Tổ chức công tác kế toán tập hợp chi phi sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở công ty chè sông lô tuyên quang 1

lời nói đầu Ngày trình công nghiệp hoá, đại hoá đất nớc, kinh tế nớc ta với sách mở cửa đà thu hút đợc nguồn vốn đầu t nớc tạo động lực thúc đẩy tăng trởng không ngừng kinh tế Nhng nói đến thị trờng nói đến chọn lọc đào thải khắt khe, tồn hay không kết cạnh tranh sản phẩm thị trờng Nh doanh nghiệp muốn tồn đứng vững phải tự chủ hoạt động sản xuất kinh doanh từ việc đầu t vốn, tổ chức sản xuất đến việc tiêu thụ sản phẩm Để cạnh tranh thị trờng, doanh nghiệp phải không ngừng nâng cao chất lợng sản phẩm, thay đổi mẫu mà cho phù hợp với nhu cầu thị hiếu ngời tiêu dùng Một biện pháp hữu hiệu mà doanh nghiệp sử dụng để cạnh tranh biện pháp hạ giá thành sản phẩm Do việc nghiên cứu tìm tòi tổ chức hạ giá thành sản phẩm quan trọng doanh nghiệp sản xuất Để đạt đợc mục tiêu đó, doanh nghiệp phải quản lý chặt chẽ chi phí sản xuất, đồng thời tìm biện pháp tốt để giảm chi phí không cần thiết, tránh lÃng phí Nh công tác quản lý doanh nghiệp, kế toán tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm công việc đợc nhà quản trị doanh nghiệp quan tâm chi phối đến chất lợng, hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Đồng thời thông qua thông tin mà kế toán tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm cung cấp giúp cho nhà quản trị đa đợc định phù hợp cho phát triển sản xuất kinh doanh yêu cầu quản trị doanh nghiệp Cũng nh nhiều doanh nghiệp khác, Công ty chè Sông Lô đà không ngừng đổi mới, hoàn thiện để tồn đứng vững thị trờng Để hiểu rõ nội dung tầm quan trọng tổ chức kế toán tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm thực tế nên thời gian thực tập Công ty chè Sông Lô với hớng dẫn tận tình thầy Đặng Thế Hng, giúp đỡ tận tình Ban lÃnh đạo công ty cô phòng kế toán, em đà sâu nghiên cứu tìm hiểu lựa chọn đề tài:Tổ chức công tác kế toán tập hợp chi phi sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty chè Sông Lô - Tuyên Quang Kết cấu luận văn em gồm có chơng: Chơng 1: Những vấn đề lý luận chung kế toán tập hợp chi phi sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất Chơng 2: Thực trạng tổ chức công tác kế toán chi phi sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty chè Sông Lô - Tuyên Quang Chơng 3: Một số ý kiến nhằm hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty chè Sông Lô Chơng Những vấn đề lý luận kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất 1.1 Sự cần thiết phải tổ chức kế toán tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất Chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm tiêu phản ánh hiệu qu¶ s¶n xt kinh doanh cđa doanh nghiƯp Chi phÝ sản xuất gắn liền với việc sử dụng vật t, tài sản, mặt khác chi phí sản xuất sở tạo nên giá thành sản phẩm , tiết kiệm đợc chi phí sản xuất điều kiện để tạo giá thành sản phẩm Để hoạt động sản xuất kinh doanh cã hiƯu qu¶, doanh nghiƯp sư dơng nhiỊu công cụ quản lý kinh tế khác nhau, kế toán đợc coi công cụ quan trọng hiệu Trong điều kiện mà chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm vấn đề then chốt kế toán có ý nghĩa thiết thực công tác quản lý chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 1.1.1 Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm + Chi phí sản xuất: Quá trình sản xuất sản phẩm doanh nghiệp sản xuất công nghiệp trình doanh nghiệp phải bỏ chi phí cho sản xuất Hoạt động sản xuất doanh nghiệp đợc tiến hành doanh nghiệp có đầy ®đ u tè : t liƯu lao ®éng, ®èi tợng lao động sức lao động Chi phí sản xt sÏ ph¸t sinh doanh nghiƯp sư dơng c¸c loại yếu tố Đó chi phí nguyên vËt liƯu, chi phÝ khÊu hao TSC§ (hao phÝ b»ng tiền lao động vật hoá), chi phí nhân công (hao phí tiền lao động sống), chi phí dịch vụ mua ngoài, chi phí khác tiền Để xác định tổng hợp đợc chi phí mà doanh nghiệp đà chi thời kỳ hoạt động chi phí chi phải biểu thớc đo tiền tệ Trong trình sản xuất doanh nghiệp phải bỏ nhiều chi phí nh chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp nhng chi phí phục vụ trực tiếp cho trình sản xuất doanh nghiệp đợc coi chi phí sản xuất Vậy chi phí sản xuất toàn hao phí lao động sống, lao động vật hoá chi phí cần thiết khác mà doanh nghiệp trình sản xuất thời kỳ định đợc biểu tiền + Giá thành sản phẩm: Giá thành chi phí sản xuất tính cho khối lợng đơn vị sản phẩm doanh nghiệp sản xuất đà hoàn thành Giá thành tiêu kinh tế tổng hợp phản ánh chất lợng toàn trình hoạt động sản xuất kinh doanh quản lý kinh tế tài doanh nghiệp Bản chất giá thành việc chuyển dịch gía trị yếu tố chi phí sản xuất sản phẩm công việc hoàn thành Giá thành sản phẩm có hai chức chủ yếu chức thớc đo bù đắp chi phí chủ yếu chức lập giá Đi sâu nghiên cứu chi phí sản xuất giá thành ta thÊy sù tiÕt kiƯm hay l·ng phÝ vỊ chi phí sản xuất có ảnh hởng trực tiếp đến tăng giảm giá thành sản phẩm, phải quản lý nh nào, vấn đề doanh nghiệp đặc biệt quan tâm 1.1.2 Yêu cầu quản lý chi phí sản xuất giá thành sản phẩm doanh nghiệp Bất kỳ doanh nghiệp hoạt động kinh doanh ý thức đợc nguyên tắc hạch toán kinh doanh đảm bảo lấy thu nhập bù đắp chi phí bỏ ra, bảo toàn vốn có lÃi Đứng góc độ quản lý, thông tin chi phí sản xuất giá thành sản phẩm giúp cho nhà quản trị doanh nghiệp đợc định đắn Thông tin chi phí sản xuất giá thành sản phẩm không đầy đủ nhà quản trị gặp khó khăn quản lý điều hành doanh nghiệp Yêu cầu đặt làm cách để tính toán đánh giá cách xác chi phí đà bỏ vào sản xuất Muốn phải tiến hành phân loại chi phí giá thành sản phẩm nhằm quản lý chặt chẽ định mức chi phí, tiết kiệm chi phí để phát khả tiềm tàng việc hạ giá thành sản phẩm, nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh 1.1.3 Nhiệm vụ kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Trong quản trị doanh nghiệp, chi phí sản xuất giá thành sản phẩm tiêu kinh tế quan trọng đợc nhà quản lý quan tâm tiêu phản ánh chất lợng hoạt động sản xt kinh doanh cđa doanh nghiƯp TÝnh ®óng, tÝnh ®đ chi phí sản xuất kinh doanh giá thành sản phẩm tiền đề để tiến hành hạch toán kinh doanh, xác định kết hoạt động kinh doanh nh sản phẩm lao vụ, dịch vụ doanh nghiệp Để tổ chức tốt công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm, đáp ứng đầy đủ, trung thực kịp thời yêu cầu quản lý chi phí sản xuất giá thành doanh nghiệp, kế toán cần thực tốt nhiệm vụ sau: - Xác định đối tợng kế toán tập hợp chi phí đối tợng tính giá thành phù hợp với đặc thù doanh nghiệp yêu cầu quản lý - Tổ chức vận dụng tài khoản kế toán để hạch toán chi phí sản xuất giá thành sản phẩm phù hợp với phơng pháp kế toán hàng tồn kho (kê khai thờng xuyên hay kiểm kê định kỳ) mà doanh nghiệp đà lựa chọn - Tổ chức tập hợp kết chuyển phân bổ chi phí sản xuất theo đối tợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất đà xác định theo yếu tố chi phí khoản mục giá thành - Lập báo cáo chi phí sản xuất theo yếu tố( thuyêt minh báo cáo tài chính, định kỳ tổ chức phân tích chi sản xuất giá thành sản phẩm doanh nghiệp - Tổ chức kiểm kê đánh giá khối lợng sản phẩm dở dang khoa học, hợp lý, xác định giá thành hạch toán giá thành sản phẩm hoàn thành sản xuất kỳ cách đầy đủ xác 1.2 Phân loại chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 1.2.1 Phân loại chi phí sản xuất Chi phí sản xuất kinh doanh cđa doanh nghiƯp bao gåm nhiỊu lo¹i, nhiỊu thứ khác Để thuận tiện cho công tác quản lý , hạch toán, kiểm tra chi phí nh phục vụ cho việc định kinh doanh, chi phí sản xuất kinh doanh cần phải đợc phân loại theo tiêu thức phù hợp 1.2.1.1 Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh theo hoạt động công dụng kinh tế - Chi phí hoạt động phụ: bao gồm chi phí tạo doanh thu bán hàng hoạt động sản xuất kinh doanh Căn vào chức công dụng chi phí, khoản chi phí đợc chia thành chi phí sản xuất chi phí sản xuất + Chi phí sản xuất bao gồm: chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung + Chi phí sản xuất bao gồm: chi phí bán hàng chi phí quản lý doanh nghiệp - Chi phí khác khoản chi phí liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh, chức doanh nghiệp, bao gồm: + Chi phí hoạt động tài + Chi phí bất thờng Phân loại theo cách giúp cho doanh nghiệp thấy đợc công dụng loại chi phí từ có định hớng phấn đấu hạ thấp chi phí riêng loại nhằm phục vụ cho yêu cầu quản lý chi phí theo định mức Ngoài ra, kết thu đợc giúp cho việc phân tích tình hình thực kế hoạch giá thành làm tài liệu tham khảo cho công tác lập định mức chi phí lập kế hoạch giá thành cho kỳ sau 1.2.1.2 Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh theo yếu tố đầu vào trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Nghiên cứu chi phí theo yêú tố đầu vào trình sản xuất kinh doanh toàn bé chi phÝ s¶n xt kinh doanh cđa doanh nghiƯp đợc chia thành chi phí ban đầu chi phí luân chuyển nội - Chi phí ban đầu bao gồm: Chi phí nguyên vật liệu, chi phí nhân công, chi phí khấu hao tài sản cố định, chi phí dịch vụ mua ngoài, chi phí khác tiền - Chi phí luân chuyển nội bộ: chi phí phát sinh trình phân công hợp tác lao động doanh nghiệp Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh theo yếu tố đầu vào trình sản xuất kinh doanh có ý nghĩa quan trọng quản lý vĩ mô nh quản trị doanh nghiệp Chi phí sản xuất kinh doanh theo yếu tố đầu vào sở để lập kiểm tra việc thực dự toán chi phí sản xuất kinh doanh theo yếu tố, sở để lập kế hoạch cân đối phạm vi toàn kinh tế quốc dân nh doanh nghiệp; sở xác định mức tiêu hao vật chất, tính thu nhập quốc dân cho nghành, toàn kinh tế 1.2.1.3 Phân loại chi phí s¶n xt kinh doanh theo mèi quan hƯ cđa chi phí với khoản mục báo cáo tài chính(theo mèi quan hƯ gi÷a chi phÝ víi tõng thêi kú tính kết kinh doanh) Theo cách phân loại này, chi phí sản xuất kinh doanh đợc chia thành chi phí sản phẩm chi phí thời kỳ 1.2.1.4 Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh theo khả qui nạp chi phí vào đối tợng kế toán chi phí (Theo phơng pháp qui nạp) Theo tiêu thức chi phí sản xuất kinh doanh đợc chia thành loại : chi phí trực tiếp chi phí gián tiếp 1.2.1.5 Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh theo mối quan hệ với qui trình công nghệ sản xuất sản phẩm trình kinh doanh Bao gồm chi phí chi phí chung Cách phân loại giúp nhà quản trị doanh nghiệp xác định đợc phơng hớng tiết kiệm chi phí, hạ thấp giá thành sản phẩm 1.2.1.6 Phân loại chi phí theo mối quan hệ với mức độ hoạt động - Chi phÝ kh¶ biÕn (biÕn phÝ) + BiÕn phÝ tû lƯ + BiÕn phÝ kh«ng tû lƯ thn - Chi phí bất biến (định phí) + Định phí tuyệt đối + Định phí cấp bậc + Định phí bắt buộc + Định phí không bắt buộc - Chi phí hỗn hợp Ngoài có nhận diện khác chi phí nh: + Chi phí kiểm soát đợc chi phí không kiểm soát đợc + Các loại chi phí đợc sử dụng lựa chọn phơng án bao gồm: chi phí chênh lệch, chi phí chìm chi phí hội Tóm lại cách phân loại chi phí dc khác có mục đích chung quản lý đợc tốt chi phí sản xuất qua thực nhiệm vụ tiết kiệm chi phí hạ giá thành sản phẩm cho doanh nghiệp 1.2.2 Các loại giá thành sản phÈm Cịng nh chi phÝ s¶n xt t theo mơc đích quản lý yêu cầu hạch toán cụ thể mà giá thành sản phẩm đợc phân thành loại sau: 1.2.2.1 Căn vào thời gian sở số liệu tính giá thành, giá thành sản phẩm đợc chia thành loại: - Giá thành kế hoạch - Giá thành định mức - Giá thành thực tế 1.2.2.2 Căn theo phạm vi tính toán: Theo cách giá thành đợc chia thành loại: - Giá thành sản xuất - Giá thành toàn sản phẩm đợc tiêu thụ 1.2.3 Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm: Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm hai tiêu giống chất hao phí lao động sống lao động vật hoá mà doanh nghiệp bỏ trình sản xuất Nhng phận chi phí sản xuất kỳ không phí sản xuất giá thành sản phẩm lại khác hai phơng diện: - Về mặt phạm vi: Chi phí sản xuất gắn với thời kỳ định, giá thành sản phẩm gắn với khối lợng sản phẩm, công việc lao vụ đà hoàn thành - Về mặt lợng: Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm khác có sản phẩm sản xuất dở dang đầu kỳ cuối kỳ Sự khác mặt lợng mối quan hệ thể công thức giá thành tổng quát sau đây: Tổng giá Chi phí sản Chi phí sản Chi phí sản thành sản = xuất dë dang + xuÊt ph¸t sinh xuÊt dë dang phÈm đầu kỳ kỳ cuối kỳ Trong trờng hợp đặc biệt chi phí sản xuất dở dang đầu kỳ chi phí sản xuất dở dang cuối kỳ sản phẩm làm dở tổng giá thành tổng chi phí sản xuất kỳ Giữa chi phí sản xuất giá thành sản phẩm có mối quan hƯ mËt thiÕt víi mét bªn chi phÝ sản xuất đầu vào nguyên nhân dẫn đến kết đầu giá thành sản phẩm Mặt khác số liệu kế toán tập hợp chi phí dc sở để tính giá thành sản phẩm tiết kiệm đợc chi phí hạ đợc giá thành sản phẩm 1.3 Đối tợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất đối tợng tính giá thành sản phẩm 1.3.1 Đối tợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất Đối tợng tập hợp chi phí sản xuất phạm vi giới hạn mà chi phí sản xuất cần tập hợp nhằm đáp ứng yêu cầu kiểm tra giám sát chi phí yêu cầu tính giá thành Thực chất việc xác định đối tợng kế toán tập hợp chi phí nơi phát sinh chi phí nơi gánh chịu chi phí làm sở cho việc tính giá thành sản phẩm Nơi phát sinh chi phí nh: Phân xởng, đội sản xuất, phận sản xuất, giai đoạn công nghệ, nơi gánh chịu chi phí sản phẩm, công vụ loại lao vụ đó, phËn chi tiÕt cđa s¶n phÈm Nh vËy viƯc xác định đối tợng kế toán phù hợp với đặc điểm tình hình sản xuất kinh doanh trình độ quản lý doanh nghiệp sở tiền đề việc tổ chức hạch toán ban đầu để tổ chức tổng hợp số liệu ghi chép tài khoản, sổ chi tiết 1.3.2 Đối tợng tính giá thành: Đối tợng tính giá thành loại sản phẩm, công việc lao vụ doanh nghiệp sản xuất cần đợc tính tổng giá thành giá thành đơn vị - Nếu sản xuất đơn giản sản phẩm, công việc đối tợng tính giá thành - Nếu tổ chức sản xuất hàng loạt loại sản phẩm khác đối tợng tính giá thành Căn vào quy trình công nghệ: - Nếu quy trình công nghệ sản xuất giản đơn, đối tợng tính giá thành sản phẩm hoàn thành cuối quy trình công nghệ - Nếu quy trình công nghệ phức tạp kiểu chế biến liên tục đối tợng tính giá thành thành phẩm giai đoạn cuối cùng, loại nửa thành phẩm hoàn thành giai đoạn sản xuất - Nếu quy trình công nghệ sản xuất kiểu song song đối tợng tính giá thành sản phẩm đà lắp ráp hoàn chỉnh phận, chi tiết sản phẩm Trên thực tế xem xét loại nửa thành phẩm tự chế, phận chi tiết sản phẩm có đối tợng tính giá thành hay không, cần phải nhắc đến mặt nh: Chu kỳ sản xuất sản phẩm dài hay ngắn, nửa thành phẩm tự chế có phải hàng hoá hay không, để xác định cho phù hợp 1.3.3 Mối quan hệ đối tợng tập hợp chi phí đối tợng tính giá thành Về chất đối tợng tập hợp chi phí sản xuất đối tợng tính giá thành phạm vi, giới hạn mà chi phí sản xuất đà tập hợp đợc tính toán Giữa chúng có mối quan hệ chặt chẽ xuất phát từ mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành s¶n phÈm, thĨ hiƯn ë viƯc sư dơng sè liƯu chi phí sản xuất đà tập hợp đợc để xác định giá trị chuyển dịch yếu tố chi phí sản xuất vào đối tợng tính giá thành 1.4 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất: Có hai phơng pháp tập hợp chi phí sản xuất + Phơng pháp trực tiếp: Đợc áp dụng với chi phí trực tiếp Chi phí trực tiếp chi phí liên quan đến đối tợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất + Phơng pháp phân bổ gián tiÕp: ¸p dơng víi c¸c chi phÝ gi¸n tiÕp Chi phí gián tiếp chi phí có liên quan đến nhiều đối tợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất 1.4.1 Kế toán tập hợp chi phí nguyên vËt liÖu trùc tiÕp: Chi phÝ NVL trùc tiÕp bao gồm giá trị NVL chính, NVL phụ, nhiên liệu xuất dùng trực tiếp cho việc chế tạo sản phẩm Chi phí NVL trực tiếp thờng đợc xây dựng định mức tổ chức quản lý theo định mức Thông thờng khoản có liên quan đến đối tợng tập hợp chi phí sản xuất, trờng hợp nên tổ chức tập hợp theo phơng pháp trực tiếp, tức chứng từ chi phí NVL trực tiếp liên quan đến đối tợng vào bảng kê ghi thẳng vào tài khoản chi tiết cho đối tợng Trờng hợp VL sử dụng liên quan đến nhiều đối tợng tập hợp đợc trực tiếp phải tập hợp chung sau phân bổ theo c«ng thøc: ∑C Ci n = ∑ Ti x Ti i=i Trong ®ã: Ci: Chi phÝ NVL trùc tiÕp phân bổ cho đối tợng i C: Tổng chi phí NVl trực tiếp cần phân bổ Ti : Tổng đại lợng tiêu thức dùng để phân bổ Ti: Đại lợng tiêu thức phân bổ đối tợng i Khi tính toán chi phí NVL trực tiếp cần phân bổ phần NVL cha sử dụng hết, phần giá trị phế liệu thu hồi (nếu có), phần chi phí thùc tÕ sÏ lµ: Chi phÝ NVL Chi phÝ NVL Trị giá NVL Trị giá phế trực tiếp đa vào sử dụng lại = liệu thu hồi kỳ kỳ cuối kỳ - Để tập hợp phân bỉ chi phÝ NVL trùc tiÕp kÕ to¸n sư dơng TK 621- chi phÝ NVL trùc tiÕp - Tr×nh tù kế toán chi phí NVL trực tiếp đợc khái quát theo sơ đồ sau (sơ đồ 01): Sơ đồ 01: Sơ đồ tập hợp phân bổ chi phí NVL trực tiếp: TK 152 (TK 611) TK 621 Trị giá NVL xuÊt kho dïng trùc tiÕp cho s¶n xuÊt TK 111,112,331 Trị giá NVL mua dùng cho sản xuất TK 133 TK 152(611) Trị giá NVL cha sử dụng ci kú vµ phÕ liƯu thu håi TK 154 (631) Kết chuyển chi phí NVLTT Thuế GTGT đợc khấu trừ 1.4.2 Kế toán tập hợp chi phí nhân công trực tiếp: Chi phí nhân công trực tiếp toàn số tiền phải trả, phải toán cho công nhân trực tiếp sản xuất sản phẩm, thực công việc, lao vụ kỳ Tỷ lệ trích khoản theo quy định hành: BHXH: 15% tổng lơng BHYT: 2% tiền lơng KPCĐ: 2% tiền lơng thực tế - Tài khoản sử dụng để tập hợp chi phí nhân công trực tiếp TK 622: Chi phí nhân công trực tiếp - Trình tự kế toán tập hợp phân bổ chi phí nhân công trực tiếp đợc khái quát theo sơ đồ sau (sơ đồ 02): Sơ đồ 02: Sơ đồ tập hợp phân bổ chi phí nhân công trực tiếp: TK 334, TK 622 TK 154(631) L¬ng chÝnh, l¬ng phơ Kết chuyển chi phí nhân khoản phụ cấp phải trả công trực tiếp cho đối cho công nhân sản xuất tợng chịu chi phí TK 335 Trích tríc tiỊn l¬ng nghØ phÐp cđa CN SX TK 338 Tiền BHXH, BHYT, KPCĐ trích theo lơng CNSX 1.4.3 Kế toán tập hợp phân bổ chi phí sản xuất chung: Chi phí sản xuất chung chi phí liên quan đến việc phục vụ, quản lý sản xuất khoản mục VL trực tiếp nhân công trực tiếp, phát sinh