Hiệu quả kinh tế sản xuất cây hồ tiêu ở xã vĩnh trung huyện vĩnh linh tỉnh quảng trị

- ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN ́ in h tê ́H uê - - ho ̣c K KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ại HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT CÂY HỒ TIÊU Ở QUẢNG TRỊ Tr ươ ̀n g Đ XÃ VĨNH TRUNG, HUYỆN VĨNH LINH, TỈNH HOÀNG THỊ PHƯƠNG LIÊN Huế, tháng năm 2017 - GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Khóa luận tốt nghiệp ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN ́ in h tê ́H uê - - ho ̣c K KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ại HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT CÂY HỒ TIÊU Ở Đ XÃ VĨNH TRUNG, HUYỆN VĨNH LINH, TỈNH Tr ươ ̀n g QUẢNG TRỊ Sinh viên thực hiện: Giáo viên hướng dẫn: Hoàng Thị Phương Liên PGS TS Trần Văn Hịa Lớp: K47 KTNN Niên khóa: 2013 – 2017 Huế, tháng năm 2017 SVTH: Hoàng Thị Phương Liên i - GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Khóa luận tốt nghiệp LỜI CẢM ƠN Khóa luận tốt nghiệp hoàn thành kết học tập trường đại học ́ uê kinh tế, đại học Huế với dìu dắt, dạy dỗ tận tình, chu đáo thầy cô giáo tê ́H Cho phép bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới: - Thầy giáo PGS TS Trần Văn Hòa, người trực tiếp hướng dẫn giúp đỡ tơi hồn thành đề tài với tất tinh thần, trách nhiệm lòng nhiệt tình in h - Ban giám hiệu nhà trường, phịng giáo vụ - cơng tác sinh viên, tất ̣c K q thầy hết lịng dạy dỗ, truyền thụ kiến thức, kinh nghiệm quý báu suốt thời gian học tập trường đại học kinh tế ho - Cán UBND bà nông dân địa bàn xã Vĩnh Trung nhiệt tình giúp đỡ, cung cấp thơng tin để tơi hoàn thành tốt đề tài ại - Gia đình, bạn bè giúp đỡ, động viên, khuyến khích suốt thời Đ gian học tập, nghiên cứu hồn thành khóa luận tốt nghiệp g Do thời gian nghiên cứu có hạn, kinh nghiệm thực tế chưa nhiều nên khơng ươ ̀n tránh khỏi sai sót Rất mong đóng góp q thầy bạn bè để đề tài hoàn thiện Tr Một lần nữa, xin chân thành cảm ơn! Huế, tháng năm 2017 Sinh viên Hoàng Thị Phương Liên SVTH: Hoàng Thị Phương Liên ii - GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Khóa luận tốt nghiệp MỤC LỤC Trang Phần 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lí lựa chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu ́ uê 2.1 Mục tiêu chung 2.2 Mục tiêu cụ thể ́H Đối tượng phạm vi nghiên cứu .2 tê 3.1 Đối tượng nghiên cứu .2 3.2 Phạm vi nghiên cứu in h Phương pháp nghiên cứu .2 PHẦN 2: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU ̣c K CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT CÂY HỒ TIÊU 1.1 Cơ sở lý luận hiệu kinh tế sản xuất hồ tiêu ho 1.1.1 Khái niệm hiệu kinh tế .5 1.1.2 Bản chất hiệu kinh tế ại 1.1.3 Ý nghĩa hiệu kinh tế Đ 1.1.4 Các tiêu đo lường hiệu kinh tế g 1.1.5 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển tiêu .10 ươ ̀n 1.2 Đặc điểm hồ tiêu 13 1.2.1 Nguồn gốc xuất xứ hồ tiêu .13 Tr 1.2.2 Vai trò giá trị hồ tiêu .13 1.3 Cơ sở thực tiễn 15 1.3.1 Tình hình sản xuất hồ tiêu Việt Nam 15 1.3.2 Tình hình sản xuất hồ tiêu Quảng Trị 16 1.3.3 Tình hình sản xuất hồ tiêu huyện Vĩnh Linh 18 CHƯƠNG 2: HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÂY HỒ TIÊU Ở XÃ VĨNH TRUNG 20 Tình hình xã Vĩnh Trung 20 2.1 Điều kiện tự nhiên 20 2.1.1 Vị trí địa lý địa hình 20 SVTH: Hoàng Thị Phương Liên iii - GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Khóa luận tốt nghiệp 2.1.2 Đặc điểm khí hậu thời tiết .20 2.1.3 Thổ nhưỡng 21 2.1.4 Tài nguyên nước 21 2.2 Điều kiện kinh tế xã hội 22 2.2.1 Tình hình đất đai xã Vĩnh Trung từ năm 2014 – 2016 22 2.2.2 Tình hình nhân lao động xã Vĩnh Trung qua năm 2014 – 2016 25 2.2.3 Tình hình sở vật chất kỹ thuật – sở hạ tầng .27 ́ uê 2.2.4 Thực trạng sản xuất hồ tiêu Xã 29 ́H 2.3.1 Nhân lao động 30 2.3.2 Đất đai 32 tê 2.3.3 Tư liệu sản xuất 33 h 2.4 Phân tích kết hiệu sản xuất hồ tiêu hộ điều tra 34 in 2.4.1 Chi phí sản xuất 34 ̣c K 2.4.2 Kết hiệu sản xuất hồ tiêu hộ điều tra 41 (Tính bình qn sào) 42 ho 2.5 Nhân tố ảnh hưởng đến kết hiệu sản xuất hộ điều tra 46 2.5.1 Ảnh hưởng quy mô diện tích đất trồng hồ tiêu .46 ại 2.5.2 Ảnh hưởng chi phí trung gian .49 Đ 2.5.3 Ảnh hưởng nhân tố đến suất hồ tiêu .50 g CHƯƠNG III ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT HỒ TIÊU 54 ươ ̀n 3.1 Một số định hướng phát triển hồ tiêu .54 3.2 Một số giải pháp .55 Tr PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .59 Kết luận 59 Kiến nghị 60 SVTH: Hoàng Thị Phương Liên iv - GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DT Diện tích ĐVT Đơn vị tính HQKT Hiệu kinh tế KTCB Kiến thiết LĐ Lao động LĐ NN Lao động nông nghiệp TKKD Thống kê kinh doanh TLSX Tư liệu sản xuất NN&PTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn SL Số lượng Đ ại ho ̣c K in h tê ́H ́ Bảo vệ thực vật uê BVTV Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam Tr ươ ̀n g VPA SVTH: Hoàng Thị Phương Liên v - GVHD: PGS.TS Trần Văn Hòa Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC BẢNG BIỂU Trang Bảng : Diện tích, suất, sản lượng hồ tiêu Việt Nam từ 2007 - 2015 15 Bảng 2: Tình hình sản xuất hồ tiêu tỉnh Quảng Trị giai đoạn năm 2010 – 2016 17 Bảng 3: Tình hình sản xuất hồ tiêu huyện Vĩnh Linh qua năm 2014-2016 19 Bảng 4: Tình hình đất đai xã Vĩnh Trung qua năm 2014 – 2016 24 ́ uê Bảng : Tình hình dân số lao động xã Vĩnh Trung qua năm 2014 - 2016 26 ́H Bảng 6: Thực trạng sản xuất hồ tiêu xã qua năm 2014 – 2016 29 Bảng 7: Tình hình nhân khẩu- lao động hộ điều tra năm 2016 30 tê Bảng 8: Tình hình đất đai hộ điều tra năm 2016 32 h Bảng 9: Tình hình sử dụng tư liệu sản xuất xã Vĩnh Trung 33 in (tính bình qn hộ) 33 ̣c K Bảng 10: Chi phí cho thời kỳ kiến thiết sào hồ tiêu 36 Bảng 11: Chi phí sản xuất thời kỳ kinh doanh cho sào hồ tiêu 39 ho Bảng 12: Năng suất, sản lượng, giá bán doanh thu bình quân sào hồ tiêu hộ điều tra qua năm 2014- 2016 41 ại Bảng 13: Kết hiệu sản xuất hồ tiêu hộ 42 Đ Bảng 14: Hiệu kinh tế hồ tiêu thông qua tiêu dài hạn 45 g Bảng15 : Ảnh hưởng quy mô đất trồng hồ tiêu đến kết hiệu sản xuất hồ ươ ̀n tiêu nhóm hộ điều tra năm 2016 47 Bảng 16: Ảnh hưởng chi phí trung gian đến kết hiệu sản xuất hồ tiêu Tr hộ điều tra năm 2016 .49 Bảng 17: Kết mơ hình hàm sản xuất Cobb – Douglas hộ điều tra năm 2016 51 SVTH: Hoàng Thị Phương Liên vi - GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Khóa luận tốt nghiệp TĨM TẮT NGHIÊN CỨU Hiện nay, Việt Nam quốc gia sản xuất xuất hồ tiêu hàng đầu giới Hồ tiêu ngày đóng vai trị quan trọng việc phát triển kinh tế nâng cao đời sống nhân dân Đồng thời, công nghiệp mũi nhọn tỉnh Quảng Trị Qua tình hình đó, tơi chọn đề tài “Hiệu kinh tế sản xuất hồ tiêu xã Vĩnh Trung, huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị” Từ đó, đưa nhận xét, đánh giá ́ uê khách quan giải pháp, phương hướng giải nâng cao hiệu sản xuất hồ tiêu xã ́H Mục tiêu nghiên cứu: tê - Hệ thống hóa vấn đề lí luận thực tiễn hiệu sản xuất hồ tiêu h - Phân tích hiệu kinh tế sản xuất hồ tiêu nông hộ xã Vĩnh Trung in huyện Vĩnh Linh tỉnh Quảng Trị Dữ liệu phục vụ nghiên cứu Nguồn số liệu thứ cấp: số liệu tình hình sản xuất, xuất hồ tiêu thu ho - ̣c K - Đề xuất số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu sản xuất hồ tiêu thập qua báo cáo Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA), nghiện cứu ại website Số liệu tình hình địa phương thu thập từ UBND xã Nguồn số liệu sơ cấp: tiến hành điều tra 80 hộ trồng tiêu bảng hỏi, họ điều g - Đ Vĩnh Trung, phịng địa chính, phịng nơng nghiệp huyện Vĩnh Linh ươ ̀n tra chọn dựa theo phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên Phương pháp nghiên cứu Tr  Phương pháp thu thập số liệu - Thu thập số liệu sơ cấp tiến hành điều tra 80 hộ trồng tiêu bảng hỏi, họ điều tra chọn dựa theo phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên - Thu thập số liệu thứ cấp số liệu tình hình sản xuất, xuất hồ tiêu thu thập qua báo cáo Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA), nghiện cứu website Số liệu tình hình địa phương thu thập từ UBND xã Vĩnh Trung, phịng địa chính, phịng nơng nghiệp huyện Vĩnh Linh SVTH: Hoàng Thị Phương Liên vii - GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Khóa luận tốt nghiệp  Phương pháp phân tích - Phương pháp phân tích hàm sản xuất dạng Cobb – Douglas Phương pháp phân tích hàm sản xuất Cobb –Douglas sử dụng nhằm phân tích ảnh hưởng yếu tố đầu vào đến suất hồ tiêu - Phương pháp thống kê mô tả Phương pháp thống kê mô tả sử dụng để đánh giá tình hình sản xuất hồ tiêu ́ uê xã Vĩnh Trung mô tả đặc điểm chung hộ sản xuất hồ tiêu xã Vĩnh Trung Phương pháp thống kê mô tả giá trị trung bình, phân tổ, tỷ lệ, … ́H - Phương pháp hạch toán kinh tế tê Phương pháp hạch tốn tài sử dụng nhằm tính tốn, phân tích kết h HQKT sản xuất hồ tiêu in Kết đạt được: ̣c K - Hiểu vai trị hồ tiêu sản xuất, đóng góp hồ tiêu phát triển kinh tế - xã hội vùng ho - Đánh giá tiềm điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội xã Vĩnh Trung, huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị ảnh hưởng đến hiệu sản xuất hồ ại tiêu hộ Đ - Đánh giá tiêu kết quả, hiệu đạt phát triển sản xuất g xã Vĩnh Nam Tr ươ ̀n - Đưa định hướng giải pháp phát triển hiệu sản xuất hồ tiêu SVTH: Hoàng Thị Phương Liên viii - GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Khóa luận tốt nghiệp Phần 1: ĐẶT VẤN ĐỀ Lí lựa chọn đề tài Từ bao đời nay, dân tộc Việt Nam vốn biết đến với việc sản xuất lúa gạo phát triển Nhưng bên cạnh đó, biết rằng, khơng đất nước xuất gạo Top đầu giới Việt Nam cịn nước mạnh trồng trọt hồ tiêu năm gần Hạt tiêu – nhỏ bé giá trị vơ to ́ lớn, ý chí lĩnh người sống lao động mảnh đất hình chữ S ́H Hồ tiêu loại công nghiệp nhiệt đới, có giá trị kinh tế giá trị dinh dưỡng tê cao người Cây hồ tiêu trồng nhiều nơi, đặc biệt tính từ miền h Trung trở vào Đây gia vị thiếu sống ngày in người, tạo nên đặc trưng ăn thơm ngon hấp dẫn Nó cịn ̣c K biết đến vại trò vị thuốc chữa bệnh sử dụng làm hương liệu công nghiệp Hiện nay, Việt Nam quốc gia sản xuất xuất hồ tiêu hàng đầu ho giới Quảng Trị nằm phía Nam Bắc Trung Bộ, khu vực có khí hậu nhiệt đới ẩm ại gió mùa, vùng chuyển tiếp hai miền khí hậu, giua miền Bắc khơ, lạnh miền Đ Nam nóng, ẩm Mùa nắng có gió Phơn Tây Nam khơ nóng mùa mưa có gió mùa g Đơng Bắc lạnh, khí hậu khắc nghiệt góp phần tạo nên hương vị đặc trưng ươ ̀n hạt tiêu Quảng Trị cay thơm nồng, vỏ mẩy hạt Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam cơng nhận tiêu khơ Quảng trị có chất lượng tốt, Tr thuộc hàng đặc chủng Cây tiêu trồng sống choái sống, với cách thức bón phân hữu cơ, chăm sóc theo kiểu truyền thống nên tạo cho hồ tiêu Quảng Trị trở nên khác biệt Quảng Trị tỉnh có diện tích trồng tiêu lớn, tập trung huyện Cam Lộ, Gio Linh, Vĩnh Linh,… Xã Vĩnh Trung thuộc huyện Vĩnh Linh vùng trồng hồ tiêu có diện tích lớn địa bàn huyện Cây hồ tiêu trồng có giá trị kinh tế cao, góp phần tạo nên nguồn thu nhập, nâng cao đời sống người dân, tạo điều kiện xóa đói, giảm nghèo vươn lên làm giàu Tuy nhiên, thời gian gần với yếu tố ảnh hưởng gây khó khăn rủi ro thiên tai, sâu bệnh, đất đai xuấng cấp SVTH: Hoàng Thị Phương Liên - GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Khóa luận tốt nghiệp Hiện nay, bệnh chết nhanh, vàng lá, tuyến trùng, rệp sáp diễn phổ biến mối đe dọa người trồng tiêu Do đó, NN&PTNT nói chung sở NN&PTNT tỉnh Quảng Trị nói riêng nghiên cứu tìm giải pháp khắc phục bệnh cho tiêu, tạo điều kiện cho bà củng cố vườn tiêu Cán khuyến nông cần phải khuyến khích người dân tăng cường bón nhiều phân hữu cơ, ứng dụng phòng trừ sâu bệnh cho tiêu, chủ động phòng bệnh từ ́ uê khâu chọn giống Kỹ thuật bón phân phải cách, số lượng thời điểm Nên bón ́H vào đầu mùa mưa để tránh bốc hơi, tỷ lệ loại phân bón phải thích hợp để tê tránh trình tạng thừa thiếu khơng đáp ứng nhu cầu h Việc sử dụng thuốc BVTV phải cách hợp lý, phải sử dụng kịp thời in thuốc, liều lượng tránh lãng phí dẫn đến bị ngộ độc thuốc 3.2.4 Giải pháp sở hạ tầng ̣c K không đủ liều lượng không hạn chế tác hại sâu bệnh ho - Xây dựng đồng hệ thống sở hạ tầng nông thôn bao gồm hệ thống giao thông nông thôn, hệ thống thuỷ lợi, hệ thống chợ, thơng tin liên lạc… nhằm hồn thiện ại mặt hạ tầng kỹ thuật, phục vụ có hiệu cho hoạt động sản xuất hồ tiêu Đ - Cần tu sữa số tuyến đường giao thông liên thôn, liên xã liên huyện nhằm g đảm bảo cho việc lưu thông, vận chuyển sản phẩm dễ dàng, giảm bớt chi phí vận ươ ̀n chuyển, phục vụ sản xuất - Xây dựng nâng cấp hệ thống thuỷ lợi bao gồm hệ thống tưới tiêu cho Tr vùng, thôn để phục vụ hoạt động sản xuất người dân, tránh thiệt hại gặp thiên tai, lũ lụt, hạn hán - Đồng thời nên vận động người dân đóng góp cơng sức cấp quyền địa phương xây dựng sở hạ tầng phục vụ sản xuất gắn trách nhiệm bảo vệ tài sản chung cho người dân, nâng cao ý thức cho người dân việc bảo vệ tài sản công 3.2.5 Giải pháp vốn Nhu cầu vốn đầu tư vào hoạt động sản xuất hồ tiêu hộ lớn việc hỗ trợ, giúp đỡ người dân giải khó khăn vốn giải pháp nhằm thúc đẩy họ đầu tư mở rộng sản xuất nâng cao hiệu kinh tế SVTH: Hoàng Thị Phương Liên 56 - GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Khóa luận tốt nghiệp - Cho hộ trồng hồ tiêu vay vốn với lãi suất ưu đãi tạo điều kiện cho họ đầu tư vào hoạt động sản xuất cách thuận lợi có hiệu cao - Hạn chế thủ tục rườm rà để người dân mạnh dạn vay vốn sản xuất - Các quỹ tín dụng hội, câu lạc cần mở rộng quy mô hoạt động chuyên nghiệp Việc giải ngân phải thời điểm mùa vụ, người dân cần vốn nhằm đáp ứng kịp thời nhu cầu vay vốn hộ, đồng thời hạn chế tình trạng ́ uê sử dụng vốn vay khơng mục đích - Để người dân sử dụng vốn có hiệu tổ chức cho vay cần định hướng, ́H giám sát người dân sử dụng vốn mục đích, tránh lãng phí khơng hiệu tê 3.2.6 Giải pháp thị trường tiêu thụ h Muốn giải tốt vấn đề tiêu thụ sản phẩm trước hết cần có gắn kết chặt in chẽ với nhà nước, nhà doanh nghiệp, nhà khoa học nhà nông Sự liên kết hỗ trợ ̣c K người dân, hỗ trợ kỹ thuật giải khâu đầu cho sản phẩm nông nghiệp - Cải thiện tiếp cận thị trường, cố gắng việc xây dựng thành công thương ho hiệu hồ tiêu Vĩnh Linh - Tìm thị trường giúp người dân tiêu thụ sản phẩm, nang cao hiệu thu ại nhập cho người trồng tiêu Đ - Thông tin thị tường quan trọng người dân, tạo kênh g thông tin nhu cầu, giá nơng sản hàng hóa thị trường cần thiết ươ ̀n - Chính quyền đia phương cần tổ chức phân công cán bộ, lãnh đạo cấp theo dõi, định hướng thị trường nông sản cho người dân thường xun thơng báo tình Tr hình giá thị trường sản phẩm hồ tiêu phương tiện thơng tin truyền thơng để người dân ngày nắm bắt biến động giá từ đưa thời điểm bán hợp lý định khác liên quan đến trình sản xuất cách xác tránh thiệt thịi khơng đáng có - Cần xây dựng sở đứng thu mua sản phẩm để giúp người dân bán sản phẩm với giá cao thời điểm bán thơng qua nhiều trung gian giá bán thấp SVTH: Hồng Thị Phương Liên 57 - GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Khóa luận tốt nghiệp - Người dân cần có cải tiến công tác sơ chế sản phẩm, công đoạn phơi bảo quản, phải đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm nằm giữ uy tín tạo thương hiệu tương lại - Quan tâm đến chất lượng hồ tiêu mặt vệ sinh an toàn thực phẩm từ nông hộ đến tay nguời tiêu dùng cuối - Tăng cường công tác tập huấn kỹ thuật trồng, phòng trừ sâu bệnh hồ tiêu ́ - Xây dựng mơ hình vườn hồ tiêu an toàn sâu bệnh với việc thực quy Tr ươ ̀n g Đ ại ho ̣c K in h tê ́H trình chăm sóc SVTH: Hồng Thị Phương Liên 58 - GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Khóa luận tốt nghiệp PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Vĩnh Trung xã có điều kiện thuận lợi cho việc trồng hồ tiêu Trồng tiêu phát triển thành ngành kinh tế mũi nhọn xã, góp phần chuyển dịch cấu sản xuất nơng nghiệp nơng thơn theo hướng sản xuất hàng hố, khai thác có hiệu tài nguyên, giải việc làm cho lao động nông thôn, nâng cao thu nhập, cải ́ uê thiện sống cho người nông dân xã Năng suất, sản lượng trồng hồ tiêu có xu hướng ngày tăng qua năm ngày đầu tư phát triển Nhờ đó, thu ́H nhập từ hồ tiêu chiếm tỷ trọng lớn cấu thu nhập người dân, góp phần cải tê thiện đời sống, giải công ăn việc làm cho lực lượng lao động địa phương Kết h hiệu sản xuất hồ tiêu hộ thu lợi nhuận cao, thể in qua giá trị sản xuất thu nhập hỗn hợp ổn định qua năm Năng suất hồ tiêu ̣c K hộ điều tra xã Vĩnh Trung chịu tác động nhiều nhân tố, chủ yếu công lao động kinh nghiệm người dân, tiếp đến chi phí giống phân bón ho ảnh hưởng đến hiệu kết kinh tế sản xuất hồ tiêu Vì cần trọng quan tâm đến yếu tố để có mức độ đầu tư hợp lý để sản xuất đạt ại suất cao Đ Tuy nhiên, hoạt động sản xuất hồ tiêu địa bàn xã cịn tồn nhiều hạn g chế, khó khăn mà nguyên nhân từ nguyên nhân chủ quan nguyên nhân ươ ̀n khách quan Quy mô sản xuất nhỏ lẻ, người dân chủ yếu sản xuất dựa vào kinh nghiệm, kiến thức kỹ thuật cịn hạn chế Chưa có thị trường tiêu thụ ổn định, chưa Tr xây dựng thương hiệu, người dân thiếu thông tin giá thị trường, nhu cầu thị trường mà người dân cịn thiếu nhiều ảnh hưởng lớn đến hiệu sản xuất hồ tiêu địa bàn Người dân chưa mạnh dạn đầu tư cho sản xuất hồ tiêu hầu hết tư liệu sản xuất người dân cịn thơ sơ, giá trị chưa lớn sản xuất cịn mang tính thủ cơng Người dân địa phương có ý muốn mở rộng sản xuất diện tích đất có hạn, cần có việc quy hoạch đất hợp lí để việc trồng sản xuất hồ tiêu cải thiện nhanh chóng Ngồi ra, ảnh hưởng nhân tố khách quan thời tiết bất lợi, thường xuyên xảy hạn hán, lũ lụt ảnh hưởng đến suất chất lượng hạt tiêu xã SVTH: Hoàng Thị Phương Liên 59 - GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Khóa luận tốt nghiệp Tuy nhiên, với hướng dẫn, đạo ban ngành địa phương, nhìn chung hoạt động trồng hồ tiêu hoạt động mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân Trong tương lai, với chủ trương sách ban ngành hoạt động trồng hồ tiêu ngày nhân rộng chuyển đổi sang phương pháp trồng tiêu bền vững Kiến nghị ́ uê a Đối với nhà nước Qua trình tìm hiểu thực tế sản xuất kinh doanh hộ gia đình, kết hợp ́H với kết phân tích, đánh giá sở số liệu cụ thể điều tra, xin đưa tê số đề nghị để cơng trồng hồ tiêu có hiệu cao h - Nhà nước cần ưu đãi nguồn vốn tín dụng cho hộ nông dân, in đồng thời giảm thiểu thủ tục vay vốn rườm rà mà hộ nông dân gặp phải ̣c K tiếp cận với nguồn vốn - Mở nhiều hội thảo khoa học kỹ thuật trồng hồ tiêu, phát hành nhiều ho loại sách báo kỹ thuật trồng hồ tiêu - Tiến hành quy hoạch vùng sản xuất hàng hố, bố trí cấu trồng hợp lý, ại phù hợp với điều kiện tự nhiên, khí hậu, đất đai vùng Đ - Có sách khuyến khích hợp lý người dân vùng trồng hồ tiêu g để đạt hiệu qủa kinh tế cao ươ ̀n b Đối với phịng Nơng Nghiệp – Địa huyện Vĩnh Linh - Cần nhanh chóng triển khai công tác quy hoạch đất đai, phân vùng trồng hồ Tr tiêu sở kiểm soát tồn diện tích - Cử cán có chun môn vững trồng hồ tiêu xuống tận sở xem xét tình hình hướng dẫn kỹ thuật trồng hồ tiêu cho hộ dân - Thường xuyên mở lớp tập huấn nhằm nâng cao tầm nhận thức kinh nghiệm trồng hồ tiêu cho người dân c Đối với UBND xã Vĩnh Trung - Triển khai nhanh chóng cơng tác dồn điền đổi thửa, khuyến khích người nơng dân làm giàu đất đai - Quy hoạch tổng thể diện tích trồng hồ tiêu cách có khoa học SVTH: Hồng Thị Phương Liên 60 - GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Khóa luận tốt nghiệp - Có sách khen thưởng hộ trồng tiêu có hiệu quả, nhằm phát huy tinh thần thi đua, sáng tạo, học hỏi kinh nghiệm lẫn cộng đồng nông thôn - Đầu tư vào hệ thống nước tưới tiêu , đảm bảo nguồn nước tưới tiêu chủ ́ Tr ươ ̀n g Đ ại ho ̣c K in h tê ́H uê động khoa học SVTH: Hoàng Thị Phương Liên 61 - GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Khóa luận tốt nghiệp TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] TS Phạm Thị Thanh Xn, giáo trình Hệ thống nơng nghiệp, NXB Đại học Huế [2] Th.S Mai Chiếm Tuyến, giảng Lập quản lý dự án đầu tư [3] PGS.TS Bùi Đức Tính, giảng Kinh tế nơng hộ trang trại [4] Hiệp hội hồ tiêu Việt Nam ́ uê [5] Tổng cục thống kê Việt Nam [6] Niên giám thống kê tỉnh Quảng Trị ́H [7] Niên giám thống kê huyện Vĩnh Linh tê [8] Báo cáo tổng kết kinh tế xã hội xã Vĩnh Trung năm 2014 – 2016 h [9] Các khóa luận khóa trước in [10] Các website: www.gso.gov.vn ̣c K http://cucthongke.quangtri.gov.vn/ Tr ươ ̀n g Đ ại ho http://gocnongnghiep.com/lich-su-xuat-xu-cua-cay-ho-tieu/ SVTH: Hoàng Thị Phương Liên 62 - GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Khóa luận tốt nghiệp PHỤ LỤC Phụ lục 1: NPV cho sào hồ tiêu nhóm hộ điều tra năm 2016 (ĐVT: 1000đ) 1 (20,647.77) (20,647.77) 0.9091 2,861.29 (2,861.29) (2,601.20) 0.8264 1,640.21 (1,640.21) (1,355.47) 0.7513 3,600.50 2,880.00 (720.50) (541.31) 0.683 3,890.54 7,200.00 3,309.46 2,260.36 0.6209 3,886.20 9,360.00 5,473.80 3,398.68 0.5645 3,942.78 10,800.00 6,857.22 3,870.90 0.5132 3,956.62 8,859.38 4,546.63 0.4665 4,096.56 14,400.00 10,303.44 4,806.55 0.4241 4,330.34 17,280.00 12,949.66 5,491.95 10 0.3855 4,192.20 15,840.00 11,647.80 4,490.23 11 0.3505 3,973.90 15,696.00 11,722.10 4,108.60 12 0.3186 3,960.66 15,120.00 11,159.34 3,555.37 13 0.2897 3,939.42 12,960.00 9,020.58 2,613.26 14 4,027.40 11,520.00 7,492.60 1,972.80 tê h ̣c K ho ại Đ 12,816.00 15 0.2394 3,939.62 10,800.00 6,860.38 1,642.37 16 0.2176 3,762.42 Tr ươ ̀n 0.2633 ́ 20,647.77 uê Dt - Cp ́H Tổng Cp NPV (r=10%) Doanh thu in HSCK r=10% g Năm 10,368.00 6,605.58 1,437.37 17 0.1978 3,750.28 10,080.00 6,329.72 1,252.02 18 0.1799 3,735.64 9,360.00 5,624.36 1,011.82 19 0.1635 3,732.84 9,360.00 5,627.16 920.04 20 0.1486 3,739.38 8,640.00 4,900.62 728.23 NPV= 22,961.45 SVTH: Hoàng Thị Phương Liên 63 - GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Khóa luận tốt nghiệp Tổng Cp Doanh thu C (r =10%) B (r = 10%) 20,647.77 20,647.77 - 0.9091 2,861.29 2,601.20 - 0.8264 1,355.47 - 0.7513 1,640.21 3,600.50 2,880.00 2,705.06 2,163.74 0.683 3,890.54 7,200.00 2,657.24 0.6209 3,886.20 9,360.00 2,412.94 5,811.62 0.5645 3,942.78 10,800.00 2,225.70 6,096.60 0.5132 3,956.62 12,816.00 2,030.54 6,577.17 0.4665 4,096.56 14,400.00 1,911.05 6,717.60 0.4241 4,330.34 17,280.00 7,328.45 10 0.3855 4,192.20 15,840.00 1,616.09 6,106.32 11 0.3505 3,973.90 ̣c K 1,836.50 15,696.00 1,392.85 5,501.45 12 0.3186 3,960.66 15,120.00 1,261.87 4,817.23 13 0.2897 3,939.42 12,960.00 1,141.25 3,754.51 14 0.2633 4,027.40 11,520.00 1,060.41 3,033.22 15 0.2394 3,939.62 10,800.00 943.15 2,585.52 16 0.2176 3,762.42 10,368.00 818.70 2,256.08 17 0.1978 3,750.28 10,080.00 741.81 1,993.82 18 0.1799 3,735.64 9,360.00 672.04 1,683.86 19 0.1635 3,732.84 9,360.00 610.32 1,530.36 20 0.1486 3,739.38 8,640.00 555.67 1,283.90 C= 51,197.62 B=74,159.06 4,917.60 ́H tê h in ho ại Đ g Tr ́ HSCK r=10% uê Năm ươ ̀n Phụ lục 2: B/C cho sào hồ tiêu nhóm hộ điều tra năm 2016 (ĐVT: 1000đ) B/C= SVTH: Hoàng Thị Phương Liên 1.44 64 - GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Khóa luận tốt nghiệp Phụ lục 3: : IRR cho sào hồ tiêu nhóm hộ điều tra năm 2016 (ĐVT: 1000đ) Năm HSCK tổng chi phí Doanh thu r=10% dt- cp NPV (r=10%) HSCK (r=30%) NPV (r=30%) (20,647.77) (20,647.77) (20,647.77) 0.9091 2,861.29 (2,861.29) (2,601.20) 0.7692 (2,200.90) 0.8264 (1,640.21) (1,355.47) 0.5917 (970.51) 0.7513 1,640.21 3,600.50 2,880.00 (720.50) (541.31) 0.4552 0.683 3,890.54 7,200.00 3,309.46 2,260.36 0.6209 3,886.20 9,360.00 5,473.80 0.5645 3,942.78 10,800.00 6,857.22 0.5132 3,956.62 12,816.00 8,859.38 0.4665 4,096.56 14,400.00 10,303.44 0.4241 4,330.34 17,280.00 10 0.3855 4,192.20 15,840.00 11 0.3505 3,973.90 15,696.00 12 0.3186 3,960.66 13 0.2897 3,939.42 12,960.00 14 0.2633 4,027.40 15 0.2394 3,939.62 16 0.2176 17 (327.97) 0.3501 1,158.64 3,398.68 0.2693 1,474.09 3,870.90 0.2072 1,420.82 4,546.63 0.1594 1,412.19 4,806.55 0.1226 1,263.20 12,949.66 5,491.95 0.0943 1,221.15 11,647.80 4,490.23 0.0725 844.47 11,722.10 4,108.60 0.0558 654.09 15,120.00 11,159.34 3,555.37 0.0429 478.74 9,020.58 2,613.26 0.033 297.68 11,520.00 7,492.60 1,972.80 0.0254 190.31 10,800.00 6,860.38 1,642.37 0.0195 133.78 3,762.42 10,368.00 6,605.58 1,437.37 0.015 99.08 0.1978 3,750.28 10,080.00 6,329.72 1,252.02 0.0116 73.42 18 0.1799 3,735.64 9,360.00 5,624.36 1,011.82 0.0089 50.06 19 0.1635 3,732.84 9,360.00 5,627.16 920.04 0.0068 38.26 20 0.1486 3,739.38 8,640.00 4,900.62 728.23 0.0053 25.97 tê h in ̣c K ho Đ g ươ ̀n Tr ́H ́ 20,647.77 uê ại NPV1= 22,961.45 SVTH: Hoàng Thị Phương Liên NPV2= (13,311.20) IRR = 22,6 65 - GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Khóa luận tốt nghiệp ́H SUMMARY OUTPUT ̣c K in h tê Regression Statistics Multiple R 0.941140336 R Square 0.885745132 Adjusted R Square 0.874637019 Standard Error 0.071137625 Observations 80 ANOVA df SS MS 2.824654121 0.40352202 0.364360439 0.00506056 3.18901456 t Stat 4.41242013 -3.2497045 0.83759316 5.47154463 3.71470808 1.39147923 1.01201427 -7.8296135 ươ ̀ng Đ Coefficients Standard Error 7.964482567 1.805014558 -0.095379653 0.029350254 0.078223148 0.093390386 1.599210355 0.292277677 1.08437823 0.29191479 0.384959182 0.276654638 0.073901543 0.07302421 -3.454777758 0.441244993 Tr Intercept X Variable X Variable X Variable X Variable X Variable X Variable X Variable SVTH: Hoàng Thị Phương Liên F Significance F 79.73858335 2.37738E-31 ho 72 79 ại Regression Residual Total ́ uê Phụ lục 4: kết hàm sản xuất Cobb - Douglas P-value 3.51734E-05 0.001757545 0.040503103 6.15E-08 0.000398645 0.168364565 0.031492014 3.18823E-11 Lower 95% 4.366251809 -0.153888315 -0.107947183 1.016565454 0.502456731 -0.166541759 -0.07166956 -4.334383575 Upper 95% Lower 95.0% 11.5627133 4.36625181 -0.036871 -0.1538883 0.26439348 -0.1079472 2.18185526 1.01656545 1.66629973 0.50245673 0.93646012 -0.1665418 0.21947265 -0.0716696 -2.5751719 -4.3343836 Upper 95.0% 11.56271333 -0.03687099 0.26439348 2.181855256 1.666299729 0.936460123 0.219472645 -2.57517194 66 - GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Khóa luận tốt nghiệp MẪU ĐIỀU TRA HỘ TRỒNG TIÊU Người vấn: Hoàng Thị Phương Liên Ngày …/…/2017 Trong trình thực nghiên cứu đề tài: “Hiệu kinh tế sản xuất hồ tiêu xã Vĩnh Trung, huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị”, tơi muốn tìm hiểu kinh nghiệm, kiến thức ơng/bà q trình sản xuất hồ tiêu…Những trả lời ́ uê Ông/Bà theo câu hỏi phiếu hoàn toàn liệu nhằm Rất mong hợp tác Ông / Bà tê I.THÔNG TIN VỀ NGƯỜI ĐƯỢC PHỎNG VẤN ́H phục vụ cho cơng tác nghiên cứu, phân tích tơi Tên người vấn:……………………………………………… 1.2 Địa chỉ: thôn……………………xã………………… huyện…………… 1.3 Giới tính:………………………………………………………………… 1.4 Tuổi:……………………………………………………………………… 1.5 Trình độ chuyện mơn ại  Đã tập huấn g Trình độ văn hóa ươ ̀n 1.6 Đ  Trung cấp  Đại học ho  Chưa qua đào tạo ̣c K in h 1.1 Dưới cấp  Cấp  Trên cấp II THÔNG TIN VỀ NGUỒN LỰC CƠ BẢN CỦA HỘ 2.1 Số nhân gia đình:………………………………………… 2.2 Số lao động:……………… số nam:………………………………… Tr  - Lao động nơng nghiệp:………………………………………………………… - Lao động phi nơng nghiệp:……………………………………………………… 2.3 Tình hình đất đai hộ: SVTH: Hồng Thị Phương Liên 67 - GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Khóa luận tốt nghiệp Chỉ tiêu đất đai ĐVT Tổng Giao cấp Đấu thầu Thuê Khác mướn Tổng Sào 1, DT đất Sào 2, DT đất SXNN Sào + DT đất trồng lúa Sào ́ uê + DT đất nông sản Sào khác (hoa màu…) Sào 1, DT đất Sào 2, DT đất SXNN Sào + DT đất trồng lúa Sào tê Giao cấp Đấu thầu Thuê Khác mướn ại Tổng Tổng in ĐVT ̣c K Chỉ tiêu đất đai h Tình hình trang bị tư liệu sản xuất ho 2.4 ́H + DT đất trồng tiêu Sào g khác (hoa màu…) Đ + DT đất nông sản Sào ươ ̀n + DT đất trồng tiêu Sào THÔNG TIN VỀ HOẠT ĐỘNG TRỒNG HỒ TIÊU CỦA HỘ Tr III 3.1 - Gia đình trồng giống hồ tiêu gì? - Tuổi vườn tiêu gia đình ơng/bà bao nhiêu? - Mật độ sào hồ tiêu trụ? - Diện tích trồng tiêu gia đình bao nhiêu? + Diện tích vườn tiêu thời kì kiến thiết bản:………………………………… + Diện tích vườn tiêu thời kì kinh doanh:………………………………………… SVTH: Hoàng Thị Phương Liên 68 - GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Khóa luận tốt nghiệp - Theo ơng/bà hồ tiêu có phải trồng chủ lực gia đình khơng?  Có  Khơng 3.2 Giá mua yếu tố đầu vào (sào/năm) 3.2.1 Đối với vườn hồ tiêu giai đoạn kiến thiết Số lượng Chi phí đào hào 1000đ/ngày cơng Giống 1000đ/ bầu Choái Cây Phân bón 1000đ/kg - Phân chuồng 1000đ/kg - Phân lân 1000đ/kg - Phân đạm 1000đ/kg - Phân kali 1000đ/kg - Vôi 1000đ/kg Nước tưới M3 Thuốc BVTV 1000đ/chai Lao động Giá (1000đ) 1000đ/ngày công g Đ ại ho ̣c K in h tê ́H ́ ĐVT uê Yếu tố đầu vào ươ ̀n 3.2.1 Đối với vườn hồ tiêu thời kì kinh doanh Yếu tố đầu vào Tr Phân bón ĐVT Số lượng Giá (1000đ) 1000đ/kg - Phân chuồng 1000đ/kg - Phân lân 1000đ/kg - Phân đạm 1000đ/kg - Phân kali 1000đ/kg - Vôi 1000đ/kg Nước tưới M3 Thuốc BVTV 1000đ/chai SVTH: Hoàng Thị Phương Liên 69 - GVHD: PGS.TS Trần Văn Hòa Khóa luận tốt nghiệp Lao động 3.3 1000đ/ngày cơng Kết sản xuất hồ tiêu ông/bà qua vụ tiêu Năm Năng suất Sản lượng Đơn giá (kg/sào) (kg) (ngđ/kg) ́ uê 2014 ́H 2015 tê 2016 THÔNG TIN KHÁC 4.1 Gia đình thường bán hồ tiêu đâu?  Người bán buôn  Người bán lẻ  Trực tiếp cho người tiêu dùng 4.2 Gia đình có muốn mở rộng thêm diện tích trồng hồ tiêu không? ho ̣c K in h IV Đ  Không ại  Có g - Nếu có, lí gì? ươ ̀n Sản xuất có lợi  Có lao động Tr  Có vốn 4.4 Khó khăn gặp phải gia đình trồng hồ tiêu? …………………… … ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… 4.5 Mong muốn gia đình để sản xuất hồ tiêu tốt hơn…………………… ………………………………………………………………………………… XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN SVTH: Hoàng Thị Phương Liên 70