Khbd bài 1 2 khtn 8 kntt word

1 BÀI 1: SỬ DỤNG MỘT SỐ HOÁ CHẤT, THIẾT BỊ CƠ BẢN TRONG PHỊNG THÍ NGHIỆM I MỤC TIÊU Năng lực a Năng lực khoa học tự nhiên - Nhận thức khoa học tự nhiên: Nhận biết số dụng cụ hoá chất nêu quy tắc sử dụng dụng cụ, hố chất an tồn phịng thí nghiệm; Nhận biết số thiết bị đo môn KHTN8 cách sử dụng điện an tồn - Tìm hiểu tự nhiên: Biết cách khai thác thơng tin nhãn hố chất để sử dụng chúng cách an toàn; Sử dụng số hố chất, dụng cụ thí nghiệm, thiết bị điện thực tế sống phịng thí nghiệm b Năng lực chung + Tự chủ tự học: Chủ động, tích cực tìm hiểu phương pháp kĩ thuật học tập môn Khoa học tự nhiên + Giao tiếp hợp tác: Hoạt động nhóm cách hiệu theo yêu cầu GV đảm bảo thành viên nhóm tham gia trình bày báo cáo + Giải vấn đề sáng tạo: Thảo luận với thành viên nhóm nhằm giải vấn đề học để hoàn thành nhiệm vụ học tập Phẩm chất - Hứng thú, tự giác, chủ động, sáng tạo tiếp cận kiến thức qua sách thực tiễn - Trung thực, cẩn thận thực hành, ghi chép kết thực hành, thí nghiệm - Có ý thức sử dụng hợp lý bảo vệ nguồn tài sản chung II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Giáo viên - Hình ảnh số nhãn hố chất (hoặc hình ảnh phóng to hình 1.1); hình ảnh thiết bị điện (có mục III.3 SGK KHTN8) - Một số dụng cụ thuỷ tinh như: ống nghiệm, cốc thuỷ tinh, bình nón, phễu lọc, ống đong, ống hút nhỏ giọt, kẹp gỗ … (hoặc hình ảnh phóng to hình 1.2) - Một số thiết bị: máy đo pH, huyết áp kế … - Thiết kế phiếu học tập, slide, máy tính tính, máy chiếu … Học sinh - Các mẫu nước (nước máy, nước mưa, nước ao, nước chanh, nước cam, nước vôi … để đo pH, HS chuẩn bị mẫu) - SGK, ghi… III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A KHỞI ĐỘNG Hoạt động 1: Mở đầu a Mục tiêu: Tạo tâm hứng thú cho học sinh bước làm quen Phụ lục IV-Kế hoạch bày dạy-KHTN 8-KNTT-CS b Nội dung: GV dựa vào câu hỏi mở đầu SGK – KHTN8 tr6 dẫn dắt vào c Sản phẩm: Câu trả lời học sinh, câu trả lời sai, giáo viên khơng nhận xét tính sai mà vào để dẫn dắt vào d Tổ chức thực hiện: Bước Chuyển giao nhiệm vụ học tập - Giáo viên nêu nhiệm vụ: Trong chương trình KHTN thường xuyên thực hành làm thí nghiệm Vậy thực hành, học sinh cần ý điều sử dụng dụng cụ thí nghiệm, thiết bị đo hố chất để đảm bảo thành cơng an toàn? - Học sinh nhận nhiệm vụ Bước Thực nhiệm vụ học tập - Học sinh làm việc theo cặp bàn, thảo luận - Giáo viên theo dõi hỗ trợ HS cần thiết Bước Báo cáo kết hoạt động thảo luận - Đại diện cặp đôi báo cáo kết - Giáo viên khơng nhận xét tính sai mà vào để dẫn dắt vào GV dẫn dắt vào bài: Để biết điều cần ý sử dụng dụng cụ thí nghiệm, thiết bị đo hố chất đảm bảo thành cơng an tồn tìm hiểu học hôm nay: Bài 1: Sử dụng số hố chất, thiết bị phịng thí nghiệm B HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI Hoạt động 2: Tìm hiểu cách nhận biết hoá chất quy tắc sử dụng hố chất an tồn phịng thí nghiệm a) Mục tiêu: - Học sinh nêu số hoá chất quy tắc sử dụng hố chất an tồn phịng thí nghiệm - Học sinh khai thác thơng tin nhãn hố chất để sử dụng hố chất cách cách an toàn b) Nội dung: Học sinh thảo luận theo nhóm nhỏ, hồn thành phiếu học tập từ lĩnh hội kiến thức PHIẾU HỌC TẬP SỐ Câu 1: Nhãn hoá chất cho biết thơng tin gì? Hãy cho biết thơng tin có nhãn hố chất Hình 1.1? Phụ lục IV-Kế hoạch bày dạy-KHTN 8-KNTT-CS Câu 2: Trình bày cách lấy hoá chất rắn hoá chất lỏng Câu 3: Chỉ tình nguy hiểm gặp phải tiến hành thí nghiệm với hố chất Đề xuất cách xử lí an tồn cho tình c) Sản phẩm: Câu trả lời học sinh Dự kiến sản phẩm: Câu 1: Các hố chất phịng thí nghiệm đựng chai lọ kín, thường làm thuỷ tinh, nhựa, có dán nhãn ghi tên, cơng thức hố học, trọng lượng thể tích, độ tinh khiết, nhà sản xuất, kí hiệu cảnh báo, điều kiện bảo quản, Các dung dịch hoá chất pha sẵn có nồng độ chất tan - Nhãn a) cho biết: + Tên hố chất: sodium hydroxide + Cơng thức hoá học: NaOH + Độ tinh khiết: AR – hoá chất tinh khiết + Khối lượng: 500g + Tiêu chuẩn chất lượng: TCCS 51/2008/HCĐG + Hạn sử dụng: năm kể từ ngày sản xuất - Nhãn b) cho biết: + Tên hoá chất: Hydrochloric acid + Nồng độ chất tan: 37% + Cơng thức hố học: HCl + Khối lượng mol: 36,46 g/mol + Các kí hiệu cảnh báo: - Nhãn c) cho biết: Lưu ý vận chuyển, hoá chất nguy hiểm Phụ lục IV-Kế hoạch bày dạy-KHTN 8-KNTT-CS + Oxidizing: có tính oxi hố + Gas: thể khí + Tên chất: oxygen + Mã số: UN 1072 – mã số danh mục để xác định hoá chất nguy hiểm oxygen, nén + Khối lượng: 25 kg Câu 2: - Cách lấy hoá chất rắn: Khơng dùng tay trực tiếp lấy hố chất Khi lấy hoá chất rắn dạng hạt nhỏ hay bột khỏi lọ phải dùng thìa kim loại thuỷ tinh để xúc Lấy hoá chất rắn dạng hạt to, dây, dùng panh để gắp Khơng đặt lại thìa, panh vào lọ đựng hoá chất sau sử dụng - Cách lấy hố chất lỏng: Khơng dùng tay trực tiếp lấy hoá chất Lấy hoá chất lỏng từ chai miệng nhỏ thường phải rót qua phễu qua cốc, ống đong có mỏ, lấy lượng nhỏ dung dịch thường dùng ống hút nhỏ giọt; rót hố chất lỏng từ lọ cần hướng nhãn hố chất lên phía tránh để giọt hố chất dính vào nhãn làm hỏng nhãn Câu 3: - Những tình nguy hiểm gặp phải tiến hành thí nghiệm với hố chất cách xử lí: + Nếu bị bỏng acid đặc, sulfuric acid đặc phải dội nước rửa nhiều lần, có vịi nước cho chảy mạnh vào vết bỏng – phút, sau rửa dung dịch NaHCO3, khơng rửa xà phịng + Bị bỏng kiềm đặc lúc đầu chữa bị bỏng acid, sau rửa dung dịch loãng acetic acid 5% hay giấm + Khi bị ngộ độc khí độc, cần đình thí nghiệm, mở cửa cửa sổ, đưa bệnh nhân ngồi chỗ thống gió, đưa bình có chứa sinh khí độc vào tủ hốt đưa ngồi phịng… d) Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG Bước Chuyển giao nhiệm vụ học I Nhận biết hoá chất quy tắc sử tập dụng hố chất an tồn phòng - Giáo viên yêu cầu học sinh làm thí nghiệm việc theo nhóm nhỏ (theo bàn) thảo Nhận biết hố chất luận hồn thiện phiếu học tập số Các hố chất phịng thí nghiệm đựng chai lọ kín, - HS nhận nhiệm vụ thường làm thuỷ tinh, Bước Thực nhiệm vụ học nhựa, có dán nhãn ghi tên, cơng tập thức hố học, trọng lượng thể tích, - HS nghiên cứu tài liệu, thảo luận độ tinh khiết, nhà sản xuất, kí hiệu nhóm, hồn thiện phiếu học tập số cảnh báo, điều kiện bảo quản, Các Phụ lục IV-Kế hoạch bày dạy-KHTN 8-KNTT-CS - GV theo dõi, đôn đốc hỗ trợ học sinh cần thiết Bước Báo cáo kết hoạt động thảo luận - Đại diện nhóm trình bày đáp án câu hỏi, nhóm khác theo dõi, nhận xét, bổ sung Bước Đánh giá kết thực nhiệm vụ - GV tổng kết, chuẩn hoá kiến thức dung dịch hố chất pha sẵn có nồng độ chất tan Quy tắc sử dụng hoá chất an tồn phịng thí nghiệm - Khơng sử dụng hố chất đựng đồ chứa khơng có nhãn nhãn mờ, chữ Đọc cẩn thận nhãn hoá chất, tìm hiểu kĩ tính chất, cảnh báo … loại hoá chất trước sử dụng - Thực thí nghiệm cẩn thận, quy tắc, khơng dùng tay trực tiếp lấy hoá chất - Khi bị hoá chất dính vào người hố chất bị đổ, bị tràn cần báo cáo với giáo viên để hướng dẫn xử lí - Các hố chất dùng xong cịn thừa, khơng đổ trở lại bình chứa mà cần xử lí theo hướng dẫn giáo viên Hoạt động 3: Tìm hiểu số dụng cụ thí nghiệm cách sử dụng a) Mục tiêu: Học sinh nêu số dụng cụ thí nghiệm thơng dụng (ống nghiệm, cốc thuỷ tinh, bình nón, phễu lọc, ống đong, ống hút, ống nhỏ giọt, kẹp gỗ …) cách sử dụng số dụng cụ thí nghiệm b) Nội dung: Học sinh thảo luận theo nhóm nhỏ, hồn thành phiếu học tập số 2, từ lĩnh hội kiến thức PHIẾU HỌC TẬP SỐ Câu 1: Tìm dụng cụ cần thiết cột B phù hợp với mục đích sử dụng cột A Phụ lục IV-Kế hoạch bày dạy-KHTN 8-KNTT-CS Câu 2: Khi đun nóng hố chất ống nghiệm, khơng nên kẹp ống nghiệm cao thấp phải hơ nóng ống nghiệm Hãy giải thích điều Câu 3: Nêu cách sử dụng ống hút nhỏ giọt làm thí nghiệm c) Sản phẩm: Câu trả lời học sinh Dự kiến sản phẩm: Câu 1: a – 2; b – 4; c – 6; d – 1; e – 3; g - Câu 2: - Khi kẹp ống nghiệm, cần kẹp vị trí 1/3 ống nghiệm, tính từ miệng ống nghiệm xuống Không nên kẹp ống nghiệm q cao để dễ dàng thao tác thí nghiệm; khơng nên kẹp ống nghiệm thấp tránh để tuột, rơi ống nghiệm, đặc biệt ống nghiệm chứa hoá chất, gây nguy hiểm - Khi đun hoá chất cần phải hơ nóng ống nghiệm, sau đun trực tiếp nơi có hố chất Việc hơ nóng ống nghiệm giúp nhiệt toả đều, tránh làm nứt, vỡ ống nghiệm lửa tụ nhiệt điểm Câu 3: Cách sử dụng ống hút nhỏ giọt làm thí nghiệm: Ống hút nhỏ giọt thường có bóp cao su để lấy chất lỏng với lượng nhỏ Khi lấy chất lỏng, bóp chặt giữ bóp cao su, đưa ống hút nhỏ giọt vào lọ đựng hố chất, thả chậm bóng cao su để hút chất lỏng lên Chuyển ống hút nhỏ giọt đến ống nghiệm bóp nhẹ bóp cao su để chuyển giọt dung dịch vào ống nghiệm Không chạm đầu ống hút nhỏ giọt vào thành ống nghiệm d) Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG Bước Chuyển giao nhiệm vụ học II Giới thiệu số dụng cụ thí tập nghiệm cách sử dụng - Giáo viên yêu cầu học sinh làm việc Một số dụng cụ thí nghiệm thơng theo nhóm nhỏ (theo bàn) thảo luận dụng hồn thiện phiếu học tập số Ống nghiệm, cốc thuỷ tinh, bình nón, - HS nhận nhiệm vụ phễu lọc, ống đong, ống hút nhỏ giọt, Bước Thực nhiệm vụ học tập kẹp gỗ… - HS nghiên cứu tài liệu, thảo luận Cách sử dụng số dụng cụ thí nhóm, hồn thiện phiếu học tập số nghiệm - GV theo dõi, đôn đốc hỗ trợ học a) Ống nghiệm sinh cần thiết - Khi thực thí nghiệm, giữ ống Bước Báo cáo kết hoạt động nghiệm tay không thuận, dùng thảo luận tay thuận để thêm hoá chất vào ống - Đại diện nhóm trình bày nghiệm đáp án câu hỏi, nhóm khác - Khi đun nóng hố chất ống Phụ lục IV-Kế hoạch bày dạy-KHTN 8-KNTT-CS theo dõi, nhận xét, bổ sung Bước Đánh giá kết thực nhiệm vụ - GV tổng kết, chuẩn hoá kiến thức nghiệm cần kẹp ống nghiệm kẹp khoảng 1/3 ống nghiệm tính từ miệng ống Từ từ đưa đáy ống nghiệm vào lửa đèn cồn, miệng ống nghiêng phía khơng có người, làm nóng đáy ống nghiệm đun trực tiếp nơi có hố chất Điều chỉnh đáy ống nghiệm vào vị trí nóng lửa (khoảng 2/3 lửa từ lên), không để đáy ống nghiệm chạm vào bấc đèn cồn b) Ống hút nhỏ giọt Ống hút nhỏ giọt thường có bóp cao su để lấy chất lỏng với lượng nhỏ Khi lấy chất lỏng, bóp chặt giữ bóp cao su, đưa ống hút nhỏ giọt vào lọ đựng hố chất, thả chậm bóng cao su để hút chất lỏng lên Chuyển ống hút nhỏ giọt đến ống nghiệm bóp nhẹ bóp cao su để chuyển giọt dung dịch vào ống nghiệm Không chạm đầu ống hút nhỏ giọt vào thành ống nghiệm Hoạt động 4: Tìm hiểu thiết bị đo pH a) Mục tiêu: - Học sinh nắm cách sử dụng thiết bị đo pH - Học sinh thực đo đọc kết pH số dung dịch b) Nội dung: Học sinh làm việc theo nhóm, nghiên cứu SGK thực hoạt động – SGK tr8, hồn thành phiếu học tập số 3, từ lĩnh hội kiến thức PHIẾU HỌC TẬP SỐ Câu 1: Nêu cách sử dụng thiết bị đo pH Câu 2: Sử dụng thiết bị đo pH để xác định pH mẫu sau: a) nước máy; b) nước mưa; c) nước hồ/ ao; d) nước chanh; e) nước cam; g) nước vôi c) Sản phẩm: Câu trả lời học sinh Dự kiến: Câu 1: Cách sử dụng thiết bị đo pH: cho điện cực thiết bị vào dung dịch cần đo pH, giá trị pH dung dịch xuất thiết bị đo Câu 2: Kết tham khảo: Phụ lục IV-Kế hoạch bày dạy-KHTN 8-KNTT-CS Mẫu a) nước máy b) nước mưa c) nước hồ/ ao d) nước chanh e) nước cam g) nước vôi d) Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS Bước Chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV chiếu hình ảnh máy đo pH phân tích cấu tạo máy đo pH cách sử dụng - GV giao nhóm bút đo pH, yêu cầu HS quan sát Sau GV làm mẫu đo pH dung dịch bút đo pH - GV yêu cầu HS làm việc theo nhóm hồn thiện phiếu học tập số - HS nhận nhiệm vụ Bước Thực nhiệm vụ học tập - Học sinh thảo luận nhóm hồn thiện câu hỏi sau thực hành theo nhóm xác định pH dung dịch ghi lại kết - GV quan sát, đôn đốc hỗ trợ học sinh cần thiết Bước Báo cáo kết - Đại diện nhóm HS báo cáo kết quả, nhóm khác theo dõi nhận xét Bước Đánh giá kết thực nhiệm vụ - GV tổng kết, chuẩn hoá kiến thức pH 7,5 6,5 7,6 2,4 3,5 12 NỘI DUNG III Giới thiệu số thiết bị cách sử dụng Thiết bị đo pH Cách sử dụng thiết bị đo pH: cho điện cực thiết bị vào dung dịch cần đo pH, giá trị pH dung dịch xuất thiết bị đo Hoạt động 5: Tìm hiểu huyết áp kế a) Mục tiêu: Học sinh nắm cấu tạo huyết áp kế đồng hồ, biết cách sử dụng huyết áp kế đồng hồ để đo huyết áp b) Nội dung: Phụ lục IV-Kế hoạch bày dạy-KHTN 8-KNTT-CS - HS tìm hiểu SGK quan sát thực tế huyết áp kế đồng hồ nêu cấu tạo cách sử dụng huyết áp kế đồng hồ - HS thực hành đo huyết áp bạn bàn huyết áp kế đồng hồ c) Sản phẩm: - Cấu tạo huyết áp kế đồng hồ: gồm bao làm cao su, bọc băng vải dài để quấn quanh cánh tay, nối với áp kế đồng hồ đoạn ống cao su Áp kế lại nối với bóp cao su có van ốc vặn chặt nới lỏng - Kết đo huyết áp bạn bên cạnh d) Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG Bước Chuyển giao nhiệm vụ học Huyết áp kế tập - Huyết áp kế dùng để đo huyết áp - GV giới thiệu huyết áp kế đồng hồ, gồm huyết áp kế đồng hồ huyết áp yêu cầu HS nêu cấu tạo huyết áp kế thuỷ ngân… kế đồng hồ - Cấu tạo huyết áp kế đồng hồ: gồm - GV tiến hành đo huyết áp một bao làm cao su, bọc bạn HS để làm mẫu Sau yêu cầu băng vải dài để quấn HS thực hành đo huyết áp bạn bên quanh cánh tay, nối với áp kế đồng hồ cạnh, ghi lại kết đoạn ống cao su Áp kế lại - HS nhận nhiệm vụ nối với bóp cao su có van Bước Thực nhiệm vụ học tập ốc vặn chặt nới lỏng - HS thực nhiệm vụ - GV đôn đốc, theo dõi hỗ trợ học sinh cần thiết Bước Báo cáo kết - Một số HS đại diện báo cáo kết đo huyết áp bạn bên cạnh Bước Đánh giá kết thực nhiệm vụ - GV tổng kết mở rộng thêm kiến thức số huyết áp đến sức khoẻ người Hoạt động 6: Tìm hiểu thiết bị điện cách sử dụng a) Mục tiêu: Học sinh nêu số thiết bị điện cách sử dụng thiết bị b) Nội dung: Học sinh nghiên cứu SGK, thảo luận theo nhóm hồn thành phiếu học tập số 4, từ lĩnh hội kiến thức: PHIẾU HỌC TẬP SỐ Phụ lục IV-Kế hoạch bày dạy-KHTN 8-KNTT-CS 10 Câu 1: Trong gia đình có số thiết bị điện bản, kể tên thiết bị đó? Câu 2: Kể mô tả số loại pin mà em biết Câu 3: Quan sát ampe kế, vôn kế Hình 1.6: a Chỉ điểm đặc trưng ampe kế vôn kế b Chỉ khác hai dụng cụ Câu 4: Hãy thảo luận nhóm cách sử dụng điện an tồn phịng thí nghiệm: - Khi sử dụng thiết bị đo điện (ampe kế, vôn kế, joulemeter, …) cần lưu ý điều để đảm bảo an tồn cho thiết bị người sử dụng? - Khi sử dụng nguồn điện biến áp nguồn cần lưu ý điều gì? - Trình bày cách sử dụng an tồn thiết bị điện c) Sản phẩm: Câu trả lời học sinh Dự kiến: Câu 1: - Điện trở, biến trở thường có thiết bị sử dụng điện: quạt điện, bếp điện, ti vi, … - Pin thường có thiết bị điều khiển, đồ chơi trẻ em - Cơng tắc, cầu chì, aptơmát thường mắc mạch điện để bảo vệ thiết bị sử dụng điện - Ổ cắm điện, dây nối thiết bị điện hỗ trợ lắp mạch điện Câu 2: - Pin tiểu (Pin 2A/ pin thỏ, pin 3A) thường dùng thiết bị điện tử cẩm tay đồng hồ treo tường, điều khiển, đồ chơi trẻ em, … - Pin trung (pin C) có hình trụ trịn, có kích thước 50 × 26mm, có dung lượng trung bình khoảng 6000mAh sử dụng linh hoạt thiết bị thông dụng mồi lửa bếp ga, đài cát – sét, … - Pin đại (pin D, pin LR20) loại pin có dung lượng lớn loại pin hình trụ, với dung lượng tối đa lên tới 12.000 mAh, kích thước 60 × 34 mm Thường sử dụng mẫu đèn pin cỡ lớn - Pin cúc áo (pin điện tử) loại pin dẹt, có kích thước nhỏ với đường kính khoảng 20mm, chiều cao khoảng 2,9 mm đến 3,2 mm tùy thuộc vào kiểu máy Phụ lục IV-Kế hoạch bày dạy-KHTN 8-KNTT-CS 12 + Giữ khoảng cách an tồn với nguồn điện gia đình + Tránh xa nơi điện nguy hiểm + Tránh sử dụng thiết bị điện sạc d) Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG Bước Chuyển giao nhiệm vụ học Thiết bị điện cách sử dụng tập a) Thiết bị cung cấp điện (nguồn - Giáo viên yêu cầu học sinh làm việc điện) theo nhóm nhỏ (theo bàn) thảo luận Các thí nghiệm thường dùng nguồn hồn thiện phiếu học tập số điện pin 1,5 V Để có nguồn V - HS nhận nhiệm vụ dùng hai pin, để có nguồn V Bước Thực nhiệm vụ học tập dùng pin - HS nghiên cứu tài liệu, thảo luận b) Biến áp nguồn nhóm, hồn thiện phiếu học tập số Biến áp nguồn thiết bị có chức - GV theo dõi, đôn đốc hỗ trợ học chuyển đổi điện áp xoay chiều có giá sinh cần thiết trị 220 V thành điện áp xoay chiều Bước Báo cáo kết hoạt động điện áp chiều có giá trị nhỏ thảo luận đảm bảo an tồn tiến hành thí - Đại diện nhóm trình bày nghiệm đáp án câu hỏi, nhóm khác c) Thiết bị đo điện theo dõi, nhận xét, bổ sung Thiết bị đo điện gồm ampe kế vôn Bước Đánh giá kết thực kế: ampe kế đo cường độ dịng điện, nhiệm vụ vơn kế đo hiệu điện - GV tổng kết, chuẩn hoá kiến thức d) Joulemeter Joulemeter thiết bị có chức dùng để đo dịng điện, điện áp, cơng suất lượng điện cung cấp cho mạch điện Các giá trị hiển thị hình LED e) Thiết bị sử dụng điện Một số thiết bị sử dụng điện phịng thí nghiệm: - Biến trở; - Điơt phát quang (kèm điện trở bảo vệ) - Bóng đèn kèm đui V g) Thiết bị điện hỗ trợ Một số thiết bị điện hỗ trợ phịng thí nghiệm: - Công tắc; Phụ lục IV-Kế hoạch bày dạy-KHTN 8-KNTT-CS 13 - Cầu chì ống; - Dây nối… C LUYỆN TẬP a) Mục tiêu: Hệ thống số kiến thức học b) Nội dung: - GV yêu cầu học sinh làm việc theo cặp đơi, hồn thiện phiếu học tập số 5: PHIẾU HỌC TẬP SỐ Câu 1: Kí hiệu cảnh báo in nhãn chai hố chất Kí hiệu có nghĩa A hoá chất dễ cháy B hoá chất độc với mơi trường C hố chất kích ứng đường hơ hấp D hoá chất gây hại cho sức khoẻ Câu 2: Việc làm sau không đảm bảo quy tắc an tồn phịng thí nghiệm? A Khơng sử dụng hố chất đựng đồ chứa khơng có nhãn nhãn mờ B Đọc cẩn thận nhãn hoá chất trước sử dụng C Có thể dùng tay trực tiếp lấy hố chất D Khơng đặt lại thìa, panh vào lọ đựng hoá chất sau sử dụng Câu 3: Để lấy lượng nhỏ dung dịch (khoảng mL) thường dùng dụng cụ sau đây? A Phễu lọc B Ống đong có mỏ C Ống nghiệm D Ống hút nhỏ giọt Câu 4: Khi đun nóng hố chất ống nghiệm, cách làm sau sai? A Kẹp ống nghiệm kẹp khoảng 1/3 ống nghiệm tính từ miệng ống B Miệng ống nghiệm nghiêng phía khơng có người C Làm nóng đáy ống nghiệm đun trực tiếp nơi có hố chất D Để đáy ống nghiệm sát vào bấc đèn cồn Câu 5: Mẫu nước sau có pH > 7? A Nước cam B Nước vôi C Nước chanh D Nước coca cola Câu 6: Thiết bị cung cấp điện A pin 1,5 V B ampe kế C vôn kế D công tắc Câu 7: Thiết bị đo cường độ dòng điện A vôn kế B ampe kế C biến trở D cầu chì ống Câu 8: Biến áp nguồn thiết bị có chức Phụ lục IV-Kế hoạch bày dạy-KHTN 8-KNTT-CS 14 A đo cường độ dòng điện B đo hiệu điện C chuyển đổi điện áp xoay chiều có giá trị 220V thành điện áp xoay chiều điện áp chiều có giá trị nhỏ D đo dịng điện, điện áp, cơng suất lượng điện cung cấp cho mạch điện Câu 9: Thiết bị sử dụng điện A điốt phát quang (kèm điện trở bảo vệ) B dây nối C công tắc D cầu chì Câu 10: Thiết bị có chức dùng để đo dịng điện, điện áp, cơng suất lượng điện cung cấp cho mạch điện A biến trở B joulemeter C cầu chì D biến áp nguồn c) Sản phẩm: Câu trả lời học sinh Đáp án Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu 10 A C D D B A B C A B d) Tổ chức thực hiện: Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV phát phiếu học tập số 5, yêu cầu học sinh thảo luận theo cặp đơi 15 phút, hồn thành phiếu học tập - HS nhận nhiệm vụ Bước 2: Thực nhiệm vụ học tập - Học sinh thảo luận theo cặp đôi - GV đôn đốc hỗ trợ cần thiết Bước 3: Báo cáo kết thảo luận - Lần lượt đại diện nhóm báo cáo kết quả, bạn báo cáo câu, không trùng lặp - Các nhóm cịn lại theo dõi, nhận xét, góp ý (nếu có) Bước 4: Đánh giá kết thực nhiệm vụ - GV nhận xét, chuẩn hoá kiến thức D VẬN DỤNG a) Mục tiêu: - Phát triển lực tự học, tự tìm hiểu học sinh b) Nội dung: - Học sinh làm việc nhà: Sưu tầm hình ảnh số nhãn dán hố chất (trên sách, báo, internet …) khai thác thông tin nhãn hoá chất để sử dụng hoá chất cách, an toàn c) Sản phẩm: - Báo cáo học sinh d) Tổ chức thực hiện: Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ học tập Phụ lục IV-Kế hoạch bày dạy-KHTN 8-KNTT-CS 15 - Giáo viên yêu cầu học sinh nhà: Sưu tầm hình ảnh số nhãn dán hoá chất (trên sách, báo, internet …) khai thác thơng tin nhãn hố chất để sử dụng hố chất cách, an tồn Học sinh nộp sản phẩm vào buổi học sau - HS nhận nhiệm vụ Bước 2: Thực nhiệm vụ học tập - HS thực nhà Bước 3: Báo cáo kết thảo luận - HS nộp báo cáo sản phẩm vào buổi học sau Bước 4: Đánh giá kết thực nhiệm vụ - GV nhận xét, đánh giá cho điểm với làm tốt Duyệt kế hoạch dạy tuần Long Khánh, ngày tháng năm 2023 TTCM Ngơ Thị Bích Thủy BÀI 2: PHẢN ỨNG HOÁ HỌC I MỤC TIÊU Năng lực a Năng lực khoa học tự nhiên + Nêu khái niệm, đưa ví dụ minh hoạ phân biệt biến đổi vật lí, biến đổi hố học + Tiến hành số thí nghiệm biến đổi vật lí biến đổi hố học + Nêu khái niệm phản ứng hoá học, chất đầu, sản phẩm xếp khác nguyên tử phân tử chất + Chỉ số dấu hiệu chứng tỏ có phản ứng hố học xảy + Nêu khái niệm, đưa ví dụ minh hoạ phản ứng toả nhiệt, thu nhiệt trình bày ứng dụng phổ biến phản ứng toả nhiệt (đốt cháy than, xăng, dầu) b Năng lực chung + Tự chủ tự học: Chủ động, tích cực nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo … + Giao tiếp hợp tác: Hoạt động nhóm cách hiệu theo yêu cầu GV đảm bảo thành viên nhóm tham gia trình bày báo cáo + Giải vấn đề sáng tạo: Thảo luận với thành viên nhóm nhằm giải vấn đề học để hoàn thành nhiệm vụ học tập Phẩm chất - Hứng thú, tự giác, chủ động, sáng tạo tiếp cận kiến thức qua sách thực tiễn - Trung thực, cẩn thận thực hành, ghi chép kết thực hành, thí nghiệm Phụ lục IV-Kế hoạch bày dạy-KHTN 8-KNTT-CS 16 - Có ý thức sử dụng hợp lý bảo vệ nguồn tài sản chung II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Giáo viên - dụng cụ cho nhóm: + Hố chất: nước đá viên, dung dịch: HCl, NaOH, CuSO4, BaCl2, Zn + Dụng cụ: cốc thuỷ tinh (dung tích 250 mL), nhiệt kế, đèn cồn, kiềng sắt, giá để ống nghiệm, ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt - Video thí nghiệm sắt phản ứng với lưu huỳnh (nếu khơng có video tương tự bước tiến hành SGK GV tự làm thí nghiệm phịng thí nghiệm sau quy video lại GV biểu diễn thí nghiệm lớp) - Thiết kế phiếu học tập, slide - Máy tính, máy chiếu … Học sinh - SGK, ghi … III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A KHỞI ĐỘNG Hoạt động 1: Mở đầu a Mục tiêu: Khơi gợi kiến thức cũ, tạo tâm hứng thú cho học sinh bước làm quen b Nội dung: HS thảo luận theo cặp đôi, trả lời câu hỏi mở đầu trang 11 - SGK – KHTN8 từ hình thành mục tiêu học CÂU HỎI MỞ ĐẦU Khi đốt nến, phần nến chảy lỏng, phần nến bị cháy Cây nến ngắn dần Vậy phần nến bị biến đổi thành chất mới? c Sản phẩm: Câu trả lời học sinh Dự kiến: Phần nến bị cháy bị biến đổi thành chất Cụ thể nến cháy sinh carbon dioxide nước d Tổ chức thực hiện: Bước Chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV nêu vấn đề: Trong chương trình KHTN6 em biết tượng vật lí, tượng hố học Vậy đốt nến, phần nến chảy lỏng, phần nến bị cháy Cây nến ngắn dần Vậy phần nến bị biến đổi thành chất mới? Các em thảo luận bạn bên cạnh để trả lời câu hỏi - HS nhận nhiệm vụ Bước Thực nhiệm vụ học tập - HS thảo luận cặp đôi - GV quan sát, đôn đốc hỗ trợ HS cần thiết Bước Báo cáo kết hoạt động thảo luận - Đại diện học sinh trình bày câu trả lời, HS cịn lại theo dõi nhận xét Phụ lục IV-Kế hoạch bày dạy-KHTN 8-KNTT-CS 17 Bước 4: Đánh giá kết thực nhiệm vụ - GV chuẩn hoá kiến thức dẫn dắt vào GV dẫn dắt vào bài: Để củng cố kiến thức biến đổi vật lí, biến đổi hoá học đào sâu kiến thức biến đổi hố học em tìm hiểu học hơm nay: Bài 2: Phản ứng hố học B HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI Hoạt động 2: Tìm hiểu biến đổi vật lí biến đổi hố học a) Mục tiêu: - Nêu khái niệm, đưa ví dụ minh hoạ phân biệt biến đổi vật lí, biến đổi hố học - Tiến hành số thí nghiệm biến đổi vật lí, biến đổi hố học - Quan sát thí nghiệm tượng thực tiễn xác định giai đoạn biến đổi vật lí, giai đoạn biến đổi hố học b) Nội dung: - Học sinh làm việc nhóm, làm thí nghiệm (hoặc quan sát thí nghiệm), hồn thành phiếu học tập, từ lĩnh hội kiến thức PHIẾU HỌC TẬP SỐ Thí nghiệm 1: Thí nghiệm biến đổi vật lí Thực thí nghiệm hình vẽ: Quan sát tượng trả lời câu hỏi sau: Xác định giá trị nhiệt độ tương ứng với bước thí nghiệm mơ tả Hình 2.1 Ở trình ngược lại, nước ngưng tụ thành nước lỏng, nước lỏng đông đặc thành nước đá Vậy q trình chuyển thể, nước có biến đổi thành chất khác khơng? Thí nghiệm 2: Thí nghiệm biến đổi hố học Quan sát video thí nghiệm trả lời câu hỏi sau: Sau trộn bột sắt bột lưu huỳnh, hỗn hợp thu có bị nam châm hút khơng? Chất ống nghiệm (2) sau đun nóng để nguội có bị nam châm hút khơng? Sau trộn bột sắt bột lưu huỳnh, có chất tạo thành không? Phụ lục IV-Kế hoạch bày dạy-KHTN 8-KNTT-CS 18 Giải thích Sau đun nóng hỗn hợp bột sắt bột lưu huỳnh, có chất tạo thành khơng? Giải thích c) Sản phẩm: - Câu trả lời HS, dự kiến: Thí nghiệm 1: Thí nghiệm biến đổi vật lí Kết thể bảng sau: Bước a b c o o Nhiệt độ 0C 5C 100oC Trong trình chuyển thể, nước bị thay đổi trạng thái, không bị biến đổi thành chất khác Thí nghiệm 2: Thí nghiệm biến đổi hoá học Sau trộn bột sắt bột lưu huỳnh, đưa nam châm lại gần ống nghiệm (1) thấy nam châm hút, suy hỗn hợp thu có bị nam châm hút Chất ống nghiệm (2) sau đun nóng để nguội không bị nam châm hút Sau trộn bột sắt bột lưu huỳnh khơng có chất tạo thành, trộn vật lí, khơng có thay đổi chất lượng, sắt hỗn hợp bị nam châm hút Sau đun nóng hỗn hợp bột sắt bột lưu huỳnh, có chất tạo thành Do có phản ứng hố học xảy ra, sinh chất không bị nam châm hút d) Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG Nhiệm vụ 1: Tìm hiểu biến đổi vật lí I Biến đối vật lí biến đổi Bước Chuyển giao nhiệm vụ học tập hoá học - GV chia lớp thành nhóm, yêu cầu Biến đổi vật lí nhóm nghiên cứu SGK tìm hiểu cách tiến Các q trình hồ tan, đơng hành thí nghiệm Sau nhóm tiến đặc, nóng chảy, … chất hành làm thí nghiệm 1, thảo luận trả lời chuyển từ trạng thái sang câu hỏi 1, (thí nghiệm 1) phiếu trạng thái khác, không tạo thành học tập số (thời gian 10 phút) chất mới, biến đổi vật lí - HS nhận nhiệm vụ Bước Thực nhiệm vụ học tập - HS làm việc theo nhóm - GV quan sát, đôn đốc hỗ trợ HS cần thiết Bước Báo cáo kết hoạt động thảo luận Phụ lục IV-Kế hoạch bày dạy-KHTN 8-KNTT-CS 19 - Đại diện nhóm báo cáo kết nhóm mình, nhóm khác lắng nghe, nhận xét, góp ý Bước Đánh giá kết thực nhiệm vụ - GV nhận xét, chuẩn hoá kiến thức Biến đổi hố học Các q trình đốt cháy nhiên Nhiệm vụ 2: Tìm hiểu biến đổi hố học liệu, phân huỷ chất (ví dụ: nung Bước Chuyển giao nhiệm vụ học tập đá vôi, …), tổng hợp chất (ví dụ: - GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK nêu cách trình quang hợp, …) … có tiến hành thí nghiệm sắt phản ứng với lưu tạo thành chất mới, biến huỳnh Sau yêu cầu HS quan sát video đổi hố học thí nghiệm, thảo luận nhóm hồn thành Chú ý: câu hỏi (thí nghiệm 2) Thời gian làm việc Trong thể người động vật, 10 phút trao đổi chất loạt - HS nhận nhiệm vụ q trình sinh hố, Bước Thực nhiệm vụ học tập trình phức tạp, bao gồm - Học sinh quan sát video thí nghiệm, thảo biến đổi vật lí biến đổi hố luận theo nhóm, hồn thành phiếu học tập học - GV quan sát, đôn đốc hỗ trợ HS cần thiết Bước Báo cáo kết hoạt động thảo luận - Đại diện nhóm báo cáo kết nhóm mình, nhóm khác lắng nghe, nhận xét, góp ý Bước Đánh giá kết thực nhiệm vụ - GV nhận xét, chuẩn hố kiến thức Hoạt động 3: Tìm hiểu phản ứng hoá học a) Mục tiêu: - Nêu khái niệm phản ứng hoá học, chất đầu, sản phẩm xếp khác nguyên tử phân tử chất - Tiến hành thí nghiệm số dấu hiệu chứng tỏ có phản ứng hố học xảy b) Nội dung: - Học sinh hoạt động theo nhóm, nghiên cứu tài liệu, làm thí nghiệm, hồn thành phiếu học tập số 2, từ lĩnh hội kiến thức PHIẾU HỌC TẬP SỐ Phụ lục IV-Kế hoạch bày dạy-KHTN 8-KNTT-CS 20 Câu 1: Than (thành phần carbon) cháy khơng khí tạo thành khí carbon dioxide a) Hãy viết phương trình phản ứng dạng chữ phản ứng Chất chất phản ứng? Chất sản phẩm? b) Trong trình phản ứng, lượng chất giảm dần? Lượng chất tăng dần? Câu 2: Quan sát Hình 2.3 trả lời câu hỏi: Trước sau phản ứng, nguyên tử liên kết với nhau? Trong trình phản ứng, số nguyên tử H số nguyên tử O có thay đổi khơng? Câu 3: Tiến hành hoạt động thí nghiệm: Dấu hiệu nhận biết có chất tạo thành Quan sát tượng trả lời câu hỏi: Ống nghiệm xảy tượng hố học? Giải thích Câu 4: Trong phản ứng oxygen hydrogen, oxygen hết phản ứng có xảy khơng? Câu 5: Nhỏ giấm ăn vào viên đá vôi Dấu hiệu cho biết có phản ứng hố học xảy ra? c) Sản phẩm: - Câu trả lời HS, dự kiến: Câu 1: a) Phương trình phản ứng dạng chữ phản ứng: Carbon + oxygen → carbon dioxide Trong chất phản ứng carbon oxygen; chất sản phẩm carbon dioxide b) Trong trình phản ứng, lượng chất phản ứng (carbon, oxygen) giảm dần, lượng chất sản phẩm (carbon dioxide) tăng dần Câu 2: Trước phản ứng nguyên tử H liên kết với nhau, nguyên tử O liên kết với Sau phản ứng nguyên tử O liên kết với nguyên tử H Trong trình phản ứng, số nguyên tử H số nguyên tử O không thay đổi Phụ lục IV-Kế hoạch bày dạy-KHTN 8-KNTT-CS