Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất lúa ở xã quảng văn huyện quảng xương tỉnh thanh hóa

- Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ uế KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN in h tế H -  - cK KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT LÚA họ Ở XÃ QUẢNG VĂN, HUYỆN QUẢNG XƯƠNG, Tr ườ ng Đ ại TỈNH THANH HÓA Sinh viên thực hiện: Trần Thị Trang Lớp: K45 KTNN Niên khóa: 2011 - 2015 Giảng viên hướng dẫn: Th.S Trương Quang Dũng Huế 05/2015 SVTH: Trần Thị Trang – Lớp K45 KTNN - Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp Lời Cảm Ơn Tr ườ ng Đ ại họ cK in h tế H uế Qua bốn năm học tập rèn luyện trường Đại Học Kinh Tế Huế, Đại Học Huế, nỗ lực thân, dạy dỗ tận tình q thầy cơ, quan thực tập, động viên giúp đỡ bạn bè người thân, tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp Cho phép tơi bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc tới: Th.S Trương Quang Dũng – người trực tiếp tận tình giúp đỡ tơi q trình hồn thành đề tài tốt nghiệp Tồn thể thầy giáo trường Đại Học Kinh Tế, Đại Học Huế Đảng ủy, UBND, đoàn thể bà nhân dân xã Quảng Văn, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa Gia đình bạn bè, người thân động viên, giúp đỡ học tập, thực tập hồn thành khóa luận Mặc dù có nhiều cố gắng để thực đề tài cách hồn chỉnh Song trình độ kiến thức kinh nghiệm thực tế hạn chế nên khơng tránh khỏi thiếu sót thân Kính mong góp ý q thầy người quan tâm để đề tài hoàn thiện hơn, giúp nâng cao lực cho trình cơng tác sau Huế, tháng năm 2015 Sinh viên thực Trần Thị Trang SVTH: Trần Thị Trang – Lớp K45 KTNN i - Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp MỤC LỤC Lời cảm ơn i Mục lục ii Danh mục thuật ngữ viết tắt v uế Danh mục bảng biểu vi Đơn vị quy đổi vii tế H Tóm tắt nội dung nghiên cứu viii PHẦN I: MỞ ĐẦU viii 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI h 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU .2 in 1.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.3.1 Phương pháp thu thập số liệu cK 1.3.2 Phương pháp xử lý số liệu .2 1.4 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU họ 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ .4 Đ ại CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .4 1.1 CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .4 1.1.1 Cơ sở lý luận ng 1.1.1.1 Lý luận chung hiệu kinh tế 1.1.1.2 Phương pháp xác định hiệu kinh tế ườ 1.1.1.3 Đặc điểm kinh tế, kỹ thuật lúa .7 1.1.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến suất lúa 13 Tr 1.1.1.5 Các tiêu đánh giá hiệu kinh tế hoạt động sản xuất lúa 17 1.1.2 Cơ sở thực tiễn 18 1.1.2.1 Tình hình sản xuất lúa gạo giới 18 1.1.2.2 Tình hình sản xuất lúa Viêt Nam 20 CHƯƠNG 2: ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN KINH TẾ XÃ HỘI CỦA XÃ QUẢNG VĂN – HUYỆN QUẢNG XƯƠNG – TỈNH THANH HÓA 22 SVTH: Trần Thị Trang – Lớp K45 KTNN ii - Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp 2.1 ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN KINH TẾ XÃ HỘI CỦA XÃ QUẢNG VĂN 22 2.1.1 Điều kiện tự nhiên .22 2.1.1.1 Vị trí địa lí địa hình .22 2.1.1.2 Đặc điểm khí hậu, thời tiết 22 uế 2.1.1.3 Đặc điểm địa chất, thổ nhưỡng .24 2.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội .26 tế H 2.1.2.1 Tình hình sử dụng đất đai .26 2.1.2.2 Tình hình dân số lao động 27 2.1.2.3 Tình hình sở hạ tầng 29 2.1.3 Đánh giá chung tình hình xã Quảng Văn hoạt động sản xuất in h nông nghiệp 30 2.2 KHÁI QUÁT TÌNH HÌNH SẢN XUẤT LÚA TRÊN ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU .31 cK 2.3 ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA CÁC HỘ ĐIỀU TRA 32 2.3.1 Tình hình nhân lao động hộ điều tra 32 2.3.2 Tình hình sử dụng đất đai nhóm hộ 35 họ 2.3.3 Tình hình trang bị tư liệu sản xuất nhóm hộ điều tra .36 2.4 CHI PHÍ SẢN XUẤT LÚA CỦA NHĨM HỘ ĐIỀU TRA 37 Đ ại 2.4.1 Chi phí sản xuất kết cấu chi phí sản xuất 37 2.5 KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA TRÊN ĐỊA BÀN XÃ QUẢNG VĂN 49 ng 2.5.1 Diện tích, suất, sản lượng lúa hộ điều tra: .49 2.5.2 Kết hiệu sản xuất lúa hộ điều tra năm 2014 50 ườ 2.6 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA 52 Tr 2.6.1 Ảnh hưởng quy mô đất đai 52 2.6.2 Ảnh hưởng nhân tố chi phí trung gian đến kết hiệu sản xuất lúa 55 CHƯƠNG 3: NHỮNG ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT LÚA Ở XÃ QUẢNG VĂN – HUYỆN QUẢNG XƯƠNG – TỈNH THANH HÓA 58 SVTH: Trần Thị Trang – Lớp K45 KTNN iii - Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp 3.1 ĐỊNH HƯỚNG VÀ MỤC TIÊU PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT LÚA Ở XÃ QUẢNG VĂN .58 3.1.1 Những đề định hướng phát triển 58 3.1.2 Định hướng mục tiêu phát triển sản xuất lúa địa bàn 58 uế 3.1.2.1 Các định hướng phát triển sản xuất 58 3.1.2.2.Mục tiêu phát triển sản xuất lúa 59 tế H 3.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA TRÊN ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 60 3.2.1 Giải pháp mặt kĩ thuật 60 3.2.2 Giải pháp sở hạ tầng 62 in h 3.2.3 Giải pháp đất đai .62 3.2.4 Giải pháp công tác khuyến nông 62 cK 3.2.5 Giải pháp thị trường 63 3.2.6 Giải pháp vốn 63 PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 64 họ KẾT LUẬN 64 KIẾN NGHỊ 65 Đ ại 2.1 Đối với hộ nông dân .65 2.2 Đối với quyền xã Quảng Văn .65 2.3 Đối với nhà nước 66 Tr ườ ng TÀI LIỆU THAM KHẢO 67 SVTH: Trần Thị Trang – Lớp K45 KTNN iv - Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp BQC : Bình quân chung BVTV : Bảo vệ thực vật UBND : Uỷ ban nhân dân HTX : Hợp tác xã KT - XH : Kinh tế - xã hội ĐVT : Đơn vị tính NN : Nơng nghiệp LĐ : Lao động LĐNN : Lao động nông nghiệp h in : Tổ chức thương mại giới cK 10 WTO tế H uế DANH MỤC CÁC THUẬT NGỮ VIẾT TẮT : Dân số - kế hoach hóa gia đình 12 CNH-HĐH : Cơng nghiệp hóa – đại hóa 13 TBKH : Thiết bị khoa học Tr ườ ng Đ ại họ 11 DS – KHHGĐ SVTH: Trần Thị Trang – Lớp K45 KTNN v - Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 1: Diện tích, suất, sản lượng lúa giới (2009-2011) 19 Bảng : Diện tích, suất, sản lượng lúa Việt Nam giai đoạn 2011 - 2013 21 uế Bảng 3: Tình hình sử dụng đất đai xã Quảng Văn qua năm 2012-2014 .26 Bảng 4: Tình hình nhân lao động xã Quảng Văn qua năm 2012-2014 28 tế H Bảng 5: tình hình sản xuất lúa xã Quảng Văn qua năm 2012-2014 31 Bảng 6: Tình hình chung hộ điều tra năm 2014 33 Bảng 7: Tình hình sử dụng đất đai tính bình qn/hộ nhóm hộ điều tra năm 2014 35 h Bảng 8: Tình hình trang bị tư liệu sản xuất tính BQ/hộ nhóm hộ điều tra năm 2014 36 in Bảng 9: Cơ cấu chi phí sản xuất bình qn BQ/sào vụ Đơng Xuân nhóm hộ điều tra năm 2014 39 cK Bảng 10: Cơ cấu chi phí sản xuất tính BQ/sào vụ Hè Thu nhóm hộ điều tra năm 2014 .41 Bảng 11: Tình hình sử dụng giống lúa nhóm hộ điều tra (bình qn/sào) .43 họ Bảng 12: Khối lượng chi phí loại phân bón BQ/sào - vụ hộ điều tra năm 2014 .45 Đ ại Bảng 13: Chi phí loại thuốc BVTV BQ/sào nhóm hộ điều tra năm 2014 47 Bảng 14: Chi phí thuê ngồi dịch vụ HTX tính BQ/sào nhóm hộ điều tra năm 2014 .48 ng Bảng 15: sản xuấtcủa nhóm hộ điều tra năm 2014 .49 Bảng 16: Kết tính BQ/sào hộ điều tra năm 2014 50 ườ Bảng 17: Phân tổ nhóm hộ sản xuất theo quy mơ đất (bình quân/sào) 54 Tr Bảng 18 : phân tổ hộ theo chi phí trung gian (bình qn/sào) 56 SVTH: Trần Thị Trang – Lớp K45 KTNN vi - Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp ĐƠN VỊ QUY ĐỔI sào : 500 m2 Tr ườ ng Đ ại họ cK in h tế H uế tạ : 100 kg SVTH: Trần Thị Trang – Lớp K45 KTNN vii - Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp TĨM TẮT NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Nhằm mục tiêu phân tích, đánh giá thực trạng lực đầu tư hiệu kinh tế việc sản xuất lúa địa bàn xã Quảng Văn – huyện Quảng uế Xương – tỉnh Thanh Hóa Đồng thời, nghiên cứu phân tích nhân tố ảnh hưởng định đến suất hiệu sản xuất, từ nghiên cứu tế H đưa vấn đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu việc sản xuất lúa Bằng số liệu sơ cấp thu thập từ q trình trực tiếp điều tra nơng h hộ số liệu thứ cấp thu từ UBND xã Quảng Văn, Quảng Xương in số nguồn khác, kết hợp với việc sử dụng biện pháp xử lý, phân cK tích số liệu, dùng tiêu so sánh kết hợp với nghiên cứu vấn đề vận động biện chứng với nhau, nhận rằng: hoạt động sản xuất lúa người dân địa phương mang lại hiệu kinh tế tương đối, họ góp phần nâng cao thu nhập cải thiện đời sống cho nông hộ, đồng thời góp phần sử dụng lao động sẵn có nơng thơn Đ ại Tuy nhiên, q trình sản xuất hộ cịn gặp nhiều khó khăn khác nhau, đặc biệt khó khăn sâu bệnh, rủi ro thiên tai Vì vấn đề ng cần sớm khắc phục giải để hoạt động sản xuất lúa mang lại hiệu cao cho người nông dân Ngoài ra, cần đầu tư yếu tố đầu ườ vào cách hợp lí, có kế hoạch phịng chống thiên tai, tìm kiếm thị trường tiêu thụ, học hỏi kinh nghiệm người sản xuất giỏi Tr địa bàn để nâng cao hiệu kinh tế sản xuất lúa nông hộ SVTH: Trần Thị Trang – Lớp K45 KTNN viii - Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp PHẦN I: MỞ ĐẦU 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Cùng với phát triển chung xu thế giới, Việt Nam tiến hành uế trình cơng nghiệp hóa đại hóa nhằm đưa đất nước đến năm 2020 thành nước công nghiệp Trong phát triển nơng nghiệp phận quan trọng, giải tế H việc làm, ổn định đời sống tăng thu nhập cho người nông thơn, góp phần vào việc ổn định an ninh lương thực cho quốc gia Điều đưa nhiều nghị quyết, văn kiện đại hội đại biểu toàn quốc Đảng cộng sản Việt Nam Năm 2007 Việt Nam thức thành viên tổ chức thương mại giới h WTO (World Trade Organizations) tạo cho nước ta nhiều hội phát in triển KT – XH, đồng thời đem lại nhiều lợi thách thức cK ngành nông nghiệp nước ta Sản xuất nông nghiệp có vai trị quan trọng, khơng cung cấp lương thực, thực phẩm cho người, bảo đảm nguyên liệu cho ngành sản xuất hàng hóa họ tiêu dùng công nghiệp chế biến lương thực, thực phẩm mà sản xuất mặt hàng có giá trị xuất tăng thêm nguồn thu ngoại tệ Hiện lao động nông Đ ại nghiệp chiếm 70% dân số nước, tương lai ngành nơng nghiệp vẩn đóng vai trị quan trọng phát triển xã hội loại người, không ngành thay Trên 40% lao động giới tham gia vào sản xuất nông nghiệp, ng đảm bảo an ninh lương thực mục tiêu phấn đấu quốc gia, góp phần ổn định chinh trị, phát triển kinh tế ườ Cây lúa loại lương thực chủ yếu nước nói chung tỉnh Thanh Hóa nói riêng, đặc biệt lương thực chủ yếu xã Quảng Văn trồng Tr chủ yếu toàn xã Là trồng có giá trị dinh dưỡng cao, sản phẩm lúa phục vụ cho ngành công nghiệp chế biến… Quảng Văn xã nông huyện Quảng Xương – Thanh Hóa, bà nơng dân nơi chủ yếu độc canh lúa Người dân địa phương người cần cù chịu khó, có kinh nghiệm lâu đời việc sản xuất Lúa Việc phát triển Lúa góp phần tạo công ăn việc làm cho người nông dân, tăng hiệu sử SVTH: Trần Thị Trang – Lớp K45 KTNN - Th.S Trương Quang Dũng tế H uế Khóa luận tốt nghiệp Tổ Phân tổ theo quy mơ diện tích lúa bình đất trồng lúa qn/hộ (m2) Số hộ NSBQ/sào GO/sào IC/sào VA/sào VA/IC GO/IC (tạ/sào) (1000đ) (1000đ) (1000đ) (lần) (lần) 1888,57 1296,64 591,93 0,46 1,46 in Bảng 17: Phân tổ nhóm hộ sản xuất theo quy mơ đất (bình qn/sào) h vụ Đơng Xn < sào 1857,14 14 2,62 II từ – sào 2857,14 35 2,79 2075,43 1392,29 683,14 0,49 1,49 III >7 sào 4227,27 11 2,84 2134,55 1269,73 864,82 0,68 1,68 Vụ Hè Thu cK I < sào 1857,14 14 2,44 1752,86 1359,43 393,43 0,29 1,29 II Từ 5-7 sào 2857,14 35 2,52 1938,29 1464,56 473,73 0,32 1,32 III >7 sào 4227,27 11 2,61 2096,45 1491,55 433,91 0,41 1,41 (Nguồn: số liệu điều tra nông hộ năm 2015) Tr ờn g Đ ại họ I SVTH: Trần Thị Trang – Lớp K45 KTNN 54 - Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp Đối với vụ Hè Thu tương tự vụ Đông Xuân Thấp nhóm thuộc tổ I, nhóm thuộc tổ II chiếm tỷ lệ cao bao gồmm 35 hộ mang lại tiêu hiệu đứng thứ hai ba tổ Các tiêu cao nhóm thứ III Từ phân tích ta thấy quy mơ đất đai có ảnh hưởng đến kết uế hiệu sản xuất lúa Diện tích cao nhóm hộ tập trung đầu tư thâm canh tốt Tuy nhiên, trình CNH – HĐH quỹ đất nông nghiệp ngày tế H mai dần điều tránh khỏi Yêu cầu đặt cần phải đầu tư thâm canh đắn hợp lí nhằm mang lại hiệu kinh tế cao 2.6.2 Ảnh hưởng nhân tố chi phí trung gian đến kết hiệu sản xuất lúa in h Như biết, hoạt động sản xuất nông nghiệp khoản chi phí trung gian ảnh hưởng nhiều đến kết hiệu sản xuất lúa Vì phân cK tích ảnh hưởng chi phí trung gian đến kết hiệu sản xuất lúa cho biết kết hiệu thu tương ứng với mức đầu tư khác hộ nông dân Để rõ vấn đề tiến hành phân tổ hộ sản xuất Tr ườ ng Đ ại họ theo IC cho hai vụ Đông Xuân Hè Thu,kết phân tổ thể rõ bảng 18: SVTH: Trần Thị Trang – Lớp K45 KTNN 55 - tế H uế Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp Bảng 18 : phân tổ hộ theo chi phí trung gian (bình qn/sào) (1000đ) Chi phí trung gian bình qn Số hộ NSBQ/sào (1000đ) (tạ/sào) GO/sào VA/sào VA/IC GO/IC (1000đ) (1000đ) (lần) (lần) 1345,00 0,36 1,36 h Tổ Phân tổ theo IC I 1500 1614,44 18 2,83 2114,44 500,00 0,31 1,31 họ 2,50 1300,00 344,00 0,36 1,36 38 2,55 1915,26 576,74 0,43 1,43 ại vụ Đông Xuân 2,63 1982,86 321,73 0,19 1,19 1500 1661,12 21 (Nguồn: số liệu điều tra năm 2015) Tr ờn g Đ I cK Vụ Hè Thu 2,55 SVTH: Trần Thị Trang – Lớp K45 KTNN 56 - Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp Đối với vụ Đơng Xn tổ I có mức chi phí trung gian nhỏ 1000 nghìn đồng hộ suất bình quân 2,55 tạ/sào với giá trị sản xuất tương ứng 1345,00 nghìn đồng Tổ II có mức chi phí từ 1000-1500 nghìn đồng gồm 42 hộ với suất bình quân 2,74 tạ/sào thu giá trị sản xuất 2121,50 nghìn đồng Tổ III có mức uế chi phí lớn 1500 nghìn đồng gồm 18 hộ với suất bình quân 2,83 tạ/sào tương ứng với giá trị sản xuất thu 2114,44 nghìn đồng Xét tiêu đánh tế H giá hiệu kinh tế ta thấy nhóm I nhóm II tiêu VA/IC, GO/IC tăng lên tổ III tiêu lại giảm xuống Qua ta thấy , chừng mực tăng chi phí trung gian làm tăng giá trị gia tăng, tăng tiêu GO/IC, VA/IC Tuy nhiên, làm dụng qua nhiều sử dụng không hợp lí làm cho hiệu in h sản xuất lúa giảm xuống Ở Hè Thu có biến động tương tự vụ Đông Xuân, cụ thể IC