Giải pháp thúc đẩy xuất khẩu cà phê của việt nam sang thị trường uk

BỘ KẾ HOẠCH VÀ ĐẦU TƯ TẠO BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO HỌC VIỆN CHÍNH SÁCH VÀ PHÁT TRIỂN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY XUẤT KHẨU CÀ PHÊ TỪ VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG LIÊN HIỆP ANH VÀ BẮC IRELAND Giáo viên hướng dẫn : TS Trịnh Tùng Sinh viên thực : Bùi Thị Thùy Dung Mã sinh viên : 5093106221 Lớp : KTĐN9C HÀ NỘI – NĂM 2022 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài “Giải pháp thúc đẩy xuất cà phê Việt Nam sang thị trường UK” sản phẩm nghiên cứu khoa học thân hướng dẫn Th.S Trịnh Tùng Các số liệu kết nghiên cứu đề tài trung thực hồn tồn khơng chép sử dụng kết đề tài nghiên cứu tương tư Nếu phát có chép kết nghiên cứu đề tài khác, tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm Hà Nội, ngày 28 tháng 04 năm 2022 Tác giả đề tài Bùi Thị Thùy Dung i MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT v DANH MỤC S Đ BIỂU Đ vi LỜI MỞ ĐẦU CHƯ NG C SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ XUẤT KHẨU CÀ PHÊ 1.1 Khái quát chung xuất 1.1.1 Khái niệm xuất 1.1.2 Các hình thức xuất 1.1.3 Vai trò xuất phát triển kinh tế xã hội Việt Nam 1.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến xuất 1.2 Khái quát chung mặt hàng cà phê 11 1.2.1 Đặc điểm mặt hàng cà phê xuất cà phê 11 1.2.2 Vai trò xuất cà phê phát triển kinh tế 12 1.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến xuất cà phê 14 1.3 Bài học kinh nghiệm quốc tế xuất cà phê 16 1.3.1 Kinh nghiệm xuất cà phê Lào 16 1.3.2 Kinh nghiệm xuất cà phê Brazil 17 1.3.3 Bài học kinh nghiệm rút cho Việt Nam 18 CHƯ NG THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG UK 20 2.1 Khái quát thị trường cà phê UK 20 2.1.1 Khái quát chung UK 20 2.1.2 Đặc điểm xu hướng tiêu dùng cà phê người dân UK 20 2.1.3 Cơ cấu thị trường tiêu dùng UK 21 2.1.4 Các quy định UK mặt hàng cà phê xuất Việt Nam 23 2.2 Khái quát thị trường cà phê Việt Nam 26 ii 2.2.1 Kim ngạch xuất 26 2.2.2 Cơ cấu thị trường mặt hàng 27 2.3 Thực trạng xuất cà phê Việt Nam sang thị trường UK giai đoạn 2018 – 2021 30 2.3.1 Kim ngạch xuất 30 2.3.2 Giá mặt hàng cà phê xuất sang UK 32 2.3.3 Cơ cấu mặt hàng cà phê Việt Nam xuất sang UK 34 2.3.4 Quy trình chế biến cà phê xuất 35 2.3.5 Tình hình doanh nghiệp xuất cà phê sang thị trường UK 38 2.4 Các yếu tố ảnh hưởng tới xuất cà phê Việt Nam vào UK giai đoạn 2018 – 2021 39 2.4.1 Các yếu tố chủ quan 39 2.4.2 Các yếu tố khách quan 41 2.5 Đánh giá tình hình xuất cà phê Việt Nam sang thị trường UK giai đoạn 2018 - 2021 44 2.5.1 Thành công 44 2.5.1.1 Diện tích trồng cà phê ngày mở rộng 44 2.5.1.2 Xuất ngày cải thiện 46 2.5.1.3 Thị trường rộng mở, có nhiều hội phát triển 47 2.5.2 Hạn chế 48 2.5.2.1 Hoạt động quảng bá xúc tiến chưa trọng nhiều: 48 2.6 Nguyên nhân 52 CHƯ NG 3: GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY XUẤT KHẨU HÀNG CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG UK 55 3.1 Cơ hội thách thức xuất xuất cà phê Việt Nam sang UK bối cảnh hiệp định UKVFTA 55 3.1.1 Cơ hội 55 3.1.2 Thách thức 55 3.2 Định hướng mục tiêu đẩy mạnh xuất cà phê Việt Nam sang UK 56 iii 3.2.1 Định hướng phát triển từ năm 2022 – năm 2030 56 3.2.2 Mục tiêu phát triển từ năm 2022 –2030 57 3.3 Một số giải pháp thúc đẩy hoạt động xuất cà phê từ Việt Nam sang thị trường UK 57 3.3.1 Đẩy mạnh hoạt động quảng bá xúc tiến 57 3.3.2 Nâng cao chất lượng giá trị cà phê Việt 59 3.3.3 Cải thiện chất lượng lao động 60 3.3.4 Liên kết doanh nghiệp phát triển thương hiệu cho doanh nghiệp 61 3.4 Kiến nghị 62 3.4.1 Hồn thiện sở tín dụng cho xuất cà phê 62 3.4.3 Các sách hỗ trợ, tạo mơi trường kinh doanh thuận lợi 63 KẾT LUẬN 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO 66 iv C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT VIẾT TẮT NGHĨA TIẾNG ANH NGHĨA TIẾNG VIỆT UK United Kingdom Liên hiệp Anh bắc Ireland The UK-Vietnam Free Trade Hiệp định thương mại tự Agreement Vương quốc Anh – Việt Nam HS code Harmonized Commodity Description and Coding System Mã số hàng hóa VICOFA Vietnam Coffee - Cocoa Association Hiệp hội Cà phê- Cacao Việt Nam USD United States Dollar Đơn vị tiền tệ nước Mỹ IDH The Sustainable Trade Initiative Tổ chức Sáng kiến Thương mại Bền vững FTA Free Trade Agreement Hiệp định thương mại tự ISO International Organization for Standardization Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế UKVFTA Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn v C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an DANH MỤC S Đ BIỂU Đ Danh mục Trang Biểu đồ 2.1 : Giá trị nhập cà phê UK giai đoạn 2018-2021 Biểu đồ 2.2 Cơ cấu thị trường cung cấp theo giá trị cà phê xuất sang UK 21 23 Biểu đồ 2.3: Kim ngạch sản lượng xuất cà phê Việt Nam giai đoạn 2018-2021 27 Biểu đồ 2.4: Cơ cấu thị trường xuất cà phê Việt Nam 27 Biểu đồ 2.5: Kim ngạch sản lượng xuất cà phê Việt Nam sang thị trường UK giai đoạn 2018-2021 31 Biểu đồ 2.6 : Giá cà phê xuất sang UK giai đoạn 2028- 2021 33 Biểu đồ 2.7: So sánh giá cà phê Việt Nam Brazil xuất sang UK giai đoạn 2028- 2021 34 Biểu đồ 2.8: Diện tích sản lượng cà phê Việt Nam 47 Bảng 2.1: Cơ cấu xuất cà phê theo chủng loại Việt Nam năm 2020 29 Bảng 2.2: Cơ cấu lượng mặt hàng cà phê nước ta xuất qua UK 35 Sơ đồ 2.1: Chế biến cà phê theo phương pháp 38 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn vi C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an LỜI MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Việt Nam có lịch sử phát triển canh tác hữu Từ lâu, ngành nông nghiệp trở thành ngành có tiềm có đóng vai trị quan trọng việc phát triển kinh tế nước ta Theo thống kê Bộ NN&PTNT, Năm 2021, kim ngạch xuất nông sản đạt 48,6 tỷ USD, tăng 14,9% so với kỳ năm trước Nước ta, từ lâu nông nghiệp trở thành ngành chiến lược có lợi so sánh tính phong phú đa dạng nơng sản có số mặt hàng nơng sản chủ lực có sản lượng chất lượng hàng đầu giới rau củ, điều, cà phê, hồ tiêu Đặc biệt, mặt hàng cà phê xuất nước ta đứng vị trí thứ giới chiếm 8.3% thị phần sau Brazil Là sáu mặt hàng nông sản xuất chủ lực mang cho đất nước nguồn ngoại tệ lớn, hàng năm xuất cà phê đóng góp vào GDP nước ta tỉ USD Ta thấy, xuất cà phê nước ta dần chiếm vị trường quốc tế xuất đến 80 quốc gia vùng lãnh thổ Đặc biệt cà phê Việt Nam có mặt kệ hàng quốc gia khó tính Mỹ, Anh, EU, Nhật Bản… Anh chiếm 17.04% thị phần (theo Tổng cục hải quan) Ngày 29 tháng 12 năm 2020, Việt Nam Liên hiệp Vương quốc Anh Bắc Ai-len (UK) kí hiệp định UKVFTA, hiệp định giúp mở nhiều hội cho doanh nghiệp nói chung doanh nghiệp xuất nơng sản nói riêng Cụ thể, năm sau kí hiệp định, thương mại nước đạt 6,6 tỉ USD xuất cà phê tăng trưởng mức 7,5% so với năm 2020 đạt 34.650 Cùng với đó, nhờ hiệp định UKVFTA, 67% thuế quan thương mại nước miễn Trong thời gian năm đầu hiệp định thực hiện, 99,2% số dòng thuế liên quan đến hàng hóa xuất nước ta vào thị trường Anh miễn Có thể thấy UKVFTA đòn bẩy thúc đẩy phát triển thương mại Việt Nam Anh Đối với nước ta, hội lớn cho việc cạnh tranh tăng hoạt động xuất mặt hàng từ mở rộng thị trường hơn, phát triển kinh tế đất nước Trong bối cảnh UKVFTA thực thi, xuất cà phê nước ta có thêm nhiều động lực để phát triển khai thác mạnh cà phê nước nhà Tuy UKVFTA mở nhiều hội lớn cho xuất Việt Nam có vơ vàn khó khăn mà nước ta phải đối mặt Thị trường rộng mở lúc ngành xuất cà phê nước ta phải cạnh tranh với nhiều đối thủ lớn mạnh khác hầu hết sản phẩm cà phê nước ta không chế biến sâu mà xuất dạng thơ chủ yếu giá trị mang lại thấp giá cà phê thô có giá 2400 USD/ Bên cạnh đó, tượng ép giá xảy Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an lượng cà phê qua chế biến nước ta cịn q so với lượng xuất Vì sở vật chất, trang thiết bị cịn có phần thơ sơ giá trị đem lại thực chưa cao dù nước ta xuất với sản lượng lớn Thêm vào đó, anh cà phê hòa tan đồ uống từ cà phê ưa chuộng Nhất thời điểm dịch bệnh Covid 19 khó khăn, hoạt động sản xuất, chuỗi cung ứng gần bị gián đoạn, hoạt động xuất nhập bị ảnh hưởng vô lớn Dịch bệnh gây gánh nặng vô lớn cho kinh tế nước nhà Song song với tiêu chuẩn khắt khe UK đặt chất lượng lẫn số lượng xu hướng tiêu thụ người dân UK đòi hỏi cải tiến không ngừng nâng cao giá trị mặt hàng cà phê xuất Có thể thấy bên cạnh hội lớn mà nước ta có cịn tồn nhiều khó khăn mà ngành xuất cà phê nói riêng xuất nói chung phải đối mặt Để khắc phục khó khăn địi hỏi nhà nước doanh nghiệp đưa biện pháp cách nhanh chóng phải đảm bảo tính bền vững nhằm giúp sản phẩm cà phê xuất nước ta có ưu cạnh tranh so với quốc gia khác giới Vì vậy, tơi chọn đề tài “Giải pháp thúc đẩy xuất cà phê từ Việt Nam sang thị trường UK” làm đề tài nghiên cứu 1.2 Đối tượng mục đích nghiên cứu - Đối tượng hoạt động xuất cà phê xủa Việt Nam sang thị trường UK - Phân tích, đánh giá thực trạng xuất cà phê Việt Nam sang thị trường UK - Đề xuất giải pháp nhằm thúc đẩy xuất cà phê Việt Nam sang thị trường UK 1.3 Phạm vi nghiên cứu Đề tài tập trung vào hoạt động xuất cà phê Việt Nam sang thị trường UK 1.4 Đối tượng nghiên cứu - Phạm vi không gian: Thị trường UK - Phạm vi thời gian: Đề tài tập trung nghiên cứu từ năm 2018 - 2021 1.5 Phương pháp nghiên cứu - Phân tích, tổng hợp, thống kê số liệu dựa báo cáo thường niên Tổng cục Thống kê, Tổng cục Hải quan,… - Phương pháp so sánh, thống kê số liệu qua năm để làm rõ tình hình xuất cà phê Việt Nam năm gần Đây phương pháp sử dụng nhiều trình tìm hiểu nghiên cứu làm đề tài Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an - Phương pháp thu thập, xử lý liệu thứ cấp qua sách, tạp chí tư liệu quốc tế xuất cà phê, cổng thông tin điện tử nêu lên quan điểm cá nhân 1.6 Kết cấu khóa luận Ngồi phần mở đầu kết luận, đề tài nghiên cứu bao gồm chương: Chương 1: Cơ sở lý luận thực tiễn thúc đẩy xuất cà phê Việt Nam sang thị trường UK Chương 2: Thực trạng thúc đẩy xuất cà phê Việt Nam sang thị trường UK Chương 3: Giải pháp thúc đẩy xuất khẩu cà phê Việt Nam sang thị trường UK Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Về phía doanh nghiệp sản xuất, xuất cà phê Hiện nay, nguồn lao động dồi lượng nhân lực đáp ứng đủ yêu cầu hạn chế kèm theo giá nguyên liệu phụ liệu phân bón tăng cao điều khiến giá thành mặt hàng cà phê bị đội lên mà lợi nhuận đem lại khơng lớn Bên cạnh đó, doanh nghiệp thường xuất theo giá FOB có điều kiện thuê tàu, theo thói quen kinh nghiệm mua bán theo giá CIF chưa có nhiều Ngồi ra, cịn khả phân tích, nắm bắt thị trường, dự đốn tình hình cầu cà phê UK thị trường xuất cà phê khác Việt Nam chưa tốt cà phê Việt Nam chưa mạnh xây dựng thương hiệu việc kiểm sốt giá cịn chưa nên dẫn đến việc bị khách hàng nước chèn ép giá Các doanh nghiệp xuất cà phê nước chiếm độc quyền việc thu mua cà phê trực tiếp từ hộ gia đình doanh nghiệp sản xuất cà phê để xuất khẩu, mà doanh nghiệp chưa thực quan tâm đến người sản xuất, mối liên kết người sản xuất với nhà doanh nghiệp không tồn Do khơng có mối liên kết nên giá phế lên cao doanh nghiệp thường gặp khó khăn khó thu mua số lượng lớn thời gian ngắn để xuất Hơn nguồn tài có hạn, phần lớn phải vay ngân hàng nên dễ gặp phải rủi ro đến hạn giao hàng mà chưa thu mua đủ số lượng Về phía người nơng dân Ngay từ khâu chọn giống tồn nhiều bất cập Giống cà phê nước ta từ trước đến chủ yếu bà nông dân tự chọn, ươm giống trồng nên không đảm bảo chất lượng Cây phát triển kém, hạt nhỏ, đc, tỉ lệ đồng hạt thấp Đầu tư lĩnh vực thủy lợi để tưới tiêu cho cà phê đạt thấp (22,4% tổng diện tích) Nhiều vùng vào mùa khơ hạn khơng đủ nước tưới, ảnh hưởng xấu đến trình sinh trưởng Thêm nữa, phế nước ta thu hái theo kiểu tuốt cành phổ biến, quà xanh chín lẫn lộn, dẫn đến chất lượng cà phê chế biến thấp, tỷ lệ tổn thất sau thu hoạch cao thu hái xanh 50% có tỉ lệ tổn thất lên đến 8%) Bởi gặp khó khăn điều kiện thời tiết bệnh dịch mà nhà vườn thường sử dụng nhiều chất bảo vệ thực vật, phân bón để giúp phát triển tốt Người nông dân chưa thực nắm bắt rõ ràng định hướng ngành Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 53 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an sản xuất cà phê dễ dàng bị ảnh hưởng tâm lí giá cà phê giảm dẫn đến tự ý chuyển đổi cấu trồng lợi ngắn hạn trước mắt lái buôn đưa Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 54 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an CHƯ NG 3: GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY XUẤT KHẨU HÀNG CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG UK Cơ hội thách thức xuất xuất cà phê Việt Nam sang UK bối cảnh hiệp định UKVFTA 3.1.1 Cơ hội 3.1 Ban đạo nước ta đưa sách dể nắm bắt hội từ hiệp định UKVFTA Cụ thể, để thực định hướng tương lai cách đồng có hiệu nhờ hiệp định UKVFTA, Chính phủ ban hành Quyết định số 721/QĐ-TTg ngày 18/5/2021; Bộ Công Thương phê duyệt Kế hoạch thực UKVFTA theo Quyết định số 1449/QĐ-BCT ngày 24/5 Trong quy định cụ thể công tác xây dựng pháp luật thể chế cải thiện lực cạnh tranh nâng cao chất lượng nguồn nhân lực kèm với ban hành sách an sinh xã hội để bảo vệ mơi trường nhằm phát triển kinh tế bền vững có ngành, đơn vị 45 tỉnh thành đề kế thực theo định phủ Bên cạnh đó, nước ta nước đứng thứ xuất cà phê giới sau Brazil xét sản lượng cà phê Robusta, nước ta lại đứng vị trí đầu sản lượng xuất Trong đó, cà phê Robusta nguyên liệu để sản xuất cà phê hòa tan- mặt hàng cà phê mang lại giá trị cao ưa chuộng thị trường UK Ngành xuất cà phê nước ta hồn tồn sử dụng mạnh Robusta để nâng cao giá trị sản phẩm cà phê xuất Bên cạnh lợi sản lượng xuất khẩu, nhờ có hiệp định thương mại tự UKVFTA, nước ta hưởng mức thuế ưu đãi từ 0-5% sách mở khác thị trường Tận dụng sách hỗ trợ, ưu đãi thuế hiệp định mà doanh nghiệp xuất cắt giảm số chi phí từ làm giảm giá thành sản phẩm Vì doanh nghiệp Việt Nam nắm bắt hội để dễ dàng việc tăng cường xuất gia tăng thị phần thị trường Khơng vậy, có chỗ đứng thị trường khó tính UK hội giúp nước ta tiếp cận đến với nhiều thị trường cà phê khác giới cách dễ dàng 3.1.2 Thách thức UKVFTA mang lại nhiều lợi ích bên cạnh thách thức mà ngành cà phê phải đối mặt UK thị trường khó tính giới với yêu cầu tiêu chuẩn chất lượng cao quy định an toàn vệ sinh thực phẩm khắt khe nhằm bảo đảm sức khỏe người tiêu dùng Bên cạnh với thói quen tiêu dùng Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 55 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an thị trường này, sản phẩm khơng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, thương hiệu không quen thuộc khó cạnh tranh UK cịn coi nôi chuỗi cửa hàng cà phê Ở thị trường vốn tồn nhiều thương hiệu cà phê, chuỗi cửa hàng cà phê lớn Costa, Starbucks Caffe Nero để có vị trí lịng người tiêu dùng tốn khó Khơng với người tiêu dùng UK, họ chuộng sản phẩm cà phê hịa tan thay dùng cà phê đen người châu Á Một phần xu hướng tiêu dùng giới trẻ thay đổi họ không thích vị đắng gắt người dùng cà phê châu Á Điều đặt toán cho ngành cà phê nước ta việc chuyển dịch cấu xuất làm nhận thức việc xuất cà phê Ngồi ra, UK có sách nhằm khai thác lợi ích từ Hiệp định Đối tác toàn diện tiến xuyên Thái Bình Dương (CPTPP) tức thị trường UK thời gian tới mở cửa cho 11 nước thành viên Hiệp định để nhận quyền, ưu đãi cho doanh nghiệp xuất nước Điều đồng nghĩa với việc sản phẩm xuất nước ta phải cạnh tranh với nước CPTTP địi hỏi nước ta cần nhanh việc tận dụng lợi ích từ UKVFTA để tăng thị phần thị trường 3.2 Định hướng mục tiêu đẩy mạnh xuất cà phê Việt Nam sang UK Ngày 02/4/2021, Bộ Nông nghiệp PTNT ban hành Quyết định số 1392/QĐBNN-TT phê duyệt Đề án phát triển cà phê đặc sản Việt Nam giai đoạn 2021-2030 Theo đó, định hướng ngành cà phê nước ta phát triển bền vững kèm áp dụng với công nghệ sản xuất tiên tiến phương pháp nuôi trồng đại Cùng với đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao tính cạnh tranh gia tăng giá trị mặt hàng xuất nâng cao đời sống người dân Quán triệt định hướng chiến lược phát triển xuất bền vững sở nâng cao suất, chất lượng hiệu quả, phát huy lợi so sánh nâng cao lực cạnh tranh, tham gia sâu hiệu vào khâu có giá trị gia tăng cao chuỗi giá trị toàn cầu, chuyển đổi mơ hình tăng trưởng hợp lý theo chiều sâu, sử dụng hiệu nguồn lực, tiết kiệm nguồn tài nguyên, lượng, gắn với bảo vệ môi trường sinh thái giải tốt vấn đề xã hội, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực thu nhập người lao động, đảm bảo thực mục tiêu tăng trưởng xuất ổn định lâu dài 3.2.1 Định hướng phát triển từ năm 2022 – năm 2030 Định hướng phát triển từ năm 2022 – năm 2025: Cụ thể giai đoạn 20212025 phấn đấu tăng mức giá trị gia tăng cho mặt hàng cà phê xuất qua việc gia tăng hàm lượng cà phê chế biến, áp dụng công nghệ, khoa học vào trình chế Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 56 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an biến Bên cạnh ngồi việc tận dụng hiệp định UKVFTA để mở rộng thị phần UK đồng thời tiếp tục đẩy mạnh xuất sang thị trường lớn khác Đức, Hoa Kỳ Định hướng phát triển từ năm 2025 – 2030: Từ 2025 đến 2030, phấn đấu đa dạng hóa sản phẩm cà phê xuất (cà phê Robusta, Arabica, Excelsa ), giảm sản lượng cà phê xuất thô tăng mức xuất cà phê thành phẩm, qua chế biến trọng sản phẩm cà phê chế biến đem lại giá trị cao Cùng với tăng cường xây dựng thương hiệu cà phê xuất Việt Nam, cắt giảm việc xuất qua bên trung gian Tìm kiếm thị trường tăng cường xuất sang thị trường tiềm Nga, Bỉ, Algeria, thị trường có FTA 3.2.2 Mục tiêu phát triển từ năm 2022 –2030 Trong thời gian gần đây, ngành cà phê nước ta có nhiều chuyển biến Hiện nay, nước ta không xuất cà phê nhân mà dần chuyển đổi tăng gia sản xuất xuất sản phẩm cà phê qua chế biến cà phê rang, xay, hịa tan Cùng với hỗ trợ từ hiệp định thương mại tự FTA, nước ta hướng đến mục tiêu năm 2030 xuất tỉ USD Nhờ có hiệp định thương mại mà cà phê nước ta hưởng mức thuế ưu đãi với thị trường mở, giúp mặt hàng cà phê nước ta có điều kiện lợi để cạnh tranh với sản phẩm ngành nước đối thủ, đặc biệt nước “mạnh” Brazil, Columbia Cụ thể trọng việc tăng sản lượng kim ngạch xuất cà phê nước ta vào thị trường UK Trong việc tăng trưởng không cần tăng trưởng nhanh để tránh ngành cà phê nói riêng ngành xuất khác nước ta bị tổn thương nghiêm trọng từ biến động thị trường mà cần tăng trưởng bền vững qua năm để không gây cú sốc cho ngành cà phê thị trường biến đổi Chuyển dịch cấu trồng cấu mặt hàng xuất khẩu, đến năm 2025 diện tích cà phê đặc sản đạt 11.500 ha, chiếm khoảng 2% tổng diện tích cà phê, sản lượng khoảng 5.000 tấn; đến năm 2030 diện tích cà phê đặc sản đạt 19.000 ha, chiếm khoảng 3% diện tích cà phê, sản lượng khoảng 11.000 3.3 Một số giải pháp thúc đẩy hoạt động xuất cà phê từ Việt Nam sang thị trường UK 3.3.1 Đẩy mạnh hoạt động quảng bá xúc tiến *Thâm nhập kênh phân phối UK Với mạng lưới kênh phân phối phức tạp, việc thâm nhập vào thị trường UK dễ dàng Muốn thâm nhập vào sâu doanh nghiệp cần có chiến lược phù hợp với kênh Nắm bắt yêu cầu Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 57 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an thị trường khó tính này, cà phê nước ta địi hỏi cần đảm bảo đáp ứng yêu cầu thị hiếu khách hàng, thời gian giao hàng, chất lượng sản phẩm Từ doanh nghiệp xuất cà phê liên kết với cộng đồng người Việt UK sản xuất đầu tư xuất vào UK doanh nghiệp vừa nhỏ, cịn doanh nghiệp lớn liên kết với để dễ dàng việc liên doanh sử dụng giấy phép hay nhãn hiệu hàng hóa Ngành cà phê Việt Nam phải đầu tư cho phát triển bền vững để chuyển từ phân khúc thị trường cấp thấp lên phân khúc thị trường cấp cao tương lai *Nghiên cứu đánh giá thị trường: Hiện nay, thời kì hội nhập kinh tế quốc gia đưa yêu cầu tìm kiếm sản phẩm đáp ứng đầy đủ yêu cầu họ Vì việc doanh nghiệp phải chủ động việc nghiên cứu đánh giá thị trường xuất Việc nghiên cứu, đánh giá thị trường nước ngồi nói chung thị trường Anh phải xem xét nhiều phương diện, nhiều góc độ phương pháp khác để có chiến lược quảng cáo, xuất khẩu… cho mang lại hiệu cao Song song với đó, doanh nghiệp cần xây dựng giữ vững vị trí thị trường giữ tin tưởng khách hàng Đây tảng vững cho doanh nghiệp xuất cà phê tiến xa việc nắm giữ thị trường Để làm điều thân doanh nghiệp xuất phải đáp ứng đủ đặn nhu cầu khách hàng nước Bên cạnh cần có sách quy định rõ ràng chất lượng việc cung cấp nguồn hàng Marketing bán hàng có lẽ thách thức lớn doanh nghiệp Việt Nam Chi phí marketing UK cao cho dù quảng cáo truyền hình hay tài trợ thể thao hay PR người tiếng Để giải thách thức này, doanh nghiệp Việt Nam cần đầu tư thỏa đáng cho marketing thuê chuyên gia địa có trình độ cao xây dựng chiến lược tiếp thị thông điệp truyền tải sáng tạo hấp dẫn người uống cà phê Công tác nghiên cứu phát triển (R&D) để sản phẩm đáp ứng thị hiếu tiêu dùng cần phải chuyên gia địa thực có kết trúng mục tiêu Thêm vào đó, doanh nghiệp cần đồng hành với nhà nước để xây dựng thương hiệu cà phê xuất lớn mạnh cách tự quảng bá thương hiệu cách tham gia vào hội trợ, triển lãm quốc tế để giới thiệu sản phẩm cà phê tới bạn bè giới Bên cạnh đó, doanh nghiệp cần chủ động việc học hỏi kinh nghiệm, lên kế hoạch tiếp cận thị trường nước từ tổ chức lớn Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam (VICOFA), Tổng cục hải quan… Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 58 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 3.3.2 Nâng cao chất lượng giá trị cà phê Việt *Cải thiện vấn đề an toàn thực phẩm Từ trước đến nay, vấn đề an toàn thực phẩm vấn đề nhức nhối sản phẩm nơng sản xuất Mặc dù có hỗ trợ hiệp định thương mại tự UKVFTA trước hết để bày bán thị trường UK, sản phẩm cà phê nước ta phải đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nguồn gốc xuất sứ theo quy định đặt Đối với nhà vườn, họ thực trồng, chăm sóc tưới tiêu theo quy trình cũ, khơng cịn đảm bảo mức dư lượng phân bón, thuốc trừ sâu *Nâng cao tính cạnh tranh sản phẩm Các sản phẩm, mặt hàng cà phê nhứ mà quốc gia xuất ngành cạnh tranh trực tiếp với Cải thiện quy trình thu hái cách để cải thiện chất lượng hạt cà phê Đối với quy trình thu hái chất lượng hạt cà phê cho khơng cao cần chấm dứt tình trạng thu hái xanh Bên cạnh đó, cần đầu tư công nghệ vốn vào sở vật chất quy trình bảo quản, sơ chế, phơi sấy… Hiện có nhiều chương trình sản xuất đề để thúc đẩy nhà vườn sản xuất theo nhũng quy trình chất lượng liên kết thu mua trực tiếp nhà chế biến cà phê có uy tín giới Với chương trình sản xuất cà phê bền vững hộ nơng dân có hội bán cà phê với giá cao thị trường Giống yếu tố định đến chất lượng, suất, sản lượng cà phê thu hoạch Tuy nhiên, số địa phương nay, giống cà phê chất lượng cao đáp ứng 40-50% so với nhu cầu thực tế, lại hạt giống trồng chất lượng, trơi nổi, khó kiểm sóat chất lượng, nguy bệnh dịch cao, làm ảnh hưởng đến hiệu sản xuất chế biến xuất Để khắc phục khó khăn việc kiểm sốt chất lượng hạt giống trồng Tuy nhiên, cải thiện hạt giống trồng cần vào kịp thời quản lý nghiêm ngặt sở sản xuất kinh doanh hạt giống Đối với trại nhân giống bắt buộc phải có đăng kí kinh doanh theo quy hoạch Cơ sở hạ tầng, hệ thống cấp thoát nước, xử lý nước thải phải đảm bảo yêu cầu kĩ thuật điều kiện vệ sinh, có nguồn nước chủ động Thực quy trình bắt buộc áp dụng, sử dụng hạt giống có nguồn gốc rõ ràng, cho phép Nhà nước Ngoài ra, để nâng cao chất lượng giống cần hoàn thiện khung pháp lý quản lý giống tập trung xây dựng quy chuẩn Việt Nam chất lượng hạt giống Tổ chức triển khai lớp tập huấn phổ biến cho nông dân biện pháp cấy giống, tập trung vào vấn đề sở lý thuyết xen lẫn thực hành trồng để đạt hiệu cao Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 59 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Về bao bì, người Anh có thói quen đọc thơng tin bao bì kỹ để xác định xem sản phẩm có thành phần gây dị ứng hay khơng, nên pha chế nào, có đạt tiêu chí ESG (môi trường, xã hội & quản trị) hay không Thơng tin cần trình bày cách khoa học nghệ thuật Các thương hiệu cà phê Việt Nam cần thể tiêu chí “chân-thiện-mỹ” bao bì sản phẩm để thu hút ý người tiêu dùng nhà phân phối Các nhà phân phối hoan nghênh sản phẩm vừa phù hợp thị hiếu tiêu dùng vừa có bao bì đẹp *Chuyển đổi cấu trồng Đối với chủ nhà vườn cần thay đổi tầm nhìn, tránh loại ích tạm thời trước mắt mà chuyển dịch cấu trồng cách thiếu hợp lí mà cần phối hợp với quyền nhà nước để thực sách, kế hoạch mà nhà nước đưa nhằm thay đổi cấu cà phê cho phù hợp Việc doanh nghiệp chủ động liên kết với nhà vườn thực đồng kế hoạch địa phương giúp việc chuyển đổi cấu trồng sang giống có giá trị cao cách thuận lợi nhanh chóng Người trồng cà phê Việt Nam cần đầu tư sản xuất Arbica chất lượng cao từ vùng trồng quy mơ nhỏ hơn, có khả quản trị tốt hơn, có khả truy xuất phát triển bền vững Nếu làm vậy, doanh nghiệp Việt Nam có hội thâm nhập thị trường bán bn cà phê chất lượng cao cho khách sạn, nhà hàng Anh Các doanh nghiệp Việt Nam cịn tiếp cận thị trường đồ uống thể thao zero calorie làm từ cà phê thị trường cà phê đặc sản gắn với câu chuyện hấp dẫn từ vùng trồng có yếu tố kinh tế – xã hội – dân tộc đặc sắc Cải tiến quy trình chế biến cà phê không ngừng học hỏi kinh nghiệm từ doanh nghiệp ngành ngồi nước Để cạnh tranh thị trường rộng lớn khác mặt hàng cần đa dạng, phong phú chủng loại lẫn mẫu mã để người tiêu dùng có nhiều lựa chọn Từ nâng cao tính cạnh tranh sản phẩm từ cà phê Việt Nam 3.3.3 Cải thiện chất lượng lao động Nhân lực yêu tố quan trọng phát triển kinh tế bền vững Việt Nam quốc gia mạnh nguồn nhân lực, nhiên lại điểm thiếu sót nước ta Mặc dù số dân dang độ tuổi lao động lớn đa số lao động trình độ, tay nghề cịn chưa cao Vì thế, doanh nghiệp xuất cà phê cần tâm đến việc nâng cao chất lượng lao động doanh nghiệp Hiện với kinh tế hội nhập, môi trường kinh doanh mở cửa kinh tế, việc ngoại thương yêu cầu có nhà quản trị có trfinh Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 60 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an độ quản lí chuyên sâu, kĩ đàm phán tốt Đồng thời cần đến đội ngũ lao động, nhân viên có kiến thức xuất khẩu, sách kinh tế nước bạn sản phẩm cà phê Đi kèm với đó, thị trường quốc tế rộng mở vậy, việc đội ngũ nhân lực phải có trình độ tay nghề sử dụng thiết bị công nghệ áp dụng cho việc vận hành sản xuất Việc đào tạo cho đội ngũ lao động kế hoạch ngắn hạn mà cần kế hoạch dài hạn Bên cạnh đó, doanh nghiệp cần tham gia vào chuyến tham quan, nghiên cứu doanh nghiệp ngành để học hỏi kinh nghiệm sản xuất để đội ngũ lao động tiếp xúc dược với cơng nghệ sản xuất, phương thức, mơ hình quản trị khác kinh nghiệm nhiều lĩnh vực khác Sử dụng nguồn nhân sực cho hợp lí Dùng người lúc chỗ biện pháp cải thiện nguồn nhân lực Phát bồi dưỡng cá nhân có lực giúp máy doanh nghiệp hoạt động suất đem lại hiệu cao Do vậy, doanh nghiệp phải biết cách đưa sách đãi ngộ phù hợp với cán nhân viên nhằm khuyên khích tinh thần tự học, trau dồi kiến thức giữ chân người tài Vai trò phận hành nhân doanh nghiệp quan trọng việc quản lí nhân trọng thực tốt khiến gắn kết nguồn lực, tạo mơi trường làm việc tốt để giúp nhân viên không bị gây sức ép hay áp lực làm việc Nhất thời đại công nghệ nay, việc áp dụng cơng nghệ vào quản lí người giúp doanh nghiệp dễ dàng quản lí, tiết kiệm thời gian minh bạch, công cho nhân viên doanh nghiệp Thực tế, doanh nghiệp có nguồn lao động tốt phát triển cách bền vững 3.3.4 Liên kết doanh nghiệp phát triển thương hiệu cho doanh nghiệp Với thói quen tiêu dùng người dân UK, việc có nguồn gốc xuất xứ có thương hiệu mạnh để cạnh tranh với sản phẩm ngành khác Hiện cà phê Việt Nam có vài thương hiệu đặc biệt cà phê Trung Nguyên Đối với giống cây, cà phê Robusta loại cà phê xuất chủ lực Mặc dù có thương hiệu xuất khẩu, có loại cà phê xuất chưa đa dạng thương hiệu cà phê nước ta thị trường UK chưa thực có chỗ đứng Bên cạnh đó, doanh nghiệp hạn chế việc sản xuất, chế biến dòng sản phẩm đặc biệt có chất lượng cao để tập trung sản xuất Các doanh nghiệp cần chủ động cung cấp thông tin xuất xứ, Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 61 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an nguồn gốc, giống… giấy chứng nhận cà phê để giúp sản phẩm tăng tính nhận diện Việc ttích cực tham gia hội chợ quốc tế để xúc tiến sản phẩm cà phê, đặc biệt cà phê đặc sản giúp doanh nghiệp tìm hướng đưa chiến lược marketing phù hợp với thị trường mà doanh nghiệp hướng đến Cùng với cần liên kết từ doanh nghiệp đặc biệt doanh nghiệp nhỏ để làm tăng nguồn vốn sản xuất, đầu tư vào cơng nghệ Bên cạnh đó, doanh nghiệp cà phê Việt Nam nên chào bán lơ hàng nhỏ có chất lượng đồng hơn; áp dụng công nghệ chế biến đại (ví dụ cách thức ủ men, tẩm mật ong, yếm khí) để gia tăng chất lượng sản phẩm; cải thiện mẫu mã bao đựng cà phê (ví dụ in câu chuyện ngắn lên bao cà phê Mexico làm) Bao cà phê vải đay có khối lượng 30 kgs bắt mắt nhà rang xay chào đón bao cà phê nilon trắng Người kinh doanh cà phê cần tạo hội để người trồng cà phê, người mua cà phê, nhà rang xay người tiêu dùng cà phê liên kết thành cộng đồng cà phê phát triển bền vững có tương lai tốt đẹp Từ tiếp cận nhiều thị trường tiềm tìm thị trường mục tiêu cho doanh nghiệp 3.4 Kiến nghị 3.4.1 Hồn thiện sở tín dụng cho xuất cà phê Hiện nay, sở, doanh nghiệp xuất cà phê nước ta hầu hết doanh nghiệp vừa nhỏ nên sức tiềm lực xuất không lớn, tính cạnh tranh khơng cao Để doanh nghiệp phát triển cần cung ứng nguồn vốn lớn, ổn định để phát triển bền vững Vì việc phủ cần đưa gói hỗ trợ xuất thơng qua ngân hàng, quỹ tín dụng vơ cần thiết Với quỹ hỗ trợ hay gói vay vốn lãi suất thấp tiền đề cho việc giải khó khăn vốn đầu tư đổi Bên cạnh vấn đề thủ tục vay vốn, đáp ứng yêu cầu chấp vay vốn trở thành khó khăn cho doanh nghiệp Ngồi ra, việc thúc đẩy thành lập ngân hàng chuyên doanh doanh nghiệp vừa nhỏ, thu hút nhà đầu tư, doanh nghiệp lớn hỗ trợ doanh nghiệp bé, cịn gặp nhiều sách, ưu đãi gia tăng khả suất cà phê sang thị trường Anh 3.4.2 Hồn thiện cơng tác quản lý hệ thống tiêu chuẩn chất lượng cà phê nước ta Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm vấn đề lớn ngành xuất nông sản nước ta Anh thị trường khó tính, u cầu cạnh tranh cao việc nâng cao chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm việc cần thiết Để thâm Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 62 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an nhập có vị trí thị trường thực nước ta cần phải có máy quản lí chất lượng an tồn vệ sinh vơ khắt khe để khơng để đáp ứng nhu cầu thị trường Anh mà thị trường khác trường quốc tế Bên cạnh nhà nước cần đưa tin tức, tuyên truyền giúp người nông dân người tiêu dùng ý thức tầm quan trọng VSATTP để từ họ có ý thức việc nâng cao chất lượng sản phẩm 3.4.3 Các sách hỗ trợ, tạo môi trường kinh doanh thuận lợi Nhà nước hỗ trợ cho doanh nghiệp việc thực hoạt động xúc tiến thương mại đẩy mạnh phát triển thị trường thông qua việc ký kết hiệp định song phương đa phương, đẩy mạnh quan hệ cấp phủ mở rộng thị trường cho mặt hàng xuất chủ lực nước ta cà phê Bên cạnh nhà nước có sách để thúc đẩy, tạo điều kiện cho sản phẩm doanh nghiệp tiếp cận thị trường người tiêu dùng UK Nước ta tồn đọng quy định cịn rườm rà, gây khó khăn cho doanh nghiệp xuất cần phải rà soát, loại bỏ quy định, thủ tục nhằm hoàn thiện hệ thống pháp lý tạo điều kiện thu hút vốn đầu tư nước cho việc xuất cà phê Cùng với đó, nước ta cần đào tạo cơng nhân viên chức đáp ứng u cầu thời kì cơng nghệ Ngoài ra, nhà nước cần đẩy mạnh sách cải cách thủ tục hành nhằm rút ngắn thời gian, khơng làm lãng phí hội kinh doanh doanh nghiệp nhà đầu tư Cùng với đó, việc đồng hành phát triển thương hiệu cà phê xuất nước ta cần đẩy mạnh để giúp thương hiệu cà phê Việt có chỗ đứng thị trường Vai trị nhà nước hỗ trợ doanh nghiệp xuất cà phê vô lớn Với việc xây dựng thương hiệu cho sản phẩm cà phê chủ đạo đăng kí sử dụng tên thương hiệu quốc gia giúp củng cố niềm tin vị thương hiệu thị trường Từ đó, nước ta tạo hiệu tổng thể hay trì kiểm sốt độ an tồn, chất lượng mặt hàng xuất dễ dàng Thêm vào tăng cường xúc tiến, tham gia goạt động hợp tác quốc tế, hội chợ… nhằm giúp doanh nghiệp có hội tiếp cận nhiều với công nghệ tiên tiến… Xây dựng tổ chức điều phối nhằm đồng hoạt động thành phần chuỗi cung ứng từ khâu sản xuất xuất để tránh thiếu thông tin mà đưa hành động không ăn nhập bên sản xuất bên xuất Theo đó, nhà nước cần đưa sách quản lí, dự báo biến động thị trường để đưa định hoạt động sản xuất phù hợp Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 63 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Nhà nước cần biện pháp cứng rắn để giảm vấn nạn thu mua cà phê trái phép gian thương nước ngồi Việc khơng làm ảnh hưởng đến sản lượng cà phê xuất mà ảnh hưởng đến đời sống kinh tế người dân Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 64 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an KẾT LUẬN Thị trường UK thị trường quan trọng hoạt động xuất Việt Nam giai đoạn 2018- 2021 nói chung thị trường tiềm cho hoạt động xuất cà phê nói riêng Trong thời gian qua, UK liên tục quốc gia nhập cà phê lớn từ Việt Nam Cùng với bước tiến quan trọng mối quan hệ thương mại Việt Nam – UK thông qua hiệp định thương mại UKVFTA, ngành xuất cà phê nước ta có điểm sáng Nhờ kí kết hiệp định mà thuế quan mặt hàng giảm xuống cam kết 0% thời gian tới không vậy, việc đạt thỏa thuận với thị trường khó tính UK khẳng định vị hạt cà phê Việt làm tăng uy tín trường quốc tế Có thể thấy, không quan tâm sản lượng mà mặt hàng cà phê dần cải thiện theo tiêu chuẩn quy định mà phía UK đề Xuất cà phê động lực thúc đẩy phát triển kinh tế, mở rộng thị phần, tạo hội tăng cường hợp tác quốc tế với quốc gia khác đa ngành nghề, giải vấn đề việc làm Bên cạnh đó, diện tích trồng cà phê nước ta dần mở rộng, chuyển dịch cấu có định hướng phát triển theo hướng bên vững Mỗi hộ dân hướng dẫn cách thức canh tác có hiệu quả, làm quen với trang thiết bị đại phục vụ cho sản xuất Thực tế cho thấy hoạt động xuất cà phê sang UK chưa nhận quan tâm đầu tư mức đối đồng thời bộc lộ nhiều điểm yếu Tuy ký kết Hiệp định UKVFTA hưởng nhiều sách ưu đãi song cịn nhiều hạn chế Điển hình việc đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật, quy định an toàn thực phẩm UK nước nhập khác đề Vẫn tồn nhiều doanh nghiệp sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, sản xuất theo hộ gia đình thiếu tính đồng nên không đem lại hiệu kinh tế cao Khơng vậy, cịn nhiều nhà vườn, doanh nghiệp ý tới số lượng mà bỏ qua chất lượng sản phẩm khiến cho nhiều lô hàng không đáp ứng yêu cầu thị trường UK bị trả Điều ảnh hưởng không kinh tế mà ảnh hưởng đến uy tín hạt cà phê Việt Nam Cùng với đó, yếu tố khách quan chủ quan khiến sản lượng giá cà phê hàng năm không ổn định Vì để ổn định thị trường cà phê có mức tăng trưởng cao ổn định tương lai cần đến kết hợp chặt chẽ ban ngành, đoàn thể nhà nước đồng hành với doanh nghiệp nhà nông để đưa giải pháp thực thi cho đem lại hiệu cao Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 65 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an TÀI LIỆU THAM KHẢO Trường đại học Kinh tế quốc dân (2003), giáo trình “Thương mại quốc tế phát triển thị trường xuất khẩu”, NXB Thống Kê Báo Hải quan điện tử (2021), “Hiệp định UKVFTA thức có hiệu lực từ 1/5/2021”, http://www.lefaso.org.vn/chi-tiet-tin-tuc/26290/hiep-dinh-ukvftachinh-thuc-co-hieu-luc-tu-1-5-2021 [11/05/2022] Gia An (2021), “Giá cà phê hôm 23/8: Nguy suy thoái ngắn hạn; Diện tích thu hoạch cà phê Việt Nam giảm mạnh?”, https://baoquocte.vn/giaca-phe-hom-nay-238-nguy-co-suy-thoai-trong-ngan-han-dien-tich-thu-hoach-caphe-viet-nam-giam-manh155880.html#:~:text=Theo%20s%E1%BB%91%20li%E1%BB%87u%20c%E1%B B%A7a%20B%E1%BB%99,gi%E1%BA%A3m%20xu%E1%BB%91ng%20kho% E1%BA%A3ng%20675.000%20ha [23/05/2022] Lê Hoàng Diệp Thảo (2021), “Tổng kết nhìn lại thị trường cà phê 2020 với nhiều khó khăn, thách thức”, https://lehoangdiepthao.com/tong-ket-va-nhin-laithi-truong-ca-phe-2020-voi-nhieu-kho-khan-thach-thuc/ , [06/05/2022] Phạm Thị Phương (2021), “Dự báo thị trường xuất cà phê năm 2021”, https://consosukien.vn/du-bao-thi-truong-xuat-khau-ca-phe-nam-2021.htm , [05/05/2022] Phan Trang (2020), “Hiệp định UKVFTA: Thêm sân chơi cho hàng xuất Việt Nam”, https://baochinhphu.vn/hiep-dinh-ukvfta-them-san-choi-moicho-hang-xuat-khau-viet-nam-102284278.htm , [10/05/2022] Tạp chí tài doanh nghiệp (2022), “Hàng loạt mặt hàng xuất sang Anh, Bắc Ireland hưởng thuế suất ưu đãi 0%”, https://taichinhdoanhnghiep.net.vn/hang-loat-mat-hang-xuat-khau-sang-anh-bacireland-duoc-huong-thue-suat-uu-dai-0-d21343.html, [07/05/2022] Uyên Hương (2022), “Xuất cà phê tháng đầu năm 2022 đạt tỷ USD”, https://www.vietnamplus.vn/xuat-khau-caphe-trong-5-thang-daunam-2022-dat-tren-2-ty-usd/794581.vnp , [23/05/2022] Vietnambiz (2020), “ĐIỂM LẠI TÌNH HÌNH THỊ TRƯỜNG CÀ PHÊ NĂM 2020 – ẢNH HƯỞNG COVID”, https://wesort.com.vn/diem-lai-tinh-hinhthi-truong-ca-phe-2020-nam-bung-phat-dai-dich-covid , [12/05/2022] 10 VietNamBiz (2020), “Nhiều mặt hàng xuất rộng cửa vào Anh nhờ UKVFTA”, https://trungtamwto.vn/chuyen-de/16744-nhieu-mat-hang-xuat-khaurong-cua-vao-anh-nho-ukvfta , [23/05/2022] 11 Vinbarista (2017), “VĂN HĨA CÀ PHÊ VỊNG QUANH THẾ GIỚI: Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 66 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn