Nâng cao hiệu quả của quá trình dạy học môn hóa ở phổ thông bằng phương pháp trực quan kết hợp với phương pháp hình thành và rèn luyện trí nhớ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỖ CHÍ MINH Bộ Mơn : PHƯƠNG KHOA PHÁP : HĨA GIẢNG —_ "# DẠY - 3# 2A 4l j HÓA HỌC ) TÀI NÂNG CAO HIỆU Q CỦA Q TRÌNH DẠY HỌC MƠN HĨA Ở PHƠ THƠNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRỰC QUAN KÊT HỢP VỚI PHƯƠNG PHÁP HÌNH THÀNH VÀ RÈN LUYỆN TRÍ NHỚỞ LUẬN VĂN CỬ NHÂN KHOA HỌC - NGÀNH HÓA Người Thực : Trần Thị Hiền Gióo viên hướng dồn : Trân Thị Vân THU re y Khéa hoc 1991 - 1995 ` ~~ —.—— re, Dus Hin Or hs Sus | ™~e iF Tr tag in ‘edie LOGI CAM GN Em xin chan thành cảm ơn cô Trần Thị Vân người hướng cẫn thầy cô Lrong Lổ Dhương pháp giảng dạy khoa Hóa Trường ĐHI$D TD.HCM, giáo viên trường DTTH Gia Định, Ten Lơ Man, Dhú Nhuộn, bạn sinh viên Hóa 4, em học ainh Lại trường, DTTH tận tỉnh giúp đỡ qué Lrnh làm luận văn Em xin chân thành cảm œn trường Đf1SÐ thành phố HCM khoa Hóa Lạo mọt điều kiện để em hồn thành luận văn Vì Ười gian khả cịn hạn chế nên luận văn khơng, tránh khỏi thiếu edt Vi vay eau trường em &ẽ liếp tục tìm hiểu vấn đề để góp phần nhỏ bé vào nghiệp giáo dục chung đất nước Ngày 10 thang nãm 19% Trang1 MUC LUC PHAN MO DAU Li chon dé tai bĐ> Nhiém vu cua dé tai œ1 Đối tượng nghiên cứu A Giả thiết khoa học DD Phương pháp nghiên cứu mPa Tran NỘI DUNG Chương I Phương pháp trực quan hệ thống phương pháp dạy học Hóa học Phương tiện trực quan Các hình thức thí nghiệm Biểu diễn phương tiện trực quan tạo hình 14 Bài tập thực nghiệm 45 Ưu điểm bật phương pháp trực quan so với phương pháp dạy học Hóa học khác Chương II Phương pháp hình thành rèn luyện trí nhớ Đặc trưng riêng phương pháp đạy học Hóa học Trang 16 Tìm hiểu trí nhớ - Trí nhớ tác động đến q trình dạy học mơn Hóa nào? 21 Tại kết hợp phương pháp trực quan phương pháp hình thành rèn luyện trí nhớ tổ hợp phương pháp tốt phục vụ cho trình dạy học hóa học? 25 hương II Thực nghiệm sư phạm Mục đích trắc nghiệm 25 Phương pháp trắc nghiệm 25 Phương pháp thống kê, xử lý kết 26 Các số liệu cụ thể 4.1 Thực trạng phịng thí nghiệm trường phổ thông S6 4.2 Mức độ sử dụng phương tiện trực quan GV 27 4.3 Mức độ hứng thú học sinh GV sử dụng phương tiện trực quan dạy học Hóa học Chương IV Kết luận - đề xuất ý kiến KẾT LUẬN CHUNG Trang ®& 4.4 Kết áp dụng phương pháp trực quan kết hợp phương pháp hình thành rèn luyện trí nhớ vào LỜI MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Trong trình dạy học, Thầy chủ đạo cung cấp kiến thức trò chủ động thu nhận kiến thức Xã hội không ngừng phát triển ngày văn minh đại Nhất phát triển công nghiệp, kinh tế, xã hội vũ bão nay, giáo dục không đổi mới, người giáo viên dạy theo phương pháp củ, lỗi thời, theo kiểu nhồi nhét chiều buột học sinh thụ động tiếp thu học sinh khó mà lĩnh hội kiến thức có khơng sâu Muốn giáo duc theo kịp thời đại học sinh phải nắm bắt kịp thời thơng tin đại, nóng hổi tính thực tế Do buột người giáo viên phải nâng cao trình độ khơng ngừng tìm hiểu cải tiến đưa phương pháp dạy học thích hợp để phục vụ cho q trình đạy học nhằm nâng cao hiệu trình dạy học Hội nghị lần IV ban chấp hành Trung ương Đảng khóa VI tiếp tục đổi nghiệp Giáo dục đào tạo rõ: “Đổi phương pháp dạy học tất cấp bậc học, kết hợp tốt học với hành, học tập với lao động sản xuất, thực nghiệm Áp dụng phương pháp giáo dục bồi dưỡng cho học sinh lực tư duy, sáng tạo, lực giải vấn đề Từnhiệm vụ chiến lược lâu dài lí luận dạy học ta thấy tầm quan trọng việc đào tạo đội ngũ giáo viên hóa học tương lai, trang bị cho họ phương pháp luận khoa học Phương pháp dạy học trường phổ thơng có cải cách đổi Về mặt chủ trương quan điểm đạo dạy học phải phát huy tính chủ động Trang4 ch cực học sinh, không nên dạy theo phương pháp truyền ụ chiều từ phía giáo viên để học sinh tiếp thu cách thu ng mà phải kết hợp hợp lý lý thuyết thực hành, phải ao hứng thú niềm tin cho học sinh, việc có kết hợp ực tế trực quan sinh động với lý luận việc tiếp thu dễ g thích thú Thực tế việc thực tư tưởng đạo hạn chế nhiều ý do: điều kiện sở vật chất, trang thiết bị trường học, phương tiện trực quan nghèo nàn chí khơng có, hay thí nghiệm với hóa chất độc hại khơng thể tiến hành, hay thói quen kinh nghiệm truyền thụ chiều nóng lịng làm thay học sinh, dễ chấp nhận biện pháp kỷ luật răn đe dùng biện pháp tâm lý để kích thích thu hút học sinh học tập Hơn mơn hóa học muốn dạy tốt học tốt Giáo viên không tiến hành đơn độc phương pháp trực quan mà phải kết hợp với phương pháp khác Hiệu dạy học mơn hóa học tùy thuộc vào kết hợp đắn inh hoạt Với lý em chọn đề tài “NÂNG CAO HIỆU QUÁ A Q TRÌNH DẠY HỌC MƠN HĨA Ở PHỔ THƠNG BẰNG G PHÁP TRỰC QUAN KẾT HỢP VỚI PHƯƠNG PHÁP HÌNH THÀNH VÀ RÈN LUYỆN TRÍ NHỚ NHIEM VU CUA DE TAI - Tìm hiểu sở lí luận phương pháp trực quan,vị trí phương pháp trực quan hệ thống phương pháp dạy học - Tìm hiểu việc sử dụng phương pháp trực quan trường phổ thông nhằm nâng cao hiệu dạy học mơn Hóa PTTH giúp học sinh tiếp thu nhanh,nhớ lâu qua việc kết hợp phương pháp trực quan phương pháp khác hình thành rèn luyện trí nhớ, kích thích thu hút em học tập Trang DOI TUGNG NGHIEN CUU - Phối hợp làm việc với giáo viên, chủ yếu làm việc với học sinh trường phổ thơng trung học - Q trình dạy học trường phổ thông trung học đặc biệt đợt thực tập sư phạm GIẢ THIẾT KHOA HỌC Nếu giáo viên thực tốt việc sử dụng phương pháp trực quan kết hợp phương pháp trực quan với phương pháp hình thành rèn luyện trí nhớ kích thích học sinh ham thích học tập nâng cao hiệu trình dạy học mơn Hóa, học sinh hiểu nhớ lâu PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Dùng phương pháp: nghiên cứu tài liệu mới, điều tra thực tế, thực nghiệm, trò chuyện, tổng kết kinh nghiệm (kiểm tra,trắc nghiệm, so sánh) Trang HUONG I "PHƯƠNG PHAP TRUC QUAN TRONG HE THONG CAC PHUGNG PHAP DAY HOC HOA HOC Trang7 Trước nghiên cứu phương pháp sử dụng phương tiện trực quan giảng dạy hóa học,cần xác định nội dung khái niệm phương tiện trực quan PHUGNG TIEN TRUC QUAN Trong phương tiện trực quan học mơn Hóa, học sinh nhận thức tính chất chất tượng không mắt nhìn tai nghe mà phải kết hợp tất giác quan Tất lĩnh hội (tri giác) nhờ hồ trợ hệ thống tín hiệu thứ thứ hai gọi phương tiện trực quan Vậy tất đối tượng nghiên cứu,được tri giác trực tiếp nhờ giác quan gọi phương tiện trực quan Vì “trực quan không tri giác trực tiếp mắt, trực quan bao gồm tri giác qua cảm giác vận động, xúc giác,cho nên thiết bị thí nghiệm, dụng cụ tĩnh động xếp vào giáo cụ trực quan” (sách Giáo Dục học tập - Babanxki trang 241 Lưu hành nội bộ, 1986) Trong giảng dạy Hóa Học người ta sử dụng phương tiện trực quan sau: - Đối tượng trình Gồm: mẫu hóa chất, dụng cụ máy móc, thiết bị, q trình vật lý, hóa học (thí nghiệm biểu diễn, thực hành) - Đồ dùng trực quan tạo hình Gồm: tranh ảnh, hình vẽ, sơ đồ, phim đèn chiếu, phim giáo khoa, hình mẫu, máy móc thiết bị, mơ hình - Tài liệu trực quan tương đương (kí hiệu hóa) Gồm: biểu đồ, sơ đồ, đồ thi Trang Học sinh quan sát đối tượng trình với mục đích học tập ơng nhứng học trường mà cịn ngồi nhà trường: quan, lao động, học tập, quan sát mẫu chất, dụng eu c trình Giáo viên biểu diễn,hay làm việc với tài liệu quan t CAC HINH THUC THI NGHIEM Gồm có: Thí nghiệm biểu điển Giáo viên lớp, thí nghiệm thực hành học sinh làm * Thí nghiệm biểu diễn giáo viên - Uu điểm : Giúp Học sinh hiểu bài, hiểu sâu nhớ lâu; nâng cao hứng ú học tập mơn hóa học; nâng cao lịng tin học sinh vào khoa ọc; phát triển tư học sinh Ngồi cịn có ưu điểm riêng: thí nghiệm biểu diễn tự tay Giáo viên làm, thao tác mẫu mực đo có tác dụng hình thành ÿ thí nghiệm cho học sinh cách xác; có thí nghiệm không nên để học sinh làm mà Giáo viên cần trực tiếp biểu diễn, thí nghiệm phức tạp hay hóa chất độc, chất nổ, thí nghiệm địi hỏi phải dùng lượng lớn hóa chất | có kết kết đáng tin cậy; thí nghiệm giáo viên biểu diễn tốn thời gian, địi hỏi dụng cụ hóa chất Trong điều kiện thiết bị phịng thí nghiệm trường phổ thơng cịn thiếu thốn thí nghiệm biểu diễn có địa vị quan trọng Tuy cần ý khuyến khích áp dụng rộng rãi hình thức thí nghiệm khác đặc biệt thí nghiệm học sinh học thí nghiệm thực hành Trang9