Đánh giá hiệu quả kinh tế mô hình nuôi cá trắm cỏ trong lồng tại xã quảng thọ huyện quảng điền tỉnh thừa thiên huế

- ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KINH TẾ & PHÁT TRIỂN in h tế H uế - - họ cK KHOÏA LUÁÛN TÄÚT NGHIÃÛP ÂAÛI HOÜC ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ MƠ HÌNH NI CÁ TRẮM CỎ Đ ại TRONG LỒNG TẠI XÃ QUẢNG THỌ HUYỆN QUẢNG ĐIỀN ng TỈNH THỪA THIÊN HUẾ Sinh viên thực hiện: Th.S: Trương Quang Dũng ườ Nguyễn Thị Liền Giáo viên hướng dẫn: Lớp: K45 KTNN Tr Niên khóa: 2011-2015 Huế, 5/2015 - GVHD: Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp Lời Cảm Ơn Qua năm học tập rèn luyện trường Đại học Kinh tế Huế thời gian thực tập uế tốt nghiệp phịng Nơng nghiệp phát triển Nơng thơn huyện Quảng Điền, em hồn thành khóa luận tốt nghiệp “ Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình ni cá trắm cỏ lồng xã tế H Quảng Thọ huyện Quảng Điền tỉnh Thừa Thiên Huế” Trong q trình đó, em tiếp thu nhiều kiến thức quý báu truyền đạt khơng mặt lí thuyết mà cịn kinh nghiệm thực tiễn từ quý thầy cô trường quý thầy cô khoa Kinh tế Phát triển, cơ, h chú, anh, chị phịng Nơng nghiệp phát triển Nông thôn in Em xin chân thành cảm ơn tất quý thầy cô nhiệt tình hướng dẫn em suốt trình học tập trường Đặc biệt em xin chân thành cảm ơn thầy Trương Quang Dũng quý cK thầy cô khoa Kinh tế Phát triển tạo điều kiện thuận lợi, tận tình hướng dẫn suốt trình em thực luận văn tốt nghiệp họ Em xin chân thành cảm ơn cô, chú, anh, chị phịng Nơng nghiệp phát triển Nơng thơn huyện Quảng Điền nhiệt tình giúp đỡ cung cấp số liệu, hướng dẫn em qúa trình thực tập Đ ại Ngồi ra, để em hồn thành tốt Khóa luận tốt nghiệp cịn có động viên, giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi mặt từ phía gia đình bạn bè Thay lời cảm ơn, kính chúc q thầy cơ, chú, anh, chị phòng NN ng PTNT huyện Quảng Điền lời chúc sức khỏe Trong trình thực viết khơng thể tránh khỏi thiếu sót, em mong ườ nhận bảo giúp đỡ thầy, để em bổ sung thêm hiểu biết Tr lí luận thực tế Một lần em xin chân thành cảm ơn Huế, tháng 05 năm 2015 Sinh viên thực Nguyễn Thị Liền SVTH: Nguyễn Thị Liền i - GVHD: Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp MỤC LỤC PHẦN ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Lí chọn đề tài uế 1.2 Mục đích nghiên cứu 1.3 Đối tượng nghiên cứu tế H 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.5 Phương pháp nghiên cứu PHẦN II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 2.1 CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU in h 2.1.1 Cơ sở lí luận 2.1.2 Cơ sở thực tiễn 16 cK 2.1.3 Tình hình ni trồng thủy sản nước xã Quảng Thọ, huyện Quảng Điền năm qua .23 2.2 HIỆU QUẢ KINH TẾ HOẠT ĐỘNG CỦA MƠ HÌNH NI CÁ TRẮM CỎ họ TRONG LỒNG Ở XÃ QUẢNG THỌ, HUYỆN QUẢNG ĐIỀN 25 2.2.1 Tình hình xã Quảng Thọ 25 Đ ại 2.2.2 Tình hình nuôi cá trắm lồng xã Quảng Thọ 29 2.2.3 Năng lực sản xuất hộ 31 2.2.3 Diện tích, suất, sản lượng hộ điều tra .32 ng 2.2.4 Chi phí đầu tư ni cá lồng hộ điều tra 35 2.2.5 Kết hiệu nuôi cá trắm cỏ lồng hộ điều tra 38 ườ 2.2.6 sử dụng mơ hình hồi quy để nghiên cứu mối quan hệ yếu tố đến lợi nhuận kinh tế mơ hình ni cá trắm cỏ 39 Tr 2.2.7 Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến kết hiệu nuôi cá trắm cỏ lồng địa bàn nghiên cứu 43 2.3 GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH TẾ HOẠT ĐỘNG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN CỦA CÁC HỘ TRÊN ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 51 2.3.1 Phân tích SWOT 51 2.3.2 Quan điểm phát triển nuôi trông thủy sản địa bàn toàn xã 53 SVTH: Nguyễn Thị Liền ii - GVHD: Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp 3.2.4 Quan điểm hài hịa lợi ích quốc gia lợi ích địa phương 54 2.3.3 Một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu kinh tế nuôi cá lồng 54 PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .58 3.1 Kết luận 58 uế 3.2 Kiến nghị 59 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tr ườ ng Đ ại họ cK in h tế H PHỤ LỤC SVTH: Nguyễn Thị Liền iii - GVHD: Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1: Sản lượng thủy sản Việt Nam năm 2013/2014 20 Bảng 2: Tình hình NTTS nước huyện Quảng Điền năm 2014 .21 uế Bảng 3: Tình hình ni mơ hình cá lúa huyện Quảng Điền năm 2014 22 Bảng 4: Tình hình mơ hình ni cá lồng huyện Quảng Điền năm 2014 22 tế H Bảng 5: Tình hình ni cá ao xã Quảng Thọ huyện Quảng Điền qua năm 23 Bảng 6: Tình hình ni cá lồng xã Quảng Thọ huyện Quảng Điền qua năm .24 Bảng 7: Tình hình sản xuất cá trắm cỏ lồng xã Quảng Thọ năm 2014 30 h Bảng 8: Tình hình nhân lao động nhóm hộ điều tra 31 in Bảng 9: Diện tích đất bình qn nhóm hộ điều tra 32 cK Bảng 10: Tình hình sản xuất cá trắm cỏ lồng hộ điều tra xã Quảng Thọ năm 2014 34 Bảng 11: Chi phí sản xuất cá trắm cỏ hộ điều tra xã Quảng Thọ .37 năm 2014 37 họ Bảng 12: Kết hiệu sản xuất cá trắm cỏ lồng hộ điều tra xã Quảng Thọ năm 2014 39 Đ ại Bảng 13: Ảnh hưởng yếu tố đến suất mơ hình ni cá trắm cỏ lồng…………………………………………………………………………………………………….39 Bảng 14: Ảnh hưởng mật độ thả cá đến suất mơ hình ni cá trắm cỏ lồng 41 Bảng 15: Ảnh hưởng chi phí thức ăn đến kết hiệu nuôi cá lồng 46 ng Bảng 16: Ảnh hưởng công lao động đến kết hiệu nuôi cá lồng 48 Tr ườ Bảng 17: Ảnh hưởng trình độ văn hóa đến kết hiệu sản xuất cá trắm cỏ 49 SVTH: Nguyễn Thị Liền iv - NTTS: tế H DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT uế GVHD: Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp Ni trồng thủy sản LĐ: Lao động ĐVT: Đơn vị tính KH: Kế hoạch BQC: Bình quân chung NS: Năng suất GO: Giá trị sản xuất IC: họ TC: Tổng chi phí LN: Lợi nhuận Thu nhập hỗn hợp Chi phí trung gian Tr ườ ng Đ ại MI: in Tài sản cố định cK TSCĐ: h NN PTNT: Nông nghiệp phát triển Nông Thôn SVTH: Nguyễn Thị Liền v - GVHD: Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp uế ĐƠN VỊ QUY ĐỔI tế H sào= 500m2 ha= 1000m2 Tr ườ ng Đ ại họ cK in h tấn= 1000kg SVTH: Nguyễn Thị Liền vi - uế GVHD: Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp tế H TÓM TẮT NGHIÊN CỨU Đè tài: “ Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình ni cá trắm cỏ lồng xã Quảng Thọ, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế” Mục tiêu nghiên cứu in h  Đánh giá thực trạng, kết quả, hiệu mô hình ni cá trắm cỏ lồng xã Quảng Thọ cK  Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến hiệu nghề nuôi cá trắm cỏ lồng lồng họ  Đề xuất giải pháp nâng cao hiệu kinh tế mơ hình ni cá trắm cỏ Thời gian nghiên cứu: năm 2014 Đ ại Không gian nghiên cứu: xã Quảng Thọ, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế Đối tượng nghiên cứu: 50 hộ nuôi cá trắm cỏ lồng xã Quảng Thọ Phương pháp nghiên cứu: ng  Phương pháp luận  Phương pháp điều tra thu thập số liệu ườ  Phương pháp chuyên gia chuyên khảo Nội dung nghiên cứu Tr  Tình hình xã Quảng Thọ  Tình hình ni cá trắm cỏ lồng xã Quảng Thọ  Năng lực sản xuất hộ điều tra  Chi phí đầu tư ni cá lồng hộ điều tra  Kết hiệu nuôi cá trắm cỏ lồng hộ điều tra SVTH: Nguyễn Thị Liền vii - GVHD: Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp  Sử dụng mơ hình hồi quy để nghiên cứu mối quan hệ yếu tố đến lợi nhuận kinh tế mơ hình ni cá trắm cỏ  Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến kết hiệu nuôi cá trắm cỏ uế lồng địa bàn nghiên cứu Các kết mà nghiên cứu cần đạt tế H Trong khuôn khổ đề tài “ đánh giá hiệu kinh tế mơ hình ni cá trắm cỏ lồng xã Quảng Thọ, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế” tơi phân tích theo tiêu từ làm sở để: h  Đánh giá thực trạng, kết quả, hiệu mơ hình ni cá trắm cỏ lồng xã Quảng Thọ cK lồng in  Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hiệu nghề nuôi cá trắm cỏ  Đề xuất giải pháp nâng cao hiệu kinh tế mơ hình ni cá trắm Tr ườ ng Đ ại họ cỏ lồng SVTH: Nguyễn Thị Liền viii - GVHD: Th.S Trương Quang Dũng Tr ườ ng Đ ại họ cK in h tế H uế Khóa luận tốt nghiệp SVTH: Nguyễn Thị Liền ix - GVHD: Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp Giải việc làm cho lao động địa bàn xã, góp phần tăng thu nhập, cải thiện đời sống cho người dân 2.3.1.4 Thách thức uế Ơ nhiễm mơi trường nước sơng Bồ, nguy dịch bệnh xảy ảnh hưởng đến hiệu lồng nuôi tế H Nhà máy xi măng Luks nằm đầu nguồn sông Bồ gây ô nhiễm trầm trọng cho nước sông ảnh hưởng đến hiệu nuôi cá lồng Kết hợp điểm mạnh hội Nhu cầu thị trường mặt hàng cá tăng mà diện tích mặt nước sơng Bồ in h lớn, hộ nông dân cần tận dụng để mở rộng quy mơ lồng ni cá mình, thu hút lực lượng lao động dư thừa, tạo công ăn việc làm ổn định cK Với quan tâm lãnh đạo xã, nhanh nhạy nông hộ nơi cần tăng cường lớp tập huấn kỹ thuật cho bà đồng thời đưa vào giống kinh tế cho nơng hộ họ có suất, chất lượng cao, phù hợp với nhu cầu thị trường để tăng hiệu Kết hợp điểm mạnh thách thức Đ ại Môi trường nuôi nhân tố tác động không nhỏ đến hiệu ni cá lồng, khâu chăm sóc, làm vệ sinh lồng nơng hộ quan tâm, tránh tình trạng mần bệnh lây lan làm ô nhiễm nguồn nước ng Lãnh đạo xã cần yêu cầu nhà máy xi măng cần xây dựng hệ thống xử lí nước thải tránh tình rạng để ô nhiễm sông Bồ ườ Kết hợp điểm yếu hội Nhu cầu thị trường lớn suất hộ chưa cao, nguồn Tr giống hạn chế chất lượng, nguyên nhân chủ yếu tình trạng Vì nơng hộ cần quan tâm đến vấn đề chất lượng giống, tránh dễ dãi việc chọn mua giống Các nông hộ cung cấp giống cần liên kết với nông hộ đặc mua giống trước, tránh tình trạng cầu lớn cung vào mùa vụ cung lớn cầu trái vụ Kết hợp điểm yếu thách thức SVTH: Nguyễn Thị Liền-K45KTNN Trang 52 - GVHD: Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp Nơng nghiệp nói chung ni cá lồng nói riêng phụ thuộc lớn vào điều kiện thời tiết, nửa tập quán sản xuất nhỏ lẻ làm cho khối lượng sản phẩm cung cấp cho thị trường nhỏ Đây nhược điểm cần khắc phục nông hộ xã Quảng Thọ uế 2.3.2 Quan điểm phát triển ni trơng thủy sản địa bàn tồn xã 2.3.2.1 Quan điểm phát triển tế H Thực trạng biến đổi sinh thái nhân văn nuôi cá lồng huyện Quảng Điền năn gần đạt hiều vấn đề cần nghiên cứu là: Nguồn lợi tự nhiên phong phú đa dạng đà giảm sút Vì phải có quy hoạch để vừa đảm bảo cân sinh thái vừa thỏa mãn in h nhu cầu đời sống ngày tăng xã hội Khao học cần làm làm để trì phát triển có lợi cK cho sản xuất cho đời sống người? Tăng trưởng kinh tế không làm ảnh hưởng đến việc thảo mãn nhu cầu hệ tương lai? Phát triển hình thức ni cá lồng có ảnh hưởng tới nơng nghiệp, lâm nghiệp, họ giao thông, cảnh quan môi trường sinh thái, hoạt động xã hội khác dân cư ? Cần có chiến lược phát triển để khắc phục hạn chế Đ ại đồng thời thức đẩy ngành nuôi cá lồng tiếp tục phát triển theo hướng bền vững 2.3.2.2 Quan điểm phát triển bền vững Quan điểm đòi hỏi khai thác nguồn tài nguyên thiên nhiên phải đặc ng sở giải thảo đáng mối quan hệ người tự nhiên Việc giải mối quan hệ cần phải tuân theo quy luật tự nhiên đặc thù vùng để ườ trình khai thác tài nguyên thiên nhiên đồng thời phải tái tạo mở rộng nguồn tài nguyên thiên nhiên Mặc khác vùng kinh tế đặc thù ln kèm theo hệ sinh Tr thái tự nhiên môi trường tự nhiên đặc thù vốn có Đây tảng phát triển bền vững Có thể nói quan điểm phát triển bền vững quan điểm xuyên suốt trình phát triển NTTS nói chung ni cá lồng nói riêng Phát triển hơm khơng làm ảnh hưởng đến lợi ích hệ mai sau 2.3.2.3 Quan điểm hiệu kinh tế-xã hội SVTH: Nguyễn Thị Liền-K45KTNN Trang 53 - GVHD: Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp Đây quan điểm tổng thể mang tính nhân văn phát triển Sử dụng diện tích mặt nước để NTTS trình phát triển nguồn tài nguyên thiên nhiên thành nguồn lực trực tiếp cho tăng trưởng kinh tế Nhưng tài nguyên thiên nhiên mơi trường nơi diễn q trình kinh tế, xã hội, văn hóa nói chung sống uế người Bởi vậy, q trình thường tác động mạnh mẽ đến hồn cảnh sống mơi trường sống thường phát sinh mâu thuẫn phát triển kinh tế với đời sống xã hội tế H Vì vậy, khai thác nguồn tài nguyên thiên nhiên phải đặt mối quan hệ tổng thể với phát triển chung, hài hòa đạt hiệu kinh tế-xã hội tổng thể 2.3.2.4 Quan điểm hài hịa lợi ích quốc gia lợi ích địa phương Tài nguyên thiên nhiên tài sản quốc gia lại thuộc quyền quản lí địa in h phương mức độ khác Khi nhà nước quản lí khai thác quản lí có nghĩa địa phương bị quyền lợi kinh tế nguồn thu ngân sách(thơng qua thuế) Do cK đó,cần có điều hịa lợi ích kính tế việc quản lí, khai thác nguồn tài nguyên thiên nhiên địa phương Trung ương, tạo phát triển tổng thể, hài hòa kinh tế quốc dân, có kinh tế địa phương họ 2.3.3 Một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu kinh tế nuôi cá lồng 2.3.3.1 Một số giải pháp số sách kinh tê-xã hội Đ ại a) Giải pháp sách đầu tư tín dụng Nhà nước người đầu tư xây dựng sở hạ tầng lớn như: đắp đê xây dựng hệ thống kênh mương, cống rảnh tiêu thoát nước vùng nuôi Khi ng vào mùa mưa lũ, có hệ thống cấp nước tốt đẩy nhanh q trình nước lũ hạn chế thấp thiệt hại cho người nuôi cá Hệ thống giao thông thủy lợi thuận ườ tiện tạo điều kiện tốt trình sản xuất khâu đưa giống lồng hay khâu tiêu thụ sản phẩm Tr - Hỗ trợ vốn cho hộ ni cá: có sách cho người nông dân vay vốn với lãi suất thấp, tạo điều kiện cho người dân mở rộng sản xuất, hộ gia đình bắt đầu sản xuất cịn gặp nhiều khó khăn, đặc biệt hộ đầu tư xây dựng lồng nhôm để tiến hành sản xuất nhu cầu vay vốn cao Như ta biết, thời gian vay ngắn mà hộ nuôi cá thường phải vay ngân hàng Nông nghiệp phát triển nông thôn với lãi suất cao Chi phí cho vay ngân hàng chiếm 8,4% SVTH: Nguyễn Thị Liền-K45KTNN Trang 54 - GVHD: Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp tổng chi phí trung gian Đây số không lớn hộ gia đình thường tận dụng sức lao động nguồn thức ăn tận dụng họ nên họ vay với số nhỏ Tuy nhiên vay với lãi suất thấp làm chi phí giảm xuống tiết kiệm chi phí trung gian đặc biệt hộ đầu tư xây dựng lồng nhôm uế Đầu tư, hỗ trợ cho hộ nơng dân, sách trợ giá, hỗ trợ phần giống, thức ăn hay đầu vào khác để khuyến khích hộ gia đình tham gia sản tế H xuất cá lồng b) Một số giải pháp nhằm tạo điều kiện nông dân vay vốn để nuôi cá lồng  Cho vay đối tượng h Mục đích hoạt động ngân hàng Nơng nghiệp phát triển nơng thơn, in hợp tác xã tín dụng hoạt động tín dụng hộ nông dân nhằm tạo điều kiện cho hộ nông dân vay vốn để sản xuất kinh doanh, nhằm nâng cao cK mức sống, góp phần phát triển kinh tế xã hội nông thôn Đồng thời hoạt động tín dụng đảm bảo nguyên tắc kinh doanh, phải bảo toàn phát triển vốn tổ chức nơng dân có nhu cầu thực vay vốn để phát triển ni cá lồng có hiệu họ Cần đặt đối tượng cho vay hộ khơng có khả sử dụng vốn vay có hiệu quả, hộ lười biếng, cờ bạc, hộ chưa có mục đích kế hoạch sử dụng vốn Đ ại vay khơng rõ ràng hợp lí Trong số hộ thuộc diện vay vốn cần ưu tiên với hộ có khả sử dụng vốn vay có hiệu so với hộ khác  Áp dụng hình thức chấp phù hợp với loại nông hộ nuôi cá lồng ng Hiện vấn đề chấp hộ nông dân quan hệ tín dụng với ngân hàng hợp tác xã tín dụng giải tương đối thảo đáng, nơi ườ này, hộ nghèo vay vốn nhờ “tín chấp” tỏ hình thức chấp thích hợp với hộ nghèo thực cần vay vốn biết sử dụng vốn vay để phát triển sản xuất Tr Có thể có nhiều hình thức chấp khác tài sản hộ giàu hộ có tài sản chấp, cần áp dụng hình thức tín chấp cách hợp lí hộ nơng dân thuộc đối tượng cho vay vốn nhờ tín chấp hầu hết hoàn trả vốn thời hạn cho ngân hàng, số hộ trả tiền vay không hạn chủ yếu gặp rủi ro sản xuất Tuy nhiên, tín chấp phải có đảm bảo quyền địa phương tổ chức quần chúng sở mà hộ nông dân tham gia SVTH: Nguyễn Thị Liền-K45KTNN Trang 55 - GVHD: Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp  Các biện pháp nhằn giúp hộ nơng dân ni cá lồng sử dụng vốn vay có hiệu Đó biện pháp tổ chức tốt hoạt động khuyến nông-khuyến ngư nông uế thôn Công tác khuyến nông-khuyến ngư giúp trang bị cho hộ nông dân kiến thức kinh doanh công nghệ sản xuất tiến Đây điều kiện tế H định hoạt động kinh tế hộ nông dân điều kiện chuyển sang kinh tế thị trường Có kiến thức kinh tế cơng nghệ hộ nơng dân sử dụng hợp lí hiệu yếu tố sản xuất kinh doanh, có vốn nói chung h vốn vay nói riêng in 2.3.3.2 Giải pháp thị trường tiêu thụ Thiết lập đầu mối thị trường tiêu thụ sản phẩm, tạo thị trường ổn định cho sản xuất tâm lí cho người ni cK người ni vấn đề quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu kinh tế vụ 2.3.3.3 Giải pháp khuyến nông-khuyến ngư chuyển giao cơng nghệ họ Để quy trình chăn ni diễn thuận lợi cơng tác kỹ thuật cơng nghệ công tác giống phải đạt hiệu cao: Đ ại - Tổ chức tập huấn, phổ biến quy trình chăn ni cá biện pháp chăm sóc tới tận hộ chăn nuôi, tăng cường tổ chức tạp huấn tổ chức kỹ thuật, cần có thêm nhiều cán khuyến nơng tận hộ gia đình, tạo mối liên kết chặt chẽ, giúp người dân sản xuất ng có hiệu - Phổ biến cách thức áp dụng công nghệ vào chăn nuôi cá, xây dựng hợp tác ườ xã chuyên thu mua sản phẩm, giải đầu cho sản phẩm - Tìm giới thiệu tới hộ chăn ni trạm giống uy tín Khuyến khích bà Tr chọn giống có phẩm chất tốt khỏe mạnh, tránh tình trạng lựa chọn giống rẻ chất lượng kém, dễ mắc bệnh, 2.3.3.4 Giải pháp hộ nuôi a) Giải pháp mật độ thả loại cá thả Qua phân tích ảnh hưởng số nhân tố đến hiệu nuôi cá lồng cho thấy mật độ thả cao có tác động tiêu cực đến suất cá thu được.Vì cần SVTH: Nguyễn Thị Liền-K45KTNN Trang 56 - GVHD: Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp xác định mật độ thả phù hợp, với mật độ cá có điều kiện sinh trưởng phát triển tốt Mật độ thả cao, môi trường nước bị ô nhiễm, cá cạnh tranh không gian sống, mật độ thả q thấp khơng tận dụng tốt diện tích mặt nước, gây lãng phí chi phí đầu tư Tất làm hiệu ni cá lồng đạt khơng cao uế Ngồi cá giống cần: Tăng cường cơng tác quản lí, giám sát giống để nguồn giống cung cấp đến tế H người dân đảm bảo chất lượng Nên thả cá kích cỡ lớn, đều, khỏe mạnh, khơng say sát cá để cá mau lớn đến cỡ thu hoạch mà bị hao hụt q trình ni b) Giải pháp thức ăn cho cá in h Thông qua q trình điều tra, nhân tố thức ăn có ảnh hưởng lớn đến kết hiệu nuôi Những hộ ni có đầu tư nhiều vào thức ăn cơng nghiệp có cK suất sản lượng cá cao hộ cho ăn thức ăn tự nhiên Do đó, bên cạnh cơng tác vay vốn đầu tư lồng, việc đầu tư vào thức ăn cho cá cần quan tâm để nâng cao suất, sản lượng cá họ Ngoài cần bổ sung thức ăn cho cá bao gồm thức ăn tinh bột cám gạo, sắn lát, bột bắp…, thức ăn xanh cỏ tươi, sắn, chuôi,lá bắp….Để đảm bảo đầy đủ Đ ại nguồn thức ăn cho cá c) Giải pháp quản lí chăm sóc Ngồi vấn đề đề cập trên, lao động chăm sóc khâu khơng ng thể thiếu q trình ni cá lồng Người ni cá phải thường xun theo dõi tình hình lồng ni, giai đoạn sinh trưởng phát triển cá, môi trường xung ườ quanh… từ lúc cá thả giống thu hoạch Thời gian đầu cá thả cần chăm sóc cẩn thận, bỏi giai đoạn cá tiếp xúc với mơi trường mới, cịn nhỏ nên Tr sức đề kháng yếu, cá dễ mắc bệnh chết hang loạt Như vậy, cơng tác chăm sóc có ý nghĩa quan trọng Nó địi hỏi người ni phải nắm vững yêu cầu kĩ thuật phải thường xuyên theo dõi từ thả cá đến thu hoạch SVTH: Nguyễn Thị Liền-K45KTNN Trang 57 - GVHD: Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 3.1 Kết luận Qua trình tiến hành thực nghiên cứu đề tài kháo luận tốt nghiệp uế giúp đỡ cán địa phương xã Quảng Thọ giáo viên hướng dẫn đề tài thu tế H số kết thể phần kết nghiên cứu Kết phân tích, đánh giá tình hình xây dựng mơ hình sản xuất cá trắm cỏ lồng sông Bồ xã Quảng Thọ huyện Quảng Điền, rút số kết luận sau: Về điều kiện tự nhiên kinh tế xã hội xã Quảng Thọ: h - Điều kiện tự nhiên in + Điều kiện thời tiết khí hậu, đất đai, sơng nước xã Quảng Thọ tương đối thuận lợi cho sinh trưởng, phát triển loại vật nuôi đặc biệt cá Địa phương cK vùng chuyên trũng, thường xuyên xảy tình trạng ngập úng mùa mưa lũ Nên gây nhiều khó khăn q trình sản xuất cá lồng.Khơng chủ động sản xuất họ nhiều năm thời tiết không thuận lợi mùa lớn - Điều kiện kinh tế xã hội: Quảng Thọ xã nông Đa số người dân có hoạt động thu nhập chủ Đ ại yếu từ nơng nghiệp nên đời sống cịn gặp nhiều khó khăn Về tình hình xây dựng phát triển mơ hình ni cá lồng song xã Quảng Thọ ng Hoạt động nuôi cá lồng sông Bồ xuất vào năm 1996 tồn phát triển nay.Năng suất, sản lượng, số hộ nuôi, số lồng nuôi ngày tăng lên ườ qua năm.Hiện nay, tồn xã có 315 lồng vơi 287 hộ nuôi với thôn.Với số lượng, quy mô lồng nuôi ngày tăng lên ảnh hưởng đến mơi trường nước Tr diện tích sử dụng diện tích mặt nước sơng người dân Do đó, quyền địa phương cần tổ chức quy hoạch vùng ni hợp lí, tránh tình trạng nhiễm nguồn nước sông Bồ tượng tranh chấp sử dụng diện tích mặt nước sơng Bồ để sinh hoạt người dân quanh SVTH: Nguyễn Thị Liền-K45KTNN Trang 58 - GVHD: Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp Bên cạnh đó, người dân nơi thực mơ hình dựa vào kinh nghiệm mà cịn hạn chế hỗ trợ mặt kỹ thuật, yếu tố đầu vào, đầu từ phía quyền địa phương Đánh giá mơ hình ni cá trắm cỏ xã Quảng Thọ uế Về suất: suất bình quân đạt 410kg/lồng/vụ Đây số tương đối cao cịn chênh lệch thơn xã tế H Về hiệu kinh tế: hầu hết lồng nuôi mang lại hiệu kinh tế cao, lồng thu bình quân gần 20 triệu đồng vụ với chi phí sản xuất thấp Đặc biệt giải tình trạng cơng ăn việc làm cho đại phận lao động nhàn rỗi địa phương in h Về chi phí giá trị sản xuất: vụ ni 2014, bình qn hộ bỏ 13408,63 ngàn đồng tiền để chi trả khoản chi trực tiếp Giá trị sản xuất bình cK quân hộ 54512 ngàn đồng.Con số số không nhỏ so với hoạt động sản xuất nông nghiệp khác địa bàn xã đặc biệt xã nông Quảng Thọ họ Nuôi cá lồng trở thành ngành kinh tế quan trọng vùng nông thôn xã Quảng Thọ Đã thu nhiều thành đáng khích lệ, góp phần nâng cao thu nhập, Đ ại cải thiện đời sống người dân Nuôi cá lồng trở thành phong trào ngày người dân trọng đầu tư phát triển cấu nơng nghiệp Ni cá lồng phát huy tích cực tính động xã hội Khơi dậy tiềm ng mạnh vùng sử dụng có hiệu nội lực thành phần dân cư, chuyển đổi mạnh cấu kinh tế, nghề nghiệp lao động Tuy trình phát triển ườ nhiều vấn đề bất cập mà thực tiễn chưa giải là: vấn đề giống, dịch vụ chế biến ảnh hưởng đến hiệu nuôi cá lồng vùng Tr 3.2 Kiến nghị Sau nghiên cứu thực trạng nuôi cá lồng xã Quảng Thọ, xin đưa số kiến nghị sau: - Đối với nhà nước: + Nhà nước cần nghiên cứu hoàn thiện sách tín dụng, sách hỗ trợ cho tổ chức khuyến nông… SVTH: Nguyễn Thị Liền-K45KTNN Trang 59 - GVHD: Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp + Tạo điều kiện để hoàn thiện hệ thống sở hạ tầng khoản kinh phí hỗ trợ - Đối với địa phương: + Tổ chức bố trí quy hoạch vùng ni cá để nâng cao hiệu ni tránh tình uế trạng nhiễm nguồn nước tranh chấp quyền sử dụng diện tích mặt nước song Bồ nhằm phục vụ sản xuất tốt tế H + Đầu tư xây dựng hệ thống thủy lợi nâng cấp đường giao thông nông thôn + Tăng cường kiến thức cho nông dân vấn đề kỹ thuật như: loài cá giống, thức ăn, mật độ, chăm sóc, phịng trừ dịch bệnh… in h - Đối với người dân: tiết dịch bệnh cK + Mạnh dạn đầu tư xây dựng lồng nhôm để nuôi cá hạn chế ảnh hưởng từ thời + Tích cực học hỏi kinh nghiệm lẫn trình sản xuất kinh nghiệm từ nơi khác họ + Người dân cần nâng cao ý thức vấn đề bảo vệ mơi trường, giữ gìn vệ Tr ườ ng bền vững Đ ại sinh môi trường nước giúp cho hoạt động nuôi cá lồng xã phát triển cách SVTH: Nguyễn Thị Liền-K45KTNN Trang 60 - GVHD: Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp uế DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình kĩ thuật ni trồng thủy sản nước ngọt-PGS.TS Dương Nhật tế H Long-Trường ĐH Cần Thơ-2003 Giáo trình kinh tế thủy sản-PGS.TS Vũ Đình Thắng, GVC.KS Nguyễn Viết Trung-NXB lao động xã hội, Hà Nội 2005 Giáo trình kinh tế nơng nghiệp đại cương- Nguyễn Minh Châu-trường Đại h học An Giang-2002 in Giáo trình kinh tế nơng nghiệp- Vũ Đình Thắng-NXB trường Đại học kinh tế cK Quốc dân-2003 Trang Thông tin điệ tử Tổng cục thủy sản-www.fistenet.gov.vn Tr ườ ng Đ ại họ Trang Thông tin điện tử Tổng cục thống kê-www.gso.goc.vn SVTH: Nguyễn Thị Liền-K45KTNN Trang 61 - GVHD: Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA HỘ THỰC HIỆN MƠ HÌNH NI CÁ TRẮM CỎ TRONG LỒNG TẠI XÃ QUẢNG THỌ HUYỆN QUẢNG ĐIỀN TỈNH THỪA THIÊN HUẾ Thời gian: ./…./.2015 uế Người vấn: Nguyễn Thị Liền tế H Mã phiếu: Để phục vụ cho vấn đề nghiên cứu hiệu nuôi trồng cá trắm cỏ lồng xã Quảng Thọ, xin ơng (bà) vui lịng cung cấp cho số thong tin sau: I Một số thông tin chung Đ ại họ cK in h Tên chủ hộ……………………………………………… Địa chỉ: Thôn…………………… xã Quảng Thọ huyện Quảng Điền tỉnh Thừa Thiên Huế Giới tính …………………… Sinh năm…………………… Trình độ chun mơn: chun ngành …………………………………… - Đại Học  - Cao Đẳng:  - Trung cấp:  - Sơ cấp:  - Chưa đào tạo  Nghề nghiệp chính……………………………………… Nghề nghiệp phụ……………………………………… Gia đình bắt đầu ni cá trắm cỏ từ năm nào………………… ng II Thông tin nguồn lực hộ Tr ườ II.1 Lao động Số người sống gia đình………… Tình hình lao động gia đình Lao động Giới tính Năm sinh Trình độ( lớp) Lao động Lao động Lao động Lao động SVTH: Nguyễn Thị Liền-K45KTNN Nghề nghiệp Hiện nhà hay làm xa - GVHD: Th.S Trương Quang Dũng Đấu thầu Thuê mướn Khác uế II.2 Tình hình đất đai hộ Chỉ tiêu đất đai ĐVT Giao cấp ( sào) Tổng -Đất -Đất SXNN -Đất lâm nghiệp -Đất NTTS -DT mặt nước NTTS tế H Khóa luận tốt nghiệp Chỉ tiêu cK in h II.3 Tình hình nguồn vốn Ơng (bà) có vay mượn khoản tín dụng để ni cá trắm cỏ khơng? Có Khơng Nếu có xin ông bà cho biết: Tổng số (tr.đ) Lãi suất Thời hạn vay (%/tháng) Đ ại họ Vốn vay a.Vay ngân hàng - Phục vụ nuôi cá trắm cỏ - Vay mục đích khác b Vay tổ chức khác Dư nợ a.Vay ngân hàng b Vay tổ chức khác Tr ườ ng II.4 Tình hình trang bị tư liệu sản xuất hộ Loại tư liệu ĐVT Số lượng Giá trị Thời hạn mua( 1000đ) sử dụng (năm) Lồng sắt Cái Lồng tre Cái Lưới vay Cái Lưới kéo Cái Khác… SVTH: Nguyễn Thị Liền-K45KTNN Giá trị lại(1000đ) - GVHD: Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp III Thông tin hoạt động nuôi trồng III.1 Thơng tin chi phí ni trồng Chi phí liên quan tới lồng ni Lồng ni Kiểu Tuổi Chi phí lồng lồng xây (năm) dựng (tr.đồng) Lồng Lồng Lồng ………… uế Số năm nuôi (năm) tế H Lồng tre Gia đình cơng Thành tiền Th ngồi cơng Thành tiền họ cK in h Chi phí lao động Chỉ tiêu Lồng nhơm Gia đình Th ngồi cơng Thành cơng Thành tiền tiền Thả giống Cho ăn Chăm sóc Thu hoạch Khác Chi phí tu bổ(tr.đồng) Mật độ(con/m2) Đơn giá(1000đ) Thành tiền(1000đ) ng Đ ại Chi phí liên quan đến giống Chỉ Nguồn Số tiêu giống lượng (con) Lồng Lồng Lồng Tr ườ Chi phí liên quan đến thức ăn Thời gian Thức ăn bổ sung Gia đình Loại Mua ngồi Thành tiền SVTH: Nguyễn Thị Liền-K45KTNN Loại Thành tiền Thức ăn công nghiệp Loại Thành tiền - GVHD: Th.S Trương Quang Dũng Chi phí liên quan đến phịng bệnh Thứ tự ĐVT Số lượng (con) Vơi Thuốc Chi phí khác Đơn giá (1000đ) IV Tình hình thu nhập tế H Trong năm 2014 kết thả ni gia đình nào? Sản lượng Giá bán (kg) (1000đ/kg) Lồng Lồng Lồng Thành tiền(1000đ) uế Khóa luận tốt nghiệp cK V Thơng tin tình hình tiêu thụ in h Thành tiền Ông (bà) thường bán cá cho ai? a) Thương lái b) chợ c) hợp tác xã d) khác ……… khơng? Đ ại Có họ Ơng (bà) có hợp đồng trước với người thu gom giá số lượng Khơng Ơng (bà) có gặp khó khăn bán sản phẩm khơng Có Khơng ng Giá hợp lí chưa ? …………………………………………… VI Kiến thức kĩ thuật sản xuất cá trắm cỏ ườ Ơng (bà) có tham gia lớp tập huấn kỉ thuật nuôi cá trắm cỏ không ? Tr Có Khơng Số lần tham gia tập huấn………………… Đơn vị tổ chức…………………………………………………………… Có áp dụng kiến thức tập huấn vào sản xuất không Có Khơng Áp dụng cáo gì? SVTH: Nguyễn Thị Liền-K45KTNN - GVHD: Th.S Trương Quang Dũng Khóa luận tốt nghiệp Kết Trung bình VII Khá Tốt Thơng tin tình hình sản xuất Kể từ lúc nuôi, ông (bà) phải chịu vụ Nguyên nhân gây mùa a) Nhiễm bệnh d) Thời tiết b) Giống b) Nguồn nước tế H uế mùa……………… e) Thức ăn f)Khác……………………………… Mức độ ảnh hưởng khó khăn đến kết hiệu nuôi trồng h cá trắm cỏ địa bàn xã gì? Ảnh hưởng Ít ảnh hưởng cK thường ảnh hưởng Bình in 1.Rất ảnh hưởng Khơng Đ ại họ Khó khăn vốn Thiếu kinh nghiệm Nguồn nước ô nhiễm Giống chất lượng Thiếu thức ăn Giá đầu thấp Thời tiết khắc nghiệt Ông ( bà) cần hổ trợ từ nhà nước khơng? ng Nếu có vấn đề gì? ườ ………………………………………………………………………………… Tr Theo ơng (bà) cần phải làm để đạt hiệu cao nhân rộng mơ hình? XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN SVTH: Nguyễn Thị Liền-K45KTNN