(Tiểu luận) đề tài đặc trưng tâm lý của du khách nhật bản

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA DU LỊCH ĐỀ TÀI ĐẶC TRƯNG TÂM LÝ CỦA DU KHÁCH NHẬT BẢN GIẢNG VIÊN: ThS NGƠ THỊ HỒNG GIANG MƠN: TÂM LÝ KHÁCH DU LỊCH VÀ NGHỆ THUẬT GIAO TIẾP SINH VIÊN THỰC HIỆN: NHÓM 15 - A4K29 NGUYỄN THỊ THANH LAN LÊ THỊ ANH THƠ PHẠM MINH LÝ Hà Nội, tháng năm 2023 MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU CHƯƠNG KHÁI QUÁT VỀ NHẬT BẢN .4 Đất nước a Vị trí địa lý, địa hình .4 b Khí hậu Kinh tế - xã hội a Kinh tế b Xã hội CHƯƠNG ĐẶC ĐIỂM CHUNG VỀ TÍNH CÁCH NGƯỜI NHẬT BẢN Tính cách tiêu biểu Cách giao tiếp, chào hỏi, nói chuyện Nguyên tắc sống Khẩu vị cách ăn uống 10 Tôn giáo điều cấm kỵ 11 CHƯƠNG TÂM LÝ KHÁCH DU LỊCH NHẬT BẢN .12 Các yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn điểm đến du lịch 13 Thời gian kế hoạch du lịch 14 Sở thích yêu cầu du lịch 16 a Dựa vào sở thích du lịch: 16 b Dựa vào yêu cầu dịch vụ .18 c Dựa vào yêu cầu thái độ công việc: 18 Chi tiêu du lịch 19 Những điều nên không nên làm phục vụ khách Nhật Bản 19 a Những điều nên làm: 19 b Những điều không nên làm 20 CHƯƠNG SỨC HÚT CỦA DU LỊCH VIỆT NAM ĐỐI VỚI KHÁCH DU LỊCH NHẬT BẢN 20 Sức hấp dẫn sản phẩm du lịch Việt Nam khách du lịch Nhật Bản 20 a Thuận lợi khó khăn .20 b Điểm đặc biệt du lịch Việt Nam thu hút khách Nhật Bản 20 Biện pháp thu hút khách du lịch Nhật Bản đến Việt Nam 21 LỜI KẾT 22 ĐÁNH GIÁ SINH VIÊN 23 NGUỒN THAM KHẢO: 24 LỜI NĨI ĐẦU Theo thơng tin từ Tổng cục Du lịch, tháng 1/2023, ngành du lịch Việt Nam đón gần 872.000 lượt khách du lịch quốc tế lượng khách Nhật Bản 34.000 lượt, đứng thứ số nước có lượng du khách đến Việt Nam nhiều Việc nắm bắt tâm lý khách du lịch Nhật Bản sở quan trọng giúp khái thác nguồn khách tiềm Để chinh phục khách hành khó tính khơng đơn giản Vì vậy, nhóm 15 tìm hiểu phân tích tâm lý khách du lịch Nhật Bản qua chương để hiểu rõ tính cách, tác động đến tâm lý du khách, đưa điểm mạnh điểm yếu du lịch Việt Nam khách du lịch Nhật Bản, từ có biện pháp để thu hút nhóm khách tiềm Bài viết giúp nhân viên làm ngành du lịch hiểu rõ khách hàng phục vụ, để phục vụ tốt Từ đây, đem đến hài lòng cho du khách đưa du lịch Việt Nam ngày phát triển Trân trọng! CHƯƠNG KHÁI QUÁT VỀ NHẬT BẢN Đất nước a Vị trí địa lý, địa hình Nhật Bản nằm phía Đơng Châu Á, phía Tây Thái Bình Dương đảo quốc, nên xung quanh đất nước bốn bề biển Về mặt địa lý, lãnh thổ Nhật Bản có 3.900 đảo nhỏ đảo Honshu, Hokkaido, Kyushu Shikoku chủ yếu rừng núi chiếm khoảng 97% tổng diện tích Tổng diện tích Nhật Bản 379.954 km², đứng thứ 60 giới chiếm chưa đầy 0,3% tổng diện tích đất tồn giới Nhật Bản có 47 tỉnh, tỉnh có hàng chục thị trấn thành phố khác nhau, có 10 thành phố lớn mạnh Hiroshima, Kyoto, Tokyo, Sapporo, Naha, Osaka, Nagoya, Fukuoka, Yokohama Nikko Bản đồ Nhật Bản Về mặt địa hình, Nhật Bản có nhiều núi lửa núi cao núi Phú Sĩ có chiều cao 3776m – địa điểm du lịch tiếng đất nước mặt trời mọc Nơi thấp Nhật Bản Hachinohe mine (sâu 160m nhân tạo) hồ Hachirogata (sâu 4m) b Khí hậu Nhật Bản nằm vùng khí hậu ơn hịa có mùa xn – hạ – thu – đông rõ rệt Vào mùa hạ (từ tháng đến tháng 8), bạn thấy nhiệt độ, độ ẩm tương đối cao lượng mưa nhiều nên đất nước Nhật Bản thường xuyên phải hứng chịu thiên tai bão lũ, sóng thần, động đất Tuy nhiên, với công nghệ phát triển, nhà trắc địa nghiên cứu khí hậu Nhật Bản dự báo đo lường tình thời tiết xấu để cảnh báo cho người dân đất nước Cịn vào mùa đơng (từ tháng 12 đến tháng 2), nước Nhật chìm đắm tuyết rơi nhiệt độ có xuống -30°C Kinh tế - xã hội a Kinh tế Nhật Bản kinh tế lớn thứ ba tồn cầu tính theo GDP Đây đất nước xuất lớn thứ giới nước nhập đứng thứ giới Nhật Bản quốc gia dẫn đầu giới khoa học công nghệ Nhật Bản quốc gia nghèo nàn khống sản, diện tích canh tác có nhiều núi lửa nên hay xảy động đất, lại phải chịu hậu to lớn mà chiến tranh để lại Thế Nhật Bản tiến hành cải cách đạt nhiều thành tựu nhiều lĩnh vực kinh tế, xã hội, giáo dục… trở thành cường quốc công nghiệp giới Nhật Bản tập trung nhiều vào công nghệ cao với mục đích đưa vào sống hàng ngày người dân đứng đầu giới khoa học công nghệ Ngành đánh bắt thủy hải sản sản xuất gỗ hai ngành phát triển Nhật Bản, sản lượng đánh bắt hàng năm lớn lên tới hàng nghìn cá năm hầu khắp tỉnh Nhật Bản chia vùng kinh tế tương ứng với bốn đảo lớn, vùng Honshu có kinh tế phát triển tập trung trung tâm công nghiệp lớn: Tokyo, Yokohama, Kyoto, Osaka,…Thủ đô hoa lệ Tokyo trung tâm tài chính, thị đại hàng đầu giới, tập trung hầu hết tập đoàn cơng ty lớn có vốn đầu tư từ tỷ yên trở lên; nơi có dân cư đơng đúc chi phí sinh hoạt cao gấp 10 lần Việt Nam Đơn vị tiền tệ: đồng Yên Nhật Đồng 100 yên Nhật b Xã hội Người Nhật khỏe mạnh, dẻo dai, phụ nữ đứng làm việc ngày, trí người 70 đến 80 tuổi hăng hái làm việc, khơng phải tham tiền mà họ u thích làm việc Vậy nên giới gọi người Nhật “Labor animal” (con vật lao động) Tính cách người Nhật Bản đặc biệt thế, có lẽ nhờ tính cách mà người Nhật biến đất nước nghèo tài nguyên thiên nhiên, khí hậu khắc nghiệt trở thành cường quốc tiên tiến đứng thứ giới Nhật Bản quốc gia có dân số lớn thứ mười giới với ước tính khoảng 127,2 triệu người (2022) Vùng Tokyo, bao gồm thủ đô Tokyo vài quận xung quanh trung tâm thủ phủ lớn giới với khoảng 30 triệu người sinh sống Nguồn gốc người Nhật tập hợp cư dân từ đất liền đảo trình giao thương, di cư, biến động xã hội… Trải qua hàng nghìn năm sống quần đảo biệt lập nên xã hội Nhật Bản có tính đồng cao Đây quốc gia thành phần dân tộc Về dân tộc Nhật Bản, nước Nhật có dân tộc anh em sinh sống: - Dân tộc Yamato: Dân tộc Yamato (Wajin) sinh sống vùng Hondo (nay vùng Honshu, Shikoku, Kyushu) Ngày nay, hầu hết người dân Nhật Bản cháu dân tộc Yamato Người Yamato (Nguồn: Wikipedia) - Dân tộc Ainu: Dân tộc Ainu sống chủ yếu đảo Hokkaido đảo trải dài từ Hokkaiko đến Nga Dân tộc Ainu có ngơn ngữ phong tục tập qn khác với người Nhật Hondo (dân tộc Yamato) Năm 1868 – 1912, phủ Minh Trị Hondo tiến hành khai phá vùng Hokkaido, mặt khác lại đưa người Yamato đến sinh sống biến vùng đất thành lãnh thổ Nhật Bản Sau đó, quyền Minh Trị trao cho người dân địa Ainu quyền công dân họ trở thành công dân Nhật Bản ngày Người Ainu (Nguồn: Wikipedia) - Dân Tộc Ryukyu (người Lưu Cầu hay người Lewchew): Dân tộc Ryukyu sống tỉnh Okinawa, quần đảo Amami thuộc tỉnh Kagoshima ngày Dân tộc Ryukyu có ngơn ngữ, phong tục tập qn văn hóa khác với người Nhật Hondo (dân tộc Yamato) Dân tộc Ryukyu vương quốc phát triển hưng thịnh nhờ việc giao thương với Trung Quốc Năm 1609 thời Edo, Satsuma-han tiến hành xâm lược Vương Quốc Ryukyu biến vương quốc trở thành nước chư hầu Nhật Bản Sau đó, vào năm 1871 thời Edo, phủ Minh Trị phế bỏ vương quốc Ryukyu, đặt Okinawa vào khu vực quản lý Hondo biến vương quốc Ryukyu thành phần Nhật Bản Năm người đàn ông Lưu Cầu thời Minh Trị ( Nguồn: Wikipedia) CHƯƠNG ĐẶC ĐIỂM CHUNG VỀ TÍNH CÁCH NGƯỜI NHẬT BẢN - Tính cách tiêu biểu Chăm chỉ: Nhắc đến người Nhật Bản, không nhắc đến chăm chỉ, tâm kiên cường người Nhật Được mệnh danh quốc gia “tự lực – tự cường”, người Nhật nỗ lực, chăm chỉ, với cơng việc, họ ln cố gắng làm tốt Nhờ có tính cách mà 30 năm, từ nước bị chiến tranh tàn phá, họ trở thành cường quốc kinh tế đứng top đầu giới - Người Nhật coi trọng sắc văn hoá dân tộc: Người Nhật Bản cập nhật trọng giữ gìn sắc dân tộc nhờ mà văn hóa Nhật Bản đa dạng màu sắc, có nét đặc trưng truyền thống vừa có nét đại Ngồi ra, họ coi trọng phong tục, lễ hội cổ truyền Vào dịp lễ, tết người Nhật thường tổ chức long trọng theo văn hoá địa phương với nhiều quan niệm truyền thống - Người Nhật tiết kiệm: người Nhật tiết kiệm sinh hoạt đời sống ngày Họ có nhiều phương pháp tiết kiệm chi phí hàng tháng ln cố gắng theo đuổi lối sống tối giản Thay di chuyển phương tiện ô tô, xe máy, người Nhật thường di chuyển xe đạp, vừa tiết kiệm lại vừa tốt cho sức khỏe - Đúng giờ: Một đặc trưng bật người Nhật Bất kể cơng việc, họp, vui chơi, thư giãn họ đến Việc đến nghiêm túc, chuyên nghiệp tác phong người Nhật Bản mà thể tơn trọng người khác - Cẩn thận: Tính cách cẩn thận, chu người Nhật thể việc trọng chi tiết nhỏ việc Người Nhật thích hồn hảo, xác tuyệt đối họ cho ý chi tiết thật cẩn thận tạo nên hoàn hảo - Cách giao tiếp, chào hỏi, nói chuyện Người Nhật trọng đến lối cư xử giao tiếp ngày Những lễ nghi văn hóa ứng xử người Nhật thể độc đáo cúi chào bắt tay Họ lấy hài hòa làm gốc rễ đạo đức - Cúi người coi tập quán đặc biệt người Nhật Bản Khi chào hỏi, nhờ vả, xin lỗi cảm ơn, người Nhật thường cúi người Thậm chí nói chuyện điện thoại, biết người đối thoại khơng nhìn thấy nhiều người cúi đầu để biểu thị tơn trọng Văn hóa cúi chào người Nhật (Nguồn: Japan.net.vn) - Giao tiếp mắt: người Nhật thường tránh nhìn trực diện vào người đối thoại, mà họ thường nhìn vào vật trung gian caravat, sách, đồ nữ trang, lọ hoa , cúi đầu xuống nhìn sang bên Nếu nói chuyện mà nhìn thẳng vào người đối thoại bị xem người thiếu lịch sự, khiếm nhã không mực - Sự im lặng: người Nhật có khuynh hướng nghi ngờ lời nói quan tâm nhiều đến hành động, họ sử dụng im lặng cách để giao tiếp họ tin nói tốt nói q nhiều Trong buổi thương thảo, người có vị trí cao thường lời nói định sau cùng, im lặng cách khơng muốn làm lịng người khác - Gián tiếp nhập nhằng: thường họ giải thích họ ám câu trả lời mơ hồ Họ khơng nói “khơng” chẳng nói cho biết họ khơng hiểu Nếu cảm thấy bất đồng làm yêu cầu người khác họ thường nói “điều khó” - Nguyên tắc sống Cách cư xử: giao tiếp, việc nhìn thẳng vào mặt đối phương điều cấm kỵ, họ thường tìm vật trung gian để nhìn - Du khách Nhật biểu lộ khơng hài lịng cách trực tiếp, ví dụ chất lượng tour du lịch có vấn đề học thường gửi thư thông qua đại lý - Họ coi “Khách hàng thượng đế” họ cho người trả tiền ln có vị cao người nhận tiền Bởi trải nghiệm dịch vụ, họ hay có nhiều yêu cầu, hay phàn nàn ln địi hỏi phục vụ với chất lượng cao - Trung thực: cách xây dựng chữ tín cho thân trung thực Trung thực giúp cho người xung quanh tin tưởng đề cao nhân cách bạn hết Một ví dụ làm rõ vấn đề Nhật Bản hình thành nhiều cửa hàng hoạt động theo mơ hình tự phục vụ Trong cửa hàng khơng có bóng dáng nhân viên không lo lắng việc hàng, tiền lại Bởi hệ thống camera an ninh bố trí ngóc ngách Vậy nên, cần có hành động bất minh nào, bạn bị cảnh sát làm việc - Văn hóa xếp hàng: người Nhật coi trọng kỷ luật Dù vị trí tham gia vào hoạt động tập thể mang ý nghĩa cộng đồng phải tuân thủ quy tắc xếp hàng theo thứ tự trước sau Hình ảnh người Nhật xếp hàng nhận cứu trợ (Nguồn: Vietnamnet) - Khẩu vị cách ăn uống Người Nhật ăn đũa, không cầm thức ăn tay, không vứt đồ thừa hay xương thịt cá bàn ăn hay xuống sàn nhà mà phải bỏ vào đĩa riêng - Thực phẩm chủ yếu người Nhật bao gồm cá, rau biển, đậu nành, rau quả, gạo, trái cây, trà xanh, Người Nhật ăn cơm hàng ngày, phần ăn thường chia nhỏ chia thành nhiều bữa - Không dùng tay để hứng đồ ăn, việc dùng tay để hứng đồ ăn gắp bị coi bất lịch Nhật - Tránh dùng cắn đôi miếng thức ăn, nhìn chung, bạn nên ăn miếng tránh dùng xé nhỏ Các ăn Nhật thường chia làm nhiều phần vừa 10 miệng Việc đặt miếng thức ăn cắn dở xuống bát bị coi bất lịch Bạn che miệng lại nhai miếng to - Không dùng đũa chạm vào đồ ăn không gắp: Bạn bị coi người bất lịch dùng đũa chạm vào đồ ăn đĩa lại không gắp - Không đặt đũa lên bát:Nếu muốn đặt đũa xuống, bạn phải dùng gác đũa Nếu khơng có, bạn phải bọc đũa tờ giấy quấn đũa ban đầu đặt xuống bàn Dụng cụ gác đũa người Nhật - Đừng đảo đầu đũa gắp thức ăn từ đĩa chung Do đầu đũa nơi bạn đặt tay nên thực chất không không nên dùng để gắp thức ăn Bạn nên nhờ phục vụ lấy thêm đôi để dùng gắp ăn chung - Tơn giáo điều cấm kỵ Nói đến Nhật Bản nói đến quốc gia đa tơn giáo Nhìn vào q trình phát triển lịch sử Nhật Bản ta thấy diện nhiều tôn giáo, chủ yếu ba tôn giáo sau: Thần đạo (đạo Shinto), Phật giáo Thiên chúa giáo Cho đến nay, ảnh hưởng ba tôn giáo để lại dấu ấn đậm nét đời sống văn hoá người Nhật - Thần đạo (Shinto) tơn giáo đa thần, có nguồn gốc từ tín ngưỡng thời cổ xưa Nhật Bản Người ta thờ cúng vật, tượng coi có lực linh thiêng tự nhiên xã hội, đỉnh núi, sông, biển, mặt trời, mưa, dông bão, vị anh hùng tổ tiên để mong phù hộ, chở che sống - Theo thống kê, Nhật Bản quốc gia Phật giáo có 85% dân số theo Đạo Phật Hiện Nhật Bản có 75.000 chùa với gần 200.000 sư Phật giáo truyền vào Nhật Bản khoảng năm 552 sau công nguyên từ vương quốc Bách Tế (nay thuộc Triều Tiên) 11 - Người Nhật Bản đa phần có tín ngưỡng Phật giáo Thần đạo Người Nhật Bản khơng thích màu tím, họ cho màu tím mang màu sắc đau thương, họ kiêng kị màu xanh cây, họ cho màu xanh màu không may mắn - Người Nhật Bản kiêng kị người chụp chung ảnh, họ cho người đứng bị người bên trái bên phải kẹp lấy, điềm khơng may Họ cịn kiêng kị hoa sen, cho hoa sen hoa tang tóc Khi thăm người bệnh, họ kiêng kị tặng hoa sơn trà, hoa có màu vàng nhạt hoa màu trắng - Người Nhật Bản không muốn nhận quà vật có hình hoa cúc người khác tặng, hoa cúc biểu tượng gia tộc hoàng thất Người Nhật Bản u thích loại tùng, trúc, hoa mai, vịt, rùa,… Quốc huy Nhật Bản - Kiêng kỵ số chữ có phát âm tương tự chữ “Tử”, mang ý nghĩa chết chóc, cho điềm khơng may mắn Các khách sạn Nhật thường không đặt số phịng có chứa số 4, chẳng hạn bên cạnh phịng 103 phịng 105 khơng phải 104; số tầng hiển thị thang máy tương tự, khơng có tầng 4, 14 hay tầng có liên quan đến số xui xẻo CHƯƠNG TÂM LÝ KHÁCH DU LỊCH NHẬT BẢN Tổng cục Du lịch nhận định: Nhật Bản thị trường khách quốc tế quan trọng du lịch Việt Nam Lượng khách du lịch Nhật Bản đến Việt Nam liên tục tăng, đứng thứ thị trường khách quốc tế đến Việt Nam sau Trung Quốc Hàn Quốc Theo số liệu thống kê, năm 2018, Việt Nam đón 826.674 lượt khách Nhật Bản, tăng 3,6% so với năm 2017 Sau tháng năm 2019, khách Nhật Bản đến Việt Nam tăng 12,9% Vì việc tìm hiểu nắm bắt tâm lý khách du lịch Nhật Bản quan trọng, giúp khai thác nguồn khách tiềm 12 Các yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn điểm đến du lịch Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn điểm đến khách du lịch Nhật Bản, có yếu tố chính: - Yếu tố an ninh an toàn: Đây yếu tố quan trọng người Nhật đặt lên hàng đầu lựa chọn đến đến du lịch Lý giải điều này, chuyên gia lĩnh vực du lịch cho người Nhật sống mơi trường sống an tồn phương diện họ ln có thói quen so sánh giá trị tương tự điểm đến Do đó, họ khó chấp nhận lựa chọn nơi có điều kiện an ninh an tồn thấp, nơi họ mong muốn hỗ trợ phát triển - Sự vệ sinh: Người Nhật nói chung du khách Nhật nói riêng điển hình vệ sinh sống ngày du lịch Tại nhà hàng, sở lưu trú vệ sinh công cộng, du khách Nhật quan tâm tới vấn đề vệ sinh khăn ăn, khăn tắm, đồ ăn, dụng cụ ăn, phòng tắm, toilet,… - Cơ sở lưu trú tiện nghi với dịch vụ chu đáo: Việc bắt nguồn từ thực tế sở lưu trú Nhật cung cấp tới du khách tiện nghi dịch vụ cách tốt nhất, chu đáo Vì vậy, khách Nhật mong muốn trải nghiệm sở lưu trú điểm đến với chất lượng dịch vụ tương đồng sở lưu trú Nhật Các sở lưu trú mà họ lại hành trình khơng phải loại cao cấp phải gần gũi với môi trường thiên nhiên gần trung tâm thương mại, trung tâm mua sắm Những sở lưu trú điểm đến du lịch nói chung với nhân viên cư xử hịa nhã, thân thiện có khả sử dụng tiếng Nhật ln khách Nhật ưu thích hầu hết du khách Nhật không sử dụng tiếng Anh - Hệ thống giao thông thuận tiện: Du khách Nhật thường chọn điểm đến có đường bay trực tiếp dễ tiếp cận Họ thường ngại đến điểm du lịch phải cảnh nhiều lần trừ khơng cịn lựa chọn khác Khách Nhật mong muốn sử dụng phương tiện giao thông cơng cộng có xác thời gian 13 thuận tiện Nhật Bản Vì nguyên tắc nên người Nhật thiếu kiên nhẫn hồn tồn khơng hài lịng phải chờ đợi phương tiện giao thông sai giấc Hơn họ muốn sử dụng hiệu tiết kiệm thời gian trường hợp phải di chuyển để tham quan du lịch Hệ thống giao thông Nhật Bản - Chất lượng hướng dẫn viên du lịch: Khách Nhật có xu hướng du lịch theo nhóm họ thường không sử dụng tiếng Anh nên họ thường yêu cầu hướng dẫn viên du lịch phải có trình độ tiếng Nhật để cung cấp xác thông tin điểm đến du lịch lý giải đầy đủ vấn đề mà họ quan tâm Một vấn đề du khách Nhật hay phàn nàn nhà cung cấp dịch vụ thiếu thông tin sách hướng dẫn du lịch tiếng Nhật điểm đến du lịch - Ngoài yếu tố đây, yếu tố khác vấn đề thời tiết, bệnh dịch, sức khỏe y tế thận trọng, cảnh giác với trò lừa bịp yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến việc lựa chọn điểm đến khách du lịch Nhật Bản Yếu tố thời tiết Thời gian kế hoạch du lịch Như nói du khách Nhật ln tìm kiếm thuận tiện Họ chọn chuyến ngắn ngày, điểm đến có thời gian bay ngắn nhiều chuyến bay thẳng Cơng nhân viên chức Nhật có từ 10 đến 20 ngày nghỉ phép năm Tuy vậy, họ không dùng hết ngày nghỉ phép mà kết hợp nghỉ ngày lễ cuối tuần du lịch nước ngồi Ở Nhật, trung bình chuyến du lịch nước kéo dài từ đến ngày 14 Nhìn chung, người Nhật du lịch quanh năm Tuy nhiên, có số thời điểm người Nhật du lịch nước ngồi đơng là: - Dịp đầu năm mới: Người Nhật không nghỉ năm dài ngày thời gian khách du lịch outbound đông Đối tượng du lịch đông thời gian học sinh, sinh viên trường Nhật thường nghỉ đông từ trước Giáng sinh đến khoảng mồng 10 tháng năm sau nhập trường Ngoài ra, người hưu cao tuổi thường du lịch dài ngày nước vào thời gian này, đến nước phía nam nơi có khí hậu ấm áp - Dịp nghỉ xuân tháng 3: Đây thời gian nghỉ xuân hầu hết trường Nhật Nhiều trường có thời gian nghỉ từ tháng bắt đầu vào năm học từ đầu tháng Thời gian này, số lượng học sinh, sinh viên du lịch nước ngồi đơng, học sinh tốt nghiệp cấp 1, 2, sinh viên tốt nghiệp đại học Việc du lịch coi quà mà cha mẹ dành cho học sinh chuyển cấp kiện đánh dấu bước ngoặt đời sinh viên vừa tốt nghiệp đại học - Dịp nghỉ tuần lễ vàng đầu tháng 5: Đây thời điểm khách du lịch Nhật Bản du lịch nước ngồi đơng thời gian nghỉ dài ( khoảng tuần) Trong thời gian này, cơng ty du lịch đón khách Nhật Bản thường vất vả để đón khách - Tuần lễ Vàng Dịp nghỉ lễ Obon vào tháng 8: Đây ngày lễ quan trọng năm người Nhật để tưởng nhớ đến người Đây thời điểm diễn nhiều lễ hội nước Nhật Bản Thời gian này, nhiều người Nhật chọn quê để nghỉ lễ có số lượng lớn người chọn du lịch nước Ngoài ra, thời gian nghỉ hè học sinh, sinh viên nên thời điểm có số lượng khách du lịch outbound lớn năm Lễ hội Obon 15 Ngoài thời điểm kể trên, khoảng thời gian từ tháng 10 đến cuối năm coi thời điểm có lượng khách du lịch Nhật Bản du lịch nước ngồi đơng 3.Sở thích u cầu du lịch a Dựa vào sở thích du lịch: - Những điểm du lịch lịch sử nơi có phong cảnh đẹp: Khách du lịch Nhật Bản thường có xu hướng thỏa mãn tị mị thơng qua việc tìm hiểu lịch sử, văn hóa điểm đến Do họ đặc biệt thích nơi có bề dày lịch sử, văn hóa truyền thống điểm lưu trữ dấu tích lịch sử, văn hóa bảo tàng, nhà lưu niệm, nhà truyền thống, Khách du lịch Nhật Bản thường hay so sánh tương đồng khác biệt lịch sử, văn hóa Nhật lịch sử, văn hóa điểm đến Do có điều kiện tốt thu nhập áp lực sống, cơng việc nên khách Nhật thích du lịch đến nơi tiếng với phong cảnh đẹp độc đáo - Những điểm đến với thân thiện: Văn hóa Nhật phụ thuộc vào giá trị nguyên tắc Wa - hài hòa, thân thiện, Kao - mặt hay niềm kiêu hãnh Omoiyari - đồng cảm, thấu cảm lòng trung thành Giá trị văn hóa Nhật có ảnh hưởng sâu sắc nguồn gốc lí giải người Nhật thường chọn điểm đến du lịch - nơi mà dân địa hiếu khách Điều yếu tố nâng cao hình ảnh du lịch điểm đến Khách Nhật thích giao tiếp tiếp xúc với người dân địa phương hành trình du lịch - Những địa điểm du lịch ẩm thực địa phương: Mặc dù khách Nhật cẩn thận vệ sinh an tồn thực phẩm học tị mị hứng thú việc thưởng thức hương vị ẩm thực đặc biệt, khác lạ điểm du lịch Hơn nữa, họ cịn thích tìm hiểu học hỏi nguồn gốc, cách thức chế biến giá trị ẩn chứa đằng sau ăn Tuy nhiên, tổng kết ẩm thực khách du lịch Nhật Bản hành trình du lịch, chuyên gia du lịch khẳng định “Tuy du khách Nhật 16 quốc tế hóa vấn đề ẩm thực lại Nhật” Họ thích ăn Nhật điểm đến du lịch ( ăn phổ biến nước tương) Nếu thực đơn nhà hàng điểm du lịch có Nhật lợi để thu hút khách du lịch Nhật Bản Về phương diện Việt Nam nơi lý tưởng với khách Nhật có nhiều ăn ngon Người Nhật thích ăn Việt Nam, khơng nhiều dầu mỡ Trung Quốc lại có nhiều rau xanh tốt cho sức khỏe Về đồ uống người Nhật sành loại rượu, bia - Những điểm đến với giá trị nghệ thuật thủ cơng mỹ nghệ: Du khách Nhật thích âm nhạc, điệu nhảy, múa truyền thống người dân địa Họ coi âm nhạc hoạt động chuyến Hơn nữa, họ đặc biệt hứng thú với việc thưởng lãm, cảm nhận sở hữu (nếu có thể) giá trị nghệ thuật, đồ thủ công mỹ nghệ chương trình biểu diễn điểm đến Vì đến Hà Nội, họ thường dành thời gian xem múa rối nước, tham gia trò chơi dân gian (cờ người, đưa thuyền thúng, hát bội, ) Phụ nữ Nhật thích áo dài Việt Nam, họ cho đẹp, dễ mặc phù hợp dự tiệc - Những điểm đến thuận tiện cho việc mua sắm hệ thống cửa hàng bán đồ lưu niệm: Người Nhật có thói quen tặng quà cho vào dịp Chính vậy, tặng q, đồ lưu niệm cho người thân, bạn bè sau chuyến coi quy luật bất thành văn Do điểm đến thuận lợi cho việc mua sắm thu hút đông lượng khách Nhật Du khách Nhật nói chung thường chọn mua mặt hàng dễ gợi cảm xúc chuyến hay đồ lưu niệm có chưa nhập vào Nhật Khách du lịch Nhật thường có nhìn thiếu thiện cảm với mặt hàng có chất lượng thấp Họ đặc biệt khơng thích mặt hàng bán người bán hàng rong Họ thích hàng đề giá cố định mặt hàng phải mặc 17 - Những nơi có sống sơi động đêm nơi có hoạt động ngồi trời hướng tới cộng đồng: Những nơi có hoạt động đêm sôi động thu hút đông khách Nhật đặc biệt giới trẻ, họ thường thích quan bar club đêm sau bữa tối Người Nhật thích tham gia vào hoạt động tình nguyện hướng tới cộng đồng thói quen họ mang theo suốt hành trình du lịch họ Tại điểm du lịch khách Nhật thường muốn tham gia vào hoạt động tình nguyện tuyên truyền, phổ biến văn hóa Nhật Bản, vệ sinh đường phố, trồng cây,… - b Dựa vào yêu cầu dịch vụ Ngành dịch vụ Nhật Bản biết đến với hồn hảo, tỉ mỉ, họ mong muốn đối đáp du lịch, nghỉ dưỡng - Người Nhật ngại bày tỏ khó chịu, khơng hài lịng với người khác cách trực tiếp Thấu hiểu điều đó, khách sạn thường sử dụng mẫu phiếu đánh giá Khách Nhật cảm thấy dễ chịu bày tỏ quan điểm cách kín đáo - Khách du lịch Nhật Bản ưa thích yên tĩnh khơng gian sống tối giản Sự hài hịa kiến trúc thiên nhiên đem lại thoải mái, điểm cộng lớn cho khách sạn Vì thế, xác định phương hướng kinh doanh phục vụ chủ yếu cho nhóm khách nên thiết kế thêm sân vườn Khơng gian xanh, thư thái, thơm tách trà thơm mát đủ để làm hài lòng du khách - Khách Nhật quan tâm đến thương hiệu, tiện nghi cao cấp thích phục vụ nhân viên mang găng trắng, đồng phục sang trọng c Dựa vào yêu cầu thái độ công việc: - Được biết đến quốc gia có nhiều lễ nghi, quy tắc xã hội nghiêm khác, cung cách thái độ phục vụ tiêu chí du khách Nhật đánh giá cao Không giống khách Tây, khách Nhật để ý nét mặt, thái độ mà tập trung vào cử cách thức đón tiếp Bởi có câu chuyện: “Một khách sạn hoang mang trước phản hồi khách Nhật họ cảm thấy khơng quan tâm chào đón dù nhân viên mỉm cười chào hỏi lễ phép” - Khi đón khách Nhật, gập người cúi chào lễ phép Đây phương thức đơn giản, hiệu để thể chào đón tơn trọng Kể khách hàng 18 vội vã bạn dừng việc làm cúi chào, họ cảm nhận tiếp tục bước hài lòng - Chi tiêu du lịch Khách du lịch Nhật Bản người có khả chi trả cao giới Nhật Bản thị trường khách du lịch lớn thứ Việt Nam, sau Trung Quốc Hàn Quốc, chiếm 5.3% tổng số khách du lịch quốc tế đến Việt Nam Du khách Nhật tiêu trung bình 132.6 USD ngày (2018), cao du khách Hàn Quốc Trung Quốc - độ tuổi có tỉ lệ dân số cao từ 60 đến 65 tuổi từ 35 đến 40 tuổi Theo thống kê phủ Nhật Bản, người độ tuổi khoảng 25 triệu người (chiếm khoảng 1/5 dân số Nhật Bản) Xét khả du lịch chi tiêu cho du lịch người nhóm tuổi người có khả Đối với người thuộc nhóm 60 tuổi, nhóm tuổi hưu theo quy định Luật Lao động Nhật Bản họ vừa người có thời gian rảnh rỗi nhiều khả chi tiêu cao Nhóm người thứ độ tuổi 35-40 người tuổi ổn định nghề nghiệp thu nhập, nên khả du lịch chi tiêu cao người độ tuổi 20 học sinh, sinh viên - Khách Nhật Bản có sở thích việc mua sắm, chuyến du lịch họ chi tiêu cho việc mua sắm khoảng 46.000 yên (khoảng 400 USD) - Những điều nên không nên phục vụ khách Nhật Bản a.Những điều nên làm: Có nhân viên lễ tân biết tiếng Nhật ( du khách Nhật thường tiếng Anh, nêu yêu cầu vài lần mà khách sạn không hiểu mang lại không hài lòng) - In tờ rơi, hướng dẫn, đồ, cảnh báo tiếng Nhật - Chú ý tới hành lý cá nhân khách làm thủ tục check-in - Xếp phịng theo cấp bậc thứ hạng khách đồn (nhân viên khơng thể phịng sang trọng, to đẹp sếp) - Tháo giày, dép trước vào phòng 19 - Học cách phát âm để gọi tên khách Nhật - b Những điều khơng nên làm Nhìn thẳng vào mắt khách hàng - Không chạm vào người khách - Không thay đổi nhiều người phục vụ bữa ăn - Xếp phòng ( tầng) số 04 cho khách du lịch Nhật Bản CHƯƠNG SỨC HÚT CỦA DU LỊCH VIỆT NAM ĐỐI VỚI KHÁCH DU LỊCH NHẬT BẢN Sức hấp dẫn sản phẩm du lịch Việt Nam khách du lịch Nhật Bản Trong nửa đầu năm 2022, lượng khách Nhật Bản tới Việt Nam đạt 28.000 lượt, tăng gần 600% so với kỳ năm 2021 Còn vào thời điểm trước dịch năm 2019, du lịch Việt Nam đón gần triệu lượt khách du lịch từ Nhật Bản - a Thuận lợi khó khăn Thuận lợi: An ninh trị nước ta ổn định Khách du lịch Nhật Bản miễn visa khoảng thời gian 15 ngày đến Việt Nam Khoảng cách địa lý từ Nhật đến Việt Nam tương đối gần Có nhiều chuyến bay thẳng nước Việt Nam có tài nguyên du lịch phong phú - Khó khăn: Nguồn kinh phí đầu tư nghiên cứu xúc tiến thị trường cịn Một số vấn đề chất lượng sản phẩm dịch vụ du lịch Thiếu chiến lược marketing quảng bá du lịch b Điểm đặc biệt du lịch Việt Nam thu hút khách Nhật Bản - Có nhiều loại hình du lịch phù hợp, đáp ứng sở thích khách Nhật 20