG BÁN 43 3.10.1 Chứng từ trình tự luân chuyển chứng từ 43 3.10.2 Tài khoản sổ sách kế toán 44 3.10.3 Minh họa nghiệp vụ kinh tế phát sinh 45 3.11 KẾ TOÁN DOANH THU HOẠT ĐỘNG TÀI CHÍNH 45 3.11.1 Chứng từ trình tự luân chuyển chứng từ 45 3.11.2 Tài khoản sổ sách kế toán 46 3.11.3 Minh họa nghiệp vụ kinh tế phát sinh 47 3.12 KẾ TOÁN CHI PHÍ TÀI CHÍNH 47 3.12.1 Chứng từ trình tự luân chuyển chứng từ 47