Hiệu quả kinh tế sản xuất lạc ở phường hương xuân thị xã hương trà tỉnh thừa thiên huế

- h tế H uế ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN - - cK in KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC họ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT LẠC Ở Đ ại PHƯỜNG HƯƠNG XUÂN THỊ XÃ HƯƠNG TRÀ NGUYỄN VĂN CÔNG TRỨ Tr ườ ng TỈNH THỪA THIÊN HUẾ Khóa học: 2011 - 2015 - tế H uế ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN - - cK in h KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT LẠC Ở họ PHƯỜNG HƯƠNG XUÂN THỊ XÃ HƯƠNG TRÀ ng Đ ại TỈNH THỪA THIÊN HUẾ Sinh viên thực hiện: Nguyễn Văn Công Trứ TS Phan Văn Hòa ườ Lớp: K45 KTNN Giáo viên hướng dẫn: Tr Niên khóa: 2011 - 2015 Huế, tháng 05 năm 2015 - Lời Cảm Ơn uế Qua bốn năm học tập trường Đại học Kinh Tế Huế, nhận dạy bảo tận tình thầy giáo trường Đề tài hoàn thành tế H kết q trình cố gắng rèn luyện mơi trường Đại học Kinh Tế Huế với thời gian thực tập quý báu phường Hương Xuân, thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế Trong trình học tập tơi nhận giúp đỡ nhiều phía: h Đầu tiên, xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến tập thể giáo viên trường Đại in học Kinh Tế Huế truyền đạt cho hệ thống kiến thức quý báu cK suốt bốn năm học Đặc biệt xin gửi lời cảm ơn đến thầy Phan Văn Hòa – người trực tiếp hướng dẫn, bảo tận tình để tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp họ Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến ban lãnh đạo phường Hương Xuân, cô, chú, anh, chị phường giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi, cung Đ ại cấp số liệu cần thiết để hoàn thành đề tài nghiên cứu hộ gia đình điều tra tận tình giúp đỡ Cuối cùng, tơi xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè nhiệt tình giúp đỡ động viên tơi suốt trình học tập thực đề tài Tr ườ ng Xin chân thành cảm ơn! Huế, tháng 05 năm 2015 Sinh viên Nguyễn Văn Công Trứ - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hịa MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU i DANH MỤC CÁC BIỂU BẢNG ii uế ĐƠN VỊ QUY ĐỔI iii TÓM TẮT NGHIÊN CỨU iiv tế H PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu h Đối tương phạm vi nghiên cứu .2 in Phương pháp nghiên cứu .3 PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU cK CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở lý luận họ 1.1.1 Lý luận hiệu kinh tế 1.1.1.1 Khái niệm ý nghĩa hiệu kinh tế 1.1.1.2 Bản chất hiệu kinh tế .6 Đ ại 1.1.1.3 Các phương pháp xác định hiệu kinh tế 1.1.2 Hệ thống tiêu đánh giá kết hiệu kinh tế 1.1.3 Nguồn gốc, xuất xứ, giá trị lạc ng 1.1.3.1 Nguồn gốc, xuất xứ lạc 1.1.3.2 Giá trị dinh dưỡng lạc ườ 1.1.3.3 Giá trị kinh tế lạc 10 1.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến kết hiệu sản xuất lạc 11 Tr 1.1.4.1 Các nhân tố thuộc điều kiện tự nhiên 11 1.1.4.2 Các nhân tố sinh học 13 1.1.4.3 Yếu tố kinh tế xã hội 14 1.2 Cơ sở thực tiễn 15 1.2.1 Tình hình sản xuất lạc giới 15 1.2.2 Tình hình sản xuất lạc Việt Nam 17 SVTH: Nguyễn Văn Cơng Trứ - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hịa 1.2.3 Tình hình sản xuất lạc Thừa Thiên Huế 18 CHƯƠNG II: KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LẠC Ở PHƯỜNG HƯƠNG XUÂN, THỊ XÃ HƯƠNG TRÀ, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ .20 2.1 Tình hình phường Hương Xuân 20 uế 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 20 2.1.1.1 Vị trí địa lý 20 tế H 2.1.1.2 Đặc điểm địa hình, khí hậu .20 2.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 21 2.1.2.1 Dân số, lao động phân bổ dân cư 21 2.1.2.2 Tình hình sử dụng đất đai 24 in h 2.1.2.3 Tình hình phát triển kinh tế 26 2.1.2.4 Đời sống văn hóa xã hội .27 cK 2.1.2.5 Xây dựng kết cấu hạ tầng 29 2.1.3 Đánh giá chung tình hình phường .29 2.1.3.1 Thuận lợi 29 họ 2.1.3.2 Khó khăn 30 2.2 Thực trạng sản xuất lạc phường Hương Xuân 30 Đ ại 2.3 Thực trạng sản xuất lạc hộ điều tra 31 2.3.1.Tình hình nhân lao động 31 2.3.2 Tình hình trang bị vật chất kỹ thuật phục vụ sản xuất nông hộ .33 ng 2.3.3 Tình hình sử dụng đất hộ điều tra 36 2.3.4 Tình hình sử dụng giống lạc hộ điều tra 37 ườ 2.3.5 Diện tích, suất, sản lượng lạc hộ điều tra năm 2014 38 2.3.6 Kết hiệu sản xuất lạc hộ điều tra năm 2014 39 Tr 2.3.6.1 Chi phí sản xuất cấu chi phí sản xuất .39 2.3.6.2 Kết sản xuất lạc nông hộ điều tra năm 2014 43 2.3.6.3 Hiệu sản xuất lạc hộ điều tra 45 2.3.6.4 So sánh hiệu sản xuất lạc với số trồng khác địa phương 46 2.3.6.5 Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến kết hiệu sản xuất lạc hộ điều tra 48 SVTH: Nguyễn Văn Cơng Trứ - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa 2.3.6.5.1 Ảnh hưởng chi phí trung gian 48 2.3.6.5.2 Ảnh hưởng quy mô đất đai 50 2.3.6.5.3 Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến suất lạc qua mơ hình hàm sản xuất Cobb-Douglas 51 uế 2.3.7 Tình hình tiêu thụ lạc hộ điều tra .59 2.4 Phân tích SWOT sản xuất lạc địa bàn nghiên cứu 60 tế H 2.5 Thuận lợi khó khăn sản xuất, tiêu thụ lạc địa phương 62 2.5.1 Thuận lợi 62 2.5.2 Khó khăn 63 CHƯƠNG III: ĐỊNH HƯỚNG, GIẢI PHÁP NÂNG CAO KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ in h KINH TẾ SẢN XUẤT LẠC Ở PHƯỜNG HƯƠNG XUÂN, THỊ XÃ HƯƠNG TRÀ TỈNH THỪA THIÊN HUẾ 64 cK 3.1 Định hướng cho phát triển sản xuất lạc phường Hương Xuân 64 3.2 Giải pháp nâng cao kết hiệu sản xuất lạc phường Hương Xuân .64 3.2.1 Giải pháp giống 64 họ 3.2.2 Giải pháp đầu tư, kỹ thuật trồng, chăm sóc 65 3.2.3 Giải pháp phòng ngừa sâu bệnh 65 Đ ại 3.2.4 Giải pháp sở hạ tầng .66 3.2.5 Giải pháp đất đai 66 3.2.6 Giải pháp thị trường tiêu thụ 66 ng 3.2.7 Một số giải pháp khác .67 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 68 ườ Kết luận 68 Kiến nghị 69 Tr TÀI LIỆU THAM KHẢO .71 SVTH: Nguyễn Văn Cơng Trứ - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU : Bình quân BVTV : Bảo vệ thực vật CSHT : Cơ sở hạ tầng DT : Diện tích ĐVT : Đơn vị tính GO : Tổng giá trị sản xuất HQKT : Hiệu kinh tế HTX : Hợp tác xã IC : Chi phí trung gian LĐ : Lao động LN : Lợi nhuận NN : Nông nghiệp tế H h in cK họ NS uế BQ : Năng suất : Nuôi trồng thủy sản SDĐ : Sử dụng đất SL : Sản lượng SX : Sản xuất TC : Tổng chi phí sản xuất THCS : Trung học sở TLSX : Tư liệu sản xuất Tr.đ : Triệu đồng TTCN : Tiểu thủ công nghiệp UBND : Ủy ban nhân dân VA : Giá trị gia tăng Tr ườ ng Đ ại NTTS SVTH: Nguyễn Văn Công Trứ i - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hịa DANH MỤC CÁC BIỂU BẢNG Bảng 1: 10 quốc gia hàng đầu giới sản xuất lạc năm 2013 .16 Bảng 2: DT số công nghiệp năm nước ta giai đoạn 2008-2013 17 uế Bảng 3: Kết sản xuất lạc Việt Nam giai đoạn 2008 - 2013 17 Bảng 4: DT, NS, SL lạc Thừa Thiên Huế giai đoạn 2009-2013 18 tế H Bảng 5: Tình hình nhân lao động phường Hương Xuân giai đoạn 20122014 23 Bảng 6: Tình hình sử dụng đất đai phường Hương Xuân giai đoạn 2012–2014 25 Bảng 7: DT, NS, SL số trồng phường Hương Xuân năm 2014 26 h Bảng 8: DT, NS, SL lạc phường Hương Xuân giai đoạn 2012-2014 31 in Bang 9: Tình hình nhân LĐ hộ điều tra năm 2014 32 cK Bảng 10: Tình hình trang bị vật chất, công cụ hộ điều tra năm 2014 .34 Bảng 11: Tình hình sử dụng đất trồng năm hộ điều tra năm 2014 36 Bảng 12: Tình hình sử dụng giống lạc hộ điều tra năm 2014 37 họ Bảng 13: DT, NS, SL lạc hộ điều tra năm 2014 .38 Bảng 14: Chi phí sản xuất lạc hộ điều tra năm 2014 40 Đ ại Bảng 15: Một số tiêu đánh giá KQ trồng lạc hộ điều tra năm 2014 44 Bảng 16: Các tiêu phản ánh HQ SX lạc hộ điều tra năm 2014 45 Bảng 17: KQ HQ SX lạc số trồng hộ điều tra năm 2014 .47 Bảng 18: Ảnh hưởng IC đến kết hiệu trồng lạc hộ điều tra năm ng 2014 49 ườ Bảng 19: Ảnh hưởng quy mô đất đai đến kết hiệu trồng lạc hộ điều tra năm 2014 50 Tr Bảng 20: Kết xử lý hàm sản xuất Cobb-Douglas hộ điều tra 53 Bảng 21: Các hệ số αi biến số có ý nghĩa thống kê mơ hình 54 Bảng 22: Năng suất cận biên, thu nhập cận biên yếu tố sản xuất 55 Bảng 23: Tình hình tiêu thụ lạc hộ điều tra năm 2014 59 Bảng 24: Ma trận SWOT sản xuất lạc địa bàn nghiên cứu .61 SVTH: Nguyễn Văn Cơng Trứ ii - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa ĐƠN VỊ QUY ĐỔI = 20 sào uế sào = 500 m2 = 100 kg Tr ườ ng Đ ại họ cK in h tạ tế H = 1000kg SVTH: Nguyễn Văn Công Trứ iii - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hịa TÓM TẮT NGHIÊN CỨU  Lý chọn đề tài: Cây lạc trồng phổ biến nước ta khu vực miền Trung uế Ngoài giá trị kinh tế, lạc trồng đem lại nhiều giá trị lợi ích đáp ứng tế H nhu cầu người Hương Xuân phường thuộc thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế có nhiều điện kiện thuận lợi để phát triển lạc, mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân Trong điều kiện đất nông nghiệp ngày hạn hẹp, nóng dần lên trái h đất, thời tiết ngày khắc nghiệt, cạnh tranh ngày gay gắt, việc xem xét in đánh giá hiệu kinh tế hoạt động sản xuất nơng nghiệp có vai trị quan trọng Xuất phát từ thực tiễn chọn đề tài: “Hiệu sản xuất lạc  Mục tiêu nghiên cứu: họ Mục tiêu chung cK phường Hương Xuân, thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế” Trên sở phân tích thực trạng sản xuất lạc, đề xuất giải pháp nâng cao hiệu kinh tế sản xuất lạc phường Hương Xuân, thị xã Hương Trà, tỉnh Thùa Thiên Đ ại Huế thời gian đến Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa sở lý luận thục tiễn hiệu kinh tế ng - Phân tích thực trạng sản xuất lạc phường Hương Xuân, thị xã Hương Trà, tỉnh Thùa Thiên Huế ườ - Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến suất lạc hộ điều tra - Đề xuất số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu kinh tế sản xuất lạc Tr phường Hương Xuân, thị xã Hương Trà, tỉnh Thùa Thiên Huế thời gian đến  Dữ liệu phục vụ nghiên cứu: - Số liệu thứ cấp: UBND phường Hương Xuân, niên giám thống kê tỉnh Thừa Thiên Huế, niên giám thống kê nước, số tạp chí sách báo, trang web có liên quan SVTH: Nguyễn Văn Cơng Trứ iv - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa Qua bảng số liệu ta thấy: Tổng sản lượng hộ điều tra 16754kg, để giồng 87kg chiếm 0,52%, để ăn 302kg chiếm 1,80% Trên địa bàn người dân có truyền thống lấy sản phẩm thu vụ trước để làm giống cho vụ sau với trình độ cịn non yếu, thiếu kinh nghiệm kỹ thuật nên sản lượng để uế lại làm giống nơng hộ cịn thấp, giống bị suy thối nhiều Hiện nay, việc tiêu thụ lạc nông hộ chủ yếu tư thương vào tận nhà tế H mua, tình trạng thiếu thơng tin giá thị trường làm cho đề giá biến động thường xuyên Hơn hệ thống thu mua tư thương thường liên hệ với nên xáy tình trạng ép giá người sản xuất vào thời điểm thu hoạch Bên cạnh đó, thiếu vắng ngành chức việc kiểm soát việc thu in h mua tiểu thương làm cho tình trạng bán chạy, bán tháo sản phẩm người dân cK Trong việc tiêu thu sản phẩm lạc, người sản xuất chưa có chủ động ciệc bán phụ thuộc nhiều vào tiểu thương Chính điều làm cho người dân phải chịu thua thiệt lớn việc thương lượng giá bán kéo theo giá trị họ sản xuất thu nhập người dân giảm xuống Với tổng mức sản lượng lạc mà hộ nông dân thu 16740kg lượng Đ ại lạc mà hộ nông dân giành để bán chiếm tỷ trọng lớn tổng mức sản lượng thu hoạch với số lượng 16365kg tương ứng với 97,68% tổng sản lượng thu hoạch được, chủ yếu bán cho tư thương bán lẻ chợ Trong lượng ng lạc bán cho tư thương chiếm tỷ trọng lớn với 15740kg chiếm khoảng 93,95% tổng sản lượng thu hoạch được, bán lẻ chợ chiếm khoảng 625kg tương ứng ườ 3,73% Như quy mô lượng lạc hộ nông dân mang bán cấu lượng lạc bán cho tư thương chủ yếu, lại phần nhỏ bán lẻ chợ vùng Tr 2.4 Phân tích SWOT sản xuất lạc địa bàn nghiên cứu Qua phân tích đánh giá thấy phần điểm mạnh, điểm yếu hội, thách thức sản xuất lạc địa bàn nghiên cứu Nhằm làm rõ vấn đề nghiên cứu để xác định đắn phương hướng SX tương lai, xin đưa ma trận SWOT sau: SWOT viết tắt chữ: SVTH: Nguyễn Văn Công Trứ 60 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa Strengths (điểm mạnh), Weaknesses (điểm yếu), Opportunities (cơ hội), Threats (thách thức) Bảng 24: Ma trận SWOT sản xuất lạc địa bàn nghiên cứu Điểm mạnh (S) Điểm yếu (W) - Diện tích đất trồng lạc nhỏ lẻ, manh uế - Lực lượng lao động dồi - Người dân có kinh nghiệm SX lâu năm mún tế H - Người dân cần cù chịu khó, có tinh - Một số vùng khơng chủ động nước thần đoàn kết chia sẻ hệ thống kênh mương địa bàn - Lạc dễ trồng loại đất, dễ chăm hạn chế xuống cấp sóc, có giá trị dinh dưỡng cao, phục vụ - Sử dụng TLSX cịn thơ sơ, lạc hậu, in h cho công việc ép dầu, chế biến nên lạc không muốn đầu tư sản xuất dễ tiêu thụ - Chưa mạnh dạn đầu tư, đưa giống lạc cK - Người dân tham gia lớp tập cho suất cao vào SX huấn kỹ thuật sản xuất - Khả tiếp cận thị trường thông - Chính quyền phường có hỗ trợ tích tin cịn cơng tác khuyến nơng họ cực vốn, giống Thách thức (T) Đ ại Cơ hội (O) - Việt Nam gia nhập vào tổ chức thương - Cơng thức SX cũ khó xóa bỏ mại Thế giới WTO nên thị trường ngày - Giá đầu vào giống, phân bón ln ng mở rộng, nhu cầu thị trường biến động tăng cao lạc ngày cao thuận lợi - Sự biến đổi thời tiết thất thường làm cho người nơng dân phản ứng khơng kịp - Giá lạc có xu hướng ngày tăng - Diễn biến sâu bẹnh hại ngày phức ườ khâu tiêu thụ Tr - Dịch bệnh gia súc, gia cầm ngày tạp nhiều nên người tiêu dùng có xu hướng - Thị trường không ổn định chuyển sang dùng sản phẩm từ - Đất SX ngày thu hẹp việc xây trồng có lạc SVTH: Nguyễn Văn Cơng Trứ dựng cơng trình 61 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa Phát huy kết đạt được, tranh thủ thuận lợi, khắc phục khó khăn, khai thác tối đa sức mạnh tổng hợp Đảng nhân dân, tranh thủ giúp đỡ cấp trên, tập trung đẩy nhanh nhịp độ phát triển kinh tế - xã hội cách bền vững theo hướng CNH – HĐH nông nghiệp nông thôn uế Dựa vào điều kiện thực tế địa phương phân tích, thời gian tới nên có chiến lược SX, mở rộng đầu tư thâm canh cở sở thực chuyển dịch tế H cấu trồng theo hướng HQKT cao, tăng HQKT sử dụng đất giá trị thu nhập đơn vị diện tích gieo trồng 2.5 Thuận lợi khó khăn sản xuất, tiêu thụ lạc địa phương h 2.5.1 Thuận lợi in Hương Xuân phường thuộc thị xã Hương Trà, cách thành phố Huế 11km cK phía Tây Bắc theo Quốc lộ 1A, thuận lợi cho việc phát triển giao thông đường bộ, phương tiện giao thơng lại dễ dàng, phục vụ cho giao lưu trao đổi hàng hóa Địa hình phường Hương Xuân tương đối phẳng, nghiêng dần từ Tây Nam họ Tây Bắc đổ sơng Bồ, nhìn chung phường Hương Xn có vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội thuân lợi để phát triển nông nghiệp theo nhiều hướng khác Đ ại nhau, thành phần trồng phong phú, có nhiều loại có lợi cạnh tranh cao có lạc Giá sản phẩm có xu hướng tăng, nhu cầu thị trường sản phẩm lạc ng ngày cao tạo nhiều hội cho việc sản xuất tiêu thụ sản phẩm ngày hiệu hơn, điều góp phần nâng cao thu nhập cho người dân ườ Người dân có nhiều kinh nghiệm đầu tư thâm canh sản xuất lạc cho phù hợp với điều kiện tự nhiên vùng sản xuất, muốn tiếp thu Tr tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất Ngồi ln có lãnh đạo Đảng nhà nước, hỗ trợ tỉnh phịng ban q trình sản xuất hướng dẫn kỹ thuật bảo vệ, cách sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu cách hợp lý, hỗ trợ giống SVTH: Nguyễn Văn Công Trứ 62 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hịa 2.5.2 Khó khăn Sản xuất cịn mang tính tự phát, DT trồng phân tán, manh mún, quy mơ SX nhỏ, chưa hình thành vùng chun canh, đầu tư thâm canh thấp chưa cân đối dẫn đến NS thấp chất lượng chưa cao uế Thời tiết vụ Đông Xuân mưa rét kéo dài, vụ Hè Thu bị hạn hán, sâu bệnh phá hại mùa màng làm ảnh hưởng đến NS đời sống nhiều hộ gia đình tế H Giống ngày bị suy thối q trình SX người dân tự để giống qua nhiếu năm nhập mua từ nhiều nguồn khác dẫn đến chất lượng giống không bảo đảm ảnh hưởng đến NS chất lượng h Giá lạc có nhiều biến động bất thường, hộ nông dân thường xuyên in bị ép gây khơng khó khăn cho việc tiêu thụ sản phẩm Người nông dân quan tâm làm để tăng thu nhập mà chưa có xem Tr ườ ng Đ ại họ cK xét đến tính HQKT cho đầu tư dẫn đến đầu tư thường không hợp lệ SVTH: Nguyễn Văn Cơng Trứ 63 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa CHƯƠNG III: ĐỊNH HƯỚNG, GIẢI PHÁP NÂNG CAO KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT LẠC Ở PHƯỜNG HƯƠNG XUÂN, THỊ XÃ HƯƠNG TRÀ TỈNH THỪA THIÊN HUẾ uế 3.1 Định hướng cho phát triển sản xuất lạc phường Hương Xuân Một số định hướng cụ thể cho sản xuất lạc phường Hường Xuân là: tế H - Tăng diện tích giống lạc mới, suất cao, chất lượng tốt, chống chịu tốt thời tiêt khắc nghiệt - Tăng đầu tư thâm canh nhiều cách tiến hành thử nghiệm mơ hình h trồng xen canh lạc – ngô, lạc – sắn, trồng vụ hè thu, đưa mơ hình trồng lạc che in phủ nilon vào thử nghiệm, nâng cao giá trị sản xuất, cải thiện thu nhập hộ trồng lạc đại bàn phường cK - Tổ chức tập huấn kỹ thuật trồng mơ hình cho người dân, cách phịng trừ sâu bệnh - Thành lập hệ thống thu gom lạc cho người dân họ - Phát triển lạc theo hướng tập trung theo vùng chuyên canh sở ổn định diện tích lạc có, mở rộng diện tích đất trồng lúa, trồng xen canh, luân canh đất Đ ại màu - Dựa vào nhu cầu thị trường nước xuất để có kế hoạch bố trí thời vụ kế hoạch phân bổ diện tích, xác định giống lạc thích hợp ng - Lấy điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội địa phương sở để đáp ứng tiến khoa học kĩ thuật sản xuất, đáp ứng nhu cầu thị trường, nâng cao thu ườ nhập đơn vị diện tích Tr 3.2 Giải pháp nâng cao kết hiệu sản xuất lạc phường Hương Xuân 3.2.1 Giải pháp giống Giống yếu tố quan trọng định đến suất sản lượng sản xuất loại trồng, nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng gây ảnh hưởng lớn đến suất sản lượng SVTH: Nguyễn Văn Cơng Trứ 64 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa Như để nâng cao hiệu sản xuất lạc bà nơng dân nên tìm hiểu rõ loại giống chất lượng, có rõ lai lịch, nguồn gốc, phù hợp với điều kiện thời tiết, đất đai vùng để tiến hành gieo trồng sản xản xuất có hiệu Chuyển giao khoa học công nghệ kĩ thuật, sử dụng loại giống có chất lượng 3.2.2 Giải pháp đầu tư, kỹ thuật trồng, chăm sóc tế H đáp ứng khơng cho tiêu dùng nước mà cịn cho xuất uế cao, thị trường có nhu cầu, nghiên cứu lai tạo giống lạc có chất lượng để Chăm sóc cơng đoạn quan trọng cần thiết sản xuất lạc Phải thường xuyên thăm ruộng lạc để biết tình hình sinh trưởng tăng trưởng h lạc đồng thời ngăn chặn phát kịp thời dịch bệnh lây lan in Để đạt suất cao số biện pháp đưa là: cK - Nhà nước cần có sách hỗ trợ giá phân bón, bình ổn giá đầu vào giúp cho người dân đầu tư sản xuất - Địa phương cần xâu dựng sở cung ứng vật tư xuống HTX người họ dân mua sản phẩm, giảm chi phí cho người sản xuất, đáp ứng kịp thời cho người dân Đ ại - Chính quyền hộ nơng dân bố trí thời vụ gieo trồng thích hợp, chăm sóc chu đáo, kịp thời lúc, kỹ thuật - Chính quyền địa phương cấp mở lớp tập huấn kinh nghiệm kỹ ng thuật gieo trồng nhằm bổ trợ kiến thức cho ba nơng dân 3.2.3 Giải pháp phịng ngừa sâu bệnh ườ Để hạn chế lây lan, phát triển mầm mống sau bệnh gây hại, cán bà nơng dân cần thực tốt ca biện pháp sau: Tr - Chính quyền địa phương, tổ dịch vụ khuyến nơng hộ nông dân cần làm tốt thường xuyên công tác điều tra, phát sâu bệnh hại - Sử dụng phương pháp truyền thống thủ công bắt tay, dùng vợt bắt sâu, bẫy đèn bắt bướm… - Sử dụng thuốc BVTV thực cần thiết, không nên lạm dụng thuốc BVTV SVTH: Nguyễn Văn Công Trứ 65 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa 3.2.4 Giải pháp sở hạ tầng CSHT đóng vai trị quan trọng việc phục vụ không cho nhu cầu phát triển kinh tế nói chung mà cịn phục vụ nhu cầu cho sản xuất nơng nghiệp nói riêng Để nâng cao hiệu sản xuất lạc số giải pháp CSHT là: uế - Đối với thủy lợi: Nhà nước cần hỗ trợ vốn, kinh phí huy động thêm đóng góp người dân để tiến hành trạm bơm nước, hệ thống kênh mương mới, phục tế H vụ tốt nhu cầu ngày cao việc tưới tiêu cho sản xuất nông nghiệp vùng - Đối với hệ thống giao thơng: cần có quan tâm hỗ trợ tỉnh, huyện quyền địa phương tu sửa, xây dựng hệ thống đường xá đầu tư xây dựng CSHT h 3.2.5 Giải pháp đất đai in - Cần hạn chế q trình chuyển mục đích sử dụng đất nơng nghiệp cK - Khuyến khích việc dồn tiền đổi thửa, chuyển nhượng, tích tụ đất đai nơi cần thiết để có hàng hóa tập trung quy mơ lớn nguồn tài nguyên đất họ - Tận dụng triệt để đất đai: sử dụng có hiệu đơi với việc bảo vệ tái tạo - Khuyến khích bà thực việc giao đất, sử dụng loại đất mục đích Đ ại để mang lại hiệu lâu dài - Khuyến khích sử dụng biện pháp canh tác tiên tiến, sử dụng hợp lý nguồn phân bón, chất kích thích để đảm bảo tốt chất lượng đất đai để hạn chế ô ng nhiễm đất đai - Đối với lạc phường cấp quyền bà cần thực ườ tốt câu chuyển đổi trồng, mở rộng số diện tích đất đai từ loại hiệu để trồng lạc Tr 3.2.6 Giải pháp thị trường tiêu thụ Khi mặt hàng nông sản phát triển mạnh trỏ thành sản phẩm hàng hóa cần phải có thị trường tiêu thụ Để có thị trường tiêu thụ ổn định việc làm đơn giản mà có hộ nơng dân giải Để nâng cao thị trường tiêu thụ cho sản phẩm cần thực biện pháp sau đây: SVTH: Nguyễn Văn Cơng Trứ 66 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa - Tăng cường phát triển mối liên kết chặt chẽ, có hiệu nhà, gồm: nhà nước – nhà khoa học – nhà doanh nghiệp – nhà nông - Thường xuyên nắm bắt, theo dõi thông tin mức giá biến động thị trường để chủ động tiêu thụ sản phẩm Xây dựng kênh phân phối cho sản phẩm uế - Nhà nước quan quản lý giá cần thường xuyên theo dõi, điều chỉnh mức giá cho phù hợp với nhu cầu thị trường, tránh tình trạng mùa giá, tế H giá lại mùa - Khuyến khích thành lập câu lạc bộ, tổ hợp tác theo loại hình sản xuát để liên doanh, liên kết sản xuất kinh doanh, tạo sức cạnh tranh ổn định tiêu thụ sản phẩm thị trường, hạn chế tình trạng ép giá thương gia rủi in h ro sản xuất kinh doanh cK 3.2.7 Một số giải pháp khác  Giải pháp công tác khuyến nơng: Q trình sản xuất ln gắn liền với trình độ, lực sản xuất hộ nông họ dân, kinh nghiệm sản xuất truyền thống, hộ nông dân cần học hỏi tiếp thu thêm tiến bộ khoa học kỹ thuật để trang bị lực cần thiết cho Đ ại thân việc thục hoạt động sản xuất Để giải yêu cầu thiết cần phải thực tốt cơng tác khuyến nơng, địi hỏi quan nhà nước tổ chức quyền cần nỗ lục hỗ trợ, đầu tư kinh phí cho hoạt động khuyến nông địa phương Mở lớp tập ng huấn huy động người dân tham gia để trau dồi kiến thức kỹ thuật SX ườ  Giải pháp sách bảo trợ sản xuất: Đây sách mang ý nghĩa quan trọng nhằm bảo hộ cho người nông dân Tr gặp rủi ro, thiên tai, thất bát mùa màng Người nông dân lo lắng SXNN thiên tai giá nông sản Những vấn đề bà quan tâm giá phân bón Trong thiên tai yếu tố khách quan khó tránh khỏi giá phân bón nhà nước kiểm sốt Từ thực tế này, vai trị nhà nước lần khẳng định, cần tích cực việc bình ổn giá, đảm bảo lợi ích nông dân trực tiếp SX thông qua chính sách trợ giá, tiến hành xóa nợ cho người nghèo SVTH: Nguyễn Văn Công Trứ 67 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hịa PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Qua trình điều tra nghiên cưa đề tài: “Hiệu kinh tế sản xuất lạc uế phường Hương Xuân, thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế”, xin rút tế H số kết luận sau: Phường Hương Xuân vùng có điều kiện thuận lợi cho sản xuất nơng nghiệp, có sản xuất lạc Đất đai chủ yếu đất cát pha, đất phù sa cỏ ven sông cấu trồng hàng năm phường h đất thịt nhẹ phù hợp cho sản xuất lạc Sản xuất lạc có vai trị, vị trí quan trọng in Cây lạc truyền thống có từ lâu đời người dân phường, bà cK nơng dân có kinh nghiệm sản xuất, chất lượng sản phẩm tốt Thị trường ngày mở rộng giá cao phù hợp làm cho hiệu sản xuất lạc ngày tăng Mặc dù mức đầu tư người dân chưa cao kết mang lại lớn họ Thời gian qua, nhờ quan tâm cấp quyền việc sản xuất người dân có nhiều thuận lợi bên cạnh việc sản xuất gặp khơng khó Đ ại khăn Điều gây cản trở cho sản xuất ảnh hưởn đến thu nhập nười dân thời tiết, khí hậu diễn biến thất thường, phát triển sâu bệnh hai, hộ nơng dân bỏ nhiều chi phí giống, phân bón hiệu chưa phù hợp với tiềm vùng Nhận thức luân canh trồng trồng thấp, chưa ng ý mạnh dạn đầu tư, sợ rủi ro ườ Trên sở vai trò lạc sản xuất nông nghiệp phường, mục tiêu sản xuất lạc phường thời gian tới không ngừng nghiên cứu, thử nghiệm giống chịu thời tiết khó khăn có suất cao, chất lượng tốt, Tr phục vụ nhu cầu thị trường, để nâng cao diện tích lạc cách mở rộng thêm vụ hè thu thu đông, nâng cao sản xuất lạc biện pháp kỹ thuật, áp dụng mơ hình xen canh lạc – ngơ, lạc – sắn Tăng cường đầu tư thâm canh, cải tạo, bồi dưỡng đất đai, nâng cao giá trị sản xuất, cải thiện thu nhập cho hộ nông dân sản xuất lạc SVTH: Nguyễn Văn Công Trứ 68 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hịa Kiến nghị  Đối với nhà nước: Nhà nước phải làm tốt công tác quản lý vĩ mô kinh tế nói chung sản xuất nơng nghiệp nói riêng Nhà nước cần phải ban hành nhiều chủ trương uế sách ưu đãi, đất dai, thuế… Tạo điều liện thuận lợi cho người nông dân sản xuất nông nghiệp Đồng thời nhà nước cần phải giám sát, kiểm tra việc thực chủ tế H trương, sách Thu thập, lắng nghe ý kiến người sản xuất để điều chỉnh kịp thời phù hợp với điều kiện sản xuất với địa phương h Ngoài ra, nhà nước cần phải tăng cường vai trị quan trọng in việc điều tiết thị trường, giá Sản xuất lạc sản xuất hàng hóa, nhà nước cần có điều tiết kịp thịi cho người sản xuất thu mua, lưu trữ,…quy cK định giá sàn, cung cấp thông tin hay hỗ trợ đầu vào cho người sản xuất gặp rủi ro đẻ người dân yên tâm đầu tư sản xuất nhằm mang lại đến cao họ Hỗ trợ đầu tư xây dựng hệ thống CSHT nông thôn giao thông, thủy lợi nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho người dân nông thôn phát triền sản xuất, phát triển kinh tế, nâng cao mức sống mình, góp phần phát triển kinh tế xã hội chung đát Đ ại nước  Đối với quyền địa phương: Áp dụng tốt chủ trương, sách đảng nhà nước, phù hợp với điều ng kiện địa phương Làm tốt cơng tác dồn điền đổi thửa, tích tụ ruộng đất nhằm đưa sản xuất lạc theo hướng có quy hoạch Quy hoạch sử dụng đất nông nghiệp ngày ườ tiết kiệm có hiệu Tăng cương đầu tư cho công tác nghiên cứu khoa học nhằm tạo nhiều giống Tr có suất cao, có khả chịu sâu bệnh phù hợp với điều kiện địa phương Bên cạnh phải xây dựng mơ hình sản xuất lạc thực nghiệm địa phương để người sản xuất tham quan, khảo sát thực tế học tập làm theo Phối hợp với quan chức địa bàn tỉnh, huyện để tổ chức buổi hội thảo, tập huấn, trao đổi tiến khoa học công nghệ, kinh nghiệm để sản xuất có hiệu cao SVTH: Nguyễn Văn Cơng Trứ 69 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa Hỗ trợ giúp đỡ kịp thời cho người sản xuất chi phí đầu vào giá đầu sản phẩm, để nâng cao hiệu sản xuất, nâng cao thu nhập cho nông hộ sản xuất lạc thị xã Ổn định thị trương, giá cho người sản xuất Khuyến khích mở rộng sở uế chế biến địa phương Có sách khuyến khích thành phần kinh tế tham gia vào việc sản tế H xuất thu mua nông sản lớn địa bàn Thu hút tổ chức nước đầu tư vốn, xây dựng CSHT nông thôn, công trình thủy lợi, trạm bơm, kênh mương giao thơng nội đồng, nhằm đắp ứng nhu cầu sản xuất, nhu cầu người dân in h  Đối với hộ sản xuất: Tăng cường đầu tư thâm canh cách hợp lý, tăng cường đầu tư phân bón đặc cK biệt phân hữu để nâng cao hiệu sản xuất cải tạo đất Thực chế luân canh trồng cách hợp lý nhăm nâng cao thu nhâp, phòng ngừa sâu bệnh bồi dưỡng đất đai họ Tham gia đầy đủ lớp tập huấn huyện, tỉnh tổ chức để nâng cao kiến thức sản xuất lạc Đồng thời việc sản xuất phải thực thời vụ, Đ ại quy trình thực đạt hiệu cao Bên cạnh đó, việc nâng cao tính độc lập, tự chủ, ý thức người dân yếu tố quan hàng đầu hiệu sản xuất mức thu nhập mà nông hộ có ng Vì vậy, nơng hộ cần nâng cao ý thức sản xuất để nâng cao Tr ườ mức sống cho thân gia đình SVTH: Nguyễn Văn Cơng Trứ 70 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa TÀI LIỆU THAM KHẢO Phạm Văn Thiều, Kỹ thuật trồng lạc suất hiệu quả, NXB NN, Hà Nội, 2002 uế Nguyễn Mạnh Toàn Lại Đức Lân, Kỹ thuật sơ chế bảo quản hạt có dầu, NXB NN tế H GS.TS Nguyến Thế Nhã – PGS.TS Vũ Đình Thằng, giáo trình kinh tế nơng nghiệp, 2004 Mai Văn Xn, Nguyễn Văn Tồn, Hồng Hữu Hịa, Giáo trình lý thuyết thống kê, Trường Daaij học kinh tế Huế, 1988 h TS Phùng Thị Hùng Hà, Giáo trình Quản trị kinh doanh nơng nghiệp in Th.S Trần Bình Thám, Đõ Thị Minh Thúy, Giáo trình giảng kinh tế lượng, cK 2008 Niên giám thống kê, Hà Nội 2013 Niên giám thống kê tỉnh Thừa Thiên Huế năm 2013 họ Báo cáo khái quát phường Hương Xuân 2010-2014 10 Thống kê diện tích đất đai qua năm 2012-2014 Đ ại 11 Báo cáo tình hình thực kế hoạch kinh tế xã hội, tình hình sản xuất kinh doanh dịch vụ qua năm 12 Các khóa luận khóa trước ng 13 Các thơng tin từ internet có liên quan http://www.google.com/ - http://www.fao.org/ (Tổ chức lương thực giới) Tr ườ - - http://www.gso.gov.vn/ (Tổng cục thống kê Việt Nam) - http://www.agroviet.gov.vn/ (Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn Việt Nam) - http://www.snnptnt.hue.gov.vn/ (Sở nông nghiệp phát triển nông thôn Thừa Thiên Huế) SVTH: Nguyễn Văn Công Trứ 71 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa PHIẾU ĐIỀU TRA HỘ SẢN XUẤT LẠC Ở PHƯỜNG HƯƠNG XUÂN THỊ XÃ HƯƠNG TRÀ – TỈNH THỪA THIÊN HUẾ Mã số phiếu: Họ tên chủ hộ: Tuổi: □ Nữ Trình độ văn hóa: tế H □ Nam Giới tính: uế Người điều tra: Nguyễn Văn Công Trứ Địa chỉ: Tổ dân phố phường Hương Xuân - Hương Trà - Thừa Thiên Huế Tình hình nhân lao động STT Tổng (người) h Tổng số nhân Tổng số lao động - LĐNN - LĐPNN Phân theo độ tuổi - LĐ độ tuổi họ cK Phân theo ngành Nam in Chỉ tiêu - LĐ ngồi độ tuổi Đ ại Tình hình sử dụng đất đai nông hộ STT Loại đất Đất ng Cây hàng năm - Lúa - Lạc - Ngô - Sắn - Khoai - Cây khác Cây lâu năm Đất lâm nghiệp Đất ao hồ Khác Tr ườ SVTH: Nguyễn Văn Công Trứ Diện tích (m2) Nữ - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa Thu nhập từ trồng trọt năm 2014 NS Tổng SL Đơn giá Thành tiền (sào) (kg/sào) (kg) (1000đ/kg) (1000đ) Loại Lúa Lạc Ngô Sắn Khoai Cây khác uế tế H STT DTGT h Tình hình trang thiết bị cho sản xuất Thời gian ĐVT Số lượng in Loại Giá trị Lợn sinh sản Con Máy tuốc lúa Cái Máy cày Cái Xe kéo Cái Xe công nơng Cái Bình phun thuốc Cái (năm) (1000đ) Ghi ng Khác lại họ Con sử dụng Đ ại Trâu bò kéo cày cK (1000đ) Giá trị ườ Vốn sản xuất STT Tự có Tr Loại vốn Vay ngân hàng Quỹ tín dụng Bà con, bạn bè khác SVTH: Nguyễn Văn Công Trứ Lượng vốn Lái suất (%/năm) Thời hạn vay - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hịa Chi phí sản xuất/sào lạc năm 2014 Giống Phân bón - Chuồng - Đạm - Kali - Lân Vôi Thuốc BVTV Thuê máy Thủy lợi Công lao động Chi khác Tổng Số lượng Đơn giá (1000đ) Thành tiền (1000đ) h tế H ĐVT uế Chỉ tiêu cK in STT Gia đình sử dụng giống lạc gì? họ Diện tích m2 Đ ại Diện tích m2 Gia đình mua giống lạc đâu? Tại sao? ng Gia đình có tham gia tập huấn kỹ thuật khơng? Có □ Khơng □ ườ 10 Lạc tiêu thụ nào? Tr Bán cho người thu mua: kg, % Bán lẻ chợ: kg, % Bán lẻ nhà: kg, % Ăn: kg, % Để giống: kg, % SVTH: Nguyễn Văn Công Trứ