Khbd pp tv bai 6 điều chế glucosamine hydrochloride từ vỏ tôm chuyen de hoa 11 cd

LỚP Chuyên đề 11 11.2 BÀI ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE TỪ VỎ TÔM Chuyên đề 11.2 TRẢI NGHIỆM, THỰC HÀNH HÓA HỌC HỮU CƠ LỚP Chuyên đề 11 11.2 BÀI ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE TỪ VỎ TÔM Chuyên đề TRẢI NGHIỆM, THỰC HÀNH HÓA HỌC HỮU CƠ Bài ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE TỪ VỎ TÔM I Một số vấn đề điều chế glucosamine hydrochloride II Hoạt động trải nghiệm: Thực hành điều chế glucosamine hydrochloride từ vỏ tôm III Đánh giá LỚP Chuyên đề 11 11.2 BÀI ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE TỪ VỎ TÔM I MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE Giới thiệu chitin, chitosan, glucosamine glucosamine hydrochloride Nhóm 1, 3, 5, 7: CHITIN - Nguồn tự nhiên Nhóm 2, 4, 6, 8: CHITOSAN, GLUCOSAMINE VÀ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE - Cấu tạo - Cấu tạo - Tính chất - Tính chất - Ứng dụng - Ứng dụng LỚP Chuyên đề 11 11.2 BÀI ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE TỪ VỎ TÔM I MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE Giới thiệu chitin, chitosan, glucosamine glucosamine hydrochloride + dung dịch HCl, to + dung dịch NaOH, to Chitin Chitosan Glucosamine (monomer chitosan) Lập sơ đồ biến đổi từ chitin → chitosan, glucosamine glucosamine hydrochloride Glucosamine hydrochloride LỚP Chuyên đề 11 11.2 BÀI ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE TỪ VỎ TÔM I MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE Giới thiệu chitin, chitosan, glucosamine glucosamine hydrochloride 1 Quá trình khử acetyl Q trình có xảy hồn tồn khơng ? LỚP Chun đề 11 11.2 BÀI ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE TỪ VỎ TÔM I MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE Vỏ tôm – Một loại nguyên liệu để điều chế glucosamine hydrochloride Hàm lượng Vì lại sửchitin dụngcao vỏ (14 35% so với tôm–làm nguyên khối lượng liệu ? khô) LỚP Chuyên đề 11 11.2 BÀI ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE TỪ VỎ TÔM I MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE Vỏ tôm – Một loại ngun liệu để điều chế glucosamine hydrochloride Ngồi vỏ tơm, dùng nguyên liệu sẵn có địa phương em để điều chế glucosamine hydrochloride ? LỚP Chuyên đề 11 11.2 BÀI ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE TỪ VỎ TÔM I MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE Quy trình điều chế glucosamine hydrochloride Bước Bước • Lấy 10 gam vỏ tơm khơ cho vào bình cầu 250 mL • Cho nước ngập vỏ tôm đun cách thủy • Rửa để loại bỏ thịt tôm • Cho vỏ tơm vừa rửa vào bình cầu 250 mL, cho thêm 60 mL dung dịch HCl 5% • Đun cách thủy để loại khoáng, sau rửa nước đến pH = Bước • Cho vỏ tơm thu bước vào bình cầu 250 mL, đổ ngập vỏ tơm dung dịch NaOH 5%, đun cách thủy nhiệt độ 90 – 95 oC • Rửa nước đến pH = sấy khô thu chitin Bước • Lấy chitin bước vào bình cầu, thêm khoảng 80 mL dung dịch HCl 35 – 36%, lắp vào sinh hàn hồi lưu đun cách thủy nhiệt độ 95 – 100 oC • Tẩy màu sản phẩm than hoạt tính, lọc, để nguội thu tinh thể glucosamine hydrochloride đem sấy khô LỚP Chuyên đề 11 11.2 BÀI ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE TỪ VỎ TÔM I MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE Quy trình điều chế glucosamine hydrochloride Bước • Cho vỏ tôm vừa rửa vào bình cầu 250 mL, cho thêm 60 mL dung dịch HCl 5% • Đun cách thủy để loại khống, sau rửa nước đến pH = Tại cho vỏ tôm vào hydrochloric acid lại có tượng sủi bọt khí ? LỚP Chuyên đề 11 11.2 BÀI ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE TỪ VỎ TÔM I MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE Quy trình điều chế glucosamine hydrochloride Bước • Lấy chitin bước vào bình cầu, thêm khoảng 80 mL dung dịch HCl 35 – 36%, lắp vào sinh hàn hồi lưu đun cách thủy nhiệt độ 95 – 100 oC • Tẩy màu sản phẩm than hoạt tính, lọc, để nguội thu tinh thể glucosamine hydrochloride đem sấy khơ Ở bước 4, khí hydrochloride dễ bay trình đun cách thủy Làm để đảm bảo an toàn thực thí nghiệm này? LỚP Chuyên đề 11 11.2 BÀI ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE TỪ VỎ TÔM I MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE Đánh giá sản phẩm  Màu sản phẩm: trắng đồng  Mùi sản phẩm: khơng cịn mùi vỏ số tơm Nêu tiêu chí để đánh giá  Sản phẩm phải khô hydrochloride chất lượng glucosamine  Khối lượng glucosamine hydrochloride điều chế từ 10 gam vỏ tôm LỚP Chuyên đề 11 11.2 BÀI ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE TỪ VỎ TÔM II HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM: THỰC HÀNH ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE TỪ VỎ TÔM ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE TỪ VỎ TÔM LỚP Chuyên đề 11 11.2 BÀI III ĐÁNH GIÁ ĐÁNH GIÁ ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE TỪ VỎ TÔM LỚP Chuyên đề 11 11.2 BÀI ĐIỀU CHẾ GLUCOSAMINE HYDROCHLORIDE TỪ VỎ TÔM