Khả năng sinh trưởng và tình hình mắc bệnh trên đàn lợn thịt tại trại lợn vũ hoàng lân, xã an hòa, huyện tam dương, tỉnh vĩnh phúc

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HÀ KIM LONG Tên chuyên đề: KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ TÌNH HÌNH MẮC BỆNH TRÊN ĐÀN LỢN THỊT TẠI TRẠI LỢN VŨ HỒNG LÂN, XÃ AN HỊA, HUYỆN TAM DƯƠNG, TỈNH VĨNH PHÚC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC (Mới) Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Chăn ni Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2018 - 2022 Thái Nguyên, năm 2022 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HÀ KIM LONG Tên chuyên đề: KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ TÌNH HÌNH MẮC BỆNH TRÊN ĐÀN LỢN THỊT TẠI TRẠI LỢNVŨ HỒNG LÂN, XÃ AN HỊA, HUYỆN TAM DƯƠNG, TỈNH VĨNH PHÚC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Chăn ni - Thú y Lớp: K50 - CNTY - N01 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2018 - 2022 Giảng viên hướng dẫn: TS Nguyễn Thị Bích Đào Thái Nguyên, năm 2022 i LỜI CẢM ƠN Trong thời gian học tập rèn luyện trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên trình thực tập tốt nghiệp vừa qua, em cố gắng chau kinh nghiệm, nỗ lực phấn đấu để hoàn thành tốt nhiệm vụ học tập làm theo gương đạo đức Hồ Chí Minh Bên cạnh em cịn nhận nhiều giúp đỡ quý báu đến từ cá nhân, tập thể thầy cô nhà trường Lời đầu tiên, em xin phép gửi lời cảm ơn tới Ban giám hiệu Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi Thú y, Và tồn thể thầy giáo mơn, dày cơng đào tạo, truyền đạt kiến thức bổ ích để em vận dụng vào thực tế Hơn tạo điều kiện, giới thiệu cho em thực tập sở uy tín Thứ hai em xin cám ơn ban quản lí trại lợn Vũ Hồng Lân xã An Hòa, huyện Tam Dương, tỉnh Vĩnh Phúc cho phép tạo điều kiện cho em thực tập, rèn luyện kỹ thuật trại Em xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới giáo viên hướng dẫn TS Nguyễn Thị Bích Đào, tồn thể cán bộ, công nhân trang trại chăn nuôi lợn anh Vũ Hồng Lân bảo tận tình giúp đỡ em hoàn thành báo cáo tốt nghiệp Và cuối cùng, em xin gửi lòng biết ơn trân thành đến gia đình, bạn bè người thân quan tâm giúp đỡ vật chất, kiến thức, tinh thần cho em đủ sức khỏe tinh thần thoải mái tự tin để hoàn thành tốt khóa thực tập Trong q trình tích lũy kiến thức thực tế em trại hạn chế số kỹ thuật em chưa chuyên sâu, nên khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót Em kính mong nhận nhiều ý kiến phê bình, đóng góp q thầy cơ, bạn bè để khóa luận em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 14 tháng 06 năm 2022 Sinh viên Hà Kim Long ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Loại thức ăn phần ăn cho lợn nuôi thịt 37 Bảng 3.2 Thành phần dinh dưỡng thức ăn cho lợn nuôi thịt 37 Bảng 3.3 Lịch tiêm phòng vắc xin áp dụng cho lợn thịt trại 41 Bảng 4.1 Tình hình đàn lợn trại năm gần 45 Bảng 4.2 Tỷ lệ nuôi sống lợn qua tháng, % 45 Bảng 4.3 Khối lượng lợn thịt qua tháng tuổi (kg) 46 Bảng 4.4 Sinh trưởng tuyệt đối lợn qua giai đoạn (g/con/ngày) 47 Bảng 4.5 Sinh trưởng tương đối lợn qua giai đoạn, % 48 Bảng 4.6 Khả thu nhận thức ăn lợn 49 Bảng 4.7 Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng lợn (kg) 50 Bảng 4.8 Kết thực công tác vệ sinh tiêu độc, khử trùng 52 Bảng 4.9 Kết tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn thịt trại 53 Bảng 4.10 Kết thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn 54 Bảng 4.11 Kết điều trị bệnh đường hô hấp cho đàn lợn thịt nuôi trại 57 Bảng 4.12 Kết điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôi trại 58 Bảng 4.13 Kết điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại 59 Bảng 4.14 Kết thực nhập lợn trại 61 Bảng 4.15 Kết thực xuất lợn trại 62 Bảng 4.16 Chi phí trực tiếp/kg lợn xuất bán 64 iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT LMLM: Lở mồm long móng S.Suis: Streptococcus suis iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Tổng quan sở khoa học đề tài 2.1.1 Tổ chức cấu trại 2.1.2 Cơ sở vật chất trại lợn 2.1.3 Thuận lợi khó khăn trại 2.2 Tổng quan nghiên cứu nước 2.2.1 Đặc điểm sinh trưởng khả sản xuất phẩm chất thịt lợn 2.2.2 Một số bệnh thường gặp lợn thịt 15 2.2.3 Tình hình nghiên cứu Việt Nam giới 29 Phần ĐỐI TƯỢNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 35 3.1 Đối tượng 35 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 35 3.3 Nội dung thực 35 v 3.4 Các tiêu phương pháp thực 35 3.4.1 Các tiêu theo dõi 35 3.4.2 Phương pháp thực 35 Phần KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 45 4.1 Cơ cấu đàn lợn trại lợn qua năm từ 2018-2020 45 4.2 Kết đánh giá khả sinh trưởng đàn lợn thịt 45 4.2.1 Đánh giá kết tỷ lệ nuôi sống lợn qua tháng 45 4.2.2 Tăng trưởng khối lượng lợn thịt qua tháng tuổi 46 4.2.3 Sinh trưởng tuyệt đối tính theo giai đoạn phát triển lợn 47 4.2.4 Khả sinh trưởng tương đối lợn qua giai đoạn 48 4.2.5 Khả thu nhận thức ăn lợn ngày theo giai đoạn 49 4.2.6 Mức độ tiêu tốn thức ăn kilogram tăng khối lượng lợn 50 4.3 Kết công tác phòng bệnh cho đàn lợn thịt 51 4.3.1 Kết cơng tác phịng bệnh bằng vệ sinh tiêu độc khử trùng chuồng trại 51 4.3.2 Kết thực cơng tác tiêm phịng 52 4.3.3 Kết thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn 54 4.4 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại 56 4.4.1 Kết chẩn đoán điều trị bệnh đường hô hấp cho đàn lợn thịt nuôi trại 57 4.4.2 Kết chẩn đoán điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôi trại 58 4.4.3 Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại 59 4.5 Nhập xuất lợn thịt vệ sinh chuồng trại sau xuất 60 4.5.1 Nhập lợn vệ sinh chuồng trại trước nhập lợn 60 4.5.2 Xuất lợn 62 4.5.3 Vệ sinh chuồng trại sau xuất lợn 63 4.5.4 Chi phí trực tiếp tổng khối lượng lợn xuất bán 64 vi Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 65 5.1 Kết luận 65 5.2 Đề nghị 66 TÀI LIỆU VÀ THAM KHẢO 68 MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong năm gần đây, cấu kinh tế nước ta chuyển dịch mạnh mẽ từ nông nghiệp sang ngành công nghiệp dịch vụ, mang lại nhiều lợi ích kinh tế Tuy nhiên, ngành nông nghiệp chiếm tỷ trọng lớn khoảng 1/3 cấu kinh tế Tỷ trọng ngành nông nghiệp cấu GDP nước chiếm tới 12,36% năm 2021 Vì vậy, nơng nghiệp ngành cần trọng phát triển hàng đầu, ngành chăn ni phần kinh tế nơng nghiệp, vừa đóng vai trị thúc đẩy GDP quốc gia vừa thêm nhiệm vụ đảm bảo nguồn lương thực Trong năm 2021 vừa qua ngành chăn nuôi đặc biệt ngành chăn ni lợn gặp nhiều khó khăn, thách thức, giá thị trường biến động, áp lực bệnh dịch đè nặng, mức độ cạnh tranh thị trường quốc tế giảm sút Mặt khác, giá lợn thương phẩm có nhiều biến động rõ rệt yếu tố khách quan đại dịch Covid 19 đại dịch tả lợn, tình hình khan lợn thịt khiến giá đẩy lên mức cao kỷ lục Do vậy, người nơng dân có sở để đầu tư vào chăn nuôi lợn nhiều để đáp ứng đủ nhu cầu thị trường Hiện nay, nhu cầu thực phẩm hàng ngày người dân, thịt lợn loại thức ăn chiếm phần lớn phần ăn người dân Việt Nam Bởi vậy, ngành chăn nuôi lợn trọng phát triển đầu tư, song song với nghiên cứu, áp dụng sáng tạo nhiều thành tựu tiến khoa học kỹ thuật chăn nuôi vào quy trình chăm sóc Những tiến khoa học giống mới, thức ăn, công tác thú y, tạo điều kiện cho người chăn nuôi gia tăng không ngừng số lượng lợn chất lượng sản phẩm thịt Mục đích khơng đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng nước mà phục vụ xuất tương lai sang thị trường tiềm để cạnh tranh với sản xuất lợn thịt theo mơ hình cơng nghiệp khác Để chứng minh rằng, ngành chăn nuôi Việt Nam chuyển dịch mạnh mẽ, khơng cịn lạc hậu mà vươn lên cạnh tranh chất lượng với ngành chăn nuôi quốc gia khác Mặc dù vậy, năm 2021, Việt Nam phải nhập hàng chục nghìn thịt lợn từ quốc gia khác giới xuất khoảng 1,2 nghìn thịt lợn Con số cho thấy cần phải trọng vào ngành chăn nuôi lợn để đáp ứng đủ nhu cầu người dân Việc phát triển chăn nuôi lợn trước hết mang lại hiệu kinh tế cho người chăn ni, sau tạo tiền đề mang lại lợi ích kinh tế cho đất nước Tuy nhiên, để đạt thành tựu tiến xa công công nghiệp hóa đất nước, ngành chăn ni nói chung trang trại nói riêng cần đặc biệt quan tâm đến cơng tác chăm sóc, theo dõi, thúc đẩy khả sinh trưởng lợn, bên cạnh tình hình phịng chống dịch bệnh vệ sinh thú y chăn nuôi lợn vấn đề quan trọng cần đặc biệt quan tâm Dịch bệnh hàng loạt yếu tố chi phối, ảnh hưởng đến đến giá thành sản phẩm giá thành chăn ni Và nỗi lo điển hình người chăn ni trắng, chí phá sản dịch bệnh khơng kiểm sốt bằng biện pháp quản lí chăm sóc đàn vật nuôi Hiện khoa học công nghệ nước nhà có nhiều bước tiến mới, có nhiều cơng nghệ, mơ hình quản lý chăn ni loại vật tư nghiên cứu phát triển Điển cơng trình nghiên cứu, tạo nhiều loại vắc xin, thuốc thú y sử dụng để phòng trị bệnh cho lợn Kết đạt tối ưu, mà sản phẩm tự nghiên cứu nước đáp ứng yêu cầu thiết việc xử lý dịch bệnh Nhưng tình hình dịch bệnh lại phát triển theo hướng không mong muốn, ngày nhiều loại vi rút, vi khuẩn có biểu kháng thuốc Vậy nên hiệu thu 60 trên, kỹ sư trại thực nghiêm chỉnh từ quy trình chọn giống đến vệ sinh chuồng trại tiêm vắc xin trước cho lợn 4.5 Nhập xuất lợn thịt vệ sinh chuồng trại sau xuất 4.5.1 Nhập lợn vệ sinh chuồng trại trước nhập lợn o Công tác chuẩn bị nhập lợn lứa Nhập lợn quy trình cần đảm bảo thao tác để lợn nhập chuồng nuôi thoải mái, không hoảng sợ, không bị lây nhiễm bệnh đảm bảo môi trường cho thể lợn cịn yếu thích nghi Quy trình nhập lợn tn thủ theo bước sau:  Các dụng cụ chuẩn bị: + Vệ sinh lại chuồng trại đảm bảo khơng có bụi bẩn, mầm bệnh môi trường thuận lợi cho lợn + Chuẩn bị rào chắn bằng gỗ rào chắn sắt để lùa lợn nhập vào ni nhốt + Bật sẵn bóng úm để tạo nhiệt độ ấm áp cho lợn con, sau chỉnh lại dây điện, bạt úm để gọn gàng an tồn có thể, tránh lợn cắn dây điện úm + Kết hợp điều chỉnh nhiệt độ chuồng nuôi cho phù hợp với thời tiết bằng hệ thống quạt gió + Trong q trình nhập lợn, cần lùa lợn khéo tránh lợn hoảng sợ, chạy loạn, bị tổn thương Rồi tiến hành sàng lọc lợn theo kích cỡ cho vào chuồng úm + Luyện cách nhận biết vị trí ăn bằng cách rắc thức ăn chỗ định mép cửa chuồng gần lồng úm, tạo cho lợn thói quen khơng vệ sinh máng thức ăn, cửa chuồng  Sàng lọc lợn giống trước lùa lợn từ xe xuống: + Tuân theo đạo cán trại cán thú y để lựa chọn lợn + Không chọn lợn yếu non 61 + Kiểm tra rốn lợn, bị viêm rốn loại bỏ + Lập tức loại bỏ cá thể trạng gầy, xù lơng, chân co hay lại khó khăn Bảng 4.9 bảng theo dõi trình thực nhập lợn trại Bảng 4.14 Kết thực nhập lợn trại Đợt nhập Số lợn nhập (con) Tổng 90 120 90 90 90 120 600 Khối lượng trung bình/con lợn nhập (kg) 10,5 10,3 10,5 11 10,8 10 10,52 Phân tích: Bảng cho biết thể trạng số lượng lợn nhập vào Thể trạng lợn lựa chọn ln mức cân nặng trung bình khoảng 10.52 kg nhập 90 đến 120 lợn giống đợt với tổng đợt 600 Số liệu lấy từ sổ theo dõi nhập-xuất lợn thịt trang trại Quy trình nhập lợn trại diễn nghiêm ngặt, phải lựa chọn giống có chất lượng tốt để đảm bảo cho trình phát triển sau này, tránh cá thể trạng yếu dễ nhiễm bệnh, gây tiêu tốn thức ăn Số lượng lợn thịt nhập không đều, tăng giảm nhu cầu chăn nuôi chủ trại Trang trại anh Vũ Hồng Lân ln đặt ngun tắc vệ sinh phịng dịch lên hàng đầu khơng chủ quan trường hợp Kể xe vào trại khử trùng diệt khuẩn trước vào cổng tiến vào để vận chuyển lợn 62 4.5.2 Xuất lợn Khi lợn đạt cân nặng trung bình khoảng 104,47kg khoảng thời gian xuất lợn Em tham gia trực tiếp vào lần xuất lợn thịt trại thời gian thực tập Quá trình xuất lợn thịt phải tuân theo bước sau: - Tạo rào chắn đường lùa lợn xe chứa để lợn không chạy lung tung - Vận chuyển lợn lên xe - Để khách lựa chọn ưng ý thực đuổi đến xe - Ghi chép số liệu trọng lượng cân đo vào phiếu cân - Tiến hành ghép chuồng cho lợn lại ứng theo lứa lợn (nếu có) - Tiến hành cơng tác vệ sinh, khử trùng tiêu độc toàn chuồng lợn sau xuất, rắc vôi bột để phơi khoảng tuần để chuẩn bị cho lứa Khối lượng lợn xuất ghi chép bảng 4.8 Bảng 4.15 Kết thực xuất lợn trại Đợt xuất Số lợn xuất (con) Khối lượng trung bình/con lợn xuất bán (kg) 130 104,50 150 104,40 140 104,50 Tổng 420 104,47 Phân tích: Trong đợt xuất lợn thịt mà em tham gia trực tiếp, lợn xuất chuồng đạt tiêu chuẩn chuồng lợn xuất toàn số lợn với tổng số lần xuất 420 con, đạt cân nặng trung bình khoảng 104,47 kg/1 đầu lợn thịt 63 Số liệu em lấy từ sổ nhập-xuất lợn trang trại Khối lượng lợn trung bình xuất bán đợt gần trại lợn Vũ Hoàng Lân đạt 104,47kg tổng số lượng lợn thịt bán 420 khối lượng số lượng khách hàng yêu cầu, thời điểm xuất bán mục đích chăn ni trại Mục đích chăn ni trại khơng kích thích cho lợn tích lũy mỡ nhiều nhằm tạo chất lượng thịt tốt nhất, cân bằng lượng nạc mỡ giảm chi phí chăn ni 4.5.3 Vệ sinh chuồng trại sau xuất lợn Sau xuất lợn cần thực công tác vệ sinh, khử trùng tiêu độc thường xuyên để đảm bảo an toàn dịch bệnh an toàn cho lứa lợn Được đạo ban quản lý cán trại em thực quy trình vệ sinh sau: - Vệ sinh, khử trùng tiêu độc khu vực vận chuyển: + Vệ sinh đường đuổi lợn + Vệ sinh cầu cân + Vệ sinh khu vực đỗ xe đón lợn xe chở lợn - Vệ sinh khu vực nuôi: + Dọn phân lợn chuồng nuôi + Quét dọn, cọ rửa khu vực xung quanh chuồng nuôi thiết bị khác: bạt trần, giàn mát, quạt (che chắn bằng túi nilon), máng ăn, thành chuồng, chuồng, hành lang + Qt vơi tồn khu vực chuồng: sàn, tường thành chuồng + Phun thuốc sát trùng, tiêu độc để ngày đóng kín cửa không bật quạt + Kiểm tra vệ sinh thiết bị máy móc phục vụ sản xuất: giàn mát, song sắt, máng ăn, núm uống, bạt trần, máy bơm, quạt gió, bóng điện, bạt úm… + Sửa chữa thay hỏng hóc 64 4.5.4 Chi phí trực tiếp tổng khối lượng lợn xuất bán Bảng 4.16 Chi phí trực tiếp/kg lợn xuất bán STT Chỉ tiêu ĐVT Giá trị (1000 đ) Giống lợn đ 1700 Thức ăn đ 285 Thú y đ 200 Điện, nước đ 100 Khác đ 20 Tổng 4.870 Phân tích: Bảng thống kê 4.16 cho biết tổng chi phí thực tế chăn ni kilogram xuất bán lợn thịt Tổng chi phí bằng: Chi phí giống (1.700.000đ)/con + chi phí thức ăn (285.000đ x 10 bao)/con + chi phí thú y ( 200.000đ)/con + chi phí điện nước (100.000đ)/con + chi phí khác (20.000đ)/con Kết thấy rằng, để nuôi thành cơng lợn thịt có trọng lượng trung bình khoảng 104,47kg phải tiêu tốn chi phí khoảng 4.870.000đ Suy ra, chi phí trực tiếp kilogram lợn 46.616 đồng So sánh với giá bán lợn thị trường 57.000đ/1kg người chăn ni lãi khoảng triệu đồng lợn xuất bán Điều cho thấy tín hiệu khả quan người chăn nuôi thực đầy đủ quy trình chăn ni lợn thịt với mức lợi nhuận Số liệu thống kê tính tốn dựa vào sổ sách xuất-nhập kho, hóa đơn 65 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua đợt thực tập tháng trại lợn Vũ Hoàng Lân, với mục tiêu đề ra, em kết luận sau: 1) Cần phải nghiêm túc hoàn thiện kỹ nghề nghiệp, kỹ xử lý ứng biến kịp thời trường hợp chăn nuôi nhằm thúc đẩy khả sinh trưởng đàn lợn ln đạt mức cao nhất, phịng tránh bệnh tật cho đàn lợn Từ đó, giảm thiểu chi phí tối đa lợi nhuận 2) Khả sinh trưởng đàn lợn thịt trại khả quan với số liệu cho thấy sinh trưởng đạt mức cao, cụ thể sau: - Tỷ lệ nuôi sống lợn thịt qua tháng đạt tối đa 100%, cho thấy công tác nuôi dưỡng chăm sóc diễn tốt - Tăng trưởng khối lượng lợn thịt qua tháng tuổi đạt tốc độ nhanh, tăng đột biến khối lượng Trọng lượng lợn thịt tăng từ tháng bắt đầu nuôi 10,44kg lên tới 104,82kg xuất chuồng - Sinh trưởng tuyệt đối lợn qua giai đoạn từ tháng bắt đầu tháng thứ năm đạt mức sinh trưởng tuyệt đối cao với số sinh trưởng 268,22; 887,22; 775,00; 509,44; 706,11 (g/con/ngày) - Sinh trưởng tương đối lợn thịt không cao sinh trưởng tuyệt đối lợn thịt qua giai đoạn ni có biến động giảm không với số từ giai đoạn đầu đến giai đoạn cuối 150,5% 48,95%; 49,06%; 111,77% - Khả thu nhận thức ăn lợn tăng dần qua thời gian từ mức thấp 500 g/con/ngày vào thời gian nuôi đầu lên tới 2.566,67 g/con/ngày vào giai đoạn cuối kì nuôi lợn thịt Cho thấy khả thu nhận thức ăn lợn cao 66 - Mức độ tiêu tốn thức ăn tang khối lượng lợn tang giảm không qua giai đoạn tháng thứ đến tháng thứ 2, sau tăng liên tục mức tiêu thụ đạt 3,65kg thức ăn/kg tang khối lượng 3) Tình hình mắc bệnh đàn lợn trại xảy với tỷ lệ tần xuất thấp, dựa số ca mắc bệnh tổng số đàn lợn thịt: - Xuất bệnh đường hô hấp có 33 trường hợp, dải rác đến bị tháng Thực cách ly áp dụng phác đồ điều trị Gentylan Inj cho lợn bệnh cho kết khỏi bệnh 100% - Chuẩn đoán phát 31 trường hợp lợn bị tiêu chảy, có 21 trường hợp xảy giai đoạn lợn non 10 trường hợp lợn trưởng thành Sau cách li thực phương pháp điều trị Enro-T 1ml/10kg TT/ngày cho kết 100% lợn khỏi bệnh - Trong tháng theo dõi chuồng, có trường hợp rải rác chuẩn đoán bị viêm khớp Nhờ áp dụng phác đồ điều trị Ceftocil+Hado-DEXA mà tỷ lệ lợn khỏi bệnh đạt 100% 4) Công tác nhập xuất lợn diễn nghiêm chỉnh theo quy trình chọn lọc phịng bị 5.2 Đề nghị Sau q trình thực tập trại lợn Vũ Hồng Lân, xã Hịa An, huyện Tam Dương, Tỉnh Vĩnh Phúc em xin phép kiến nghị vấn đề sau: - Mặc dù công tác vệ sinh chuồng trại tốt cần ý thường xuyên sát trùng, khử trùng tiêu độc vệ sinh chuồng trại thiết bị chăm sóc lợn để tránh lợn bị nhiễm bệnh lây lan mầm bệnh - Trại lợn cần phải thực quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn tốt nữa, ví dụ ý bổ sung vitamin, khoáng chất, chất sơ từ số loại thực phẩm địa phương khác Để lợn hấp thu tốt chất dinh dưỡng, tránh mắc bệnh tiêu hóa, xương khớp hô hấp thiếu dưỡng chất 67 - Đầu tư máy móc đại theo xu hướng để công tác chăn nuôi ngày phát triển, giúp tăng lợi nhuận kinh tế, giảm chi phí chăn ni - Bổ sung nguồn nhân lực để đảm bảo tiến độ công việc, đảm bảo theo dõi đàn lợn 24/24 để kịp thời phát vấn đề hữu, xử lý ngay, tránh lây lan bệnh dịch - Trại lợn anh Vũ Hoàng Lân mơ hình chăn ni theo hướng cơng nghiệp đại Vì mơi trường tốt để nhà trường cho sinh viên khóa sau thực tập để nâng cao tay nghề 68 TÀI LIỆU VÀ THAM KHẢO I TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT Đặng Xuân Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc(2007), “Vi khuẩn Actinobacillus pleuropneumoniae bệnh viêm màng phổi lợn”, Nxb Tạp chí khoa học kỹ thuật, tập XVI số 2, Hội thú y Việt Nam Đặng Hoàng Biên (2016), (Khả sản xuất và đa hình gen PRKAG3 của lợn Lũng Pù và lợn Bản), Luận án tiến sĩ nông nghiệp,Nxb Viện chăn ni Sa Đình Chiến, Cù Hữu Phú (2016), “Vai trò vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi Sơn La biện pháp phịng trị”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, số (3), tr.65 Đồn Thị Kim Dung (2004), Sự biến đợng mợt số vi kh̉n hiếu khí đường ṛt, vai trò của E.coli hội chứng tiêu chảy của lợn con, các phác đồ điều trị, Luận án tiến sỹ nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Chí Dũng (2013),Nghiên cứu vai trò gây bệnh của vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc và biện pháp phịng trị, Luận văn thạc sĩ khoa học Nơng nghiệp Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết phân lập xác định số đặc tính sinh học chủng Streptococcus suis Pasteurella multocida lợn mắc viêm phổi tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, số (7), tr.71 - 76 Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh của Escherichia coli, Salmonella và Clostridium perfringers gây tiêu chảy lợn tỉnh phía Bắc và biện pháp phòng trị, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp, Thái Nguyên 69 Trần Thị Hạnh, Đặng Xuân Bình, Lưu Quỳng Hương (2004), Xác định vai trò của vi khuẩn E.coli và Cl perfringens bệnh tiêu chảy lợn giai đoạn theo mẹ, chế tạo các sinh phẩm phòng bệnh, Viện Thú Y 35 năm xây dựng và phát triển (1969 - 2004), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 393 - 405 Nguyễn Bá Hiên, Huỳnh Thị Mỹ Lệ (2012), Giáo trình bệnh truyền nhiễm thú y, Nxb Đại học nông nghiệp, Hà Nội 10 Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp và biến động của chúng gia súc khỏe mạnh và bị tiêu chảy nuôi vùng ngoại thành Hà Nội, Luận án tiến sỹ nông nghiệp, Hà Nội 11 Lê Văn Lãnh, Huỳnh Thị Mỹ Lệ, Trịnh Đình Thâu, Đặng Hữu Anh, Đỗ Ngọc Thúy Nguyễn Bá Hiên (2012), “Phân lập số vi khuẩn cộng phát gây bệnh lợn nghi mắc bệnh suyễn, đề xuất biện pháp phịng trị bệnh”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, số 2, tr.30 12 Phạm Sỹ Lăng (2007), “Bệnh Liên cầu khuẩn lợn biện pháp phịng trị”, Tài liệu hợi thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản và bệnh liên cầu khuẩn lợn, tr 148-156 13 Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Nhân, Trương Văn Dung (1997), Bệnh Phổ biến lợn và biện pháp phòng trị, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 14 Nguyễn Ngọc Nhiên (1996), Vai trò của một số vi khuẩn đường hô hấp hội chứng ho thở truyền nhiễm lợn và biện pháp phòng trị, Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp,tr 59 15 Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Trương Quang, Phùng Quốc Chướng, Chu Đức Thắng, Phạm Ngọc Thạch (1997), “Hệ vi khuẩn gây bệnh viêm ruột ỉa chảy lợn”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, Tập IV số 1, tr.15 - 22 70 16 Lê Văn Năm (2013), “Bệnh viêm phổi địa phương – suyễn lợn”, Báo tổ quốc, phát hành ngày 18/7/2013 17 Nguyễn Thị Bích Ngà (2015), Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ, bệnh học và biện pháp phòng trị bệnh giun tròn Trichocephalus spp gây lợn tỉnh Thái Nguyên, Bắc Kạn, Luận án tiến sĩ thú y, ĐH Nông Lâm Thái Nguyên 18 Trịnh Phú Ngọc (2001), Xác định mợt số đặc tính sinh vật và các yếu tố độc lực của vi khuẩn Streptococcus gây bệnh lợn mợt số tỉnh phía Bắc, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp 19 Nguyễn Thị Ngữ (2005), Nghiên cứu tình hình hội chứng tiêu chảy lợn huyện Chương Mỹ - Hà Tây, xác định một số yếu tố gây bệnh của vi khuẩn E.coli và Samonella, biện pháp phòng trị, Luận văn Thạc sỹ Nông nghiệp, Hà Nội 20 Sử An Ninh, Dương Quang Hưng, Nguyễn Đức Tâm (1981), “Tìm hiểu hội chứng stress bệnh phân trắng lợn con”, Tạp chí Nơng nghiệp và Công nghiệp thực phẩm 21 Cù Hữu Phú, Nguyễn Ngọc Nhiên, Nguyễn Thu Hằng, Âu Xuân Tuấn, Nguyễn Bích Thủy, Vũ Ngọc Quý (2005), “Xác định nguyên nhân gây bệnh đường hô hấp lợn nuôi số tỉnh phía Bắc,” Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập VII, số 22 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn nuôi lợn, Nxb Nông nghiệp ̣ , tr.11 - 58 23 Trịnh Hồng Sơn (2014), Khả sản xuất và giá trị giống của dòng lợn đực VCN03, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Nxb Viện chăn nuôi 24 Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc biện pháp phịng trị”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIV, số 71 25 Nguyễn Đức Thủy (2015), Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ, vai trò của vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi huyện Đầm Hà và Hải Hà - tỉnh Quảng Ninh, biện pháp phòng trị, Luận văn Thạc sĩ thú y, Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên 26 Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò Escherichia coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn trước sau cai sữa nghiên cứu mơ hình trại ni cơng nghiệp”, Tạp chí khoa học và phát triển, tập 11, số 3, tr 318 - 327 27 Nguyễn Văn Tuyên, Dương Văn Quảng (2016), “Vai trò Escherichia Coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn rừng trước sau cai sữa theo mô hình ni bán hoang dã”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XXIII, số 7, tr 54 28 Nguyễn Thiện, Trần Đình Miên, Võ Trọng Hốt (2005), Con lợn Việt Nam, Nxb Nông nghiệp 29 Bùi Tiến Văn (2015), Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ, vai trò của vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy lợn - 45 ngày tuổi huyện miền núi của tỉnh Thanh Hóa, biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sỹ thú y, trường Đại học Nông Lâm II TÀI LIỆU NƯỚC NGOÀI 30 Anton A.C Jacobs, Peter L.W Loeffen, Anton J.G.van den Gerg, and Paul K.storm (1994), “Identification, furification, and characterizaytion of a thiol-activated hemolysin (suilysin) of Infection and Immunity”, pp 1742-1748 31 Bergenland H U., Fairbrother J N., Nielsen N O., Pohlenz J F (1992), Escherichia coli infection Diseases of Swine, Iowa stale University press/ AMES, IOWA U.S.A 7th Edition, pp 487 - 488 72 32 Clifton Hadley F A.; Alexanderand Enright M R., (1986), “A Diaglosis of Streptococcus suis infection”, Inproc Am Assoc swine Pract., p 473 - 491 33 Kielstein P (1966), “On the occurrencer of toxi producing Pasteurella multocida strains atrophic rhinitis and in pneumoniae of swine and cattle”, Vet Med., p 418 - 424 34 Rosenbach Standford, S.E; Higgins, S (1984): Streptococaldisesae, 7th edition 1992 Edited by Leman A.P et al Iowa state University press Ames 35 Smith H W, Halls S (1967), “Observations by the ligated segment andoral inoculation methods on Escherichia coli infections in pigs, calves, lambs and rabbits”, Journal of Pathology and Bacteriology, 93, p 499 - 529 36 Sokol A, Mikula I., Sova C (1981), “Neonatal coli - infecie laboratoriana diagnostina a prevencia UOLV”, Kosice MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP Ảnh 1: Thức ăn hỗn hợp sử dụng Ảnh 2: Thuốc điều trị bệnh đường trang trại tiêu hóa Ảnh 3: Thuốc điều trị viêm khớp Ảnh 4: Thuốc điều trị bệnh đường Ảnh 5: Dọn vệ sinh chuồng trại hơ hấp Ảnh 6: Q trình tiêm lợn