(Tiểu luận) Giao tiếp liên văn hóa Việt Hàn

Trong bối cảnh toàn cầu hóa và hội nhập kinh tế đang diễn ra mạnh mẽ, liên tục và ngày càng được xã hội quan tâm như hiện nay thì nhu cầu về thiết lập các mối quan hệ ngoại giao vững chắc giữa các quốc gia trên thế giới với nhau luôn là một vấn đề được ưu tiên hàng đầu. Quá trình tiếp xúc và giao lưu kinh tế văn hóa xã hội khi diễn ra sẽ không thể tránh khỏi những xung đột và bất đồng trong văn hóa từng dân tộc, chính vì lý do ấy dẫn đến sự ra đời của khái niệm giao tiếp liên văn hóa. Nói đến giao tiếp liên văn hóa là nói về những đặc điểm của ngôn ngữ và văn hóa dân tộc, sự ảnh hưởng của chúng lên quá trình hội nhập. Và giao tiếp liên văn hóa cũng đóng vai quan trọng trong quá trình này. Ngôn ngữ của một đất nước phản ánh chính văn hóa của đất nước đó, thế nên để có thể giao tiếp ngoại ngữ một cách thành công cần có sự am hiểu sâu sắc về văn hóa, giao tiếp liên văn hóa cũng như có được cho mình năng lực giao tiếp liên văn hóa. Qua bài báo cáo ta biết được khái niệm về Giao tiếp liên văn hóa, văn hóa trong Giao tiếp liên văn hóa về mối quan hệ và vai trò ý nghĩa. Đề xuất phương pháp học ngoại ngữ phù hợp cho các bạn sinh viên hiện nay.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHỆ TP HỒ CHÍ MINH VIỆN CÔNG NGHỆ VIỆT - HÀN  BÁO CÁO CUỐI KỲ GIAO TIẾP LIÊN VĂN HÓA VIỆT - HÀN Giảng viên hướng dẫn : ThS Nguyễn Thanh Dung Sinh viên thực : Nguyễn Lệ Tâm Ái Hằng Lớp : 21DHQHA1 MSSV : 2188301469 TP.HCM, ngày 14 tháng 04 năm 2022 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU NỘI DUNG I Khái niệm Giao tiếp liên văn hóa Nguồn gốc xuất phát khái niệm Giao tiếp liên văn hóa gì? II Văn hóa Giao tiếp liên văn hóa Mối quan hệ văn hóa ngơn ngữ Giao tiếp liên văn hóa Ý nghĩa vai trị văn hóa Giao tiếp liên văn hóa .8 III Đề xuất phương pháp học ngoại ngữ phù hợp cho bạn sinh viên IV Đặc trưng ngày Tết truyền thống Việt Nam Hàn Quốc 11 Đặc trưng ngày Tết truyền thống Việt Nam 11 1.1 Nguồn gốc ý nghĩa Tết Việt Nam .11 1.2 Phong tục ngày Tết truyền thống 12 1.2.1 Chuẩn bị trước Tết .12 1.2.2 Tiệc Tất niên người Việt Nam .14 1.2.3 Đêm giao thừa người Việt Nam 15 1.2.4 Bàn thờ gia tiên người Việt Nam 16 1.2.5 Phong tục lì xì Việt Nam 18 1.2.6 Món ăn truyền thống ngày Tết Việt .19 1.2.7 Các trò chơi truyền thống ngày Tết Việt .19 Đặc trưng ngày Tết truyền thống Hàn Quốc (Seollal) 20 2.1 Nguồn gốc ý nghĩa Tết Hàn Quốc 20 2.2 Phong tục ngày Tết (Seollal) 20 2.2.1 Chuẩn bị trước Tết (Seollal) 20 2.2.2 Mâm cúng ngày Tết (Seollal) 21 2.2.3 Đêm giao thừa người Hàn Quốc .21 2.2.5 Phong tục lì xì Hàn Quốc 22 2.2.6 Món ăn truyền thống ngày tết Hàn Quốc 22 2.2.7 Các trò chơi truyền thống ngày tết Hàn Quốc 23 V Những nét tương đồng khác biệt ngày Tết truyền thống Việt Nam Hàn Quốc 24 Những nét tương đồng .24 Những nét khác biệt 25 TÀI LIỆU THAM KHẢO 29 LỜI MỞ ĐẦU Trong bối cảnh tồn cầu hóa hội nhập kinh tế diễn mạnh mẽ, liên tục ngày xã hội quan tâm nhu cầu thiết lập mối quan hệ ngoại giao vững quốc gia giới với vấn đề ưu tiên hàng đầu Quá trình tiếp xúc giao lưu kinh tế - văn hóa - xã hội diễn khơng thể tránh khỏi xung đột bất đồng văn hóa dân tộc, lý dẫn đến đời khái niệm giao tiếp liên văn hóa Nói đến giao tiếp liên văn hóa nói đặc điểm ngơn ngữ văn hóa dân tộc, ảnh hưởng chúng lên q trình hội nhập Và giao tiếp liên văn hóa đóng vai quan trọng q trình Ngơn ngữ đất nước phản ánh văn hóa đất nước đó, nên để giao tiếp ngoại ngữ cách thành cơng cần có am hiểu sâu sắc văn hóa, giao tiếp liên văn hóa có cho lực giao tiếp liên văn hóa Chính hiểu biết giao thoa văn hóa giúp mối quan hệ dân tộc giới ngày trở nên khắn khít Đặc biệt nữa, quốc gia có nhiều nét tương đồng lịch sử văn hóa Việt Nam Hàn Quốc tiềm vơ to lớn, giúp ích lẫn trình hội nhập, hợp tác phát triển nhiều lĩnh vực (văn hóa, nghệ thuật, trị kinh tế,…) Bên cạnh đó, giao lưu văn hóa cịn đem đến sóng ảnh hưởng có tác động to lớn xã hội Việt Nam, đặc biệt hệ trẻ Trong thời gian dạo gần đây, Việt Nam Hàn Quốc việc cố gắng phát huy sức sống mãnh liệt dân tộc nỗ lực nhằm đạt thành tựu đỉnh cao lĩnh vực trị, kinh tế, giáo dục nghệ thuật,… cịn đẩy mạnh hoạt động giao lưu văn hóa với nước khu vực toàn giới Đây tảng sở quan trọng để tạo nhiều nét tương đồng giao thoa văn hóa hai quốc gia Việc nghiên cứu đặc điểm văn hóa nói chung tìm hiểu nét tương đồng văn hóa Việt Nam Hàn Quốc nói riêng mà cụ thể thơng qua việc tìm hiểu số phong tục truyền thống ngày Tết cổ truyền sở quan trọng để gắn chặt mối quan hệ hợp tác, hữu nghị hai quốc gia Cũng lẽ ấy, nhu cầu học tiếng Hàn tìm hiểu văn hóa Hàn Quốc quan tâm nhiều hết Thêm vào đó, q trình hợp tác phát triển với xứ sở Kim Chi giúp đất nước ta Hàn Quốc thiết lập mối quan hệ tích cực, truyền bá nét đẹp văn hóa dân tộc với nước bạn hiểu biết thêm nhiều văn hóa độc đáo Hàn Quốc, từ cho ta thấy vai trị văn hóa Hàn Quốc xu nay, giúp gắn kết người với người, người với trị, văn hóa, xã hội, Nhằm mục đích làm sáng tỏ cụ thể khái niệm giao tiếp liên văn hóa văn hóa giao tiếp liên văn hóa để từ cho ta thấy tầm quan trọng giao tiếp liên văn hóa bối cảnh xã hội ngày Thơng qua đưa đề xuất phương pháp học ngoại ngữ cách hợp lý cho sinh viên học ngoại ngữ Đồng thời, giúp cho người hiểu sâu sắc đặc điểm phong tục truyền thống ngày Tết cổ truyền, nét tương đồng khác biệt văn hóa hai đất nước Việt Nam Hàn Quốc Đó mà tiểu luận Báo cáo cuối kì giao tiếp liên văn hóa Việt - Hàn nêu rõ NỘI DUNG I Khái niệm Giao tiếp liên văn hóa Nguồn gốc xuất phát khái niệm Trong bối cảnh văn hóa - kinh tế chịu ảnh hưởng tồn cầu hóa diễn mạnh mẽ ngày giờ, tác động đến tất dân tộc, văn hóa giới, để hội nhập giao lưu với giới bên ngoài, hiểu biết lực giao tiếp trở thành nhu cầu cần thiết hết Giao tiếp liên văn hoá xảy người nói người nghe xuất phát từ văn hóa khác Với ý nghĩa vậy, giao tiếp liên văn hoá đời tồn từ xa xưa, song kỉ XXI, trở thành vấn đề có ý nghĩa tồn cầu, phận khơng thể tách rời đời sống xã hội đương đại Nhờ phát triển mạnh mẽ khoa học công nghệ với phương tiện truyền thông đại (internet, điện thoại, truyền hình quốc tế,…), phát triển mạnh mẽ kỹ nghệ giao thông nội địa quốc tế, hàng không,… tạo hội giao lưu, học hỏi lẫn văn hóa cộng đồng văn hóa khắp hành tinh Và để tiếp thu phát triển đại ta cần có giao lưu, tích lũy văn hóa để đạt mục đích phát triển đất nước cách hiệu Trong thực tế, có nhiều trường hợp sinh viên Việt Nam học tiếng Hàn Quốc tiếng Anh hay ngôn ngữ khác, cố gắng nói chuyện, giao tiếp với người Hàn Quốc người Anh hay người địa ngơn ngữ theo học, họ khơng hiểu kết dẫn đến giao tiếp không mong muốn Vấn đề khơng phải đơn sinh viên yếu trình độ ngơn ngữ, mà cịn chưa nắm đặc điểm văn hóa người giao tiếp dẫn đến hội thoại thất bại Để giải vấn đề này, vượt qua tượng “mù văn hóa” hay khơng nhận thức văn hóa, khơng phải phải biết ngơn ngữ mà cịn phải tìm hiểu văn hóa với giới quan phương thức tồn Từ đó, ta thấy tầm quan trọng giao tiếp liên văn hóa lực giao tiếp liên văn hóa việc giao tiếp, giao lưu, học hỏi hay việc giảng dạy, học ngoại ngữ vấn đề khác,… Chính vấn đề dẫn đến hình thành khái niệm “giao tiếp liên văn hóa” Giao tiếp liên văn hóa gì? Nói cách đơn giản, giao tiếp liên văn hố giao tiếp người thuộc từ văn hoá khác nhau, đồng thời thông cảm, thấu hiểu lẫn thành viên đến từ văn hoá khác tham gia giao tiếp Giao tiếp liên văn hóa xuất có hai người đến từ hai văn hóa khác trao đổi thơng tin ký hiệu ngôn ngữ phi ngôn ngữ Nền văn hóa văn hóa quốc gia, dân tộc, khu vực,… văn hóa Hàn Quốc, Việt Nam, Đơng Nam Á, Trung Đơng,… Nói cụ thể giao tiếp liên văn hóa giao tiếp văn hóa ngơn ngữ nhiều văn hóa khác giới Đây hai yếu tố cần trọng giao tiếp liên văn hóa để đạt thành cơng giao tiếp Ngồi ra, cịn có nhiều định nghĩa khác giao tiếp liên văn hoá “một q trình trao đổi kí hiệu mà hai cộng đồng văn hố khác thương lượng nghĩa tình tương tác” hay “giao tiếp liên văn hố q trình hoạt động nhận thức, hành vi có quan hệ mặt văn hố bao gồm việc thu nhận truyền tải thông điệp ngôn ngữ phi ngôn ngữ cá nhân từ văn hoá khác ngữ cảnh giao tiếp liên nhóm, liên tổ chức hay cộng đồng, ” Thuật ngữ “Giao tiếp liên văn hoá” sử dụng phổ biến với hai cách hiểu khác Một là, trình giao tiếp cá nhân từ văn hoá khác Hai là, việc nghiên cứu trình giao tiếp cá thề từ nhiều văn hóa “Giao tiếp giao văn hóa” sử dụng để việc nghiên cứu cách thức giao tiếp nhóm văn hố khác mang tính chất so sánh, cịn thuật ngữ “giao tiếp liên văn hố” sử dụng để việc nghiên cứu phương thức, cách giao tiếp nhóm văn hố khác mối tương tác với nhau, chẳng hạn người Hàn giao tiếp với người Việt tiếng Anh hay tiếng Hàn, II Văn hóa Giao tiếp liên văn hóa Mối quan hệ văn hóa ngơn ngữ Giao tiếp liên văn hóa Ngơn ngữ văn hóa có mối quan hệ ln ln song hành với Bởi ngơn ngữ sản phẩm đặc biệt xã hội lồi người, đời gắn liền với lịch sử hình thành phát triển văn hố dân tộc, văn hóa đặc trưng dân tộc phản ánh ngơn ngữ quốc gia Do tiến hành nghiên cứu, học hỏi hay giao tiếp ngơn ngữ đó, khơng thể khơng xem xét góc nhìn văn hóa Hall (1959) tác phẩm tiếng “The silent language - Ngôn ngữ thầm lặng” khẳng định văn hóa giao tiếp giao tiếp văn hố Đây hai phạm trù đặc biệt: ngôn ngữ vừa phận cấu thành văn hoá vừa thể hiện, lưu trữ, truyền bá văn hoá Văn hoá định nói, nói với nói nào, tức nội dung thông báo, phương thức mã hố điều kiện giải mã thơng điệp Văn hoá bao gồm nhiều yếu tố, song cốt lõi văn hố có tác động đến giao tiếp thể giao tiếp giá trị văn hóa Cùng giá trị hai văn hố khác có cách biểu khơng giống Ở văn hóa giá trị thể hữu ngơn, song văn hóa khác lại thể qua phi ngơn Một ví dụ minh họa, người Việt mỉm cười nhìn vào đối phương thay cho việc nói trực tiếp “lời xin lỗi” Biểu chấp nhận văn hoá Việt Nam, văn hóa phương Tây, điều lại mang đến hiệu ứng tiêu cực Đối với người thuộc văn hoá phương Tây, họ cho hối lỗi phải thể trực tiếp ngôn từ việc nói câu “I’m sorry - Tơi xin lỗi” với đối phương Đồng thời, giá trị thể cách khác văn hố khác Ví dụ để đáp lại lời khen từ người khác, người Việt có xu hướng hạ thấp thân (ví dụ như: với lời khen “Giày bạn đẹp thế!” thường đáp lại “Có đâu, giày cũ mà.” cười mỉm để đáp lại), cịn văn hóa phương Tây lại thường thể trân trọng lời khen cách dùng lời cám ơn để đáp trả lại Thế có lưu ý, dựa vào hình thức ngơn ngữ mà cho người Việt khiêm tốn chưa hồn tồn xác Một điều ta cần phải lưu ý giá trị văn hố nhiều khơng hồn tồn tương đương văn hố khác Các giá trị văn hoá cần phải đặt ngữ cảnh văn hoá chúng phải xem xét cách khách quan Ý nghĩa vai trò văn hóa Giao tiếp liên văn hóa Khi giao tiếp với cá nhân từ văn hóa khác, người thường có xu hướng áp đặt cách thức văn hóa nước vào q trình giao tiếp với đối phương, điều dẫn đến xung đột, hiểu nhầm, giao tiếp khơng thành cơng Cũng dân tộc mang nét riêng đặc trưng nên việc tìm hiểu giá trị văn hóa quốc gia có ngơn ngữ mà ta hướng đến yếu tố quan trọng Vấn đề đặt khơng cịn lực giao tiếp nói chung, mà phải lực giao tiếp liên văn hóa Năng lực địi hỏi vốn hiểu biết giá trị văn hóa cách biểu chúng để tham gia vào q trình giao tiếp cách có hiệu Như biết, ngơn ngữ có mối quan hệ biện chứng chặt chẽ với văn hoá Để định nghĩa văn hóa có hàng trăm khái niệm khác tồn Nhưng nhìn chung, ta thấy Văn hoá lối sống, cách suy nghĩ, ứng xử, tri thức kinh nghiệm, ngôn ngữ sử dụng vật thể mà tạo Và yếu tố tinh thần giá trị văn hố đóng vai trị quan trọng nhất, điều tiết hành vi người xã hội Các cách biểu bên văn hoá người địa xem hiển nhiên, phần văn hố sống họ Tuy nhiên, bối cảnh toàn cầu hóa – giao lưu văn hóa giao tiếp liên văn hoá trở thành điều thiết yếu việc khám phá, tìm hiểu so sánh văn hố khác trở nên vơ quan trọng, từ giá trị văn hố có hội thể Tóm lại, ta thấy yếu tố văn hóa chiếm cho vị trí quan trọng giao tiếp liên văn hóa Cách thức giao tiếp hay nội dung giao tiếp lối tư chịu tác động văn hoá, ngược lại nội dung, cách thức giao tiếp tư lại định hình, phát triển văn hố ngơn ngữ Trong mối quan hệ đa chiều này, giao tiếp liên văn hố có ý nghĩa cao cho q trình hội nhập quốc gia Và việc tìm hiểu nét tương đồng dị biệt văn hóa giúp hình thành lực giao tiếp liên văn hố phù hợp, có thái độ hiểu biết đắn giá trị văn hóa hay cách thức giao tiếp mang tính đặc thù văn hóa Nhờ mà tránh xung đột, hiểu lầm không đáng đạt thành công giao tiếp người đến từ văn hoá khác Cuối cùng, sống làm việc cách có hiệu “ngơi làng tồn cầu - global village” Có thể nói, giao tiếp liên văn hóa mảnh đất có nhiều tiềm khai thác kỉ XXI III Đề xuất phương pháp học ngoại ngữ phù hợp cho bạn sinh viên Đối với người học ngoại ngữ việc tìm cho phương pháp học ngoại ngữ thật hiệu phù hợp với thân chưa điều dễ dàng Bất kể loại ngôn ngữ vấn đề nan giải Bởi chất việc học ngoại ngữ gồm nhiều yếu tố tác động: khả năng, ý thức, người dạy, cách tiếp thu, Thế nên, yếu tố chăm chỉ, tự giác ý thức cao việc học thân, nhiều nghiên cứu khoa học phương pháp học ngoại ngữ cho thấy tìm cách học ngoại ngữ nhanh không quên Thế nhưng, theo thực trạng nay, nhiều sinh viên học ngoại ngữ chưa cách hay loay hoay việc tìm cho phương pháp học ngoại ngữ hiệu Điều dẫn đến tình trạng học ngoại ngữ nhiều năm yếu kĩ ngoại ngữ Và vài đề xuất cho phương pháp học ngoại ngữ phù hợp cho sinh viên nay: Đầu tiên, bắt đầu gắn bó với ngơn ngữ ta cần đặt mục tiêu thân Người học ngoại ngữ nên xác định mục đích cuối mà muốn hướng đến Đích đến việc học ngoại ngữ khả giao tiếp với người xứ; khả đọc hiểu hay để thi theo đuổi ngành nghề liên quan đến ngoại ngữ Ví dụ bạn học tiếng Hàn Quốc muốn làm việc lĩnh vực du lịch bạn phải hướng đến việc học ngoại ngữ liên quan đến du lịch hay bạn muốn trở thành giáo viên tiếng Hàn phải học phương pháp đánh giá người học bên cạnh việc đơn học ngôn ngữ; Bởi người thường có mục đích nhu cầu học tập khác nhau, nên việc xác định rõ hướng tương lai giúp ta lựa chọn phương hướng học tập phù hợp Tiếp theo phải tạo đam mê u thích ngơn ngữ mà gắn bó thời gian tới Khơng nên cảm quan thời để bắt đầu học ngơn ngữ Điều dẫn đến thất vọng, hụt hẫng trình học Tạo nên tâm lý dễ dàng bỏ cuộc, thiếu kiên trì khơng thể tới với ngơn ngữ Trong q trình học, cần khám phá tìm điểm thú vị, hấp dẫn ngơn ngữ theo đuổi Một điều quan trọng không để thân tìm phương pháp học hiệu thấu hiểu tiềm thân kỹ ngơn ngữ: Có thể bạn giỏi việc nghe làm tốt việc đọc hiểu hay có khả phát âm tốt, Tất điều trở thành điều kiện tốt trình tiếp thu ngoại ngữ Thế trường hợp ta không giỏi kỹ (nghe, nói, đọc, viết) ngơn ngữ tạo lợi cho phát triển đồng kỹ ngôn ngữ Tiếp đến yếu tố quan trọng lại bị nhiều người học ngoại ngữ không trọng, phát triển lực giao tiếp liên văn hóa Bởi quốc gia có nhiều văn hóa riêng, mặt khác, văn hóa phản ánh phần ngơn ngữ dân tộc Thế nên để học ngoại ngữ tốt cần phát triển lực giao tiếp liên văn hóa Nếu tâm vào học ngữ pháp, học từ vựng mà khơng có vốn hiểu biết văn hóa thực tế dẫn đến thất bại giao tiếp ngoại ngữ Học ngoại ngữ đồng thời phải tìm hiểu văn hóa quốc gia mà ngơn ngữ ta hướng đến Khi tìm hiểu văn hóa quốc gia vừa giúp bạn có thêm tình yêu với ngôn ngữ vừa hỗ trợ nhiều q trình học Việc hiểu văn hóa giúp bạn hiểu thêm thói quen ngơn ngữ sử dụng ngơn ngữ cách phù hợp Và để hiểu văn hóa quốc gia mà ta học ngoại ngữ ta tìm hiểu qua sách, báo hay chương trình thực tế TV tham gia hoạt động giao lưu, tìm hiểu văn hóa quốc gia có ngơn mà ta hướng đến Sau xây dựng yếu tố trên, sâu vào phát triển đồng kĩ ngoại ngữ mà theo học Dù thứ ngơn ngữ quốc gia nào, bắt đầu học ngoại ngữ đảm bảo phát âm chuẩn ln điều cần thiết Dành thời gian cho việc luyện phát âm giúp ta làm quen với âm ngôn ngữ việc học từ vựng hiệu nhanh ta biết cách phát âm, đánh vần từ Ví dụ như: từ vựng tiếng Pháp dễ nhớ biết liên hệ tả âm Tiếp đến điều ta cần quan tâm suốt trình học ngoại ngữ cần trau dồi vốn từ vựng nắm ngữ pháp Một gợi ý cho việc học từ vựng việc sử dụng flashcard, lặp lặp lại ôn từ vựng theo khoảng thời gian nhằm giúp ghi nhớ thông tin liên tục Hay sử dụng hình ảnh vốn ngoại ngữ để xây dựng cách hiểu hình dung Ta phải sử dụng ngơn ngữ theo học để giải thích ý nghĩa cho từ vựng mới, từ việc học từ vựng tốt dần theo thời gian Hoặc học từ vựng nên kèm theo ví dụ để ta sử dụng cách hiệu quả, vừa giúp việc ghi 10 - Cúng giao thừa: Theo truyền thống, gia đình Việt làm lễ cúng đêm giao thừa (một mâm cúng gia tiên bàn thờ nhà mâm cúng thiên địa khoảng sân trước nhà) vào Tý tức 00 ngày tháng năm - Hái lộc: hái cành cây, mang cắm trước bàn thờ tàn khô với ngụ ý xin "Lộc" Trời đất, Thần Phật - Chọn hướng xuất hành: Vào lần khỏi nhà năm mới, người ta chọn hướng xuất hành hợp với năm tuổi để gặp may mắn quanh năm - Xông đất: Người xông đất người bước vào nhà với lời chúc mừng năm sau thời điểm giao thừa Theo quan niệm người Việt, người xông đất đầu năm quan trọng Vì người chọn để xơng đất thường người hợp tuổi, tính tình vui vẻ, gia đình hạnh phúc, làm ăn phát đạt - Mua muối đêm giao thừa: Dân gian có câu “Đầu năm mua muối, cuối năm mua vơi” muối có ý nghĩa xua đuổi tà ma, xui xẻo, đồng thời thể gắn kết tình cảm quan hệ gia đình, khỏe mạnh, thuận hịa Thế nên, sau đêm giao thừa người ta thường hay mua túi muối nhỏ mang nhà với mong muốn khởi đầu năm thuận lợi, xua đuổi tà ma 1.2.4 Bàn thờ gia tiên người Việt Nam *Phong tục tảo mộ Tảo mộ (chạp mả) việc dọn dẹp, sửa sang lại phần mộ tổ tiên vào ngày trước Tết (thường diễn từ ngày 20 tháng Chạp đến tối 30 Tết) Sau dọn dẹp xong, cháu đem hương hoa, lễ vật đến thắp hương để mời tổ tiên nhà ăn Tết gia đình Tảo mộ phong tục để thể thành kính, lịng biết ơn cháu ông bà, tổ tiên vào dịp cuối năm, nhắc nhở cháu đạo lý "Chim có tổ, người có tơng" Đây dịp để gia đình, cháu đồn tụ, sum vầy giãi bày tâm tư, tình cảm với người khuất năm vừa qua Lễ vật đem tảo mộ không cần cầu kỳ cần phải thể thành kính cháu ông bà, tổ tiên.Khi tảo mộ cần chuẩn bị thứ như: Nến, trà, rượu, nước, tiền vàng, trầu cau, nhang trái Các gia đình chuẩn bị lễ chay (chuẩn bị thêm bánh, gạo, muối, chén mật, xơi chè) lễ mặn (có thêm chân giị, gà luộc giị) Hình Tảo mộ - nét đẹp văn hóa truyền thống Việt Nam 16 *Cách trí bàn thờ gia tiên Tết đến, Xuân dịp mà gia đình tất bật cho việc dọn dẹp nhà cửa Trong đó, khu vực bàn thờ gia tiên, nơi thờ cúng, cần phải trọng thật cẩn thận Việc dọn dẹp trang trí bàn thờ ngày Tết thể hiếu thảo, biết ơn kính trọng cháu tổ tiên Không có cháu đón Tết mà bàn thờ cịn thể cho đủ đầy gia đình Hương khói thắp lên bàn thờ giúp tưởng nhớ đón tổ tiên trở để đón Tết cách trọn vẹn sum vầy Dù miền Nam hay miền Bắc vật phẩm cho bàn thờ gia tiên cần có thứ sau: - Bát hương: Là vật quan trọng linh thiêng nơi để thắp lên nén hương tưởng nhớ đến người khuất Đặt trước ảnh thờ để giữa, cách mép rìa bàn thờ khoảng - Lư hương (hoặc đỉnh thờ): Vật thể linh thiêng trang trọng cho không gian thực nghi lễ thờ cúng Đặt đối diện phía sau cao bát hương - Đèn dầu chân nến: Trên bàn thờ thường có hai đèn dầu hai chân nến đặt hai bên trái phải có ý nghĩa tượng trưng cho mặt trời mặt trăng Thể soi sáng, xua đuổi điều tối tăm mang đến điều may mắn - Đài thờ chóe thờ: Đại biểu cho hịa thuận, sung túc anh em gia đình, thường có lọ để chứa muối, gạo rượu Đặt bên trái phía sau đèn dầu chân nến - Lọ hoa: Trưng bày hoa cúng thiết cho việc trang trí bàn thờ ngày Tết việc chuẩn bị lọ hoa điều khơng thể thiếu Có thể đặt hai lọ hoa hai bên trái phải bàn thờ ngày Tết để thể đủ đầy - Mâm bồng: Dùng để bày ngũ để thờ cúng tổ tiên mang ý nghĩa biết ơn người khuất Đặt trước bát hương dùng để chưng mâm ngũ Tùy vùng miền địa phương có trình bày mâm ngũ mang nhiều ý nghĩa đặc biệt khác - Bộ bát cơm đũa thờ: Được đặt bên phải, bên cạnh nhích xuống phía sau bát hương khoảng nhỏ Dùng cho việc cúng kiếng cháu vào mùng 1, 2, tới mùng Theo quan niệm gia đình, bát cơm đũa thể gắn kết no ấm bữa cơm gia đình ngày Tết Hình Cách bày trí bàn thờ gia tiên dịp Tết người Việt 17 1.2.5 Phong tục lì xì Việt Nam *Nguồn gốc phong tục: Lì xì đầu năm vốn tồn từ lâu, nguồn gốc phong tục thêu dệt nhiều câu chuyện Có chuyện kể ngày xưa, Đơng Hải có nhiều yêu quái thường xuyên gây hại bá tánh, song ngày thường chúng bị thần tiên hạ giới canh giữ Tuy nhiên, hàng năm vị thần tiên phải trời vào thời điểm giao thừa Lúc này, yêu quái lộng hành quấy rối trẻ em ngủ, khiến trẻ thường giật khóc thét bị sốt, nên bố mẹ thường không dám ngủ để thức canh trẻ Một lần có vị tiên ngang nhà thấy liền hóa thành đồng tiền nằm bên chỗ đứa trẻ, cha mẹ chúng đem gói đồng tiền vào vải đỏ để xua đuổi yêu quái Phép lạ nhanh chóng lan truyền khắp nhân gian, nên Tết đến, người ta lại bỏ tiền vào túi màu đỏ tặng trẻ con, để trẻ chóng lớn khỏe mạnh hơn, từ trở thành tục lì xì đầu năm *Ý nghĩa phong tục Phong bao tượng trưng cho kín đáo, khơng so bì thua, tránh dẫn đến xích mích khơng đáng có Màu đỏ bao lì xì tượng trưng cho màu ý, cát tường, thịnh vượng suốt năm, màu niềm hy vọng may mắn Người nhận lì xì ln tin phong bao đem lại hạnh phúc tài lộc suốt năm Cứ vào sáng mùng 1, sau dậy sớm diện quần áo đẹp, người lớn trẻ chúc tết, chúc thọ biếu lì xì cho ơng bà, bố mẹ Sau đó, người lớn tặng cho đứa trẻ bao lì xì đựng tiền với lời chúc mong muốn hạnh phúc tất tốt đẹp đến với người thân suốt năm Khơng dừng lại đó, lì xì cịn mang tặng cho họ hàng, láng giềng người quen biết thay cho lời chào, lời chúc sức khỏe mong năm an lành, phát tài phát lộc Số tiền bao lì xì dù hay nhiều coi quà tinh thần dịp đầu năm mới, có ý nghĩa biểu trưng cho năm tốt đẹp sung túc Hình Lì xì – nét văn hóa thiếu tết cổ truyền Việt Nam Những bao lì xì gắn kết người với hơn, lúc thể tình cảm, hy vọng vào năm ấm áp, an lành gặp thật nhiều may mắn Cách đón Tết Tết xưa người Việt có nhiều thay đổi, lì xì nét văn hóa đẹp thiếu Tết cổ truyền người Việt Nam 18 1.2.6 Món ăn truyền thống ngày Tết Việt Mâm cỗ ngày Tết Nguyên Đán người Việt thường chuẩn bị thịnh soạn, đầy đủ Điều no ấm, thịnh vượng mà hàm chứa mong ước năm đầy đủ, phát đạt Sau vài ăn truyền thống thường xuất ngày Tết người Việt: - Bánh chưng, bánh tét: Món ăn truyền thống có lịch sử lâu đời văn hóa ẩm thực Việt Nam Mâm cỗ ngày Tết miền khơng thể thiếu Chiếc bánh "Gói ghém văn minh nông nghiệp lúa nước", làm từ nguyên liệu sẵn có nhà, thể lòng biết ơn trời đất cho mưa thuận gió hịa, để mùa màng bội thu, đem lại sống ấm no cho người Câu chuyện đời bánh chưng thể chữ hiếu người với cha mẹ, tổ tiên Vì thế, ngồi ý nghĩa thực phẩm, bánh chưng cịn lễ vật dâng cúng gia tiên, thần linh, quà biếu cha mẹ, bề trên, bạn bè thân thiết - Thịt kho tàu (thịt kho hột vịt): Món thịt kho có ý nghĩa mang lại hạnh phúc, hịa thuận cho gia đình Trong mâm cỗ Tết, hột vịt không cắt mà để nguyên quả, ngụ ý muốn năm tròn đầy cho gia chủ - Thịt đông: Do đầu năm thời tiết miền Bắc lạnh nên thịt đơng vừa để lâu lại mang hương vị ngon ngon, mềm mềm thạch Phần thịt thạch biểu tượng cho an lành Ngồi ra, hịa quyện, gắn kết ngun liệu thịt đơng lời chúc may mắn - Canh khổ qua: Thể niềm hy vọng khó khăn, vất vả qua hết để năm sn sẻ, may mắn Hình 10 Một vài ăn thường xuất mâm cơm ngày Tết Việt Nam 1.2.7 Các trò chơi truyền thống ngày Tết Việt Tết đến, Xuân không dịp để gia đình đồn viên mà cịn thời gian để người sum họp chơi trò chơi thú vị, đầy ắp tiếng cười Việt Nam có nhiều trò chơi truyền thống ngày Tết vài trò chơi phổ biến: - Múa lân ngày Tết Nguyên Đán: Theo quan niệm văn hóa phương Đông, vật tứ linh Long, Lân, Phụng tượng trưng cho sức mạnh, hạnh phúc, thịnh vượng xua đuổi tà khí, mang lại may mắn, bình an cho gia chủ Khi Lân vào nhà, loại tà khí bị đuổi đi, với rước an vui, hạnh phúc vào nhà, gia chủ bình an - Lơ tơ: Trị chơi quen thuộc nhiều gia đình Việt lúc rảnh rỗi hay dịp lễ Tết Trị chơi khơng mang lại phút giải trí thư giãn mà cịn giúp bé rèn luyện khả tập trung ý 19 - Kéo co: Trò chơi ngày Tết mang tinh thần đồng đội chiến thuật cực cao Kéo co phổ biến với phần luật chơi đơn giản, song thu hút nhiều người tham gia Hình 11 Một vài trị chơi truyền thống ngày Tết người Việt Đặc trưng ngày Tết truyền thống Hàn Quốc (Seollal) 2.1 Nguồn gốc ý nghĩa Tết Hàn Quốc • Nguồn gốc: “Seol (xuất phát từ “낯낯”, có nghĩa “khác lạ” Vậy nên ta hiểu Seollal (낯낯) theo nghĩa “sự lạ lẫm năm mới” “ngày lạ lẫm” Nói cách khác, Seollal q trình chuyển từ năm cũ sang năm Sự chuyển giao nhiều dư âm cũ với nên mang lại cảm cảm giác lạ lẫm  Ý nghĩa: Tết Hàn Quốc (낯낯) ngày lễ quan trọng đánh dấu chuyển giao năm dịp người Hàn tụ họp, tỏ lòng thành kính với ơng bà, tổ tiên quây quần bên gia đình 2.2 Phong tục ngày Tết (Seollal) 2.2.1 Chuẩn bị trước Tết (Seollal) Cũng giống với người Việt Nam, người Hàn Quốc chuẩn bị đồ thờ cúng quà tặng vào dịp trước Tết, đó, ngày trước Tết, cửa hàng hay siêu thị thường đơng người Những q tặng người thân bạn bè phổ biến tiền mặt, nhân sâm, bánh truyền thống, trái cây… ngồi cịn có quà độc đáo khiến ngạc nhiên thịt hộp, thịt bị tươi, cá khơ, cá ngừ,… Đối với người Hàn, việc tặng quà Seollal để bày tỏ kính trọng lịng biết ơn với đối phương Hình Vào ngày trước Tết, hầu hết người Hàn trở quê ăn Tết, nên12 đốiQuà tặng ngày Seollal với người xa quê, thu xếp việc lại điều quan trọng Bởi việc đặt vé tàu, xe lại Hàn Quốc vào ngày khó khăn 2.2.2 Mâm cúng ngày Tết (Seollal) Thực phẩm người Hàn Quốc dùng cho việc thờ cúng gồm loại rau, thịt, cá, trái lựa chọn kỹ hình dáng, màu sắc độ tươi 20