Phân tích tình hình tiêu thụ rau của công ty tnhh đầu tư sản xuất và phát triển nông nghiệp vineco tại lâm đồng

- ĐẠI HỌC HUẾ KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN cK in h tế H s -- - uế TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ họ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Đ ại PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH TIÊU THỤ RAU CỦA CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ SẢN XUẤT VÀ PHÁT Tr ườ ng TRIỂN NÔNG NGHIỆP VINECO TẠI LÂM ĐỒNG NGUYỄN THI LY KHÓA HỌC: 2015 – 2019 - ĐẠI HỌC HUẾ KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN cK in h tế H -- - uế TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ họ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Đ ại PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH TIÊU THỤ RAU CỦA CƠNG TY TNHH ĐẦU TƯ SẢN XUẤT VÀ PHÁT ng TRIỂN NÔNG NGHIỆP VINECO TẠI LÂM ĐỒNG Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Thị Ly TS.NGUYỄN LÊ HIỆP Tr ườ Sinh viên thực hiện: Lớp: K49 KDNN Niên khóa: 2015 - 2019 Huế, tháng năm 2019 - LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận này, em xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Thầy giáo, TS Nguyễn Lê Hiệp tận tình hướng dẫn em suốt q trình viết khóa luận tốt nghiệp uế Em xin chân thành cảm ơn quý Thầy, Cơ khoa Kinh tế phát triển nói riêng tồn thể thầy giáo Trường Đại học Kinh tế Huế nói chung tế H tận tình truyền đạt kiến thức cho em năm học tập trường Vốn kiến thức tiếp thu q trình học tập trường khơng tảng cho q trình nghiên cứu khóa luận mà cịn hành trang quý giá để em h tốt sau in Em xin chân thành cảm ơn Ban giám đốc Công ty TNHH Đầu tư Sản xuất phát triển Nơng Nghiệp Vineco Lâm Địng cho phép tạo điều cK kiện thuận lợi để em thực tập Công ty Em xin gửi lời cám ơn đến quý anh, chị Công ty giúp đỡ em trình thu thập số liệu thực tập họ Cơng ty Trong q trình thực hiện, viết tránh khỏi thiếu sót, em mong bảo giúp đỡ thầy, để em bổ Đ ại sung thêm hiểu biết lý luận thực tế Cuối em kính chúc quý Thầy, Cô giáo dồi sức khỏe thành công nghiệp giảng dạy cao quý Đồng kính chúc anh, chị Công ty ng dồi sức khỏe, đạt nhiều thành công công việc Tr ườ Em xin chân thành cảm ơn! i - MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU .vi DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ VÀ BIỂU ĐỒ vii uế DANH MỤC CÁC BẢNG viii tế H TÓM TẮT NGHIÊN CỨU ix PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu h 2.1 Mục tiêu chung in 2.2 Mục tiêu cụ thể Đối tượng phạm vi nghiên cứu .2 cK 3.1 Đối tượng nghiên cứu: 3.2 Phạm vi nghiên cứu họ Phương pháp nghiên cứu .3 PHẦN II: NỘI DUNG CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .5 Đ ại 1.1 Cơ sở lý luận vấn đề nghiên cứu 1.1.1 Khái quát tiêu thụ sản phẩm .5 1.1.1.1 Khái niệm tiêu thụ sản phẩm ng 1.1.1.2 Khái niệm thị trường tiêu thụ sản phẩm .6 1.1.2 Mục tiêu tiêu thụ sản phẩm ườ 1.1.3 Vai trò tiêu thụ sản phẩm 1.1.4 Nội dung hoạt động tiêu thụ sản phẩm 10 Tr 1.1.5 Các nhân tố ảnh hưởng đến tiêu thụ sản phẩm 14 1.1.6 Ý nghĩa tiêu thụ sản phẩm 20 1.1.7 Kênh phân phối sản phẩm 21 1.1.8 Một số tiêu phản ánh kết hiệu tiêu thụ sản phẩm .23 1.2 Cơ sở thực tiễn vấn đề nghiên cứu 25 1.2.1 Tình hình tiêu thụ rau Việt Nam .25 ii - 1.2.2 Tình hình tiêu thụ rau Lâm Đồng- Đà Lạt .27 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH TIÊU THỤ RAU CỦA CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ SẢN XUẤT VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP VINECO TẠI LÂM ĐỒNG QUA NĂM (2016- 2018) 29 2.1 Tổng quan Công ty TNHH Đầu tư Sản xuất phát triển Nông Nghiệp Vineco uế Lâm Đồng 29 tế H 2.1.1 Tên địa Công ty 29 2.1.2 Quá trình hình thành phát triển Công ty TNHH Đầu tư Sản xuất phát triển Nông Nghiệp Vineco Lâm Đồng 29 2.1.3 Chức nhiệm vụ Công ty 31 h 2.1.4 Tình hình lao động công ty 31 in 2.1.5 Bộ máy tổ chức quản lý .34 2.1.6 Môi trường kinh doanh Công ty 38 cK 2.2 Phân tích tình hình tiêu thụ rau Cơng ty TNHH Đầu tư phát triển Nông Nghiệp Vineco Lâm Đồng qua năm (2016- 2018) 41 họ 2.2.1 Cơ cấu diện tích, suất sản lượng loại rau công ty qua năm (2016-2018) 41 2.2.2 Tình hình tiêu thụ sản phẩm chung cơng ty qua năm (2016-2018) 46 Đ ại 2.2.3 Tình hình tiêu thụ rau qua kênh phân phối Công ty TNHH Đầu tư phát triển Nông Nghiệp Vineco Lâm Đồng qua năm (2016- 2018) 52 2.2.3.1 Phân tích tình hình biến đổi sản lượng thụ qua kênh phân phối Công ty ng qua năm (2016- 2018) 53 2.2.3.2 Tình hình biến đổi doanh thu tiêu thụ qua kênh phân phối công ty qua ườ năm (2016- 2018) .55 2.3 Phân tích tình hình biến động doanh thu tiêu thụ theo thị trường tiêu thụ Công Tr ty TNHH Đầu tư phát triển Nông Nghiệp Vineco Lâm Đồng qua năm (20162018) 57 2.4 Chi phí hoạt động tiêu thụ rau Công ty TNHH Đầu tư phát triển Nông Nghiệp Vineco Lâm Đồng qua năm (2016- 2018) 60 2.5 Kết hiệu tiêu thụ rau Công ty TNHH Đầu tư phát triển Nông Nghiệp Vineco Lâm Đồng qua năm (2016- 2018) 63 iii - 2.5.1 Kết tiêu thụ rau Công ty TNHH Đầu tư phát triển Nông Nghiệp Vineco Lâm Đồng qua năm (2016- 2018) 63 2.5.2 Hiệu tiêu thụ rau Công ty TNHH Đầu tư phát triển Nông Nghiệp Vineco Lâm Đồng qua năm (2016- 2018) 64 2.6 Hệ thống phân phối chiến lược marketing hoạt động tiêu thụ rau uế Công ty TNHH Đầu tư phát triển Nông Nghiệp Vineco Lâm Đồng qua năm tế H (2016- 2018) 70 2.6.1 Các kênh phân phối Công ty TNHH Đầu tư Sản xuất phát triển Nông Nghiệp Vineco Lâm Đồng 70 2.6.2 Các chiến lược marketing Công ty TNHH Đầu tư Sản xuất phát triển Nông h Nghiệp Vineco Lâm Đồng 72 in 2.6.2.1 Chiến lược sản phẩm 72 2.6.2.2 Chiến lược giá .72 cK 2.6.2.3 Chiến lược phân phối .73 2.6.2.4 Chiến lược xúc tiến 73 họ 2.7 Đánh giá chung thực trạng Công ty TNHH Đầu tư Sản xuất phát triển Nông Nghiệp Vineco Lâm Đồng 73 2.7.1 Những thành tựu đạt .74 Đ ại 2.7.2 Những hạn chế công tác tiêu thụ .75 2.7.3 Những nguyên nhân chủ yếu ảnh hưởng đến tình hình tiêu thụ sản phẩm rau Cơng ty 76 ng 2.8 Phân tích ma trận SWOT tình hình tiêu thụ rau Cơng ty TNHH Đầu tư Sản xuất phát triển Nông Nghiệp Vineco Lâm Đồng .76 ườ CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO KẾT QUẢ TIÊU THỤ RAU CỦA CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ SẢN XUẤT VÀ PHÁT TRIỂN Tr NÔNG NGHIỆP VINECO TẠI LÂM ĐỒNG QUA NĂM (2016- 2018) .80 3.1 Định hướng nâng cao khả tiêu thụ rau Công ty TNHH Đầu tư Sản xuất phát triển Nông Nghiệp Vineco Lâm Đồng qua năm (2016- 2018) 80 3.2 Một số giải pháp nâng cao khả tiêu thụ rau Công ty TNHH Đầu tư Sản xuất phát triển Nông Nghiệp Vineco Lâm Đồng qua năm (2016- 2018) 81 3.2.1 Xúc tiến đẩy mạnh công tác nghiên cứu, mở rộng thị trường 81 iv - 3.2.2 Hoàn thiện chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa mặt hàng sản xuất 82 3.2.3 Xây dựng sách giá hợp lý 82 3.2.4 Về công tác quản lý nguồn lực .83 3.2.5 Giải pháp giảm chi phí sản xuất kinh doanh 84 3.2.6 Giải pháp khoa học công nghệ 85 uế 3.2.7 Giải pháp kỹ thuật 85 tế H 3.2.8 Giải pháp xử lý chất thải 85 3.2.9 Giải pháp thị trường tiêu thụ 86 PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 87 3.1 Kết luận 87 h 3.2 Kiến nghị 88 Tr ườ ng Đ ại họ cK in TÀI LIỆU THAM KHẢO 91 v - DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU Công nghiệp hóa- đại hóa KH Kế hoạch LĐPT Lao động phổ thông NVL Nguyên vật liệu QLDN Quản lý doanh nghiệp SL Sản lượng TNHH Trách nhiệm hữu hạn TBVTV Thuốc bảo vệ thực vật Tr ườ ng Đ ại họ cK in h tế H uế CNH-HĐH vi - DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ VÀ BIỂU ĐỒ Sơ đồ 1: Kênh phân phối trực tiếp .21 Sơ đồ 2: Kênh phân phối gián tiếp 22 Sơ đồ 3: Bộ máy tổ chức quản lý Công ty TNHH Đầu tư Sản xuất phát triển uế Nông Nghiệp Vineco Lâm Đồng 35 tế H Sơ đồ 4: Kênh tiêu thụ trực tiếp Công ty TNHH Đầu tư Sản xuất phát triển Nông Nghiệp Vineco Lâm Đồng 71 Sơ đồ 5: Kênh tiêu thụ gián tiếp Công ty TNHH Đầu tư Sản xuất phát triển Tr ườ ng Đ ại họ cK in h Nông Nghiệp Vineco Lâm Đồng 71 vii - DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1: Tình hình sử dụng lao động công ty qua năm 2016-2018 .32 Bảng 2: Cơ cấu diện tích, suất sản lượng thành phẩm loại rau công ty qua năm (2016-2017) 43 uế Bảng 3: Sản lượng tiêu thụ loại rau công ty qua năm (2016-2018) .45 tế H Bảng 4: Giá bán sản phẩm rau công ty qua năm (2016-2018) 46 Bảng 5: Tình hình tiêu thụ sản phẩm chung Công ty qua năm (2016-2018) .48 Bảng : Tình hình thực kế hoạch tiêu thụ sản phẩm công ty giai đoạn 20162018 .50 h Bảng 7: Tình hình sản lượng tiêu thụ so với sản lượng thành phẩm công ty giai in đoạn (2016-2018) 51 cK Bảng 8: Sản lượng rau tiêu thụ qua kênh phân phối công ty qua năm (201620 54 Bảng 9: Doanh thu tiêu thụ rau qua kênh phân phối Công ty qua năm (2016- họ 2018) 56 Bảng 10: Sản lượng tiêu thụ rau theo thị trường tiêu thụ công ty giai đoạn 2016- Đ ại 2018 .58 Bảng 11: Tình hình biến động doanh thu tiêu thụ theo thị trường tiêu thụ công ty giai đoạn 2016-2018 59 Bảng 12 : Tình hình thực chi phí cho hoạt động tiêu thụ sản phẩm công ty qua ng năm (2016- 2018) .62 Bảng 13: Kết kinh doanh công ty qua năm 2016-2018 .63 ườ Bảng 14: Hiệu kinh doanh theo kênh tiêu thụ công ty qua năm (2016-2018) .65 Tr Bảng 15: Hiệu kinh doanh theo thị trường tiêu thụ công ty qua năm (20162018) 67 Bảng 16: Một số tiêu đánh giá hiệu kinh doanh chung công ty qua năm (2016-2018) 69 viii - - Điểm mạnh  Công ty đơn vị doanh nghiệp thuộc Tập đoàn VinGroup nên hưởng ưu đãi định trình sản xuất kinh doanh Vị VinGroup thị uế trường nước chiếm lớn, với sản phẩm đạt chất lượng, giá hợp lý nên lợi tiêu thụ sản phẩm VinGroup nói chung cơng ty nói riêng  tế H lớn Là công ty lớn tỉnh nên nhiều quan tâm, giúp đỡ quyền địa phương Quy mô công ty lớn, điều kiện trang thiết bị, sở hạ tầng đầy đủ, đại  Sản phẩm có chất lượng ổn định, tín nhiệm tin tưởng khách h  Cơng ty có kênh phân phối việc đưa sản phẩm rau đến với thị cK  in hàng trường tiêu thụ, đến với khách hàng tiêu dùng  Các sách quy hoạch trồng rau cơng ty tạo bước phát triển  họ tương lai Cơng ty có đội ngũ cán kinh doanh nhiệt tình, tâm huyết với nghề Ln có ại chiến lược để tìm kiếm khách hàng mới, trì khách hàng cũ để hoạt động tiêu thụ cơng ty khơng ổn định mà cịn phát triển Nguồn nhân lực công ty vững mạnh, đội ngũ cán dày dặn kinh nghiệm  Thủ tục mua bán nhanh gọn Với quan điểm khách hàng muốn mua nhanh g Đ  ờn chóng khơng có dây dưa hay làm thủ tục phức tạp, nắm bắt điều khách hàng mua sản phẩm cơng ty khơng phải chờ lâu Với khách hàng quen Tr cần hàng gấp cần gọi điện giao hàng cách nhanh có thể, cịn với khách hàng khác cần hai bên thỏa mãn số điều kiện cơng ty giao hàng Điều làm cho khách hàng có ấn tượng tốt với công ty - Điểm yếu  Chịu quản lý Tập đồn VinGroup nên khơng thể chủ động việc điều chỉnh giá sản phẩm sản lượng 77 -  Chưa cân kênh tiêu thụ trực tiếp kênh tiêu thụ gián tiếp, kênh tiêu thụ gián tiếp chiếm ưu so với cân tiêu thụ trực tiếp  Mặc dù có tích cực việc qng bá sản phẩn rau công ty uế hoạt động quãng cáo, tuyên truyền để người tiêu dùng biết đến sản phẩm cơng ty cịn hạn chế Chủ yếu khách hàng biết đến sản phẩm công ty thông qua tế H đại lý môi giới - Cơ hội  Gia nhập WTO doanh nghiệp Việt Nam nói chung cơng ty nói riêng dây chuyền công nghệ chế biến tiên tiến giới Sản phẩm rau Công ty TNHH Đầu tư Sản xuất phát triển Nông Nghiệp in  h hưởng ưu đãi việc giảm thuế xuất khẩu, tiếp cận với tiến khoa học, số thành phố lân cận  cK Vineco Lâm Đồng dễ dàng vận chuyển đến địa điểm tiêu thụ thành phố Đà Lạt Sản phẩm rau cơng ty có nhiều đối thủ cạnh tranh  họ không bị cạnh tranh gay gắt số mặt hàng nông sản khác Thị trường tiêu thụ sản phẩm rau rộng lớn nước tiềm  ại mở rộng cịn phát triển Nhu cầu rau ngày tăng , dẫn đến nhu cầu tiêu thụ rau ngày Sự phát triển kinh tế, xã hội Nền kinh tế ngày phát triển, thu nhập g  Đ cành tăng đáp ứng nhu cầu tiêu dùng khách hàng nước ờn người tăng cao kéo theo nhu cầu an toàn thực phẩm Người tiêu dùng họ quan tâm đến sản phẩm đảm bảo chất lượng đảm bảo vệ sinh, bữa Tr ăn ngày họ lại cần thiết  Sự quan tâm quyền địa phương, cơng ty tạo nhiều việc làm cho người dân địa bàn huyện công ty thường xuyên nhận quan tâm từ địa phương - Thách thức 78 -  Các sản phẩm rau ( súp lơ xanh, xà lách mỡ, lô lô xanh…)của Công ty TNHH Đầu tư Sản xuất phát triển Nông Nghiệp Vineco Lâm Đồng bị cạnh tranh với đối thủ coi mạnh suất chất lượng Kiến Huy farm, Cầu  uế Đất farm… Khi nhu cầu người tiêu ngày cao yêu cầu khách hàng số tế H lượng, chất lượng rau tăng lên Họ ưa chuộng sản phẩm thiết kế bới mẫu mã, bao bì đẹp mắt  Bên cạnh kinh tế thị trường tiêu thụ rau ngày mở rộng yêu cầu cải tiến suất trồng ổn định, nâng cao chất lượng rau ngày tăng Sự tham gia doanh nghiệp Khi gia nhập vào thị trường in  h cao cK mục tiêu doanh nghiệp lợi nhuận mà thu hút có khách hàng Mà tâm lý chung khách hàng hướng đến giá thành chất lượng, chất lượng mà giá thành rẽ dĩ nhiên khách hàng chọn cơng ty có giá rẻ  họ hơn.s Lạm phát tăng làm giá yếu tố đầu vào tăng, làm tăng chi phí sản xuất Sự đời sản phẩm khác thay Tr ờn g Đ  ại kinh doanh 79 - CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO KẾT QUẢ TIÊU THỤ RAU CỦA CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ SẢN XUẤT VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP VINECO TẠI LÂM ĐỒNG QUA NĂM (2016- 2018) uế 3.1 Định hướng nâng cao khả tiêu thụ rau Công ty TNHH Đầu tư Sản xuất phát triển Nông Nghiệp Vineco Lâm Đồng qua năm (2016- 2018) tế H - Tập trung phát triển thị trường mới, mở rộng mạng lưới phân phối sản phảm thị trường mới, thị trường ngoại tỉnh - Xây dựng định vị thương hiệu, phát triển kinh doanh dòng sản phẩm đầu tư nâng cấp trang thiết bị, ứng dụng tin học vào công tác quản lý, tìm kiếm thơng tin in h khách hàng - Chú trọng bồi dưỡng phát triển nguồn nhân lực, kỹ quản trị doanh nghiệp, cK lực marketing - Áp dụng đồng biện pháp kĩ thuật, công nghệ tiên tiến giới để nâng cao suất, chất lượng Phấn đấu đến năm 2020 doanh thu sản phẩm rau cao gấp họ lần so với sản xuất truyền thống, lợi nhuận đạt 40-50% so với doanh thu - Khai thác hiệu thương hiệu “ Rau Đà Lạt “ , mở rộng thị trường xuất rau ại cao cấp Nhật Bản, Mỹ…Phấn đấu đưa Lâm Đồng nói chung cơng ty nói riêng trở Đ thành trung tâm sản xuất, cung ứng rau cho nước khu vực - Đảm bảo điều kiện sản xuất an toàn thực phẩm, có 50% rau g chứng nhận VietGap, GlobaGap ờn - Phát triển công nghệ sau thu hoạch nhằm giảm tổn thất sau thu hoạch xuống 10%, tăng tỷ lệ qua chế biến đạt 40-50% sản lượng Tr - Hình thành phát triển chuỗi giá trị rau nhằm giảm chi phí đầu vào, giảm khâu trung gian, sản xuất theo hợp đồng liên kết với nông dân - Đẩy mạnh công tác lai tạo, chọn lọc, nhập nội giống rau có suất cao, chất lượng tốt, phù hợp với điều kiện sản xuất, đáp ứng yêu cầu tiêu dùng nước xuất 80 - - Đẩy mạnh tuyên truyền quảng bá du lịch canh nông, giúp đa dạng hóa loại hình tiêu thụ sản phẩm, góp phần quãng bá phát triển thương hiệu - Thực sách thúc đẩy hợp tác quốc tế, tạo mơi trường đầu tư thơng uế thống để kêu gọi đầu tư nước 3.2 Một số giải pháp nâng cao khả tiêu thụ rau Công ty TNHH Đầu tế H tư Sản xuất phát triển Nông Nghiệp Vineco Lâm Đồng qua năm (2016- 2018) Kết hiệu tiêu thụ sản phẩm sở đánh giá tình hình hoạt động cơng ty Doanh nghiệp có kết hiệu cao doanh nghiệp có khả mở rộng quy mô sản xuất, tăng lực cạnh tranh thị trường, tăng thu nhập h cho người lao động, thực tốt chiến lược Qua phân tích tình hình in cơng ty giai đoạn 2016-2018, nhận thấy bên cạnh mạnh mà công ty đạt cK hội trước mắt, công ty tồn hạn chế định thách thức công tác tiêu thụ sản phẩm Vì vậy, việc đề giải pháp nhằm khai thác mạnh, tận dụng hội, khắc phục hạn chế vượt qua thách họ thức giai đoạn tới công ty vô quan trọng 3.2.1 Xúc tiến đẩy mạnh công tác nghiên cứu, mở rộng thị trường ại Muốn thuận lợi tiêu thụ sản phẩm, tránh rủi ro cơng ty phải hiểu biết thị trường Điều có nghĩa công ty phải làm tốt công tác nghiên cứu thị trường Đ Nghiên cứu thị trường trình thu thập thơng tin, số liệu thị trường so sánh, g phân tích rút kết luận, từ giúp cho nhà quản lý đưa định đắn để lập ờn kế hoạch Marketing Muốn làm điều đó, cơng ty cần: - Thực tốt q trình thu thập thơng tin nhu cầu sản phẩm rau Tr thị trường Đó thơng tin thu thập trực tiếp hay gián tiếp từ tất kênh thơng tin - Nâng cao tính chun nghiệp hoạt động xử lý thông tin: cần phải đề tiêu chí nghiên cứu nhằm phân loại thơng tin tổng hợp thơng tin cách xác 81 - - Công ty phải tổ chức riêng phận nghiên cứu thị trường có tính chun nghiệp 3.2.2 Hồn thiện chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa mặt hàng sản xuất uế Chất lượng vấn đề hàng đầu người tiêu dùng chọn mua sản phẩm Nó định tồn sản phẩm thị trường chổ đứng tế H công ty Để thực tốt công tác quản trị chất lượng doanh nghiệp cần ý đến vấn đề sau: - Quản trị chất lượng khâu thiết kế bao bì, chủng loại sản phẩm phù hợp với yêu cầu khách hàng h - Cần kiểm tra chặt chẽ chất lượng đầu vào, bảo quản tốt nguyên liệu chóng hư in hỏng, mác bao bì đóng gói cK - Tn thủ nghiêm ngặt nguyên liệu, quy trình sản xuất, quy cách kỹ thuật, nhãn - Thực tốt công tác kiểm tra chất lượng từ cơng đoạn q trình sản họ xuất thành phẩm cuối cùng, nâng cao trình độ chuyên môn ý thức trách nhiệm người lao động trình sản xuất sản phẩm ại - Chú trọng vấn đề đầu tư đổi công nghệ cho cơng ty 3.2.3 Xây dựng sách giá hợp lý Đ Giá yếu tố nhạy cảm hoạt động kinh doanh hoạt động g tiêu thụ sản phẩm nói riêng giá có liên quan tới lợi ích cá nhân có tính mâu thuẫn ờn người mua người bán Đối với hoạt động tiêu thụ sản phẩm giá tăng khả cạnh tranh đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm, thu hút khách hàng có Tr sách giá hợp lý đắn cho đối tượng khách hàng, sản phẩm, tình hình cung cầu tình hình thị trường Chính sách giá theo chi phí vận chuyển: Việc tính tốn chi phí vận chuyển vào giá cơng bố cách linh hoạt hợp lý tạo hội tốt cho bán hàng cạnh tranh Chính sách hạ giá chiếu cố giá 82 - - Giá vận chuyển hấp dẫn: sử dụng lựa chọn sách giá linh hoạt Cơng ty dựa vào lợi lực vận tải mình, ưu địa điểm hạ giá thành vận chuyển nhằm khuyến khích khách hàng mua nhiều lần với khối lượng lớn hay thu hút uế khách hàng xa công ty Do phải giảm chi phí vận chuyển cho khách hàng nên lợi nhuận lần bán bị giảm bán khách hàng xa, bán khối tế H lượng lớn nên tổng lợi nhuận tăng - Hạ giá theo khối lượng khuyến khích mua nhiều: khách hàng thường muốn mua rẻ hơn, công ty muốn bán nhiều sản phẩm, đưa sách hạ giá theo khối lượng 3.2.4 Về công tác quản lý nguồn lực h Đội ngũ lao động công ty giàu kinh nghiệm có trình độ ngày cao, in lâu dài muốn tăng cường lực cạnh tranh mình, với vai trị đặc biệt quan trọng cK lực lượng lao động sản xuất kinh doan, đặc biệt với đặc thù ngành công ty phải đề cao công tác nhân Tồn thể nhân viên cơng ty cần phải có trách nhiệm giữ gìn tài sản chung, vừa họ thực tiết kiệm vừa đảm bảo hoạt động cơng ty ln thuận lợi Bên cạnh đó, cơng ty cần có biện pháp khấu hao tài sản cố định, để tu bổ, sữa chữa khu nhà ại bị xuống cấp, mua máy móc, xe cộ cần thiết Nói chung giải pháp tốt công ty nên tập trung vào việc sữa chữa máy móc có dấu hiệu xuống cấp Đ trình hoạt động phải thường xuyên bảo trì, kiểm tra g Cơng ty cần có sách quy trình tuyển dụng hợp lý để tuyển nhân viên ờn vị trí tốt Tính lương cần có gắn kết lợi ích cơng ty với lợi ích người lao động khuyến khích nhân viên làm việc có hiệu Cơ cấu lương thường Tr xuyên phải xây dựng rõ ràng, cụ thể phận Việc đào tạo đội ngũ nhân viên bán hàng động điều quan trọng cần quan tâm Hiện nay, công tác bán hàng thông qua đội ngũ nhân viên bán hàng công ty chưa quan tâm mức Việc đào tạo kỹ bán hàng vô cần thiết để thuyết phục khách hàng mua sản phẩm công ty Thù lao cho công tác bán hàng thực hưởng theo sản phẩm để nâng cao suất làm việc nhân viên Bên 83 - cạnh cơng ty nên tạo điều kiện cho nhân viên bán hàng tham gia khóa học thời gian ngắn nhằm nâng cao kỹ giao tiếp, quan hệ công chúng dễ dàng thuyết phục khách hàng uế Lao động nguồn lực quan trọng cho hoạt động sản xuất, định đến tồn phát triển xã hội, vừa mục tiêu vừa động lực tế H cho phát triển Lao động có ảnh hưởng tới hoạt động sản xuất nông nghiệp hai mặt: Thứ nhất, nguồn lực lượng sản xuất chủ yếu thứ hai, nguồn tiêu thụ nông sản làm Thường xuyên bồi dưỡng nâng cao tay nghề cho nhân viên kể cho công nhân để h tăng suất lao động, nâng cao chất lượng sản phẩm in Phối hợp biện pháp quản lý nhân cách mềm dẻo để vừa tạo môi trường cK làm việc nghiêm túc vừa tạo tinh thần thoải mái, hăng say làm việc người lao động 3.2.5 Giải pháp giảm chi phí sản xuất kinh doanh Chi phí yếu tố có mối quan hệ tỉ lệ nghịch với kết hiệu sản xuất họ kinh doanh Vì việc tối thiểu hóa chi phí vô quan trọng doanh nghiệp Song việc giảm chi phí khơng có nghĩa giảm bớt chi phí cần thiết tạo nên ại sản phẩm mà giảm chi phí với nguyên tắc sử dụng tiết kiệm hiệu đồng thời tối đa hóa chất lượng sản phẩm đáp ứng tối đa nhu cầu thị trường Đ Từ kết phân tích chi phí cơng ty giai đoạn 2016-2018 thấy, g chi phí cơng ty ngồi chịu tác động khách quan từ thị trường việc tăng giá ờn yếu tố đầu vào tình hình thực chi phí chịu tác động yếu tố chủ quan việc quản lý việc thực chi phí trình tổ chức sản xuất, quản lý lao Tr động… Một số giải pháp giảm chi phí sản xuất kinh doanh: - Áp dụng tiến khoa học vào dây chuyền sản xuất nhằm nâng cao suất lao động, giảm tiêu hao nguyên vật liệu, giảm lực lượng lao động người 84 - - Nghiên cứu kĩ thị trường yếu tố đầu vào nhằm tìm nơi có giá yếu tố đầu vào tốt đảm bảo mặt chất lượng, số lượng, giao hàng thời điểm đảm bảo tiết kiệm chi phí giao nhận hàng uế - Tổ chức thực thường xuyên việc kiểm tra tình hình thực chi phí cơng ty tế H - Mở buổi tập huấn nâng cao ý thức, trách nhiệm người lao động công tác thực chi phí 3.2.6 Giải pháp khoa học cơng nghệ Đẩy mạnh công tác thông tin tuyên truyền, tạo điều kiện thuận lợi cho cán công h nhân viên truy cập khai thác kịp thời thông tin ứng dụng khoa học kỹ thuật in công nghệ đại vào sản xuất cK Đầu tư mua sắm máy móc thiết bị đại cần thiết để nâng cao suất lao động, góp phần tăng lực cạnh tranh cho công ty 3.2.7 Giải pháp kỹ thuật họ Lồng ghép phát triển sản xuất rau với đề án chuyển đổi giống trồng, hỗ trợ xây dựng sở hạ tầng, điện, đường, nguồn nước tưới để mở rộng vùng sản xuất rau ại Xây dựng hồn thiện quy trình kĩ thuật sản xuất rau theo hướng quản lý trồng tổng hợp để giảm thiểu việc sử dụng TBVTV Đ Đẩy mạnh việc triển khai chương trình ứng dụng IPM rau thông qua g hoạt động mở lớp huấn luyện ờn Đào tạo đội ngũ cán kĩ thuật có đủ lực giám sát, quản lý việc sản xuất thoe tiêu chuẩn an toàn Tr 3.2.8 Giải pháp xử lý chất thải Thường xuyên cải tạo, nâng cấp hệ thống xử lý chất thải cho công ty nhằm giảm thiểu ô nhiễm, tránh gây ảnh hưởng cho khu vực dân cư lân cận từ tạo điều kiện để ổn định sản xuất tăng mức tiêu thụ, Cập nhật đầu tư hệ thống xử lý chất thải có tạo sản phẩm phụ, nâng cao hiệu sản xuất cho công ty 85 - 3.2.9 Giải pháp thị trường tiêu thụ Thị trường tiêu thụ có tác động mạnh mẽ đến sản xuất nơng nghiệp giá nơng sản, điều tiết hình thành phát triển vùng chun mơn hóa nơng nghiệp uế Bởi thế, việc nghiên cứu tìm hiểu tiếp cận thị trường việc làm thiếu trình phát triển sản xuất hàng hóa, đặc biệt giai đoạn phát triển tế H nông nghiệp theo hướng CNH-HĐH Để phát triển thị trường rau, giải pháp áp dụng cần xây dựng dựa sở tin cậy người tiêu dùng sản phẩm rau như: Đầu tư xây dựng sở hạ tầng, mở rộng giao thông đường xá để thuận tiện cho việc h ận chuyển rau đến chợ nông thôn, tụ điểm dân cư, cửa hàng đại lý bán buôn in Đồng thời, cần phát triển hệ thống thông tin dự báo thị trường, giá hàng hóa cK phương tiện thông tin đại chúng để người sản xuất người mua năm rõ tình hình nơng sản, tránh tình trạng tranh mua, tranh ép, ép giá… Cần có sách nghiên cứu nhằm bảo quản rau lâu dài, đảm bảo chất lượng họ rau bán thị trường, giúp cho trình tiêu thụ rau ổn định hơn, đem lại Tr ờn g Đ ại hiệu cao cho người trồng rau 86 - PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 3.1 Kết luận Qua trình thực tập nhằm tìm hiểu, nghiên cứu trình sản xuất tiêu thụ uế Công ty TNHH Đầu tư Sản xuất phát triển Nông Nghiệp Vineco Lâm Đồng qua năm (2016- 2018), thấy cơng tác tiêu thụ cơng ty có chiều hướng phát tế H triển Sản lượng tiêu thụ rau chung công ty có chiều hướng tăng mạnh Năm 2016 tổng sản lượng tiêu thụ thị trường 11.991,5 (tấn), năm 2017 14.123,4 (tấn) tăng 2.131,9 (tấn) so với năm 2016, năm 2018 16.846,1 (tấn) tăng 2.722,7 (tấn) so với năm 2017 Sản lượng tiêu thụ tăng lên qua năm làm cho doanh thu lợi nhuận h tăng theo Doanh thu thu từ công tác tiêu thụ năm 2016 311.779 (triệu đồng), năm in 2017 395.455 (triệu đồng) tăng 83.676 (triệu đồng) so với năm 2016, năm 2018 cK 498.644 (triệu đồng) tăng 103.189 (triệu đồng) so với năm 2017 Lợi nhuận mà công ty thu sau trừ khoản chi phí qua năm tăng Năm 2016 7.164 (triệu đồng), năm 2017 20.680 (triệu đồng) tăng 13.516 (triệu đồng) so với năm 2016, năm họ 2018 41.224 (triệu đồng) tăng 20.544 (triệu đồng) so với năm 2017 Có kết nhờ số nhân tố sau: ại Về kênh phân phối: Cơng ty lựa chọn cho kênh phân phối hợp lý Đ hiệu quả, vừa tạo thị trường ổn định nước ngoài, vừa phát triển mạng lưới tiêu thụ nội địa, doanh thu nước ngồi cịn thấp có xu hướng tăng dần qua g năm Điều chứng tỏ cơng ty dần khẳng định uy tín thị trường ờn Kênh phân phối chủ yếu công ty kênh gián tiếp, kênh trực tiếp chiếm tỷ lệ kênh gián tiếp Cụ thể sản lượng kênh gián tiếp năm 2017 so với năm 2016 tăng 1.457,6 Tr (tấn), năm 2018 so với năm 2017 tăng 2.340,4 (tấn) Sản lượng tiêu thụ kênh trực tiếp năm 2017 so với năm 2016 tăng 674,3 (tấn), năm 2018 so với năm 2017 tăng 382,3 (tấn) Qua ta thấy sản lượng tiêu thụ kênh gián tiếp gấp 1,5 – lần so với kênh tiêu thụ trực tiếp Sản lượng tiêu thụ qua kênh phân phối tăng kéo theo doanh thu qua kênh phân phối tăng dần qua năm Doanh thu kênh trực tiếp năm 2017 122.403 (triệu đồng) tăng 21.564 (triệu đồng) so với năm 2016, năm 2018 143.025 (triệu đồng) 87 - tăng 20.622 (triệu đồng) so với năm 2017 Doanh thu kênh gián tiếp năm 2016 210.940 (triệu đồng), năm 2017 273.052 (triệu đồng) tăng 62.112 (triệu đồng) so với năm 2016, năm 2018 355.619 (triệu đồng) tăng 82.567 (triệu đồng) so với 2017 Doanh thu tiêu uế thụ rau công ty ngày tăng qua năm, doanh thu tiêu thụ thu từ kênh gián tiếp chiếm phần lớn tổng doanh thu mà công ty có tế H Các sách cơng ty: Trong thời gian qua, cơng ty có biện pháp nhằm chủ động nguyên liệu đầu vào, yếu tố quan trọng để hoạt động sản xuất diễn liên tục hiệu Ngoài ra, hiểu rõ vai trị yếu tố tri thức cơng nghệ nên công ty thời đáp ứng nhu cầu sản xuất tiêu thụ sản phẩm h trọng đầu tư máy móc thiết bị sản xuất đào tạo nguồn nhân lực thường xuyên, kịp in Bên cạnh thành tựu đạt được, cơng ty cịn tồn khơng mặt hạn chế cK cần phân tích, tìm hiểu chi tiết để có biện pháp khắc phục giảm thiểu tác động xấu Từ việc tìm hiểu hạn chế nguyên nhân làm ảnh hưởng đến tình hình tiêu thụ Cơng ty để từ tìm hướng giải để đưa cơng tác tiêu thụ ngày phát họ triển tăng mạnh qua năm Tuy doanh thu, lợi nhuận tăng qua năm thấy tỷ suất lợi ại nhuận/doanh thu cơng ty cịn thấp hoạt động sản xuất công ty chưa thực đạt hiệu Doanh thu, lợi nhuận từ kênh phân phối công ty tăng lên qua Đ năm lại có chênh lệch lớn kênh, doanh thu từ kênh tiêu g thụ nước chiếm đa số tổng doanh thu ờn 3.2 Kiến nghị  Đối với Nhà nước Tr Các quan quản lý Nhà nước hỗ trợ tìm kiếm thị trường tiêu thụ, cách thiết kế kênh cung cấp thông tin thường xuyên thị trường, đặc biệt thơng tin có tính dự báo, định hướng sách Chính phủ Nâng cao chất lượng chương trình xúc tiến thương mại thơng qua quan đại diện ngoại giao Hạ tầng nông thơn: Chúng ta đứng trước khó khăn nhu cầu hạ tầng nông thôn lớn nguồn lực Nhà nước lại có hạn Việc xây dựng hạ tầng nơng thơn có 88 - thể giải theo hướng Nhà nước cần xây dựng quy hoạch hạ tầng nơng thơn lên cấp xã, từ xác định việc Nhà nước làm, việc kêu gọi đầu tư kinh doanh có ưu đãi Nhà nước Nhà nước hỗ trợ xây dựng sở hạ tầng cung cấp nước uế cho nông dân, doanh nghiệp, mạng lưới đường điện, thơng tin…có thể ưu đãi cho doanh nghiệp đầu tư  tế H Đối với Công ty TNHH Đầu tư Sản xuất phát triển Nông Nghiệp Vineco Lâm Đồng Việc chấn chỉnh lại hệ thống máy móc, tổ chức máy quản lý cho phù hợp, gọn nhẹ, hiệu quả, giảm số lượng tăng chất lượng, đáp ứng tốt yêu cầu h hoạt động kinh doanh chế thị trường Hạn chế hao hụt nhằm tiết kiệm in chi phí sản xuất tiến đến mục đích nâng cao chất lượng sản phẩm, tối ưu hóa lợi nhuận cK Thứ hai thiết lập phịng marketing riêng biệt bước hồn thiện đầy đủ chức phịng marketing Có vậy, công ty động thời gian lực tiếp cận thị trường họ Tạo môi trường làm việc thân thiện an toàn, tạo đoàn kết trí tập thể cán cơng nhân viên, làm cho mục tiêu phấn đấu họ thống với mục tiêu kinh ại doanh công ty Quan tâm đến đào tạo, nâng cao trình độ chuyên môn, tay nghề cho nhân viên Đ Tăng cường công tác nghiên cứu thị trường, mở rộng thị trường tiêu thụ Mở rộng g thị trường tiêu thụ vấn đề mấu chốt việc gia tăng doanh thu lợi nhuận công ờn ty Công ty cần đầu tư cho việc nghiên cứu thị trường quãng cáo giới thiệu sản phẩm công ty Áp ụng phương thức kinh doanh thuận tiện cho khách hàng Tr giao hàng tận nơi, bán hàng trả chậm Tiếp tục ký hợp đồng sản xuất với khách hàng quen thuộc, giữ vững lượng khách hàng sẵn có thơng qua việc tăng cường kiểm tra chất lượng sản phẩm để đáp ứng tốt nhu cầu nâng cao uy tín cơng ty Ổn định vùng nguyên liệu để cung ứng nguyên liệu kịp thời lâu dài cho công ty thông qua ký kết hợp đồng sản xuất với địa phương 89 - Tham gia hội chợ quốc tế nước hàng tiêu dùng thị trường mà doanh nghiệp định thâm nhập Nghiên cứu thị trường mới, tìm lỗ hỏng thị trường, thiết kế sản phẩm uế với mẫu mã bao bì, chủng loại sản phẩm… phù hợp với thị hiếu tiêu dùng thị trường khác gây đột phá vào thị trường tạo kênh phân phối có hiệu với chi phí thấp tế H Ký kết hợp đồng với tổ chức phân phối sản phẩm thị trường nhằm Trên định hướng mà quyền cấp đưa ra, cơng ty cần có sách đầu tư phát triển, bố trí lại cấu trồng phù hợp với điều kiện thời tiết, khí Tr ờn g Đ ại họ cK in h hậu, đất đai 90 - TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Khắc Hồn ( 2009), Giáo trình phân tích kinh doanh, NXB Đại học Trịnh Văn Sơn ( 2007), Giáo trình phân tích kinh doanh, NXB Đại học Huế PGS.TS Phùng Thị Hồng Hà (2012), Bài giảng Quản trị doanh nghiêp nông tế H uế Huế nghiệp, Đại học Kinh tế Huế GS.TS Trần Minh Đạo (2012), Giáo trình Marketing bản, NXB Kinh tế quốc dân Trịnh Văn Sơn (2007), Giáo trình phân tích kinh doanh, NXB Đại học Huế TS Nguyễn Tài Phúc- TS Hồng Quang Thành (2009), Giáo trình Quản trị in h cK học, NXB Đại học Huế PGS.TS Mai Văn Xn- PGS.TS Nguyễn Văn Tồn- PGS.TS Hồng Hữu Hịa (1997), Giáo trình Nguyên lý thống kê, NXB Đại học Huế PGS.TS Ngơ Thị Thuận (2009), Giáo trình Ngun lý thống kê kinh tế, Trường họ Đại học Nông nghiệp I- Hà Nội Nguyễn Thị Minh Hòa (2015), Giáo trình quản trị marketing, NXB Đại học ại Đ Huế 10 Theo Cục Chế biến Phát triển thị trường nông sản (2018), Bộ Nông nghiệp Tr ờn g Phát triển nông thôn 91