SINH HỌC 4.0 Sinh 11 - Thầy Nguyễn Duy Khánh Ôn tập học kì I CHƯƠNG I: CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG A Chuyển hóa vật chất lượng thực vật I Câu hỏi nhận biết ( bao gồm các nội dung) Chỉ rễ quan hấp thụ nước chủ yếu Cơ quan hấp thụ nước chủ yếu của là: Rễ qua tế bào lông hút Chỉ hấp thụ nước ion khoáng chủ yếu qua miền hút Cây hấp thụ nước và ion khoáng chủ yếu qua tế bào lông hút của rễ Biết lông hút dễ bị tiêu biến môi trường Lông hút dễ bị tiêu biến môi trường ngập úng lâu ngày vì hô hấp hiếu khí không xảy mà xảy hô hấp kị khí tạo axit lactic và rượu đầu độc tế bào lông hút lông hút bị thối và tiêu biến Chỉ chế hấp thụ nước hấp thụ ion khoáng thực vật + Cơ chế hấp thụ nước: thụ động bằng thẩm thấu Nước từ môi trường nhược trương vào môi trường ưu trương hoặc từ nơi có nồng độ chất tan thấp đến nơi có nồng độ chất tan cao + Cơ chế hấp thụ ion khoáng: Thụ động : thuận chiều gradien nồng độ là từ nơi có nồng độ chất tan cao đến nơi có nồng độ chát tan thấp và không tiêu tốn lượng Chủ động: ngược chiều gradien nồng độ tức từ nơi có nồng độ chất tan thấp đến nơi có nồng độ chất tan cao Liệt kê các đường vận chuyển nước ion khoáng từ đất vào mạch gỗ rễ Con đường vận chuyển nước và ion khoáng từ đất hoặc từ lông hút vào mạch gỗ của rễ theo đường: đường gian bào và đường tế bào chất Biết vai trò đai Caspari Vai trò của đai cappari: điều chỉnh dòng vận chuyển của nước và ion khoáng Khi nước và ion khoáng vào đến mạch gỗ của rễ theo đường là gian bào và tế bào chất đến nội bì gặp đai cappari thì đường gian bào bị chặn lại hòa với đường tế bào chất làm và theo đường tế bào chất để vào bên mạch gỗ Biết các dòng vận chuyển các chất Có dòng vận chuyển các chất là: dòng mạch gỗ (dòng lên) và dòng mạch rây (dòng xuống) Chỉ cấu tạo, thành phần, động lực dòng mạch gỗ, dòng mạch rây + Cấu tạo: dòng đều được cấu tạo từ loại tế bào Mạch gỗ là tế bào chết (quản bào và mạch ống) Mạch rây là tế bào sống (ống rây và tế bào kèm) + Thành phần dich: mạch ống chủ yếu là nước, ion khoáng lấy từ đất và số hợp chất hữu được tổng hợp ở rễ axit amin, amit, vitamin… Còn thành phần dich mạch rây là các hợp chất được tổng hợp ở lá saccarozo và các ion khoáng sử dụng lại (K+), ATP + Động lực: Dòng mạch gỗ sự kết hợp của lực: lực đẩy áp suất rễ tạo ra; lực hút thoát nước qua lá tạo ra; lực liên kết giữa các phân tử nước vói và với thành mạch gỗ Nguyễn Duy Khánh Trường THPT Chuyên Hùng Vương SĐT: 0988222106 Trang Dòng mạch rây: sự chênh lệch áp suất thẩm thấu giữa quan nguồn(lá) và quan chứa (hoa, củ, quả…) Biết vai trò quá trình thoát nước Vai trò của quá trinh thoát nước: + Tạo động lực đầu của dòng mạch gỗ + Làm giảm nhiệt độ bề mặt lá + Thoát nước thì khí khổng mở giúp cho CO2 khuếch tán vào lá cung cấp cho quá trình quang hợp 10 Liệt kê đường thoát nước qua khí khổng qua cutin đường thoát nước là: qua khí khổng (chủ yếu) và qua cutin 11 Biết đường thoát nước chủ yếu qua khí khổng 12 Liệt kê các lí lại gọi các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu Gọi các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu vì lí do: + Nếu thiếu nó không hoàn thành chu trình sống được + Không thể thay thế bởi bất kì nguyên tố nào khác + Nó trực tiếp tham gia vào quá trình chuyển hóa vật chất thể 13 Nhận biết đâu nguyên tố đa lượng, đâu nguyên tố vi lượng + Nguyên tố đa lượng là: C, H, O, N, P, K, Ca, Mg + Nguyên tố vi lượng là: Fe, Mn, B, Cl, Zn, Mo, Ni 14 Biết vai trò, dạng hấp thụ nguyên tố đa lượng, nguyên tố vi lượng Vai trò của các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu: + Tham gia cấu tạo chất sống + Điều tiết quá trình trao đổi chất 15 Chỉ các nguồn cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng khoáng cho Nguồn cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu cho cây: nguồn + Đất là nguồn cung cấp chủ yếu + Phân bón 16 Liệt kê các quá trình chuyển hóa nitơ đất + Vai trò của nitơ: vai trò Vai trò chung: nitơ là nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu Vai trò cấu trúc: nitơ là thành phần không thể thay thế của nhiều hợp chất sinh học quan trọng protein, axit nucleic, diệp lục, ATP… thể thực vật Vai trò điều tiết: nitơ tham gia điều tiết các quá trình trao đổi chất thể thực vật + Nguồn cung cấp nito tự nhiên cho cây: nguồn: Nitơ không khí: không thể hấp thụ được nito phân tử N2 không khí Nitơ đất: nguồn cung cấp nito chủ yếu cho thực vật Nitow đất gồm loại là: nitơ khoáng (vô cơ): NH4+, NO3- → hấp thụ trực tiếp và nitơ hữu ở xác các sinh vật → không hấp thụ trực tiếp được mà phải thông qua quá trình chuyển hóa thành nitơ vô mới hấp thụ được + Quá trình chuyển hóa nitơ đất và cố định nitơ: Quá trình chuyển hóa nitơ đất là quá trình chuyển hóa nitơ hữu không hấp thu được thành nitơ vô để hấp thu được gồm: quá trình amon hóa là quá trình chuyển hóa nitơ xác sinh vật nhờ vi khuẩn amôn hóa chuyển thành NH4+ Và quá trình chuyển hóa nitrat: từ NH4+ → NO3- 17 Biết nhóm sinh vật cố định nitơ Nguyễn Duy Khánh Trường THPT Chuyên Hùng Vương SĐT: 0988222106 Trang Quá trình cố định nitơ gồm: + Con đường hóa học cố định nitơ: N2 + H2 NH3 + Con đường sinh học cố định nitơ: các vi sinh vật thực hiện gồm nhóm chính: nhóm vi sinh vật sống tự (vi khuẩn lam- cyanobacteria) và vi sinh vật sống cộng sinh (các vi khuẩn thuộc chi Rhizobium tạo nốt sần sống cộng sinh ở rễ họ Đậu) Các nhóm sinh vật này có enzim nitrogenaza 18 Kể tên các loại sắc tố quang hợp Sắc tố quang hợp gồm sắc tố chính là diệp lục (a,b) và sắc tố phụ carotenoit (caroten và xantophyl) 19 Khái niệm vai trò quang hợp + Khái niệm quang hợp: Quang hợp là quá trình đó lượng ánh sáng mặt trời được lá hấp thụ để tạo cacbohidrat và ôxi từ khí CO2 và H2O ASMT + PTTQ: 6CO2 + 12H2O → C6H12O6 + 6O2 + 6H2O Hệ sắc tố 20 Vai trị q trình quang hợp + Cung cấp thức ăn cho mọi sinh vật, nguyên liệu cho công nghiệp và dược liệu cho y học + Chuyển hóa lượng từ quang thành hóa các liên kết hóa học của hợp chất hữu + Điều hòa khơng khí 21 Biết nhóm sắc tố tham gia vào trung tâm phản ứng quang hợp Sơ đồ chuyển hóa lượng : carotenoit → diệp lục b → diệp lục a → diệp lục a ở trung tâm Như vậy sắc tố tham gia vào trung tâm phản ứng quang hợp là diệp lục a ở trung tâm 22 Liệt kê điều kiện, vị trí xảy ra, nguyên liệu, sản phẩm pha sáng pha tối quang hợp + Pha sáng : điều kiện : cần as vị trí : xảy ở tilacoit thuộc grana của lục lạp nguyên liệu : nước và ánh sáng sản phẩm : ATP, NADPH và O2 + Pha tối : điều kiện : xảy cả có ánh sáng và không có ánh sáng vị trí : xảy ở chất nền stroma của lục lạp nguyên liệu : CO2 và sản phẩm của pha sáng là ATP và NADPH sản phẩm : cacbohidrat 23 Biết nguồn gốc ôxi thải quang hợp nguồn gốc chất hữu quang hợp có nguồn gốc từ đâu + Oxi thải quang hợp có nguồn gốc từ H2O (qua quá trình quang phân li nước ở pha sáng) + Chất hữu C6H12O6 có nguồn gốc từ CO2 (qua quá trình cố định CO2 ở pha tới) 24 Nhận biết nhóm thực vật C3; C4; CAM + TV C3 gồm các thực vật sống ở vùng ôn đới lúa rau khoai sắn + TV C4 gồm các thực vật sống ở vùng nhiệt đới và cân nhiệt đới mía , rau dền, ngô, cao lương, kê… Nguyễn Duy Khánh Trường THPT Chuyên Hùng Vương SĐT: 0988222106 Trang + TV CAM gồm các loài mọng nước sống ở sa mạc, hoang mạc và các loài trồng dứa, long, xương rồng… 25 Liệt kê các nhân tố ngoại cảnh ảnh hưởng tới quang hợp Các nhân tố ngoại cảnh ảnh hưởng tới quang hợp là: ánh sáng (cường độ ánh sáng, quang phổ ánh sáng), nồng độ CO2, nước, nhiệt độ, dinh dưỡng khoáng… 26 Khái niệm điểm bù ánh sáng, điểm bão hòa ánh sáng, điểm bù CO 2, điểm bão hòa CO2 + Điểm bù ánh sáng: cường độ ánh sáng tối thiểu để cường độ quang hợp bằng cường độ hô hấp + Điểm bão hòa ánh sáng (no ánh sáng): cường độ ánh sáng tối đa để cường độ quang hợp đạt cực đại + Điểm bù CO2 : nồng độ CO2 tối thiểu để cường độ quang hợp bằng cường độ hô hấp + Điểm bão hòa CO2: nồng độ CO2 tối đa để cường độ quang hợp đạt cực đại 27 Chỉ điểm ưu việt thực vật C4, đặc điểm thích nghi thực vật CAM + Thực vật C4 ưu việt là pha tối có chu trình cố định CO2 tạm thời (chu trình C4) và tái cố định CO2 theo chu trình Calvin đều diễn vào ban ngày Còn thực vật C3 chỉ có chu trình calvin diễn vào ban ngày; thực vật CAM thì chu trình C4 diễn vào ban đêm và chu trình Calvin diễn vào ban ngày + Ở TV CAM chu trình C4 diễn vào ban đêm lúc khí khổng mở và giai đoạn tái cố định CO2 theo chu trình calvin diễn vào ban ngày Đây là đặc điểm thích nghi sinh lí của TV mọng nước đối với môi trường khô hạn ở sa mạc 28 Biết thực vật quang hợp mạnh tia sáng đỏ Thực vật quang hợp mạnh nhất ở tia sáng đỏ và xanh tím (đỏ mạnh nhất) 29 Khái niệm ý nghĩa hô hấp thực vật + Khái niệm hô hấp ở thực vật: là quá trình chuyển đổi lượng của tế bào sống, đó các phân tử cacbohidrat bị phân giải đến CO2 và H2O, đồng thời lượng được giải phóng và phần lượng đó được tích lũy ATP PTTQ: C6H12O6 +6O2 6CO2 + 6H2O + Q + Ý nghĩa hay vai trò của hô hấp ở thực vật: Duy trì nhiệt độ thuận lợi cho các hoạt động sống của Cung cấp lượng dưới dạng ATP cho các hoạt động sống của Tạo các sản phẩm trung gian cho các quá trình tổng hợp các chất hữu khác thể TV 30 Biết đủ oxi hay không đủ oxi hô hấp thực vật diễn + Khi không có oxi sẽ diễn quá trình phân giải kị khí: Điều kiện: xảy rễ bị ngập úng hay hạt ngâm vào nước hoặc các trường hợp ở đk thiếu oxi Nơi xảy ra: tế bào chất của tế bào Sản phẩm: axits piruvic Gồm giai đoạn: - Đường phân: là quá trình phân giải phân tử đường glucozo đến axit piruvic (xảy tế bào chất) Đây là pha phân giải chung cho cả hô hấp kị khí và hô hấp hiếu khí - Lên men: tạo rượu C2H5OH + CO2 hoặc axit lactic + Khi có oxi sẽ diễn quá trình phân giải hiếu khí: Điều kiện: có oxi Nguyễn Duy Khánh Trường THPT Chuyên Hùng Vương SĐT: 0988222106 Trang Nơi xảy ra: giai đoạn đường phân ở tế bào chất tạo axit piruvic và 2ATP từ glucozo Giai đoạn hô hấp hiếu khí xảy ở ti thể, gồm giai đoạn là đường phân và hô hấp hiếu khí Hô hấp hiếu khí gồm chu trình Crep và chuỗi truyền electron hô hấp: - Chu trình Crep diễn chất nền của ti thể Khi có oxi, axit piruvic từ tế bào chất vào ti thể Tại đó axit piruvic chuyển hóa theo chu trình Crep và bị oxi hóa hoàn toàn thải loại CO2 đồng thời H+ và electron chuyển đến chuỗi truyền electron - Chuỗi truyền electron diễn ở màng ti thể H+ tách từ axit piruvic chu trình crep được chuyển đến chuỗi truyền electron đến O2 để tạo H2O và tích lũy được 36ATP Như vậy phân tử glucozo qua phân giải hiếu khí giải phóng 38 ATP và nhiệt lượng 31 Khái niệm, điều kiện, đối tượng, hậu hô hấp sáng Hô hấp sáng: + Khái niệm: Hô hấp sáng là quá trình hấp thụ O2 và giải phóng CO2 ở ngoài sáng + Điều kiện: ở cường độ ánh sáng cao, lục lạp của thực vật C3, lượng CO2 cạn kiệt tạo nhiều O2 , O2 gấp khoảng 10 lần CO2 thì xảy hô hấp sáng + Đối tượng: Thực vật C3 + Hậu quả: gây lãng phí sản phẩm của quang hợp 32 Liệt kê các yếu tố môi trường ảnh hưởng tới hô hấp thực vật Các yếu tố môi trường ảnh hưởng tới hô hấp ở thực vật: nước, nhiệt độ, oxi, hàm lượng CO2 II Câu hỏi thông hiểu ( bao gồm các nội dung) Giải thích dịch tế bào lông hút ưu trương Dich tế bào lông hút ưu trương lông hút chủ động lấy ion khoáng bằng cách dùng ATP → nồng độ dịch bào ở lông hút ưu trương Phân biệt chế hấp thụ nước với chế hấp thụ khoáng rễ Nước thụ động bằng thẩm thấu còn ion khoáng vừa thụ động vừa chủ động ( xem phần nhận biết) Phân biệt dòng mạch gỗ với dòng mạch rây (xem phần nhận biết) So sánh tốc độ thoát nước qua khí khổng qua cutin Thoát nước qua đường: + Qua khí khổng( chủ yếu): vận tốc lớn và có thể điều chỉnh được bằng việc đóng , mở khí khổng + Qua cutin: vận tớc nhỏ và khơng điều chỉnh được Giải thích chế điều tiết đóng mở khí khổng Điều tiết đóng mở khí khổng: + Khi no nước, vách mỏng của tế bào hạt đậu căng → vách dày cong theo → lỗ khí mở + Khi mất nước vách mỏng hết căng → vách dày duỗi → lỡ khí đóng Giải thích mức độ ảnh hưởng các tác nhân : nước, ánh sáng, nhiệt độ….tới quá trình thoát nước Chỉ mối liên hệ ẩm độ khơng khí tốc độ thoát nước: Độ ẩm không khí càng thấp thoát nước càng nhiều và ngược lại Hiểu sở khoa học biện pháp bón phân hợp lí Cơ sở khoa học của biện pháp bón phân hợp lí là nếu bón phân với liều lượng cao quá mức cần thiết sẽ gây độc cho cây, gây ô nhiễm nông phẩm, ô nhiễm môi trường đất và nước Nguyễn Duy Khánh Trường THPT Chuyên Hùng Vương SĐT: 0988222106 Trang Điều kiện xảy quá trình phản nitrat + Điều kiện xảy quá trình phản nitrat là môi trường đất thiếu oxi, pH thấp thì từ NO3- → N2 vi sinh vật kị khí thực hiện + Hậu quả: gây mất nito của đất 10 Phân biệt nhóm sắc tố sắc tố phụ Nhóm sắc tớ chính là diệp lục: a, b Nhóm sắc tố phụ carotenoit: caroten và xantophyl 11 Giải thích lá có màu xanh, màu đỏ, vàng, cam… + Lá có màu xanh: hệ sắc tố ở thực vật không hấp thụ ánh sáng màu lục nên ánh sáng chiếu vào lá sẽ chừa lại màu lục và phản chiếu lại nên ta nhìn thấy lá có màu xanh lục + Lá có màu đỏ, vàng, cam sắc tố phụ caroten và xantophyl chiếm số lượng lớn che khuất sắc tố chính và ta nhìn thấy lá có màu của săc tố phụ đỏ, vàng , cam 12 Phân biệt pha sáng với pha tối quang hợp (xem phần nhận biết) 13 Giải thích nguồn gốc tên gọi nhóm thực vật C3, C4, CAM Gọi là TV C3 hay C4 là sản phẩm ổn định đầu tiên cố định CO2 là hợp chất hay các bon 14 Phân biệt đặc điểm sinh học các nhóm thực vật C3, C4, CAM 15 Phân biệt khác quá trình cố định CO2 thực vật C3, C4, CAM + TV C3 : chất nhận CO2 đầu tiên: Ri 1,5 phootphat sản phẩm ổn định đầu tiên: APG (hợp chất cacbon nên gọi là C3) tiến trình: chỉ có chu trình là calvin xảy ở loại tế bào là mô giậu vào ban ngày chu trình calvin gồm giai đoạn: giai đoạn cố định CO2 tạo APG; giai đoạn khử tạo AlPG; giai đoạn tái sinh chất nhận CO2 là Ri -1,5- điphotphat + TV C4: chất nhận CO2 đầu tiên là PEP sản phẩm ổn định đầu tiên: AOA và axit Malic tiến trình: gồm chu trình là chu trình cố định CO2 tạm thời (chu trình C4) xảy trước ở tế bào bao bó mạch và chu trình calvin(chu trình C3) xảy sau ở tế bào mô giậu Cả chu trình đều diễn vào ban ngày + TV CAM: Giống TV C4 chỉ khác là chu trình xảy ở loại tế bào là mô giậu; chu trình C4 diễn vào ban đêm khí khổng mở và chu trình C3 diễn vào ban ngày 16 Giải thích thực vật C4 có suất cao Năng suất TV C4 cao vì nó xảy ở loại tế bào và có giai đoạn cố định CO2 tạm thời tại tế bào bao bó mạch nên nguồn nguyên liệu của quang hợp dồi dào nên suất cao,còn TV C3 CO2 cạn kiệt =1/10 O2 sẽ xảy hô hấp sáng làm suất giảm sút và thấp 17 Giải thích tia sáng đỏ có cường độ quang hợp mạnh Tia sáng đỏ có cường độ quang hợp mạnh nhất vì là tia giàu lượng và dễ gây các biến đởi quang hóa nhất 18 Giải thích quá trình quang hợp định suất trồng Quá trình quang hợp quyết định suất trồng do: + Quang hợp tạo 90%-95% chất khô + Còn lại 5-10% là các chất dinh dưỡng khoáng 19 Phân biệt suất sinh học suất kinh tế Nguyễn Duy Khánh Trường THPT Chuyên Hùng Vương SĐT: 0988222106 Trang + Năng suất sinh học: là tổng lượng chất khô tích lũy được mỗi ngày hecta gieo trồng suốt thời gian sinh trưởng + Năng suất kinh tế: chỉ là phần của suất sinh học chứa các quan có giá trị kinh tế hạt, củ, quả, lá… tùy vào mục đích đối với từng loại trờng 20 Phân biệt phân giải hiếu khí phân giải kị khí (xem phần nhận biết) 21 Chỉ mối quan hệ cường độ hô hấp với nhiệt độ, hàm lượng nước, nồng độ oxi, nồng độ CO2 III Câu hỏi vận dụng ( bao gồm các nội dung) Giải thích vì cạn ngập úng lâu chết Cây cạn ngập úng lâu sẽ chết vì thiếu O2 không hô hấp hiếu khí được không có lượng để vân chuyển chủ động ion khoáng mà hô hấp kị khí xảy tạo môi trường axit pH thấp và tạo các rượu hoặc axit lactic gây thối tế bào lông hút Không có lông hút không hút nước và ion khoáng được nên chết Giải thích nguyên nhân tượng ứ giọt Nguyên nhân của hiện tượng ứ giọt là không khí ẩm nước không thoát ngoài môi trường qua khí khổng được nên ứ lại thành giọt ở mép lá Biết làm thí nghiệm so sánh tốc độ thoát nước mặt lá (Bài thực hành) Đưa giải pháp bón phân hợp lí Bón phân hợp lí là: đúng loại, đủ số lượng và tỉ lệ các thành phần dinh dưỡng; đúng nhu cầu của giống, loài trồng; phù hợp với thời kì sinh trưởng và phát triển của cũng điều kiện đất đai và thời tiết mùa vụ Làm thí nghiệm chứng minh vai trị phân bón với trồng (Bài thực hành) Biết sử dụng các loại ánh sáng nhân tạo vào trồng cho đạt suất cao Biết lựa chọn loại trồng để đạt suất cao Giải thích sở sinh học biện pháp làm đất tơi xốp nông nghiệp Cơ sở sinh học của biện pháp làm đất tơi xôp nông nghiệp: + Cung cấp O2 cho rễ hô hấp tạo lượng ATP cung cấp cho quá trình vận chuyển ion khoáng chủ động +T độ thoáng cho đất tránh hiện tượng hô hấp sáng ở thực vật C3 IV Câu hỏi vận dụng cao ( bao gồm các nội dung) Đưa các kĩ thuật chăm sóc trồng phù hợp giúp hấp thụ nước ion khoáng tốt Các biện pháp kĩ thuật chăm sóc trồng phù hợp giúp hấp thụ được nước và ion khoáng tốt nhất là: làm cho đất tơi xốp, tưới tiêu hợp lí, bón phân hợp lí Thiết kế thí nghiệm chứng minh lực đẩy áp suất rễ Cắt ngang thân thảo ( cà chua, đậu tương…) gần sát gốc, sau vài phút thấy giọt nhựa rỉ từ phần bị cắt chứng tỏ có lực đẩy (áp suất rễ) đẩy giọt nhựa lên → hiện tượng rỉ nhựa Đưa cở sở khoa học biện pháp kĩ thuật nhằm tưới tiêu hợp lí Liên hệ thực tế đưa số giải pháp giúp cho quá trình chuyển hóa muối khoáng đất từ dạng khơng tan thành dạng hịa tan Đưa các giải pháp giúp cung cấp ni tơ tự nhiên cho Biết làm thí nghiệm chiết rút diệp lục carotenoit (Bài 13 thực hành) Giải thích phải chiết rút sắc tố cồn Thiết kế thí nghiệm chứng minh quang hợp cần ánh sáng, quang hợp thải ôxi Thiết kế thí nghiệm chứng minh thực vật C4 có điểm bù thấp thực vật C3 10 Biết thiết kế trồng ánh sáng nhân tạo Nguyễn Duy Khánh Trường THPT Chuyên Hùng Vương SĐT: 0988222106 Trang 11 Làm thiết kế số thí nghiệm phát hô hấp thực vật Nguyễn Duy Khánh Trường THPT Chuyên Hùng Vương SĐT: 0988222106 Trang B Chuyển hóa vật chất lượng động vật I Câu hỏi nhận biết ( bao gồm các nội dung) Học sinh nhớ khái niệm tiêu hóa, hơ hấp; các hình thức tiêu hóa các hình thức hô hấp động vật + Khái niệm tiêu hóa : là quá trình biến đổi các chất dinh dưỡng có thức ăn thành những chất đơn giản mà thể hấp thụ được + Khái niệm hô hấp: là tập hợp những quá trình, đó thể lấy O2 từ bên ngoài vào để oxi hóa các chất tế bào và giải phóng lượng cho các hoạt động sống, đồng thời thải CO2 ngoài + Các hình thức tiêu hóa ở động vật: gồm tiêu hóa nội bào và tiêu hóa ngoại bào Từ chưa có quan tiêu hóa ở động vật nguyên sinh → có quan tiêu hóa còn đơn giản chỉ là cái túi tiêu hóa ở ruột khoang, giun dẹp → cho đến có ống tiêu hóa ở động vật có xương sống và nhiều động vật không xương sống + Các hình thức hô hấp ở động vật: hô hấp qua bề mặt thể → hô hấp bằng hệ thống ống khí → hô hấp bằng mang → hô hấp bằng phổi Nêu cấu tạo quan tiêu hóa, bề mặt trao đổi khí , hệ t̀n hồn các nhóm động vật khác + Tiêu hóa ở động vật chưa có quan tiêu hóa: t/ă được tiêu hóa nội bào ví dụ: trùng đế giày, trùng biến hình… + Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hóa: Túi tiêu hóa có hình túi và được hình thành từ nhiều tế bào Túi tiêu hóa có một lỗ thông nhất bên ngoài Lỗ thông vừa làm chức miệng vừa làm chức hậu môn Ở túi tiêu hóa thức ăn vừa được tiêu hóa nội bào vừa tiêu hóa ngoại bào Tiêu hóa ở động vật có ống tiêu hóa: - Ống tiêu hóa được cấu tạo từ nhiều bộ phận khác - Trong ống tiêu hóa, t/ă được tiêu hóa ngoại bào nhờ hoạt động học và nhờ tác dụng của dịch tiêu hóa Đặc điểm bề mặt trao đổi khí (bề mặt trao đổi khí định hiệu trao đổi khí) + Diện tích bề mặt lớn + Mỏng và ẩm ướt + Có rất nhiều mao mạch, có sắc tố hô hấp + Có sự lưu thông khí Nguyên tắc trao đổi khí: khuếch tán Các hình thức hô hấp + Hô hấp qua bề mặt thể: gặp ở động vật đơn bào hoặc đa bào bậc thấp(nước hoặc cạn) đv nguyên sinh, giun tròn, giun dẹp… + Hô hấp bằng hệ thống ống khí: hệ thống ống khí được cấu tạo từ những ống dẫn chứa không khí Các ống dẫn phân nhánh nhỏ dần phân bố đến các tế bào cửa thể + Hô hấp bằng mang: mang cấu tạo gồm cung mang và các phiến mang; có mạng lưới mao mạch phân bố dày đặc Ngoài đặc điểm của bề mặt trao đổi khí, cá xương còn có thêm đặc điểm làm tăng hiệu quả trao đổi khí là miệng và diềm nắp mang phối hợp nhịp nhàng để tạo dòng nước lưu thông từ miệng qua mang; cách sắp xếp của mao mạch mang giúp cho dòng máu chảy mao mạch song song và ngược chiều với dòng nước chảy bên ngoài mao mạch của mang Nguyễn Duy Khánh Trường THPT Chuyên Hùng Vương SĐT: 0988222106 Trang + Hô hấp bằng phổi: các động vật sống cạn thuộc lớp bò sát, chim, thú có quan trao đổi khí là phổi, không khí vào và khỏi phổi qua đường dẫn khí Sự thông khí ở phổi của bò sát, chim và thú chủ yếu nhờ các hô hấp co dãn làm thay đổi thể tích của khoang miệng hoặc lồng ngực Sự thông khí ở phổi của lưỡng cư nhờ sự nâng lên và hạ xuống của thềm miệng Biết diễn biến quá trình tiêu hóa thức ăn các nhóm động vật khác Nêu cấu tạo chung hệ tuần hoàn, cấu trúc hệ mạch; chu kì hoạt động tim; tính tự động tim; khái niệm huyết áp, vận tốc máu, vai trị hệ t̀n hồn + Cấu tạo chung của hệ tuần hoàn gồm: dịch tuần hoàn: máu hoặc hỗn hợp máu – dịch mô tim cái bơm hệ thống mạch máu: động mạch , mao mạch và tĩnh mạch + Hoạt động của tim: tính tự động của tim: là khả co dãn tự động theo chu kì của tim Khả co dãn tự động theo chu kì của tim là hệ dẫn truyền tim Hệ dẫn truyền tim bao gồm nút xoang nhĩ, nút nhĩ thất, bó His và mạng Puoockin chu kì hoạt động của tim: tim hoạt động theo chu kì, mỗi chu kì tim bắt đầu từ pha co tâm nhĩ 0,1s sau đó là pha co tâm thất 0,3s và cuối cùng là pha giãn chung 0,4s + Khái niệm huyết áp: là áp lực máu tác dụng lên thành mạch Huyết áp giảm dần hệ mạch + Vận tốc máu: là tốc độ máu chảy giây Vận tốc máu hệ mạch liên quan chủ yếu đến tổng tiết diện của mạch và chênh lệch huyết áp giữa hai đầu đoạn mạch + Chức hay vai trò của hệ tuần hoàn: vận chuyển các chất từ bộ phận này đến bộ phận khác để đáp ứng cho các hoạt động sống của thể II Câu hỏi thông hiểu ( bao gồm các nội dung) Phân tích đặc điểm thích nghi cấu tạo chức quan tiêu hóa, quan hơ hấp, hệ t̀n hồn các nhóm động vật khác điều kiện sống khác Giải thích ống tiêu hóa thú ăn thực vật dài Ống tiêu hóa của thú ăn thực vật dài thức ăn là thực vật nên nghèo chất dinh dưỡng, cứng và khó tiêu hóa Ống tiêu hóa của thú ăn thịt ngắn t/ă là thịt mềm, giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa Phân biệt tiêu hóa nội bào với tiêu hóa ngoại bào; Tiêu hóa nhóm thú ăn thịt với thú ăn thực vật; đặc điểm bề mặt trao đổi khí các nhóm động vật khác nhau; hệ t̀n hồn hở với hệ t̀n hồn kín; hệ t̀n hoàn đơn với hệ tuần hoàn kép; huyết áp tối thiểu với huyết áp tối đa; giải thích thay đổi huyết áp vận tốc máu hệ mạch + Tiêu hóa nội bào là tiêu hóa tế bào còn tiêu hóa ngoại bào là tiêu hóa quan tiêu hóa bên ngoài tế bào + Tiêu hóa ở nhóm thú ăn thịt: Bộ răng: nanh, cửa và cạnh hàm phát triển để giữ mồi, xé t/ă Dạ dày: đơn to chứa nhiều t/ă và tiêu hóa học, hóa học Ruột: ngắn t/ă là thịt mềm, giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa + Tiêu hóa ở nhóm thú ăn thực vật: Bộ răng: cạnh hàm và rưng hàm phát triển để nghiền thức ăn thực vật cứng Dạ dày đơn hoặc ngăn (ở ĐV nhai lại) Ruột dài: t/ă là TV nghèo chất dinh dưỡng, cứng và khó tiêu hóa Manh tràng phát triển ở thú ăn thực vật có dạ dày đơn Nguyễn Duy Khánh Trường THPT Chuyên Hùng Vương SĐT: 0988222106 Trang 10 + Hệ tuần hoàn hở: gặp ở đa số đv thân mềm và chân khớp đặc điểm: máu được tim bơm vào động mạch và sau đó tràn vào khoang thể Ở máu được trộn lẫn với dịch mô tạo thành hỗn hợp máu – dịch mô Máu tiếp xúc và trao đổi chất trực tiếp với các tế bào, sau đó trở về tim Máu chảy động mạch dưới áp lực thấp, tốc độ máu chảy chậm + Hệ tuần hoàn kín : gặp ở mực ống, bạch tuộc, giun đốt, chân đầu và động vật có xương sống hệ tuần hoàn kín gồm hệ tuần hoàn đơn (cá) và hệ tuần hoàn kép (đv có phổi) đặc điểm: máu được tim bơm lưu thông liên tục mạch kín, từ động mạch qua mao mạch, tĩnh mạch và sau đó về tim Máu trao đổi chất với tế bào qua thành mao mạch Máu chảy động mạch dưới áp lực trung bình, tốc độ máu chảy nhanh Chỉ ưu điểm hệ t̀n hồn(HTH) kín so với HTH hở; HTH kép so với HTH đơn + Ưu điểm của hệ tuần hoàn kín so với hệ tuần hoàn hở: Máu chảy hệ mạch kín Tốc độ máu chảy nhanh Áp lực lớn + Ưu điểm HTH kép so HTH đơn: Tốc độ máu chảy nhanh Áp lực lớn III Câu hỏi vận dụng ( bao gồm các nội dung) Giải thích Trâu bị ăn rơm, rạ, cỏ khơ nghèo dinh dưỡng phát triển bình thường Tại người khơng tiêu hóa xenlulozo trâu bị lại + Trâu ,bò ăn rơm rạ cỏ khô rất nghèo chất dinh dưỡng vẫn phát triển bình thường do: hệ tiêu hóa có dạ dày ngăn là dạ cỏ, dạ tổ ong, dạ lá sách và dạ múi khế Thức ăn sau nhai qua loa sẽ được chuyển xuống dạ cỏ, tại tă được trộn với nước bọt và vi sinh vật cộng sinh phá vỡ thành tế bào và tiết enzim tiêu hóa xenlulozo và các chất hữu khác có cỏ Khoảng 30-60 phút sau ngừng ăn, tă ở dạ cỏ đã được lên men nhờ vsv sẽ được chuyển dần sang dạ tổ ong và được ợ lên miệng để nhai lại Như vậy tă đã được bổ sung lượng chất dinh dưỡng protein rất lớn từ vi sinh vật ruột non rất dài (50m): giúp hấp thụ tối đa lượng chất dinh dưỡng có manh tràng để tiếp tục hấp thụ các chất dinh dưỡng còn lại của tă + Người không tiêu hóa được xenlulozo trâu bò lại có thể do: người không có enzim xenlulaza để tiêu hóa xenlulozo trâu bò tại dạ cỏ có các vsv cộng sinh tiết enzim xelulaza để tiêu hóa xelulozo Giải thích nguyên nhân gây số bệnh đường tiêu hóa, bệnh đường hơ hấp, bệnh hệ t̀n hồn Giải thích phổi quan trao đổi khí hiệu nhất; chim nhóm động vật cạn trao đổi khí hiệu nhất; đưa giun đất lên bề mặt đất khô ráo giun chết; thể máu thì huyết áp giảm; nhịp đập tim tỉ lệ thuận với huyết áp tỉ lệ nghịch với khối lượng thể + Phổi là quan trao đổi khí hiệu quả nhất vì phổi có nhiều phế nang, diện tích bề mặt trao đổi khí lớn + Chim là nhóm động vật cạn trao đổi khí hiệu quả nhất vì: chim có thêm hệ thống túi khí làm tăng hiệu quả trao đổi khí ở phổi Phổi của chim cấu tạo từ hệ thống ống khí Các ống khí này cấu tạo khác với hệ thống ống khí của côn trùng Bao quanh các ống khí là hệ thống mao mạch dày đặc Khí Nguyễn Duy Khánh Trường THPT Chuyên Hùng Vương SĐT: 0988222106 Trang 11 O2 và CO2 khuếch tán qua thành ống khí Khi hít vào và thở ra, phổi không thay đổi thể tích, chỉ có túi khí thay đổi thể tích làm không khí lưu thông liên tục qua phổi + Khi đưa giun đất lên bề mặt đất khô ráo giun sẽ chết vì: khí O2 và CO2 không khuếch tán qua da được vì da bị khô + Khi thể mất máu huyết áp giảm mất máu thì lượng máu giảm → áp lực máu tác động lên thành mạch giảm → huyết áp giảm + Nhịp đập của tim tỉ lệ thuận với huyết áp và tỉ lệ nghịch với khối lượng thể vì: huyết áp là áp lực máu tác động lên thành mạch nên tim đập nhanh thì máu tác động lên thành mạch mạnh tức huyết áp tăng còn tim đập chậm và yếu thì máu tác động lên thành mạch yếu tức huyết áp giảm → nhịp đập tim tỉ lệ thuận với huyết áp Khối lượng thể lớn thi vận động chậm động vật có khối lượng nhỏ vì vậy khối lượng thể nhỏ thì cần tim đập nhanh để cung cấp lượng cho các hoạt động nhanh mạnh của mình Do đó nhịp đập tim tỉ lệ nghịch với khới lượng thể Tính thời gian pha chu kì tim; biết cách đo huyết áp, đo thân nhiệt IV Câu hỏi vận dụng cao ( bao gồm các nội dung) Biết thiết kế thí nghiệm tiêu hóa, hơ hấp, tuần hoàn Biết áp dụng thực tế: + Đưa được các giải pháp phòng tránh các bệnh về đường tiêu hóa, bệnh về đường hô hấp, bệnh về hệ tuần hoàn + Xây dựng được khẩu phần ăn phù hợp với bản thân + Trong luyện tập thể thao để đạt được thành tích cao thi đấu điền kinh thì lên vùng núi cao tập luyện + Trong nuôi cá tôm nhân tạo cần có máy sục khí + Có cách sơ chế rơm rạ cỏ khô để trâu bò đạt hiệu quả tiêu hóa cao + Biết cách sơ cứu trường hợp đuối nước, có đám cháy Nguyễn Duy Khánh Trường THPT Chuyên Hùng Vương SĐT: 0988222106 Trang 12