Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật

Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật.Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật.Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật.Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật.Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật.Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật.Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật.Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật.Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật.Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật.Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật.Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật.Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật.Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật.Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật.Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật.Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật.Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật.Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật.Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật.Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật.Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật.Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật.Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật.Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp bằng dịch chiết từ thực vật.

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI Vũ Tiến Hiếu NGHIÊN CỨU XỬ LÝ KHÁNG KHUẨN, KHÁNG NẤM CHO DA LỢN THUỘC SỬ DỤNG NANO BẠC TỔNG HỢP BẰNG DỊCH CHIẾT TỪ THỰC VẬT Ngành: Cơng nghệ Dệt, May Mã số: 9540204 TĨM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ CÔNG NGHỆ DỆT, MAY Hà Nội - 2023 Cơng trình hồn thành tại: Đại học Bách khoa Hà Nội Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Bùi Văn Huấn TS Nguyễn Ngọc Thắng Phản biện 1: Phản biện 2: Phản biện 3: Luận án bảo vệ trước Hội đồng đánh giá luận án tiến sĩ cấp Đại học Bách khoa Hà Nội họp Đại học Bách khoa Hà Nội Vào hồi …… giờ, ngày … tháng … năm ……… Có thể tìm hiểu luận án thư viện: Thư viện Tạ Quang Bửu - ĐHBK Hà Nội Thư viện Quốc gia Việt Nam A THÔNG TIN CHUNG VỀ LUẬN ÁN Lý chọn đề tài Da thuộc vật liệu tự nhiên truyền thống, phù hợp có giá trị cao, sử dụng rộng rãi để làm sản phẩm da (quần áo, giầy dép, găng tay, túi cặp ) Da thuộc mềm mại, thông hơi, hút ẩm tốt nên mang lại cảm giác thoải mái cho người sử dụng Da thuộc đa dạng phong phú theo dạng da nguyên liệu, theo công nghệ thuộc, dạng hồn tất, mục đích sử dụng Để làm chi tiết bên sản phẩm da thường sử dụng da cật da váng (được làm từ da bê, da bò, da dê, da cừu loại da nốt sần da trăn, da cá sấu, da đà điểu) hoàn tất theo nhiều dạng khác Da lợn có nhược điểm tính thẩm mỹ, có cấu trúc xơ collagen mịn nên dễ xẻ mỏng, có độ bền cao, độ bền mài mịn cao, mềm mại, thông tốt, giá thành thấp nên sử dụng nhiều để làm lớp lót cho sản phẩm da Do có khả hút giữ ẩm tốt nên hấp thụ mồ có chứa protein, vật liệu da nguồn dinh dưỡng cho phát triển vi khuẩn nấm mốc bề mặt da Bên cạnh đó, collagen cấu trúc da cung cấp điều kiện lý tưởng khác độ ẩm, nhiệt độ oxy cho phát triển vi sinh vật Hơn nữa, sản phẩm da giầy khơng giặt q trình sử dụng nên vi sinh vật ngày tích tụ phát triển Sự phát triển vi sinh vật sản phẩm da gây mùi khó chịu, bạc màu, giảm độ bền học vật liệu chí gây bệnh cho da bàn chân người sử dụng Điều kiện khí hậu nóng ẩm Việt Nam môi trường lý tưởng cho vi khuẩn nấm mốc phát triển da thuộc trình bảo quản, vận chuyển trình sử dụng sản phẩm Do đó, khả kháng khuẩn nấm mốc sản phẩm da giầy vấn đề nhà khoa học, người tiêu dùng doanh nghiệp quan tâm Sản phẩm da giầy, đặc biệt lớp lót sản phẩm, thường tiếp xúc trực tiếp với thể người Do vậy, vật liệu để làm sản phẩm da giầy việc cần đáp ứng yêu cầu tiêu lý phải đáp ứng yêu cầu an tồn, vệ sinh an tồn sinh thái Chính vậy, tác nhân để xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da làm sản phẩm da giầy phải có hoạt tính cao phổ kháng khuẩn, kháng nấm rộng, tương thích với da hóa chất xử lý, ổn định da, không làm phai màu suy giảm tính chất lý da, thân thiện với môi trường, không độc hại người Nano bạc (AgNPs) biết đến với khả diệt nhiều chủng vi khuẩn nấm khác với hiệu cao thơng qua việc giải phóng liên tục ion bạc, có khả phá vỡ màng tế bào vi sinh vật, làm hiệu lực enzym axit nuclei DNA Do vậy, nano bạc quan tâm nghiên cứu ứng dụng nhiều lĩnh vực, có xử lý kháng khuẩn cho da thuộc Có nhiều phương pháp tổng hợp nano bạc khác nghiên cứu phương pháp “top-down” bao gồm nổ điện, tia lượng cao, bào mòn laze, nghiền học ; phương pháp “bottom-up” bao gồm ngưng tụ nguyên tử, lắng đọng hóa học Tuy nhiên, hầu hết phương pháp nêu có nhiều hạn chế, phải sử dụng trang thiết bị đại, phức tạp, phải dùng hóa chất đắt tiền, không thân thiện với môi trường Gần đây, việc tổng hợp nano bạc theo phương pháp “hóa học xanh” tập trung nghiên cứu Theo phương pháp này, hoạt chất có dịch chiết từ thực vật, tảo, vi khuẩn, nấm men sử dụng để làm tác nhân khử chất ổn định hạt nano bạc Các hoạt chất có dịch chiết từ thực vật đóng vai trị chất khử chất ổn định hạt nano bạc thường polyphenol, alkaloid, axit béo, protein Phương pháp tổng hợp cho thấy nhiều ưu điểm chi phí thấp, thân thiện với môi trường, không sử dụng nguồn lượng cao, khơng sử dụng hóa chất độc hại tổng hợp quy mơ lớn Ở nước ta, nay, chưa có cơng bố sử dụng nano bạc nói chung, nano bạc tổng hợp sử dụng dịch chiết thực vật để xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho vật liệu da Do vậy, nghiên cứu sinh thực đề tài nghiên cứu “Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc tổng hợp dịch chiết từ thực vật” Mục tiêu luận án Tổng hợp nano bạc sử dụng dịch chiết từ thực vật (lá dâu tằm, trầu không) phù hợp để xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc Đề xuất chế tổng hợp nano bạc sử dụng dịch chiết thực vật Xây dựng quy trình công nghệ xử lý kháng khuẩn, kháng nấm nano bạc cho da lợn thuộc sử dụng để làm lớp lót cho sản phẩm da (giầy dép, quần áo, găng tay da, túi cặp…) đáp ứng yêu cầu tính kháng khuẩn, kháng nấm tiêu lý Đề xuất chế liên kết nano bạc da thuộc Đối tượng phạm vi nghiên cứu luận án • Đối tượng nghiên cứu Nano bạc tổng hợp phương pháp hóa học xanh sử dụng dịch chiết dâu tằm, trầu không Da lợn thuộc xử lý kháng khuẩn, kháng nấm nano bạc tổng hợp hóa học xanh • Phạm vi nghiên cứu Luận án nghiên cứu tổng hợp AgNPs phương pháp hóa học xanh sử dụng hợp chất hữu có dịch chiết từ dâu tằm, trầu không Việt Nam làm chất khử ion bạc chất bảo vệ AgNPs tạo thành với yếu tố khảo sát bao gồm nồng độ bạc nitrat thời gian phản ứng Hoạt tính kháng khuẩn AgNPs tổng hợp hóa học xanh đánh giá dựa khả ức chế phát triển chủng vi khuẩn chủng nấm thông dụng Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc AgNPs tổng hợp hóa học xanh thơng qua khảo sát ảnh hưởng mức ép nồng độ AgNPs đến khả kháng khuẩn, kháng nấm Nội dung nghiên cứu luận án Nghiên cứu tổng hợp AgNPs phương pháp hóa học xanh đánh giá đặc tính, hoạt tính kháng khuẩn, kháng nấm nano bạc tổng hợp Nghiên cứu xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc nano bạc tổng hợp xanh Phương pháp nghiên cứu luận án Nghiên cứu lý thuyết: Khảo cứu tài liệu, cơng trình nghiên cứu nhà khoa học nước, báo khoa học liên quan đến nội dung nghiên cứu luận án Đánh giá vấn đề nhà khoa học nghiên cứu, vấn đề nghiên cứu trước tồn tại, từ xác định định hướng nghiên cứu phù hợp với điều kiện thực tiễn nước, rút nhận xét đưa hướng nghiên cứu luận án Nghiên cứu thực nghiệm: Thực nghiệm tổng hợp AgNPs phương pháp hóa học xanh xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc AgNPs tổng hợp hóa học xanh Phân tích đánh giá: Sử dụng phương pháp phân tích bao gồm HPLC/MS, UV-Vis, FTIR, XRD, SEM, EDX, TEM, TGA, AAS để đánh giá mẫu nghiên cứu Sử dụng tiêu chuẩn Quốc tế tiêu chuẩn Việt Nam để đánh giá khả kháng khuẩn, kháng nấm, đo màu tính chất lý da lợn thuộc trước sau xử lý Quá trình nghiên cứu thực nghiệm tiến hành phòng, Trung tâm thí nghiệm Vật liệu Dệt may - Da giầy, Phịng thí nghiệm dự án JST - JICA ESCANBER, Đại học Bách khoa Hà Nội Các thí nghiệm phân tích thực Viện Kỹ thuật nhiệt đới, Viện Khoa học vật liệu, Viện Hóa học thuộc Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam, Viện Khoa học Công nghệ Quân Việt Nam, Viện nghiên cứu Da giầy Việt Nam Các thí nghiệm đánh giá hoạt tính kháng khuẩn, kháng nấm Khoa Công nghệ Sinh học - trường Đại học Quốc tế Viện Kỹ thuật Công nghệ cao NTT - trường Đại học Nguyễn Tất Thành Ý nghĩa khoa học luận án Góp phần làm rõ quy trình tổng hợp nano bạc phương pháp hoá học xanh sử dụng dịch chiết từ dâu tằm, trầu khơng Góp phần làm rõ khả sử dụng AgNPs tổng hợp xanh để xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc Đánh giá ảnh hưởng phương pháp công nghệ (ngấm ép, ngâm tẩm, phun) đến khả kháng khuẩn, kháng nấm tính chất lý da lợn thuộc xử lý AgNPs tổng hợp hóa học xanh thơng qua kết phân tích theo tiêu chuẩn Giá trị thực tiễn luận án Đã tổng hợp AgNPs phương pháp tổng hợp xanh sử dụng dịch chiết từ dâu tằm, trầu khơng Việt Nam Nano bạc thu có đặc tính phù hợp để xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc Thiết lập quy trình cơng nghệ xử lý kháng khuẩn, kháng nấm AgNPs tổng hợp hóa học xanh theo phương pháp ngấm ép, ngâm tẩm phun cho da thuộc đáp ứng yêu cầu khả kháng khuẩn, kháng nấm tiêu lý vật liệu để làm lớp lót cho sản phẩm da Phương pháp phun phù hợp để xử lý da thuộc thành phẩm, áp dụng cho sở sử dụng da thuộc; phương pháp ngấm ép ngâm tẩm phù hợp với sở sản xuất da thuộc, thực cơng đoạn hồn tất ướt Đã xử lý kháng khuẩn, kháng nấm AgNPs tổng hợp xanh cho da lợn thuộc, đáp ứng tốt yêu cầu khả kháng khuẩn, kháng nấm tiêu lý vật liệu làm lớp lót cho sản phẩn da Cơng nghệ ứng dụng để xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da thuộc sử dụng cho mục đích khác da thuộc làm lớp chi tiết bên sản phẩm da, làm đồ nội thất… Tính luận án Xây dựng quy trình tổng hợp nano bạc sử dụng dịch chiết từ dâu tằm, trầu không Việt Nam phù hợp để xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc Sử dụng AgNPs tổng hợp từ dịch chiết trầu không để xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc phương pháp công nghệ khác (ngấm ép, ngâm tẩm, phun) Việc nghiên cứu ảnh hưởng phương pháp công nghệ đến khả kháng khuẩn, kháng nấm tính chất lý da lợn thuộc xử lý AgNPs tổng hợp xanh chưa có cơng trình khoa học cơng bố Kết cấu luận án Luận án gồm chương chính: Chương 1: Nghiên cứu tổng quan Chương 2: Đối tượng, nội dung phương pháp nghiên cứu Chương 3: Kết thảo luận Kết luận B NỘI DUNG CHÍNH CHƯƠNG NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN 1.1 Tổng quan da thuộc xử lý kháng khuẩn, kháng nấm vật liệu da Tổng quan da thuộc xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da thuộc: giới thiệu cấu trúc da nguyên liệu, cấu tạo hóa học tính chất colagen, da thuộc để sản xuất sản phẩm da yêu cầu chúng: tác nhân kháng khuẩn, kháng nấm, chế kháng khuẩn, kháng nấm phân tích rõ số cơng trình nghiên cứu giới nước xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da thuộc Qua cho thấy việc xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da thuộc cần thiết để nâng cao giá trị sử dụng cho da thuộc 1.2 Nano bạc phương pháp tổng hợp 1.2.1 Nano bạc Trình bày cấu trúc tinh thể, đặc điểm cấu tạo, tính chất nano bạc 1.2.2 Phương pháp tổng hợp nano bạc Trình bày phương pháp tổng hợp nano bạc, phương pháp kỹ thuật đánh giá đặc tính nano bạc ứng dụng nano bạc Tổng hợp nano bạc phương pháp hoá học xanh nhà khoa học nước Từ tổng quan cho thấy nước giới có nhiều loại dung dịch chiết xuất từ thực vật sử dụng để tổng hợp nano bạc Do vậy, việc nghiên cứu tìm loại thực vật để tổng hợp nano bạc cần thiết, góp phần vào việc tạo sản phẩm thân thiện mơi trường, an tồn cho người sử dụng phát triển bền vững 1.3 Các phương pháp đánh giá hoạt tính kháng khuẩn, kháng nấm nano bạc Ở phần trình bày phương pháp tiêu chuẩn đánh giá khả kháng khuẩn, kháng nấm tác nhân kháng khuẩn, kháng nấm Phân tích ưu, nhược điểm ứng dụng phương pháp thí nghiệm Dựa sở để lựa chọn phương pháp đánh giá hoạt tính kháng khuẩn, kháng nấm phù hợp cho đối tượng nghiên cứu 1.4 Các phương pháp kỹ thuật đánh giá khả kháng khuẩn kháng nấm vật liệu da thuộc Ở mục trình bày cơng trình nghiên cứu sử dụng AgNPs để xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da thuộc, cụ thể, phân tích phương pháp để đưa nano bạc lên da thuộc, ảnh hưởng da thuộc xử lý kháng khuẩn, kháng nấm nano bạc đến sức khỏe người sử dụng mơi trường Cũng trình bày phương pháp tiêu chuẩn đánh giá khả kháng khuẩn, kháng nấm vật liệu da thuộc kháng khuẩn, kháng nấm Phân tích ưu, nhược điểm ứng dụng phương pháp đánh giá Từ lựa chọn phương pháp đánh giá hoạt tính kháng khuẩn, kháng nấm phù hợp cho đối tượng nghiên cứu CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu Nano bạc tổng hợp phương pháp hóa học xanh sử dụng dịch chiết dâu tằm, trầu không Da lợn thuộc xử lý kháng khuẩn, kháng nấm nano bạc tổng hợp xanh Hóa chất: Hóa chất sử dụng nghiên cứu này: Bạc nitrat Dụng cụ thiết bị: Sử dụng dụng cụ thiết bị dùng để tổng hợp nano bạc, xử lý hoàn tất da thuộc thiết bị phân tích, đánh giá tính chất vật liệu 2.2 Nội dung nghiên cứu 2.2.1 Tổng hợp nano bạc phương pháp hóa học xanh 2.2.1.1 Sử dụng nguồn nguyên liệu từ dâu tằm Việt Nam Điều kiện chiết tách dung dịch từ dâu tằm: 100°C, 10 phút, R = 1:20 (g khô/ml nước cất) Các phương án tổng hợp nano bạc: [AgNO3] = 4, 8, 12 16 mM, pha loãng dịch chiết 10 lần Thời gian phản ứng: 2, 4, nhiệt độ phòng 2.2.1.2 Sử dụng nguồn nguyên liệu từ trầu không Việt Nam Điều kiện chiết tách dung dịch từ trầu không: 100°C, 15 phút, R = 1:40 (g khô/ml nước cất) Các phương án tổng hợp nano bạc: [AgNO3] = 7,5, 10, 12,5 15 mM, pha loãng dịch chiết 20 lần Thời gian phản ứng: 2, 4, nhiệt độ phòng Mul, PBL AgNPMul AgNPPBL AgNP@Mul AgNP@PBL Hình 2.7 Quy trình tổng hợp nano bạc phương pháp tổng hợp xanh từ dịch chiết dâu tằm trầu không 2.3 Phương pháp xử lý da lợn thuộc dung dịch nano bạc Ở phần trình bày phương pháp đưa AgNPs lên da thuộc, phương pháp (1) ngấm ép – sấy, (2) ngâm tẩm – sấy, (3) phun – sấy để xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da thuộc nano bạc Phương pháp 1: Ngấm ép Sơ đồ quy trình ngấm ép da thuộc dung dịch chứa nano bạc thể hình 2.9 lần Da lợn thuộc (Le) Ngấm Ép Sấy 1050C, phút Da sau xử lý pLeAg Hình 2.9 Sơ đồ quy trình ngấm ép da lợn thuộc dung dịch nano bạc Phương án 1: Xác định mức ép phù hợp Các mẫu da lợn thuộc ngâm dung dịch AgNPs nồng độ 160g/ml; dung tỉ 1:5 (mda/mdung dịch), 30 phút nhiệt độ phịng Sau đưa lên máy ép cài đặt mức ép 70%, 80%, 90% sấy khơ 105±3°C vịng phút Phương án 2: Đánh giá ảnh hưởng nồng độ nano bạc Các mẫu da lợn thuộc ngâm dung dịch AgNPs nồng độ:160, 80, 40 20 g/ml); dung tỉ 1:5 (mda/mdd), t = 30 phút, nhiệt độ phịng Sau ép với mức ép 80% sấy 105±3°C, t = phút Quá trình lặp lại hai lần Phương pháp 2: Ngâm tẩm Cường độ hấp thụ Cường độ hấp thụ Hình 3.10 Màu sắc phổ UV-Vis AgNPPBL thay đổi thời gian tổng hợp Hình 3.11 Màu sắc phổ UV-Vis AgNPPBL thay đổi nồng độ tổng hợp Ảnh HR-TEM nano bạc (hình 3.12) cho thấy hạt nano bạc tổng hợp có dạng hình cầu, kích thước 15 – 40 nm phân bố kích thước tương đối đồng Điều phù hợp với kết phân tích phổ hấp thụ phân tử UV-Vis tài liệu cơng bố Hình 3.12: Ảnh HR-TEM AgNPPBL Kết phân tích HPLC/MS từ trầu khơng thể (hình 3.13) tương đồng với kết nghiên cứu cơng bố Dung dịch chiết có chứa hợp chất Eugenol, Chavibetol Phenylalanine… Đây chất có vai trị khử ion bạc thành nano bạc, đóng vai trị chất ổn định (1) (2) (3) (4) (5) Hình 3.13 Kết phân tích HPLC/MS dịch chiết trầu không Phổ FTIR PBL AgNPPBL (hình 3.14) chứng minh hợp chất có dịch chiết PBL đóng vai trị chất khử chất ổn định trình tổng hợp nano bạc Hình 3.15 giản đồ XRD AgNPPBL cho thấy AgNPPBL có cấu trúc lập phương tâm mặt nghiên cứu công bố Từ kết phân tích nhiệt TGA/DTA AgNPPBL (hình 3.16) tính hiệu suất trình tổng hợp AgNPPBL 79,5%, nồng độ AgNPPBL dung dịch sau ly tâm 78,1µg/ml 13 (111) Intensity (a.u.) (a) (200) (220) 10 20 30 40 50 60 70 (311) 80 2-Theta (degrees) Hình 3.14 Phổ FT-IR PBL AgNPPBL Hình 3.15 Giản đồ XRD AgNPPBL Hình 3.16 Kết phân tích nhiệt TGA/DTA AgNPPBL Đề xuất chế tổng hợp hạt nano bạc từ dịch chiết thực vật trình bày hình 3.17 Quá trình Quá trình khử ion bạc Chất khử hữu dịch chiết Ion bạc (Ag+) Nguyên tử bạc (Ag0) khử ion bạc Chất khử hữu dịch chiết Sự hình thành mầm tinh thể bạc Nano bạc (AgNP) Ion bạc (Ag+) Nguyên tử bạc (Ag0) Sự hình thành mầm tinh thể bạc Nano bạc (AgNP) Sự phát triển Sự phát triển hạt nano bạc bị giới hạn hạt nano bạc bị giới hạn Hình 3.17 Đề xuất chế phản ứng tổng hợp nano bạc Kết tổng hợp cho thấy việc sử dụng dịch chiết trầu khơng có lợi dâu tằm Cụ thể: Điều kiện phản ứng sử dụng dịch chiết trầu không cần thời gian phản ứng, nồng độ AgNO3 thấp dung dịch chiết pha lỗng hơn; kích thước hạt nano bạc tổng hợp nhỏ hơn, hiệu suất tổng hợp tốt Do luận án định hướng sử dụng dịch chiết trầu không cho nghiên cứu 3.2 Kết thử hoạt tính kháng khuẩn, kháng nấm hai loại nano bạc 3.2.1 Kết thử hoạt tính kháng khuẩn, kháng nấm hại loại nano bạc Hoạt tính kháng khuẩn AgNPPBL AgNPMul có khả kháng khuẩn tốt với chủng vi khuẩn gram âm (E coli, P aeruginosa) chủng vi khuẩn gram dương (S aureus, M luteus) Theo tiêu chuẩn xét nghiệm lâm sàng CLSI Hình 3.18 Kết kháng khuẩn AgNPPBL AgNPMul với chủng vi khuẩn thử nghiệm 14 M luteus (+) S aureus (+) 35 P aeruginosa (-) Đường kính vịng kháng khuẩn (mm) 30.1 28.2 27.5 30 E.Coli (-) 24.3 24.1 25 20.6 20.6 20.2 18.2 20 16.4 16.3 16.4 14.7 13 15 11.5 14.3 14.1 12.6 10.5 10.2 10 0 0 Nước cất Strep AgNPPBL AgNPPBL1/2 AgNPMUL AgNPMUL1/2 Hình 3.19 Kết kháng khuẩn AgNPPBL AgNPMul với chủng vi khuẩn thử nghệm PBLext Mulext, Wce1, Wce2 khả kháng khuẩn với chủng vi khuẩn gây bệnh gram âm E coli AgNPPBL, AgNPMul, AgNPce1, AgNPce2 có khả kháng khuẩn tốt với chủng vi khuẩn gram âm E coli thể hình 3.20 (a) (b) Hình 3.20: Kết đánh giá kháng khuẩn E coli (a) AgNPPBL, AgNPce1, AgNPce2, Wce1, PBLext (b) AgNPMul, AgNPce1, AgNPce2, Wce2, Mulext Kết thử hoạt tính kháng nấm men hai loại nano bạc Cả hai loại nano bạc AgNPPBL AgNPMul có khả kháng nấm men Kết thể hình 3.21 Hình 3.21 Khả kháng nấm C.albicans AgNPPBL AgNPMul Kết đánh giá hoạt tính kháng khuẩn AgNPPBL với nồng độ khác (100, 50 25 μg/ml) thể hình 3.22 Hình 3.22 Khả kháng khuẩn (a) E coli, (b) P aeruginosa (c) S.aureus: AgNPPBL, với nồng độ khác 15 Kết từ hình 3.23, cho thấy AgNPPBL có khả kháng nấm men, giảm nồng độ AgNPPBL xuống tỷ lệ 50 μg/ml 25 μg/ml cho thấy AgNPPBL có khả kháng nấm nem Hình 3.23 Khả kháng nấm men AgNPPBL (100μg/ml); AgNPPBL (50μg/ml) AgNPPBL (25 μg/ml) Kết thử nghiệm hoạt tính kháng nấm mốc A niger với nồng độ AgNPPBL khác Kết thử nghiệm thể (hình 3.24) Cho thấy AgNPPBL có khả kháng nấm mốc hiệu với chủng nấm mốc A niger Sau ngày Sau 14 ngày Hình 3.24 Khả kháng nấm mốc A niger AgNPPBL với nồng độ khác Như vậy, hoạt tính kháng khuẩn, kháng nấm AgNPPBL tốt, khẳng định thêm tính hợp lý việc lựa chọn sử dụng AgNPPBL để xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da thuộc 3.3 Kết xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc nano bạc 3.3.1 Kết đánh giá khả kháng khuẩn da lợn thuộc 3.3.1.1 Kết khảo sát ảnh hưởng mức ép tới hoạt tính kháng khuẩn da lợn thuộc sau xử lý nano bạc Hình 3.25 Khả kháng khuẩn mẫu da thay đổi mức ép 16 Kết từ (hình 3.25) cho thấy mẫu pLeAg21 (mức ép 80%) có đường kính vịng kháng khuẩn lớn (AATCC 90- 2011) Qua khảo sát mức ép, luận án nhận thấy mức ép 80% phù hợp để triển khai thí nghiệm nghiên cứu 3.3.1.2 Kết đánh giá bán định lượng hoạt tính kháng khuẩn mẫu da lợn thuộc Kết khả kháng khuẩn mẫu da ngấm ép mức ép 80% nồng độ AgNPs: 160, 80, 40 20 g/ml (AATCC 90 - 2011) với chủng vi khuẩn E coli S aureus Hình 3.26 Khả kháng khuẩn mẫu da thay đổi nồng độ Quan sát kết hình 3.26 cho thấy mẫu da thuộc xử lý AgNPs có khả kháng khuẩn với chủng vi khuẩn nghiên cứu mẫu da thuộc xử lý nano bạc có nồng độ 20 g/ml với vi khuẩn S aureus khơng thấy vùng ức chế Hình 3.27 Khả kháng khuẩn mẫu da ngâm tẩm thay đổi nồng độ Hình 3.28 Khả kháng khuẩn mẫu da phun thay đổi nồng độ Kết đánh giá hoạt tính kháng khuẩn mẫu da ngâm tẩm phun nồng độ 160, 80, 40 20 µg/ml (AATCC 90-2011) với chủng vi khuẩn gây bệnh gram âm E coli gram dương S aureus Kết (hình 3.27, 3.28) cho thấy mẫu da xử lý nano bạc có khả kháng khuẩn, khả kháng khuẩn giảm dần theo mức giảm nồng độ AgNPs Với mẫu da xử lý AgNPs nồng độ 20 µg/ml chưa xác định vùng ức chế 3.3.1.3 Kết đánh giá định lượng khả kháng khuẩn da lợn thuộc theo TCVN 10944:2015 17 Kết đánh giá hoạt tính kháng khuẩn da thuộc xử lý AgNPs nồng độ 160 g/ml phương pháp ngấm ép, ngâm tẩm phun Có khả kháng khuẩn tốt với chủng vi khuẩn E coli S.aureus Hiệu suất kháng khuẩn đạt 99,9% sau 24 tiếp xúc (bảng 3.4) Bảng 3.4 Hiệu suất kháng khuẩn da xử lý AgNPs nồng độ 160 g/ml Mẫu Le pLeAg12 iLeAg11 sLeAg11 Le pLeAg12 iLeAg11 sLeAg11 Chủng vi khuẩn E coli (ATCC 25922) S aureus (ATCC 29213) Mật độ vi khuẩn sau thời gian tiếp xúc (CFU/ml) 24 6,25 x 105 6,3 x 105 4,66 x 105 4,5 x 102 4,33 x 105 5,35 x 102 3,36 x 105 4,14 x 102 4,36 x 105 7,03 x 105 1,37 x 105 41 1,48 x 105 36 1,69 x 105 58 Hiệu suất kháng khuẩn (%) 24 47,02 99,92 41,07 99,91 46,13 99,93 68,43 99,99 66,03 99,99 61,29 99,99 Bảng 3.5 Hiệu suất kháng khuẩn da xử lý nano bạc nồng độ 80 g/ml Mẫu Le pLeAg22 iLeAg12 sLeAg12 Le pLeAg22 iLeAg12 sLeAg12 Chủng vi sinh E coli 25922) (ATCC S aureus (ATCC 29213) Mật độ vi khuẩn sau thời gian tiếp xúc (CFU/ml) 24 7,57 x 105 8,52 x 105 5,98 x 105 2,12 x 105 6,23 x 10 1,94 x 105 4,54 x 105 2,17 x 105 6,44 x 105 7,50 x 105 3,95 x 10 1,70 x 105 5,28 x 105 1,90 x 105 3,95 x 105 1,70 x 105 Hiệu suất kháng khuẩn (%) 24 21,05 75,12 17,70 77,19 39,99 74,53 22,74 98,12 18,08 97,53 38,75 97,73 Kết bảng 3.5 cho thấy hiệu suất diệt khuẩn E coli sau 24 tiếp xúc mẫu da lợn thuộc sau xử lý ngấm ép, ngâm tẩm phun nồng độ 80 g/ml tương ứng 75,12%, 77,19% 74,53% Điều cho thấy phương pháp xử lý khơng có ảnh hưởng đáng kể đến khả kháng khuẩn mẫu da thuộc sau xử lý nano bạc nghiên cứu Đối với mẫu da lợn thuộc xử lý nano bạc nồng độ 20 g/ml Từ kết bảng 3.6 tỷ lệ diệt khuẩn chủng vi khuẩn E coli sau 24 tiếp xúc 7%, chủng S.aureus hiệu suất kháng khuẩn giảm từ 31% đến 35% Điều tương đồng với kết đánh giá bán định lượng khả kháng khuẩn mẫu da lợn thuộc sau xử lý nano bạc 18 Bảng 3.6 Hiệu suất kháng khuẩn da xử lý nano bạc nồng độ 20 g/ml Mẫu Le pLeAg42 iLeAg18 sLeAg18 Le pLeAg42 iLeAg18 sLeAg18 Chủng vi sinh E.coli (ATCC 25922) S.aureus (ATCC 29213) Mật độ vi khuẩn sau thời gian tiếp xúc (CFU/ml) 24 7,57 x 105 8,52 x 105 6,44 x 105 7,99 x 105 6,33 x 105 8,09 x 105 6,35 x 10 7,92 x 105 6,44 x 105 7,50 x 105 5,24 x 105 2,34 x 105 5,03 x 10 2,65 x 105 4,97 x 105 2,37 x 105 Hiệu suất kháng khuẩn (%) - 24 - 14,99 16,29 16,09 18,70 21,98 22,94 6,20 5,03 7,02 68,87 64,63 68,36 3.3.2 Kết đánh giá khả kháng nấm da lợn thuộc 3.3.2.1 Kết đánh giá khả kháng nấm men C.albicans Hình 3.34 Khả kháng nấm C.albicans da trước sau xử lý phương pháp, nồng độ nano bạc 160 80, 49 20g/ml Kết hình 3.34 cho thấy mẫu da lợn thuộc sau xử lý nano bạc với nồng độ khác phương pháp xử lý ngấm ép, ngâm tẩm, phun có khả kháng nấm men Mẫu da lợn thuộc xử lý nano bạc nồng độ 160 g/ml có đường kính vịng kháng nấm lớn mẫu da lợn thuộc 3.3.2.2 Kết đánh giá khả kháng nấm mốc A.niger Hoạt tính kháng nấm mốc mẫu da lợn thuộc xử lý nano bạc nồng độ 160 80 g/ml phương pháp ngấm ép, ngâm tẩm phun (AATCC-TM30) Kết hình 3.36 cho thấy sau ngày tiếp xúc, mẫu da thuộc chưa xử lý xuất bào tử nấm mọc dầy bề mặt da lợn thuộc, mẫu da lợn thuộc xử lý nano bạc với nồng độ 160 µl/ml, 80 g/ml khơng quan sát thấy 19 bào tử nấm mọc vào phương pháp xử lý Le pLeAg12 iLeAg11 sLeAg11 pLeAg22 iLeAg12 sLeAg12 Hình 3.36 Khả kháng nấm mốc A.niger da lợn thuộc trước sau xử lý nano bạc phương pháp, nồng độ 160 80 g/ml Sau 14 ngày tiếp xúc, mẫu da lợn thuộc sau xử lý nồng độ 80 g/ml theo phương pháp ngấm ép có bào tử nấm mọc bền mặt mẫu da Như thấy mẫu da thuộc xử lý nano bạc nồng độ 160 g/ml có khả kháng nấm tốt 3.3.3 Kết đánh giá cấu trúc, hình thái bề mặt da lợn thuộc Kết chụp SEM thể hình 3.37 quan sát thấy bó xơ collagen mẫu da lợn thuộc xử lý nano bạc cho thấy đốm trắng sáng nhỏ xơ sẫm màu thể có mặt cụm AgNPs da sau xử lý Kết phân tích EDX hình 3.38 cho thấy mẫu da lợn thuộc (Le) chưa xử lý nano bạc không chứa nguyên tố bạc Các mẫu da lợn thuộc xử lý nano bạc phương pháp ngấm ép, ngâm tẩm phun có xuất đỉnh nguyên tố bạc 20 Hình 3.37 Ảnh SEM mẫu da trước sau xử lý Hình 3.38 Kết EDX mẫu da thuộc trước sau xử lý Ảnh SEM hình 3.39 da lợn thuộc sau xử lý nano bạc sau thời gian 12 tháng quan sát rõ qua ảnh chụp SEM độ phóng đại 5000 lần mẫu Le (X 5000) pLeAg (X 5000) iLeAg (X 5000) sLeAg (X 5000) Hình 3.39 Ảnh SEM mẫu da lợn thuộc nồng độ 160 g/ml sau 12 tháng xử lý Kết xác định hàm lượng bạc phương pháp AAS thể (bảng 3.8) cho thấy mẫu da lợn thuộc xử lý ba phương pháp có tồn lượng bạc định Bảng 3.8 Hàm lượng bạc da thuộc trước sau xử lý nano bạc Nồng độ AgNPs Lượng AgNPs da thuộc STT Mẫu (µg/ml) theo AAS (mg/kg) Le pLeAg 160 379,0 iLeAg 160 513,3 sLeAg 160 147,1 Hình 3.40 Phổ FT-IR da thuộc trước sau xử lý nano bạc 21 Kết phân tích FT-IR thể hình 3.40 cho thấy mẫu LeAg khơng xuất đỉnh khơng có phản ứng hóa học xảy trình xử lý da AgNPs Đề xuất chế liên kết nano bạc tổng hợp hóa học xanh với da thuộc đề xuất hình 3.41 Hình 3.41 Đề xuất sơ đồ biểu diễn liên kết phân bố AgNPs da thuộc 3.3.4 Kết đánh giá thay đổi màu sắc tính chất lý da lợn thuộc 3.3.4.1 Kết đánh giá thay đổi màu sắc da lợn thuộc Kết đo màu mẫu da trước sau xử lý ngấm ép thay đổi mức ép (ISO 105-J03) (bảng 3.9) cho thấy da lợn thuộc sau xử lý có màu nâu sậm so với mẫu kiểm chứng Bảng 3.9 Kết đo màu mẫu pLeAg thay đổi mức ép Kết đo màu mẫu da lợn thuộc trước sau xử lý ngấm ép thay đổi nồng nano bạc phương pháp thể (bảng 3.10, 3.11, 3.12) Cho thấy có màu nhạt dần, chứng tỏ nồng độ AgNPs xử lý cao lượng nano bạc hấp phụ lên da lợn thuộc 22 nhiều Bảng 3.10 Kết đo màu mẫu pLeAg thay đổi nồng độ Bảng 3.11 Kết đo màu mẫu iLeAg thay đổi nồng độ Bảng 3.12 Kết đo màu mẫu sLeAg thay đổi nồng độ 3.3.4.2 Kết thay đổi chất lý da lợn thuộc Kết xác định tính chất lý da trước sau xử lý AgNPs theo phương pháp theo tiêu chuẩn Việt Nam Quốc tế trình bày bảng 3.13 Bảng 3.13 Kết xác định tính chất lý da xử lý AgNPs TT Tính chất Độ bền xé So sánh với mẫu Le So sánh với TCVN 8842:2011 Đơn vị N % % Các mẫu thử Theo TCVN Le pLeAg iLeAg sLeAg 8842:2011 32 32,5 31,9 32,7 100,0 101,6 99,7 102,2  15 213,3 216,7 212,7 218,0 Độ bền bẻ uốn Chu Đạt yêu cầu với 50000 chu kỳ kỳ Độ bền mài mòn Chu Đạt u cầu, khơng có lỗ thủng kỳ tồn chiều dày mẫu Độ bền với mồ hôi % Độ thông nước mg/ Đạt yêu cầu, độ bền xé đạt 80% 3,13 3,62 3,56 Uốn khơ 15.000 chu kỳ mà khơng có hư hại nhìn thấy Khơ: 12.800 Ướt: 3200 Sau chu kỳ, lót mũ khơng có vết nứt uốn cong, giữ 80 % độ bền xé 3,94 23 lót mũ giầy cm2 h So sánh với mẫu Le % 100,0 So sánh với TCVN % 156,0 8842:2011 Hệ số hấp thụ mg/ 21,0 nước cm2 So sánh với mẫu Le % 100,0 So sánh với TCVN % 263,0 8842:2011 Độ hấp thụ nước mg/ 54,1 lót giầy cm2 So sánh với mẫu Le 100,0 So sánh với TCVN % 90,1 8842:2011 Độ giải hấp nước % 97,1 lót giầy So sánh với mẫu Le % 100,0 So sánh với TCVN % 161,8 8842:2011 Độ mềm mm 4,9 So sánh với mẫu Le % 100,0 115,7 113,7 125,9 181,0 178,0 197,0 20,8 20,6 21,2 99,0 98,1 101,0 260,0 257,5 265,0 53,9 53,6 53,4 99,6 99,1 98,7 89,3 89 87,7 97,2 96,8 96,7 100,1 99,7 99,6 162 161,3 161,4 4,8 98,0 4,5 91,8 4,95 101,0  2,0  8,0  60  60 Kết nhận bảng 3.13 cho thấy phương pháp xử lý da lợn thuộc AgNPs không ảnh hưởng tiêu cực đến tính chất lý mẫu da lợn thuộc sử dụng nghiên cứu Các mẫu da lợn thuộc sau xử lý nano bạc đáp ứng yêu cầu vật liệu làm lớp lót giầy theo tiêu chuẩn TCVN 8842:2011 Phương pháp phun có ưu điểm phương pháp ngấm ép ngâm tẩm KẾT LUẬN CỦA LUẬN ÁN Luận án đạt kết sau: Đã tổng hợp nano bạc phương pháp hoá học xanh sử dụng dịch chiết dâu tằm (AgNPMul) trầu không (AgNPPBL) làm chất khử chất bảo vệ + Điều kiện tổng hợp AgNPMul: Nồng độ AgNO3 12 mM, tỷ lệ thể tích dung dịch AgNO3 dịch chiết dâu tằm 1:10, thời gian phản ứng giờ, nhiệt độ phịng; Đặc tính AgNPMul: cấu trúc tinh thể lập phương tâm mặt, hình cầu, λmax = 453 nm, kích thước 20 – 40 nm, có khả kháng khuẩn tốt với chủng gram âm E coli, P aeruginosa chủng gram dương S aureu, M luteus, kháng nấm tốt với chủng nấm men Candida albicans 24 + Điều kiện tổng hợp AgNPPBL: Nồng độ AgNO3 10 mM, tỷ lệ thể tích dung dịch AgNO3 dịch chiết trầu không 1:10, thời gian phản ứng giờ, nhiệt độ phịng; Đặc tính AgNPPBL: cấu trúc tinh thể lập phương tâm mặt, hình cầu, λmax = 442 nm, kích thước 10 – 20 nm, có khả kháng khuẩn tốt với chủng gram âm E coli, P aeruginosa chủng gram dương S aureu, M luteus, kháng nấm tốt với chủng nấm men Candida albicans chủng nấm mốc Aspergillus niger Đã thiết lập quy trình xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da lợn thuộc sử dụng nano bạc AgNPPBL, phương pháp ngấm ép, ngâm tẩm, phun điều kiện xử lý: lượng dung dịch AgNPPBL có nồng độ ban đầu 160 µg/ml đưa lên da lợn thuộc tương đương 80% khối lượng da lợn thuộc ban đầu + Các mẫu da lợn thuộc sau xử lý đáp ứng yêu cầu khả kháng khuẩn, kháng nấm tiêu lý vật liệu để làm sản phẩm da + Phương pháp phun phù hợp để xử lý da lợn thuộc thành phẩm, áp dụng cho sở sử dụng da thuộc; phương pháp ngấm ép ngâm tẩm phù hợp với sở sản xuất thuộc da, thực cơng đoạn hồn tất ướt Đã đề xuất chế liên kết nano bạc tổng hợp phương pháp hóa học xanh với da lợn thuộc Đã đánh giá thay đổi mầu sắc, tính chất lý mẫu da lợn thuộc sau xử lý kháng khuẩn, kháng nấm dung dịch AgPBL Các phương pháp xử lý không ảnh hưởng xấu đến tính chất lý da lợn thuộc HƯỚNG NGHIÊN CỨU TIẾP THEO Luận án phát triển theo số hướng nghiên cứu sau: Hoàn thiện quy trình xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho da thuộc AgNPs Nghiên cứu tổng hợp nano bạc phương pháp hóa học xanh ứng dụng để xử lý kháng khuẩn, kháng nấm cho loại da thuộc theo mục đích sử dụng khác Nghiên cứu ứng dụng sản phẩm da sử dụng da lợn thuộc xử lý dung dịch AgNPs tổng hợp hóa học xanh làm lớp lót đánh giá độ bền kháng khuẩn, kháng nấm 25 DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH CƠNG BỐ CỦA LUẬN ÁN Nguyễn Ngọc Thắng, Phạm Thị Ngọc, Vũ Tiến Hiếu, Bùi Văn Huấn (2018), “Tổng hợp phân tích tổ hợp nano bạc thu phương pháp khử ion bạc dịch chiết từ dâu tằm”, Tạp chí Khoa học & Cơng nghệ trường Đại học kỹ thuật, số 129 - 9/2018, tr 63-68 (ISSN 2354 - 1083) Vũ Tiến Hiếu, Nguyễn Ngọc Thắng, Bùi Văn Huấn (2019), “Green synthesis, characterisation and antimicrobial activity of silver nanoparticles using vietnam piper betle l Leave extract”, The 13th South East Asian Technical University Consortium Symposium (SEATUC 2019), March 14-15, 2019, Hanoi University of Science and Technology (HUST), Ha Noi, Viet Nam Vũ Tiến Hiếu, Nguyễn Ngọc Thắng, Bùi Văn Huấn (2021), “Antibacterial Properties of Silver Nanoparticles Synthesized Using Piper betle l Leaf Extract”, Materials Science Forum, 1020, pp 236242 (ISSN: 1662-9752) Vũ Tiến Hiếu, Nguyễn Ngọc Thắng, Bùi Văn Huấn (2021), “Đánh giá hoạt tính kháng khuẩn da lợn xử lý nano bạc tổng hợp từ dịch chiết trầu khơng”, Tạp chí Khoa học & Cơng nghệ, trường Đại học Công nghiệp Hà Nội, số 1, tr 83-86 (P-ISSN 1859 - 3585, EISSN 2615 - 9619) Vũ Tiến Hiếu, Bùi Văn Huấn, Nguyễn Ngọc Thắng, Nguyễn Hải Thanh (2022), “Đánh giá thay đổi màu sắc tính chất da thuộc sau xử lý kháng khuẩn, kháng nấm nano bạc tổng hợp từ dịch chiết trầu khơng”, Tạp chí Khoa học & Công nghệ, trường Đại học công nghiệp Hà Nội, số 01, tr 93-97 (ISSN P-1859 – 3585, E-ISSN 2615 – 9619) Ngoc - Thang Nguyen, Tien - Hieu Vu and Van - Huan Bui (2023), “Antibacterial and Antifungal Fabrication of Natural Lining Leather Using Bio-Synthesized Silver Nanoparticles from Piper betle L Leaf Extract”, Polymers (SCIE, Q1), 15(12), 2634 (ISSN 2073-4360) Vũ Tiến Hiếu, Nguyễn Ngọc Thắng, Bùi Văn Huấn (2023), “Nghiên cứu so sánh hoạt tính kháng khuẩn kháng nấm nano bạc tổng hợp từ dịch chiết trầu không dâu tằm”, Tạp chí Khoa học & Cơng nghệ, trường Đại học Cơng nghiệp Hà Nội, (P-ISSN 1859 3585, E-ISSN 2615 - 9619) 26 Ngoc-Thang Nguyen, Tien-Hieu Vu, Van-Huan Bui, Duy-Nam Phan, Thi-Hang Nguyen and Thi-My-Linh Nguyen (2023), “Investigation of the antimicrobial and physico-mechanical properties of nature-friendly nanosilver-loaded pig lining leather prepared using exhaustion method”, Processes (SCIE, Q2), 11(7), 1891; (ISSN: 2227-9717), doi.org/10.3390/pr11071891 27