Hiện nay, nhu cầu sử dụng nhiên liệu cho mục đích sưởi ấm trên thế giới ngày càng gia tăng, đặc biệt là ở các nước có khí hậu lạnh như châu Âu. Tuy nhiên, giá dầu tăng cao, nguồn nhiên liệu than không đủ đáp ứng nhu cầu; đòi hỏi phải có một nguyên liệu mới thay thế, vừa tiết kiệm vừa đảm bảo không ảnh hưởng đến môi trường. Vì thế, viên gỗ nén (woodpellets) ra đời, hội tụ nhiều ưu điểm vượt trội đã được kiểm chứng cũng như được sử dụng rộng rãi ở các nước phát triển.Và thị trường viên nén gỗ nước ta đang có nhiều biến động lớn với số xưởng sản xuất viên nén gỗ ngày càng gia tăng, các sản phẩm viên nén gỗ cũng ngày càng phong phú và đa dạng. Cũng như đại dịch COVID 19 vừa qua tạo nên lợi thế của Việt Nam, có môi trường sản xuất an toàn nhờ kiểm soát dịch một cách chặt chẽ trong khi hàng loạt quốc gia phải tạm dừng sản xuất, đóng cửa nhà máy. Mặt khác, các doanh nghiệp ngành gỗ và nội thất Việt Nam có khả năng nhận diện thị trường tốt và tận dụng các cơ hội khá hiệu quả. Dựa trên thị trường phát triển hiện nay, nhóm em chọn lấy ý tưởng sản xuất viên nén gỗ nhằm nâng cao thị trường nông nghiệp gỗ phát triển
BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH HỌC PHẦN: LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH ĐỀ TÀI: SẢN XUẤT VIÊN NÉN GỖ GVHD : Lê Lương Hiếu Nhóm : 02 Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 4, năm 2023 MỤC LỤC MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DỰ ÁN .2 1.1 Tên dự án Ý tưởng kinh doanh 1.2 Mục tiêu dự án 1.3 Vốn đầu tư CHƯƠNG 2: MÔ TẢ DOANH NGHIỆP – SẢN PHẨM DỊCH VỤ .4 2.1 Mô tả doanh nghiệp 2.1.1 Thông tin doanh nghiệp 2.1.2 Tầm nhìn – Sứ mệnh 2.1.3 Thực trạng công ty 2.1.4 Nhu cầu tài 2.1.5 Triển vọng .7 2.2 Mô tả sản phẩm, dịch vụ .7 CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG VÀ ĐỐI THỦ CẠNH TRANH .10 3.1 Phân tích vi mơ 10 3.2 Phân tích vĩ mơ 12 3.2.1 Chỉ số Retail sales index 12 3.2.2 Chỉ số PMI 12 3.2.3 Chỉ số CPI 14 3.2.4 Lãi suất 17 3.2.5 Yếu tố trị - xã hội .18 3.2.6 Môi trường khoa học – công nghệ .19 3.2.7 Môi trường dân số .19 CHƯƠNG 4: MARKETING 21 4.1 Chiến lược marketing chủ lực - Chiến lược marketing 7P 21 4.1.1 Sản phẩm (Product) .21 4.1.2 Giá (Price) .22 4.1.3 Phân phối (Place) 23 4.1.4 Quảng cáo (Promotion) .24 4.1.5 Con người (People) .25 4.1.6 Quá trình (Process) 26 4.1.7 Cơ sở vật chất kỹ thuật (Physical evidence) 27 4.2 Chiến lược marketing hỗ trợ .28 4.2.1 Website marketing .28 4.2.2 Social media 29 4.2.3 Email Marketing 30 CHƯƠNG KẾ HOẠCH SẢN XUẤT VÀ VẬN HÀNH 33 CHƯƠNG 6: TỔ CHỨC VÀ QUẢN LÝ NHÂN SỰ 38 6.1 Cơ cấu tổ chức 38 6.2 Chi phí cho đội ngũ nhân viên 45 6.3 Chính sách lương thưởng phúc lợi: 46 6.4 Hệ thống đánh giá hiệu làm việc theo KPI 47 CHƯƠNG 7: KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH VÀ PHÂN TÍCH RỦI RO 50 7.1 Kế hoạch tài 50 7.2 Phân tích rủi ro 50 KẾT LUẬN 51 DANH SÁCH NHÓM 02 HỌ VÀ TÊN MÃ SỐ SINH VIÊN Dương Thị An Ly 2013200802 Lê Thị Cẩm Hương 2013205527 Nguyễn Trọng Kiên 2013202198 Trần Phi Hoàng 2013205420 MỞ ĐẦU Với phát triển ngày mạnh mẽ đất nước, xu hướng cơng nghiệp hố, đại hoá ngày lên rõ nét mặt đất nước Sự gia tăng nhanh chóng nhà máy sản xuất cung với thúc đẩy phát triển khu công nghiệp mũi nhọn Việt Nam đưa ngành lượng dần trở thành ngành thiếu phát triển đất nước nói chung khu vực nói riêng Có thể nói lượng từ lâu gắn liền với đời sống người dân doanh nghiệp đại nhu cầu ngày cao nhung nguồn cung lượng ngày khan vấn đề trị giới ngày tính ổn định Cùng với u cầu nguồn lượng phải xanh hoá khiến toán lượng doanh nghiệp ngày khó giải Nắm nhu cầu ngày lớn đó, nhóm chúng em đưa kế hoạch kinh doanh: “Sản xuất viên nén gỗ” với mong muốn đáp ứng nhu cầu lượng Việt Nam nói chung khu vực nói riêng, đưa Việt Nam trở thành quốc gia xuất lượng CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DỰ ÁN 1.1 Tên dự án Ý tưởng kinh doanh * Tên dự án: Nhà sản xuất viên nén gỗ - Địa điểm xây dựng : Tỉnh Lâm Đồng - Hình thức quản lí: Chủ đầu tư trực tiếp quản lý dự án * Ý tưởng kinh doanh Hiện nay, nhu cầu sử dụng nhiên liệu cho mục đích sưởi ấm giới ngày gia tăng, đặc biệt nước có khí hậu lạnh châu Âu Tuy nhiên, giá dầu tăng cao, nguồn nhiên liệu than không đủ đáp ứng nhu cầu; địi hỏi phải có ngun liệu thay thế, vừa tiết kiệm vừa đảm bảo không ảnh hưởng đến mơi trường Vì thế, viên gỗ nén (woodpellets) đời, hội tụ nhiều ưu điểm vượt trội kiểm chứng sử dụng rộng rãi nước phát triển.Và thị trường viên nén gỗ nước ta có nhiều biến động lớn với số xưởng sản xuất viên nén gỗ ngày gia tăng, sản phẩm viên nén gỗ ngày phong phú đa dạng Cũng đại dịch COVID 19 vừa qua tạo nên lợi Việt Nam, có mơi trường sản xuất an tồn nhờ kiểm sốt dịch cách chặt chẽ hàng loạt quốc gia phải tạm dừng sản xuất, đóng cửa nhà máy Mặt khác, doanh nghiệp ngành gỗ nội thất Việt Nam có khả nhận diện thị trường tốt tận dụng hội hiệu Dựa thị trường phát triển nay, nhóm em chọn lấy ý tưởng sản xuất viên nén gỗ nhằm nâng cao thị trường nông nghiệp gỗ phát triển 1.2 Mục tiêu dự án Phát triển dự án “ Nhà máy chế biến viên nén gỗ” theo hướng chuyên nghiệp, đại, cung cấp sản phẩm, chất lượng, có suất, hiệu kinh tế cao nhằm nâng cao chuỗi gía trị sản phẩm ngành chế biến sản xuất gỗ, phục vụ nhu cầu nước xuất khẩu, đáp ứng nhu cầu thị trường góp phần tăng hiệu kinh tế địa phương nước Khai thác có hiệu tiềm về: đất đai, lao động sinh thái khu vực Lâm Đồng Dự án vào hoạt động góp phần thúc đẩy tăng trưởng kịnh tế, đẩy nhanh tiến trình cơng nghiệp hóa- đại hóa hội nhập kinh tế địa phương, tỉnh Lâm Đồng Hơn nữa, dự án vào hoạt động tạo cơng việc thu nhập ổn định cho nhiều gia đình, góp phần giải tình trạng thất nghiệp 1.3 Vốn đầu tư Giai đoạn 01 tỷ đồng đầu tư nghiên cứu thị trường, tiếp cận nguồn nguyên vật liệu thô, thử nghiệm công thức,… Giai đoạn 02 tỷ đồng đầu tư vào tài sản cố định bao gồm máy móc sản xuất, tiền thuê BĐS,… với chi phí hoạt động bao gồm chi phí nhân cơng sản xuất, chi phí quản lý,… Giải ngân vịng 01 năm Giai đoạn 03 tỷ đồng sử dụng chiết khấu sản phẩm, lưu kho, tìm kiếm khách hàng tiềm năng,… CHƯƠNG 2: MÔ TẢ DOANH NGHIỆP – SẢN PHẨM DỊCH VỤ 2.1 Mô tả doanh nghiệp 2.1.1 Thông tin doanh nghiệp Tên doanh nghiệp: VNWOODS Tên thể tự hào đất nước, người Việt Nam Đây nơi sinh ra, cung cấp nguyên vật liệu để sản xuất sản phẩm cốt lõi doanh nghiệp Lĩnh vực kinh doanh: Sản xuất viên nén gỗ Viên nén mùn cưa hay gọi viên gỗ nén Là sản phẩm trình nén mùn cưa gỗ áp lực cao, qua trình gia nhiệt làm chất keo mùn cưa làm kết dính lại với nhau, tạo viên nén mùn cưa 2.1.2 Tầm nhìn – Sứ mệnh Tầm nhìn: “Mang sản phẩm Việt Nam toàn giới” Sứ mệnh: “Xây dựng phát triển ngành gỗ sản phảm làm từ gỗ Việt Nam” Xu hướng thương mại xanh, kinh tế xanh tăng trưởng ngày áp đảo phạm vi toàn cầu Nhu cầu viên nén gỗ - nhiên liệu sinh khối, có khả tái tạo, coi "năng lượng sạch" - ngày tăng Chứng quản lý rừng bền vững, bao gồm FSC, PEFC, CFCS điều kiện bắt buộc Trong tương lai doanh nghiệp sản xuất xuất viên nén gỗ thơng qua hình thức doanh nghiệp liên kết với hộ dân, doanh nghiệp tìm kiếm hội liên kết hợp tác với cơng ty lâm nghiệp có quỹ đất sản xuất để phát triển vùng nguyên liệu 2.1.3 Thực trạng công ty *Ưu điểm viên nén gỗ: Là loại nhiên liệu đốt ưa chuộng giới, viên nén gỗ có nhiều ưu điểm bật: Nhiệt lượng phát cao: Nhiều nghiên cứu nước chứng minh viên nén gỗ loại chất đốt sinh học có hiệu suất đốt cao nay, chí cịn cao nhiều so với nhiều nguồn ngun liệu háo thạch khác Cụ thể: Một viên nén gỗ có nhiệt lượng phát tương đương với 454.25 L dầu giá rẻ 42% Một viên nén gỗ có nhiệt lượng phát tương đương với 643.52 L Proban giá rẻ 33% Một viên nén gỗ có nhiệt lượng phát đốt tương đương với 4.755 kWh điện giá rẻ 38% so với điện Đồng thời với đó, viên nén gỗ có lượng phát tương đương với 453 m3 khí ga tự nhiên Mặc dù so giá thành khí ga tự nhiên rẻ 24% loại nhiên liệu lại không sử dụng thời tiết lạnh, viên nén gỗ ưa chuộng Viên nén gỗ nguồn nguyên liệu thân thiện với môi trường nhiều tổ chức khuyên dùng *Nhược điểm viên nén gỗ: Song song với nhiều ưu điểm vượt trội mà viên nén gỗ mang lại, loại nhiên liệu có nhược điểm cần lưu tâm: Sản lượng trung bình: Thị trường viên nẽn gỗ nước ta phát triển nhiên sản phẩm sản xuất thường xuất sang Hàn Quốc, thế, nguồn sản phẩm nước không nhiều Thường bị trộn lẫn: Do thị trường viên nén gỗ phát triển dẫn đến nhiều doanh nghiệp nhỏ, thiếu uy tín bắt đầu đầu tư vào lĩnh vực này, nhiên dây chuyền không đáp ứng nên chất lượng viên nén gỗ sản xuất không