Giải pháp tăng thường tiêu thụ sản phẩm nước khoáng thiên nhiên của nhà máy sản xuất nước khoáng alba tại tỉnh thừa thiên huế

- ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ nh tế H uế KHOA KINH TẾ PHÁT TRIỂN c Ki KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP họ ĐỀ TÀI: ại GIẢI PHÁP TĂNG CƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM Đ NƯỚC KHOÁNG THIÊN NHIÊN CỦA NHÀ MÁY ng SẢN XUẤT NƯỚC KHOÁNG ALBA Tr ườ TẠI TỈNH THỪA THIÊN HUẾ SINH VIÊN THỰC HIỆN: LÊ PHƯƠNG NHÂN NIÊN KHOÁ: 2015 - 2021 - ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ Ki nh tế H uế KHOA KINH TẾ PHÁT TRIỂN họ c KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ại GIẢI PHÁP TĂNG THƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM Đ NƯỚC KHOÁNG THIÊN NHIÊN CỦA NHÀ MÁY TẠI TỈNH THỪA THIÊN HUẾ Tr ườ ng SẢN XUẤT NƯỚC KHOÁNG ALBA Sinh viên thực hiện: Giảng viên hướng dẫn Lê Phương Nhân PGS.TS Trương Tấn Quân Ngành: Kế hoạch đầu tư Lớp: K50B KHĐT - Huế, tháng năm 2021 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành tốt chuyên đề tốt nghiệp lần cố gắng, nỗ lực thân, nhận nhiều quan tâm, hướng dẫn tận tình giúp đỡ uế thầy cô, ban giám đốc nhân viên Nhà máy sản xuất nước khống Alba Trước hết, tơi xin chân thành cám ơn quý thầy cô khoa Kinh tế Phát triển H tận tình giảng dạy, truyền đạt kiến thức q trình năm học đại học tơi, tế tảng hành trang cho công việc sau Tôi xin gửi lời cám ơn chân thành đến ban lãnh đạo công ty, đặc nh biệt anh chị phịng kế tốn Nhà máy sản xuất nước khống Alba tỉnh Thừa Thiên Huế giúp đỡ, góp ý hướng dẫn tận tình số liệu, thông Ki tin quý giá, tạo điều kiện thuận lợi để tiếp cận thông tin cách dễ dàng c nhất, giúp cho nghiên cứu trở nên hiệu xác họ Đặc biệt, xin gửi lời cám ơn sâu sắc đến giảng viên PGS TS Trương Tấn Quân - người trực tiếp hướng dẫn, tận tình định hướng góp ý cho ại bạn khác suốt q trình thực tập Nhờ có giúp đỡ tận tình Thầy tơi Đ hồn thành tốt chuyên đề Vì lần tơi có hội thực tập, tìm hiểu thu thập số liệu ng thực tế Cơng ty cịn nhiều hạn chế kiến thức kinh nghiệm thực ườ tế nên tránh khỏi nhiều sai sót Tơi mong nhận nhiều ý kiến đóng góp thầy để chun đề tơi hồn thiện Tr Tơi xin chân thành cảm ơn! - DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU KH Kế hoạch NVL Nguyên vật liệu LĐPT Lao động phổ thông QLDN Quản lý doanh nghiệp TNHH Tránh nhiệm hữu hạn TBVTV Thuốc bảo vệ thực vật Cơng nghiệp hóa – đại hóa Tr ườ ng Đ ại họ c Ki nh tế CNH-HĐH uế Sản lượng H SL - DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1: Kênh phân phối trực tiếp 20 Sơ đồ 2: Kênh phân phối gián tiếp 21 Sơ đồ 3: Bộ máy tổ chức quản lý Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba 34 Sơ đồ 4: Kênh tiêu thụ trực tiếp Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba .69 Tr ườ ng Đ ại họ c Ki nh tế H uế Sơ đồ 5: Kênh tiêu thụ gián tiếp Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba 70 - DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1: Tình hình sử dụng lao động Nhà máy từ năm 2017 đến 2019 31 Bảng 2: Cơ cấu sản xuất sản lượng thành phẩm dịng nước khống Nhà máy từ 2017 đến 2019 40 Bảng 4: Gía bán sản phẩm nước khống Nhà máy qua ba năm (2017-2019) 44 Bảng 5: Tình hình tiêu thụ sản phẩm chung Nhà máy qua ba năm (2017- Tình hình thực kế hoạch tiêu thụ sản phẩm Nhà máy giai đoạn H Bảng 6: uế 2019) 46 2017-2019 48 Tình hình sản lượng tiêu thụ so với sản lượng thành phẩm Nhà máy tế Bảng 7: Bảng 8: nh ba năm qua (2017-2019) 50 Sản lượng sản phẩm tiêu thụ qua hai kênh phân phối Nhà máy Doanh thu tiêu thụ sản phẩm qua hai kênh phân phối Nhà máy c Bảng 9: Ki vòng ba năm (2017-2019) 52 họ vòng ba năm (2017-2019) 54 Bảng 10: Sản lượng tiêu thụ sản phẩm theo thị trường tiêu thụ Nhà máy ại vòng ba năm (2017-2019) 56 Đ Bảng 11: Tình hình biến động doanh thu tiêu thụ theo thị trường tiêu thụ Nhà máy vòng ba năm (2017-2019) 58 ng Bảng 12: Tình hình thực chi phí cho hoạt động tiêu thụ sản phẩm Nhà ườ máy vòng ba năm (2017-2019) 61 Bảng 13: Hiệu kinh doanh theo kênh tiêu thụ công ty qua ba năm (2017- Tr 2019) 64 Bảng 14: Hiệu kinh doanh theo thị trường tiêu thụ nhà máy qua ba năm (2017-2019) .65 Bảng 15: Một số tiêu đánh giá hiệu kinh doanh chung nhà máy qua ba năm (2017-2019) .68 - MỤC LỤC PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ .1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung 2.2 Mục tiêu cụ thể uế Đối tượng phạm vi nghiên cứu H 3.1 Đối tượng nghiên cứu: 3.2 Phạm vi nghiên cứu tế Phương pháp nghiên cứu .3 nh Kết cấu đề tài PHẦN II: NỘI DUNG Ki CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .5 c 1.1 Cơ sở lý luận vấn đề nghiên cứu họ 1.1.1 Khái quát tiêu thụ sản phẩm 1.1.2 Mục tiêu tiêu thụ sản phẩm ại 1.1.3 Vai trò tiêu thụ sản phẩm Đ 1.1.4 Nội dung hoạt động tiêu thụ sản phẩm 10 1.1.5 Các nhân tố ảnh hưởng đến tiêu thụ sản phẩm .14 ng 1.1.6 Kênh phân phối sản phẩm .19 ườ 1.1.7 Một số tiêu phản ánh kết hiệu tiêu thụ sản phẩm 21 1.2 Cở sở thực tiễn vấn đề nghiên cứu 23 Tr 1.2.1 Tình hình tiêu thụ nước đóng chai Việt Nam 23 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH TIÊU THỤ NƯỚC KHỐNG THIÊN NHIÊN ALBA CỦA NHÀ MÁY SẢN XUẤT NƯỚC KHOÁNG ALBA QUA NĂM (2017 – 2019) 26 2.1 Tổng quan Công ty Cổ phần Thanh Tân Thừa Thiên Huế 26 2.1.1 Tên địa Công ty 26 2.1.2 Giới thiệu Công ty cổ phần Thanh Tân Thừa Thiên Huế 26 2.1.3 Giới thiệu Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba .28 - 2.1.4 Chức nhiệm vụ Nhà máy 29 2.1.5 Danh mục sản phẩm 29 2.1.6 Cơ cấu nhân Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba 30 2.1.7 Cơ cấu tổ chức quản lý 33 2.1.8 Môi trường kinh doanh Nhà máy .35 2.2 Phân tích tình hình tiêu thụ nước khống thiên nhiên Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba ba năm 2017 – 2019 38 uế 2.2.1 Cơ cấu suất sản lượng dịng sản phẩm nước khống Nhà H máy vòng ba năm (2017-2019) 38 2.2.2 Tình hình tiêu thụ sản phẩm chung Nhà máy qua ba năm (2017-2019) 43 tế 2.2.3 Tình hình tiêu thụ sản phẩm nước khoáng Alba qua kênh phân phối nh Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba qua ba năm (2017-2019) .51 2.3 Phân tích tình hình biến động doanh thu tiêu thụ theo thị trường tiêu thụ Ki Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba qua ba năm (2017-2019) .55 c 2.4 Chi phí cho hoạt động tiêu thụ sản phẩm nước khoáng Nhà máy sản xuất họ nước khoáng Alba vòng ba năm (2017-2019) 59 2.5.2 Hiệu tiêu thụ sản phẩm nước khoáng Nhà máy sản xuất nước khoáng ại Alba qua ba năm (2017-2019) 62 Đ 2.6 Hệ thống phân phối chiến lược marketing hoạt động tiêu thụ sản phẩm nước khoáng Nhà máy sản xuất nước khoáng thiên nhiên Alba giai ng đoạn 2017 – 2019 69 ườ 2.6.1 Các kênh phân phối Nhà máy sản xuất nước khoáng thiên nhiên Alba 69 2.6.2 Các chiến lược marketing Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba 70 Tr 2.7 Đánh giá chung thực trạng Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba Việt Nam 72 2.7.1 Những thành tựu đạt 72 2.7.2 Những hạn chế công tác tiêu thụ 73 2.7.3 Những nguyên nhân chủ yếu ảnh hưởng đến tình hình tiêu thụ sản phẩm nước khoáng nhà máy 74 2.8 Phân tích ma trận SWOT tình hình tiêu thụ sản phẩm nước khoáng Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba .74 - CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO KẾT QUẢ TIÊU THỤ SẢN PHẨM NƯỚC KHOÁNG CỦA NHÀ MÁY SẢN XUẤT NƯỚC KHOÁNG ALBA QUA BA NĂM 2017-2019 .77 3.1 Định hướng nâng cao khả tiêu thụ Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba qua ba năm (2017-2019) 77 3.2 Một số giải pháp nâng cao khả tiêu thụ sản phẩm nước khoáng Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba qua ba năm (2017-2019) 77 uế 3.2.1 Xúc tiến đẩy mạnh công tác nghiên cứu, mở rộng thị trường 78 H 3.2.2 Hoàn thiện chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa mặt hàng sản xuất 78 3.2.3 Xây dựng sách giá hợp lý 79 tế 3.2.4 Về công tác quản lý nguồn lực 79 nh 3.2.5 Giải pháp giảm chi phí sản xuất kinh doanh 80 3.2.6 Giải pháp khoa học công nghệ 80 Ki 3.2.7 Giải pháp kỹ thuật 81 c 3.2.8 Giải pháp xử lý chất thải 81 họ 3.2.9 Giải pháp thị trường tiêu thụ 81 PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 82 ại 3.1 Kết luận 82 Đ 3.2 Kiến nghị 83 Tr ườ ng TÀI LIỆU THAM KHẢO .85 - TÓM TẮT NGHIÊN CỨU Lý chọn đề tài Xã hội ngày phát triển, dân trí ngày tăng cao, kéo theo nhu cầu sử dụng hàng hóa đạt chất lượng tốt ngày tăng Điều đạt doanh nghiệp công tác tiêu thụ sản phẩm ln giữ vai trị quan trọng sống cịn trình tái sản xuất giúp nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh uế giúp doanh nghiệp đứng vững phát triển kinh tế thị trường H Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba có đóng góp việc cung ứng cho thị trường sản phẩm nước khoáng tốt cho sức khỏe đảm bảo tiêu tế chuẩn sản xuất quốc tế Trong năm qua sản lượng tiêu thụ doanh thu nhà máy có nhiều biến động nh Nhà máy giải việc làm cho nhân dân địa phương Tuy nhiên Ki tồn nhiều mặt hạn chế cần khắc phục để đạt hiệu cao việc tiêu thụ hàng hóa Xuất phát từ thực tế đó, tối chọn đề tài “Giải pháp c tăng cường tiêu thụ sản phẩm nước khoáng thiên nhiên Nhà máy sản xuất họ nước khoáng Alba tỉnh Thừa Thiên Huế” Mục đích nghiên cứu đề tài Đ nước khống ại - Hệ thống hóa vấn đề lý luận thực tiễn tình hình tiêu thụ ng - Phân tích tình hình tiêu thụ nước khoáng Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba ườ - Đề xuát số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu tiêu thụ sản phẩm thời gian tới Tr Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp thu thập số liệu: số liệu thứ cấp - Pương pháp phân tích số liệu: Phương pháp so sánh, phương pháp hạch tốn chi phí kết sản xuất, phwuong pháp chuyên gia, chuyên khảo, phương pháp phân tích ma trận SWOT Kết nghiên cứu đạt Qua việc nghiên cứu đề tài “Giải pháp tăng cường tiêu thụ sản phẩm nước khoáng thiên nhiên Nhà máy sản xuất nước khống Alba tỉnh - nói riêng áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO nhằm nâng cao hiệu công tác quản lý chất lượng 2.6.2.2 Chiến lược giá Gía bán loại sản phẩm nước khoáng thị trường sau nghiên cứu thị trường dựa theo đánh giá chất lượng nhóm sản phẩm phân loại vào Ngồi cịn dựa tình hình cạnh tranh thị trường nước đóng chai, nên việc thay đổi giá không linh hoạt uế Nhà máy nổ lực thực biện pháp giảm giá thành sản phẩm H nâng cao lực sản xuất suất lao động, xây dựng cấu tỷ trọng loại sản phẩm hợp lý, để thu lợi nhuận cao tế Ngồi ra, nhà máy cịn đặt chương trình khuyến mãi, nhằm hạ giá trung nh bình để phù hợp với khu vực khách hàng khác 2.6.2.3 Chiến lược phân phối Ki Với thời gian xây dựng phát triển tương đối dài, trải qua nhiều lần c thay đổi máy quản lý với sách hoạt động khác Thị trường hướng họ tới thị trường có nhu cầu khả tiêu dùng cao nước Sản phẩm nhà máy sản xuất phân phối cho đại lý, bán sỉ, lẻ, siêu ại thị, chuỗi cửa hàng để phân phối tới tay người tiêu dùng Đ 2.6.2.4 Chiến lược xúc tiến Chiến lược truyền thông công cụ để nhà máy thực chương trình ng truyền thơng như: quảng cáo, khuyến mãi, tun truyền qua kênh bán hàng trực ườ tiếp gián tiếp, tham gia hội chợ xúc tiến thương mại Ngồi ra, nhà máy tìm kiếm mơi trường, phương pháp để tiếp cận với thị trường tìm kiếm khách Tr hàng nước ngồi Nhà máy đưa đến hoạt động giới thiệu, quảng bá trực tiếp công khai, rộng rãi với khách hàng cá nhân hoạt động giới thiệu sản phẩm cách cẩn trọng với khách hàng lớn Ngoài ra, nhà máy cơng ty cịn chọn tài trợ cho chương trình mang tính nhân văn cao, hợp với tình thần thương hiệu sản phẩm, chương trình hướng đến sức khỏe sống lành mạnh 71 - Mặc dù hoạt động xúc tiến bán hàng nhà máy chưa thực có quy mơ lớn Một mặt kinh phí dành cho truyền thơng hạn hẹp, mặt khác số hoạt động giảm giá, khuyến cho khách hàng với số lượng lớn triển khai thời gian dài nhằm ảnh hưởng đến cân tài nhà máy 2.7 Đánh giá chung thực trạng Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba Việt Nam 2.7.1 Những thành tựu đạt uế - Về nguồn nhân lực H Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba tổ chức sử dụng lao động hợp lý có kế hoạch hơn, nhà máy trọng vào việc nâng cao tiêu chuẩn tuyển dụng tế đầu vào, tiếp tục đào tạo tay nghề cho nhân viên làm việc, nâng cao ý thức tổ nh chức tự giác cho toàn thể nhân viên nhà máy, tạo mơi trường làm việc thân thiện, mang tính đồn kết, trí cao để nhân viên có hể nhiệt tình tận tâm vào Ki công việc c Đội ngũ bán hàng phận chủ chốt, lực lượng bán hàng chuyên họ nghiệp, thái độ vui vẻ, niềm nở với khách hàng, dịch vụ hậu tốt Nhà máy ln có chiến lược bán hàng để thu hút khách hàng mới, trì Đ triển ại khách hàng cũ để hoạt động tiêu thụ công ty ổn định mà phát - Sản phẩm ngày nâng cao chất lượng ng Nhà máy luôn trọng sản phẩm đầu ra, từ chất lượng nước, ườ thiết kế đóng chai bao bì sản phẩm để tạo uy tín ưu cạnh tranh nhà máy thị trường Nhà máy thường xuyên tiếp tục đầu tư trang thiết Tr bị, phần để nâng cao chất lượng sản phẩm tại, phần để thử nghiệp sản xuất sản phẩm mới, đa dạng mang lại chất lượng cao Trong năm vừa qua chất lượng sản phẩm nhà máy ngày cải thiện khách hàng ưa chuộng - Phương thức phân phối tốn hợp lý Nhà máy có hệ thống kênh phân phối hợp lý, thực phương thức đưa sản phẩm nước khoáng đến tận tay người tiêu dùng cách thuận tiện Phương thức tốn thơng qua tảng chuyển khoản trực tuyến trả trực tiếp, 72 - nên đẩy nhanh tiến độ mà khơng nhiều chi phí trung gian Với phương thức trả chậm, nhà máy khuyến khích nhiều đại lý bán lẻ tham gia vào kênh phân phối, tạo mối quan hệ tốt với kênh phân phối từ thúc đẩy q trình tiêu thụ diễn nhanh chóng Các hoạt động nghiên cứu thị trường, điều tra nhu cầu kahsch hàng nhà máy tiến hành thường xuyên để tạo điều kiện cho việc triển khai chiến lược tiêu thụ sản phẩm nước khoáng sát với nhu cầu thực tế khách hàng Nhà máy uế ln có mặt hội chợ, tổ chức khuyến đợt năm tiến hành H khảo sát siêu thị - Tiêu thụ ổn định phát triển tế Đây nhân tố quan trọng đảm ảo cho phát triển nhà máy Muốn nhà máy hoạt động ổn định phát tiển bền vững hoạt động tiêu thụ phải diễn nh cách trôi chảy, thuận lợi, gây mức tăng trưởng cao cho hoạt đọng bán hàng Ki tạo thêm lợi nhuận cho doanh nghiệp Nhà máy công ty ngày khẳng định vị chất lượng uy tín thương hiệu Trở thành họ - Gía bán sản phẩm c thương hiệu nước đóng chai quen thuộc với người dân nước Đối với loại sản phẩm, thị hiếu nguyên liệu đầu vào khác ại nên có sách giá khác Đây yếu tố quan trọng để thúc đẩy khối Đ lượng tiêu thụ năm qua Nhà máy cố gắng nỗ lực việc ng tiết kiệm chi phí làm chủ nguyên liệu đầu vào cho sản xuất nhà máy 2.7.2 Những hạn chế công tác tiêu thụ ườ Bên cạnh thành tựu đạt được, nhà máy cơng ty cịn hạn chế cơng tác tiêu thụ sản phẩm nước khoáng thiên nhiên mà nhà máy cần có Tr giải pháp thích hợp để giải triệt để hạn chế tối đa yếu bất cập Thị trường Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba chưa mở rộng tối đa khắp thị trường, chưa kể kế hoạch tiềm xuất nước Kênh phân phối trực tiếp chưa nhà máy thực trọng phát triển Lượng tiêu thụ nước khoáng qua kênh chiếm tỉ lệ thấp, làm ảnh hưởng đến việc tiêu thụ sản phẩm 73 - Hoạt động quảng cáo, tuyên truyền để người tiêu dùng biết dến sản phẩm nhà máy hạn chế 2.7.3 Những nguyên nhân chủ yếu ảnh hưởng đến tình hình tiêu thụ sản phẩm nước khống nhà máy Trong chế thị trường nay, Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba phải cạnh tranh nhiều đối thủ lớn nhỏ khác nhau, nguyên nhân ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh kết tiêu thụ công ty uế Ngày nay, chuyển sang chế thị trường, doanh nghiệp H quyền chủ động sản xuất kinh doanh, tự hoạch lãi lỗ Nhưng doanh nghiệp phải chịu quản lý sở thực thi đường lối sách, luật pháp tế nhà nước đề Đó sách ưu tiên hạn chế xuất nhập khẩu, nh sách thuế quy định pháp luật Đây việc tạo môi trường thuận lợi cho sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Nhận thức rõ điều Nhà máy sản Ki xuất nước khống Alba ln phát triển sản xuất hướng, tăng sản lượng c thành phẩm để đảm bảo nguồn cung ứng, đáp ứng nhu cầu thị trường tăng họ nhanh chóng năm gần Hoạt động người bán hoạt động định mức tiêu thụ sản phẩm ại thị trường Bao gồm biện pháp nghiệp vụ điều hành trình kinh Đ doanh, hoạt động quản trị nhằm đạt hiệu tiêu thụ cao Các hoạt động tổ chức quản lý tiêu thụ quan trọng nhất, cán quản trị phải ng hướng dẫn nhân viên cấp thực hoạt động cho hài hịa ườ mục tiêu với Ngồi nhu cầu thị trường có tác động phần đến tình hình tiêu thụ Tr sản phẩm nước khống nhà máy Nhu cầu thị trường thay đổi thị hiếu người tiêu dùng, nhu cầu người tiêu dùng có liên quan đến thu nhập, q trình thị hóa dân trí, thơng tin 2.8 Phân tích ma trận SWOT tình hình tiêu thụ sản phẩm nước khống Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba o Điểm mạnh - Nhà máy doanh nghiệp thành viên Công ty cổ phần Thanh Tân thuộc Tập đoàn Openasia nên hỗ trợ lớn hoạt động từ đầu tư sản xuất 74 - đến khâu tìm kiếm mạng lưới tiêu thụ Cùng với tập đồn cịn hỗ trợ đảm bảo chất lượng cách gợi ý tiến hành kiểm định, đăng ký chứng nhận chất lượng nước quốc tế - Là công ty cổ phần tỉnh doanh nghiệp có tiếng ngành địa phương nên nhận hỗ trợ từ quan có thẩm quyền liên quan địa phương - Quy mô nhà máy vừa, trang bị đầy đủ trang thiết bị có mơi trường uế lao động sẽ, thân thiện với mơi trường H - Sản phẩm có chất lượng ổn định, tín nhiệm tin tưởng khách hàng tế - Nhà máy có kênh phân phối viêc đưa sản phẩm tiếp cận tiêu nh thụ thị trường khác - Các sách khai thác bảo vệ nguồn tài nguyên tốt nhằm sử dụng Ki nguồn nước cách bền vững, lâu dài c - Nhà máy có đội ngũ cán kinh doanh nhiều khu vực, tỉnh, thành phố họ khác nhau, tâm huyết với nghề, tận tình với khách hàng Đảm bảo đáp ứng nhu cầu tiêu dùng khách hàng cách nhanh chóng tiện lợi Đ thật chăm ại - Nguồn nhân lực nhà máy vững mạnh, dày dặn kinh nghiệm, chân - Thủ tục mua bán nhanh gọn, cập nhật xu hướng mua bán tân tiến kịp ng thời, nhằm mang lại trải nghiệm mua hàng thoải mái hài lòng cho khách hàng ườ Nắm bắt thị hiếu luôn thay đổi xã hội Với tập khách hàng cũ, có sách hậu mãi, sách chiết khấu giới thiệu khách hàng mới, giới thiệu Tr gói mua hàng tốt tạo tài khoản thành viên, tặng voucher, nhằm tạo cho khách hàng ấn tượng tốt doanh nghiệp thương hiệu Alba o Điểm yếu - Chưa cân kênh tiêu thụ trực tiếp gián tiếp, kênh tieu thụ gián tiếp chiếm ưu - Doanh nghiệp hạn chế việc thực hiệu truyền thơng, phần thiếu nhân lực có kinh nghiệm, phần ngân sách cho marketing hạn hẹp chưa thể làm chiến dịch lớn mời KOL có tiếng 75 - - Bởi rào cản giá vốn nên tiềm triển khai xuất gặp nhiều thách thức o Cơ hội - Gia nhập WTO doanh nghiệp Việt Nam nói chung nhà máy nói riêng hưởng ưu đãi thuế quan hạn ngạch xuất khẩu, tiếp cận tiến khoa học thông qua chuyển giao cơng nghệ - Sản phẩm nước khống Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba dễ dàng uế vận chuyển đến địa điểm tiêu thụ toàn quốc H - Sản phẩm nước khoáng nhà máy có nhiều đối thủ cạnh tranh khơng bị cạnh tranh gay gắt loại nước giải khát khác tế - Thị trường tiêu thụ sản phẩm rộng lớn nước tiềm nh mở rộng thị trường cao - Nhu cầu nước uống sạch, nhiều khoáng chất bổ sung cho thể ngày Ki lớn, dân trí thu nhập ngày tăng dẫn đến nhu cầu sử dụng sản phẩm c có chất lượng cao ngày lớn Nhất sản phẩm thiết yếu nước uống họ - Nhờ công ty tạo thêm nhiều việc làm cho nhân dân địa phương địa bàn xã nên nhận hỗ trợ quan tâm từ phía quyền ại o Thách thức Đ - Các sản phẩm nước khoáng Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba bị cạnh tranh với đối thủ cũ có tiềm lực lớn ng - Nhà máy khai thác sản xuất nguồn nước cố định nên ườ chi phí vận chuyển lưu kho cịn cao, sản lượng sản xuất thành phẩm chưa đạt tối đa có khả xảy tương lai Tr - Người tiêu dùng chất lượng cịn bị thu hút thiết kế bao bì, nhãn mác, nên việc thay đổi thiết kế bao bì, ngun liệu, thể tích việc phải trọng - Bên cạnh kinh tế thị trường tiêu thụ nước khoáng ngày mở rộng, cải tiến suất chất lượng đa dạng dòng sản phẩm - Lạm phát tăng làm giá yếu tố đầu vào tăng, làm tăng chi phí sản xuất kinh doanh - Sự đời sản phẩm thay 76 - CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP TĂNG CƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM NƯỚC KHOÁNG CỦA NHÀ MÁY SẢN XUẤT NƯỚC KHOÁNG ALBA QUA BA NĂM 2021-2023 3.1 Định hướng nâng cao khả tiêu thụ Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba qua ba năm (2017-2019) - Tập trung phát triển thị trường mới, mở rộng mạng lưới phân phối sản uế phẩm nước H - Tiếp tục định vị phát triển thương hiệu nước uống trọng sức khỏe lối sống lành mạnh tế - Đầu tư nâng cấp trang thiết bị, ứng dụng công nghệ tân tiến nh cơng tác quản lý, tìm kiếm thơng tin nhu cầu khách hàng - Chú trọng bồi dưỡng phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao có ký Ki quan trị doanh nghiệp lực marketing chuyên nghiệp họ suất chất lượng sản phẩm c - Áp dụng đồng biện pháp kỹ thuật, công nghệ để nâng cao - Tìm kiếm nguồn nước để đảm bảo đáp ứng nhu cầu khách hàng ại tương lai Đ - Tiếp cận thị trường xuất khẩu, khách hàng nước ngồi có nhu cầu - Đảm bảo điều kiện sản xuất an toàn đạt tiêu chuẩn quốc tế ISO, FDA ng - Nâng cao điều kiện lưu kho điều kiện vận tải tránh trường hợp hàng hư ườ hỏng tồn lâu vận chuyển đường xa - Đẩy mạnh truyền thông quảng bá thông qua câu chuyện giáo dục Tr khách hàng theo lối sống lành mạnh chiến dịch có ý nghĩa lớn để lại ấn tượng lâu dài - Thực sách thúc đẩy hợp tác quốc tế, tạo mơi trường đầu tư thơng thống để kêu gọi đầu tư nước 3.2 Một số giải pháp tăng cường tiêu thụ sản phẩm nước khoáng Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba qua ba năm (2017-2019) Kết hiệu tiêu thụ sản phẩm sở đánh giá tình hình hoạt động nhà máy Doanh nghiệp có kết hiệu cao có xu hướng tăng 77 - trưởng qua thời gian, mở rộng quy mô sản xuất, lực cạnh tranh, nâng cao lợi nhuận, tăng thu nhập cho người lao động, thực đạt tiêu cho kế hoạch, phương án đề qua ba năm, nhận thấy bên cạnh mạnh hội tồn yếu điểm bất lợi mà doanh nghiệp cần nhanh chóng nhận khắc phục, bất lợi xảy đột ngột ảnh hưởng đến toàn thị trường xã hội 3.2.1 Xúc tiến đẩy mạnh công tác nghiên cứu, mở rộng thị trường uế Muốn thuận lợi tiêu thụ sản phẩm, tránh rủi ro cơng ty phải H hiểu biết thị trường Điều có nghĩa cơng ty phải làm tốt công tác nghiên cứu thị trường q trình thu thập thơng tin, số liệu thị trường so sánh phân tích tế rút kết luận, từ giúp cho nhà quản lý đưa định đắn để lập kế nh hoạch Marketing Muốn làm điều đó, nhà máy cần: - Thực tốt trình thu thập thông tin nhu cầu khách hàng Ki qua công cụ trực tuyến, thu thập phản hồi trực tiếp bên từu khách c hàng lớn lâu năm họ - Nâng cao tính chuyên nghiệp hoạt động xử lý thông tin: cần phải đề tiêu chí nghiên cứu nhằm phân loại thơng tin tổng hợp thông tin ại cách kịp thời xác Đ - Nhà máy phải xây dựng phận nghiên cứu thị trường riêng biệt mang tính chun nghiệp cao ng 3.2.2 Hồn thiện chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa mặt hàng sản xuất ườ Chất lượng vấn đề cần trọng hàng đầu nhằm giữ chân khách hàng Nó định ồn sản phẩm thị trường Tr chỗ dứng doanh nghiệp thương hiệu Để thực tốt công tác quản trị chất lượng doanh nghiệp cần ý đến vấn đề sau: - Quản trị chất lượng khâu thiết kế bao bì, chủng loại sản phẩm phù hợp với yêu cầu khách hàng - Cần kiểm tra chặt chẽ chất lượng đầu vào, bảo quản tốt nguồn nước đường ống ngầm dẫn nước - Tuân thủ nghiêm ngặt nguyên liệu, quy trình sản xuất, quy cách kỹ thuật, nhãn mác bao bì 78 - - Thực công tác kiểm tra chất lượng từ công đoạn bắt đầu khai thác thành phẩm - Nâng cao trình độ chun mơn chất lượng nghiệp vụ với ý thức, trách nhiệm người lao động nhà máy 3.2.3 Xây dựng sách giá hợp lý Gía yếu tố nhạy cảm hoạt động kinh doanh tiêu thụ sản phẩm, giá ảnh hưởng đến lợi ích cá nhân quan hệ người bán uế người mua Đối với hoạt động tiêu thụ sản phẩm, giá tăng khả H cạnh tranh đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm, thu hút khách hàng Vì vậy, nên đề giá bán hợp lý, phù hợp với thị trường với sản phẩm, tùy theo tình tế trạng cung cầu nh Chính sách giá cịn phụ thuộc vào chi phí vận chuyển, nên cần tính tốn, cơng bố cách hợp lý để nâng cao hội bán hàng Ki Chính sách hạ giá chiếu cố giá, hỗ trợ chi phí vận chuyển dựa theo khu c vực địa lý, cần cẩn trọng việc lựa chọn vị trí đặt chi nhánh, kho bãi họ đơn vận hợp tác vận chuyển Hạ giá theo khối lượng khuyến khích mức thu mua khách hàng, ại muốn mua rẻ phải mua nhiều Đ 3.2.4 Về công tác quản lý nguồn lực Đội ngũ lao động nhà máy giàu kinh nghiệp có trình độ chun mơn ng ngày cao, lâu dài phải tăng cường đào tạo trau dồi, với vai trò ườ quan trọng lực lượng lao động sản xuất kinh doanh, đặc thù ngành sản xuất nước khống phải ln đề cao cơng tác nhân Tr Tồn thể nhân viên cần phải có trách nhiệm giữu gìn tài sản chung, vừa thực tiết kiệm vừa đảm bảo hoạt động cơng ty ln thuận lợi Bên cạnh đó, nhà máy cần có biện háp khấu hao tài sản cố định để tu bổ sửa chữa máy móc, nhà xưởng bị xuống cấp, mua máy móc mới, xe cộ cần thiết Nói chung giải pháp tốt doanh nghiệp nên tập trung vào việc sửa chữa máy móc có dấu hiệu hư hại trình phải tu trì bảo dưỡng thường xun Nhà máy cần có sách quy trình tuyển dụng chặt chẽ ngày nâng cao tiêu chuẩn tuyển dụng đầu vào cho phù hợp với phận vị 79 - trí Đồng thời có chế độ lương thưởng hợp lý công khai minh bạch rõ ràng, tránh trường hợp tị nạnh, không công mẫu thuẫn thành viên nhà máy Phối hợp biện pháp quản lý nhân cách mềm dẻo để vừa tạo môi trường làm việc nghiêm túc thoải mái, sáng tạo cho người lao động 3.2.5 Giải pháp giảm chi phí sản xuất kinh doanh Chi phí yếu tố có mối quan hệ tỉ lệ thuận với kết hiệu uế sản xuất kinh doanh Vì việc tối thiểu hóa chi phí vô quan trọng H doanh nghiệp Song việc giảm chi phí khơng có nghĩa giảm bớt chi phí cần thiết tạo nên sản phẩm mà giảm chi phí với ngun tắc sử dụng tiết tế kiệm hiệu đồng thời tối đa hóa chất lượng sản phẩm đáp ứng tối đa nhu nh cầu thị trường Từ kết phân tích chi phí nhà máy giai đoạn 2017-2019 có Ki thể thấy, chi phí nhà máy chịu tác động khách quan từ thị trường việc c tăng giá yếu tố đầu vào tình hình thực chi phí cịn chịu tác động họ yếu tố chủ quan việc quản lý việc thực chi phí trình tổ chức sản xuất, quản lý lao động ại Một số giải pháp giảm chi phí sản xuất kinh doanh: Đ - Áp dụng tiến khoa học vào dây chuyền sản xuất nhằm nâng cao suất lao động, giảm tiêu hao nguyên vật liệu, giảm lực lượng lao động người ng - Nghiên cứu kỹ thị trường, nhân tố đầu vào nhằm tìm nơi có giá ườ ngun liệu chất lượng hợp lý Giao hàng thời điểm đảm bảo tiết kiệm chi phí giao nhận hàng Tr - Tổ chức thực thường xuyên việc kiểm tra tình hình thực chi phí nhà máy - Mở buổi tập huấn nâng cao ý thức, trách nhiệm người lao động cơng tác thực chi phí 3.2.6 Giải pháp khoa học công nghệ Đẩy mạnh công tác thông tin tuyên truyền, tạo điều kiện thuận lợi cho cán công nhân viên truy cập khai thác kịp thời thông tin ứng dụng khoa học kỹ thuật công nghệ đại vào sản xuất 80 - Đầu tư mua sắm máy móc thiết bị đại cần thiết để nâng cao suất lao động, góp phần tăng lực cạnh tranh cho nhà máy 3.2.7 Giải pháp kỹ thuật Phát triển đa dạng sản phẩm nước khoáng, hỗ trợ xây dựng sở hạ tầng, đường ống, nhà máy, kho xưởng, phương tiện vận tải Xây dựng hồn thiện quy trình kỹ thuật sản xuất nước khoáng theo hướng bền vững, bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên, bảo vệ nguồn nước, tránh uế yếu tố gây hại đến nguồn nước H Đào tạo đội ngũ cán kỹ thuật có đủ lực giám sát, quản lý việc sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn tế 3.2.8 Giải pháp xử lý chất thải Chất thải giai đoạn sản xuất từ nguồn nguyên vật liệu không nghiêm nh trọng mà thay vậy, chất thải đến từ việc vận hành máy móc q trình sản Ki xuất Vậy nên, ngồi việc chọn lựa máy móc chất lượng, an tồn, phải có phương pháp xử lý chất thải từ máy móc cho hợp lý c Cập nhật đầu tư hệ thống chất thải, nâng cao hiệu sản xuất cho họ công ty 3.2.9 Giải pháp thị trường tiêu thụ ại Thị trường tiêu thụ có tác động mạnh mẽ đến ngành sản xuất nước đóng chai Đ giá thành phẩm sau đó, điều tiết khai thác cơng bảo tồn ng nguồn nước Bởi thế, việc nghiên cứu tìm hiểu tiếp cận thị trường việc làm khơng thể thiếu q trình phát triển sản xuất hàng hóa, đặc biệt ườ giai đoạn phát triển theo hướng cơng nghiệp hóa đại hóa Để phát triển thị trường nước khống đóng chai, giải pháp áp dụng cần dựa Tr sở tin cậy người tiêu dùng sản phẩm nước khoáng sau: Đầu tư xây dựng sở hạ tầng, mở rộng giao thông đường xá để tiện cho việc vận chuyển hàng hóa đến điểm phân phối Đồng thời, cần phát triển hệ thống thông tin dự báo thị trường, giá hàng hóa phương tiện thơng tin đại chúng để người mua nắm rõ tình hình giá cả, tránh tình trạng mua phải nước chất lượng, đạo nhái thương hiệu Cần có sách nghiên cứu nhằm bảo quản nước uống lâu, giúp cho trình tiêu thụ ổn định hơn, đem lại hiệu cao cho sở sản xuất 81 - PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 3.1 Kết luận Qua trình thực tập nhằm tìm hiểu nghiên cứu trình sản xuất tiêu thụ Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba qua ba năm 2017-2019, thấy cơng tác tiêu thụ cơng ty có chiều hướng phát triển Sản lượng tiêu thụ nước khống nói chung có chiều hướng tăng trưởng tốt Năm 2017 tổng uế sản lượng tiêu thụ 1.458.400 (chai), năm 2018 1.567.680 (chai), năm 2019 H 1.717.720 (chai) Sản lượng tiêu thụ tăng lên qua năm làm cho doanh thu lợi nhuận sau thuế tăng Doanh thu thu từ việc tiêu thụ hàng hóa năm tế 2017 16.875.771 (nghìn đồng), năm 2018 18.991.323 (nghìn đồng), năm 2019 nh 21.348.806 (nghìn đồng) Lợi nhuận sau trừ khoản chi phí qua năm tăng, cụ thể năm 2016 2.333.411 (nghìn đồng), năm 2017 3.036.528 (nghìn Ki đồng), năm 2019 3.956.980 (nghìn đồng) Có kết nhờ c nhân tố sau: họ Về kênh phân phối: Nhà máy sử dụng hai kênh phân phối kênh phân phối trực tiếp kênh phân phối gián tiếp Công tác tiêu thụ hai kênh ại xu hướng tăng trưởng đặn, kênh phân phối gián tiếp mang lại Đ doanh thu cao so với kênh trực tiếp Cụ thể kênh trực tiếp năm 2018 đạt 5.890.320 (nghìn đồng) tăng 827.220 (nghìn đồng) so với năm 2017, sang năm ng 2019 tăng lên 6.735.480 (nghìn đồng) Kênh gián tiếp tăng từ 11.812.671 (nghìn ườ đồng) năm 2017 lên 13.101.003 (nghìn đồng) năm 2018 14.613.326 (nghìn đồng) năm 2019 Cơ cấu sản lượng kênh trực tiếp năm 2019 xấp xỉ 35%, Tr kênh gián tiếp 64% Gía bán kênh trực tiếp thấp so với kênh gián tiếp từ 1000 đến 2000 đồng Bên cạnh đó, doanh thu đến từ thị trường chia theo khu vực địa lý có tăng trưởng với mức độ khác nhau, có chênh lệch thị trường với Cụ thể miền nam thị trường lớn miền bắc thị trường có tốc độ tăng trưởng cao so với hai khu vực lại Trong đó, miền trung tăng trưởng khiêm tốn với quy mơ nhỏ, từ 1.777.140 (nghìn đồng) năm 2017 lên 2.052.887 (nghìn đồng) năm 2018 va 2.153.871 (nghìn đồng) năm 2019 Miền bắc có doanh thu đạt mức 4.384.414 (nghìn đồng) vào năm 2017 lên đến 5.681.100 (nghìn đồng) năm 2019 với mức tăng trưởng năm xấp xỉ 82 - 13% Miền nam vào năm 2017 có doanh thu lên đến 10.714.217 (nghìn đồng) chạm mốc 13.513.834 (nghìn đồng) năm 2019 Theo đó, cấu doanh thu miền trung nhỏ với 10%, miền bắc với 26% miền nam với 63% Cơ cấu có thay đổi thời gian nghiên cứu ngắn nên mức độ biến động không cao, tăng theo thời gian Các sách nhà máy: Trong thời gian qua, nhà máy có biện pháp nhằm chủ động nguyên liệu đầu vào, yếu tố quan trọng để hoạt động uế sản xuất diễn liên tục hiệu Ngoài ra, hiểu rõ vai trị yếu tố tri thức H cơng nghệ nên nhà máy trọng đầu tư máy móc thiết bị sản xuất đào tạo nghiệp vụ chuyên môn cho đội ngũ quản lý nhân viên phận tế Bên cạnh thành tựu đạt được, nhà máy cịn tồn khơng hạn chế cần phân tích, sâu chi tiết để có biện pháp khắc phục giảm thiểu nh tác động xấu Từ việc tìm hiểu hạn chế nguyên nhân làm ảnh hưởng đến Ki tình hình tiêu thụ nhà máy để từ tìm hướng giải để đưa công tsc tiêu thụ ngày phát triển tăng mạnh qua năm c Tuy doanh thu, lượi nhuận tăng qua năm thấy tỷ suất lợi họ nhuận/ doanh thu nhà máy cịn thấp hoạt động sản xuất nhà máy cần đẩy mạnh Doanh thu từ kênh phân phối nhà máy tăng đặc thù ng 3.2 Kiến nghị Đ ại lên lại có chênh lệch lớn kênh tiêu thụ thị trường Đối với Nhà nước ườ Các quan quản lý nhà nước hỗ trợ tìm kiếm thị trường mới, cơng bố thơng tin, sách hỗ trợ thường xuyên thị trường, đặc biệt thơng Tr tin có tính dự báo, định hướng sách Chính phủ Nâng cao chất lượng chương trình xúc tiến thương mại thơng qua quan đại diện ngoại giao Đối với Nhà máy sản xuất nước khoáng Alba Thứ nhất, chấn chỉnh hệ thống máy móc, chất lượng quản lý cho tinh gọn, hiệu tăng chất lwuojng đáp ứng tốt yêu cầu hoạt động kinh doanh chế thị trường Hạn chế hao hụt nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất tiến đến mục đích nâng cao chất lượng sản phẩm, tối ưu hóa lợi nhuận 83 - Thứ hai, thiết lập phòng Marketing riêng biệt bước hoàn thiện đầy đủ chức phận nhằm tăng lực nghiên cứu tiếp cận thị trường Thứ ba, tạo môi trường làm việc thân thiện an tồn, tạo đồn kết trí tập thể cán nhân viên, làm cho mục tiêu phấn đấu họ thống với mục tiêu kinh doanh nhà máy Quan tâm đến đào tạo, nâng cao trình độ chun mơn, tay nghề cho nhân viên uế Thứ tư, mở rộng thị trường vấn đề mấu chốt Tăng cường tìm kiếm đáp H ứng nhu cầu khách hàng mới, giữ chân khách hàng cũ Tạo ấn tượng tốt doanh nghiệp cho khách hàng Đưa sách nhằm hấp dẫn khách hàng tế khuyễn mãi, lợi ích thành viên, trả chậm nh Ôrn định nguồn nguyên liệu đầu vào, đồng thời cần suy xét đến việc tìm dựng nhà máy, mở rộng phân xưởng Ki nguồn nước đảm bảo chất lượng lượng khống chất, chi phí để xây c Thiết kế sản phẩm mới, đa dạng tệp sản phẩm với mẫu mã bao bì tạo nên Tr ườ ng Đ ại họ hứng thú cho khách hàng, có đột phá đánh vào tâm lý người tiêu dùng 84 - TÀI LIỆU THAM KHẢO Trịnh Văn Sơn (2007), Giáo trình phân tích kinh doanh, NXB Đại học Huế Nguyễn Khắc Hoàn (2009), Giaso trình phân tích kinh doanh, NXB Đại học Huế GS TS Trần Minh Đạo (2012), Giaso trình Marketing bản, NXB Kinh tế Quốc dân uế TS Nguyễn Tài Phúc - TS Hoàng Quang Thành (2009), Giáo trình Quản H trị học, NXB Đại học Huế PGS.TS Mai Văn Xuân – PGS.TS Nguyễn Văn Toản – PGS.TS Hoàng Tr ườ ng Đ ại họ c Ki nh tế Hữu Hịa (1997), Giáo trình Ngun lý thống kê, NXB Đại học Huế 85