Giải pháp nâng cao hiệu quả chuyển đổi mô hình canh tác trên đất lúa ở tỉnh hậu giang

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNGĐẠIHỌCCẦNT HƠ PHẠMNGỌCNHÀN GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CHUYỂN ĐỔIMƠHÌNHCANH TÁCTRÊNĐẤTLÚA Ở TỈNHHẬU GIANG LUẬNÁN TIẾN SĨ Ngành: Phát triển Nông thônMãsố:62620116 2021 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNGĐẠIHỌCCẦNT HƠ PHẠMNGỌCNHÀN GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CHUYỂN ĐỔIMƠHÌNHCANH TÁCTRÊNĐẤTLÚA Ở TỈNHHẬU GIANG LUẬNÁN TIẾN SĨ Ngành: Phát triển Nơng thơnMãsố:62620116 Người hướngdẫnPGS.TS.HUỲNHQU ANGTÍN TS.TRẦNTHANHBÉ DANHMỤCCÁCCƠNGTRÌNHĐÃCƠNGBỐ PhamNgọcNhàn,2018.Sosánhhiệuquảtàichínhcủamơhìnhcanhtác2lúa–1màuvới vụ lúa tỉnh Hậu Giang năm 2017 Tạp chí Nơng nghiệpvàPháttriểnNơngthơn,12(2018):99105.ISSN:1859-4581 Nhan Pham Ngoc, Liem Le Tran Thanh and Trang Kieu Pham, 2018.ResearchonfactorsaffectingtheconversionofcropcompositononricelandinHau Giangprovice–VietNam.JournalofInternationalScientificPublications:Agriculture &Food,6:325-330.ISSN: 1314-8591 NhanPhamNgoc, BeTranThanh,LiemLeTranThanh,andTrangKieuPham,2018.Identifyingfactorsaffec tingfarmers’adoptionofcroppingpatternconversiontotworicecrops–onecashcropinViTancommune, HauGiangprovince Journal of Viet Nam Agricultural Science and Technology, 1(3): 68-73.ISSN:0866-8116 Nhan Pham Ngoc, Tin Huynh Quang, Huy Le Duc and Liem Le TranThanh, 2019 Impacts of watering method and frequency on several biophysicscharacteristicsandproductivityofwaxymaize(ZeamaysL.).JournalofInternat ional Scientific Publications: Agriculture & Food, 7: 297-308 ISSN:13148591 THƠNGTINVỀLUẬNÁN Tênluậnán:GiảiphápnângcaohiệuquảchuyểnđổimơhìnhcanhtáctrênđấtlúaởtỉnhHậu Giang Chunngành:Pháttriểnnơngthơn Mãsố:62620116 Họtênnghiêncứusinh:PhạmNgọcNhàn Họvàtên ngườihướngdẫnchính:PGS.TS HuỳnhQuangTín Họvàtên ngườihướngdẫnphụ:TS.TrầnThanhBé Cơsởđàotạo:TrườngĐạihọcCầnThơ Tómtắtnộidungluậnán Nghiêncứugiảiphápnângcaohiệuquảchuyểnđổimơhìnhcanhtáctrênđấtlúađượ cthựchiệnởtỉnhHậuGiangvớimụctiêuđánhgiáhiệntrạngcanhtáctrênđấttrồnglúa3vụ đểtìmragiảiphápchuyểnđổimơhìnhcanhtáccóhiệuquảhơnvềmặttàichínhchonơnghộ Phươngpháptiếpcậnhệthốngđểtìmrađiểmhạnchếcủamơhìnhcanhtáchiệntạitrênđấtlúavà phươngphápđánhgiácósựthamgiađượcápdụngxunsuốttrongnghiêncứu.Phươngph ápphântíchnhântốkhámpháEFAđượcsửdụngđểxácđịnhcácyếutốtácđộngđếnmức độchấpnhậnchuyểnđổicủanơnghộ Kếtquảphântíchhiệntrạngchuyểnđổimơhìnhcanhtáctrênđấtlúachothấydiệntíc hđấtchuyểnđổicủanơnghộvẫncịnnhỏlẻ,manhmún,đốitượngcâytrồngđượcchuyểnđ ổicịnphântán,chưacósựliênkếtvớinhau.Hiệntrạngnguồnlựclaođộngcủanơnghộđápứn gđượcchocácmơhìnhchuyểnđổitrênđấtlúa.Vềhiệuquảtàichínhcủacácmơhìnhcanht ácđượcchuyểnđổichothấylợinhuậncủanơnghộcómơhìnhchuyểnđổicaohơnsovớin hómnơnghộtrồng3vụlúa Kết thí nghiệm đồng ruộng nghiệm thức trồng bắp nếp tạiđất lúa nông hộ với kỹ thuật tưới gốc - ngày/lần đạt tốc độ tăng trưởngcao Năng suất lý thuyết suất thực thu phương pháp tưới phun -3ngàytưới/lầnlàcaonhất.Tínhtốnhiệuquảmơhìnhtrồngbắptrênruộngcho thấy chi phí đầu tư 24.390.000 đồng, lợi nhuận thu từ mơ hình là20.020.000, tỷ suất lợi nhuận/chi phí đầu tư bắp 0,82 cao so với lúacùng vụ đạt 0,49 Kết cho thấy với chu kỳ tưới ngày/lần kết hợpphương pháp tưới phun mơ hình chuyển đổi phù hợp vụ Hè Thu ởđiểm nghiên cứu thuộc huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang Kết phântíchnhântốkhámpháEFAđãxácđịnhyếutốChínhsáchcủaNhànướcvàđịa phương, Giá cả/thị trường liên kết có ảnh hưởng đến mức độ chấp nhậnchuyểnđổimơhìnhcanhtáccủanơnghộ Giải pháp đề xuất nghiên cứu đề nghị với nhiều nhóm yếu tốbao gồm Nhà nước địa phương, sách liên quan đến đào tạo chuyểngiao khoa học kỹ thuật, sách thị trường liên kết Trong đó, đối vớichính quyền địa phương cấp tỉnh cần có sách thúc đẩy nơng hộ chuyểnđổithơngquagiảiphápliênkếtsảnxuất,hìnhthànhvùngsảnxuấtcâymàutrênđấtlúa ởvụ HèThu Nghiên cứu hạn chế mặt thời gian việc thí nghiệm mơhìnhcâytrồngcạnkhácnhau.Kiếnnghịđượcđưaralàtiếptụcnghiêncứugiảiphápkỹthuật chocâytrồngcạnkhácvàcácmơhìnhcanhtáclúa-cánhằmtạorasựđadạngmơhìnhkỹthuậtthúcđẩyngườidânthamgiavào qtrìnhchuyểnđổitrên địabàntỉnh Từkhóa:câytrồngcạn,chuyểnđổi, đấtlúa,HậuGiang,hiệuquả,tácđộng Những kếtquảmớicủaluậnán - Ýnghĩakhoahọc Nghiên cứu luận án sâu nghiên cứu sở khoa học sựchuyển đổi mơ hình canh tác có hiệu đất lúa bao gồm thực trạng canhtáclúa3vụkémhiệuquảcầnđượcchuyểnđổisangmơhìnhcanhtácthíchhợpchonơng hộ.Bêncạnhđó,luậnáncũngđãxâydựngđượccơsởlýluậnchuyểnđổimơhình canh tác đồng ruộngdựavàothựctrạngkinhtếxãhội,cácnguồn lực nông hộ tác động yếu tố nội lực ngoại lực.Nghiên cứu đưa nhóm yếu tố có tác động đến chuyển đổi mơ hìnhcanh tác bao gồm ảnh hưởng biến đổi khí hậu, sách Nhà nước,khóađàotạochuyểngiaokỹthuậtFFS,thịtrườngliênkếtvànănglựccủanơngdân.Bên cạnhđó,luậnánđãđưaracácquanđiểm,địnhhướngvàcácgiảiphápgóp phần nâng cao hiệu chuyểnđổimơhìnhcanhtácthơngquađánhgiácácchỉsốtàichínhmơhình - Ýnghĩathựctiễn Luận án sử dụng phương pháp điều tra kết hợp với sử dụng phương phápphântíchmơhìnhtốnhồiquituyếntínhđabiếnđểđánhgiácácyếutốtácđộng với việc bố trí thí nghiệm điều kiện thực nghiệm đồngruộng nông dân đánh giá số tài mơ hình chuyển đổi.Quađó,luậnánđãxácđịnhcácgiảiphápmangtínhthựctiễngiúpnơngdâncókhảnăngt ựchuyểnđổimơhìnhcanhtáctrongbốicảnhchuyểnđổicơcấunơngnghiệptrêntồntỉnhnhằm nângcaohiệuquả,thúcđẩypháttriểnmơhìnhkinh tếnơnghộbềnvững.Trongđó,câybắpđượcđềxuấtthaythếchocâylúaởvụHè Thu để phù hợpvớiđiềukiệnthờitiếtởđịaphươngvànângcaothunhậpchonônghộ - Đốitượngthụhưởng Kết nghiên cứu nhằm cung cấp giải pháp nâng cao hiệu quảchuyển đổi mơ hình canh tác cho nơng dân tỉnh Hậu Giang Bên cạnh đó, kếtquả luận án nguồn tư liệu tham khảo cho địa phương vùng Đồngbằng sơng Cửu Long nhân rộng mơ hình chuyển đổi canh tác đất lúa kémhiệuquảgópphầnnângcaothunhậpchonơnghộ - Cácvấnđềcầntiếp tụcnghiêncứu Nghiên cứu luận án dừng lại phạm vi đánh giá thựctrạng chuyển đổi, thử nghiệm kỹ thuật đề xuất giải pháp góp phần nângcao hiệu chuyển đổi canh tác cho nông hộ Nghiên cứu cần đánhgiáhiệuquảkỹthuậtcủacácmơhìnhcanhtácđượcnơnghộchấpnhậnchuyểnđổi, nhằm gópphầnđưaragiảiphápkỹthuậtchomỗiloạicâytrồngvàđónggóp nguồn tư liệu phong phú cho địa phương xây dựng giải pháp khuyến cáo,tưvấnkỹthuật,chuyểngiaochonônghộ Ngườihướng dẫnchính Ngườihướngdẫnphụ Nghiêncứusinh PGS.TSHuỳnhQuangTín TS TrầnThanhBé PhạmNgọcNhàn Xácnhậncủa Thủtrưởng đơnvị đàotạosauđạihọc LỜICẢMTẠ Đểhồnthànhluậnánnày,bêncạnhsựnỗlựccủabảnthâncịncósựgiúpđỡnhiệttìnhcủaq thầy/cơ, động viên gia đình, bạn bè vàđồngnghiệptrongsuốtthờigianhọctập,nghiêncứuvàthựchiệnluậnántiếnsĩ Tơi xin chân thành bày tỏ lịng biết ơn đến Phó Giáo sư - Tiến sĩ HuỳnhQuang Tín, Tiến sĩ Trần Thanh Bé, thầy hết lịng giúp đỡ tạo điềukiện cho tơi hoàn thành luận án Xin gửi lời tri ân nhữngđiềumàthầyđãdànhchotôitrongthờigianlàmnghiêncứusinh Tôi chân thành bày tỏ lòng biết ơn đến Ban Chủ nhiệm Dự án Gieotrồng đa dạng – An ninh lương thực (SD=HS) hỗ trợ phần kinh phí chotơithựchiệnluậnán Xin chân thành bày tỏ lịng biết ơn đến tất q Thầy/Cơ Viện NghiêncứuPháttriểnĐồngbằngSơngCửuLong–TrườngĐạihọcCầnThơđãtruyềnđạt nhữngkiếnthứcqbáucũngnhưtạomọiđiềukiệnthuậnlợichotơitrongsuốtthờigiankhóahọc Tơixinbàytỏlịngbiếtơnđếncơquannơitơilàmviệc–KhoaPháttriểnNơngthơn– TrườngĐạihọcCầnThơđãtạođiềukiệnchotơihọctậptrongsuốtthờigianlàmnghiêncứusinh Tơixinbàytỏlịngcảmơnđếngiađìnhđãkhơngngừngđộngviênvàtạomọi điều kiện tốt nhấtchotơitrongsuốtthờigianhọctậpvàhồnthànhluậnántiếnsĩ Cuối cùng, tơi xin chân thành cảm ơn đến anh chị em, bạn đồngnghiệp, em sinh viên ngành Phát triển Nông thôn, ngành Khuyến nông,ngành Kỹ thuật Nông nghiệp động viên, hỗ trợ, chia sẻ cơng việc vớitơirấtnhiềutrongsuốt thờigiantơihọctậpvàhồnthànhluậnántiếnsĩ CầnThơ, ngày10 tháng05 năm 2021 Nghiêncứusinh PhạmNgọcNhàn TĨMTẮT Nghiêncứugiảiphápnângcaohiệuquảchuyểnđổimơhìnhcanhtáctrênđất lúa thựchiệnởtỉnhHậuGiangvớimụctiêuđánhgiáhiệntrạngcanhtáctrênđấttrồnglúa3vụđểtìmragiảiphápchuyểnđổimơhình canhtáccóhiệu mặt tài cho nơng hộ Phương pháp tiếp cận hệ thống đểtìm điểm hạn chế mơ hình canh tác đất lúa phương phápđánh giá có tham gia áp dụng xun suốt nghiên cứu PhươngphápphântíchnhântốkhámpháEFAđượcsửdụngđểxácđịnhcácyếutốtácđộn gđếnmứcđộchấpnhậnchuyểnđổicủanơnghộ Kếtquảphântíchhiệntrạngchuyểnđổimơhìnhcanhtáctrênđấtlúachothấydiệntíc hđấtchuyểnđổicủanơnghộvẫncịnnhỏlẻ,manhmún,đốitượngcây trồng chuyển đổi cịn phân tán, chưa có liên kết với Hiệntrạng nguồn lực lao động nông hộ đáp ứng cho mơ hình chuyểnđổi đất lúa Về hiệu tài mơ hình canh tác chuyểnđổichothấylợinhuậncủanơnghộcómơhìnhchuyểnđổicaohơnsovớinhómnơnghộ trồng3vụlúa Kết thí nghiệm đồng ruộng nghiệm thức trồng bắp nếp tạiđất lúa nông hộ với kỹ thuật tưới gốc - ngày/lần đạt tốc độ tăng trưởngcao Năng suất lý thuyết suất thực thu phương pháp tưới phun -3ngàytưới/lầnlàcaonhất.Tínhtốnhiệuquảmơhìnhtrồngbắptrênruộngcho thấy chi phí đầu tư 24.390.000 đồng, lợi nhuận thu từ mơ hình là20.020.000, tỷ suất lợi nhuận/chi phí đầu tư bắp 0,82 cao so với lúacùng vụ đạt 0,49 Kết cho thấy với chu kỳ tưới ngày/lần kết hợpphương pháp tưới phun mơ hình chuyển đổi phù hợp vụ Hè Thu ởđiểmnghiêncứuthuộchuyệnChâuThànhA,tỉnhHậuGiang.Kếtquảcủaphântíchnhântố khámpháEFAđãxácđịnhyếutốChínhsáchcủaNhànướcvàđịaphương,Giácả/thịtrườngvàsựliên kếtcóảnhhưởngđếnmứcđộchấpnhậnchuyểnđổimơhìnhcanhtáccủanơnghộ Giải pháp đề xuất nghiên cứu đề nghị với nhiều nhóm yếu tốbaogồmNhànướcvàđịaphương,chínhsáchliênquanđếnđàotạochuyểngiaokhoahọckỹth uật,chínhsáchvềthịtrườngvàliênkết.Trongđó,đốivớichínhquyềnđịaphươngcấptỉnhcầ ncóchínhsáchthúcđẩynơnghộchuyểnđổithơngquagiảiphápliênkếtsảnxuất,hìnhthànhvù ngsảnxuấtcâymàutrênđấtlúaởvụHèThu Nghiên cứu hạn chế mặt thời gian việc thí nghiệm mơhìnhcâytrồngcạnkhácnhau.Kiếnnghịđượcđưaralàtiếptụcnghiêncứugiảiphápkỹth uậtchocâytrồngcạnkhácvàcácmơhìnhcanhtáclúa-cánhằmtạo ras ự đ a d n g m h ì n h k ỹ t h u ậ t t h ú c đ ẩ y n g i d â n t h a m g i a v o q u t r ì n h chuyểnđổitrênđịabàntỉnh Từkhóa:câytrồngcạn,chuyểnđổi, đấtlúa,HậuGiang,hiệuquả,tácđộng ABSTRACT Researchonsolutionstoimprovetheefficiencyoffarmingmodelconversiononric elandwasimplementedinHauGiangprovincetoassessthecurrentcultivationstatuson3cropricelandtofindsolutionstochangefarmingmodelstobemorefinanciallyefficient.As ystematicapproachtofindingthelimitationsofthecurrentfarming model on rice land and a participatory assessment method was appliedthroughoutthestudy.Theexploratoryfactoranalysismethodwasusedtodetermine thefactorsthataffectthedegreeoffarmer'sconversionacceptance Theanalysisofthecurrentstatusofthefarmingmodelconversiononricelandshowed that the converted land area of the farmer household is still small,fragmented,theobjectsoftheconvertedcropsarestillscattered,withoutlinkage.T hecurrentstatusofthefarm'slaborresourcesissufficientfortheconversionmodelonricel and.Regardingthefinancialefficiencyoftheconvertedfarmingmodels,itwasshownth attheprofitsoftheconvertedfarmersarehigherthanthoseofthe3-ricecropgroup Theresultsofpilotonfieldshowedthatgrowingstickycorninthefarmer'sricesoilwi thbasalirrigationtechniqueonceadayachievedthehighestgrowthrate.Theresultsoffieldexperimentswereshownt hatthetreatmentofgrowingstickycorninthefarmer'sricelandwithbasalirrigationtechniqueonceadayhasthehighestgrowthrate.Theoreticalyieldandnetyieldinthesprinklermeth od-everythreedaysisthehighest.Calculatingthecorn-onfieldmodel'sefficiencyshowedthattheinvestmentcostis24,390,000VND,theprofitearn edfromthemodelis20,020,000,therateofreturn/ investmentcostofcornis0.82higherthanthatofthesamecroprice,only0.49.Theresultsshowedthatwith a 3-day irrigation cyclecombinedwithsprayirrigationmethod,itwouldbeasuitableconversionmodelinthe SummerAutumncropatthestudysiteinChauThanhAdistrict,HauGiangprovince.Theexplorator yfactoranalysisresultsidentifiedthatfactorssuchasStateandlocalpolicies,Price/ market,andtheassociationaffectthedegreeoffarmers'acceptabilitytochangefarmingmodels Thesolutionproposedintheresearchisproposedwithmanygroupsoffactors,inclu dingState and locality, policies related to science and technology transfertraining,policyonthemarket,andlinkage.Forthelocalgovernmentattheprovin ciallevel,itisnecessarytohavethepolicytoencouragefarmerstoconvertthroughthesolutio noflinkingproduction,formingcropproductionareasonricelandintheSummer-Autumncrop