GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU
Tính cấp thiết của đề tài “Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty bia Việt Hà”
Trong nền kinh tế thị trường sự cạnh tranh, một doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển, cần nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ, tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm Việc tính đúng, tính đủ chi phí sản xuất cung cấp cho nhà quản lý những thông tin thiết thực trong việc định giá sản phẩm ,kiểm soát và giảm các chi phí, đưa ra các quyết định đúng đắn trong kinh doanh, lập kế hoạch kinh doanh cho tương lai Xuất phát từ vai trò quan trọng nói trên, em đã quyết định chọn đề tài: “Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành tại công ty Bia Việt Hà” làm luận văn tốt nghiệp của mình.
Tổng quan các công trình nghiên cứu có liên quan
Một số công trình trước đây trình bày một cách rõ nét lý luận chung về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành tại doanh nghiệp sản xuất, từ thực tế doanh nghiệp nghiên cứu soi rọi vào thực tế để đưa ra các giải pháp, tuy nhiên còn giới hạn trên khía cạch kế toán tài chính.
Mục tiên nghiên cứu
Luận văn tìm hiểu thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành tạiCông ty bia Việt Hà, trình bày một số kiến nghị, đề xuất nhằm hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm góp phần quản lý tốt chi phí.
Câu hỏi nghiên cứu
Luận văn nghiên cứu để trả lời câu hỏi: quá trình kế toán chi phí và giá thành tại đơn vị nghiên cứu đã được thực hiện như thế nào, có đúng với lý luận chung, có đem lại hiệu quả không.
Phạm vi nghiên cứu của ðề tài
- Luận văn tập trung nghiên cứu kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty bia Việt Hà, trong đó tập trung nghiên cứu về sản phẩm bia.Vào tháng 4/2012 trên hai khía cạch kế toán tài chính và kế toán quản trị,
Phương pháp nghiên cứu
Luận vãn được xây dựng dựa trên phương pháp điều tra thực tế, thống kê, từ việc nghiên cứu thực tế dựa vào các chỉ số và khung lý thuyết đã xây dựng, so sánh tương quan từ đó khái quát hoá, tổng hợp, đánh giá.
Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ðề tài
- Về mặt lý luận: Hệ thống hóa, làm rõ những vấn đề lý luận cơ bản về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành tại các doanh nghiệp nói chung hoàn thiện lý thuyết phù hợp với thực tế của doanh nghiệp bia.
- Về mặt thực tế: Mô tả, phân tích, đánh giá thực trạng kế toán toán chi phí sản xuất và tính giá thành tại công ty bia Việt Hà, đề xuất các giải pháp phù hợp pháp với công ty bia Việt Hà
Kết cấu của luận vãn
Kết cấu luận văn được tạo bởi 4 chương lớn:
Chương 1: Giới thiệu về ðề tài nghiên cứu.
CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH TẠI DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT
Chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất
Chi phí là tất cả những chi phí phát sinh gắn liền với doanh nghiệp trong quá trình hình thành, tồn tại và hoạt động từ khâu mua nguyên vật liệu, tạo ra sản phẩm đến khi tiêu thụ nó.
Chi phí sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp bao gồm nhiều khoản khác nhau , nhiều cách phân loại khác nhau
Giá thành sản phẩm là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ các khoản hao phí về lao động sống và lao động vật hoá và các chi phí bằng tiền khác có liên quan đến khối lượng sản phẩm, công việc và lao vụ đã hoàn thành.
Giá thành sản phẩm được xác định cho từng loại sản phẩm cụ thể và chỉ tính toán với số lượng sản phẩm hoàn thành, giá thành được xem xét dưới nhiều góc độ,phạm vi tính toán khác nhau, có thể chia thành giá thành kế hoạch, giá thành định mức, giá thành thực tế, giá thành sản xuất, giá thành toàn bộ…
Chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm là hai mặt trong cùng một quá trình sản xuất, đều cùng biểu hiện bằng tiền những hao phí về lao động sống và lao động vật hóa mà doanh nghiệp đã bỏ ra, nhưng khác nhau về mặt lượng và kỳ hạch toán. Để thực hiện tốt các yêu cầu đặt ra trong công tác quản lý chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm thì cần phải:Kiểm tra tình hình thực hiện kế hoạch sản phẩm ở từng bộ phận sản xuất, ghi chép, phản ánh đầy đủ, chính xác, kịp thời mọi chi phí,kiểm tra việc thực hiện các định mức tiêu hao nguyên vật liệu Vì vậy, yêu cầu đặt ra: cần tổ chức bộ máy kế toán một cách khoa học, hợp lý trên cơ sở phân công rõ ràng trách nhiệm từng nhân viên, từng bộ phận kế toán có liên quan , thực hiện tổ chức chứng từ, hạch toán ban đầu, hệ thống tài khoản, sổ kế toán phù hợp với các nguyên tắc chuẩn mực
2.2 Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất dưới góc độ kế toán tài chính
2.2.1 Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất và đối tượng tính giá thành Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất cần căn cứ vào đặc điểm tổ chức sản xuất, quy trình công nghệ, địa điểm phát sinh chi phí, mục đích, công dụng của chi phí, yêu cầu và trình độ quản có thể là: từng phân xưởng, bộ phận, tổ đội sản xuất hoặc toàn doanh nghiệp, từng giai đoạn công nghệ hoặc toàn bộ quy trình công nghệ, từng sản phẩm, đơn đặt hàng, từng nhóm sản phẩm hoặc bộ phận chi tiết sản phẩm. Đối tượng tính giá thành là các loại sản phẩm, công việc, lao vụ mà doanh nghiệp đã sản xuất hoàn thành cần phải tính tổng giá thành và giá thành đơn vị Kỳ tính giá thành là thời kỳ mà bộ phận kế toán giá thành cần thiết tiến hành công việc tính giá thành cho các đối tượng tính giá thành.
2.2.2 Phương pháp tập hợp chi phí sản xuất Để tập hợp chi phí sản xuất chính xác chúng ta có thể sử dụng một trong hai phương pháp sau: phương pháp trực tiếp, phương pháp phân bổ gián tiếp.
2.2.3 Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp
- Kế toán nguyên vật liệu trực tiếp: Tại doanh nghiệp thực hiện hạch toán hàng tồn kho theo phương pháp kê khai thường xuyên khi phát sinh các khoản chi phí về nguyên vật kiệu trực tiếp kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp cho từng đối tượng Đối với doanh nghiệp hạch toán hàng tồn kho theo phương pháp kiểm kê định kỳ Để tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp dùng cho sản xuất kế toán không căn cứ theo số kiệu tổng hợp từ các chứng từ xuất kho mà căn cứ váo số liệu nguyên vật liệu tồn kho đầu kỳ, nhập trong kỳ, tồn kho cuối kỳ.
-Kế toán chi phí nhân công trực tiếp bao gồm những khoản tiền phải trả, phải thanh toán cho công nhân trực tiếp sản xuất sản phẩm như tiền lương các khoản phụ cấp, tiền trích bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, kinh phí công đoàn theo tỷ lệ quy định của tiền lương của công nhân trực tiếp sản xuất, công ty không trích trước tiền lương nghỉ phép cho công nhân.
Kế toán chi phí sản xuất chung: bao gồm chi phí liên quan đến việc phục vụ, quản lý thường xuyên trong phạm vi các phân xưởng, tổ đội sản xuất như chi phí về tiền công phải trả nhân viên quản lý phân xưởng, chi phí về vật liệu, công cụ, dụng cụ dùng cho quản lý phân xưởng, chi phí khấu hao tài sản cố định.
2.2.4 Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang
Sản phẩm dở dang là khối lượng sản phẩm, công việc còn đang trong quá trình sản xuất, sản phẩm dở dang được đánh giá theo chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, theo khối lượng sản phẩm hoàn thành tương đương, theo chi phí sản xuất định mức.
2.2.5 Phương pháp tính giá thành sản phẩm
Phương pháp tính giá thành sản phẩm là hệ thống các cách thức, biện pháp sử dụng để tính giá thành của sản phẩm bao gồm phương pháp tính giá thành giản đơn, phương pháp tính giá thành theo tỷ lệ, phương pháp tính giá thành loại trừ sản phẩm phụ, phương pháp tính giá thành theo hệ số…
2.3 Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm dưới góc độ kế toán quản trị
Dưới góc độ kế toán tài chính, kế toán chi phí cung cấp thông tin về giá vốn hàng bán, giá trị hàng tồn kho trên bảng cân đối, vì vậy cần thể hiện đúng bản chất, chức năng của kế toán chi phí, tập hợp chi phí sản xuất cầu sản phẩm sản xuất trong kỳ có thể lựa chon một trong ba cách sau: Sử dụng giá phí lịch sử, sử dụng giá phí lịch sử kết hợp với giá phí dự toán, sử dung giá chi phí lịch sử kết hợp với giá phí dự toán, sử dụng giá phí tiêu chuẩn.
Nội dung kế toán quản trị chi phí và giá thành sản phẩm: định mức chi phí và hệ thống dự toán chi phí sản xuất
Cách thức tổ chức kế toán quản trị chi phí và tính giá thành sản phẩm theo công việc hoặc theo quá trình sản xuất để lập báo cáo sản xuất tổng hợp các hoạt động sản xuất diễn ra trong kỳ của một phân xưởng sản xuất.
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành theo quan điểm một số nước
Theo chế độ kế toán Pháp chia thành kế toán tổng hợp và kế toán phân tích.
Kế toán tổng quát phản ánh toàn bộ tài sản, vật tư, tiền vốn, tình hình mua bán, chi phí, thu nhập, tính toán kết quả ở dạng tổng quát.Kế toán phân tích phản ánh tình hình chi phí, doanh thu, kết quả của từng loại sản phẩm sản xuất Ở Mỹ, hệ thống kế toán được chia thành kế toán tài chính và kế toán quản trị chi phí với đặc trưng cơ bản của mô hình kế toán Mỹ là mô hình kế toán động
CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH TẠI CÔNG TY BIA VIỆT HÀ
3.1 Khái quát đặc điểm công ty bia Việt Hà
Công ty bia Việt Hà là công ty liên kết của Công ty TNHH Một thành viên Đầu tư Việt Hà Đặc điểm sản phẩm mang tính thời vụ, quy trình sản xuất ngắn, không có sản phẩm dở dang.
Công ty sử dụng có sử dụng phần mềm kế toán hỗ trợ hạch toán theo phương pháp chứng từ ghi sổ, áp đụng đúng chế độ chính sách kế toán của Việt Nam, hàng tồn kho hạch toán theo phương pháp kê khai thương xuyên, khấu hao theo đường thẳng, tính giá thành theo phương pháp giản đơn, kỳ tính giá thành theo tháng.
Dưới góc độ kế toán quản trị: công ty đã lập định mức chi phí sản xuất cho
01 lít bia, định mức chi phí sản xuất được quy đổi về giá trị Công ty bia Việt Hà mới chỉ phân loại chi phí sản xuất dưới góc độ kế toán tài chính, do vây, công ty không có số liệu và cơ sở để phân loại giá thành theo góc độ kế toán quản trị Các báo cáo phục vụ cho công tác kế toán tài chính, công ty chỉ đưa ra được báo cáo giá thành mà chưa đưa ra các báo cáo cần thiết phục vụ cho việc đưa ra các quyết định quản lý có hiệu quả
CHƯƠNG 4: THẢO LUẬN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU, GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH TẠI CÔNG TY BIA VIỆT HÀ
4.1 Thảo luận kết quả nghiên cứu
Qua quá trình nghiên cứu tại công ty bia Việt Hà, tác giả nhận thấy bộ máy kế toán được bố trí gọn nhẹ, đội ngũ cán bộ có trình độ chuyên môn, sâu sát trong công việc, công ty sử dụng phần mềm hỗ trợ việc ghi chép, hạch toán chính xác.Việc tập hợp chi phí sản xuất để tính giá thành sản phẩm được kế toán phản ánh đúng thực trạng.
Tuy nhiên còn nhiều hạn chế: Trên góc độ kế toán tài chính, hạn chế về trình tự kế toán tiền lương và các khoản tính theo lương, trình tự kế toán khấu hao TSCĐ, về phương pháp tính trị giá nguyên vật liệu xuất kho.không cung cấp thông tin không kịp thời, gây khó khăn cho công tác theo dõi, kiểm soát việc chấp hành các định mức chi phí Phương pháp tính giá thành sản phẩm theo giá thành thực tế Các thông tin này chỉ thích hợp phục vụ báo cáo kế toán tài chính, nhưng không kịp thời đáp ứng được yêu cầu về công tác quản lý chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm và việc ra quyết định của nhà quản lý doanh nghiệp Việc lập báo cáo giá thành chưa đáp ứng được yêu cầu thông tin của công tác kế toán quản trị Công ty chưa coi trong việc xác định mức vật tư sử dụng cho sản xuất có đặt ra dự toán cho
01 lít bia nhưng chưa quan tâm đến nó
4.2 Các giái pháp hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành tại công ty bia Việt Hà
Tập hợp kế toán chi phí một cách khoa học, hợp lý và đúng đắn có ý nghĩa rất lớn trong công tác quản lý chi phí và giá thành sản phẩm, tuy nhiên để làm được điều đó cần hoàn thiện kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành theo đúng nguyên tắc và chuẩn mực, phải kết hợp chặt chẽ giữa kế toán tài chính và kế toán quản trị nhằm cung cấp đầy đủ thông tin đáp ứng nhu cầu cho các đối tượng quan tâm.
Các giải pháp được đưa ra: Hoàn thiện trình tự kế toán trích trước tiền lương nghỉ phép, hoàn thiện kế toán khấu hao TSCĐ, hoàn thiện tính giá xuất nguyên vật liệu theo phương pháp đơn giá bình quân liên hoàn (phương pháp đơn giá bình quân tính sau mỗi lần xuất), cần xây dựng mô hình kế toán quản trị, hoàn thiện phân loại chi phí và lập dự toán chi phí.
4.3 Đóng góp của đề tài nghiên cứu
Luận văn đã hệ thống hóa một cách khoa học lý luận chung về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành trong doanh nghiệp sản xuất.Từ thực tế kế toán chi phí và tính giá thành tại công ty bia Việt Hà, luận văn đã làm nổi bật nên đặc điểm của ngành sản xuất bia từ đó đưa ra các giải pháp góp phần để hoàn thiện hơn kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành trong các doanh nghiệp sản xuất bia.
4.4 Những hạn chế của đề tài nghiên cứu và một số gợi ý cho các nghiên cứu trong tương lai
Do hạn chế về thời gian nghiên cứu và hạn chế về kiến thức nên luận văn còn nhiều điểm thiếu sót, tập trung nghiên cứu nhiều trên góc độ kế toán tài chính. Hướng mở cho các nghiên cứu trong tương lai của tác giả sẽ tập trung nghiên cứu trên góc độ kế toán quản tr.
4.5 Kết luận đề tài nghiên cứu
Trên cơ sở lý luận và thực tiễn, luận văn đã xây dựng khoa học lý luận chung về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành trong các doanh nghiệp Từ thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành tại công ty bia Việt Hà luận văn đã chỉ rõ những ưu điểm và hạn chế của công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành tại các công ty, làm căn cứ định hướng cho các giải pháp hoàn thiện kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành tại công ty Bia Việt Hà.
PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH TẠI CÔNG TY BIA VIỆT HÀ
Khái quát đặc điểm công ty bia Việt Hà
Công ty bia Việt Hà là công ty liên kết của Công ty TNHH Một thành viên Đầu tư Việt Hà Đặc điểm sản phẩm mang tính thời vụ, quy trình sản xuất ngắn, không có sản phẩm dở dang.
Công ty sử dụng có sử dụng phần mềm kế toán hỗ trợ hạch toán theo phương pháp chứng từ ghi sổ, áp đụng đúng chế độ chính sách kế toán của Việt Nam, hàng tồn kho hạch toán theo phương pháp kê khai thương xuyên, khấu hao theo đường thẳng, tính giá thành theo phương pháp giản đơn, kỳ tính giá thành theo tháng.
Dưới góc độ kế toán quản trị: công ty đã lập định mức chi phí sản xuất cho
01 lít bia, định mức chi phí sản xuất được quy đổi về giá trị Công ty bia Việt Hà mới chỉ phân loại chi phí sản xuất dưới góc độ kế toán tài chính, do vây, công ty không có số liệu và cơ sở để phân loại giá thành theo góc độ kế toán quản trị Các báo cáo phục vụ cho công tác kế toán tài chính, công ty chỉ đưa ra được báo cáo giá thành mà chưa đưa ra các báo cáo cần thiết phục vụ cho việc đưa ra các quyết định quản lý có hiệu quả
CHƯƠNG 4: THẢO LUẬN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU, GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH TẠI CÔNG TY BIA VIỆT HÀ
4.1 Thảo luận kết quả nghiên cứu
Qua quá trình nghiên cứu tại công ty bia Việt Hà, tác giả nhận thấy bộ máy kế toán được bố trí gọn nhẹ, đội ngũ cán bộ có trình độ chuyên môn, sâu sát trong công việc, công ty sử dụng phần mềm hỗ trợ việc ghi chép, hạch toán chính xác.Việc tập hợp chi phí sản xuất để tính giá thành sản phẩm được kế toán phản ánh đúng thực trạng.
Tuy nhiên còn nhiều hạn chế: Trên góc độ kế toán tài chính, hạn chế về trình tự kế toán tiền lương và các khoản tính theo lương, trình tự kế toán khấu hao TSCĐ, về phương pháp tính trị giá nguyên vật liệu xuất kho.không cung cấp thông tin không kịp thời, gây khó khăn cho công tác theo dõi, kiểm soát việc chấp hành các định mức chi phí Phương pháp tính giá thành sản phẩm theo giá thành thực tế Các thông tin này chỉ thích hợp phục vụ báo cáo kế toán tài chính, nhưng không kịp thời đáp ứng được yêu cầu về công tác quản lý chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm và việc ra quyết định của nhà quản lý doanh nghiệp Việc lập báo cáo giá thành chưa đáp ứng được yêu cầu thông tin của công tác kế toán quản trị Công ty chưa coi trong việc xác định mức vật tư sử dụng cho sản xuất có đặt ra dự toán cho
01 lít bia nhưng chưa quan tâm đến nó
4.2 Các giái pháp hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành tại công ty bia Việt Hà
Tập hợp kế toán chi phí một cách khoa học, hợp lý và đúng đắn có ý nghĩa rất lớn trong công tác quản lý chi phí và giá thành sản phẩm, tuy nhiên để làm được điều đó cần hoàn thiện kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành theo đúng nguyên tắc và chuẩn mực, phải kết hợp chặt chẽ giữa kế toán tài chính và kế toán quản trị nhằm cung cấp đầy đủ thông tin đáp ứng nhu cầu cho các đối tượng quan tâm.
Các giải pháp được đưa ra: Hoàn thiện trình tự kế toán trích trước tiền lương nghỉ phép, hoàn thiện kế toán khấu hao TSCĐ, hoàn thiện tính giá xuất nguyên vật liệu theo phương pháp đơn giá bình quân liên hoàn (phương pháp đơn giá bình quân tính sau mỗi lần xuất), cần xây dựng mô hình kế toán quản trị, hoàn thiện phân loại chi phí và lập dự toán chi phí.
4.3 Đóng góp của đề tài nghiên cứu
Luận văn đã hệ thống hóa một cách khoa học lý luận chung về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành trong doanh nghiệp sản xuất.Từ thực tế kế toán chi phí và tính giá thành tại công ty bia Việt Hà, luận văn đã làm nổi bật nên đặc điểm của ngành sản xuất bia từ đó đưa ra các giải pháp góp phần để hoàn thiện hơn kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành trong các doanh nghiệp sản xuất bia.
4.4 Những hạn chế của đề tài nghiên cứu và một số gợi ý cho các nghiên cứu trong tương lai
Do hạn chế về thời gian nghiên cứu và hạn chế về kiến thức nên luận văn còn nhiều điểm thiếu sót, tập trung nghiên cứu nhiều trên góc độ kế toán tài chính. Hướng mở cho các nghiên cứu trong tương lai của tác giả sẽ tập trung nghiên cứu trên góc độ kế toán quản tr.
4.5 Kết luận đề tài nghiên cứu
Trên cơ sở lý luận và thực tiễn, luận văn đã xây dựng khoa học lý luận chung về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành trong các doanh nghiệp Từ thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành tại công ty bia Việt Hà luận văn đã chỉ rõ những ưu điểm và hạn chế của công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành tại các công ty, làm căn cứ định hướng cho các giải pháp hoàn thiện kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành tại công ty Bia Việt Hà.
CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU
1.1 Tính cấp thiết của đề tài “Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty bia Việt Hà”
Trong nền kinh tế thị trường sự cạnh tranh giữa các doanh nghiệp diễn ra hết sức gay gắt, khốc liệt Chính vì thế một doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển, bên cạnh việc nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ thì việc tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm đóng vai trò rất quan trọng Tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm đồng nghĩa với việc tăng lợi nhuận Do đó, doanh nghiệp cần phải có một hệ thống kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm hoàn thiện Việc tính đúng, tính đủ chi phí sản xuất là một cơ sở quan trọng, cung cấp cho nhà quản lý những thông tin thiết thực trong việc định giá sản phẩm từ đó nâng cao sức cạnh tranh của doanh nghiệp Tác dụng của tính chi phí đối với công việc kinh doanh:
Một là: tính chi phí giúp bạn xây dựng giá thành, khi biết được tổng chi phí bạn sẽ đặt được giá bán sao cho có lợi nhuận
Hai là: tính chi phí giúp bạn kiểm soát và giảm các chi phí, khi nắm rõ được các chi phí, bạn sẽ đưa ra các giải pháp tốt hơn, rẻ hơn cho sản xuất và tiêu thụ sản phẩm hay dịch vụ của mình
Ba là: tính chi phí giúp bạn đưa ra các quyết định đúng đắn trong kinh doanh, khi nắm vững được các loại chi phí cho mỗi loại sản phẩm hay dịch vụ, bạn có thể đưa ra các quyết định tốt hơn về việc đưa ra thị trường loại sản phẩm hay dịch vụ nào có lợi nhuận cao nhất Khi nắm rõ được các chi phí, bạn sẽ đưa ra các giải pháp tốt hơn, rẻ hơn cho sản xuất và tiêu thụ sản phẩm hay dịch vụ của mình
Bốn là: tính toán chi phí giúp bạn lập kế hoạch kinh doanh cho tương lai Ví dụ bạn cần nắm vững các loại chi phí trước khi lên kế hoạch chi tiêu và bán hàng hay kế hoạch sử dụng vốn…
Xuất phát từ vai trò quan trọng nói trên của kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp Đồng thời qua những kiến thức, lý luận cũng như khi đi thực tế tại Công ty bia Việt Hà, em đã quyết định chọn đề tài: “Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành tại công ty Bia Việt Hà” làm luận văn tốt nghiệp của mình.
1.2 Tổng quan các công trình nghiên cứu có liên quan
Hai công trình nghiên cứu được đưa ra:
- Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần mía đường Sơn La Tác giả: Lương Thị Phong Lan
- Hoàn thiện tổ chức hệ thống kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm tại công ty Deawoo motor Việt Nam Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Nhung
Đóng góp của đề tài nghiên cứu
Luận văn đã hệ thống hóa một cách khoa học lý luận chung về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành trong doanh nghiệp sản xuất.Từ thực tế kế toán chi phí và tính giá thành tại công ty bia Việt Hà, luận văn đã làm nổi bật nên đặc điểm của ngành sản xuất bia từ đó đưa ra các giải pháp góp phần để hoàn thiện hơn kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành trong các doanh nghiệp sản xuất bia.
Những hạn chế của đề tài nghiên cứu và một số gợi ý cho các nghiên cứu trong tương lai
Do hạn chế về thời gian nghiên cứu và hạn chế về kiến thức nên luận văn còn nhiều điểm thiếu sót, tập trung nghiên cứu nhiều trên góc độ kế toán tài chính.Hướng mở cho các nghiên cứu trong tương lai của tác giả sẽ tập trung nghiên cứu trên góc độ kế toán quản tr.
Kết luận đề tài nghiên cứu
Trên cơ sở lý luận và thực tiễn, luận văn đã xây dựng khoa học lý luận chung về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành trong các doanh nghiệp Từ thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành tại công ty bia Việt Hà luận văn đã chỉ rõ những ưu điểm và hạn chế của công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành tại các công ty, làm căn cứ định hướng cho các giải pháp hoàn thiện kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành tại công ty Bia Việt Hà.
CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU
1.1 Tính cấp thiết của đề tài “Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty bia Việt Hà”
Trong nền kinh tế thị trường sự cạnh tranh giữa các doanh nghiệp diễn ra hết sức gay gắt, khốc liệt Chính vì thế một doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển, bên cạnh việc nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ thì việc tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm đóng vai trò rất quan trọng Tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm đồng nghĩa với việc tăng lợi nhuận Do đó, doanh nghiệp cần phải có một hệ thống kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm hoàn thiện Việc tính đúng, tính đủ chi phí sản xuất là một cơ sở quan trọng, cung cấp cho nhà quản lý những thông tin thiết thực trong việc định giá sản phẩm từ đó nâng cao sức cạnh tranh của doanh nghiệp Tác dụng của tính chi phí đối với công việc kinh doanh:
Một là: tính chi phí giúp bạn xây dựng giá thành, khi biết được tổng chi phí bạn sẽ đặt được giá bán sao cho có lợi nhuận
Hai là: tính chi phí giúp bạn kiểm soát và giảm các chi phí, khi nắm rõ được các chi phí, bạn sẽ đưa ra các giải pháp tốt hơn, rẻ hơn cho sản xuất và tiêu thụ sản phẩm hay dịch vụ của mình
Ba là: tính chi phí giúp bạn đưa ra các quyết định đúng đắn trong kinh doanh, khi nắm vững được các loại chi phí cho mỗi loại sản phẩm hay dịch vụ, bạn có thể đưa ra các quyết định tốt hơn về việc đưa ra thị trường loại sản phẩm hay dịch vụ nào có lợi nhuận cao nhất Khi nắm rõ được các chi phí, bạn sẽ đưa ra các giải pháp tốt hơn, rẻ hơn cho sản xuất và tiêu thụ sản phẩm hay dịch vụ của mình
Bốn là: tính toán chi phí giúp bạn lập kế hoạch kinh doanh cho tương lai Ví dụ bạn cần nắm vững các loại chi phí trước khi lên kế hoạch chi tiêu và bán hàng hay kế hoạch sử dụng vốn…
Xuất phát từ vai trò quan trọng nói trên của kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp Đồng thời qua những kiến thức, lý luận cũng như khi đi thực tế tại Công ty bia Việt Hà, em đã quyết định chọn đề tài: “Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành tại công ty Bia Việt Hà” làm luận văn tốt nghiệp của mình.
1.2 Tổng quan các công trình nghiên cứu có liên quan
Hai công trình nghiên cứu được đưa ra:
- Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần mía đường Sơn La Tác giả: Lương Thị Phong Lan
- Hoàn thiện tổ chức hệ thống kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm tại công ty Deawoo motor Việt Nam Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Nhung
Hai công trình trên đã trình bày một cách rõ nét lý luận chung về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành tại doanh nghiệp sản xuất, từ thực tế doanh nghiệp nghiên cứu soi rọi vào thực tế để đưa ra các giải pháp Hai công trình đều trình bầy kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trên phương diện kế toán quản trị, luận văn của tôi sẽ hoàn thiện hơn trên quan điểm của kế toán tài chính.
Luận văn đi sâu nghiên cứu các vấn đề lý luận chung về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành theo quyết định của chuẩn mực kế toán Việt Nam, chế độ kế toán doanh nghiệp Từ quá trình điều tra, phỏng vấn, khảo sát, tìm hiểu thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty bia Việt Hà, làm rõ các vấn đề còn tồn tại, đồng thời trình bày một số kiến nghị, đề xuất nhằm hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm góp phần quản lý tốt chi phí.
Luận văn tập trung đi sâu nghiên cứu lý thuyết và thực tế kế toán chi phí và tính giá thành để trả lời câu hỏi: quá trình kế toán chi phí và giá thành tại đơn vị nghiên cứu đã được thực hiện như thế nào, có đem lại hiệu quả và ảnh hưởng như thế nào đến kết quả kinh doanh của công ty.
1.5 Phạm vi nghiên cứu của ðề tài
- Luận văn tập trung nghiên cứu kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty bia Việt Hà, trong đó tập trung nghiên cứu về sản phẩm bia
- Về mặt thời gian: Luận văn nghiên cứu thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty bia Việt Hà vào tháng 4/2012
- Về nội dung: Nghiên cứu về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trên hai khía cạch kế toán tài chính và kế toán quản trị,
Luận vãn được xây dựng dựa trên phương pháp điều tra thực tế, thống kê, từ việc nghiên cứu thực tế dựa vào các chỉ số và khung lý thuyết đã xây dựng, so sánh tương quan từ đó khái quát hoá, tổng hợp, đánh giá.
1.7 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ðề tài
- Về mặt lý luận: Hệ thống hóa, làm rõ những vấn đề lý luận cơ bản về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành tại các doanh nghiệp nói chung Từ đó, có thể hoàn thiện phương pháp kế toán toán chi phí sản xuất và tính giá thành phù hợp với thực tế của doanh nghiệp bia.
+ Mô tả, phân tích, đánh giá thực trạng kế toán toán chi phí sản xuất và tính giá thành tại công ty bia Việt Hà
+ Đánh giá các nhân tố ảnh hưởng đến chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm bia.
+ Đề xuất các giải pháp phù hợp pháp nhằm hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty bia Việt Hà
1.8 Kết cấu của luận vãn
Kết cấu luận văn được tạo bởi 4 chương.
Chương 1: Giới thiệu về ðề tài nghiên cứu.
Chương 2: Cơ sở lý luận về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành tại doanh nghiệp sản xuất
Chương 3: Phân tích thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành tại công ty bia Việt Hà
Chương 4: Thảo luận kết quả nghiên cứu, giải pháp hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành tại công ty bia Việt Hà.
CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH TẠI DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT
2.1 Chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất
2.1.1 Khái niệm và bản chất chi phí sản xuất
Bất kỳ một doanh nghiệp nào, để tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh đều phải có đủ 3 yếu tố cơ bản là: tư liệu lao động, đối tượng lao động và sức lao động. Quá trình sản xuất là quá trình kết hợp 3 yếu tố đó để tạo ra các loại sản phẩm, lao vụ và dịch vụ Sự tiêu hao các yếu tố này trong quá trình sản xuất kinh doanh đã tạo ra các chi phí tương ứng: chi phí về tư liệu lao động, chi phí về đối tượng lao động và chi phí về lao động sống.
